ჯანსაღი და უგემრიელესი ცხარე მწვანილის მოყვარულებს განსაკუთრებული ყურადღება მიაქვთ ბასილზე. ეს ქარხანა დელიკატური ცნობადი გემოთი და მდიდარი არომატი აუცილებელია ქართულ, სომხურ, თურქულ, იტალიურ და ფრანგულ სამზარეულოს.
დღეს, ბაზილიკის მწვანილები აქტიურად იყენებენ რუსებს, დასძინა, რომ სალათები, სუპები, მხარის კერძები ხორცისა და თევზისთვის. ნაზი ფოთლები აძლევს კერძებს დელიკატურ ცხარე გემოვნებას, გარდა ამისა, შეიცავს ვიტამინებისა და მიკროელემენტების საერთო კომპლექსს.
სათბურის უპირატესობები
ბასილი წარმატებით იზრდება ღია საწოლებით და ქოთინებში. მაგრამ დარგვა სათბური აქვს რიგი უპირატესობებირომელიც უნდა ჩაითვალოს ახალი მებაღე.
- ბასილი იზრდება სათბურები სწრაფად, ის დაცულია ტემპერატურის უკიდურესი და მავნებლებისაგან.
- მწვავე დიზაინები საშუალებას გაძლევთ მოსავალს შემოდგომაზე, ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე, როდესაც ვიტამინები განსაკუთრებით საჭიროა.
- ბასილი კარგი გადარიცხვები სამეზობლო სხვა ცხარე მწვანილი და ბოსტნეული. ის შეიძლება დარგეს სათბურის, პომიდორითა და სხვა კულტურებით.
- სათბურის გაზრდილი ბაზილიკა არა მარტო ოჯახს გამწვანებისგან უზრუნველყოფს, არამედ უზრუნველყოფს შრომის გაყიდვით.
- მზარდი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე მწვავე სათბურები და ღია ზაფხულის სათბურები დამატებითი გათბობის გარეშე.
მრავალფეროვანი შერჩევა
ბოტანიკოსები შეიცავს სულ ცოტა 150 სახეობის რეჰანს. ისინი განსხვავდებიან ბუშის ზომის, ფოთლების ფერის, გემოს და არომატის ნიუანსებზე.
Novice მებაღე შეესაბამება ყველაზე პოპულარული და undemanding ჯიშები. სათბურის, შეგიძლიათ რამდენიმე პირობები მიაწვდინოთ და ყურადღება მიაქციოთ ყველაზე საყვარელ ადამიანებს.
- ბასილი სურნელოვანი ან ხისტი. ყველაზე პოპულარული ჯიშის ნათელი მწვანე ფოთლები. მას აქვს აღიარებული clove არომატი, კარგად bushy. ჯიში განსაკუთრებით პოპულარულია ხმელთაშუაზღვის სამზარეულოს.
- ბასილი დარიჩინი ან მექსიკელი. არსებობს დახვეწილი დარიჩინის ნიუანსი გემოვნებით. ქარხანა კომპაქტურია, ლამაზად ატენიანებს მწვანე ფოთლებს ნათელი მეწამული ყვავილებით.
- ბასილი მეწამული. კავკასიურ სამზარეულოს ძალიან პოპულარულია, მას ემატება ხორცი, სოუსი და კიდევ დესერტი. გემოვნების ფოთლები ძალიან დელიკატური, ოდნავ ტკბილი.
- ბასილი ლიმონი. გამწვანების ქარხანა, რაც დიდი მწვანე მასა. ფოთლები დიდია, ღია მწვანე, დახვეწილი ლიმნის არომატით.
სათბურის გაზრდილი ბაზილის ჯიშების შესახებ სასარგებლო ვიდეო:
რა სათბურის საჭიროა?
ბასილი შეიძლება გაიზარდოს სათბურებში და მწვავე სათბურები. ამდენად, როდესაც გაიზარდა სათბურის ზამთარში, რეჰანი შეიძლება კომბინირებული სხვა კულტურების: ფოთოლი და ხელმძღვანელი სალათის, კამა, ოხრახუში, გაზაფხულზე ხახვი. ამ კულტურებს აქვთ მსგავსი მოთხოვნები ნიადაგის შემადგენლობის, სარწყავი და ტემპერატურის პირობებისათვის.
შესაფერისი და პატარა სათბური მიმდებარე შენობა. ასეთ სტრუქტურებში ერთი კედელი ყრუ ხდება, რაც ტემპერატურის შიგნით იზრდება საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ გათბობა. როგორ გავააქტიურო ფოტოინთეზი სათბურში, გაირკვეს ჩვენს საიტზე.
ზამთრის სათბური შეიძლება იყოს დაფარული მინის ან პოლიკარბონატის ფურცლები. უფრო ეკონომიური ვარიანტი - ორმაგი პლასტიკური ფილმი. მისი ერთადერთი ნაკლი არის სისუსტე. ფილმი საფარი უნდა შეიცვალოს ყოველწლიურად, უფრო მეტიც, რეგიონებში ძალიან ცივი კლიმატი, ასეთი დაცვა არ შეიძლება იყოს საკმარისი.
