რა შეგიძლიათ დაამშვენებს ნაცნობი კერძი, მისთვის ელეგანტური სახე და დაამატეთ სინათლის თევზი, ვიდრე მწვანე ხახვი ბუმბული? გამოყვანის განსაკუთრებული სიმარტივის გამო (ქვეყანაში, სათბურის სახლში, ფანჯარაში), ამ პროდუქტის მიღება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, მაშინაც კი, როდესაც ვიტამინების სხვა წყაროები არ არის ხელმისაწვდომი. ეს სტატია გეტყვით, თუ როგორ შევინარჩუნოთ მწვანე ხახვი, რა არის მისი გამოყენება და რამდენად საზიანოა მოხმარება.
იცით? კაცობრიობამ დაიწყო ხახვი, როგორც ბოსტნეულის მოსავლის რამდენიმე ათასი წლის წინ. ითვლება, რომ ამ ქარხანას გააჩნია აზიური ფესვები, მაგრამ საიმედოდ ცნობილია, რომ მესოპოტამიის, ძველი ეგვიპტის, ინდოეთის, ჩინეთის, საბერძნეთის, რომის მოსახლეობამ არ გამოიყენა მშვილდი, არამედ მისი ჯადოსნური ძალაუფლება. უძველესი რომის ჯარისკაცები სწავლობდნენ მშვილდი საჭმელს, რათა აღედგათ ენერგია და ძალა, ისევე როგორც გამბედაობა. ძველ ჩინეთში, ქოლერა ხახვიანი ჩაი იყო, ეგვიპტის ფარაონები კი კედლების კედლებზე ხატავდნენ. დღეს, ხახვი არის საერთო პროდუქტი.
მწვანე ხახების კალოები, შემადგენლობა და კვების ღირებულება
მწვანე ხახვი ძალიან დაბალია კალორიაში. ბუმბულის 100 გრ შეიცავს მხოლოდ 19 კკალს და თუ მიიჩნევთ, რომ ძალიან ბევრი მწვანე ხახვი ბუმბული არ შეიძლება შეჭამეს, ეს ჯერ კიდევ კვებისაა, არა მთავარი კურსი, მაშინ ვერ იტანენ წელის შენარჩუნებას.
მწვანე ხახვის საფუძველია წყალი (93%), მაგრამ დარჩენილი 7% ნამდვილი ვიტამინის მინერალური ფეიერვერკია სხეულის გაძლიერებისათვის.
ასე რომ მწვანე ხახვი შეიცავს პროტეინებს (1.2%), ნახშირწყლები, მათ შორის მონოზოქარიდები და დისკაჩარიდები (4.7%), ბოჭკოვანი (0.8%), ასევე ორგანული მჟავები, ეთერზეთები, პექტინი და ნაცარი. ცხიმები მწვანე ხახვი არ არის!
მწვანე ხახვებში ვიტამინი ჯგუფი მრავალფეროვანია. ფოლიუმის მჟავა (ვიტამინი C), ბეტა კაროტინი (ვიტამინი A), ტოკოფერორი (ვიტამინი E), ნიკოინი (ვიტამინი B3, ეს ვიტამინი B3, ის ვიტამინების შემცირებაა. იგივე PP), რიბოფლავინი (ვიტამინი B2), თიაინი (ვიტამინი B1). სხვათა შორის, უფრო მეტი ვიტამინები მწვანე ხახუნის ბუმბებშია, ვიდრე ბოლში.
მწვანე ხახვებში მაკრონოუტრიენტების ჩამონათვალი ასევე შთამბეჭდავია. ეს არის (დაღმავალი): კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, ნატრიუმის, ფოსფორის. მწვანე ხახუნების კვალი ელემენტები, სპილენძი არის ყველაზე უხვი, გარდა ამისა, არსებობს მოლიბდენი, კობალტი, რკინის, თუთია და მანგანუმი.
მწვანე ხახვის კვების ღირებულება განისაზღვრება მისი ქიმიური შემადგენლობით. ასე რომ ერთადერთი ნაკლი, რომელიც აღნიშნავს nutritionists მწვანე ხახვი არის შედარებით მაღალი შაქრის შემცველობა. მაგრამ უპირატესობათა შორის შეიძლება იდენტიფიცირება: ცხიმის არარსებობა (გაჯერებული და პოლიინთოეტური) და ქოლესტერინი; მინიმუმ ნატრიუმის შემცველობა ბოჭკოს, კალციუმის, რკინის, მანგანუმის, მაგნიუმის, კალიუმის ძალიან მაღალი შემცველობით, თუთია და ფოსფორის საკმარისი რაოდენობა, ასევე ვიტამინი C, A და B ვიტამინების ძალიან მაღალი შემცველობა.
