დღეს ჩვენ ერთ ეგზოტიკურ ქარხანას შევხედავთ.
მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, უჩვეულო გემო და მას "ჩინურ მწირზე" უწოდებენ.
უმეტესობა ცნობილია საიდუმლო სახელწოდებით "Momordika".
მოკლედ ქარხანაზე
Momordica, ფაქტობრივად, არის საერთო სახელი დიდი რაოდენობით მცენარეები - წლიური და მრავალწლიანი ვაზის.
ყველა მათგანი ძალიან განსხვავებული და მინდა ვისაუბრო თითოეულ სახეობაზე უფრო დეტალურად, მაგრამ ახლა მხოლოდ დაინტერესებული ვართ ამ ოჯახის ერთ წარმომადგენელზე.
ეს არის "Momordika Kokhinkhinsky", რომელიც გავრცელებულია სუბტროპიკულ ზონაში, მაგალითად ინდონეზიასა და ჩინეთში.
ბევრი მებოსტნეები იზრდება ამ მცენარის მხოლოდ მისი არაჩვეულებრივი გარეგნობის გამო. და მათ შეიძლება გაიგონეს.
Momordica არის ხანგრძლივი, მდე ორი მეტრი, თხელი ვაზის, შემკული დიდი, ლამაზი ფოთლები.
ყვავილობის დროს, ვაზის ყვავილზე ყვითელი ყვავილები თხელი წიფლით, რომელსაც აქვს ძალიან სასიამოვნო და დელიკატური არომატი. მაგრამ, ბევრად უფრო მეტია, მისი ხილი ეგზოტიკური მოყვარულებით არის ღირებული.
ყვავილების დაბინძურების შემდეგ, მწვანე, თითქოს მტვერთან დაფარული, საკვერცხეები იქმნება, რაც სწრაფად იზრდება. მიაღწია დაახლოებით ათი სანტიმეტრი სიგრძის (და ეს ხდება, რომ მეტი), ხილი იწყებს შევსება ყვითელი ნარინჯისფერი ფერი. ქვედა ნაწილში ხილის ბზარები და მალე აყალიბებს სამი ხორციანი, გრეხილი ფირფიტებით, დიდი, წითელი ყავისფერი თესლებით.
მაგრამ, ამ ბოსტნეულის გაიზარდა არა მხოლოდ მისი გამოჩენა, არამედ იმიტომ, რომ ეს არის ძალიან გემრიელი! როგორც წესი, ნაყოფები გაიზარდა ოდნავ მოზარდი და გაჟღენთილია სამი ოთხი საათი კარგად მარილი წყალი.
ეს გაკეთდა იმისათვის, რომ ამოიღონ მწარე, რომელსაც Momordica დავალიანება მისი სახელი - "Bitter Gourd". გაჟღენდის შემდეგ, ნაყოფი, რომელიც ჩვეულებრივ შემწვარია.
ან stew ერთად ყვავილებით, ახალგაზრდა ფოთლები და გასროლაც. ზოგი ამჯობინებს ზამთარში მათზე ნაყოფის ხსნას.
როგორ იზრდება momordica?
ამ ბოსტნეულის გაზრდის უმარტივესი გზაა თესლის დახმარებით. უბრალოდ გაათბეთ მათ კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარი, დაახლოებით ერთი დღით ადრე disembarking.
ამის შემდეგ, დააყენა მათ ყუთში ან ტორფის ქოთნები სავსე ნაყოფიერი ნარევი.
გამწვანების სიღრმე დაახლოებით ერთი და ნახევარი სანტიმეტრია. გამოცდილი მებოსტნეები ურჩია, რომ მათ ზღვარზე, მაშინ sprinkle ერთად დედამიწაზე, დაასხით თბილი წყალი და მოიცავს ერთად პოლიეთილენის.
შეგიძლიათ დაივიწყოთ რამდენიმე დღე მათთვის, რის შემდეგაც თქვენ უბრალოდ უნდა შევინარჩუნოთ ნიადაგის ტენიანი, ყინვების მოსალოდნელია.
როგორც კი ქუჩაში თბილი გახდა, სათბურის გაბრწყინებაა და არ დაგვავიწყდება წყალი კარგად და ღამით თბილ წყალთან სპრეი. ასევე, ნიადაგი უნდა განაყოფიერდეს ისე, რომ ქარხანა ცუდად არ დაეკარგა.
