ხელმისაწვდომი გზა შენახვა სტაფილო in ნახერხი. ტექნოლოგიის დეტალური ინსტრუქციები, დადებითი და უარყოფითი მხარეები

სტაფილო მათ შორისაა ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულის კულტურები, რომლებიც იზრდება საკუთარ ბაღში. წვნიანი, crisp და გემრიელი root ბოსტნეულის განსაკუთრებით სასიამოვნო ჭამა ზამთარში.

სტაფილოების სასარგებლო თვისებების შესანარჩუნებლად მნიშვნელოვანია შენახვის სწორი მეთოდი. შესაძლებელია თუ არა ხორბლის ბოსტნეულის შენახვა ნახერხი? ვნახავთ ტექნოლოგიის ყველა მახასიათებელს.

ბოსტნეულის მოკლე აღწერა

ხილის მოსავალი ეკუთვნის ქოლგის ოჯახს. განმასხვავებელი ფუნქცია - განლაგებული (მოპირკეთებული) ფოთლები. სტაფილო იყოფა სასადილო და შესანახი. სელექციონერებმა ამ კულტურის 60-ზე მეტმა სახეობამ გამოავლინეს, რომლებიც გამოირჩევიან ფერის, ზოლის, სიმწიფის პერიოდისა და უხვი საუკეთესოების მიერ.

სტაფილო შედის ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეულის ნუსხაში. სხეულის ფესვის დადებითი ეფექტი შემდეგია:

1. ეს არის ბუნებრივი წყარო პროვიტამინი A - ყოველდღიური მომარაგება შეიძლება შეივსოს მხოლოდ 2 სტაფილო ჭამა.
2. ბეტა კაროტინი (იგივე ვიტამინი A) ხელს უწყობს იმუნური სისტემის დამცავი თვისებების გაზრდას, დადებით გავლენას ახდენს ვიზუალური ფუნქციის შესახებ.
3. ბოჭკოვანი აქვს სასარგებლო გლუკოზის დონის რეგულირების ეფექტს, ხელს უწყობს ცხიმის შემცირებას.
4. კალიუმი ხელს უწყობს გულისა და სისხლძარღვების ფუნქციონირებას.
5. ქლორის ნერწყავს წყლის მარილის ბალანსს და ფოსფორი ხელს უწყობს ჩონჩხის სისტემას.

დახმარება! ახალი ბოსტნეული შეიცავს დაბალი კალორიულ შემცველობას და აუცილებელია წონაში დაკარგვის პროდუქტი. სტაფილო - დიეტისა და სწორი კვების აუცილებელი კომპონენტი. 100 გრ შეიცავს მხოლოდ 40 კკალს.

ვარგისიანობა ხანგრძლივი შენახვისთვის

შესაძლებელია თუ არა ბოსტნეული ბოსტნეულის შესანახად სარდაფში? შენახვა ფესვამდე, სანამ გაზაფხულზე არის პრობლემატური, რადგან თხელი და დელიკატური კანის, რომელიც ადვილად გადის ბაქტერიები. კიდევ ერთი პრობლემაა სოკოვანი დაავადებების მაღალი მგრძნობელობა. გადარჩენა სტაფილოს, თქვენ უნდა მიიღოს ბევრი ძალისხმევა და გაითვალისწინოს რამდენიმე ხრიკები. აღწერილია დეტალები სარდაფში სტაფილოების შენახვის შესაძლებლობებისა და გზების შესახებ.

ძირითად მოთხოვნებს ფესვთა შენახვისას ფესვის ძირითად მოთხოვნებს - სრულწაბულობას, ბრტყელ ზედაპირს ბზარებითა და დეფორმაციის გარეშე. სასურველია შერჩევა სპეციალურად გამოყვანილი ჯიშების ზამთრის შენახვისთვის:

• ოქროს შემოდგომა;
• სამონასტრო
• კასკადი;
• შანტანი;
• ფლაკეკი.

თუ არ იცი, ან დაგვავიწყდება, თუ რომელი ჯიშის დარგვა გაქვთ, თვითონ მოათავსეთ სტაფილოს ფორმით. საშუალო ზომის და კონუსური ფორმის ძირეული კულტურების დაცვა.