სასარგებლო თვისებები და მწვანე ხახვიანი მკურნალობა
მწვანე ხახვის სარგებელი ლეგენდარულია. მისი შემადგენლობის გამო, ამ ბუმბულით მუშაობს ანტისეპტიკური, აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ბაქტერიციდული, ანტიმიკრობული თვისებები.
მწვანე ხახვი, ძირითადად, მასში მოთავსებული ფიტოკინიდებისა და ვიტამინის C დატვირთვის დოზის გამო, უზრუნველყოფს გრიპისა და სხვა სუნთქვის ინფექციების (როგორც ვირუსულ და ბაქტერიულ) ეფექტურ პრევენციას, რაც ზრდის საერთო სხეულის წინააღმდეგობას და სიცოცხლისუნარიანობას.
ასევე Scallions წარმოუდგენლად კარგი მონელების. ეს ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის პროცესის გასაუმჯობესებლად და ტოქსინების, ჩანართების და სხვა არასაჭირო პროდუქტების აცილებას. მხოლოდ მწვანე ხახვის ბუმბულის წყვილი არის საკმარისი იმისათვის, რომ გაუმჯობესდეს მადის, ხოლო პროცესი ასიმილაციის საკვები ბევრად უკეთესია, და განცდა overeating არ ხდება.
დიდი რაოდენობით ქლოროფილის გამო, მწვანე ხახვი აქვს დადებითი გავლენა ჰემატოპოეზის პროცესებზე, და ზოგადად გაუმჯობესებულია სისხლის შემადგენლობაში. თეთრი სისხლის უჯრედების გააქტიურებით, რომლებიც ატიპიური უჯრედების წინააღმდეგ სხეულის მთავარი დამცველები არიან, მწვანე ხახვი ხელს უშლის კიბოს პრევენციას. სისხლში ჰემოგლობინის რაოდენობრივი ზრდა გავლენას ახდენს პირის კეთილდღეობაზე - მხიარულობის განცდა, აქტიური ქმედების ჩადენის მზადყოფნა. აქედან გამომდინარე, მწვანე ხახვი ნაჩვენებია ხალხს ქრონიკული დაღლილობისა და სტრესისგან. აღინიშნება კარდიოვასკულური სისტემის შესახებ მწვანე ხახვის სასარგებლო ეფექტი, ასევე რეკომენდებულია ათეროსკლეროზის თავიდან ასაცილებლად. ასევე ამ პროდუქტის ნორმალიზდება სისხლის წნევა.
კალციუმის და ფოსფორის შეიცავს მწვანე ხახვი აუცილებელია სახსრების, ძვლებისა და კბილებისათვის და თუთია აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, ფრჩხილებს და თმას (არსებობს პოზიტიური ეფექტი გამოყენების შესახებ ხახუნის გამოყენებით გამოხატული თმის ცვენისა და სიმელის გამო). გარდა ამისა, სხეულის ნაწლავის ნაკლებობა უარყოფითად მოქმედებს რეპროდუქციული ფუნქციისა და იმუნური სისტემის სისუსტეზე.
ჩვილები ხელს უშლის თირკმლის ქვების ჩამოყალიბებას. ეს პროდუქტი შედის დიაბეტის დიეტაში დიეტის დროს, ასევე გამოიყენება დიეტოლოგიაში, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჭარბი წონა, რაც ხელს უწყობს მწვანე ხახუნის ბუმბულის მაღალ შემცველობას. გარდა ამისა, აღსანიშნავია, რომ მწვანე ხახვი, რომელიც დაემატა unsalted საკვები, ნაკლებად სუფთა, რაც ასევე მნიშვნელოვანია დიეტური კვების, რომელიც ემყარება მოხმარებული კერძების მარილის რაოდენობის შემცირებას.
იცით? ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე საკამათო საკითხი, რომელიც დაკავშირებულია მწვანე ხახვის გამოყენებისას, არის უსიამოვნო სუნი, რომელიც მას შემდეგ ვრცელდება. ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხალხური საშუალებები: შეჭამეთ ოხრახუში, შეჭამეთ თხილი და სვამენ მწვანე ჩაის ან რძის ჭიქას.
