თესლიდან მზარდი ტარხუნის ყველა ეტაპი: ჯიშების შერჩევა, მომზადება, გამწვანება, მოვლა

Tarragon დიდი ხანია უყვარდა რუსეთის მებოსტნეები, წყალობით გაშენების და უნიკალური არომატით. გამაგრილებელი სასმელი "ტარხონი" მზადდება ქარხნიდან, რომელიც გამოიყენება გემოს ღვინოებისა და ლიქიუმებისგან. განსაკუთრებით პოპულარულია საფრანგეთში წარმოებული სპეციალური არომატული პიკანტური ძმარი, რომელიც არეგულირებს თევზს.

რამოდენიმე tarragon ფილიალი - მწვანე ან ხმელი, დასვა ბოთლი არაყი რამდენიმე კვირის განმავლობაში, იძლევა არაყი სპეციალური გემო და არომატი. დამოკიდებულია თუ არა მწვანე ან მშრალი ფილიალი, გემო განსხვავებულია.

ამ სტატიაში, თქვენ შეისწავლით რომელი ჯიშები არის შესაფერისი თესლიდან, როგორ განაგონ მათ და როგორ იზრუნოთ მცენარეთა მისაღებად დიდი ბუჩქების მისაღებად.

რა სახის ტარხუნის შესაფერისია ამ გზით?

ექსპერტებს უფრო მეტი აქვთ, ვიდრე ასი სახის ტარხუნა, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან. ქვემოთ გთავაზობთ ყველაზე პოპულარულ ადამიანებს.

აცტეკი

ტარხანგის ეს ჯიში მკაფიოდ ფილიალს ჰგავს მყარი ფოთლებისგან, საშუალო სიმაღლე კი ნახევარი მეტრია. ერთ ადგილას შეიძლება გაიზარდოს შვიდი წელი. მეორე წელს გამწვანების პირველი ნაკადი ხდება. მას აქვს ცხარე არომატი aniseed შენიშვნები.. საუკეთესო შეეფერება სუნელი.

ვოლკოვსკი

დამახასიათებელი ნიშანია სუსტი არომატი და გლუვი ფოთლები. პირველი მოჭრისთვის გამწვანების დროს საშუალოდ ერთი თვე გადის. მცენარეთა ფოთლები გამოიყენება სამზარეულოს და სუნამოების ეთერზეთებს.

გრიბოვსკი

ამ კლასს მიეკუთვნება ყინვაგამძლე. მისი ფოთლები მუქი მწვანეა, გამოხატული არომატით. ერთ ადგილას იგი იზრდება თხუთმეტი წლის განმავლობაში. გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში, ასევე სამზარეულოს.

დობრინი

მცენარეთა სიმაღლე ერთ მეტრზე. პირველი გათიშვა აღინიშნება 25-30 დღის შემდეგ regrowth (მეორე წლიდან). მეორე სამი თვეა. გამოიყენეთ როგორც სუფთა და გამხმარი ფორმით. ვრცელდება სამზარეულოს და ტრადიციულ მედიცინაში, დიდი რაოდენობით ვიტამინი C და კაროტინის შემცველობის გამო.

ჟულებინსკი სემიკო

ტურუნების ამ ჯიშის ბუჩქის სიმაღლე აღწევს ნახევარი მეტრით, ყვავილები ყვითელია. ჭრის ხდება ერთი თვის განმავლობაში. ქარხანა ყინვაგამძლე მდგრადია, კარგად ცხოვრობს ცენტრალურ რუსეთში. მას აქვს გამორჩეული პიკანტური არომატი და ტკბილი გემო.

მეფე მწვანილი

არასამთავრობო capricious ქარხანა, რომელიც შეიძლება მოითმენს ორივე ცივი და მოკლევადიანი გვალვა. პირველი გათიშვა ხდება თვენახევრის განმავლობაში, მეორე კი სამი. გამოიყენება სამზარეულოში. სუნი დომინირებს ანიჭებს.

გუდვინმა

ეს tarragon აქვს დამახასიათებელი ძლიერი გემო შეხებით მწარე. ის იზრდება ძალიან სწრაფად, მეორე წლის შემდეგ მიიღება 0.5 კგ-მდე ბალახის მიღება. ის იზრდება არა მხოლოდ ნიადაგში, არამედ ბინაში.

როდის არის ის, რომ გაზაფხულზე და შემოდგომაზე გაიზარდოს ღია ადგილი?

ჯიშის მიხედვით, ამ დროს შეიძლება გადაიზარდოს. Frost- რეზისტენტული tarragon შეიძლება დარგეს თითქმის მაშინვე თოვლი დნება, მაგრამ უფრო თერმოფილური სახეობებით, უმჯობესია დაველოდოთ აპრილის შუა რიცხვებში. სათესი შეიძლება გაკეთდეს ტემპერატურა 7-10 გრადუსი. მაგრამ გაშენების შემთხვევაში ოპტიმალური ტემპერატურა 18-20 გრადუსია.

