რა არის გამოყენების topinambur root? აღწერა ფოტოები, თვისებები, რეცეპტები ტრადიციული მედიცინისა და უკუჩვენებები

იერუსალიმის არტიროკულებს ასევე უწოდებენ იერუსალიმის არტისჩოკს, ტუბერებს, მტკნარი მსხლისა და მზის ფესვებს. ეს ქარტია თავდაპირველად ჩრდილოეთ ამერიკაშია. მისი საოცარი სამკურნალო თვისებები აღმოაჩინეს უძველესი ინდიელების მიერ, რომელმაც მრავალი საუკუნის განმავლობაში პოპულარული გახადა. მაშინაც კი, ხალხი სიხარულით იზრდება და გამოიყენოს ეს საოცარი root ბოსტნეულის! ეს სტატია გეტყვით, რა იერუსალიმის ხელოვნებაა, როგორია მისი ქიმიური შემადგენლობა, რა სასარგებლო თვისებები აქვს და რა დაავადებებს ატარებს და როგორ გამოიყენოს იგი სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ.

რა არის ეს - ბოტანიკური განსაზღვრება

იერუსალიმის საარტილერიო არის ტუბერგულოვანი მცენარეა ასტროვის ოჯახი. მცენარეების ნაწილაკი, ანუ მისი ღეროვანი, ფოთლები, ძალიან მზესავით არის. ფესვები მსხლის ფორმის ტუბერები. ისინი შეიძლება იყოს მოყვითალო, თეთრი ან მეწამული. მოყვითალო იერუსალიმის ნამცხვარი ძალიან ჰგავს კარტოფილით ან კოჭას. გემოვნებით ისინი ზომიერად გამოიყურებიან. Ripen სექტემბერში და ოქტომბერში.

ტოპინამბარი არ არის მოსავალი, მაგრამ ბევრს იზრდება მათი ბაღები, როგორც სამკურნალო ქარხანა სამკურნალო ტუბერებით. ისინი შეიძლება შეჭამეს ნედლეული, მაგრამ გარდა ამისა, ბევრი რეცეპტები სასმელების, ტკბილი კერძები იერუსალიმის artichoke. ასევე, ამ ტუბერები შეიძლება შეჭამეს და შემწვარი.

Tuber ფოტო

აქ შეგიძლიათ იხილოთ იერუსალიმის ნამცხვრების ტუბერის ფოტოები:

ქიმიური შემადგენლობა

იერუსალიმის საარტილერიო ფესვების შემადგენლობის შესწავლა ექიმები გაოცებულები იყვნენ. მიუხედავად გარე მსგავსების კარტოფილით, მარგალიტის მსხალი ბევრად უფრო სასარგებლოა. ამ root.

იერუსალიმის არტისჩოკის წყლების შემადგენლობაში დიდი ნაწილი უკავია. გარდა ამისა, იგი შეიცავს:

• ცილების 11%;
• 1% ცხიმი;
• 4% ბოჭკოვანი;
• 6% ნაცარი.

იერუსალიმის არტისჩოკის ფესვები ბევრი ინულინით (15-35%). ფრუქტოზა შეიცავს 2.5-3.5% -ს, ასევე პექტინის ნივთიერებებს, ჰემიცელულოზს.

მზის ფესვი მდიდარია:

• კალიუმი (48%);
• სილიკონი (10%);
• ფოსფორის (3.7%);
• რკინის (3.7%);
• კალციუმი (3.3%);
• სპილენძი;
• თუთია;
• ნაცრისფერი.

იგი ასევე შეიცავს არგინინს, კაროტინს, ქოლედს და ვიტამინებს C, PP, B1, B2.

სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები

1. ისინი წარმატებით იყენებენ სხეულის კომპლექსურ წმენდას ტოქსინებისგან. მზე root სასარგებლო იქნება იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ცხოვრობენ რეგიონებში ცუდი ეკოლოგიით. იგი შლის ტოქსინებს, მძიმე ლითონის მარილებს და სხეულისგან რადიონუკლიდებისაც კი. ამის ძირითადი მიზეზი რეგულარული გამოყენებაა, ერთჯერადი გამოყენება უსარგებლოა.
2. დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა წარმოადგინონ იერუსალიმის არტიჩოკი ყოველდღიური დიეტაში, რათა ის რეგულარული კერძი იყოს. ინულინის მაღალი კონცენტრაციის გამო, ის სწრაფად იკლებს სისხლის შაქრის დონეს და დადებით გავლენას ახდენს პანკრეასის მუშაობაზე.
3. საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, იერუსალიმის არტიკლიკი ნამდვილი ხსნაა. ძნელია ასახელონ დაავადება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, რომელშიც ის არ მოიტანს რელიეფის. დედამიწის მსხალი მკურნალობა გასტრიტი, პანკრეატიტი, ქრონიკული ყაბზობა, კოლიტი, ნაწლავური დაარღვიოს. ეს ხელს უწყობს ძალიან სწრაფად გულისრევათა და ღებინებით.
4. ჰიპერტენზივების მზის სხივი რეგულარულად უნდა მოხმარდეს, რადგან ეს ნორმალიზება ხდება. ასევე სასარგებლოა ათეროსკლეროზის დროს, ათავისუფლებს ტაქიკარდიის შეტევებს.
5. ფესვების იერუსალიმის artichoke ბევრი სილიკონის, ისე, რომ სხეულის კარგად შეიწოვება კალციუმის. რადგან ეს სასარგებლოა ძვლებისა და კბილების პრობლემებისთვის.
6. მსხლის მსხლის მსხვილი ვიტამინი C, რადგან რეგულარული გამოყენება შემოდგომაზე, ზამთარსა და გაზაფხულზე ხელს შეუწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და დაავადებების თავიდან აცილებას. თუ ვირუსი ჯერ კიდევ აიყვანეს, დაავადება ჩვეულებრივ ძალიან მსუბუქ ფორმას გადის.
7. ამ ფუძის გამოყენება ხელს უწყობს სელენის შეწოვას, რომელიც არის ერთერთი ყველაზე ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი. ამიტომ, მზის ფესვი ასევე აახალგაზრდავებს სხეულს.
8. ბავშვებს შეუძლიათ მიიღონ სუფთა მსხლის წვენი იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და ჰემოგლობინის გაზრდის მიზნით.
9. ეს ტუბერები სასარგებლოა მამაკაცებისთვის, რადგან მათ შეუძლიათ განკურნოს პროსტატის ადენომა ადრეულ ეტაპზე ან შემდგომი გაუარესების თავიდან ასაცილებლად. რეგულარული მოხმარება ხელს შეუწყობს მამაკაცებს სიბერეში შენარჩუნების მიზნით.
10. ქალები აფასებენ მსხლის ჯიშს ძვირფასი დაბერების საწინააღმდეგო თვისებებით. მაგრამ ეს ეფექტი გამოჩნდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის დიეტაში მიმდინარეობს. ამ შემთხვევაში, ბევრი ქალი შეამჩნევს მცირე ნაოჭების დაგროვებას, აკნეს, სებროეის, კანის ანთების გაუჩინარებას. ეფექტი მიღწეულია სპილენძის, გოგირდის და თუთიის შემადგენლობაში ბოლქვების შემადგენლობაში.
11. იერუსალიმის არტიკლიკი სასარგებლოა გულის დაავადებების პრევენციისა და მკურნალობისთვის, ვინაიდან იგი წყლით მარილის მეტაბოლიზმს ადგენს.
12. შეუთავსებელია სახსრებისა და ძვლების დაავადებები (ოსტეოპოროზი, გუტი, ოსტეოქონდროზი, ართრიტი), რადგან ეს ხელს უშლის შარდის მჟავის დეპონირებას.
13. არგინინი და ფოსფორი შემადგენლობაში შედიან ფიზიკური და ფსიქო-ემოციური მოთმინებით. აქედან გამომდინარე, იერუსალიმის არტისჩოკი სასარგებლოა მათთვის, ვინც ბევრს ფიზიკურად ასრულებს, ასევე მათ, ვინც განიცდიდა მძიმე სტრესს ან მუდმივად ახდენს სტრესის ფაქტორების გავლენას. დედამიწის მსხალი მოქმედებს, როგორც ნამდვილი ბუნებრივი ანტიდეპრესანტი.
14. მზე root არის სასარგებლო მათთვის, ვინც განიცდიან უძილობას. ძილის წინ ან სვამს სუფთა წვენს, სძინავს ნორმალურ დაბრუნებას.
15. რეგულარული გამოყენება იერუსალიმის artichoke არის შესანიშნავი პრევენციის კიბოს.

