დღესასწაულები არ არის ერთადერთი მიზეზი, რომ თავი მოიქცეთ რაღაც გემრიელზე, რადგან დღევანდელ გაურკვევლობაში ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ შევქმნათ პატარა სიხარული, რომ შევინარჩუნოთ სიცოცხლისუნარიანობა. სალათი "ანასტასია" გაათბობს თუნდაც ყველაზე სტრესულ ყოველდღიურ ცხოვრებას და აუცილებლად გაახარებს თქვენს ახლობლებს.
მამაკაცები აუცილებლად იქნებიან კმაყოფილი ამ საკვებით, კერძოდ ქათმის, ლორით, ღორის, თურქეთის ან ძროხის შემადგენლობაში საკმარისი რაოდენობის ორი სახეობის ხორცის თანდასწრებით, ხოლო ჩინურ კომბოსტოსა და სტაფილოში კოროზიაში შედის სალათის სიმსუბუქე და სიმსუბუქე, რომელიც შეესაბამება პიკანკის შენიშვნებს. გემოვნების ლამაზი ნახევარი კაცობრიობის. სალათი "ანასტასია" -ს უპირატესობა არის მისი სარგებელი მთლიანად ორგანიზმში, რადგან იგი შედგება მაღალი ხარისხის ხორცით, გაჯერებულია ცილებისა და ცხიმებისა და ბოსტნეულის საჭირო რაოდენობით, ასევე ბოსტნეულით, რომელიც იძლევა ორგანიზმის ბოჭკოებს, გააუმჯობესოს საჭმლის მონელების და ვიტამინების ღირსეული დოზა იმუნიტეტის შენარჩუნებისათვის .
გარდა ამისა, ქალბატონებს უფლება აქვთ განიხილონ ეს სალათი, როგორც დიეტური, თუ იყენებთ არაჟანი ან ბერძენი იოგურტი, როგორც გასახდელი, რადგან ამ შემთხვევაში კერური კერძი არ აღემატება 150 კგ 100 კგ.
მოსამზადებელი ეტაპი
შემადგენლობის სალათი შედის:
- ქათმის ხორცი წინასწარ მოხარშული ან გამომცხვარი სხვადასხვა სანელებლებისა და გემოს გასინჯვის საშუალებით (მაიონეზი, არაჟანი, სოიოს სოუსი, ხორციანი სოუსი და ა.შ.);
- ბოსტნეული დაემატა ახალი ან წინასწარ გატარებული;
- კვერცხი მოხარშული ან გამოიყენა omelets, ბლინები (ერთად დამატებით ფქვილი, რძე, ყველი, სანელებლები და ა.შ.).
სალათის განსაკუთრებული თვისება "ანასტასია" ინგრედიენტების ჭარხალია - ეს ფუნქცია საშუალებას გაძლევთ დააკავშიროთ კერძი კომპონენტების როგორც ორგანულად, როგორც შესაძლებელი. შეგიძლიათ სეზონი სალათი მაიონეზი, არაჟანი, მცენარეული ზეთი და სოიოს სოუსით, გაცივდეს სოუსით ან სანელებლებით, რათა დაამატოთ სპირტი.
ეტაპობრივი სამზარეულო
ქათმის
მაიონეზით
- ქათმის ძუძუს - 1 ც.
- ჰემი - 150 გ.
- კვერცხი - 3 ცალი.
- ხორბლის ფქვილი - 1 სტადიის.
- პეკინი კომბოსტო - 250 გ
- კორეული სტაფილო - 200 გ
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.
- წყალი - 1-2 st.l.
- მაიონეზი - გემოვნებით.
- კაკალი - გემოვნებით.
- სანელებლები - გემოვნებით.
- ქათმის დაჭრილი თხელი ზოლები ან დაიშალა ბოჭკოები.
- ჰემ ასევე დაჭრილი თხელი ზოლები.
- წვრილად დაჭერით პეკინის კომბოსტო.
- კვერცხის, ფქვილისა და წყლის მზარეული ბამბისგან, შემწვარი ორივე მხარეს. როდესაც გაცივებული, ისინი უნდა მოჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი დიდი კერძი მაიონეზით გასინჯოთ. მოათავსეთ ზოგიერთი კაკალი ზედა.
ერთად მშვილდი
- ქათმის ძუძუს - 1 ც.
- გამომცხვარი ლორი - 150 გ
- კვერცხი - 2-3 ცალი.
- პეკინი კომბოსტო - 250 გ
- კორეული სტაფილო - 200 გ
- ხახვი - 1 ც.
- არაჟანი - გემოვნებით.
- სხვადასხვა ახალი ან ხმელი მწვანილი (კამა, ოხრახუში) - გემოვნებით.
- კაკალი - გემოვნებით.
- ქათმის გაჭრა შევიდა ზოლები ან გაიყო ინდივიდუალური თხელი ბოჭკოები.
- მოხარშული ღორის დაჭრილი ზოლები, მსგავსი ქათამი.
- წვრილად დაჭერით პეკინის კომბოსტო.
