ძველ დღეებში ბევრი მევენახეობაში იყო ჩართული, რათა მოსავლის მიღება მყარი ხელნაკეთი ღვინოდან გამოეყო.
მით უმეტეს, ტექნიკურ ჯიშებს დარგეს ნაკვეთები, რომლებსაც მომავალი ალკოჰოლური სასმელებისთვის საჭირო ბევრი წვენი სჭირდებათ.
დღეს ბევრს ვცდილობთ ყურძნის ჯიშების პოვნა სასიამოვნო გემოთი და პრეზენტაციით, ისარგებლოს უამრავი გემრიელი კენკროვანი და მშვენიერი მტევანით დაამშვენებს სასადილო მაგიდას.
ეს არის მაგიდის ყურძენი, რომლითაც გვინდა, რომ სტატიაში გაგაცნოთ კარგი მაგიდის თვისებები.
ეს არის ჰიბრიდული ყურძენი, რომელსაც "ბაიკონური" ეწოდება.
რა არის სპეციალური სიცრუე უკან ასეთი ხმამაღალი სახელი: ყურძნის ჯიშური თვისებები "ბაიკონური"
ეს ყურძნის ჯიში ძალიან ღირებულია, რადგან მას ბევრი სასარგებლო თვისება და ხილი აქვს.
ბაიკონური შედეგია სამოყვარულო მეცხოველეობის შედეგი და მისი ავტორი ღვინის მწარმოებლებს შორისაა ეგ პავლოვსკი. ახალი ჯიშისთვის ამ მოყვარულმა გამოიყენა ისეთი ყურძნის ჯიშების მასალები, როგორიცაა "ტალიზმენი" და "Pretty Woman" (ეს უკანასკნელი ასევე პავლოვსკის შერჩევის შედეგია).
გამოყენებული პირველი კლასის გახდა წინააღმდეგობის დონორი Baikonur, ხოლო მეორე გახდა ფორმა და ფერი კენკრა. მისი კარგი სტაბილურობისა და ადაპტაციის წყალობით, ჯიშები ბევრ რაიონში ზონაშია მოპოვებული, ის მოსკოვის რაიონშიც კი გაიზარდა (თუმცა დაფარვის კულტურა).
აღწერილია ყურძნის ჯიში, რომელიც განკუთვნილია ახალი მოხმარებისთვის, რომელსაც მისი დახმარებით უწევს შესანიშნავი გემო.
ლამაზი და ელეგანტური მტევანი - ამ ჯიშის მხოლოდ ბიზნეს ბარათი და პავლოვსკის ავტორობის ყველა შთამომავალი.
ცილინდრკონიკი, ნაკლებად ხშირად მხოლოდ conic, მტევანი აქვს საკმაოდ დიდი ზომის. კენკრა არ არის მოთავსებული მათზე მჭიდროდ, რაც ქმნის კასეტური მედიის სტრუქტურის სტრუქტურას. საშუალოდ, მათი წონა არის 0.4-0.7 კილოგრამიმიუხედავად იმისა, რომ ვაზის გადაფრქვევისა და კვების რეგულარული არომატით, უმეტეს ნაწილში ძალიან დიდი მტევანი იქმნება, იწონის 1 კილოგრამამდე და კიდევ უფრო მეტი.
მაგრამ, რა თქმა უნდა, ყველაზე მნიშვნელოვანი როლი მტევნის სილამაზეშია კენკრა, კერძოდ - მათი ფერი. ყურძნის "ბაიკონურში" კენკრა ძალიან დიდია ზომა. ეს დასტურდება მათი საშუალო წონის მიხედვით, რაც 12-16 გრამია.
კენკრონებზე საუბრისას, უნდა აღინიშნოს, რომ მათ ძალიან აღსანიშნავია და, ამავდროულად, გამორჩეული თვისება: მათ აქვთ ძალიან მოგრძო, მოგრძო და შრე ფორმის ფორმა. ამდენად, ერთი berry სიგრძე შეიძლება იყოს 4 სანტიმეტრი. ხედავს მათ ერთხელ, დაბნეული სხვა ჯიშები არ იმუშავებს.
რაც შეეხება ფერს, ყველაზე ხშირად კანი გამოირჩევა მუქი ალუბლის, მუქი მეწამული ან თუნდაც მეწამული წითელი ფერისაგან, რომელიც თანაბრად ნაწილდება ბერით (და არა "სილამაზის"). გარდა ამისა, მარცვლოვანებს ასევე აქვთ ფრიონის ფენა (ცვილის ფენა, რომელიც ხშირად ყურძნის კანს მოიცავს), რომელიც მუქი მეწამული ან თითქმის შავი ხატავს.
