მცენარეული ბაღი

სასარგებლო yummy - პეკინის კომბოსტო სალათი ბულგარეთთან ერთად. ქათმის და სხვა რეცეპტები

სათანადო კვების არის slim ფიგურა შენარჩუნების ერთ-ერთი მთავარი პირობა. თხელი ფერის შესანარჩუნებლად საუკეთესო კერძია სალათები, სალათები, რომლებიც შეიცავს სასარგებლო სასარგებლო მწვანილს განსაკუთრებით სასარგებლოა.

სალათები ჩინელ კომბოსტოსა და წიწაკაზე დიდია ყველასთვის, ვინც მკაცრად უყურებს მათ დიეტაზე: პეკინი კომბოსტო და წიწაკა შეიცავს ბევრ სასარგებლო ვიტამინს და მინერალს და ასევე საკმაოდ დაბალი კალორიური საკვებია. სალადის გემო კარგია და კალორია არ არის დამატებული, საჭიროა მაქსიმალურად დაამატოთ პეკინი კომბოსტო და წიწაკა.

სასარგებლო თვისებები კერძი

საშუალოდ, 100 გრამი სალათი შეიცავს მხოლოდ 16 კალორიას, მათ შორის:

  • 1 გრამი ცილა.
  • 0, 2 გრამი ცხიმი.
  • 4 გრამი ცილა.

აქედან გამომდინარე, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ეს კერძი სრულყოფილია მსუბუქი საჭმლისთვის ან დიეტაში და ამავე დროს მდიდარია ვიტამინებით და სასარგებლო ამინო მჟავებით. შინაარსი ვიტამინი C, წიწაკა არ არის inferior ყველაზე ცნობილი ციტრუსის ნაყოფი - lemons, ფორთოხალი, currants.

დახმარება ჩინური კომბოსტო მდიდარია ვიტამინების ჯგუფების A, B, C, E, PP, ასევე სხვადასხვა ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის მავნე ნივთიერებების მოცილებას.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები

ქათმის

"ჯოლი რეაბა"

საჭიროა შემადგენლობა:

  • 300 გრამი ქათმის ფილე ან ძუძუს;
  • 2 საშუალო წითელი ხახვი;
  • 2-3 პომიდორი;
  • 2 ახალი კიტრი;
  • 1 ბელი წითელი წიწაკა;
  • 1 ყვითელი ზარი წიწაკა;
  • 1 პატარა ველოსიპედი კომბოსტო;
  • მწვანე ხახის ბუმბულის საშუალო რგოლი;
  • 2 tablespoons არაჟანი ან მაიონეზი;
  • 1 სუფრის კოვზი ან სახლის მდოგვი;
  • 1 კვერცხი ნიორი;
  • 1 შავი წიწაკა.

როგორ საზ:

  1. 1 ხახვი დაჭრილი ნახევარი და შემდეგ მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები.
  2. კომბოსტო და წიწაკა chop შევიდა ზოლები ან მოჭრილი შევიდა კუბურები.
  3. მოვხარშოთ ქათმის მკერდი და ჩაიძიეთ პატარა კუბლებში.
  4. დაჭრილი კიტრი შევიდა საშუალო ზომის straws და პომიდორი შევიდა პატარა, თანაბარი ნაჭერი.
  5. აურიეთ მდოგვის, არაჟანი, მარილი და პილპილი გასახდელი. დაჭრილი ნიორი ძალიან წვრილად.
  6. განათავსეთ ბოსტნეული სალათის თასში, შეურიეთ სოუსით, მარილით.
    მნიშვნელოვანია! სანამ ემსახურება, დაამშვენებს წვრილად დაჭრილი ხახის ბუმბულით.

"ბედნიერების ფრინველი"

საჭირო პროდუქტები:

  • 800 გრამი ჩინური კომბოსტო;
  • მწვანე ხახის საშუალო მტვერი;
  • ნახევარი შეიძლება ან სრული სიმინდის მარცვალი;
  • შებოლილი ქათმის მკერდი 150-200 გრამი;
  • ერთი დიდი ან ორი პატარა პომიდორი;
  • რამოდენიმე პატარა ხელით ზეთისხილი;
  • ახალი მწვანილი;
  • მარილი;
  • მაიონეზი ან ზეითუნის ზეთი.

