Apple ერთად ყურძნის, ბანანის, მანგოს და ფორთოხლის შორის არის ხუთ ყველაზე პოპულარული და საერთო ხილი მსოფლიოში. ჩვენი latitudes, ვაშლი არის ნომერ პირველი ნაყოფი. ბავშვობიდან ადრე გავეცანით გემოვნებას და ვიცი, რომ ვაშლის სარგებელი უზარმაზარია. კაცი ვაშლის ხე რამდენიმე ათასი წლის განმავლობაში ამუშავებს. ამავდროულად, ასეთი ნაცნობი ხილი კვლავაც უცხოა და ნაცვლად სარგებლობს, მას ასევე შეუძლია გამოიწვიოს ზიანი.
იცით? მეცნიერები კვლავაც ამტკიცებენ ვაშლის ხის წარმოშობის ადგილის შესახებ დღეს (ისინი უწოდებენ აზიის უმცირესობას, საბერძნეთსა და ეგვიპტეს). სავარაუდოდ, მისი სამშობლო მდებარეობს ცენტრალურ აზიაში (ყაზახეთისა და ყირგიზეთის სამხრეთ რეგიონები). ბრინჯაოს ხანაში, ვაშლის ხეები ირანის მაღალმთიან ტერიტორიაზე (პირველი ვაშლის ხეობები გამოჩნდება სპარსეთში), მცირე აზიაში და ეგვიპტეში. ვაშლის გავრცელება ბერძნებისა და რომაელების დამპყრობლების წვლილი შეიტანა. თეოფტრას IY-III საუკუნეებში. ძვ er აღწერილია რამდენიმე ჯიშის ვაშლი და პლინიუს უხუცესი - ოცზე მეტი. ვაშლის ხეები აქტიურად ვრცელდება მთელს ევროპაში - 1051 წელს კიევში, კიევში, პეპერსკის სამონასტრო კომპლექსის ბრწყინვალე ქსოვილი კიევში. ვაშლის ხეები ამერიკაში პირველ ევროპელ მიგრანტებთან ერთად, რომლებსაც ნერგები ჰქონდათ.
კალორიული შემცველობა და ვაშლის კვების ღირებულება
ვაშლი, სხვადასხვა ჯიშის მიხედვით, სიმწიფის და ხანგრძლივობის ხარისხი, შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა კალორიური შემცველობა, არათანაბარი ქიმიური შემადგენლობა. 100 გრამიანი კალორიული ღირებულება 35 კკალს (მწვანე და ყვითელი ჯიშებიდან) 52 კკალ-მდე წითელი ფერისაგან განსხვავდება. დაბალი კალორი არის ვაშლის დაკარგვის სხვადასხვა დიეტის დროს ვაშლის პოპულარობის ერთ-ერთი მიზეზი. კალიფორმის ღირებულება იზრდება სითბოს მკურნალობით (გამომცხვარი ვაშლით ეს 66 კკალია, გამხმარი ვაშლით - 243).
ვაშლი (კალიუმის, მაგნიუმის, კალციუმის, ნატრიუმის, ქლორის, გოგირდის და ფოსფორის) და კვალი ელემენტები (რკინის, თუთიის, ბორის, მანგანუმის, იოდის, ფლორენციის, მოლიბდენის, სელენი, ვანადიუმის, ნიკელი, რუბიდი, ქრომი) და ერთ-ერთი ყველაზე ოპტიმალური წყარო. . ვაშლის მარილი შეიცავს 85-87% წყლის (აბსოლუტურად refreshes და quenches წყურვილი), monosaccharides, disaccharides, ორგანული მჟავები (მათ შორის ვაშლის და ლიმონის). ეს არ არის მდიდარი ცხიმებითა და ნახშირწყლებით (0.4 და 11% შესაბამისად). საშუალო ზომის ვაშლის შეიცავს 3.5 გრ ფიბარი (დაახლოებით 10% ყოველდღიური საჭიროება ბოჭკოვანი), 1% pectins და 0.8% ნაცარი.