ამ ჯიშის გემო ცალსახად აღსანიშნავია. კენკრა ძალიან მკვრივი ხორცი, როდესაც შეჭამეს, რომელიც იგრძნობა crunch. ამის გამო კენკრის გემო ძალიან საინტერესო და ჰარმონიული აღმოჩნდა. ამ ჯიშის თავისებურება მისი დამახასიათებელი სინათლის გემოა, რომელსაც აქვს ხილის ნოტები.
გარდა ამისა, ამ კენკრის საკმაოდ ხშირი კანის მიუხედავად, ადვილად შეჭამეს უსიამოვნო გემოვნების შეგრძნების გარეშე, როგორც ზოგჯერ ხდება. ამ ჯიშის დიდი პლუსია შესანიშნავი შაქრის დაგროვებარომლის პროცენტული მაჩვენებელი არ არის არანაკლებ 19-20%.
კარგი fruiting არის კიდევ ერთი პლუს ამ ყურძნის ჯიშის. ძლიერ მზარდი ბუშისა და გასროლების შესანიშნავი სიმწიფის გამო (ზრდის განმავლობაში) ყურძნის "ბაიკონურის" შემოსავალი ძალიან მაღალია. უფრო მეტიც, ამდენი მტევანი ჩამოყალიბდა ბუშზე, რომ რაციონის გარეშე, უბრალოდ ვერ გაუძლებს ყველა მათგანს - სროლებს შეუძლიათ დაარღვიონ ან მტევანი შეიძლება იყოს ძალიან მცირე.
რაც შეეხება "ბაიკონურის" ყურძნის სრული სიმწიფის ვადას, ისინი დაიწყება 110 დღიდან ბუშის მზარდი სეზონის შემდეგ. ამდენად, ჯიშები უნდა მიეკუთვნებოდეს ძალიან ადრეული პირობა, რადგან მოსავლის მოსავალი შეიძლება დაიწყო აგვისტოს პირველი ათწლეულისგან.
ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ ყურადღებას იმ ფაქტზე, რომ ეს არ არის შესაძლებელი ჩქარდება, რადგან ხილი შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს. ამავე დროს, ისინი არ კარგავს არც გარეგნობის ან მათი შესანიშნავი გემოვნების თვისებებს.
მოკლედ, რა შეიძლება ეწოდოს მთავარ არსებითად ყურძენი "ბაიკონური"
- შესანიშნავი პრეზენტაცია, ზომა და გემოვნების ხილი.
- მოსავლის ადრეული გამწვანება.
- ვარგისიანობის გრძელვადიანი შენახვისა და ტრანსპორტირებისთვის, რომელშიც კენკრა არ არის დაზიანებული და არაფრად ჩაედინება.
- ბუშის ყვავილს აქვს ორივე სქესის ყვავილი. ეს ფაქტი არა მხოლოდ ყველა ყვავილის 100% -ის გამოკვლევას უზრუნველყოფს, არამედ მტევნის არარსებობა.
- მკვრივი კანის გამო, ნიადაგის ტენიანობასა და ჰაერში ძალიან ნათელი ცვლილებებიც კი, კენკრა არ ბზარდება.
- არ იყო დაცული ამ ფორმის მთელი გაშენების დროს ჭრილობების დაზიანება.
- მას აქვს შესანიშნავი წინააღმდეგობა ვენახების სოკოვანი დაავადებების, მათ შორის ჭრაქი, ოდიუმი და ნაცრისფერი ფორმები.
- დაბალი ტემპერატურისადმი მაღალი საკმარისი წინააღმდეგობა: ხე-ტყის დაზიანება არღვევს ცივ-დან -23 º-ს. მიუხედავად ამისა, ბუჩქები ჯერ კიდევ ზამთრისთვის დაფარვის ღირსია.
- ექსპერტების აზრით, ბაიკონური ერთ-ერთი საუკეთესო თანამედროვე ჰიბრიდული ფორმაა, რაც ბაზრის სტატუსის მისაღებად საკმაოდ შესაფერისია.
