როდესაც გსურთ გემრიელი და ჯანსაღი სალათი, ბევრი სარგებელი sprigs ნიახური არ არის საჭირო ამ პროდუქტის შეძენა ყოველ ჯერზე, რადგან ეს შეიძლება გაიზარდოს კერძო ნაკვეთზე. ამიტომ, დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ იზრდება ნიახური ბაღში.
გლუვი ფოთლის გამოსახულება
თქვენ უკვე იცით, რომ გარდა ამისა, ნიახური ფოთოლი, ასევე stalked და root. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია მსგავსი მცენარეების გამოყოფა. მოდით ვისაუბროთ ნივთების ნიადაგის თვისებებზე. ამ მცენარის ფოთლები გამოიყენება როგორც სალათის გაფორმება. Juicy და არომატული twigs არა მხოლოდ შეავსებს კერძი, არამედ ისარგებლოს. სალათების გარდა, ნიახური დაამატეთ წვნიანები, ბულიონები და მწნილები. ეს არის მრავალფეროვანი სუნელი, რომელიც განკუთვნილია როგორც frying და შემწვარი. ხშირად მარცვლეული ფოთლები დაემატება სხვადასხვა მარინადებს, და ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ მშრალი წიწვიანი ფოთლები რთული სეზონებით.
მნიშვნელოვანია! ფოთლის ნიახური "ჩიკ ნიახური" უწოდა. ამიტომ, თესლის შეძენისას ალტერნატიული სახელის არ უნდა ეშინოდეთ.
სად არის საუკეთესო ადგილი, რომ მოათავსოთ ფოთოლი ნიახური
დაწყება მზარდი მცენარეები უნდა აირჩიოს ადგილი გამწვანების. ეს დამოკიდებულია არა მარტო მზა პროდუქტის სარგებლობაში, არამედ მისი რაოდენობაც.
ჰაერის ტენიანობა, განათება და ტემპერატურა ნიახური
ნიახურის დარგვისას საჭიროა გარკვეული ფაქტორები, რომლებიც პირდაპირ იმოქმედებს ფოთლების ზრდის ტემპერატურაზე.. დავიწყოთ ტემპერატურა. სელესს სჭირდება თბილი ტემპერატურა (18 ° C და 20 ° C) შორის. დაბალ ტემპერატურაზე ზრდა შენელდება და მცენარე არ აქვს დრო, რომ გაზარდოს მწვანე მასა.
მნიშვნელოვანია! სელის ფოთოლი რეზისტენტული ყინვაგამძლეა.
მცენარის ფოთლები შეჭამეს, რაც იმას ნიშნავს, რომ პროდუქციის ხარისხი პირდაპირ დამოკიდებულია მზისა და სითბოს მოცულობაზე. აქედან გამომდინარე, თიხის ან ნაწილობრივი ჩრდილში ნიადაგის დარგვა შეუძლებელია. ასევე, მცენარეთა უყვარს მაღალი ტენიანობა. ამიტომ, თუ გაზაფხულზე ან ზაფხულში, ჰაერი ძალიან მშრალი, თქვენ უნდა დამატებით irrigate სადესანტო ერთად spray იარაღი. ნუ დაივიწყებთ, რომ გლუვი ადგილები არათანაბარია ნიახების დარგვისთვის. გარდა იმისა, რომ ქარი უბერავს ნიადაგს დატენიანებს და ფესვებს კბილებს, მას შეუძლია დაარღვიოს მყიფე ქარხანა, რის შემდეგაც ნიადაგის წვენი იშლება.
იცით? უძველესი საბერძნეთში ნიახების საფუძველზე მამაკაცები და ქალები სასმელ წყალს ქმნიდნენ (ის მცენარეთა SAP გამოიყენება).