ვიტამინები ვაშლში ყველაზე ნათელია - მათი ჯიში, დანაზოგის რაოდენობა და ხანგრძლივობა (რამდენიმე თვის შენახვის შემდეგაც კი არ კარგავს მათ კარგ თვისებებს). ეს არის ვიტამინების ჯგუფი (1-თიამიინი, 2-რიბოფლავინი, 5-პანტოჰენინის მჟავა, 6-პიდრიქსინი, 9 ფოლიუმის მჟავა), β- კაროტინი, ასევე ვიტამინები A, C, E, H, PP, K და ა.შ. ადამიანები, რომლებიც მუდმივად იყენებენ სხვადასხვა ჯიშის ვაშლებს წელიწადში (მათ შორის 10,000-ზე მეტი ადამიანი მსოფლიოში) დაადასტურებს სიტყვებს: "ვაშლისთვის სადილი არ აქვს დაავადებები".
იცით? რუსეთის სახელი "ვაშლის ხე" (უკრაინული "იბლუნნია") ძველი ეკლესიიდან მოდის. "აბლონი" (თანდათანობით "ა" შეიცვალა "I"). ჩექმები ვაშლის ხეს "ჯაბულოს" ეძახიან, პოლონები "ჯაბლკოს" უწოდებენ. სავარაუდოდ, სლავებმა სიტყვა "კელტს" ("აბლა") ან გერმანელებს ("აპლი") წაართვეს. ევროპაში ვაშლის პოპულარობა იმდენად დიდი იყო, რომ ევროპელები გაეცნენ სხვა ნაყოფს, მათ მიეცათ ვაშლი ("ჩინური ვაშლი" - ფორთოხალი, "კაშხალი") - კარტოფილი, "ოქროს ვაშლი" - ტომატი და სხვა. ).
რომელი აირჩიოს: წითელი, ყვითელი ან მწვანე ვაშლი
ვაშლის ფერი გავლენას ახდენს პიგმენტების, ქლოროფილების, ანტოციანინის, კაროტეოიდების და ა.შ. წითელი, ყვითელი და მწვანე ვაშლი განსხვავდება გემოვნებით. იმის გათვალისწინებით, რომ პოპულარული სიბრძნე "არ არის მეგობრის გემო და ფერი", ყველას ირჩევს ის, რაც მას მოსწონს. ამავე დროს, ერთ სიტუაციაში მწვანე ვაშლი დიდ სარგებელს მოუტანს, მეორე - წითელი ან ყვითელი პირობა, ასე რომ სასარგებლო იქნება იცოდეს თვისებები "multicolored" ვაშლი. 
მნიშვნელოვანია! შეარჩიეთ ვაშლი, ჯერ უნდა განიხილონ თქვენს ტერიტორიაზე მოყვანილი ხილი და შორიდან არ შემოიყვანონ - უფრო მეტი ვიტამინები, ნაკლებად კონსერვატორები და სხვა ქიმიკატები. მეორეც, აუცილებელია შეისწავლოთ ხილის სიმკვრივისა და კანი მთლიანობისთვის (ისე, რომ ვაშლი მტკიცე და ელასტიურია). მესამე, სუნი (კარგი ვაშლი ყოველთვის აქვს გემო). მეოთხე, ზომა (საუკეთესოა, როგორც წესი, საშუალო ზომის ნაყოფი).
მწვანე ვაშლი (Granny Smith, Simirenko და სხვები) ხშირად უწოდებენ ყველაზე სასარგებლო. ეს იმიტომ არის მწვანე ვაშლი:
- ჰიპოალერგიული (ალერგიული რეაქციები მათთვის ძალიან იშვიათია);
- შეიცავს სხვა ვაშლებს, ასკორბინის და მალკას მჟავას (აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას);
- აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი (დიაბეტისა და ბირთვებისთვის მნიშვნელოვანია);
- შეიცავდეს დიდი რაოდენობით ბოჭკოებს. Fibre მწვანე ვაშლის აღარ დამუშავებული სხეულით (ამცირებს შიმშილის გრძნობას);
- მდიდარი პექტინი (გახანგრძლივება ახალგაზრდობა);
- ვაშლის ყველაზე დაბალი კალორია (35 კკალ).
