მცენარეული ბაღი

გემრიელი და მარტივი რეცეპტები სამზარეულო ყვავილოვანი კომბოსტოში არაჟანი

ყვავილოვანი კომბოსტოს არაჟანი და გემრიელი კერძების მოყვარულები დიდია. უდავო უპირატესობა ამ კერძი არის შინაარსი დიდი რაოდენობით ნუტრიენტები დაბალი calorie შინაარსი. მიირთვით სადილად და სადღესასწაულო მაგიდაზე.

იმისათვის, რომ კერძი შეინარჩუნოს ყველა სასარგებლო თვისება, აუცილებელია დაიცვას რამდენიმე რეკომენდაცია, როდესაც მას ემზადება. მაგალითად, ყვავილოვანი კომბოსტო უნდა შეჭამოს ახალი, ხვალ ლანჩზე არ უნდა საზ. იმისათვის, რომ კერძი აღმოჩნდა ნაზი და სასიამოვნო გემო, მზად უნდა იყოს მკაცრად მომზადებული რეცეპტის მიხედვით. კერძების უპირატესობა და კვების ღირებულება დიდწილად დამოკიდებულია მის კომპონენტებზე.

კერძები და სარგებელი

ყვავილოვანი კომბოსტო - ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული. შეიცავს ცილების და ვიტამინების C, B6, B9, B1, B2, ასევე ვიტამინების PP (ნიკოტინის მჟავა), E, ​​K, H და იშვიათი ვიტამინის U.

ყვავილოვანი კომბოსტო იმყოფება:

  • მაგნიუმი;
  • ნატრიუმი;
  • კალიუმი;
  • ფოსფორის
  • კალციუმის და რკინის.

გარდა ამისა, მდიდარია მჟავებში: ტარტონი, ციტრული და მარიკა.

ყვავილოვანი კომბოსტო განკუთვნილია ადამიანებისთვის დიეტაზე, როგორც ეს:

  • ძალიან დაბალი კალორია;
  • ტარტონის მჟავა მისი შემადგენლობით ხელს უშლის ცხიმოვანი დეპოზიტების ფორმირებას;
  • სხეულის ხარჯავს 50% მეტი ენერგია digesting ყვავილოვანი კომბოსტო, ვიდრე სხვა ბოსტნეული;
  • ვიტამინი U ეხმარება გაუმკლავდეს ცუდი განწყობა ასოცირდება დიეტური შეზღუდვები.

კერძით კვების ღირებულება (100 გრამი):

  • კალორია: 60.1 კკალ.
  • პროტეინი: 2.4 გრ.
  • მსუქანი: 3.6 გრ.
  • ნახშირწყლები: 5,5 გრ.

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები სამზარეულო რეცეპტები

ღუმელში

ინგრედიენტები თითო ემსახურება:

  • ყვავილოვანი კომბოსტო - 300 გრ;
  • არაჟანი (ცხიმის შემცველობა 20% -მდე) - 150 გრ;
  • ნიორი clove - 1 pc;
  • კარაქი

სამზარეულო:

  1. ჩემი ყვავილოვანი კომბოსტო, დაყოფილია inflorescences და მითითებული boil წელს მდუღარე დამარილებული წყალი 12-15 წუთი (უფრო დეტალურად შესახებ დუღილის ყვავილოვანი კომბოსტო, იხილეთ აქ).
  2. ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსი.
  3. გაზომეთ საჭირო რაოდენობის არაჟანი.
  4. კანი ნიორი, შემდეგ წვრილად დაჭრილი ან გამოიყენოთ ნიორი პრესა, შემდეგ ავურიოთ იგი არაჟანი.
  5. ჩვენ სითბოს მდგრადი კერძი მივიღეთ მინიმუმ 8 სმ სიმაღლით და კარაქით გაჟღენთილი.
  6. ამოიღეთ წყალი სოუსიდან კომბოსტოთი და განათავსეთ იგი ფორმაში. ჩვენ დავამატებთ ცოტა მარილი და წიწაკა, ცრემლი სოუსით სოუსით და ყველაფერს ღუმელში დავუმატებთ.
  7. საცხობი კერძი 180-190 გრადუსით დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
  8. შენი კერძი მზად არის ემსახურება!

დამატებითი ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ შეიძლება საზ ბოსტნეული ღუმელში.

On griddle

დამატებითი ინგრედიენტები:

  • ზუკჩინი - 200 გრ;
  • გამომცხვარი რძე - 50 მლ.

სამზარეულო:

  1. ჩემი ყვავილოვანი კომბოსტო, დაყოფილია florets და მარილი.
  2. წაიღეთ სქელი ქვედა, გაანადგურეთ ნავთობისა და fry კომბოსტო 10 წუთის განმავლობაში, აღვივებს მუდმივად. შემდეგ დაფარავს და გააგრძელეთ ფრაის სანამ ყვავი.
  3. დავამატოთ დაჭრილი zucchini პან და fry დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
  4. მას შემდეგ, რაც ინგრედიენტები პან არ დამთავრდება, დაამატეთ არაჟანი მათ და ავურიოთ.

დამატებითი დეტალები სამზარეულოს ვარიანტების შესახებ ყვავილოვანი კომბინაციისთვის შეგიძლიათ იხილოთ აქ.

Stew

დამატებითი ინგრედიენტები: ხახვი - 1-2 ცალი.

