სტატიები

გამოყენება, ზიანი და გამოყენება რადიშ დაპყრობა

ძნელია იპოვოთ მებაღე, რომელიც თავის ბაღში ნაკარნახევარში არ გაიზრდება. ეს ბოსტნეული მოკლე დროში ripens და შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინები.

ამავდროულად, რადიშ ბუტი უფრო სასარგებლოა ადამიანის სხეულისთვის, ვიდრე ბოსტნეული. სტატიაში შეგიძლიათ წაიკითხოთ ქიმიური შემადგენლობა, სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები რადიშ ბუზიების გამოყენებისას.

ჩვენ ვიზიარებთ საუკეთესო რეცეპტებს სამზარეულო სხვადასხვა კერძები მწვანილი ამ ბოსტნეულის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იხილოთ სასარგებლო ვიდეო ამ თემაზე.

რადიშ მწვანეთა აღწერა და ქიმიური შემადგენლობა

რადიშ წლიური cruciferous ქარხანააფორმირების ფურცელი rosette და root ბოსტნეულის. მცენარეული მცენარეული მცენარეა შედგება მუქი მწვანე ფოთლების მთლიანი, ელიფტიკალური ან სპატულული ფორმისგან. რადიშ ფოთლოვანი ფირფიტები ფუძეთა შეიძლება იყოს:

  • ხანგრძლივი
  • მოკლე;
  • თხელი;
  • სქელი
  • შიშველი;
  • pubescent.

ზოგჯერ ცვილის საფარი არსებობს.

რადიშ ღირსია.. ეს ბოსტნეული, როგორც ჩანს, პირველი და ხშირად გამოიყენება სალათებში. მაგრამ ბევრმა კი არ იცის, რომ მცენარეთა დაპყრობა უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებას შეიცავს, ვიდრე root ბოსტნეულის.

მცენარეთა მწვანე ნაწილში, მიკრო და მაკრონოტრიენტები უფრო კონცენტრირებული ფორმით გვხვდება და საჭმლის მომნელებელი სისტემის დამუშავება უფრო სწრაფად ვითარდება.

შემადგენლობა რადიშ ტიპების შეიცავს ბევრი ნუტრიენტები, ვიტამინები და კვალი ელემენტები:

  • ვიტამინები A, C, K, PP;
  • ვიტამინების თითქმის მთელი ჯგუფი;
  • ასკორბინის, სალიცილის და ნიკოტინის მჟავას;
  • მაგნიუმი;
  • კალიუმი;
  • კალციუმი;
  • ფოსფორის
  • რკინა
  • იოდი;
  • სპილენძი;
  • chrome;
  • მდოგვის ზეთი.

სარგებელი და ზიანი

ახალი მწვანე რადიშ ფოთლები შეიძლება ეწოდოს ნამდვილ ბუნებრივ ანტიბიოტიკას. მასში შეტანილი ნივთიერებები შეიძლება ორგანიზმში გაანადგურეს გრამები და ვირუსები და გააძლიეროს იმუნური სისტემა. გარდა ამისა, ახალგაზრდა მცენარეების ამ მცენარეთა წარმატებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას მკურნალობის სხვა დაავადებების:

  1. ავიტამინოზი. ზამთრის სეზონის შემდეგ სხეულის ნაკლებობა აღორძინდება ახალგაზრდა რადიშის დახმარებით.
  2. რჩევები მდიდარი სამკურნალო შემადგენლობა გამწვანების ხელს უწყობს ბავშვებში ამ დაავადების გაჯანსაღებას და არეგულირებს ჩონჩხისა და შინაგანი ორგანოების პათოლოგიურ განვითარებას.
  3. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევა, ყაბზობა.
  4. დიაბეტი. ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს მცენარეში, ამცირებს შაქრის დონეს.
  5. ჰემოროჰიდები.
  6. შარდის სისტემის დაავადებები.
  7. სიმსუქნე. მცენარეთა ადვილად digested და ხელს უწყობს თავიდან ასაცილებლად დეფიციტი საჭირო ნივთიერებების, ვინც დიეტის დროს.
  8. ათეროსკლეროზი.
მნიშვნელოვანია: მწვანე რადიშ ხელს უშლის კიბოს განვითარებას, გააჩნია ძლიერი ანტიბაქტერიული ეფექტი და ხელს უწყობს ქსოვილის რეგენერაციას.

