მნიშვნელოვანი ინფორმაცია მუწუკების შესახებ: მისი კალორიური შემცველობა, კვების ღირებულება, სარგებელი და უკუჩვენებები

მუწუკების კვების ღირებულება დიდია. ეს კრუციფექტური ფესვები სამხრეთ ქვეყნებიდან არის ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ნამდვილი ფონდი. ტერფები შეჭამეს სუფთა, ჩაშუშული, შემორჩენილი, მოხარშული, დამარილებული, როგორც მხარის კერძი და ცალკე კერძი - პირველი, მეორე და მესამეც კი. წვენი წყვეტს და სუფთა სახით და სხვა ბოსტნეულისა და ხილის წვენებთან ერთად მოხმარდება.

მუწუკები შეიძლება გამხმარი და დაჟინებით მოითხოვოს კვაზი, პიურედან გამომცხვარი კარტოფილი - პური. მარცვლოვან კარტოფილამდე, ტურნირი იყო მთავარი ადგილი ადამიანის დიეტაში. ბოსტნეულს აქვს სამკურნალო თვისებები და რეკომენდირებულია nutritionists. მაგრამ, როგორც ნებისმიერი პროდუქტი, turnips აქვს მინიშნებები და უკუჩვენებები.

რატომ უნდა იცოდეთ ეს ბოსტნეულის ქიმიური შემადგენლობა?

მას შემდეგ, რაც turnip მისცა გზა კარტოფილის, მათ დაიწყეს დაივიწყოს ამის შესახებ. თუმცა, უახლესი კვლევის მეცნიერებთან დაკავშირებით, რომლებმაც აღმოაჩინა turnips of antitumor თვისებები, მან დაიწყო თანდათან recapture მათი პოზიციები.

მნიშვნელოვანია იმის გაგება, თუ რა ნივთიერებები შეიცავს ამ ბოსტნეულის ისე, რომ მისი ჭამა არ ზიანს სხეულის. და პირიქით: გამოიყენოს root მოსავლის უფრო აქტიურად თუ არსებობს დეფიციტი გაკეთებული საჭირო კვალი ელემენტს ან ვიტამინი, რომელიც შეიძლება მიღებული მხოლოდ turnips. გარდა ამისა, ეს ინფორმაცია სასარგებლოა სხვა საკვები პროდუქტების მარცვლების თავსებადობის გასაგებად, არა მარტო გემოვნებით, არამედ ქიმიური შემადგენლობითაც.

კალორი და BJU

ტუნიპში ბევრი ჯიშია. მაღაზიებისა და ბაზრების მრიცხველების შესახებ, კლასიკური ფორთოხლის ყვითელი ტერფის ყველაზე ხშირად ჩანს, მაგრამ ამ ბოსტნეულის ასევე შეიძლება ჰქონდეს თეთრი, შავი და მეწამული ფერები სხვადასხვა ინტენსივობის. სხვადასხვა სახეობის turnip შეიძლება განსხვავდება გემო, და ქიმიური შემადგენლობა და პარამეტრების BZHU და calorie.

ამ ინდიკატორების შედარება სხვადასხვა სახეობებში

თეთრი turnip არის ყველაზე დელიკატური გემოვნებით, და მიზანშეწონილია ბავშვებს მიცემა.

მოხარშული ბოსტნეულის კვების და ენერგეტიკული ღირებულება

შემდეგ სამზარეულო, turnips ოდნავ უფრო caloric ვიდრე ახალი, მაგრამ ოდენობით ცილების და ნახშირწყლები ის ცვლილებები შესამჩნევად:

თუმცა, ძალიან ცოტა ადამიანი წონა turna წელს ჯერადი 100 გრამი შესანიშნავად გამოთვალოთ მისი calorie შინაარსი და რეცეპტები ჩვეულებრივ იზომება ცალი.. ერთი turnip იწონის 60-დან 200 გ-მდე ადრეულ-ჯიშის ჯიშებსა და 700-მდე დიდს.

სასურსათო მაღაზიაში თაროებზე, ჩვეულებრივ, ამ ბოსტნეულის შუა სეზონის ჯიშებს ყიდიან, სადაც პროდუქტის ერთი შემთხვევა 200 გ-ის იწონის, შესაბამისად ზემოთ მოყვანილი ციფრები, რომლებიც ასახავს BJU- ს და კალიფორნიის შემცველობას, შეიძლება გაიზარდოს ორჯერ. სამზარეულო სასწორები და კალკულატორი.