რა ნიადაგს უყვარს ფოთოლი ნიახური
ახლა მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა სახის ნიადაგი, როგორიცაა ნიახური ფოთოლი. ბევრი მებოსტნეები იციან, რომ პროდუქტების პროდუქტი პირდაპირ დამოკიდებულია მათ წინამორბედებზე. ნიახურის შემთხვევაში, ნებისმიერი მცენარეული კულტურა შეიძლება იყოს წინამორბედები. ამავდროულად, მცენარეთა უყვარს ნოყიერი ნიადაგის მდიდარია ნეშომპალა. ნიადაგი უნდა იყოს ქვიშიანი ნეიტრალური რეაქციით და ტორფის არსებობით. აუცილებელი ნიადაგის ნაყოფიერების მისაღწევად, აუცილებელია შემოდგომაზე ნიადაგის ჩამოსხმა ჰუმუსი, რომელიც ხელს შეუწყობს მწვანე მასის დაგროვების საშუალებას.
ახასიათებს ფოთლოვანი ნიადაგის დარგვა
ნიახური შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან ნერგიდან და გაიყიდა შეძენილი ახალგაზრდა მცენარეები. თესლის სახით მხოლოდ თესლის სახით შეგიძლიათ იპოვოთ, მაშინ არ დაიდარდოთ, როგორც განვიხილავთ ორ სახეობას: თესლი და ნერგები.
მნიშვნელოვანია! იმისათვის, რომ ქარხანაში ყინვაგამძლეობა ჰქონდეს, აუცილებელია გლუვი თესლის სტრატიფიკაცია (მოთავსებული მაცივარში).
როგორ ავირჩიოთ და მოამზადებენ გამწვანების მასალას
დავიწყოთ თესლის შერჩევა ქვეყანაში დარგვისთვის. ფოთლოვანი ნიადაგის ბევრი სახეობაა, მაგრამ ყველაზე პოპულარულია: "ქართლი", "მხიარულება", "ნაზი" და "ზახარი". თესლის შეძენის შემდეგ ისინი მზად უნდა იყვნენ მომზადებულნი. დასაწყისისთვის, დამუშავებული თესლი კალიუმის პერმანგანატით და რამოდენიმე დღის განმავლობაში სველი გაჟონვის ჩასმა. თესლის თესვა მზად უნდა იყოს. ამ ეტაპზე, სადესანტო შეუძლებელია.
ნიადაგის მომზადება
ნიახური მცენარეების დამზადების ადგილი იწყება შემოდგომაზე თხრიან. ეს კეთდება იმისათვის, რომ გაანადგუროთ სარეველები და დამამშვიდებელი მავნებლები.
მნიშვნელოვანია! თუ თქვენ გაქვთ loamy მძიმე ნიადაგები ადგილზე, მაშინ ნაცვლად შემოდგომაზე თხრა, გაზაფხულზე შესუსტება ხორციელდება.
გაზაფხულზე სინათლის ნიადაგზე ისინი ნიადაგის ხელით ან ტექნოლოგიის დახმარებით იყენებენ. ნიადაგის პრეპარატის გარდა, მნიშვნელოვანია ნიადაგის ნიადაგებით გაჯერებული. ამ მიზნით, შემოდგომაზე წარმოდგენილია ფოსფორის-კალიუმი და აზოტის სასუქები. თუმცა, აღსანიშნავია, რომ თუ გაზაფხულზე ნაკვეთი შემოიფარგლება, მაშინ სასუქები არ შემოიფარგლება არა შემოდგომაზე. გარდა ამისა, შემოდგომაზე კვების, სასუქების ასევე ადგილზე გაზაფხულზე. თითოეული კვადრატულ მეტრზე 5 კგ-მდე ნეშომპალა ან კომპოსტი გამოიყენება. თუ შემოდგომაზე მინერალური სასუქები იქნა გამოყენებული, მაშინ გაზაფხულზე მათი რაოდენობა 10-15 გ-მდე ფოსფატის და 5-10 გ აზოტისა და ფოტას სასუქების შემცირებაში (შემოდგომაზე გაზაფხულზე გადის ორჯერ მეტი). კომპლექსური მინერალური სასუქების გამოყენებისას მათი დოზა შეადგენს 1 გ. კმ. მ
როდის და როგორ უნდა მცენარე ფოთოლი ნიახური
თუ შენს ბაღში ნიადაგის ფოთლის განაწილება განისაზღვრება, მაგრამ არ იცი, როგორ, როგორ და როგორ განაწყოს მცენარე (თესლის თესლი ან მზა ნერგები), მაშინ ყურადღება მიაქციეთ თითოეული მეთოდის დადებითი და კონსერვაციას. ნერგებისთვის ნიახური თესლის დარგვისას ფულს გიტოვებთ, რადგან მზა ნერგები უფრო ძვირია. ამავე დროს, თქვენ აუცილებლად დარწმუნდებით ახალგაზრდა მცენარეთა ხარისხში. თუმცა, სათესი თესლი და ზრუნვა მათთვის საკმარისი დროის, გარდა ამისა, ყოველთვის არის შანსი, რომ თესლი არ sprout და დრო იქნება შეეწირა.