ბევრი ახალგაზრდა ჯიშებისა და ყურძნის ფორმების მსგავსად, "ბაიკონურში" ერთი ძირითადი პრობლემაა: ის პატარა შესწავლილია. ზემოთ მოყვანილი მონაცემები, რა თქმა უნდა, ამ ყურძნის შესახებ ბევრს ამბობს, მაგრამ არ იძლევა იმის გარანტიას, რომ ერთ წელიწადში მას შეუძლია სრულიად სხვაგვარად გამოიჩინოს. ასევე, დროთა განმავლობაში შეუძლებელია დასკვნების გაკეთება იმის შესახებ, თუ რა ფორმებს აძლევს ბუშმა ნაყოფს და უკეთესად განვითარებას.
ბევრი, მინუსი არის nalice ძვლები ყურძენზე. ამ ჯიშში შეიძლება 1-დან 3-მდე. მათ აქვთ მცირე ზომის ზომები, ამიტომ ისინი პრაქტიკულად არ იგრძნობენ თავს ჭამის დროს.
ასევე საინტერესოა, რომ წაიკითხოთ შემოდგომის ყურძნის inoculation.
როგორ განაშ ყურძენს ბაღში: სირთულეები და მნიშვნელოვანი ასპექტები
ბევრ ადამიანს სურს არა მარტო მათი მიწა, არამედ მცენარეებისგან მოსავლის მიღება. ამ მიზეზით, ყურძნის ბუჩქები ხშირად დარგეს ეზოში, არბიტრებში, თაღები და სახლები.
თუ თქვენ ასევე აპირებთ ყურძნის ბუჩქებს თქვენს სახლში ახლოს, ეს უნდა გაკეთდეს კომპეტენტურად და შესაფერისი დროით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ დაკარგოთ ორივე ბუში და დარჩეს მისი ლამაზი მოსავლის გარეშე.
ყურძენი შეიძლება გავრცელდეს მრავალი გზით, რომლის ეფექტიანობა ზოგადად იგივეა, მაგრამ გარკვეული ნიუანსების არსებობა უნდა იქნეს გათვალისწინებული:
- გამწვანების ყურძენი ეს მეთოდი არის მარტივი და მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენს საიტზე არასოდეს გაიზარდა ყურძენი. ყურძნის ჯიშების ნერგების დარგვის წყალობით, ბუში აბსოლუტურად ყველა ჯიშის დადებითი და უარყოფითი მხარეა, მისი ზრდა ეტაპობრივი და ზომიერი იქნება, fruiting დაიწყება 3-4 წლის განმავლობაში.
- ძირტკბილას ხსნარის ჯიშური ხსნარები, ძველი ბუშის მოხსნის შემდეგ. ეს მეთოდი გამოიყენება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გადაწყვეტთ ძველი ყურძნის ჩანაცვლებას სრულიად ახალს. ამ მეთოდის დიდი უპირატესობა ისაა, რომ პირველ დღეებში ახალგაზრდა ბუში მრავალწლიანი ხის და კარგად განვითარებული ფესვთა სისტემის დიდი მომარაგებაა. ეს საშუალებას აძლევს მას გაიზარდოს უფრო სწრაფად და დადოს fruiting. მაგრამ, მეორე მხრივ, კალმები და საძირეთა ჯიშები ყოველთვის არ უნდა იყვნენ თავსებადი, ან ძველი ჯიშის თვისებები ახალი ბუში გამოჩნდება.
- ყურძნის ბუჩქების რეპროდუცირება გატანის მეთოდით. ამ შემთხვევაში, აუცილებელია ყურძნის ბუშის არსებობა + ეს უნდა იყოს ბაიკონურის ჯიში. რასაკვირველია, კიდევ ერთი ბუშის რეპროდუქცია, შეგიძლიათ სთხოვოთ თქვენს მეგობრებს, რომლებსაც უკვე აქვთ ჯიშები. მათ მხოლოდ უნდა გათხრილონ ნიადაგში ერთი ხანგრძლივი და ძლიერი გაქცევა. გარკვეული დროის შემდეგ, ის მიიღებს ფესვებს და იწყებს ცალკეულ მცენარეებად განვითარებას. ამის შემდეგ შეიძლება გამოყოს ძირითადი ბუში და გაანადგურა საკუთარი საიტი. Doing შეიძლება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.
ყურძენი საუკეთესოა იმ ადგილებში, სადაც არის უამრავი მზიანიდა ცივი ჰაერის არარსებობა და ცივი ჰაერის სტაგნაცია არ არსებობს. გასაკვირი არ არის, რომ ყურძენი სამხრეთ მცენარეებად ითვლება.