ზამთარში შეინარჩუნეთ სასურველი ტემპერატურა სასათბურეში. დაეხმარება ბიოფერმეს - წიწაკის მარილის ნაზავი. მასა დარჩა პლასტიკური ფილმი რამდენიმე დღის განმავლობაში, შემდეგ კი ასახული ქედები და დაფარული სქელი ფენით მომზადებული ნიადაგი.
სათბურის პერიმეტრის გასწვრივ, რეკომენდირებულია რუბეროიდული ფურცლები, რომლებიც ხელს უწყობენ მცენარეებისგან ცივ.
გათბობის სათბურები გამოიყენეთ ელექტრო ქვაბები, გამათბობლები, ღუმელები ან მცირე ხანძარი.
გათბობა აუცილებელია ყინვის დაწყებისას. საჭიროა ფირმების გადაცემისთვის. ცივი ჰაერის თავიდან აცილების მიზნით, შესასვლელთან არის პატარა ვესტიბული.
ნიადაგის მომზადება
Basil არის picky შესახებ ნიადაგის შემადგენლობა. სათბურის, უმჯობესია ამოიღონ ზედა ფენა ნიადაგის, შევსების ridges ერთად ნარევი ბაღის ნიადაგი, ტორფი და ქვიშა. ნიადაგი უნდა იყოს მსუბუქი და ფხვიერი., ზომიერი მჟავიანობით. დარგვის დაწყებამდე, დამპალი მარილის შემოღება ადგილზე (4 კგ 1 კვადრატულ მეტრზე). გამწვანების შემდეგ 2 კვირაში ნიადაგი უნდა განაყოფიერდეს ქათმის მარილის ან შარდოვანის წყალხსნარით.
სათბურის, ბაზილიკის შეიძლება გაიზარდა ნერგები ან თესლი. პირველი მეთოდი მნიშვნელოვნად ამცირებს მზარდი სეზონი. თესლი ნერგების დათესვა ყუთებშიივსება სინათლის ადგილზე. გაღრმავება მათ არ სჭირდებათ. ყუთების დაფარული პლასტიკური გადატანა.
პირველი გასროლა გამოჩნდება 2 კვირის შემდეგ. როდესაც მცენარეთა მიიღებს 2 ფოთლები, არჩევანი კეთდება. ახალგაზრდა მცენარეებს შორის 5 სმ დაშორება რჩება, რაც მათ საშუალებას მისცემს ნორმალურად განვითარდეს. თვენახევრის შემდეგ ნერგები შეიძლება გადანერგილი იყოს სათბურისთვის. უმჯობესია ზამთარში ბოთლის თესლი, გაზაფხულის დასაწყისში ნერგების დარგვა.
თვისებები გამწვანება და ზრუნვა
როგორ იზრდება რეჰანი სათბურის? ნერგები დარგეს არაღრმა ფარებში, მცენარეთა შორის მანძილი დაახლოებით 15 სმ, ყოველ 7 დღეს, საწოლები უნდა გაშენდეს უხვად და არა ცივი წყალი.
ბასილი სითბო უყვარს. ოპტიმალური ტემპერატურა ზრდის 22 ° C ... 28 ° C. ზედმეტი სითბოს მცენარეები საჭირო არ არის, თბილ სეზონზე სათბურის გასათხოვარი ხშირად ხდება. ცივ ბალზში დაცული უნდა იყოს კანონპროექტიდან. როდესაც ტემპერატურა 15 ° C- მდე მცირდება, ზრდის ტემპერატურა, 5 ° C- მდე გაგრილებას შეუძლია დაანგრიოს sprouts.
პირველი მოსავალი შეიძლება მოსავლიანად, როდესაც ახალგაზრდა მცენარეები 20 სმ-ს მიაღწევენ დაჭრილი ნაჭრებით ან მკვეთრი დანა ისე, რომ ზედაპირზე დედამიწაზე დარჩა stump 2 ფოთლები. თქვენ უნდა იმოქმედოთ ფრთხილად, root სისტემის სუსტი არის სუსტი, ერთად მკვეთრი მოძრაობა შეგიძლიათ შემთხვევით გაიყვანოს ბუში.
მას შემდეგ, რაც მოსავლის აღებას მცენარეები უნდა იყოს კარგად watered და ვრცელდება სასუქები ქედებით: ქათმის dung ან შარდოვანი წყლის ხსნარი. ასეთი სისტემა ხელს შეუწყობს ახალი მწვანილის უწყვეტ ზრდას, კვირაში ერთხელ მაინც შესაძლებელი იქნება მოსავალი. სეზონისთვის 1 კვადრატიდან. მ დახურულია შეიძლება შეაგროვოს 2 დან 7 კგ მწვანე.
ბასილი უანგარო ზრუნვა და კარგი მოსავალი. ეს კულტურა შეესაბამება კი ახალბედა მებოსტნეები. სასარგებლო გამოცდილების მიღება შეგიძლიათ დაიწყოთ სხვა, უფრო მეტი კაპიტალური მცენარეების განვითარება.