როგორ საზ:

  1. წვეთოვანი კომბოსტო თხელი ჩალისგან, შემდეგ გახსოვდეთ ხელებით, რომ წვენს.
  2. წაიღეთ მკერდის სალათი თასი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი ბუმბულები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი კარგად, მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით.
  3. გაიყვანეთ წიწაკა თესლი, დაჭრილი კუბურები. შემდეგ დაამატეთ ზეთისხილი, დაჭრილი მწვანილი და სიმინდი. წინასწარ გაჟღენთილი pickle საწყისი ისე, რომ არ გააფუჭებს გემო მომავალი სალათი.
  4. მარილი, სეზონი მაიონეზი ან ზეითუნის ზეთი, რაც დამოკიდებულია არჩევანის მიხედვით.

პომიდორით

"ბრაზილიელი"

საჭირო პროდუქტები:

  • 3 საშუალო წიწაკა - წითელი, ყვითელი, მწვანე;
  • 300-350 გრამი ჩინური კომბოსტო;
  • 1 ჩაის კოვზი ტკბილი მდოგვი;
  • 1 ჩაის კოვზი ცხელი chili sauce;
  • მწვანეთა
  • 1 ხახვი;
  • 1 დიდი ტომატი;
  • მცენარეული ზეთი რამდენიმე tablespoons;
  • მარილი, შაქარი, ლიმონის წვენი - გემოვნებით.

როგორ საზ:

  1. გარეცხეთ ბოსტნეული და მშრალი კარგად ქაღალდი პირსახოცები ან ხელსახოცები.
  2. კომბინირებული მცენარეული ზეთი მდოგვის, სოუსით, ლიმონის წვენით, შაქარი, წიწაკა. შეურიეთ კარგად და სცემეს ცოტა.
  3. დაჭრილი კომბოსტო თხელი პლასტმასის, დაჭრილი წიწაკა შევიდა თხელი ნაჭერი. ხახვის დაჭრილი ნახევარი და მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები.
  4. განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა ფირფიტაზე და აურიეთ. ჩაასხით სოუსი.
  5. შემკული სალათი თხილის დაჭრილი ტომატის ნაჭრებით და მწვანილით.

"ზღვის"

საჭირო პროდუქტები:

  • 1 პეკინის ხელმძღვანელი;
  • 250-300 გრამი კრაბის ჩხირები;
  • 1 პატარა მარცვლეული;
  • 1 ბულგარეთის წიწაკა;
  • ახალი მწვანილი;
  • მწვანე ხახვი;
  • მაიონეზი;
  • მარილი, შაქარი.

როგორ საზ:

  1. განათავსეთ სიმინდი პლასტმასის და კარგად ჩამოიბანეთ. შემდეგ დაასხით მას სალათი თასი.
  2. დაჭრილი კრაბის ჩხირები და წიწაკა შევიდა პატარა კუბურები., მარილი.
  3. სანიშნეს pinch შაქარი გემოვნებით და ავურიოთ საფუძვლიანად.
  4. სეზონი მაიონეზით.

კიტრი

"ახალგაზრდობა"

საჭირო პროდუქტები:

  • 500 გრამი ჩინური კომბოსტო;
  • 2 დიდი პომიდორი;
  • 200 გრამი ახალი კიტრი;
  • მარილი;
  • 2 tablespoons ძმარი;
  • 100 გრამი ტკბილი წიწაკა;
  • 200 გრამი შავი პილპილი.

როგორ საზ:

  1. Pike ყურადღებით დაიბანეთ, მშრალი და გაანადგურეს შევიდა პატარა ნაჭრები.
  2. გარეცხეთ წიწაკა, წაიღეთ თესლი და დაჭრილი თხელი ზოლები.
  3. გამოყენება peeler, დაჭრილი კიტრი შევიდა თხელი პლასტმასის.
  4. დაჭრილი პომიდორი თანაბარი ნაჭრებით.
  5. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი კარგად.
  6. მოაფეთქეთ ძმარი, წიწაკა მარილი და პილპილი.