აქედან გამომდინარე, საუკეთესო ვარიანტია, რომ მიწის ნაკვეთის სამხრეთი მხარე იყოს: პირველ რიგში, ბუში არ დაჩრდილა, მეორე კი - ქარიდან დაცვა. მაგრამ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ თქვენს საიტზე ტოპოგრაფიის თავისებურებებს, რადგან მნიშვნელოვანია, რომ ყურძენი იზრდება სიმაღლეებზე ან დაბალზედ.
ნიადაგში, ეს კულტურა არ არის განსაკუთრებით უცნაური. ერთადერთი მნიშვნელოვანი ისაა, რომ მიწისქვეშა წყლები მინიმუმ 2-2.5 მეტრის სიღრმეზე დგას, ხოლო ნიადაგს შეუძლია დატენიანება კარგად. თუმცა, თიხის მსგავსი ნიადაგებიც არ იმუშავებენ, რადგან მათ ბუშის წყალს გადააჭარბებენ. უმჯობესია აირჩიოს მსუბუქი ნიადაგები.როგორიცაა შავი დედამიწა.
ასევე მნიშვნელოვანი საკითხია ვაზის დარგვის სქემა. ყოველივე ამის შემდეგ, ძალიან მკვრივი მცენარეებით, ბუჩქები არა მარტო ერთმანეთს ჩრდილში, არამედ "მოიპარონ" ნუტრიენტები ერთმანეთისგან (ყურძნის ფესვთა სისტემა საკმაოდ კარგად არის განვითარებული). აქედან გამომდინარე, მანძილი ბუჩქნარებს შორის "ბოიკონურში" ერთ რიგში უნდა იყოს მინიმუმ 3 მეტრი, ხოლო რიგები - დაახლოებით 4.
ფაქტობრივად, თითქმის შეუძლებელია პროგნოზირება ძალიან ბევრი სადესანტო თარიღების, რადგან ისინი ძალიან გადაჭიმული. კერძოდ, გაზაფხულზე შესაძლებელია მარცვლეულის საზაფხულო მარცვლის დაწყებიდან ძალიან ზაფხულამდე.
ერთადერთი მღვიმე - თითოეული პერიოდისთვის შეესაბამება თქვენს სადესანტო გზას. ადრეული გაზაფხული შემოიტანა იმ ნერგები, რომლებიც ინახება შემოდგომაზე. ასევე, შუა გაზაფხულზე, შეგიძლიათ მომატება მოსახვევებში. მაგრამ სტაბილური სითბოს დაწყებით უკვე დარგულია მწვანე ნერგები.
ყურძნის საშემოდგომო დარგვა ხორციელდება იმ დროს, როდესაც მცენარეები დაიწყებენ დასვენების მდგომარეობას. ამის შემდეგ შეგიძლიათ განაგრძოთ გამწვანების მასალების მოსავლელი და მათი პირდაპირი მიზიდვა. მაგრამ თქვენ არ უნდა overreactact ძალიან, რადგან ისინი შეიძლება იყოს ცივი და დაზიანდეს ახალი plantings (თუ არ მოახერხა დაფარავს მათ).
შემოდგომაზე ყურძნის დასაწყისში დარგვა არ არის სასურველი, ვინაიდან ეს შეიძლება გამოიწვიოს თესლის ზრდა და ზამთარში მისი შემდგომი გაყინვა.
ყურძნის ბუშის დარგვა რამდენიმე ეტაპად ხორციელდება:
- სადესანტო ორმოს მომზადება სამზარეულო ორმოს უნდა იყოს 2-3 კვირით ადრე დარგვა ყურძენი. სიღრმე უნდა იყოს როგორც დიდი, რაც შეიძლება ბევრი სასუქი ხვრელში. ოპტიმალურად - 80 სანტიმეტრი. ქვედა ნაწილში დამუშავებული ჰუმუსის და ნაყოფიერი ნიადაგის ნარევი. ეს ნარევი კარგად უნდა გაიზარდოს თესლის დარგვის წინ, ისე, რომ არ დაეცემა მიწაზე. კიდევ ერთი ფენა ნიადაგის უნდა გადაისხა მეტი სასუქი.
- შერჩევა და მომზადება ნერგი. უმჯობესია თესლის შეძენა, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ ბაიკონურის ყურძნის ჭრილობები, შეგიძლიათ გაიზარდოთ ნერგი საკუთარი ხელით, უბრალოდ, განათავსეთ ჭუჭყში ბანკში, როგორც შიდა ქარხანაში. თუ ყურძენს ირჩევთ, ყურადღება მიაქციეთ ფესვთა სისტემას - უნდა იყოს ჯანსაღი, რაც დასტურდება ფესვების თეთრი ფერის მიერ. ასევე, თესლის ზედა ნაწილის მოჭრა უნდა იყოს მწვანე. დარგვის დაწყებამდე, ნერგი უნდა დაიყვანოს წყალში 1-2 დღის განმავლობაში.
