როგორ და როგორ მდუღარე მარილი გაზქურში: სასარგებლო რჩევები

წნევის გაზრდა ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო სამზარეულოა, რომელსაც ყველა დიასახლისი სჭირდება. ჰერმეტული საფარის გამო, გაზრდილი ზეწოლა იქმნება და ტემპერატურა შიგნით მაღალია. ამდენად, შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა კერძები ბევრად უფრო სწრაფად. ძალიან ხშირად, ეს არის ზეწოლის გაზქურის რომ სიმინდი არის მოხარშული. ეს საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მისი juiciness, სიტკბოს და დაზოგოთ დრო cooking.

სასარგებლო თვისებები cobs და თვისებები

Nutritionists ურჩევს ყველას გამოიყენოს მინიმუმ 1 სიმინდის Cob დღეში. ეს საშუალებას იძლევა სხეულის გაჯერება სასარგებლო ვიტამინებისა და ამინომჟავების ყოველდღიური მაჩვენებლით.

სიმინდის შემდეგი სასარგებლო თვისებები გამოირჩევა:

1. მისი შემადგენლობა შეიცავს ყველა ჯგუფის ვიტამინებს, რომელთა შორისაც PP, E, C, B. ბირთვებში ასკორბინის მჟავა, მაგნიუმი, ამინომჟავები, რკინა, კალიუმი, კალციუმი, ლიზინი.
2. ამ შემადგენლობის გამო სიმინდის ნორმალიზება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, გულის კუნთმა და სისხლძარღვთა სისტემა. სხეული იწყებს ყველა პოსიონსა და ტოქსინს.
3. თუ დღეში სიმინდის გამოყენებისას 50 გრს იყენებთ, ის გლუკოზის დონის ნორმალიზებას მოგვცემს სისხლის გარეშე, რაც არ იწვევს შაქრის ზრდას.
4. მოხარშული სიმინდი აძლიერებს მეტაბოლიზმს, ებრძვის ალერგიას, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებებს და ჭარბტენიანობას.
5. სიმინდის cobs გაააქტიურებს ტვინის, განვითარება მეხსიერება, თავიდან ასაცილებლად მოხდეს გულის შეტევა და პარალიზის. სხვა პროდუქტი ნორმალიზება ფსიქო ემოციური ფონზე, ფორმების კუნთების და ძვლის ქსოვილის.

რომელი კაბები საუკეთესოა?

შენიშვნაზე. თბილი მკურნალობისთვის აირჩიე ახალგაზრდა ხილი. ისინი ატენიანებენ და შეიცავს მაქსიმალურ რაოდენობას ნუტრიენტებით.

Cobs- ის არჩევისას ამ რეკომენდაციებს მიჰყვება:

1. Cob უნდა იყოს ფოთლები. ეს ხელს შეუშლის მარცვლეულის ამინდს და ვნახავთ, თუ სიმინდი ნამდვილად სუფთაა. სიმინდის ხარისხის განსაზღვრა, რათა მიეღოთ ნიმუშები მსუბუქი მწვანე ფოთლების ნიმუშებით.
2. სიმინდის ანტენები უნდა გადაიტანოთ cobs და იყოს ტენიანი. თუ სიმინდის ფოთლები ყვითელია, ეს იმას ნიშნავს, რომ მოსავალი დიდი ხნის წინ გაკეთდა. ღირსეულად უარი თქვას ასეთი ასლები, რადგან juiciness იქნება მინიმალური.
3. თქვენ შეგიძლიათ შეაფასოთ ფასების ხარისხისა და ხილვადობა ფასების თვალსაზრისით. პრესა ერთი მარცვალი, რომელიც მდებარეობს კობის ბაზაზე. თუ წვენი იწყება გამოირჩევა, მაშინ სიმინდი რძეა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს არის იდეალური სამზარეულო.
4. ადრეული სიმინდის ადვილად განსაზღვრა. ყვითელი და მშრალი მარცვალი აქვს. ძველი cob, ნაკლებად შაქარი არსებობს.

სამზარეულო მომზადება

სითბოს მკურნალობის დაწყებამდე აუცილებელია მოსამზადებელი სამუშაოების ჩატარება. პირველ რიგში, სიმინდი უნდა დაიბანოს. უმჯობესია, ფოთლებისა და ბოჭკოების ამოღება არ მოხდეს, რადგან ისინი სიმინდის სიმდიდრით და სიტკბოს შეინარჩუნებენ. თუ გსურთ მათი ამოღება, ამის გაკეთება შეგიძლია, მაგრამ შემდეგ სატანკოში უნდა დაამატოთ.