დათესვა დრო

მარწყვის თესლისთვის, მარწყვის თესლის მარცვლეული მარტის პირველ ნახევარში მზადდება მომზადებულ ქოთებში ან პლასტმასის კონტეინერებში. მაგრამ ნერგები მხოლოდ ივნისის შუა პერიოდში დარგეს.

შერჩევა ადგილი მცენარეთა ქვეყანაში

ტარხონი კარგად გრძნობს მზიან, ნათელ განათებულ ადგილებში.. მიუხედავად იმისა, რომ მისი unpretentiousness, მას შეუძლია გაიზარდოს ჩრდილში. ნიადაგი უნდა იყოს ქვიშიანი, სადესანტო და წყლის გამტარი. მაგრამ tarragon არ მოსწონს მჟავე ნიადაგი. გაზრდილი მჟავიანობა უნდა შემცირდეს ნორმალური ფასეულობებით ხის ნაცარი, ადგილზე ცარცი, ფუმფულა ცაცხვი ან დოლომიტის ფქვილით.

ასევე არ არის რეკომენდირებული მცენარეული ტარხუნის დაბლა და დაბალ გრუნტის წყლებით. ძლიერ და აყვავებულ ბალახს გაიზრდება ნაყოფიერი და ჩერქეზული ნიადაგით მინერალური მარილებით და ორგანული ნივთიერებით. იმისათვის, რომ გამდიდრება მიწის მიიღოს შემოდგომაზე თხრიან manure ან ნეშომპალა.

მოთხოვნები სათესი მასალა

ჯანსაღი tarragon თესლი, საიდანაც შეგიძლიათ იზრდება ქარხანა, გამოიყურებოდეს ეს: პატარა (ერთი გრამი შეიცავს დაახლოებით 5 ათასი თესლი), მუქი ყავისფერი ან ყავისფერი ყავისფერი ფერის.

როგორ შეაგროვოთ მასალა?

ჩვენ გთავაზობთ ეტაპობრივად ინსტრუქციას:

1. დაველოდოთ სანამ თესლი გამოჩნდება თარხანზე. ეს ჩვეულებრივ ხდება სექტემბრის ბოლომდე.
2. დაჭრილი მათ და შეაგროვოს თესლი.
3. მშრალი თესლი და შეინახეთ მათ მშრალ ადგილას.

სად ვიყიდო?

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ თესლი ბაზარზე ან სპეციალური მებაღეობის მაღაზიებში. თუმცა, ფრთხილად იყავი. შეიძინეთ თესლი მხოლოდ ცნობილი მწარმოებლებისგან, თორღის ნაცვლად შეგიძლიათ გაიზარდოთ ჩვეულებრივი გრეიდი. სანამ ყიდულობთ, იხილეთ მიმოხილვები ინტერნეტში, წაიკითხეთ წერილობითი გვერდებზე, მაგრამ სპეციალურ ფორუმებზე. ასევე შეგიძლიათ მიმართოთ მეგობრების რჩევებს.

მოსკოვში tarragon თესლის ფასი არის 19 რუბლი პაკეტი (Goodwin ჯიშის), ხოლო პეტერბურგში მსგავსი რძის ფასი 16 რუბლს შეადგენს.

ფოტო

ქვემოთ თქვენ ხედავთ, როგორ თესლი გამოიყურება ნერგები და ნერგები on ფოტო:

Seed soak

მარწყვის თესლი არ არის საჭირო, მაგრამ ის ხელს შეუწყობს მცენარეთა ზრდას. სათესლე ყუთში დარგვამდე სამი დღით ადრე თესლი გაიზეთ. ძალიან ადვილია ამის გაკეთება:

1. მიიღეთ კონტეინერი, შეავსეთ იგი თბილი წყლით (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოს სპეციალური გაჟღენთილი ხსნარი მებაღეობის მაღაზიიდან).
2. მიამატეთ feed.
3. "მარწყვი" თესლი სამი დღის განმავლობაში, შემდეგ გააგრძელოთ მათი გამწვანების.

Rooting ღია ადგილზე

სათბურის თესლი ღია ადგილზე ღიაა. თესლი კი არ საჭიროებს თხრიან, თუ არ გვინდა შეწუხება, მაშინ საკმარისია, რომ ამ მიზნებისთვის შერჩეული საიტი გაანადგუროთ. მიწის tarragon ადგილზე უნდა განახორციელოს შემდეგი ნაბიჯები:

1. მომზადება ნიადაგი, ეს არის მიზანშეწონილი ამის გაკეთება შემოდგომაზე. გათხრა ეს, სუფთა სარეველა, fertilize superphosphate, კალიუმის მარილი და ნეშომპალა.
2. ადრე დარგვა, შეგიძლიათ soak თესლი, რათა მათ იზრდება სწრაფად.
3. თესლის თესლის ქვედა პარალელურ ღარებში დავთეთ, ხოლო მიწა უნდა დაინგრეს. ღარები შორის მანძილი უნდა იყოს სამოცდაათი სანტიმეტრი.
4. არ ჩაირთოს თესლი დედამიწაზე.
5. წყლის მომავალი ქარხანა, გამეორება მორწყვა ერთი თვის განმავლობაში.