წითელი ვაშლი (Gloucester, წითელი გემრიელი და ა.შ.) ძალიან მიმზიდველი ესთეტიურად. წვნიანი საღებავები, სიპრიზები ბარელებზე (რომლებიც დილერთან ბაზარზე გატაცებდნენ), როგორც ჩანს, ამბობდნენ: "მალე მომეცი!". წითელი ვაშლის ქიმიური მაჩვენებლები მწვანეა:
- ისინი უფრო ძვირიან საჭმელს (ნაკლებად მჟავა);
- ისინი ტკბილი (პლუს ტკბილი კბილები, მაგრამ მინუსი დიაბეტით დაავადებულთა და ბავშვთა კბილები).
ყვითელი ვაშლი (ოქროს გემრიელი, ბანანა და ა.შ.) აქვს სასიამოვნო კარამელის სუნი. ყვითელი ვაშლის გემო ძალიან განსხვავდება მწვანე და წითელი.
ყვითელი ვაშლი:
- განსაკუთრებით მდიდარი პექტინი;
- შეიცავს ბევრ შაქარს;
- ღარიბი რკინის ნაერთებში;
- ხელი შეუწყოს ნაღვლის სეკრეციას (სასარგებლო ეფექტი ღვიძლში).
Apple ჯანმრთელობის სარგებელი
Apple არ არის არაფერი მოუწოდა "ხილის ჯანმრთელობას." ვაშლის განკურნება და გამაახალგაზრდავებელი თვისებები უკვე დიდი ხანია ცნობილია ადამიანისთვის. უძველესი კელტები მიიჩნევდნენ, რომ ვაშლი მოაქვს უკვდავებას და სლავს - "ახალგაზრდულ ვაშლში".
იცით? ვაშლი ბევრი მითები და ლეგენდებია, მასთან ასოცირდება სხვადასხვა საბაჟო და ტრადიციები. ძველ ბერძნულ მითებში, ვაშლი ბევრჯერ გვხვდება (ქალღმერთის რისის უთანხმოების ოქროს ვაშლი, სიყვარულის სიმბოლო (Atalanta- ის მითი), ჰესპერიდის და ჰერკულუსის ვაშლი). გერმანულ ხალხებში, როდესაც ჩვილები დაიბადნენ, ვაშლის ნერგები იყენებდნენ, ისიც სჯეროდა, რომ ღმერთები ვაშლის ხეების მფარველობას იძლევიან - განათება მათში არ მოხვდება (სოფლებში ვაშლის ბაღები).
უპირატესობა ვაშლის ორსული ქალებისა და ბავშვებისათვის
ვაშლი აუცილებელია ორსულობის დროს, რადგან:
- ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას (დახმარება შეკრულობის შემთხვევაში) და მეტაბოლიზმს;
- ვიტამინის წყალობით, იმუნური სისტემა შენარჩუნდება, კალციუმი არ იხსნება ძვლებისა და კბილებისგან;
- ვიტამინი B1 მხარს უჭერს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას;
- ვიტამინები PP და B3 გაათავისუფლებს migraines (გაფართოების სისხლძარღვების);
- რკინის მდიდარია (ჰემოგლობინი გაიზრდება სისხლში) და ვიტამინი C, აუცილებელია დედისა და ბავშვისთვის;
- ვაშლი ნორმალიზდება სისხლის შაქრით.
ძუძუთი ქალებისთვის, უმჯობესია, წითელი და ყვითელი ვაშლის მოხმარების შეზღუდვა, რადგან მათ შეუძლიათ ალერგიული რეაქციის პროვოცირება, ჩვილ ბავშვებში ძლიერების გამოჩენა.
მნიშვნელოვანია! ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს, მწვანე ვაშლი უფრო სასარგებლო იქნება დედასა და ბავშვისთვის - ვიტამინების მაღალი შემცველობის, ჰიპოალერგიული, მდიდარი რკინის, დაბალი კალორიით.
ბავშვებისთვის მწვანე ვაშლის სარგებელი:
- არ იწვევს ალერგიას;
- ეხმარება მოამზადოს ღრძილების პროცესში ჩამოსხმის (თხელი ვაშლის ნაჭრების მიცემა);
- კარგად ასუფთავებს კბილებს;
- ნაკლებია, ვიდრე წითელი დაზიანებები კბილების მინანქარი;
- უზრუნველყოფს ბავშვის სხეულს საჭირო მინერალური კომპლექსით და ვიტამინებით;
- ხელს უწყობს იმუნიტეტს და იცავს ვირუსებს და ბაქტერიებს.