მწვანე ხახვი მამაკაცებისთვის
ზოგადი გაძლიერების გარდა, მწვანე ხახვი ადამიანის ორგანიზმზე აისახება, არსებობს რამოდენიმე მიზეზი, რომ ეს პროდუქტი მამაკაცისთვის რეკომენდირებული იყოს.
რა არის სასარგებლო მშვილდი, განსაკუთრებით მწვანე, მამაკაცებისთვის, კარგად ესმის იმ ძლიერი სექსის წარმომადგენლები, რომლებიც პროსტატიტის მტკივნეული გამოვლინებების წინაშე დგანან. სამწუხაროდ, თანამედროვე პირობებში, 40-50 წლის შემდეგ, მამაკაცების უმრავლესობა იცის, რა არის ეს დაავადება. ჩვილები, რომლებიც მუდმივად მოხმარებული არიან ახალგაზრდა ასაკისგან და განსაკუთრებით ხანდაზმულებში, ამცირებენ ამ დაავადების ალბათობას და იწვევს სიმპტომებს.
ასევე, მწვანე ხახვი ბუმბული გაზრდის სპერმის მოტივაციას და გაზრდის მათ რიცხვს, რაც ზრდის კონცეფციის ალბათობას. გარდა ამისა, მწვანე ხახვი არის ბუნებრივი აფროდიციკი და ასევე ხელს უწყობს მამაკაცის ჰორმონის - ტესტოსტერონის სხეულში გაძლიერებას, რის გამოც ადამიანი უფრო სქესობრივი გზით ხდება. ამდენად, მწვანე ხახვი რეკომენდებულია იმპორტის პრევენციისთვის.
ჩვილები ორსულობის დროს
ქალთა მწვანე ხახვითა სარგებლობას ასევე აქვს საკუთარი თვისებები, განსაკუთრებით ორსულობის პერიოდში.
ორსული ქალის ჭამა სერიოზული მეცნიერებაა. ამ პერიოდის განმავლობაში ქალს მიიღებს რა ნივთიერებები, დამოკიდებულია არა მარტო ნაყოფის განვითარებაზე, არამედ მომავალი დედის ჯანმრთელობაზეც. ამიტომ, ის ფაქტი, რომ ქალს არ შეუძლია ყურადღება მიაქციოს ყოველდღიურ ცხოვრებაში ფეხმძიმობის დროს.
ვიტამინი B9, რომელიც შეიცავს მწვანე ხახვს, აბსოლუტურად აუცილებელია სიცოცხლის წარმოშობის საწყის ეტაპებზე - როდესაც უჯრედების გაყოფა, ნერვული, სისხლის მიმოქცევის სისტემა, ორგანოები და ქსოვილების ქსოვილები. ამ ნივთიერების დეფიციტი შეიძლება გამოიწვიოს აბორტი, ასევე გამოიწვიოს სხვადასხვა დარღვევები ბავშვის განვითარებაში. ამიტომ ქალები მკაცრად ურჩევენ გამოიყენონ მწვანე ხახვი ორსულობის, ისევე როგორც პირველი ტრიმესტრის დროს.
გარდა ამისა, ორსულობის დროს, მწვანე ხახვი ასევე აუცილებელია ამ პროდუქტისთვის დამახასიათებელი საერთო სასარგებლო ფუნქციების შესასრულებლად, რადგან გრიპის და სხვა ვირუსული ინფექციები ორსულ ქალს შეიძლება უფრო საშიში იყოს, ვიდრე სხვა კატეგორიის პაციენტებისთვის. ასევე, როგორც აღინიშნა, მწვანე ხახვი აუმჯობესებს საერთო ჯანმრთელობას, ათავისუფლებს დაღლილობას, ხელს უწყობს მადას და აუმჯობესებს ძილს - ყველა ეს აუცილებელია ორსული ქალისთვის. გარდა ამისა, ორსული ქალები განსაკუთრებით მგრძნობიარეა ავიტამინოზით, ამ თვალსაზრისით მწვანე ხახვითა რამდენიმე ბუმბული შეიძლება იყოს ნამდვილი ჯადოსნური ჯოხი!
მნიშვნელოვანია! თუმცა, ორსულობის მეორე ნახევარში, უმჯობესია, მწვანე ხახვის მოხმარების შეზღუდვა, რადგან ამ პროდუქტის გადაჭარბება შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული დაავადების ბავშვის ტენდენცია.