ყუთებში ჩამოსხმამდე 1-2 დღის განმავლობაში უნდა გაახაროთ სტაფილო. აკრძალულია ნაყოფის დაზიანების გამო სწრაფი გაუარესებისა და ქავილის მაღალი რისკის გამო.

შესაძლებელია თუ არა ხის ბოსტნეულის შენახვა ხეზე?

ეს არის საერთო მეთოდი, რომელიც ძალიან პოპულარულია. ნახერხი შეიცავს ფიტოციდების მაღალ პროცენტს, რომელიც არ იძლევა საშუალებას, შეამციროს ინფექციის შესაძლებლობა სოკოს მიერ.

საკმარისად მშრალი ნახერხი და სუფთა ყუთების ან ყუთების გრძელვადიანი შენახვისათვის. ეს კონტეინერები უნდა დაიწიოს სარდაფში, რომელსაც ადრე ჰქონდა დეზინფექცია. ოპტიმალური შენახვის ტემპერატურა მერყეობს 2-დან +2-მდე, ჰაერის ტენიანობა 95% -ზე მაღალია (თუ არა სტაფილო შეიძლება ინახებოდეს თბილ სარდაფში, წაიკითხეთ აქ).

თვისებები

ნებადართულია ყურძნის ბოსტნეულის შესანახად შენახვა, რომელიც მანამდე ზემოთ ჩამოყალიბებული ნახარითაა დაწესებული. სარდაფში თაროებზე თავსახურით დაასხით და მათზე მოათავსეთ სტაფილო და თავზე, დაფარავს დამატებითი ნახერხით. იკრძალება ბოსტნეულის შენახვა იატაკზე ან სარდაფის კედლებთან ახლოს. (ოპტიმალური მანძილი მინიმუმ 10 სმ).

ნახერხიანი დახმარებით, შეგიძლიათ შეინახოთ სპეციალური ჯიშები სტაფილო ადგილზე. ასეთი ტექნოლოგიისთვის, გამოცდილი ზაფხულის მკვიდრი იყენებს ინტეგრირებულ მიდგომას: ნაყოფი დაფარულია ქვიშის, ფიჭვის ნახერხის და ხახვის კანი ნიადაგის სითბოს შესანარჩუნებლად (აქ ქერქის სტაფილო აღწერილია).

ტექნოლოგიების დადებითი და უარყოფითი მხარეები

მეთოდის უპირატესობათა შორის არის ნახერხის სასარგებლო ეფექტი ფესვების (შენახვისა) შენახვის შენარჩუნების შესახებ. მასალა არ არის ტენიანობის გამტარი, რომელიც უზრუნველყოფს დაავადებების და ინფექციებისგან დაცვას. არომატი არ იკავებს ბოსტნეულს და ადვილად გამოყოფს მას, თიხის ან ქვიშისგან განსხვავებით.

ხარვეზებს შორის - სირთულე (თითოეული ახალი ფენა უნდა გაიზარდოს ცალკე), მტვერიდან მტვერი და ალერგიული რეაქციის შესაძლებლობა მასალაზე.

მომზადება: რა გჭირდებათ და რა მასალა აირჩიოს?

სასარგებლო წიაღისეულის, ნახერხის, გრძელვადიანი ყუთების გრძელვადიანი შენახვის ოპტიმალური პირობების შესაქმნელად სასარგებლო იქნება. ნახერხის რაოდენობა დამოკიდებულია მოსავლის მოსავლის მოცულობაზე. ეკოლოგიურად სუფთა ხის კონტეინერებში, რომელიც 18 კგ-ზე მეტია. საჭიროა ზომიერი ცივ ადგილებში ყუთების შემცირება - სარდაფი ან ავტოფარეხი.