"ორიგინალი"

საჭირო პროდუქტები:

  • ჩინური კომბოსტო 50-70 გრამი;
  • 2 პატარა კიტრი;
  • 2-3 საათი წიწაკა, ფერი არ არის მნიშვნელოვანი;
  • ზეთისხილის ზეთი 1 სუფრის კოვზი;
  • 1 ჩაის კოვზი სეზონი;
  • მარილი

როგორ საზ:

  1. ბოსტნეულით ცივი წყლით გაწმენდა.
  2. წიწაკის თესლი.
  3. ყველა ბოსტნეული დაჭრილი პატარა ზოლები.
  4. დააყენა ყველა ინგრედიენტები სალათი თასი, sprinkle ერთად ზეთი, მარილი, sprinkle ერთად სეზამის თესლი, აურიეთ კარგად.

ჩინური ბოსტნეულის სალათი, კვერცხი და წიწაკა

"პიონერი"

საჭირო პროდუქტის ჩამონათვალი:

  • 300 გრამი ჩინური კომბოსტო;
  • ზეითუნის ზეთი 2 tablespoons;
  • 2 პატარა კიტრი;
  • ვაშლის სიდრი ძმარი;
  • ნახევარი დიდი ან მთელი პატარა წიწაკა;
  • 5 მწყერი კვერცხი.

როგორ საზ:

  1. დაჭერით კომბოსტო ჯარიმა grater.
  2. წვეთოვანი წიწაკა წვრილი ზოლები.
  3. კიტრი უნდა დაიჭრას ნახევრად რგოლებში.
  4. წაიღეთ მწვანილი და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
  5. ზეთი ზეთისხილის ზეთი, მარილის მარილი და რამდენიმე წვეთი ძმარი.
  6. მწყერის კვერცხები წყვეტს ნახევარში.
  7. დაამშვენებს სალათი კვერცხის ნაჭრებით.

"ოაზისი"

საჭიროა შემადგენლობა:

  • 200 გრამი ჩინური კომბოსტო;
  • ბულგარული წიწაკის 1 პდ
  • 2 მოხარშული კვერცხი;
  • 50 გრამი ხახვი;
  • მაიონეზი 3 tablespoons;
  • მარილი

როგორ საზ:

  1. Pepper და კომბოსტო chop straws.
  2. ხახვი დაჭრილი 2 ცალი, შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები.
  3. წვრილად დაჭრილი კვერცხი.
  4. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი და მაიონეზი.

სიმინდის

"ტანგო"

საჭირო პროდუქტები:

  • 200 გრამი კომბოსტო;
  • 2 ქათმის კვერცხი;
  • 150-170 გრამი შებოლილი ძეხვი;
  • ბულგარული წიწაკის ნახევარი;
  • 1 პატარა მარცვლეული;
  • კამა
  • მწვანე ხახვი ბუმბული;
  • მაიონეზი;
  • მარილი

როგორ საზ:

  1. ჩამოიბანეთ კომბოსტო კარგად და შეამციროთ საჭირო რაოდენობის ფოთლებიდან.
  2. წაიღეთ ფოთლები თხელი ზოლები.
  3. წინასწარ მოხარშული კვერცხი მოჭრილი დიდი ცალი.
  4. Pepper chop ზოლები.
  5. დამსხვრეული შებოლილი ძეხვი ერთად კუბურები ან straws.
  6. გადინეთ სიმინდი. დაამატეთ სიმინდი დანარჩენი ინგრედიენტებით.
  7. ჩამოიბანეთ ხახვი და კამა კარგად ცივ წყალში და წაიყვანეთ მათ ძალიან წვრილად.
  8. დავამატოთ მარილი და მაიონეზი, შეურიეთ კარგად.

"საოცარი"

საჭიროა შემადგენლობა:

  • ზეითუნის ზეთი;
  • სიმინდის
  • 300 გრამი ლორი;
  • 100 გრამი კრეკერი;
  • 300 გრამი ჩინური კომბოსტო;
  • დიდი წიწაკა.

როგორ საზ:

  1. Pepper, rinse და მშრალი ქაღალდის პირსახოცი. შემდეგ დაჭრილი ნახევარი, ამოიღონ თესლი.
  2. ცალკე საწყისი კომბოსტო ფოთლები. წაიღეთ თხელი პლასტმასით.
  3. წიწაკა ლორი პატარა ნაჭრებად.
  4. განათავსეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტები სალათის ფირფიტაში.
  5. სანიაღვრე მარილიდან პურის საფარით გაანადგურე, თესლის კარგად ჩამოიბანეთ და დაამატეთ სალათი.
  6. თუ არ გაქვთ პურის ბუჩქები ან მზა კრეკერების პაკეტი, მოამზადე ისინი.
    ყურადღება! კრეკერების თვითგამზადებისთვის, ჭვავის პური თხელი ნაჭრებისკენ გადააჭარბოს და საცხობი ფურცლებზე დაასხით და ღუმელში 180 გრადუსამდე გაატარეთ. ადრე ემსახურება, sprinkle ეს croutons.