იცით? ძველ საბერძნეთში, სამარხები ამზადებდნენ ქარხანას და შეასრულა ისმინი და ნემიანის თამაშების გამარჯვებულები.
თუ გადაწყვეტთ თესლისგან ფოთლის ნიადაგის დამზადებას, მაშინ წინასწარი მომზადების შემდეგ, საჭიროა ნალექების შერჩევა ქვიშაზე (თესვა უფრო ადვილია, თესლის თესლი ძალიან მცირეა და შერწყმა ნიადაგის ფერს). თესლი დათესეს სპეციალური ნარევით, რომელიც მოიცავს ფოთლის ნიადაგს, ქვიშას, ტორფს და ნეშტუნს თანაბარი პროპორციებით. ეს ნაზავი უნდა ჩაიწეროს ყუთებში, სადაც ნიადაგი პირველად გაიზრდება.
სათესი თესლი მარტში. ნიადაგებით მომზადებული ყუთები რამდენიმე რიგის გაკეთებაა, მათ შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 6-7 სმ, თესლი არ არის საჭირო ღრმა დაკრძალული ისე, რომ ახალგაზრდა მცენარეები საკმარისია გატეხილი. თესლის, თხილის ან ნეშტის მას შემდეგ, რაც გაჟღენთილი ფორმით შეედინება თესლის ფარებში და ნიადაგის სავსეა. თუ სწორად ყველაფერი გააკეთე, მაშინ პირველი გასროლა შეიძლება 8-12 დღის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში აუცილებელია ტემპერატურის შენარჩუნება 18-20 ˚.
მნიშვნელოვანია! Shoots შეიძლება შეანელებს და მოხდეს მხოლოდ 3 კვირის განმავლობაში. ნიახური თესლისთვის საკმაოდ ნორმალურია, ამიტომ არ დააბრკოლოთ მათი ხარისხი.
მას შემდეგ, რაც თესლი გაიზარდა, ტემპერატურა ოთახში მცირდება 14-15 ˚C. ასევე, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ახალგაზრდა მცენარეები სჭირდება მზისგან და არა ხელოვნური. გარდა ამისა, ნიახური უნდა იყოს watered დროს (გამოყენებით spray ბოთლი ან sieve). როდესაც 2-3 ჭეშმარიტი (და არა cotyledon) ფოთლები გამოჩნდება ნერგები, მცენარეთა გადაეცემა ინდივიდუალური ქოთნები ან ყუთები. აუცილებელია ოდნავ მორთვა ფესვი ძლიერი, კვერცხის ფესვთა სისტემის მისაღებად. 
ბევრი დაინტერესებულია ადგილზე ფოთლოვანი ნიადაგის ნერგების დარგვაზე. ღია ნიადაგის მცენარეებში შეიძლება გაიზარდოს მაისის დასაწყისში. დროს სადესანტო, გამყარებაში სქემა 25 x 25, ისე, რომ ნიახური არ არის ხალხმრავლობაა და ბუჩქი არ გადაატვირთული ერთმანეთს. თუ უკვე შეიძინა ნერგები, დარწმუნდით, რომ არ არსებობს პარაზიტი (ან გამოიყენეთ მსუბუქი ფუნგიციდები) და მცენარეული ნიმუშის შესაბამისად დაუყოვნებლივ გაშენება.
მნიშვნელოვანია! ნიახური გადანერგილია ისე, რომ ზრდის წერტილი მაღლა დგას.