უპირატესობა ვაშლის for მონელების
ადამიანთა ვაშლის სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალი, უნდა აღინიშნოს, რომ ვაშლი ტრადიციულად გამოიყენება კუჭის დარღვევებისთვის (პექტინის სასარგებლო ეფექტის გამო). Malic და tartaric მჟავები გააუმჯობესოს მონელების და ნაწლავის მიკროფლორა. ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად, სასურველია დაამატოთ გამომცხვარი ვაშლი მენიუში.
იცით? მსოფლიოში არსებობს დაახლოებით 10 ათასი სხვადასხვა ჯიშის ვაშლი. ისინი განსხვავდებიან ზომისა და წონის მიხედვით (30-დან 500 გ-მდე), ფორმის, ფერის, არომატის, გემოთი. მეცნიერებმა - nutritionists გამოითვალეს, რომ ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის ყველას სჭირდება წელიწადში 48 კგ ვაშლის ჭამა (დაახლოებით ნახევარი მოიხმარს წვენს).
ვაშლის სარგებელი გულსისხლძარღვთა სისტემისთვის
კალიუმის და კატეხინების (ანტიოქსიდანტები) ვაშლებს აძლევენ სასარგებლო გავლენას გულის კუნთის მუშაობაზე, გააუმჯობესებენ სისხლის მიმოქცევას. ხსნადი ბოჭკოვანი (პექტინი) ამცირებს სისხლში ცუდი ქოლესტერინის დონეს. მწვანე ვაშლის რეგულარული მოხმარება ამცირებს კარდიოვასკულური დაავადებების რისკს 20% -ით.
ადამიანები, რომლებიც განიცდიან გულის დისტონია, ტკბილი ჯიშების წითელი ვაშლი უკუნაჩვენებია.
ვაშლის სასარგებლო თვისებები ნაღვლის ბუშტისთვის
ტკბილი და მჟავე მწვანე ვაშლი იმოქმედებს როგორც ქოლეტური, დისკინეზიით. ქრონიკული ქოლეცისტიტის შემთხვევაში, მხოლოდ ახლად დაჭრილი მწვანე ვაშლი უნდა იყოს შეჭამეს ერთი თვის განმავლობაში დილით საუზმეზე. მომდევნო კვება ან სასმელი უნდა იყოს 4-5 საათის განმავლობაში. ნაღვლის ბუშტის დაავადებების გამო, ასევე ურჩია ნახევარი ჭიქა ვაშლის წვენი 20 წუთით. ჭამის წინ.
სარგებელი slimming ვაშლი
ბოჭკოვანი, რომელიც შეიცავს ვაშლის, მათი დაბალი კალორიების შემცველობას, სასიამოვნო გემოვნებას და ამ ხილის ადვილად ხელმისაწვდომობას ვაშლის (პირველ რიგში, მწვანე) სხვადასხვა წონის დაკარგვის დიეტის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული კომპონენტი. უკვე 2-3 ვაშლი დღეში ან რამდენიმე ჭიქა ვაშლის წვენი საშუალებას მოგცემთ წონაში და ნორმალიზება სხეულის მეტაბოლიზმის.
უნდა აღინიშნოს, რომ:
- პეპტიური წყლულები, მწვანე ვაშლი უკუნაჩვენებია (ტკბილი ჯიშები უნდა მოხმარდეს);
- რუბლს არ უნდა მოეხდინა ვაშლი, კანით;
- ვაშლი აძლევს დიურეზულ ეფექტს;
- საუკეთესო ეფექტისთვის, უნდა იყოს სუფთა და სითბოს მკურნალობა (საჭიროების შემთხვევაში) - ყველაზე მინიმალური.
