ახლა, რამდენიმე ადამიანი ვიცი, რა turnip ჰგავს და რა არის ყველაფერი, რომ აღარაფერი ვთქვათ მისი გემო. კიდევ უფრო დიდი საიდუმლო იქნება, რომ არსებობს რამდენიმე ტიპის turnips, განსხვავდება როგორც თვისებები და ფერი.
ამ სტატიაში განხილული იქნება ტიტულის ფერი. რა სახის არსებობს, რა უნდა აირჩიოს, რატომ და რატომ არის მნიშვნელოვანი ყველა - ეს ყველაფერი ქვედა.
გარდა ამისა, თქვენ ნახავთ თუ არა სხვადასხვა სახის turnips განსხვავდება გემოვნებისა და თვისებების turnips და რომელი ჯიშების ისინი გამოირჩევა.
რატომ არის მნიშვნელოვანი იმისათვის, რომ შეძლონ განასხვავოს ბოსტნეული ფერებში?
იმ ადამიანს, ვისაც სურს ამ ფესვის გაწევრიანება, ეს უნარი ძალიან სასარგებლო იქნება, რადგან:
- თითოეული სათესლე ტერფის აქვს საკუთარი განსაკუთრებული გემო. არავის არ სურს გააფუჭოს კერძი, ყვითელი ნაცრის ნაცვლად შავი ტერფის აღება.
- სამკურნალო თვისებები ასევე იცვლება ფესვამდედან root, ამიტომ ადამიანები, რომლებიც აწუხებთ მათ ჯანმრთელობას, უნდა იცოდნენ, რა ტიპისაა მათი მდგომარეობა.
- გამწვანების / შეკრების პირობები ასევე განსხვავდება ფესვების თითოეული ქვედანაყოფისთვის.
- საბოლოოდ, იცის, თუ რა ფერები turnip არის, თქვენ არასოდეს არ აღრეული იგი სხვა root ბოსტნეულის.
რა ფერია და რა არ არის?
საუბრისას ბოლო წერტილი, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ იგი turnip ხელში და არა, მაგალითად, რადიშ, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ turnip არის მხოლოდ:
- შავი
- თეთრი;
- ყვითელი;
- მწვანე
- ღია წითელი;
- მეწამული.
სხვა ფერის ტუნიკოსი ან საერთოდ არ არის გამორთული ან დამუშავება.
განსაზღვრება, მახასიათებლები და სახეობების სია
და ახლა დროა ვისაუბროთ ამ უძველესი და მშვენიერი მცენარის სპეციფიკურ ტიპებზე.
შავი
შავი turnip - turnip subspecies, თავდაპირველად იზრდება ევრაზიასა და ჩრდილოეთ ამერიკაში. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე უძველესი root მოსავალი მსოფლიოში, როგორც ეს იყო გამოყენებული ძველ ეგვიპტეში და ძველ ჩინეთში. მას აქვს მომრგვალებული ბინა ფორმა, დაფარული შავი კანი, შიგნით - თეთრი ხორცი.
უპირველეს ყოვლისა, ცნობილია მისი სამკურნალო თვისებებით, ნაკლებად საყოველთაოდ გამოიყენება მისი მწარე გემოთი გამოსაყენებლად. 100 გრამი ხილის ბოსტნეული შეიცავს:
- კალიუმი;
- კალციუმი;
- თუთია;
- სპილენძი;
- მანგანუმი;
- ვიტამინები C და B9.
შავი ლურჯი წვენი აქვს ანტიბიოტიკულ თვისებებს., და turnip თავის ან მისი დახმარებით განიხილება:
- ცივი ყელის ტკივილი;
- ხველა;
- ბრონქიტი;
- გული და ჭურჭელი;
- სახსრებისა და უროგენური სისტემის დაავადებები;
- თირკმლის ქვები და სიმსივნეებიც კი;
- აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ასუფთავებს სისხლს - სიაში ნამდვილად შთამბეჭდავია.
ეს პროდუქტი არ ღირს ჭამა:
- პაციენტებს მეტაბოლიზმი;
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადების დროს გამწვავების დროს;
- ორსულობის დროს;
- გულის შეტევით.
შავი turnip ჯიშები:
- ზამთრის მრგვალი შავი;
- ზამთრის გრძელი შავი;
- საოცარი;
- მკურნალი;
- ღამე;
- ცილინდრი.
