სად და როგორ შეგიძლიათ გადარჩენა სტაფილო ზამთრის სახლში ბინაში?

სტაფილო არის root ბოსტნეული, რომელიც ღირებული მისი versatility და მასობრივი სასარგებლო თვისებები.

ყოველ მიზეზით ყოველ ზაფხულში რეზიდენტი სტაფილოში რამდენიმე საწოლს იღებს - ბოსტნეული საკმაოდ გაურკვეველია კულტივირების თვალსაზრისით, მაგრამ მკაცრად მგრძნობიარეა ზამთარში წვივისა და wilting.

სწორად შენარჩუნების სტაფილო ზოგჯერ უფრო რთული, ვიდრე იზრდება მათ. მაგრამ სწორი მიდგომა, root მოსავლის არ მოგცემთ უბედურება და შეინარჩუნებს სასარგებლო თვისებები.

სტრუქტურის მახასიათებლები

გაზაფხულზე, კარგად უნდა დაინსტალიროთ, უნდა ჰქონდეს გარკვეული სტრუქტურა და შემადგენლობა. შენახვისთვის განკუთვნილი სტაფილო უნდა ჰქონდეს დიდი რაოდენობით მყარი, შაქარი და კაროტინი.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ბოსტნეულის ფორმას. გამოცდილი მებოსტნეები აცხადებენ, რომ საშუალო ზომის და კონუსური ფორმის სტაფილო საუკეთესოდ ინახება. დაუშვებელია კარტოფილის ანაბრის, ჭრილობის, ჭრილობების შესანახად. ეს გახდება ძალიან გამოუსადეგარი და შეიძლება "აინფიცირებს" ჯანსაღ მოსავალს.

სორტი

არა ყველა ჯიშის სტაფილო შესაფერისია გრძელვადიანი შენახვისთვის. ძირითადი მაჩვენებელი, რომელიც ახასიათებს დიდი ხნის განმავლობაში ფესვების შესაძლებლობას, შეინარჩუნოს სასარგებლო თვისებები და არ გააუარესოს, შეინარჩუნოს ხარისხი. თავის მხრივ, ეს დამოკიდებულია სტაფილოზე და მოსავლის სავარაუდო თარიღზე.

მთავარი პრინციპია ეს: მოგვიანებით კი ნატრიუმს დარგეს და მოგვიანებით იგი გაიზარდა, აღარ გაგრძელდება. აქედან გამომდინარე, სასურველია შერჩევა გვიან ripening ჯიშების ან სახეობის საშუალო სიმწიფის.

• გვიან-მწიფე სტაფილო კარგი შენახვის ხარისხით - ვალერია, ფორტო, ვიტა დიდხანს, მოსკოვის ზამთარი, კარლენი, ფლლაკორო.
• საშუალო სეზონი სტაფილო - შეუდარებელი, Nantes-4 და Callisto - ითვლება საუკეთესო ამისთვის bookmark ზამთრის.
• გვიანდელი დაფარვის ჰიბრიდული ჯიშები - Tinga F1, Totem F1. გარდა შენახვის ხარისხის, მათ აქვთ შესანიშნავი სარგებელი.

მნიშვნელოვანია! ზამთრის შენახვისთვის განკუთვნილი სტაფილო უნდა იყოს დროულად და მოზარდი. სექსუალურ ფესვებში, ქვედა ფოთლები დაპყრობა იწყება გამოშრობა.

რა სახის ჯიშები განკუთვნილია შენახვისათვის, დეტალურად აღწერილია აქ.

სარდაფში შენახვის მეთოდები

სარდაფში არის იდეალური ზამთრის შენახვის სტაფილო. თუმცა, ეს მხოლოდ კერძო სახლებშია. მაგრამ კოტეჯების, შენობების ან ავტოფარეხების მფლობელები აღჭურვილი სარდაფით იყენებენ მეთოდს. ზოგჯერ სახლების პირველი სართულების ბინათმფლობელთა მესაკუთრეები "მიაწვდიან" სარდაფს ბოსტნეულის შენახვისთვის და სახლის დამზადებულ პრეპარატებზე.