როგორ ზრუნვა ნიახური ქვეყანაში
მას შემდეგ, რაც თქვენ გადანერგვა ნერგების ღია ადგილზე, მას სჭირდება სათანადო ზრუნვა. მაშინაც კი, თუ საწყის ეტაპზე ნერგები ძალიან ძლიერი იყო, მაშინ მოსავლის ნაკლებობის გამო ან მოსავლის ზედა ნაირსახეობის ნაკლებობის გამო შეგიძლიათ დუნე გაღიზიანებული ფოთლები, რომლებიც ბალახს მოსწონს.
მორწყვა ნიახური
ნიახური ითხოვს ნიადაგის ტენიანობას და არ მოითმენს გვალვას. რადგან მცენარეთა ფესვები არ არის ძალიან გრძელი, ისინი აგროვებენ მხოლოდ ტენიანობას, რომელიც მდებარეობს ნიადაგის ზედაპირზე. როდესაც მორწყვა, თქვენ უნდა moisten ნიადაგის ისე, რომ არ puddles ქმნიან მის ზედაპირზე. პირველ რიგში, ისინი ბლოკავს ჟანგბადის ხელმისაწვდომობას ფესვებში, მეორეც, ისინი გარეცხვენ ნიადაგს, ფესვების სისტემის გამოვლენას, მესამეც, შეიძლება გამოიწვიონ განადგურება. აუცილებელია წყლის ნიახური მხოლოდ მშვიდი ამინდი დილით ან საღამოს. მკაცრად აკრძალულია შუადღისას ან ძლიერი მზისგან მორწყვა. ირიგაციისთვის საუკეთესოა გამოიყენოთ spray, drip სარწყავი ან სპეციალური sprinklers. სტანდარტული მორწყვა შლანგი root არ არის შესაფერისი.
ნიახური კვების ნიახური ფოთოლი
ახლა მიაქციე ის, რაც შეგიძლიათ ზრდის ნიადაგის ნერგების განვითარებას მისი ზრდის პროცესში. მიწაზე ნერგების დარგვის დაწყებამდე უნდა იყოს ყელში. აქედან გამომდინარე, ღია კვეთის დაწყებამდე ორი კვირით ადრე თითოეული მცენარე მინერალური სასუქებით ხსნარი (10-15 გ ამონიუმის ნიტრატისა და 5-10 გრამი superphosphate მიიღება 5 ლ წყალში). ამ წყლით მორწყვისას დარწმუნდით, რომ თხევადი არ დაეცემა ფოთლებზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში დამწვრობა იქნება. ნიადაგის გახსნის შემდეგ ნიადაგის გახსნის შემდეგ, სავარაუდოა, რომ 15 დღე დაველოდოთ და კომპლექსური სასუქებით, რომლებიც შეიცავს ნატრიუმს, ფოსფორსა და კალიუმს. ამრიგად, მცენარეთა ყოველთვის მიიღებს სრულფასოვანი მინერალური კომპონენტების ზრდას და განვითარებას.
ჩავარდნა და ნიადაგის მოვლა
რიგებიდან ჩავარდნა უნდა ჩატარდეს ორი მიზეზის გამო: ხორბლის მოშორება და ჟანგბადის ღია ხელმისაწვდომობა მცენარეთა ფესვებზე. უნდა აღინიშნოს, რომ ნიახური საკმაოდ მყიფეა და არ გააჩნია დიდი და ძლიერი ფესვთა სისტემა, რომელიც ხელს უშლის ხელს. აქედან გამომდინარე, თუ ნაკვეთიდან არ ამოიღებთ ხელს, ისინი სწრაფად დაიხრწნიან კულტურას და წაიშლება. ბევრი მებოსტნეები გამოიყენებენ მულჩს, აკონტროლებენ სარეველას. გლუვი შემთხვევაში, ეს სისტემა ასევე მუშაობს. ზამულჭიროვის ნიადაგის ნახშირწყალბადები, ფოთლები ან აგროფიბი, თქვენ გაღიზიანებთ და ამცირებენ მორწყვის რაოდენობას. ასევე იზრუნეთ, რომ ტერიტორია არ იშლება მცენარეულობის ნარჩენებზე და არ არსებობს წყლის სტაგნაცია.