შენახვა, მწვანე ხახვის მოსავლის მეთოდები
ნებისმიერი დიასახლისი იცის, რამდენად სწრაფად მწვანე ხახვი ბუმბულები გადაიქცევა unappetizing ფაფა და რამდენად რთულია, რომ ეს პროდუქტი სუფთა სულ მცირე რამდენიმე დღის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში მწვანე ხახვის ყველა სასარგებლო თვისებაც საკმაოდ სწრაფად დაკარგა.
სითბოს მკურნალობა არ არის საუკეთესო ვარიანტი მწვანე ხახვის სიცოცხლის გაგრძელებისთვის: თითქმის ყველაფერი, რაც ზემოთ აღწერილი იყო ზემოთ აღნიშნული პროდუქტის დადებითი ეფექტის შესახებ, ეხება მხოლოდ ბუმბულს.
ამიტომ, სასურველია მწვანე ხახვის ჭამა მაშინვე მოსავლის შემდეგ, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ეს წლები შეიძლება გაიზარდოს წელიწადში. თუმცა, თუ მწვანე ხახვის მოსავალი ძალიან დიდია ან სხვა მიზეზების გამო, აუცილებელია დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნოს ის, რომ არსებობს რამდენიმე გზა ბუმბულის სწრაფი სპოილიზაციისგან დაცვის მიზნით.
ახალი
ახალი მწვანილი შეიძლება რამდენიმე დღის განმავლობაში ინახებოდეს, აყენებს მას წყლის ბუჩქის ქერქში. მწვანე ხახვი, ეს მეთოდი არ მუშაობს - წყლით კონტაქტისგან, ბუმბული ძალიან სწრაფად კარგავს ფორმას და დაიწყებს "ბანაობას". ამიტომ, მწვანე ხახვის შესანახად, შეიძლება იყოს სარდაფში ან მაცივარში. იმის გამო, რომ ცუდი გავლენა ბუმბული წყლის, უმჯობესია არ დაიბანეთ მათ წინასწარ, და საჭიროების შემთხვევაში, wipe მათ მშრალი ქსოვილი ან ხელსახოცი, და თუ არსებობს ტენიანობის on ბუმბულით, პირველი მშრალი მათ კარგად. ასევე, შენახვაზე ადრე, ყველა ხმელი და დაზიანებული ბუმბული უნდა მოიხსნას.
მაცივარში მწვანე ხახვის შენახვის რამდენიმე საშუალება არსებობს.
პირველი ვარიანტი - მინა jar, მჭიდროდ დაფარული სახურავი, საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ბუმბულით ახალი რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
მნიშვნელოვანია! თუ მწვანე ხახუნის ბუმბულით იყენებთ, ისინი უფრო სწრაფად გააფუჭებენ, ამიტომ ეს მეთოდი განკუთვნილია მხოლოდ ბუმბულისთვის, რომლის ზომა საშუალებას გაძლევთ ბანკებში მთლიანად ჩაიწეროს.
მეორე ვარიანტია პლასტმასის ჩანთაში ბუმბულის ჩასმა, მჭიდროდ ააფეთქოს იგი, რამოდენიმე ხვრელების სავენტილაციო მიღების შემდეგ. პაკეტში ბუმბულის ჩასვლამდე, ისინი ინახება მაცივარში ნახევარი საათით შეფუთვის გარეშე. ეს შეამცირებს ხახუნის ტემპერატურას და არ შეჰყავს კონდენსაციის ჩანთა შიდა კედლებზე, როდესაც ხახვი მოთავსებულია მაცივარში (როგორც ზემოთ ნათქვამია, წყალი მნიშვნელოვნად შეამცირებს მწვანე ხახვის შელფის ცხოვრებას).ეს ვარიანტი არ არის შესაფერისი არ არის ყინვაგამძლე სისტემა მაცივრები, რადგან მათ პალატებში პროდუქტი ძალიან სწრაფად იწვევს ჰაერის მიწოდებას.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ხახუნები სქელი ხელსახოცი.
ფროსტი
გაყინვა მწვანე ხახვი არის გრძელვადიანი შენახვის საკმაოდ მარტივი მეთოდი. ამ შემთხვევაში, ბუმბული ჯერ კიდევ უნდა იყოს გარეცხილი და ხმელი, რადგან თხილი ხახვი დაუყოვნებლივ დაემატება საკვებს. უმჯობესია შეინახოს ხახვი მოჭრილი ფორმით ერთხელ - მას შემდეგ, რაც defrosting, ეს იქნება მოუხერხებელია შემცირება მას, და მთელი ბუმბული აღარ იქნება შესაფერისი გამოყენება.