რა უნდა გქონდეთ?

პირველი ნაბიჯი მომზადება სამზარეულო სატანკო თავად. წნევის საზრიანი რეგულარული სანფენია, რომელსაც აქვს საჰაერო ხრეში და სქელი ქვედა. ასე რომ, ამ პანელის არჩევისას უპირატესობა მიანიჭეთ პროდუქტებს, სადაც არის ფართო და მაღალი მხარეები. ეს საშუალებას მოგცემთ მოაცილონ მთელი ბოსტნეული ჭრის გარეშე.

მნიშვნელოვანია! სიმინდის ყველა სასარგებლო თვისებების შესანარჩუნებლად, საჭიროა 190-230 გრადუსი.

სამზარეულო თვისებები

საბჭოთა კავშირში

ალბათ ზოგიერთი დიასახლისები ჯერ კიდევ აქვთ საბჭოთა ზეწოლის ქურები, რომლებიც კარგავენ სიმინდის დამზადებას. ეს არის მარტივი გამოყენება, თუ დაიცვას ეს სახელმძღვანელო:

1. მას შემდეგ, რაც cob არის ჩაუყარა პან, მჭიდროდ დაფარავს სახურავი. ამის გაკეთება, დააინსტალირეთ ისე, რომ სინათლის შემთხვევაში კისრის გარეშე დამახინჯება არ არის. უფრო მეტიც, უსაფრთხოების სარქველი უნდა იყოს ქვეშ სხივი, და მისი ბოლოები - ქვეშ თაროები ფრჩხილებში.
2. ჩართეთ საკეტი ხელსაწყო 2-2.5 მონაცემი.
3. წნევის შემმუშავებელი მზად არის ოპერაციისთვის, ახლა აუცილებელია რეგულირებადი სარქველის შესაქმნელად შერჩეული ტემპერატურა. ამისათვის გადაათრიეთ მისი სახელური ჰორიზონტალურად სახელწოდების მიმართ მითითებულ მიმართულებით.
4. დააყენეთ ქოთანში ცეცხლი და სითბო, სანამ სიმინდი გაიზრდება. დუღილის არსებობის დასადგენად შეიძლება გამოვიდეს საოპერაციო ორთქლის სარქვლის გახსნისგან დამახასიათებელი თავისებურებით.
5. დაწყებიდან სარქველი, ითვლიან, თუ რამდენ ხანს სამზარეულო მიიღებს და დაუყოვნებლივ შეამციროს გათბობის ინტენსივობის. ეს უნდა იყოს მინიმუმ, რათა უზრუნველყოს მშვიდი boil კონტეინერში.

Mulinex

ამ მოწყობილობას აქვს სხვადასხვა ფუნქციები. მრავალი მოდელისთვის, ავტომატური გამორთვა, ჭურჭლის გაცხელება ტიპიურია და ასევე არსებობს მოსახერხებელი პროგრამა "დაგვიანებული დაწყება". მოამზადოს სიმინდი, უბრალოდ წამოაყენეთ ის წებოვანი შემდუღებლის თასი და შეავსოთ აუცილებელი პროგრამა.

მომხმარებელს არ შეუძლია, გთხოვთ, გაითვალისწინოთ ოთახის ნახევარმჭამავი გაზქურის 5 ლ და ფუნქცია "თქვენი რეცეპტი". შეძენა ამ საიმედო თანაშემწე სამზარეულო, შეგიძლიათ საზ არა მხოლოდ კერძები, რომლებიც გათვალისწინებული პროგრამების, არამედ გახსნას თქვენი ნიჭის შეფ.

რეცეპტები

მარტივი

შემადგენლობა. ერთი კომპონენტისთვის საჭიროა შემდეგი კომპონენტები:

• სიმინდი - 3 ცალი;
• მარილი - გემოვნებით;
• წყალი - 2 ჭიქა.

რეცეპტი. პროცედურა:

1. მომზადებული cobs ქმნის ზედა ფოთლები, კარგად მოპირკეთებული ბოლოში სატანკო. ჩაასხით წყალი, დაველოდოთ მას boils.
2. მარილი დაუყოვნებლივ არ არის საჭირო, წინააღმდეგ შემთხვევაში კერნელი რთული იქნება.
3. დააყენეთ რეჟიმი "Steaming" და ჩართეთ მოწყობილობა 20 წუთის განმავლობაში.
4. იმ შემთხვევაში, თუ საბჭოთა ზეწოლის გაზქურა გამოიყენება, მაშინ დააინსტალირეთ ღუმელში, დაველოდოთ მას, და შემდეგ შეამციროთ ცეცხლი და გაახანგრძლივოს cobs 6-7 წუთი.
5. თუ სიმინდი არ არის სუფთა, მაშინ დავამატეთ 2 სტადიის წყალი წყლის პროცესში. შაქარი ის მარცვლეულს მისცემს სიტკბილს.