მწვანე
ფესვის ეს ქვედანაყოფი შერჩევით გამოყვანილი მცენარეა, რომლის ხანაც ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროა. უფრო მოქნილი, ვიდრე შავი turnip, მწვანე ფერის ნათელი წვერი, ხორცი ღია მწვანე. სამკურნალო თვისებები მწვანე turnip შეიძლება იყოს inferior მხოლოდ თვისებებს შავითუმცა, მწვანე აქვს მყიფე გემო, მსგავსი გემო რადიშ.
100 გრამი ხილის ბოსტნეული აქვს მაღალი შემცველობის თიამინის, რიბოფლავის, პირადინონის, ასევე ვიტამინის და ნიკოტინის მჟავას. ჯერ კიდევ მწვანე turnip შეიცავს კალიუმის, კალციუმის, ნატრიუმის, რკინის და ბოჭკოვანი. გემოვნების გარდა, მწვანე ქაფის სასარგებლო თვისებებია:
- გაზრდილი მადა;
- ნაწლავის მოძრაობის გაუმჯობესება;
- სასარგებლო ეფექტი ძვლების შესახებ;
- ქონების შემცირება სისხლში შაქრის;
- აუმჯობესებს ენდოკრინულ და ნერვულ სისტემებს.
ეს პროდუქტი არ ღირს ჭამა:
- დაავადებული კუჭის / ნაწლავის წყლულები;
- გასტრიტი;
- თირკმლის დაავადება;
- კუჭის დაავადებებში.
მწვანე ტურნირის ჯიშები:
- მწვანე ქალღმერთი
- იუჟანკა.
ყვითელი
ყვითელი ქავილი - ყვითელი კანი. ოვალური ფორმის შაქარი ფესვით. ყველაზე ხშირად მათ ყველაფერს შორის იყენებენ საჭმელს: ეს არის მოხარშული, ჩაყრილი, დამარილებული, პიკელებული, როგორც გვერდითი კერძი, დაამატეთ სალათები და ასევე შეჭამეს ნედლეული.
ნაკლებად ხშირად გამოიყენება როგორც პრეპარატი, როგორც შეიცავს:
- კაროტინი;
- B ვიტამინები;
- ვიტამინი PP;
- მდოგვი ეთერზეთები;
- ყველაზე დიდი რაოდენობით ვიტამინი C ყველა სხვა სახის turnips.
ამ კომპონენტების წყალობით, ყვითელი მუწუკები გამოიყენება:
- ნაადრევი თმის ცვენისა და ნაცრისფერი თმების წინააღმდეგ ბრძოლის მიზნით;
- გააუმჯობესოს იმუნიტეტი;
- ებრძვის აკნე და სისხლდენა ღრძილებისგან;
- თუ ყოველდღიურად ყვითელი ქავილი გაქვთ, შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროთ კიბოს რისკი.
ყვითელი ტერფის ჯიშები:
- შვილიშვილი;
- გრიბოვსკაია;
- დუნიშა;
- ოქროს ბურთი;
- სველი მედდა
თეთრი
ეს არის ძალიან ჰგავს ყვითელი ჭიქა, მაგრამ უფრო დელიკატური გემო აქვს, ჯანმრთელობისთვის ნაკლებად კარგია, მაგრამ აუცილებელია მათთვის, ვინც გადაწყვიტა წონის დაკარგვა. როდესაც გამოიყენება სხეულის მეტაბოლური პროცესის სიჩქარე, რომელიც საშუალებას მისცემს უმოკლეს ვადებში მოიხსნას დამატებითი ფუნტი. მას აქვს უნარი სწრაფად boil რბილი, ამიტომ მას სჭირდება საზ არა უმეტეს ხუთი წუთის განმავლობაში.
თეთრი turnip ჯიშები:
- თეთრი ღამე
- თოვლი თეთრი;
- გლაშა;
- თეთრი ბურთი;
- ჰოლანდიური თეთრი.
აქ არის ის, რომ მრავალფეროვანია მისი ფერი, turnips. უშედეგოდ რუსეთში, ამ ფესვთა მოსავალი იყო მთავარი საკვები კარტოფილის მარცვლებამდე, რადგან რაღა შეიძლება გაერთიანდეს გემოვნების, კვებისა და სარგებლის ერთდროულად?