მნიშვნელოვანია: სანამ სამზარეულო, turnips ინახება 5-10 წუთის ცხელი მარილიანი წყლის ამოიღონ მწარე.

ვიტამინის შემადგენლობა

ეს ბოსტნეული ითვლება ჩანაწერის ასკორბინის მჟავის შემცველობისთვის.ციტრუსისა და კივის წინ და მეორე მხოლოდ ველური ვარდისკენ. მაგრამ არსებობს ბევრი სხვა ვიტამინები მასში.

არ შეინახოთ მოხარშული მარცვლები 3 საათის განმავლობაში, სხვაგვარად ვიტამინი C განადგურდება. ვიტამინის შემცველ ნივთიერებებთან ერთად, ბოსტნეული შეიცავს მიკრო და მაკრო ელემენტების მასას:

ასევე ტუნიკი შეიცავს იოდის, გოგირდის მარილების, ფრუქტოზის, სუროზის მცირე რაოდენობას. სხვა სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს მუწუკებს:

1. ორგანული მჟავები - 0.1 მგ.
2. წყალი - 86 მგ.
3. ნაცარი - 0.7 მგ.

სასარგებლო თვისებები

ვიტამინებისა და სხვა სასარგებლო კომპონენტების კომბინაცია ადამიანის სხეულზე ფართო გავლენას ახდენს:

• ანთების საწინააღმდეგო საშუალება;
• ჰემატოპიური;
• პროვოოროიტი;
• შარდმდენი;
• ხველა
• საწინააღმდეგო gouty;
• slimming;
• ძვლების, სახსრებისა და ხერხემლის გაძლიერება;
• გულის მუშაობის რეგულირება;
• კბილების მინანქრის განმტკიცება და მწვავე მიკროფლორას ჩახშობა;
• ხველა;
• აუმჯობესებს ხედვას, კანს, თმას, ფრჩხილებს;
• ქალის გენიტალური ორგანოების მიკროფლორას ნორმალიზება;
• ცხიმის წვა
• მეტაბოლიზმის დაჩქარება;
• ჰიპოგლიკემია;
• ადვილი დამამშვიდებელი.

ზემოთ აღნიშნული თვისებების გარდა გლუკორაფანინის შემცველობის გამო სხეულის სიმსივნეების ბლოკირება შეუძლიარომელიც საღეჭი ღეჭებს სულფორფანეში.

აქედან გამომდინარე, სასარგებლოა მისი გამოყენება ონკოლოგიის პრევენციისთვის და მკურნალობის დროს.

უკუჩვენებები გამოყენება

არა ყველას და არა ყოველთვის შეიძლება turnip. მისი გამოყენება უკუნაჩვენებია ასეთი დაავადებების გამო:

• მწვავე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები;
• თირკმლისა და ღვიძლის პათოლოგია;
• ქრონიკული ქოლეცისტიტი;
• მეტაბოლიზმის ტენდენცია;
• კოლიტი;
• გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი;
• urolithiasis;
• ფარისებრი ჯირკვლის შელახვა;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

ასევე რეცეპტები უკუნაჩვენებია ძუძუთი კვების დროს თავიდან აცილება გაზის ფორმირება და მუცლის ტკივილი ჩვილებში.

ყურადღება: turnips არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას რძის და ნესვის.

საუკეთესო კომბინაცია turnips სხვა პროდუქტები:

• ხორცი;
• სოკო (საუკეთესო ტყის მარილი);
• სტაფილო;
• ხახვი;
• ტკბილი წიწაკა;
• გოგრა;
• მწვანეთა
• ყველი;
• დამუშავებული ყველი;
• ვაშლი;
• ქიშმიშით;
• თაფლი

ეს მშვენიერი ბოსტნეული სასარგებლო ნივთების ნამდვილი ფონდია., აქვს დაბალი კალორია მაღალი კვების ღირებულებით. იცის ქიმიური შემადგენლობა, კალორი და BJU turnips, შეგიძლიათ ბევრი უგემრიელესი კერძების მომზადება, რაც ხელს უწყობს სხეულის აღდგენას გონივრულ გამოყენებასთან ერთად.