მნიშვნელოვანია! და ნელი გაზქურის და ზეწოლის გაზქურის შენარჩუნება ეს თბილი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ სიმინდი წინასწარ და დატოვონ იგი რამდენიმე საათის განმავლობაში.

როგორ ემსახურება და როგორ ჭამა? ემსახურება cobs უკეთესი ცხელი, ასე რომ ისინი ბევრად უფრო გემრიელი და juicier. ჭამა კერძი, შემდეგ rubbing მას მარილი და დასძინა ნაჭერი კარაქი.

კარაქით

შემადგენლობა. სამზარეულოში აუცილებელია შემდეგი კომპონენტები:

• სიმინდი - 2 ყავა;
• მარილი - გემოვნებით;
• კარაქი - 30 გ;
• წყალი - 2 ჭიქა.

რეცეპტი. პროცედურა:

1. წაშალეთ ფოთლები და თმის ჩანთები სიმინდის თავებიდან. ყურადღებით დაიბანეთ და wipe.
2. გაყევი cobs შევიდა თასი ზეწოლის გაზქურის (თუ არ შეესაბამება, დაჭრილი მათ რამდენიმე ცალი).
3. ჩაასხით წყალი ისე, რომ იგი მთლიანად მოიცავს კომბოსტოს.
4. 10-15 წუთში სიმინდის შემწვარი მარილის მომზადება, თუ კბილები ახალგაზრდა და ძველია - 30-40 წუთი.

როგორ ემსახურება და როგორ ჭამა? მიირთვით მზა სიმინდის ცხელი. მოაყარეთ მარილი და კარაქი კარაქით ადრე.

როგორ საზ გაზი?

სამზარეულოში აუცილებელია შემდეგი კომპონენტები:

• სიმინდი - 3 ყურები;
• მარილი - გემოვნებით;
• კარაქი - გემოვნებით;
• წყალი - 2 ჭიქა.

პროცედურა:

1. წაიღეთ სიმინდის ფოთლები, წყალში წაიღეთ და მიკროტალღოვანი 10-15 წამის განმავლობაში.
2. შემდეგი, დააყენა მათ ქვედა ზეწოლის გაზქურის, თავზე სიმინდის cob და მოიცავს სხვა ფოთლები.
3. ჩაასხით თასი წყალში, დადგა ღუმელი და მზარეული. სამზარეულოს ხანგრძლივობა დამოკიდებულია Cob- ს სიმწიფეზე. თუ ის ახალგაზრდაა, მაშინ 15-18 წუთი საკმარისია, ძველი - 30-40 წუთი.

რა უნდა გააკეთო?

გამოყენება ზეწოლის გაზქურის, შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი რძის ფაფა. აუცილებელი კომპონენტები:

• რძე - 500 მლ;
• სიმინდი გრიტები - 100 გ;
• შაქარი და მარილი გემოვნებით;
• კარაქი - 30 გ

პროცედურა:

1. ჩაასხით რძე ზედმეტი გაზქურა, გააგზავნეთ იგივე სიმინდი გრეიტი, დავამატოთ მარილი და შაქარი, კარაქი.
2. ყველა კომპონენტი შერეულია, დაყენებულია მოწყობილობა "რძის ფაფა". სიგანის შემდეგ, გახსენით სახურავი და შეარჩიეთ შინაარსი.
3. კვლავ დახურეთ სახურავი და ჩართეთ "გათბობის" რეჟიმი 15 წუთის განმავლობაში.
4. ემსახურება მოხარშული ფაფა ცხელი.

წნევის გაზქურა მოსახერხებელი და სასარგებლო მოწყობილობაა. სიმინდის მოხარშული მასში შედის ყველა მისი სასარგებლო თვისება, გემო, არომატი და juiciness. მაგრამ ასევე მნიშვნელოვანია, რომ სწორად მოამზადოს cobs და მათი არჩევანი. საუკეთესო წნევის გაზქურისთვის შეესაბამება ახალგაზრდა სიმინდს.