ეს პროდუქტი პრაქტიკულად არ უკავშირდება უკუჩვენებას.. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით დაავადებული ადამიანები, რეკომენდებული არ არის რეკომენდირებული მარილმანის მწვავე უკმარისობის დროს კვირაში ერთხელ. კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოზის, გასტრიტის, ან Gallstone დაავადების გამწვავების დიაგნოზით დაავადებულებმა უნდა აღმოფხვრას დიეტა.

როგორ გამოვიყენო რადიშური მწვანილი?

  1. ახალი მწვანე რადიშები წარმატებით გამოიყენება ხალხური მედიცინაში., რაც მას სხვადასხვა
    • ინფუზიები;
    • დეკორაციები;
    • მალამო
  2. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ რადიშ დაპყრობა სამზარეულოში.:
    • სალათად დაჭრილია;
    • გამოიყენება როგორც პირველი და მეორე კურსების ჩათვლით;
    • Stew როგორც კომბოსტო.
  3. ზამთრისთვის ზოგიერთი ბისკვირი მწვანილია:
    • გამხმარი;
    • გაყინვა;
    • მარილით

ჩვენ რეკომენდაციას ვუყუროთ ვიდეოს უპირატესობა რადიშ დაპყრობა და მისი გამოყენება:

გამოიყენეთ ტრადიციული მედიცინაში

ტრადიციული მედიცინაში რადიშის გამოყენების ყველაზე პოპულარული ტიპი ინფუზიაა. მას გააჩნია ანთების საწინააღმდეგო, ბაქტერიციდული და მატონიზირებელი ეფექტი და ეხმარება მრავალი დაავადებით, თუ გამოიყენება მკურნალობის კომპლექსში:

  • შეკრულობა;
  • ავიტამინოზი;
  • რესპირატორული დაავადებები;
  • გასტრიტი დაბალი მჟავიანობით.

შემადგენლობა:

  • რადიშ დაპყრობა - 1 სტადიის. ლ.
  • წყალი - 250 მლ.

როგორ საზ:

  1. ახალგაზრდა ფოთლები რადიშ კარგად წაისვით, გამხმარი ხელებით, შემდეგ გაანადგურებს ხელებით ან დანით.
  2. ნედლეულის საჭირო თანხა მდუღარე წყალშია და ერთი საათის განმავლობაში ჩამოსხმის.
  3. მიიღეთ საინფუზიო სამჯერ დღეში საჭმლის შემდეგ, 1/3 ჭიქა. მკურნალობის კურსი არ აღემატება 3-4 დღეს.

ხმელი ფოთლების საინფუზია

შეგიძლიათ გააკეთოთ ჯანსაღი ინფუზია ხმელი რადიშის საუკეთესოებში. ახალი მწვანილი დიდხანს არ გაგრძელდება და მისი გამოყენების საშუალება არა მხოლოდ გაზაფხულზე გაზაფხულზე, ხმელი და ინახება.

როგორ საზ:

  1. ფოთლები გარეცხილია, ამოიღეთ ტენიანი ქაღალდის ხელსახოცი, გაანადგურა.
  2. ამის შემდეგ მწვანილები ბამბის ქსოვილში ან ქაღალდზე თხელი ფენით აისახება.
  3. გაშრობა უნდა გაკეთდეს სავენტილაციო ადგილას, რათა არ მიიღოთ პირდაპირი მზისგან.
  4. მომზადება ინფუზია 1 სტადიის. ნედლეულის კოვზი მიიღება 300 მლ მდუღარე წყალში, გადაისხა და ინერვა.
  5. სამკურნალო სასმელი მზად იქნება 45 წუთში.