სარდაფში განსაკუთრებული პირობები უნდა შეინიშნებოდეს: ოპტიმალური ტემპერატურა დაახლოებით 2 გრადუსია და ტენიანობა 90-95% -ია. ოთახში უნდა იყოს სავენტილაციო, მაგრამ გარეშე ინტენსიური მიწოდება საჰაერო, სხვაგვარად germination of tops დაიწყება.

როგორ შეგიძლიათ შეინახოთ სარდაფში:

1. ხის ან მძიმე მუყაოს ყუთებში სახურავი - ისინი მოთავსებულია პატარა სტენდით, რომელიც იცავს ტენიანობას, კედლებიდან 15 სმ დაშორებით.
2. ხახვი Husk - სტაფილო დიდი ჩანთაა მოთავსებული, ქაფებით ასხამს, თითოეული ტომარა უნდა იყოს მიბმული.
3. წიწვოვან ნახშირწყალში - ყუთები და სხვა კონტეინერები გამოიყენება, სტაფილო და ნემსი ფენებშია ასახული.
4. სველი ქვიშის და ცარცის ნარევი - ნივთიერება ყუთში გადაედინება, იქ კი წვრილ თიხზე წამოაყენებენ.
5. პლასტიკური ჩანთები - ჩანთაში რამდენიმე ხვრელია ბოლოში კონდენსატის სადრენაჟო სახით, განათავსეთ მოსავალი თაროებზე და სადგამებზე, შეფუთვის გარეშე.

სად არის საუკეთესო?

სად არის საუკეთესო, რომ დაიცვას სტაფილო და beets in urban dwelling? ბინა მფლობელები ბევრად უფრო რთულია, რომ გაზაფხულის გადარჩენა და აირჩიონ ადგილი ბოსტნეულის დაჯავშნაზე. ბინის ბილიკებში შესანახად რამდენიმე გზა არსებობს:

• მბზინავი ლოგია ან აივანი - ისინი შეიძლება იყოს ალტერნატივა სარდაფში. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ მეთოდები, რომლებიც გამოიყენება სარდაფში შენახვისათვის.
• ზემოთ pantry.
• შემოღობილი და დაცული stairwells.
• მაცივარი
• საყინულე.
• In cans in ხმელი ფორმა.

როგორ გავაკეთოთ ეს?

სტაფილოს გადარჩენის უმარტივე გზას ისე, რომ იგი არ შეჩერდება ან გაუარესდა, მოათავსეთ იგი მოჭედილი ლოგაში ან აივანზე. მაგრამ ამისათვის საჭიროა მკაცრი კონტროლი ტემპერატურის რეჟიმზე. თუ ოთახის გაყინვა მოხდება, მოსავლის გაყინვა ხდება საკვებისთვის უვარგისი. თუ აივანი თბილია, ბოსტნეული სწრაფად იჩენს და გააფუჭებს.

შენახვის პარამეტრების აივანი:

1. სტაფილო ხის ან მუყაოს ყუთებში იკეტება და ნაყოფი არ უნდა შეეხოთ ერთმანეთს. თქვენ ასევე უნდა მოამზადოს სველი ქვიშა და დაასხით მათ ფესვები.
   ზოგჯერ ნაცარი შერეულია ქვიშით - მას აქვს ბაქტერიციდული თვისებები.
2. ყუთებში ჩააფარეთ ფხვნილის ფხვნილები ფენებში - თითოეული ფენა გაზეთებით არის გადანაწილებული. ყუთი დაფარავს ზედა პლასტმასის შეფუთვას, შეინარჩუნოს ტენიანობის ოპტიმალური დონე, თავზე - სქელი ქსოვილით.
3. სარდაფში შენახვის ანალოგიით, ხახვის ქერქის მოსავლის მეთოდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბინის პირობებში. მაგრამ ამ შემთხვევაში, ბოსტნეული შეიძლება ქრება დროთა განმავლობაში.
4. ხის ყუთში თავისუფლად შეესაბამება unwashed unrieled სტაფილო. ყუთი ყურადღებით შეფერადება ქვილთმში ისე, რომ ჰაერისა და მზის სხივები არ შიგნით. ყველაზე მაღალი ტევადობა შეიძლება დაფარული იყოს.
5. მომზადება თიხის კრემისებური ხსნარი. თითოეული ხილი თიხშია გაჟღენთილი, გამხმარი ბუნებრივი გზით, პლასტმასის ჩანთაში იკეტება. კლეი ქმნის შეშუპებას, რომელიც ხელს უშლის მიკროორგანიზმების საშრობი და შეღწევადობას თიხის ხსნარის მოსამზადებლად, თიხა ივსება წყლით ორჯერ - პირველად შეშუპებაზე, მეორედ - ერთ დღეს, სანამ თხევადი კონსისტენციის ჩამოყალიბებამდე.
6. პარაფინი დიდხანს ინარჩუნებს სტაფილოს. ის მოქმედებს თიხის მსგავსად. აუცილებელია მორბენილი საკმარისი რაოდენობის პარაფინი (მოსავლის მოცულობის მიხედვით), თითოეული ფესვის მოსავლის შემცირება, ამოღება და გამოშრობა. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ბლანკები არა მარტო შენახვისთვის ლოგაში, არამედ მაცივარში.
7. ფესვის მოსავალი გაფართოვდა მუყაოს ყუთებში ფესვების ნაყარებით. ყოველ 20 ხილისთვის, 1 საშუალო ჰერსაიდული rhizome არის მიღებული და თანაბრად ნაწილდება სატანკო. უჯრა უნდა იყოს მჭიდროდ დახურული შენახვის დროს.
8. რამდენიმე სტაფილო (2-3 ცალი) და ერთი პატარა მარგალიტი ფესვი შეფუთულია ფილმის გადაღებით და განთავსდება აივნით ან ლოგაში ნებისმიერ კონტეინერში.
9. საფლავი ივსება ღრმა ყუთში 3-5 სმ ფენაზე, შემდეგ სტაფილო აისახება, ნახერხის მეორე ფენა (1-2 სმ) განთავსდება ზედაპირზე და ა.შ. სანამ კონტეინერი ივსება.
10. ვაკუუმი საყინულე ჩანართებში შენახვის საშუალება არ შეუძლია შეინარჩუნოს ფესვების სისუფთავე და მთლიანობა დიდი ხნის განმავლობაში. მაგრამ ეს მეთოდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, თუ გსურთ მოსავლის შენარჩუნება, მაგალითად, საახალწლო არდადეგების დაწყებამდე. სტაფილო ჩაუვარდება ჩამონტაჟებულ ჩანთაში და განთავსდება მაცივარში ან აივნით.

ზოგიერთი მფლობელი ექსპერიმენტი და გამოიყენებს რამდენიმე შენახვის მეთოდით ერთდროულად. მაგალითად, ყუთებში ინახება ქვიშა ან თიხის დამუშავებული ფესვები, ქვიშის სახით.

თუ სტაფილო ცოტაა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარადა შენახვისთვის.. Pre-wipe სტაფილო, მოხსნის ჭარბი ჭუჭყისა და ნიადაგის, გადაიტანოთ თითოეული ნაყოფი გაზეთში და მასზე თვითნებურად ყუთები.

ალტერნატიული მეთოდი შენახვის შეიძლება ეწოდოს საშრობი მეთოდი. შეგიძლიათ მშრალი მცენარეული ბუნებრივი გზით, მშრალი მზიანი ამინდი. და თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულო ტექნიკა - მიკროტალღური ღუმელი, ელექტრო საშრობი. გასასვლელში გაჟღენთილი ცალი, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს დიდხანს ჩვეულებრივ ბანკებთან ერთად.