ყველით

"ალეგრო"

საჭირო პროდუქტები:

  • 300 გრამი ჩინური კომბოსტო;
  • სოიოს სოუსი;
  • კარაქი;
  • მაიონეზი;
  • 200 გრამი ადიღის ყველი;
  • ნახევარი დიდი წიწაკა;
  • წყვილი თეთრი პურის ნაჭრები;
  • ადგილზე შავი პილპილი;
  • ასაფატიდა;
  • მწვანილი
  • ზეთისხილი.

როგორ საზ:

  1. გარეცხეთ ბოსტნეული და მოამზადეთ დარჩენილი ინგრედიენტები.
  2. წაბლის კომბოსტო წვრილად ან გაანადგურებს მას პატარა ნაჭრებად.
  3. მოჭრილი ზეთისხილი შევიდა ნაჭერი.
  4. დაჭრილი წიწაკა შევიდა თხელი ზოლები.
  5. პურის დაჭრილი შევიდა კუბურები, შემდეგ fry in კარაქი.
  6. ყველი ასევე დაჭრილი და fry in პან.
  7. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სეზონი სანელებლები და მოიცავს მაიონეზი.

"ათენიანი"

საჭირო პროდუქტები:

  • 6 დიდი კომბოსტო ფოთლები;
  • 100 გრამი ფეტის ყველი;
  • ზეითუნის ზეთი - 4 tablespoons;
  • 1 პურის მარცვალი;
  • მწვანე ბარდა 1 jar;
  • 1 მსხვილი წითელი წიწაკა;
  • 15 ზეთისხილი.

როგორ საზ:

  1. გარეცხეთ კომბოსტო ფოთლები და დაჭრილი საშუალო ზომის ზოლები.
  2. სიმინდისა და ბასის დასამხურებლად, სითხის გაჟონვისგან გაჟღენთილია და ცივ წყალში ჩამოიბანეთ. შემდეგ დაემატოს კომბოსტო.
  3. Pepper თესლი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ან კუბურები თქვენი არჩევანი.
  4. ნაჭერი ზეთისხილი, ყველი - დიდი მოედნები.

სტაფილოებით

"მუქი ლურჯი ტყეში"

საჭიროა შემადგენლობა:

  • კომბოსტოს კვარტალში მეოთხედი;
  • 1 ახალი კიტრი;
  • 1 საშუალო პომიდორი;
  • 3-4 მწვანე ხახვის ფლაკონი;
  • მცენარეული ზეთი, შეიძლება შეიცვალოს მაიონეზი ან არაჟანი;
  • 1 სტაფილო;
  • 1 დიდი ყვითელი ზარი წიწაკა.

როგორ საზ:

  1. პომიდორი, წიწაკა, კიტრი დაჭრილი კუბურები.
  2. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო.
  3. Carrot RUB on დიდი grater.
  4. წიწაკა მწვანე ხახვი.
  5. აურიეთ ყველაფერი, სეზონი ზეითუნის ზეთი, მარილი გემოვნებით.

"ჩინური მოტივები"

საჭირო პროდუქტები:

  • ნახევარი ხელმძღვანელი peking;
  • კორეაში 150-200 გრამი სტაფილო;
  • სეზამის თესლი;
  • 2 ახალი კიტრი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ gherkins;
  • მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი;
  • ბროწეულის წვენის 60 მლნ.
  • 220 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი.

როგორ საზ:

  1. დაიბლოკოს კომბოსტო ფურცლებზე და დაიბანეთ წყალი. გამჭრიახი
  2. სტაფილო რუბლს ხდის კორიდში მომზადებულ სტაფილოზე. შემდეგ რამდენიმე საათში მარმარილოს, სანელებლების, ნივრისა და ჩილინგის მარინადში. ამის შემდეგ, დარწმუნდით, რომ გადინების marinade.
  3. დაჭერით მოხარშული ხორცი კუბურები ან ბარები, წიწაკა ცოტა.
  4. კიტრი მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები.
  5. ჩაასხით ბროწეულის წვენი და ცოტა ზეთი ცალკე კონტეინერში. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა Spice.
  6. სეზამის თესლი მშრალი პატარაა პანში.
  7. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაასხით ბროწეულის წვენი, ზეთი და სეზამის თესლი.