რეკომენდებულია წიწვოვანი ხეებისგან კულტურის შენახვის მიზნით. ეს მასალა შეიცავს ფიტოკინებს, რათა დაიცვან ბოსტნეული ბაქტერიებისა და სოკოებისგან. ნახერხის სინესტი უნდა შეიცვალოს 10-13% ღირებულებით. როდესაც გაყვანის მნიშვნელოვანია, რომ მასალა მთლიანად envelops თითოეული ხილი.

დეტალური ინსტრუქციები

წინასწარი ეტაპი - სტაფილო მომზადება. საძინებელიდან მოსავლის მოშორება პირველი ყინვის დაწყებამდე სრულად უნდა იყოს მწიფე. შემდეგ თქვენ უნდა დასალაგებლად: ხილით ზარალი, ბზარები და ჭრილობები საწყისი შოველ გამოიყენოს პირველი (არ შეინახოთ დიდი ხნის განმავლობაში). შემდეგი თქვენ უნდა გაჭრა tops.

ასევე, ზოგიერთი გამოცდილი მებოსტნეები რეკომენდირებულია სარეცხი root მოსავლის, მაგრამ თუ დაბინძურების უმნიშვნელო, უბრალოდ shake ადგილზე. დარწმუნდით, რომ მშრალი ხილი მზე და ქარი. მომდევნო ეტაპზე არის ყუთების მომზადება და სანიშნე.

როგორ შესანახად სტაფილოში სტაფილო:

1. აირჩიეთ ტარა. იდეალურია, ეს არის ხის ყუთი 18 კგ-მდე, რაც მჭიდროდ დახურულია სახურავით.
2. ბოლოში ჩვენ იძინებს წიწვოვანი ნახერხი. ფენა - 2-3 სმ.
3. დააყენა სტაფილო თავზე. მნიშვნელოვანია, რომ ხილი არ შეხებია ერთმანეთს.
4. ჩვენ პირველი ფენის გავრცელება, ზემოდან ჩვენ დავფარავთ ნახერხის ფენას (მასალა უნდა გადავიდეს ყოველი ბოსტნეულისგან).
5. ალტერნატიული ფენები ყუთში სავსეა.
6. განათავსეთ კონტეინერი სარდაფში, სარდაფში ან საწყობში შენახვისთვის.

შესაძლო პრობლემები

ბოსტნეულის შენახვის ხარისხი გავლენას ახდენს კომპლექსური ფაქტორებით. ყველაზე დაავადებები, რომლებიც არღვევენ მთლიანობას და ბოსტნეულის გემოვნებას, დაიწყება უფრო მეტი ბაღის განვითარება. ამ რისკის მინიმუმამდე შესამცირებლად მნიშვნელოვანია მაღალხარისხოვანი თესლის შერჩევა, ნიადაგის დამუშავება, ნერგების მონიტორინგი, რეგულარულად ბოსტნეულის შესანახი და დროულად მოტანა.

შემდეგი დაავადებები შეიძლება გამოიწვიოს სტაფილოს დაზიანება:

• rot (თეთრი, ნაცრისფერი, შავი);
• fomoz;
• პენცელოზი.

გაზრდის რისკის განვითარების დაავადების წყლის გადატვირთვის ნიადაგში, სადაც სტაფილო გაიზარდა, და მაღალი ტენიანობა შენახვის დროს. ავადმყოფი root ბოსტნეული გახდება რბილი, შემდეგ გახდება დაფარული MOLD და დაიწყოს rot. გაფუჭებული ხილი უნდა დააგდეს და მეზობელი ხელუხლებელი უნდა ამოიღონ და გამოიყენონ პირველი.

ნახერხის შენახვა ნახერციში არის დამაჯერებელი გზა მინიმალური ხარვეზებით. გრძელვადიანი დაბერებისათვის მნიშვნელოვანია მხოლოდ ჯანსაღი ხილის შერჩევა მექანიკური დაზიანების გარეშე. სტაფილო უნდა განთავსდეს ხის ყუთებში 15-18 კგ. აუცილებელია შეავსოთ ქვედა და ხილის ბოსტნეული მხოლოდ წიწვოვანი ნახერხი. ყველა წესთან შესაბამისობა საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ ახალი და გემრიელი ხილი, თუნდაც ზამთარში.