ნერგებისათვის

1. მარწყვის თესლის ჩატარება მარტის პირველ ნახევარში ხდება. შეავსეთ ქოთნები ნიადაგში, უნდა იყოს რბილი და ფხვიერი, ისე, რომ წყალი და ჰაერის ნაკადის მეშვეობით.
2. მოათავსეთ კონტეინერები ქაღალდებზე, ასე რომ უფრო ადვილი იქნება წყალში ქვედა მიწაზე.
3. მოათავსეთ ქოთნები სათბურის ან მაგარი ფანჯრიდან. წყალი და განაყოფიერება მათ პერიოდულად. მთავარია, რომ ეს არ მოხდეს, სხვა შემთხვევაში მცენარე შეიძლება მოკვდეს.
4. პირველი დარტყმები თვენახევრის განმავლობაში გამოჩნდება.
5. მეორე ფაზაში ფოთლები გატეხილია სქელი ნერგების მეშვეობით, ტოვებენ ძლიერ ნერგებს მინიმუმ 6-8 სმ-ზე ინტერვალით.
6. ივნისში, გაშლილი ტარხუნის ნერგები ღია ადგილზე. შეიძლება ორი დარგეს ერთი ხვრელი დადგეს. ნერგები დარგეს სველი განაყოფიერებული ნიადაგის ფართო რიგის ნიმუში 30x60-70 სანტიმეტრით. ოჯახისთვის 3-6 ბუჩქი საკმარისია.

როგორ იზრუნოს ბალახი?

Tarragon არის ერთ ერთი ყველაზე unpretentious მცენარეთა, ასე რომ ზრუნვა მას არ გამოიწვევს რაიმე განსაკუთრებული პრობლემები.

• ერთადერთი, რაც უნდა გაკეთდეს, უნდა გაეკეთებინა ტერიტორია სარეველადან და გაეხსნა მიწა, რათა უზრუნველყოს ფესვები ჰაერით.
• მორწყვა ზომიერია. ამინდის პირობებში ფოკუსირება, მშრალ ამინდთან შედარებით, უკეთესია ამის გაკეთება ყოველ ორ კვირაში ერთხელ, და თუ წვიმს ხშირად, შეგიძლიათ შეამციროთ ყოველ ორ კვირაში ერთხელ მორწყვა. პირველი გასახდელიდან ერთ-ერთი ხერხემალის შეყვანისას Mullein ინფუზიის სახით ხდება.
• ასევე შეგიძლიათ მცენარეული მცენარეების მშრალი ნაცარი ან ნედლეულის ნარევი (10 ლიტრი წყალი დაამატეთ spoonful of superphosphate და კალიუმის ქლორიდი).
• ტარხუნა მსუბუქია, მაგრამ ჩრდილში შეიძლება გაიზარდოს, მაგრამ ამ შემთხვევაში რთულია კარგი მოსავალი. იდეალური ტემპერატურა დაახლოებით 20 გრადუსია.

დალაგება

მოსავლის ტალღა ტოვებს ყვავილობამდე. ზოგადად, ერთი ბუშის შეგიძლიათ მიიღოთ დაახლოებით ასი გრამი, დამოკიდებულია ჯიშის. მაშინ ფოთლები შეიძლება ხმელი ზამთარში ან გამოიყენება სუფთა, როდესაც სამზარეულო ან კონსერვაციის.

დაავადებები და მავნებლები

ტარხონის ძირითად მავნებლებს აფიტები, კკაკები, უჯრედები. თავი დაეღწია მათ, ბუჩქის სპრეი ხახვიდან ან თამბაქოს ინფუზიით.

შორის დაავადებები, რომლებიც მგრძნობიარე tarragon, ყველაზე გავრცელებული არის ჟანგი. ყავისფერი ბალიების სახით იგი აისახება. ეს მივყავართ იმ ფაქტს, რომ ფოთლები წაიშალოს და მშრალი გარეთ. თავიდან იქნას აცილებული მისი გამოჩენა დროს მოჭრილი მწვანეთა და დამწვრობა მცენარეთა ნარჩენები.

Estragon არის ერთ ერთი ყველაზე სურნელოვანი სანელებლები, რომ ყველას შეუძლია გაიზარდოს. მისი გამოყენება ფართოა: სემიანი, სამზარეულო, ტრადიციული მედიცინა. ახლა, ზემოთ მოყვანილი რეკომენდაციების გათვალისწინებით, თქვენ შეძლებთ დაიწყოთ ტარხონის განვითარება.