მიიღეთ სამჯერ დღეში 15 წუთის შემდეგ კვება. ის ბევრს ეხმარება:

  • შეკრულობა;
  • მუცლის შებერილობა;
  • ავიტამინოზი.

კოსმეტიკური თვისებები

რადიშ დაპყრობა აქვს სასარგებლო კოსმეტიკური თვისებები.. სხვადასხვა სახის სახის ნიღაბია სხვადასხვა სახის კანისთვის.

მკვებავი ნიღაბი

ეს ვარიანტი განკუთვნილია ყველა სახის კანისთვის, უფრო დელიკატურია.

შემადგენლობა:

  • მწვანილი - 1 სტადიის. ლ.
  • იზრდება ზეთი - 6 წვეთი;
  • სახამებელი - 1 ტ.

როგორ საზ:

  1. დაპყრობა კარგად არის გარეცხილი, გამხმარი და წვრილად დაჭრილი.
  2. დამატებას მცენარეული ზეთი (სასურველია ზეთისხილისა და სახამებლის).
  3. ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული და გამოიყენება სახეზე.
  4. Keep უნდა იყოს 10 წუთი, რის შემდეგაც სახეზე დაიბანეთ თბილი წყალი და გავრცელდება კრემის საშუალებით.

მათეთრებელი ნიღაბი

ეს მეთოდი ხელს უწყობს კანის გაღიზიანებას, მოშორებას არაჯანსაღი კანიდან, სტრუქტურაც კი. რეკომენდირებულია ყველა ქალი 30 წლის შემდეგ.

შემადგენლობა:

  • რადიშ მწვანეთა - 1 სტადიის. ლ.
  • kefir - 1 სტადიის. ლ.
  • თეთრი თიხა - 1 ტ.

როგორ საზ:

  1. გაანადგურა მწვანეთა დაამატოთ kefir და თიხის, ავურიოთ საფუძვლიანად ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის.
  2. მას შემდეგ, რაც სარეცხი, იგი გამოიყენება კანის სახე, შემდეგ მასაჟის ხაზები.

პროცედურა გრძელდება 10 წუთი. ეს ნიღაბი რეკომენდირებულია კვირაში ერთხელ.

სასმელი ახალი წვენი

რადიშ-მწვანეთა წვენი ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ. უნდა აღინიშნოს, რომ ეს სასმელი არ არის განზავებული, რადგან იგი იწვევს ლორწოვან გარსის გაღიზიანებას და კუჭის ტკივილს. მოხარშული წყლით ერთად გამხმარი სასმელი წყალი.

ბრონქიტისა და SARS- დან

ბალზამი ბოსტნეულის წვენიზე დაფუძნებული ბალზამი დიდი ხნის განმავლობაში ხასიათდება.

შემადგენლობა:

  • რადიშ ბოთლი წვენი - 100 მლ;
  • ჭარხლის და ლიმონის წვენი - 100 მლ;
  • ხახვი წვენი - 100 მლ;
  • არაყი - 100 მლ;
  • შაქარი 10 გ;
  • თაფლი 1 ც.

როგორ საზ:

  1. ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული.
  2. ჩაასხით მუქი შუშის კერძი.
  3. და ინახება მაცივარში.
  4. მიიღეთ სამჯერ დღეში 1 tsp. კვება 30 წუთით ადრე.

ყელის ტკივილი

ახალი რადიშ წვენი ხელს უწყობს თირკმლების მკურნალობას.

როგორ საზ:

  1. გაჯანსაღებისთვის, წვენი შერეულია თანაბარი პროპორციით თბილი წყლით.
  2. ჭამის შემდეგ 5-6-ჯერ დღეში.

მკურნალობის კურსი 5 დღეა.