სარგებელი ვაშლის ჯანსაღი კბილები
სარგებელი ჯანსაღი კბილების ვაშლის დიდი - გაჯერების მინერალებით და ვიტამინებით, რეზინის მასაჟი. ერთხელ გზაზე, შეგიძლიათ გაასუფთაოთ თქვენი კბილები ვაშლით (გამოიყენეთ ცელულოზის როგორც კბილის, ან უბრალოდ ჭამა ვაშლი და გაწმენდა კბილებიდან დაფა). მაგრამ როდესაც შრომა ვაშლი, გახსოვდეთ, რომ ისინი შეიცავს ბევრ მჟავებს. მჟავის ეფექტი კბილზე მინანქრის დამუშავების პროცესში (განსაკუთრებით მჟავე ან მჟავე-ტკბილი) პროცესში ცნობილია "შეავსოთ იგი ჟელეით". Apple მოყვარულებს მინანქრის დაზიანება უფრო ხშირად აქვთ. სტომატოლოგს ჭამის შემდეგ შეჭამთ, დაიბანეთ თქვენი პირით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ კბილის ჯაგრისი არაუმეტეს 30 წუთის განმავლობაში მჟავებით კბილების მინანქრის დარბევის გამო, ყველი ეხმარება მას დაიცვას - მცირე ცალი უნდა დაიღწიოთ).
ღვიძლის დამხმარეები
ვაშლისა და ვაშლის წვენის რეგულარული მოხმარება ღვიძლში სასარგებლოა. ქლოროგენული მჟავა ხელს უწყობს ოქსიალური მჟავის ამოღებას, ხელს უწყობს ღვიძლის ფუნქციონირებას. ხსნადი ქოლესტერინის ამოხსნის ხსნადი პექტინი. ვაშლი არის ნამდვილი დამხმარეები ღვიძლის დეტოქსიკაციისას - ისინი ამოიღებენ კანცინებს, მძიმე მეტალებს.
ვაშლის კანი და თესლის სარგებელი და ზიანი
ვაშლის პილინგი შეიცავს ვიტამინების, მინერალების და ოქსიდანტების ლომის წილს - მისი მოხმარების სარგებელი კი პულპური მოხმარების უპირატესობასაც კი აღემატება: querticin fights ანთება, ursolic მჟავა ამცირებს ცხიმის დეპოზიტებს და ა.შ. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ იპოვოთ რეკომენდაციები ჭამა მთელი ვაშლით, კანით და თესლებით . თუ ვაშლი გაიზარდა ეკოლოგიურად სუფთა რეგიონებში, ამით არ იქნება ბევრი ზიანი (თუ ვაშლი არ არის დაფარული ცვილით და დიფენილით, ამ შემთხვევაში აუცილებელია კანი მთელი კანით დანით).
ვაშლის თესლის სარგებელი გამოწვეულია:
- იოდი (ყოველდღიურად საჭიროა 10 ვაშლის თესლით დაკმაყოფილებული) - აუმჯობესებს მეხსიერებას, აუმჯობესებს ტონს;
- ვიტამინი B17 (ამაღალდინის გლუკოზიდი ან letrile) - აქვს ანტიკარკინეგენული ეფექტი, აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას, ზრდის ეფექტურობას;
- კალიუმს (200 მგგ-მდე) - ადვილად გადაჯგუფებული, მნიშვნელოვანია გულისა და ძვლებისთვის.
მნიშვნელოვანია! Nutritionists რეკომენდაციას იღებენ 5-6 ვაშლის თესლი ყოველდღიურად.ვაშლის მარცვალი ასევე შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულს: ლეირილის სარგებელი, რომელიც სხეულში ჰიდროციკინის მჟავას გაყოფა შეუძლია, ვაშლის თესლის გადაჭარბებული მოხმარების შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს ზიანი - გამოიწვიოს მოწამვლას ჰიდროციანი მჟავით. ორსულობის დროს ვაშლის თესლის გამოყენება და ძუძუთი რძის შემცველობა უკუნაჩვენებია.
გამოყენება ვაშლის ტრადიციული მედიცინაში
ტრადიციული მედიცინა დიდი ხანია გამოიყენება მისი პრაქტიკაში ვაშლის ხეების სამკურნალო და სამკურნალო თვისებებით. გამოიყენება ხილი და ფოთლები, ხეები და ყვავილები.