რადიშ

ისკრა

საჭირო პროდუქტები:

  • ნახევარი კომბოსტო Peeking კომბოსტო.
  • პატარა ბრინჯი radishes.
  • 1 პერსონალის ტკბილი წიწაკა.
  • 2 მოხარშული კვერცხი.
  • 2-3 tablespoons არაჟანი.

როგორ საზ:

  1. წვეთოვანი თხრილები, დაჭრილი რადიშები ნახევრად სიხშირეებში.
  2. Pepper დაჭრილი შევიდა ზოლები.
  3. კვერცხის კვერცხი და ნაჭერი მათ ზოლები შევიდა.
  4. განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ფირფიტაში, შეუკვეთეთ მაიონეზი და აურიეთ კარგად.

"ბერძნული Breeze"

საჭირო პროდუქტები:

  • 1 ჩინური კომბოსტო;
  • 1 საშუალო წიწაკა;
  • 1 რადიშის პერსონალი;
  • ნაყინის 125-130 გრამი;
  • მწვანე ხახვითა მცირე ნაწილი
  • 1 სუფრის კოვზი;
  • 1 ჩაის კოვზი Balsamic ძმარი;
  • 3 tablespoons of ზეითუნის ზეთი.

როგორ საზ:

  1. კომბოსტო ფოთლები უნდა გაიჭიმოთ თხელი ზოლები.
  2. რადიშ დაჭრილი თხელი რგოლები.
  3. Pepper დაჭრილი შევიდა ზოლები.
  4. წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
  5. Fet მოჭრილი შევიდა დიდი კუბურები.
  6. დაამატეთ სალათი ძმარი და ზეთი, მარილი გემოვნებით.

სერიიდან "დაჩქარებაში"

ფლამენკო

საჭიროა შემადგენლობა:

  • 4 ცალი ჩინური კომბოსტო;
  • 1 ტკბილი წიწაკა;
  • ლიმონის წვენის რამდენიმე წვეთი;
  • შავი წიწაკის წიფელი;
  • ნახევარი ხახვი;
  • 1 მწვანე ვაშლი;
  • მცენარეული ზეთი.

როგორ საზ:

  1. წიწაკა ვაშლი, კომბოსტო და წიწაკა თხელი ზოლები.
  2. წვრილად chop ხახვი. შეურიეთ ბოსტნეული, მარილი.
  3. გემოვნებით, დაამატეთ წიწაკა, ლიმონის წვენი.

"ნიავი"

საჭიროა შემადგენლობა:

  • 200 გრამი peking;
  • 2-3 საშუალო პომიდორი;
  • 1 პატარა ზარი წიწაკა;
  • მცენარეული ზეთი, მარილი - გემოვნებით.

როგორ საზ:

  1. კომბოსტო ტოვებს წვრილად წვნიან და მახსოვს პატარა ხელები კომბოსტოს წვენით. ასე სალათი აღმოჩნდება უფრო გემრიელი.
  2. ბულგარული წიწაკა, სასურველია წითელი, სარეცხი, დაჭრილი და ამოღება თესლიდან.
  3. პომიდორი დაჭრილი პატარა თანაბარი ნაჭრებით.
  4. შეავსეთ ზეთი, მარილი.

როგორ ემსახურება?

როგორც ხედავთ, ეს კერძი აქვს მრავალ ვარიანტს, ამიტომ, როდის და როდის უნდა ემსახურებოდეს მას მხოლოდ დიასახლისი. სალათი შეიძლება მორთული მთელი ზეთისხილით, ზეთისხილით, ყვავილოვანებით და მწვანილებით, მოხარშული ხახვიანი ბოსტნეულით, რომელიც შედის ორიგინალურ ფორმებში ან უბრალოდ ლამაზი კერძებით.

პეპე კომბოსტო წიწაკისა და სხვა ბოსტნეულის კომბინაციაში ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი კერძია.. მან უნდა შეეცადოს მოამზადოს ყველა დიასახლისი. მას არ სჭირდება ბევრი დრო და ძვირადღირებული პროდუქცია, და კიდევ ყველაზე სწრაფი ადამიანიც მომწონს.