როგორ შევინარჩუნოთ სტაფილო მაცივარში, მეთოდი 1:

როგორ შევინარჩუნოთ სტაფილო მაცივარში, მეთოდი 2:

როგორ უზრუნველვყოთ ბოსტნეულის სუფთა სიგრძე?

იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს სტაფილო რაც შეიძლება დიდხანს, თქვენ უნდა სათანადოდ მოამზადოს მოსავალი:

1. სტაფილო მკაცრად აკრძალულია, დაიბანეთ (თუ არა დაიბანეთ სტაბილური სტაფილო, წაიკითხე აქ). ერთადერთი გამონაკლისი არის ბოსტნეულის საშრობი და გაყინვა.
2. მთელი ბიჭი სტაფილო კარგად არის შემოწმებული. მბრუნავი, ნახმარი, დაზიანებული ხილი უარყოფითად მოქმედებს.
3. დახვეწილი ნიმუშები ოდნავ გამხმარი ბუნებრივი გზით. უკეთესი - ქარი, და არა პირდაპირ მზის. აუცილებელია დროდადრო, რომ მოაწყოს ხილი.
4. დაათვალიერეთ ტემპერატურა და ტენიანობა შენახვის ოთახში.

პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ფესვების მომზადებისა და შენახვის ტექნოლოგიით ექვემდებარება შენახვას:

• 1 წელი - პარაფინის, თიხის გამოყენებით;
• ნახევარი წელი - ხახის ქერქის ჩანთებით, ქვიშა, ნაცარი ან ნახერხი;
• 2-4 თვე - პლასტიკური ჩანთები;
• 1-2 თვე - მაცივარში.

რატომ გააფუჭებს ბოსტნეული?

ბევრი მესაკუთრეები ჩვეულებრივ შეცდომებს იძენენ, როდესაც ფესვების მოსავლის აღებისას. ეს იწვევს პროდუქტის ნაადრევად გაუარესებას, გემოვნებისა და სასარგებლო თვისებების დაკარგვას.

1. რატომ rots სტაფილო? შიდა მაღალი ტენიანობა. ამ შემთხვევაში, კონდენსატი იკრიბება ნაყოფზე და იწვევს მიკრობების პროლიფერაციას.

გამოსავალი: ოთახის გათიშვა, ყუთში ან ჩანთაში სტენდი აღჭურვა, პერიოდულად დალაგეთ ხილი.

• რატომ აიღებს სტაფილო? წესები pruning საუკეთესოებში ან ტემპერატურის პირობები (ოთახი ძალიან თბილი) არ მოყვება.

Solution: დაჭრილი tops to ღეროვანი, გადატანა ქულერი ოთახი, პერიოდულად შეამოწმოს workpiece და დასალაგებლად out.

• რატომ სტაფილო ქრება? დარღვეული წესები შეკრებისა და საშრობი root ბოსტნეული, სტაფილო overexposed მზე ან შეგროვებული ძალიან ადრე.

გამოსავალი: მიიღოს ჩვენი საკუთარი შეცდომები და თავიდან აიცილოს მსგავსი სიტუაცია მომავალ წელს.

დამატებითი რჩევები და გაფრთხილებები

• არ არის რეკომენდირებული, რომ შეინახოს სტაფილო იმავე ოთახში ვაშლით. ხილის საიდუმლო ეთილენმა, რომელიც მოჰყვება სტაფილოს გაუარესებას.
• ბოსტნეული, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში იმავე ნაკვეთზე გაიზარდა და აზოტის სასუქებით ინტენსიურად შევსებული არ იქნება ინახება დიდი ხნის განმავლობაში.
• მოსავლის და შენახვის დროის ინტერვალი მინიმალურია - რამდენიმე დღე.
• უკეთესი ინახება სქელი და წვნიანი ხილი, და მცირე და თხელი უკეთესი ჭამა დასაწყისში.

შენახვის სტაფილო არ არის ადვილი ამოცანა, მაგრამ doable. მოსავლისა და შენახვის წესების დაცვით, მთელი ზამთრისთვის შვიდი ვიტამინების მიღება შეგიძლიათ.