უკუჩვენებები გამოყენების შესახებ თიხის მსხალი

• ძალიან იშვიათია იერუსალიმის ხელოვნური შეგრძნება. თუ არასდროს არ შეჭამთ, არ გჭირდება ბევრი ჭამა, უმჯობესია იწყებოდეს მცირე დარტყმები, რათა არ არსებობდეს ალერგიული რეაქცია ან სხეულის ნებისმიერი ინდივიდუალური რეაქცია.
• მყარი მზის ფესვები უკუნაჩვენებია ხალხისთვის, რომლებიც მიდრეკილდებიან მეტალურგიაში, ვინაიდან ეს ნაწლავები გაზრდის ნაწლავებს. უმჯობესია ჭამა ან მოხარშოთ კომბინაციაში ქინძი ან კეინი, რომელიც დამზადებულია პირიქით, ამცირებს მეტეორიზმის გამოვლინებებს.
• ქოლელითიის გამოყენებით სიფრთხილით იყენებენ, დედამიწის მსხვილ ნაწლავებს შეუძლიათ ქვების მოძრაობის პროვოცირება.

როგორ გამოვიყენოთ?

დიაბეტით

1. გარეცხეთ 0.5 კგ იერუსალიმის ნამცხვარი და მშრალი ქაღალდის პირსახოცი.
2. დაჭრილი და გამოტოვოთ juicer.
3. თუ არ არსებობს juicer, შეგიძლიათ ირონია ხორცის grinder, gruel დაკეცილი gauze და squeeze წვენი.
4. მიიღეთ 1/3 ჭიქა ყოველდღიურად თვეში 15 წუთით ადრე კვება სამჯერ დღეში.

შეშუპება

1. გარეცხეთ ახალი ტუბერები, წვრილად და მშრალი, წაიღეთ ყავის საფქვავი ფხვნილის სახით. მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი ფხვნილი დღეში ერთი დღით ადრე კვება ერთი თვის განმავლობაში.
2. შეგიძლიათ მიიღოს ახალი ტუბერები, რომლებიც გახეხილი ადრე გამოყენება. მან უნდა მიიღოს მინიმუმ 1 სუფრის გახეხილი იერუსალიმის საარტილერიო. მიიღეთ საჭმლის მიღება დღეში ორჯერ დღეში.

სხეულის დასუფთავების მიზნით

ყოველდღე თქვენ უნდა ჭამა მინიმუმ 100 გ იერუსალიმის artichoke ნებისმიერ სახითყველი, მოხარშული, გამომცხვარი, შემწვარი, სუფთა წვენი. მოიხმარე მინიმუმ 1 თვე.

დიეტაზე მოკლევადიანი შესავალი არ იძლევა ეფექტს.

მაღალი წნევა

1. ტუბერები დაიბანეთ და ფილტრავენ.
2. 250 გრ მერქნის დაასხით 0.5 ლიტრი მდუღარე წყალი, ჩაიცვლება დაბალი სითბოს და simmer 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაძაბვის და შენახვის მაცივარი.
3. მიიღეთ თვეში 0.5 ჭიქა ბულიონი 3 ჯერ დღეში.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მკურნალობის მიზნით

გასტრიტი, კუჭის წყლული, გაზრდილი მჟავიანობა, ხშირი გულძმარვა, კოლიტი, ქრონიკული ყაბზობა და დარღვევები ინტენსიური მკურნალობისთვის აუცილებელია ტონიბამირების წვენი. მომავალში, ეს უნდა შემოიღოთ თქვენი ყოველდღიური დიეტა ნედლეულის, მოხარშული ან გამომცხვარი ფორმით.

1. დაიბანე იერუსალიმის სათრიმლავი ტუბერები, დაჭრილი მათ.
2. გადაადგილეთ juicer, ან ირონია მეშვეობით ხორცის grinder და შესუსტებას წვენი, აყენებს მერქნის წელს gauze.
3. მიიღეთ 15 წუთით ადრე კვება 2 ჯერ დღეში 0.5 ჭიქა.
4. მკურნალობის კურსი არის 1 თვე.

ყურადღება! მსხლის ხე არის ნამდვილი ხსნა გულისრევაზე, ის თითქმის მყისიერად მოქმედებს. შეგიძლია 1/3 ჭიქა სუფთა წვენი. თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ მხოლოდ რამოდენიმე ნაჭერი იშვიათი იერუსალიმის ნამცხვარია.

ნიადაგის მსხლის ნაწილმა შეიძლება გაათავისუფლოს მდგომარეობა ქრონიკულ დაავადებებში.და ასევე განკურნება მათ საწყის ეტაპებზე. ეს ხელს შეუწყობს იმუნური სისტემის განმტკიცებას და ტოქსინების ორგანიზმის გაწმენდას. მაგრამ ძირითადი პირობებია რეგულარული გამოყენება, გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ყველა რეცეპტში განაცხადის კურსი 1 თვეა.

ბუნებრივი საშუალებები კუმულაციურია და არა მყისიერი ეფექტი. აქედან გამომდინარე, ხელშესახები შედეგი გამოჩნდება არა უადრეს ერთი თვის შემდეგ.