ვაშლის ჩაის სარგებელი
ვაშლის ჩაი არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საშუალება ტრადიციული მედიცინის ცივი, urolithiasis, ქრონიკული რევმატიზმი, სკლეროზი. ამ ჩაის შეიცავს მთელი რიგი ნუტრიენტები, ისევე როგორც მწიფე ვაშლის, გარდა ბოჭკოვანი და ვიტამინი C (არ იმოქმედებს სითბოს მკურნალობა). შეგიძლიათ დააბრუნოს ეს ნაჭერი ნაჭერი, დაჭრილი ჩაი და ლიმონის წვენი. ასეთი ჩაის რეგულარული მოხმარება ხელს შეუწყობს:
- მონელების ნორმალიზაცია;
- ზეწოლის რეგულირება;
- ამოიღონ ცუდი ქოლესტერინის სხეულიდან;
- ვიტამინებისა და მინერალების შევსება;
- შეამციროს ჭარბი წონა.
ვაშლის ჩაის მომზადებისთვის ახალი და ხმელი ვაშლის, ვაშლის კვირტისა და ყვავილების გამოყენებით. გემოვნებით დაამატეთ შავი ან მწვანე ჩაი, პიტნა, თაფლი, დარიჩინი. განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება ასეთი ჩაი დიეტის დროს და მათთვის, ვინც დაიცვას შეტყობინება.
Tincture ვაშლის ტოვებს ცივი
ვაშლის ფოთლების სარგებელი აშკარაა: უფრო მეტი ვიტამინია მათში, ვიდრე ვაშლის ნაყოფში. ვაშლის ფოთლების ინფუზიები გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ციების დარღვევებისთვის.
რეცეპტის ნომერი 1:
- 20 გ მშრალი ვაშლის ფოთლები დაასხით მდუღარე წყალი (200 მლ);
- დაამატეთ ვაშლის ძმარი (1 ჩაის კოვზი);
- დაჟინებით 60 წუთი;
- სასმელი ორჯერ დღეში ნახევარი ჭიქა თბილი.
რეცეპტის ნომერი 2:
- მშრალი ვაშლის ფოთლები (2 tablespoons) დაასხით მდუღარე წყალი (2 ჭიქა);
- 15 წთ დაჟინებით მოითხოვოს წყლის აბაზანა;
- მაგარი 45 წუთი და დაძაბულობა;
- სასმელი 3-4 ჯერ დღეში ნახევარი ჭიქა ადრე კვება.
ეფექტურად იმოქმედოს ასეთი ინფუზიით ლარინგიტისა და ყელის ტკივილით, შეგიძლიათ ცხვირის ფსკერი.
იცით? ვაშლის ფოთლები შეიძლება იყოს ფერმენტირებული და ჩაიცვი, როგორც რეგულარული ჩაი. Fresh ფოთლები ვრცელდება on უჯრა ხუთი საათის განმავლობაში (ისე, რომ ისინი ცოტა მშრალი), მაშინ გაიაროს მათ ხორცის grinder, ჩაიცვი მინის კონტეინერი და მოიცავს რამდენიმე ფენების gauze. თბილი და ტენიანი ადგილის დატოვება დროულად (20 საათიდან). მას შემდეგ, რაც მასობრივი გახდება brownish და ვაშლის თაფლი სუნი გამოჩნდება. ბოლო ოპერაცია - დაასხით საცხობი ფურცელი და მშრალი მზე (ღუმელი). მზადყოფნის ნიშანი - მსუბუქად დაჭერით, "ჩაის ფოთლები" მიმოფანტულია.
მალამო სამკურნალო ბზარები, ჭრილობები და აბრაზიები
ვაშლის პიურე ტკბილი და არაჟანი ვაშლი დიდი ხანია გამოიყენება ჭრილობების განკურნებისთვის, ათავისუფლებს კანის ანთებას და დამწვრობას. სახლში არ არის რთული, რათა მალამო ამოიღონ ვაშლისგან სამკურნალო ჭრილობები, ბზარები ტუჩების კუთხეებში და შპრიცებზე, აბრაზიებზე:
- გახეხილი (გახეხილი ან ბლენდერის გამოყენება) ვაშლი;
- დაამატეთ ცხიმი (ბატი ან ღორის) მასას (1x1);
- გამოიყენეთ ჭრილობა სამჯერ ოთხჯერ დღეში, ხოლო გაჯანსაღებები - დაიბანეთ კანი საპონი და გამოიყენეთ მალამო ღამით.
როგორ გამოვიყენოთ ვაშლი სახლში კოსმეტოლოგიაში?