სპეციალური კონტეინერები ან ტომრები კავშირებთან ერთად იყენებენ გაყინვას. ზოგიერთი ვურჩევ იყენებთ სუფთა და მშრალი პლასტმასის ბოთლი ამ. პირველ რიგში, დაჭრილი ხახვი იწყება ბალახის ზედაპირზე და საყინულეში რამდენიმე საათის განმავლობაში მოთავსებულია და მხოლოდ სრული გაყინვის შემდეგ მზადდება ისინი, რომლებიც მზადდება კონტეინერებში - სხვაგვარად მწვანე მასა გაყინავს ერთჯერადად და მხოლოდ საჭიროა გამოიყენოს იგი მთლიანად (ვერ ხერხდება ხახის გაყინვა).
უნდა გვესმოდეს, რომ გაყინვა საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მწვანე ხახვი, რომელიც შეესაბამება სხვადასხვა კერძებს, თუმცა მწვანე ბუმბულები არ კარგავს მათ ხელუხლებულ სიხარულს irrevocably.
სალბი
ეს არის უცნაური გზა შენახვის ხახვი, და იმავდროულად - კარგი ვარიანტია მომზადება პროდუქტის მომავალი გამოყენება.
გარეცხილი, გამხმარი და სუფთა მწვანე ხახვი უნდა დაიმსხვრიოს და შუშის ქილებში ფენების სახით მოხდეს, გულუხვად ასხამს მათ მარილს (მარილის მოხმარება - 200 გრ) 1 კგ ხახვიზე. ბანკები მჭიდროდ დაიხურა და ინახება მაცივარში ინახება ექვსი თვის განმავლობაში.
მნიშვნელოვანია! მარილის არსებობა მოსავლიან ხახში უნდა იქნას გათვალისწინებული, როდესაც ის სხვადასხვა კერძების დამატებას იძლევა, რათა არ გამოუვალოთ მარილი.გარდა ამისა salting, მწვანე ხახვი ასევე შეიძლება დაკონსერვებული და pickled.
შენარჩუნებისთვის, მწვანე ხახვი ბუმბულით, გარეცხილი და გაწმენდილია, ვერტიკალურად მოთავსებულია სტერილური მინა ქილებში (ბუმბული უნდა იყოს შეკუმშული სიმაღლის სიმაღლით). შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალში კანზე, დაფარავს და გაათბეთ თუნდაც ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ წყალი დაიწია, მოხარშული და კიდევ ერთხელ გაიმეორეთ პროცედურა. მეორე გადინების შემდეგ მარილწყალი მზადდება იმავე წყლის საფუძველზე (1 ლიტრი წყალი 2 tablespoons შაქარი, 1 სუფრის კოვზი მარილი, 1 tablespoon ძმარი 9%, დაფნის ფოთოლი, ცხელი peppercorns, allspice, კბილი - გასინჯვა). Marinade არის მოხარშული რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შეედინება ქილებში, რის შემდეგაც ისინი ხრეშებს იკავებენ და მთლიანად გაანადგურებენ.
მარინედი შეიძლება მომზადდეს სხვა რეცეპტის მიხედვით. მშრალი თეთრი ღვინო 1: 1 შეფარდება წყალში, რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოხარშული მცირე რაოდენობის თხევადი თაფლის (დაახლოებით 2 სტადიის 300 მლ ღვინო) დამატებით, მარილის პინქატი და რამდენიმე ყურძნის თხილი. ზემოთ მოყვანილი მეთოდით მომზადებული ხახვი მზადდება მარინით, დაფარული ხუფებით და სტერილურია წყლის აბანოში (0.5 ლ - 10 წუთი, 1 ლ - 15 წუთი), შემდეგ ამოღებული სითბოსგან, გააქტიურებული და გაგრილდება.
როგორ გამოვიყენოთ მწვანე ხახვი კოსმეტოლოგიაში?
როგორც ითქვა, მწვანე ხახუნის შემადგენლობაში შემავალი ზმნა აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, აძლიერებს ფრჩხილებს და თმას, რომლის წყალობითაც პროდუქტი კოსმეტოლოგიაში გამოიყენება.