- პირდაპირი სადესანტო. სათესლე ხვრელს ხვდება მხოლოდ მისი ფესვის საყრდენის დონემდე, რომელიც შეიძლება ოდნავ აღდგეს ადგილზე. აუცილებელია შეავსოთ ხვრელი თანდათანობით, ბალიშების გარეშე საჰაერო ხომალდის გარეშე (მათგან ფესვები მშრალი გახდება).
- მზრუნველობის მოვლა. დარგვის შემდეგ, ნერგი უნდა იყოს watered ერთად უამრავი წყალი - დაახლოებით 3 თაიგულების. ამის შემდეგ, ნიადაგი აუცილებლად დაფარულია ნაზი ან ნახერხი, რომელიც საშუალებას მისცემს ტენიანობას დარჩეს ადგილზე.
გადანერგვის ჭრა არის ყურძნის გავრცელების ძალიან მარტივი მეთოდი, თუ, რა თქმა უნდა, ძველი ვაზის ბუშია თქვენს საიტზე. ამისათვის:
- თქვენ უნდა მოამზადოთ კალმები წინასწარ. ჭრის ქვედა ნაწილი უნდა შემცირდეს ორივე მხარეს. ეს ქმნის უფრო ინტიმურ კავშირს მასსა და საფონდო შორის. ისევე, როგორც ნერგი, ადრე გადანერგვის cuttings მცირდება წყალში. გარდა ამისა, ძალიან კარგია, რომ შეაფერხოს, ასე რომ, სანამ მას შეუძლია მიიღოს root, ჭრის არ გვაქვს დრო, რომ მშრალი.
- საფონდო შეიძლება მომზადდეს დაუყოვნებლივ გადანერგვამდე. ძველი ბუში თითქმის მთლიანად ამოღებულია - საჭიროა მხოლოდ 10 სანტიმეტრი. მოჭრილი ზედაპირი უნდა იყოს გლუვი, უნდა გაიწმინდოს სისუფთავე და ამოიღონ ყველა ჭუჭყიანი. გარდა ამისა, საფონდო, შუა განისაზღვრება და გაყოფილი ხდება ზუსტად მასთან ერთად. არ უნდა იყოს ღრმა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზიანს აყენებს საფონდო.
- ჭრის შემცირდება შევიდა გაყოფილი მხოლოდ ნაწილი, რომელიც გაჭრა ადრე. ვაქცინაციის საიტი უნდა იყოს გამკაცრებული ძალიან მჭიდროდ, მინიმუმამდე შემცირება კლირენსი მაქსიმალურად. ამის შემდეგ, ქსოვილით არის გაჟღენთილი სველი თიხა. საფონდო უნდა იყოს watered, და ნიადაგის ირგვლივ ასევე უნდა დაფარული moss.
თუ გნებავთ კარგი მოსავალი - უზრუნველყოს ყურძენი სწორი ზრუნვით!
- აუცილებელია გაზაფხულზე წყლის ბუშის რეგულარულად გაყვანა, სანამ ყვავილობას იწყებს. ასევე, ტენიანობის გამოყენება სასარგებლოა ყურძნის ფორმირების დროს და განსაკუთრებით - გვალვის დროს.
- ყოველ სარწყავს თან ახლავს ნიადაგის დამამშვიდებელი ნიადაგი მთის გარშემო. იყიდება mulch, გამოიყენოთ moss ან შაქარი ნახერხი.
- ყველაზე ბრწყინვალე ბუშის გასახდელი - ყოველწლიურად რეგულარულად. გამოიყენეთ ჰუმუსი, კალიუმის ფოსფატი სასუქები და აზოტი.
- ამ ჯიშის პრაქტიკა რეკომენდირებულია ხანგრძლივი. უმჯობესია დახარჯვა შემოდგომაზე (მაშინვე შეგიძლიათ მოამზადოს კალმები).
- ზამთრისთვის ეს ჯიში უნდა იყოს დაფარული. დიდი ბუჩქებისათვის შეგიძლია შექმნას ფილმი დერეფნები.
- თავიდან აცილების მიზნით, ყურძენი ყოველწლიურად სპრეიდება, სასურველია აყვავებული ბუშის წინ.