ვაშლები განსაკუთრებით სასარგებლოა ქალებისათვის, რომელთა სხეულის გამოცდილება მენოპაუზის დროს (ბორის გამო, ფლორიზინი ამცირებს ოსტეოპოროზის რისკს). კითხვაზე "რა არის სასარგებლო ვაშლი ქალებისთვის?" პასუხი იქნება - ვაშლი დაეხმარება კიდევ უფრო ლამაზი, გაახალგაზრდავება, საზრდო და კვებავს კანს.
მთავარი კოსმეტოლოგია ხილი, ვაშლის წვენი, ფოთლებისა და ყვავილების ინფუზიები. გამოყენების მეთოდები:
- სარეცხი. Avicenna რეკომენდირებული სარეცხი ერთად decoction of ფოთლების ვაშლის ხეები მოშორება აკნე. ეს სასარგებლო იქნება ნორმალური კანი სარეცხი ბულიონი, მოხარშული წყალში აბაზანა, მწვანე ვაშლისა და ფორთოხლის ქერქის კანიდან. ვაშლის სიდრი ძმარით (1 ტაბლეტი ნახევარი ლიტრით) გამოხატული ნებისმიერი კანისთვის
- მასაჟს კანი სახე და კისრის მასაჟი დაჭრილი ვაშლის ნაჭერია. იყიდება ზეთოვანი კანის უნდა მიიღოს არაჟანი, უფრო მშრალი - sweeter. Эффективно действует замороженный отвар листьев - массировать кубиком льда.
Особая тема - использование яблочных масок. Такие маски легко приготовить дома для любого типа кожи.
Универсальные маски:
- აიღეთ მწვანე ვაშლი, გააკეთეთ პიურე, შეურიეთ კვერცხის მიქსერს (applesauce უნდა იყოს უფრო მეტი), ვრცელდება კანზე და 10 წუთის შემდეგ ოთახის წყლებთან ერთად ჩამოიბანეთ;
- შეჭამეთ მწვანე ვაშლი ნაღმტყორცნებზე (1 სტადიის ლ.), 40 მლ ნაღების ნაზავი, დაასხით ნაღების კარტოფილი ნაღები, მოხარშოთ ორი წუთი და ნახევარი საათის განმავლობაში. სახეზეა 30 წუთი, დაიბანე ცივი წყლით;
- კანი ვაშლი, ფილარმონია და წვენი შეისუნთქოთ. წაისვით ცხიმიანი კრემი კანისთვის და გამოვიყენოთ მასიური ზედაპირი. 20 წუთის შემდეგ წაშალეთ თქვენი სახე სველი და მშრალი ტილოებით; ნიღაბი ცხიმიანი კანისთვის:
- აურიეთ ჩაის კოვზი თაფლით გახეხილი ვაშლით და კოვზი გარგარის შვრიის შვრია ან შვრია. აცვიათ ნიღაბი 20 წუთის განმავლობაში, ჩამოიბანეთ თბილი წყლით;
- 2 სტადიის. ლ შეურიეთ გახეხილი ვაშლი სახამებელი (1 ჩაის კოვზი), ვრცელდება სახეზე და ჩამოიბანეთ 20 წუთის შემდეგ. ვაშლის წვენის ნიღაბი (1 ც.), ხაჭო (2 ც.), ნახევარი შროშანა და ხახის ზეთი (1 სმ.) ეფექტურად მოქმედებს მშრალ კანს. ნიღაბი უნდა იყოს ნახმარი 20 წუთით, შემდეგ გაბედეთ თბილი, შემდეგ ცივი წყალი.
თმის ნიღბები:
- შეურიეთ სუფრის კოვზი თაფლით ორ მაგიდასთან ერთად, ვრცელდება ნესტიანი თმა ნახევარ საათში. გარეცხეთ თმის შამპუნი;
- ჩაასხით 5 tablespoons of გახეხილი ვაშლი ნახევარი ლიტრი თბილი რძე, გამართავს ორი საათის განმავლობაში. ამოიღეთ ჭარბი რძე და გააფართოვოს ვაშლი შევიდა თმის ფესვები და თმა. ნახევარი საათის შემდეგ დაიბანეთ.