- დაასხით კვერცხები, შემდეგ დაჭრილი მათ ზოლები ან grate on უხეში grater.
- მასაჟი გახეხილი ხახვი.
- კომბოსტოს თასში, დაამატეთ ქათამი, გამომცხვარი ლორი, კვერცხი, კორეული სტაფილო, ხახვი და არაჟანი, დაჭრილი მწვანილი გემოვნებით.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დასვა სალათი თასი ემსახურება. ყველაზე ნიგოზი.
ერთად ლორი
მოხარშული ძუძუს
- ჰემი - 150 გ.
- მოხარშული ქათმის მკერდი - 1 ც.
- კვერცხი - 2-3 ცალი.
- პეკინი კომბოსტო - 250 გ
- კორეული სტაფილო - 200 გ
- კიტრი - 1 ც.
- მაიონეზი - გემოვნებით.
- კაკალი ან სხვა კაკალი - გემოვნებით.
- ჰემ და ქათმის დაჭრილი დაახლოებით თხელი ზოლები დაახლოებით იგივე ზომა.
- დავჭრათ კომბოსტო რაც შეიძლება სწრაფად.
- მოხარშული კვერცხი.
- დაჭრილი კიტრი თხელი ზოლები.
- შეურიეთ ყველა ადრე მომზადებული ინგრედიენტები და შემდეგ დაამატოთ მაიონეზი და სანელებლები, როგორც გსურთ.
ყველაზე შეიძლება მორთული მთელი ან დაჭრილი ნიგოზი დანით.
Curry ერთად:
- ჰემი - 150 გ.
- Baked ქათმის ფილე - 1 pc.
- პეკინი კომბოსტო - 250 გ
- კორეული სტაფილო - 200 გ
- მაიონეზი - გემოვნებით; Curry სოუსი - გემოვნებით.
- კაკალი - გემოვნებით.
- თხელი ნაჭერი ლორი.
- წინასწარ გამომცხვარი ქათმის ფილე დაჭრილი შევიდა ზოლები ან disassembled შევიდა ბოჭკოები.
- დაჭერა კომბოსტო.
- მოვხარშოთ კვერცხები, გაჭრა მათ გაცივებული ფორმით თხელი ნაჭრებით.
- წინასწარ შეურიეთ მაიონეზი curry სოუსით, დაახლოებით 1: 1 თანაფარდობა. დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.
- შეურიეთ ყველაფერს დიდი თასი. სალათის თასის პერიმეტრზე კაკლის სალათის წინ წამოუყენებდნენ.
მოხარშული ღორის ერთად
ბერძნული იოგურტით
- გამომცხვარი ლორი - 150 გ
- Baked ქათმის ფილე - 1 pc.
- ხორბლის ფქვილი - 1 სტადიის.
- პეკინი კომბოსტო - 250 გ
- კორეული სტაფილო - 200 გ
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.
- წყალი - 1-2 st.l.
- ნიორი - გემოვნებით.
- ბერძნული იოგურტი - გემოვნებით.
- ფიჭვის კაკალი - გემოვნებით.
- დაჭრილი ლორი და ქათმის შევიდა ნაჭრება დაახლოებით იგივე ზომა.
- Grind პეკინის კომბოსტო.
- ზემოთ და chop მოხარშული კვერცხები თხელი ჩხირები.
- წვენს წვენი ნიორიდან და აურიეთ ბერძნული იოგურტი.
- დაამატეთ ლორი, კვერცხი, კორეული სტაფილო, ფიჭვი კაკალი და ბერძნულ იოგურტი ნიორით კომბოსტოს თასში.
თურქეთში
- თურქეთის ფილე - 1 pc.
- შებოლილი ღორის - 300 გრ.
- კორეული სტაფილო - 200 გ
- ჩინური კომბოსტო - 1 pc.
- კვერცხი - 3 ცალი.
- კაკალი - 1 სტადიის. ლ
- მაიონეზი - გემოვნებით.
- საკმაოდ წვრილად დაჭერა პეპელა კომბოსტო.
- მოხარშული თურქეთის ფილე დაჭრილი შევიდა ზოლები ან, გარდა ამისა, დაყოფილია ბოჭკოების.
- მოხარშული ღორის ხორცზე გაჟღენთილი.
- სცემეს კვერცხები ფქვილისა და წყლის დამატებით, შემდეგ კი ორცხობილა მოხარშული ბლინები, შემწვარი ორივე მხარეს, მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი,
- გაცივებული ბლინები დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შეავსოთ მაიონეზი, sprinkle ეს ყველაფერი არ არის ძალიან წვრილად დაჭრილი თხილი.
ძროხის
ბროწეულით
- ხახვი - 1 pc.
- კორეული სტაფილო - 200 გრ.
- ჩინური კომბოსტო - 250 გრ.
- კვერცხი - 3 ცალი.
- რძე - 3 სტადიის.
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის.
- ძროხა - 300 გრ.
- მწიფე ბროწეული - 1 ც.
- კაკალი - 60 გრ.
- მაიონეზი - გემოვნებით.
- მოხარშული ძროხის დაჭრილი თხელი საკმარისია.