იცით? ქარხანა ბედნიერებას ითვლებოდა და ხშირად ხდებოდა ხახვითა და ნიორით ოთახებში.
ფოთლის ნიახური: მოსავალი და შენახვა
ახლა მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ და როდის ამოიღონ ფოთოლი ნიახური. ფოთლის ნიახური არის რამდენიმე ეტაპზე. პირველ ეტაპზე იწყება 2 თვის შემდეგ ღია ნერგების კრეფა. დავჭრათ ფოთლები, რომლებიც მიაღწევენ სიგრძე 30-40 სმ, შორის cuts, თქვენ უნდა მიიღოს შესვენების 2-3 დღის განმავლობაში. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მაქსიმალური რაოდენობა ნუტრიენტები in ფოთლები. ამავე დროს, სიმაღლის ჭრა პირდაპირ გავლენას ახდენს მომავალში პროდუქციის ხარისხზე. აქედან გამომდინარე, ფოთლები მოჭრილი სიმაღლე 5-7 სმ ადგილზე. ეს სიმაღლე არ აზიანებს ცენტრალურ განუვითარებელ ფოთლებს და მცენარეთა უფრო მდგრადია ზამთარში.
ჭრის შემდეგ, რამდენიმე გზა არსებობს ნიახურის შესანახად:
- მაცივარში (გაყინვის გარეშე);
- საშრობი;
- გაყინვა;
- salting
თითოეული მეთოდი შეესაბამება სხვადასხვა მიზნებს. თუ იცით, რომ მომდევნო 10 დღის განმავლობაში საჭიროა გამწვანებული ზოგიერთი ნატეხი, შეგიძლიათ განათავსოთ ის მაცივარში, რომელიც ალუმინის ფირზე გახვეულია. იმ შემთხვევაში, თუ ნიახური კვებავს ფილმში, ის დაიწყება გაუარესება მეოთხე დღეს. გაშრობის ნიადაგი საშუალებას იძლევა შეამცირონ მცენარეთა მოცულობის შემცირება და შეინახოს იგი მაცივარზე. ფოთლების გამოშრობა, საჭიროა შეგროვების შემდეგ შეგროვება მათზე კანზე, რათა მათ აფეთქდნენ, მაგრამ არა პირდაპირ მზის პირდაპირ.
ჩამოყალიბებაში ნიახური გვჭირდება მხოლოდ ერთი ფენა და დროდადრო მოახდინეთ ფოთლები მეორე მხარეს. პროდუქტის მზადყოფნა განისაზღვრება დაინგრა ფოთლები და იცვლება მათი ფერი. თუ პროდუქტი არ არის ძალიან ბევრი, მაშინ შეიძლება ხმელი სახლში. ამ ქაღალდის გავრცელების მიზნით, ნიადაგი აყალიბებს მასზე და ქაღალდის ფენის მეორე ფენა თავზე განთავსდება. საშრობი შენობაში დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. 
თუ ნიახური გამოყენებული იქნება მაგიდის გაფორმებისთვის, შეიძლება გაყინული იყოს. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ მცენარის გაყინვის შედეგად, ვიტამინებსა და მინერალებს კარგავს. გაყინვისთვის არჩეული ყვითელი ყვითელი არ არის. გაანადგურა სასურველი ზომა, დაასხით წყალი და გაყინვას. საინტერესო გზა შენახვა ნიახური არის salting. ამისათვის 500 გრმა ფოთლები 100 გრ მარილს და დამარილდება ქილებში. მას შემდეგ, რაც ამ salting უნდა მიეცეს brew ორი კვირის განმავლობაში და შეიძლება შეჭამეს. კონტეინერები არ შეიძლება მოთავსებულ იქნეს მაცივარში, რადგან მარილი არ დაუშვებს ფოთლებს ბადოს ან ფორმას.
თქვენს ბაღში შეგიძლიათ გაიზარდოთ ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეული, ხილი და სანელებლები. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნიახური ამ სიაში. ეს მწვანილი არა მხოლოდ ხელს შეუწყობს მაგიდასთან გაფორმებას ან გემრიელ ბურშჩტს, მაგრამ ასევე სასარგებლო იქნება ხორცისა და თევზის დაკბენის დროს.
