მცენარეული ბაღი

რა არის სასარგებლო რადიშ და რა ასაკში შეიძლება გაზაფხულზე ბოსტნეული მიეცეს ბავშვს? როგორ შევიდე დიეტა?

Radishes ერთი პირველი ბოსტნეული, რომელიც გამოჩნდება დიეტა გაზაფხულზე და აქვს დიდი სარგებელი ორგანოს.

დიდი რაოდენობით ვიტამინი C, მაგნიუმი, კალიუმი, B ჯგუფის ვიტამინები, ეს არის მხოლოდ ხსნა სხეულისთვის დაღლილი ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ.

ახალი რადიშის ყიდვისას ბევრი დედები ფიქრობენ ამის შესახებ - შესაძლებელია ბავშვისთვის ბოსტნეულის მიცემა და თუ ასეა, რა ასაკიდან?

რატომ არის ასაკობრივი ზღვარი?

რადიშ - მცენარეული, საკმაოდ მძიმეა ორგანიზმისთვის, როგორც ეს შეიცავს ძნელად კუჭ-ნაწლავის, რომელიც მყიფე ბავშვთა ორგანიზმის ვერ უმკლავდება და რეაგირებს მუცლის დაძაბვა და დიარეა.

რადიშს არ მოსწონს პატარა ბავშვებს გემოვნება, რადგან იგი შეიცავს მდოგვის ზეთს, რომელიც აძლევს ბოსტნეულს თავისი დამახასიათებელი მწარე გემოთი.

დიდი რაოდენობით ვიტამინი C და მინერალები რადიშში შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია.

პროდუქტის შეღავათები

ეჭვგარეშეა, ბავშვები არა მარტო ამ გაზაფხულზე ბოსტნეულის, არამედ გვჭირდება, რადგან იგი შეიცავს მთელი საკვების სასარგებლო კვალი ელემენტები, როგორიცაა:

  • ჯგუფის ვიტამინები B. ისინი ნერვული სისტემის ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად, ბავშვის სხეულში მეტაბოლური პროცესების დაჩქარებას, დაუშვებელია ტოქსინების დაგროვება.
  • ვიტამინი C (20 გრამი რადიშ შეიცავს ყოველდღიურად დოზას ზრდას) ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას ინფექციების მიმართ, აუმჯობესებს იმუნიტეტს.
  • ვიტამინი E ჩართული ქსოვილის სარემონტო, სინთეზი საჭირო ჰორმონების.
  • ვიტამინი PP გამორიცხავს ნერვის გაღიზიანებას.
  • ნატრიუმის, კალციუმის, კალიუმის და ფლუორნის გააუმჯობესოს ძვლებისა და კბილების მდგომარეობა; საჭიროა ნერვული და სისხლის მიმოქცევის სისტემების სწორი ფუნქციონირებისათვის, გულის ფუნქცია.
  • ცელულოზა შლის ტოქსინებს, ებრძვის შეკრულობას;
  • მდოგვის ზეთი არ განვითარდება პათოგენური მიკროფლორა, კლავს გერმებს.

მთავარია - არ გამოიქცევიან რადიოს დანერგვაზე ბავშვის დიეტაში და დაიწყოს ფრთხილად, სწორ დოზასთან.

როდის დასაშვებია ამ root ბოსტნეულის მიცემა?

ბავშვის დიეტაში ადრეული რადიშის მიღება ნაადრევია არა მხოლოდ უკუნაჩვენებია, არამედ რთულია. შემადგენლობის მდოგვის ზეთების გამო, მცირერიცხოვანი ბავშვები ამ ბოსტნეულის შესახებ აღფრთოვანებას მიიღებენ. პედიატრები ურჩია დაიწყოს radishes დანერგვა დიეტა სრულიად ჯანსაღი ბავშვები ერთი და ნახევარი წლის განმავლობაშიალერგიის თანდასწრებით და ხშირი მეტეორიზმი, სავარძლების პრობლემები - არა უმეტეს ორი.

მდოგვის ზეთი არის ძლიერი გამაღიზიანებელი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის. მწვავე ბოჭკოვანი შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა, ძლიერ, ღებინება.

რადიშ კარგად ავსებს ნიტრატების შემადგენლობაში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია და კიდევ მოწამვლა. დიეტაში დიდი რაოდენობით რადიშ ამცირებს სხეულის იოდის შეწოვას.კრიტიკული ჯანსაღი განვითარება ჩვილი მდე ორი წლის განმავლობაში.