როგორ შევაგროვოთ ვაშლი ზამთარში
როგორ შევამციროთ ვაშლი ზამთარში ხილის მოყვარულებისთვის ძალიან აქტუალური საკითხია. ახალი ვაშლი საუკეთესოა ინახება გრილ და ბნელ ადგილას. ბევრი რამ არის დამოკიდებული ჯიშის შენახვის ხარისხზე. ზაფხული 2-4 კვირა ინახება, ზამთარი - 2-3 თვე ან მეტი. უკეთესი შენახვისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ მთელი და არა დაზიანებული ხილი. მუყაოს ან ხის კონტეინერში შენახვის წინ, ხილი არ არის გარეცხილი (შეგიძლიათ გაწმენდილი ქსოვილით გლიცერინი), ისინი ქაღალდზე გახვეული და მშრალი ნახერხი ან ტორფის ჩიპია. 
მნიშვნელოვანია! მნიშვნელოვანია განსაზღვროთ ვაზის სიმწიფის ხარისხი და ზუსტი დრო მოსავლისთვის. Unripe ვაშლი არ ripen დროს შენახვის (როგორც მსხალი ან ხურმა).ეს შეიძლება ინახებოდეს საგურამოში სპეციალურ საგნებში (50 სმ სიღრმე). ქვედა კიდურების გავრცელებული ნაძვის ან ფიჭვის ფილიალებში, ვაშლი მოთავსებულია პაკეტი ცელოფანში, მჭიდროდ დახურულია და დაფარული დედამიწაზე.
მშრალი ვაშლი ინახება შუშის კონტეინერებში ჰაერის გამაგრილებლის სახურავით (არ დაუშვას ტენიანობის ზრდა).
გაყინული ვაშლი ინახება წელიწადში საყინარში მათი თვისებების დაკარგვის გარეშე.
შესაძლებელია თუ არა ვაშლის ჭამა გასტრიტის დროს
ადამიანები განიცდიან მაღალი მჟავიანობის, შეგიძლიათ ჭამა ვაშლი ტკბილი ჯიშები. გასტრიტის გამწვავებისას უკეთესია შაქრის გარეშე მოხარშული ვაშლის გადატანა.
მწვანე ვაშლი გამოიყენება სპეციალური დიეტის დროს გასტრიტის სამკურნალოდ. ისინი ყოველთვიურად კბილებენ და შეჭამენ (პირველ დღეს დილით ჭამთ, რომ საუზმეზე ადრე 4-5 საათი დარჩეს). მომდევნო თვეში - გახეხილი ვაშლი კვირაში სამჯერ იკავებს, მესამე - კვირაში ერთხელ. ამავე დროს აუცილებელია დაიცვას დადგენილი დიეტა. 
უკუჩვენებები და ვაშლისთვის ზიანის მიყენება
ვაშლის შესაძლო ზიანობა მცირეა. ღებინება შეიძლება გამოიწვიოს კოლიტი. ვაშლის მონოდიდანის გატაცება ასევე შეიძლება გამოიწვიოს დარღვევები, მალვის მჟავების სიუხვე - ნაღვლის ბუშტის ანთების პროვოცირება. ზედმეტი ენთუზიაზმი ვაშლისთვის ასევე იმოქმედებს კბილის ემალის მდგომარეობაში (ეს ხდება თხელი).
იცით? შენახვის დროს, ვაშლს შეუძლია ეთილენის დასამარცხებლად. მადლობა მას, არსებობს დაჩქარებული ripening მიმდებარე სხვა ხილი. ეს ქონება შეიძლება გამოყენებულ იქნას მსხალი მსხლისთვის. ერთ ადგილას კარტოფილი და ვაშლის შენახვა შეამცირებს კარტოფილის თაროზე ცხოვრებას და უსიამოვნო სუნი და ვაშლის მარცვლოვანი გემო.თქვენ ასევე უნდა იცოდეთ, რა დაავადებები არ შეიძლება ჭამა ვაშლი. ეს არის, უპირველეს ყოვლისა, დუოდენისა და კუჭის წყლულოვანი დაავადებები. ქრონიკული კოლიტისთვის, ნაღვლის ბუშტისა და urolithiasis მწვავე ანთება, უმჯობესია ნაქარგიანი ვაშლის მკურნალობა.