გაზაფხულის ხახვი ამ მიზნით მხოლოდ სუფთა, არ მოხარშული. ხახვის ბუმბულით ბლენდერის ან ხორცის საფარის გამოყენებით მოამზადეთ slurry, რომელიც გამოიყენება ნიღაბი თმისთვის ან შეკუმშული ფრჩხილებისთვის. ექსპოზიციის დრო მინიმუმ 40 წუთია. დაიბანეთ ნიღაბი და შეკუმშოს თბილი წყლით ბავშვის საპონი. პროცედურის ეფექტიანობის გასაუმჯობესებლად უნდა ჩატარდეს კვირაში ორჯერ.
მწვანე ხახვი სამზარეულოში
Chives გამოიყენება სამზარეულოს ძირითადად როგორც დანამატი ნებისმიერი კერძები, გარდა ალბათ desserts. ეს ელეგანტური ბუმბულით შეგიძლიათ დაამშვენოთ სხვადასხვა სახის საჭმლის, სუპები, სოუსი, ბოსტნეული, ხორცი და თევზი.
მაგალითად, ქათმის ბულიონი სუფთა შპალიანებით გამოიმუშავებს აბსოლუტურად წარმოუდგენელ გემოს და არომატს. ბრწყინვალე კვერცხები და სკამბლადი კვერცხები მწვანე ხახვითაა აღქმული. ცხარე ხახის ბუმბულით, ჩვეულებრივი სენდვიჩები გაცილებით გამსჭვალული გახდება.
თუმცა, ზოგიერთი კერძების მწვანე ხახვი ასრულებს ძირითად ან ერთ ძირითად ინგრედიენტებს.
მაგალითად, ოკროშკა და ბოტვინი ცივი სუპებია, წარმოუდგენელია მწვანე ხახვის დიდი რაოდენობით. სალათები მზადდება მწვანე ხახვის ბუმბულის საფუძველზე, ისევე როგორც ტორტი შევსება (როგორც წესი, შერეული მოხარშული კვერცხი, მაგრამ შესაძლებელია მათ გარეშე).
მწვანე ხახვი შეიძლება დაემატოს დაჭრილი ფორმით (იცნობს კუბურები ან უფრო ეგზოტიკური აღმოსავლური გზა - დაჭრილი დიაგონალურად წაგრძელებული ბუმბულით), მაგრამ ხახვი ემსახურება მთლიანად მაღალი კალორიური ხორცით და ცხიმით.
მწვანე ხახვი შეიძლება გაცხელდეს გრილზე, მცენარეული ზეთით შეზეთვის შემდეგ. დამუშავების დრო არის მხოლოდ რამდენიმე წუთი, და შედეგი უბრალოდ საგანგებო, განსაკუთრებით თუ თქვენ სეზონი კერძი ერთად პიკანტური ტომატის სოუსით.
უკუჩვენებები და მწვანე ხახუნისთვის ზიანის მიყენება
მწვანე ხახვის საფრთხეზე საუბარი არასწორი იქნებოდა. უბრალოდ, არსებობს პირობები, რომლითაც ამ პროდუქტის გამოყენება შეუძლებელია ან შემოიფარგლება მისი მიღება მცირე ნაწილებში.
ამიტომ სიფრთხილით საჭიროა თირკმლების, ღვიძლის, ღვიძლისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის მწვანე ხახვი, განსაკუთრებით ინფექციური ფორმით და განსაკუთრებით გამწვავების პერიოდში.
ჭარბი მწვანე ხახვითა გადაჭარბებული რაოდენობა არ შეიძლება გამოიწვიოს მხოლოდ ამ შინაგანი ორგანოების ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება, არამედ გაზრდის მჟავიანობის კუჭის წვენსეს ხსნის უკუჩვენებას, მწვანე ხახვის უკონტროლო გამოყენებას მაღალი მჟავიანობით, თუნდაც მწვავე მიედინება დაავადებები.
Гипертония, тахикардия и другие выраженные проблемы сердечно-сосудистой системы - повод не злоупотреблять зеленым луком. Наконец, известны случаи, когда чрезмерное количество этого продукта провоцировало ухудшение состояния людей, страдающих бронхиальной астмой.
თუ ჩვენ ამ დათქმების გაუქმებას, უსაფრთხოდ ვამბობთ, რომ მწვანე ხახვი ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი, ხელმისაწვდომი და გემრიელი საკვების მაგიდაზე.