- Grind პეკინის კომბოსტო.
- წვრილად chop ხახვი.
- კვერცხები მცირე რაოდენობით მარილი და რძე, მომზადდება ბლინები ორივე მხარეს სანელებლების გემოვნებით.
- გაცივებული ბლინები შპრიცი თხელი ლენტები.
- კენკროვანი ბროწეული და ინდივიდუალური მარცვალი ცალკე.
- Grind კაკალი ერთად დანა და ფრაის მათ მშრალი frying პან.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა სალათის თასში, კაბა მაიონეზით.
გთავაზობთ ვუყურებთ ვიდეოს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სალათი ჩინური კომბოსტო და ბროწეული:
კიტრით
- კიტრი - 1 ც.
- კორეული სტაფილო - 200 გრ.
- ჩინური კომბოსტო - 250 გრ.
- კვერცხი - 3 ცალი.
- რძე - 3 სტადიის.
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის.
- ძროხა - 300 გრ.
- გრეიფრუტი - 1 ც.
- კაკალი - 60 გრ.
- ბერძნული იოგურტი - გემოვნებით.
- მოხარშული ძროხის დაჭრილი შევიდა ზოლები.
- როგორც პატარა, რაც შეიძლება shred Peking კომბოსტო.
- დაჭრილი კიტრი თხელი ნაჭრებით.
- მოამზადეთ ბლინები კვერცხებიდან მცირე რაოდენობით მარილი და რძე.
- დაჭრილი გაცივებული ბლინები თხელი ლენტებით.
- დაჭრილი გრეიფრუტი, ამოიღეთ კანი ნაჭრებისგან და წაიღეთ რბილობი.
- Grind კაკალი ერთად დანა და ფრაის მათ მშრალი frying პან.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა სალათის თასში, შეავსოთ ბერძნული იოგურტი.
საინტერესო ვარიაციები
სოკოთი და ქაფით
- Baked ქათმის ფილე - 1 pc.
- ჰემი - 150 გ.
- კორეული სტაფილო - 0.5 კგ.
- კაკალი - გემოვნებით.
- ხახვი - 0.2 კგ.
- Champignons - 1 კგ.
- პრაუნები - 250-300 გ.
- მცენარეული ზეთი - 1-2 სმ.
- მაიონეზი მჭლე - გემოვნებით.
- მარილი - გემოვნებით.
- Pepper - გემოვნებით.
- ხახვი დაჭრილი საკმაოდ თხელი ზოლები.
- დაჭრილი champignons შევიდა თხელი ნაჭერი და გაიაროს ერთად დამატებით მცენარეული ზეთი.
- ქათმის ფილე დაყოფილია ბოჭკოებად ან დაჭრილი ლენტებით.
- თხილის ნაჭრები, ისევე როგორც ქათამი.
- ყველა mix დიდი bowl ერთად დამატებით მაიონეზი და სანელებლები, როგორც სასურველი.
ერთად ანანასი
- Baked ქათმის ფილე - 1 pc.
- ჰემი - 150 გ.
- კორეული სტაფილო - 0.5 კგ.
- კაკალი - 20 ცალი.
- ხახვი - 0.5 კგ.
- Champignons - 1 კგ.
- დაკონსერვებული ანანასი - 250 გ
- მცენარეული ზეთი - 1-2 სმ.
- ბერძნული იოგურტი - გემოვნებით.
- მარილი - გემოვნებით.
- Pepper - გემოვნებით.
- ხახვი დაჭრილი ზოლები.
- დაჭრილი champignons შევიდა თხელი ნაჭერი და გაიაროს ერთად დამატებით მცენარეული ზეთი.
- ქათმის ფილე დაყოფილია ბოჭკოებად ან დაჭრილი ლენტებით, ასევე წვრილად დაჭრილი ლორი.
- ანანასი, საჭიროების შემთხვევაში, დაჭრილი ცალი.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი დიდი თასით ბერძნულ იოგურტთან და სანელებლებთან ერთად გემოვნებით.
ჩვენ ვთავაზობთ ვნახოთ ფორმა, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სალათი ჩინური კომბოსტო და ანანასი:
ემსახურება მაგიდასთან
ეს კერძი შეიძლება ემსახურებოდეს როგორც ღრმა ჭურჭელს, რომელიც სუფრის ადგილია მაგიდის ცენტრში და სალათები სპეციალური ფორმების გამოყენებით.
დაამშვენებს და დაამთავრეთ მზა კერძი, გამოიყენეთ მწვანილი, თხილი ან ხმელი ნაყოფი გემოვნებით ან, კერძოდ, მამაკაცის კომპანიისთვის, როგორიცაა მარილიანი, მწნილე, პიკელებული სოკო და ა.შ.
ბავშვები სასიამოვნო იქნება სასიამოვნო სალათის ჩიპების დამატებით. ასევე ხელნაკეთი კრემები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამშვენებს, ასევე figured cut ცალი ბოსტნეული (სტაფილო, კარტოფილი, კიტრი).
და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რათა pinch საკუთარი ფანტაზია.