უმჯობესია, გაეცნოს ნაცნობობას, ეჭვგარეშეა, უაღრესად სასარგებლო ბოსტნეული, სანამ ბავშვი გაეცნო სხვა ხილს, ფესვებს და ბოსტნეულს.

რა შეიძლება იყოს, თუ იჩქარეთ დიეტის შემოღება

თუ თქვენ რადიკას ძალიან ახალგაზრდა ბავშვს ანიჭებთ, რომელიც არ არის ერთი და ნახევარი წლის - შეიძლება არ იყოს ძალიან სასიამოვნო შედეგები. ადრეული prikorma ბავშვი შეიძლება აღმოჩნდეს:

  • მძიმე გულისრევა, ღებინება;
  • დიარეა;
  • ალერგიული რეაქციები;
  • ტკივილი და მუცელი კუჭში.

მაშინაც კი, ორი წლის ბავშვის რადიშს უნდა მიეცეს სიფრთხილით, ცოტათიც კი, მჭიდროდ უყურებს სხეულის რეაქციას.

სავაჭრო რჩევები

რადიშ კარგად აკმაყოფილებს ნიტრატებს და რეაგირებს ცუდად ხანგრძლივი შენახვით, ამიტომ ბავშვთა კვებისათვის უმჯობესია მიიღოთ ბოსტნეული თქვენი ბაღიდან ან დადასტურებული ფერმის მაღაზიებში.

ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი ხილი საშუალო ზომის, ნათელი, მკვრივი, გლუვი კანისაა.

რადიშზე დაჭერისას არ უნდა მოხდეს დანაღმული. თუ იგი უგულვებელყოფილია - ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, ამდენი ბოსტნეულის გემოც დაიხარჯება და უკიდურესად მწარეა.

სასურველია აირჩიოს ხილი, ლაქების გარეშე, შავი ლაქები და ექსტრასიული დაფა, ლამაზი გარეგნობა, მკვრივი არ არის დამპალი კუდები.

როგორ დავაღწიოთ ნიტრიტები და პესტიციდები?

უმრავლეს ნიტრატებისა და პესტიციდებისგან რადიუსების შენახვა აუცილებელია ორივე წვერიდან და ფესვიდან გათიშვა - ისინი შეიცავს დაგროვილი მავნე ქიმიის უმრავლესობას.

არასასურველი სხეულის ნივთიერებების გარანტირებული განკარგვისთვის ბოსტნეულის შეიძლება გაჟღენთილი რამდენიმე საათის განმავლობაში ცივი წყალი. ზოგიერთი ვიტამინები დაიკარგება, მაგრამ პრაქტიკულად არ ნიტრიტები დარჩება.

მინიმუმ, რადიშ შეიძლება ამოღებულ იქნას კანიდან. ეს ასევე იცავს ბოსტნეულს არასაჭირო მწარედან, რადგან მასში მდოგვის ზეთების უმრავლესობა კონცენტრირებულია.

რა არის კომბინირებული?

რადიშ კარგად გადის ყველა გაზაფხულზე ბოსტნეულით და მწვანილებით - მწვანე სალათი, კიტრი, პომიდორი, ოხრახუში, მწვანე ხახვი. სალათის რძით, შეგიძლიათ დაამატოთ მოხარშული კარტოფილი, კენკროვანი ნაჭრები, ჯუჭინი. რადიშ კარგად არის კომბინირებული ახალგაზრდა კომბოსტოთი.

ეტაპობრივად ინსტრუქცია: როგორ დაამატოთ დიეტა?

პირველად

პირველი გაცნობა ბოსტნეულისთვის, უმჯობესია გამოვიყენოთ ბოსტნეულის სალათი უკვე ნაცნობი ბავშვი და დაამატეთ გახეხილი რადიშ - არა უმეტეს ნახევარი კოვზი.

სალათი რადიშ, მწვანილი, კვერცხი და კიტრი.

  • კვერცხი - 1 ც.
  • მცირე რადიშ - 1 ც.
  • კიტრი - 2-3 ცალი
  • კამა და / ან ოხრახუში - რამდენიმე რქა.
  1. მოხარშული მყარი მოხარშული კვერცხი დიდი რუბლს შეადგენს.
  2. კოვზი წვრილად დაჭრილი ან დაჭრილი კოვზი.
  3. მწვანეთა ძალიან წვრილად chop.
  4. მდებარეობა რადიშ შეწყვიტა ზედა და კუდი, გაუქმება, grate ნაყოფი თავად ჯარიმა grater.
  5. ყველა ინგრედიენტი შერეული, სეზონი მცენარეული ზეთი ან ბუნებრივი იოგურტი.
  6. მსუბუქად მარილი.