სახის გათეთრება

ნიღაბი საფუძველზე რადიშ მწვანეთა ეხმარება მოშორებას ასაკი ლაქები, მიიღოს კანის თეთრი და სატენდერო. პროდუქციის მომზადება გაზაფხულზე თქვენ ყოველთვის მოიძებნება ხელით.

შემადგენლობა:

  • რადიშ მწვანილი წვენი - 1 სტადიის. ლ.
  • ოხრახუში წვენი - 1 სტადიის. ლ.
  • კიტრი წვენი - 1 სტადიის. ლ.
  • არაჟანი - 1 სტადიის. ლ

როგორ საზ:

  1. ყველა საჭირო ინგრედიენტი შერეული.
  2. ვრცელდება კანი სპონგურად. პროცედურა გრძელდება 15 წუთის განმავლობაში.
  3. შემდეგ ნიღაბი გარეცხილია თბილი წყლით და გამოიყენეთ ჩვეულებრივი კრემი.

კანის დამატენიანებელი

თუ კანის სახე დაინგრა და მშრალია, დილით და საღამოს უნდა გაიწმინდოს რადიშ მწვანეთა სუფთა წვენი.

როგორ საზ:

  1. დაპყრობა გაანადგურა;
  2. წვენი ამოიღეთ და წყალში გაზავებული 1: 1;
  3. წვიმა კანის საღამოს და საღამოს, შემდეგ დაიბანეთ და გამოიყენეთ რეგულარული ნაღები.

პირველი პროცედურის შემდეგ შეგიძლიათ შეამჩნიოთ განსხვავება: კანი ხდება ხავერდოვანი და ელასტიური.

შესაძლებელია ჭამა?

სხვადასხვა კერძების მომზადებისას ისინი არა მარტო ბოსტნეულს იყენებენ, არამედ რადიშ მწვანესაც იყენებენ.. ეს სამკურნალო პროდუქტი დაემატა სალათებს, პირველ და მეორე კურსებს, მზადდება სოუსიდან, მოსავალს ზამთრისთვის.

სალათი კიტრი და პომიდორი

საბჭო: ეს ვიტამინის სალათი უზრუნველყოფს სხეულის ყოველდღიურად წილი ასკორბინის მჟავა და იქნება შესანიშნავი გარდა სადილი ან ვახშამი.

შემადგენლობა:

  • რადიშ მწვანილი - 2 მწვადი;
  • კიტრი - 2 ცალი;
  • პომიდორი 2 ცალი;
  • იზრდება ნავთობი - 50 მლ;
  • მარილი

როგორ საზ:

  1. კიტრი მოჭრილი შევიდა რგოლები, პომიდორი - მცირე ნაჭერი.
  2. მწვანეთა გაანადგურეს დანა ან დახეული ხელებით.
  3. ყველა ინგრედიენტი შერეული, seasoned ერთად მცენარეული ზეთი, მარილი.
  4. სასურველია, შეგიძლიათ შეავსოთ სალათი არაჟანი, მაგრამ ამ შემთხვევაში უფრო მაღალი კალორია გახდება.

დასკვნა

ზოგიერთი საყვარელი ქალბატონები ზამთარში ჩამოსხმული რადიშულ ბუზიებს იყენებენდასძინა, რომ ეს სანელებლები დასძინა გემოს და გემოვნების. მწვანეთა გაანადგურა, გამხმარი და შერეული თქვენი საყვარელი სუნელი. იგი დაემატება სამზარეულო სუპები, borscht და ძირითადი კერძები.

როდესაც თქვენი დარგის გაბრწყინებაზე გადიხარ, უნდა გახსოვდეთ, რომ არა მხოლოდ მარცვლეული ბოსტნეული სასარგებლოა, არამედ ამ მცენარეთა დაპყრობაც. გონივრულ გამოყენებასთან ერთად მათ შეუძლიათ არა მხოლოდ სასიამოვნო ნივთიერებების შემადგენლობა, არამედ მრავალი დაავადების მკურნალობა და სახეების სილამაზე გაუმჯობესება.