სამზარეულო:

  1. ჩემი ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელიც იყოფა ფლორცებს და დააყენებს მდუღარე წყალში, 12-15 წუთში.
  2. ჩვენ გაწმენდა ხახვი და გაჭრა მას ნახევარი ბეჭდები.
  3. საპოხი ზეთი და ცომი ხახვი, სანამ ნახევარი მოხარშული.
  4. ამოიღეთ წყლის პან კომბოსტო და მოჭრილი inflorescences შევიდა კუბურები.
  5. დაამატეთ კომბოსტო კუბურები პანზე ხახვიდან და დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.
  6. შემდგომში არაჟანი, მარილი და სანელებლები და დაახლოებით 15 წუთი.

განსხვავებული ვარიაციები

ხორცით

დამატებითი ინგრედიენტები:

  • ღორის - 400 გრ;
  • კვერცხი - 2 ცალი;
  • მდოგვი
იმისათვის, რომ კერძი მდიდარი გემო იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ 200 გრამი ყველი ღუმელში.

სამზარეულო:

  1. ჩემი და დაჭრილი ღორის შევიდა პატარა ნაჭრები. შემდეგ დავამარცხეთ ისინი და ერთ კონტეინერში ჩააგდე. დაამატეთ მარილი და მდოგვი. შეურიეთ ყველაფერი და დატოვეთ 10-15 წუთი.
  2. სანიშნეს ხორცი და კომბოსტო მოჭრილი შევიდა კუბურები საცხობი კერძი. შემდეგ დაასხით whipped კვერცხის ნარევი და დასვა ღუმელი 25-30 წუთის განმავლობაში.

შეიტყვეთ უფრო მეტი ვარიაციები სამზარეულო "curly" კომბოსტო ხორცის შეგიძლიათ იხილოთ აქ.

მოხარშული ხორცით

დამატებითი ინგრედიენტები:

  • ნაქსოვი საქონლის ხორცი - 400 გრ;
  • კვერცხი - 1 pc;
  • ხახვი - 1 pc
  • სტაფილო - 1 ​​ც.

სამზარეულო:

  1. გარეცხეთ და კანი სტაფილო. შემდეგ გაანადგურე იგი ჯარიმა grater და დაამატოთ ჩაყრის ერთად წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი. შედუღეთ ნარევი და დაამატეთ კვერცხი მას. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაამატე საცხობი კერძი.
  2. მოხარშული კომბოსტო inflorescences თანაბრად გავრცელდა ჩაყრის. ყველაზე ქურთუკი მათ არაჟანი.
  3. ჩვენ ღუმელი გავაქტიურეთ. ჩვენ გველის 40 წუთი ტემპერატურაზე 180 გრადუსზე.

დამატებითი ინფორმაცია საინტერესო და მარტივი ყვავილოვანი რეცეპტების შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ აქ.

ერთად breadcrumbs

დამატებითი ინგრედიენტები: პურის ბამბა - 200 გრ.

სამზარეულო:

  1. სასიამოვნო საცხობი კერძი კარაქით, შემდეგ ჩაყრის პურის ბუჩქებს - ყვავილოვანი კომბოსტოსა და სხვა ინგრედიენტებზე.
  2. ყველაზე ერთად არაჟანი ნიორი და sprinkle ერთად breadcrumbs ერთხელ.

წაიკითხე სამზარეულო ბოსტნეულის სამზარეულოში ჩვენი სტატიაში.

ჩვენ გთავაზობთ უყუროთ ვიდეო, თუ როგორ უნდა საზ ყვავილოვანი კომბოსტო წინასწარ breadcrumbs:

ყველით

დამატებითი ინგრედიენტებიყველი - 150 გრ.

სამზარეულო:

  1. სანამ ღუმელში ჩაყარეთ კვერცხი, ყველით უნდა მოაყაროთ ყველით, წინასწარ გახეხილი საშუალო ან უხეში გრეით.
  2. როგორც საბოლოო შეხება - შეგიძლიათ sprinkle ინგრედიენტები პან ერთად გახეხილი ყველი, საფარი და დაველოდოთ მას დნება.

ჩვენ ვუყურებთ ვიდეოს, თუ როგორ უნდა საზ ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით:

მწვანილით

ჩვენ დავბანეთ მწვანილი (უმჯობესია სუფთა კვერცხი) წყლით, მშრალი ქაღალდის პირსახოციზე, წვრილად დაჭრილი, დაამატეთ არაჟანი და არაჟანი.

გთხოვთ, თქვენი საყოფაცხოვრებო და სტუმრები კვირის და დღესასწაულები, მოამზადონ ჯანსაღი ყვავილოვანი კომბოსტო ჩვენი მარტივი რეცეპტების მიხედვით: სუპები, omelets, კოტლეტი, სალათები, პიურე კარტოფილი, მხარის კერძები, meatless კერძები, stews, ბლინები

წარდგენის პარამეტრები

  • კერძები ყვავილოვანი კომბოსტო და არაჟანი, მოხარშული ღუმელში, უმჯობესია ემსახურება მაგიდასთან ოდნავ გაცივდა. გაყავით ყველაფერი იმ ნაწილში იმავე თასში, სადაც კერძი იყო გამომცხვარი.
  • ემსახურება ჩაშუშული ყვავილოვანი კომბოსტო ერთად არაჟანი, როგორც ცხელი და ცივი, დამოკიდებულია თქვენი არჩევანი.

ყვავილოვანი კომბოსტო და არაჟანიანი ვარიანტები ინგრედიენტების სიმარტვის მიუხედავად, ძალიან გემრიელი და ორიგინალურია. კერძი შესანიშნავია მათთვის, ვისაც სურს ჭამა და ვიტამინებთან ერთად..