კვებაზე ორი დადასტურებული ვარიანტია:
- ქათმის ნარჩენების ხსნარი, "ერთი ნაწილის ლითონის თორმეტი ლიტრი წყლის" შეფარდებაში;
- mullein გადაწყვეტა, ერთად თანაფარდობა "ერთი ათი", შესაბამისად.
მნიშვნელოვანი მომენტია momordica, ეს არის thorny ქარხანა, ასე რომ მუშაობა მას, ტარება ხელთათმანები და გრძელი sleeved ტანსაცმელი!
უფრო რთული (მაგრამ არა ბევრი) გზა უკვე დარგვა cuttings უკვე ზრდასრული ქარხანა. ამისათვის, დანართი (ან, როგორც ამას ასევე უწოდებენ "სტეპილდს") წყვეტს და თბილ წყალში გადააქვთ. რამდენიმე კვირაში ის ფესვებს მიიღებს, ხოლო მეორე თვის შემდეგ ის შეიძლება დაიმსხვრა ადგილზე.
ზოგადად, გვერდითი გასროლების მოხსნა ძალიან მნიშვნელოვანია, თუ გინდა მოსავალს მოსავალს. იმისათვის, რომ ქარხანაში შეძლებისდაგვარად ბევრი ნაყოფი გამოიღოს, აუცილებელია ყველა პროცესის ამოღება მისი ქვედა ნაწილში, ანუ ორმოცდაათი სანტიმეტრიანი ნიშნით.
როგორც წესი, დატოვონ სამი ძირითადი stalk, არა უფრო. ყველა გასროლა, რომ გამოჩნდება ზემოთ შეწყვიტა მას შემდეგ, რაც პირველი ნაყოფი მიბმული.
სასარგებლო თვისებები "მწარე gourd"
რა თქმა უნდა, ყველა ბოსტნეულის თვისებები ჯერ კიდევ არ არის შესწავლილი, მაგრამ უკვე ბევრი მიზეზია, რომ თქვენს დიეტაში მწარე ხორცის მოყვანა.
იგი გაჯერებულია ნუტრიენტებით. კვლევებმა აჩვენა, რომ იგი შეიცავს ორჯერ უფრო ბეტა კაროტინს, კალციუმს და კალიუმს, ვიდრე ბროკოლი, ისპანახი და ბანანი.
ფოთლები და ფუძეები არა მარტო გემრიელი ჩაყრილი, არამედ კარგი ანთების საწინააღმდეგო აგენტია. თუ მათ ინფუზიას გააკეთებთ, ეს ხელს შეუწყობს ცივი, ისევე როგორც ტიპის 2 დიაბეტით.
თესლი სასარგებლოა, როგორც შარდმდენი. ასევე, არსებობს მტკიცებულება, რომ მათ აქვთ სასარგებლო ეფექტი კუჭის წყლულები, და მართლაც, როგორც ანთების საწინააღმდეგო აგენტი.
ალბათ, მომავალში ეს ქარხანა დაეხმარება მალარიის, აივსა და კიბოს მკურნალობაში, მაგრამ ამ მიმართულებით კვლევა ახლახან დაიწყო.
უკუჩვენებები
სამწუხაროდ, ყველას არ შეუძლია ჭამა ეს ბოსტნეული.
პირველ რიგში, ჯერ კიდევ არ უნდა ჭამოთ, თუ ღია კუჭის წყლული გაქვთ, არსებობს შანსი, რომ ის უფრო მწარედ გამოიმუშავებს.
მეორეც, უმჯობესია არ მივცეთ თესლი ბავშვებსა და ორსულ ქალებს. ბავშვის სხეულმა შეიძლება არ გაიაროს ასეთი ტესტი და ორსული ქალები გაზრდის რისკს miscarriage. ეს იშვიათია, მაგრამ ეს მოხდება.
დანარჩენი, მწარე ჩინური გოგრა სასარგებლოა. თუმცა, ის ყოველთვის შეიძლება დაეშვა ადგილზე უბრალოდ სილამაზის, მაშინ არჩევანი შენია.