მიეცით ბავშვს სალათა რამდენიმე კოვზი დილით, ლანჩის დროს, ყურადღებით ადევნებ თვალს მდგომარეობას.

შემდგომ პერიოდში

იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვი გამოეხმაურა კარგად radishes, არ არსებობს ალერგიული რეაქცია, გულისრევა ან დიარეა - რამდენიმე კვირის განმავლობაში, ბოსტნეულის შეიძლება დაემატოს ნებისმიერი სალათები, წვრილად დაჭრილი ან გახეხილი.

რადიშ სალათი კიტრი, ყველი და მწვანილი.

შემადგენლობა:

  • 2 პატარა, ნათელი radishes;
  • 1 პატარა კიტრი;
  • 50 გრ მძიმე ყველი;
  • მწვანე ხახვის 2-3 ფუტი;
  • 2 სტადიის. ლ არაჟანი ან ბუნებრივი იოგურტი;
  • 1 სტადიის. ლ წვრილად დაჭრილი კამა.
  1. კოვზი დაჭრილი ან დაჭრილი გახეხილი კორეული კომბოსტო.
  2. მდებარეობა რადიშ, შეწყვიტა ზედა და კუდი, გაუქმება. თუ ბოსტნეული დიდია, ამოიღეთ კანი.
  3. გახეხეთ რადიშ ან წვრილად დაჭრილი. ბავშვებისთვის უფრო ძველი, ვიდრე სამი წლის განმავლობაში, radishes შეიძლება მოჭრილი შევიდა წრეებში.
  4. წვრილ მწვანე ხახვი, დავამატოთ კამა, აურიეთ, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
  5. სანიშნეს გახეხილი ყველი და გასახდელი, მსუბუქად დამარილებული.

მიეცით ბავშვის სალათი ან გვერდითი კერძი ლანჩზე, ანუ დილით.

მაქსიმალური დოზა

Radishes ერთად radishes არ უნდა იყოს შევიდა ყოველდღიური დიეტა. კვირაში ორჯერ საკმაოდ საკმარისი იქნება.

ბოსტნეულის სალათში, რადიშის წილი არ უნდა აღემატებოდეს 30%. ანუ, სალათის წონა 50 გრამს, რომელიც რეკომენდირებულია პედიატრიის ბავშვების მიერ სამი წლის რადიშის მიერ რეკომენდებული 10-15 გრამი. ეს დოზა შედარებულია ერთი პატარა ბოსტნეულის ან ნახევარი დიდი.

ხანდაზმული ბავშვებისთვის, კვირაში ორი ან სამი საშუალო ხილი, სალათის ნაწილი იქნება შეზღუდული დოზა.

მცენარეული ალტერნატივა

ორი წლის და უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის, რომელთათვისაც ერთი მიზეზის გამო ან სხვა რამ უკუნაჩვენებია, ჩვენ გთავაზობთ შესანიშნავ ალტერნატივას ამ გაზაფხულზე ბოსტნეულისთვის. ახალგაზრდა კომბოსტო, ახალი კიტრი, ბაღი მწვანილი - ხახვი, ოხრახუში, კამა, ფოთოლი სალათის სავსე იქნება ჩანაცვლებული შარდის მენიუში.

როგორც მკვეთრი პატარა ალტერნატივა, შეგიძლიათ შესთავაზოთ ბავშვის ძველი ვიდრე სამი წლის daikon - გახეხილი ფორმით, დაამატეთ ცოტა ბოსტნეულის სალათი.

ამდენად, ვიტამინებისა და მინერალებით მდიდარ რადიკალთან ერთად, ბავშვის დიეტაში დანერგვა არ ღირს. ერთი და ნახევარი წლამდე რადიშ უკუნაჩვენებია აბსოლუტურად ჯანმრთელი ბავშვებისთვისაც. ორ წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებისათვის, მცენარეული უნდა იყოს შემოთავაზებული დიეტა ძალიან მცირე ნაწილში და არ უნდა შემოგთავაზოთ სალათი რადიშზე მეტი კვირაში ორჯერ.