შინამეურნეობებში ქათამი დაიწყო ჩვენი ეპოქის დაწყებამდეც, ამიტომ ბევრი ჯიშის წარმოშობის დიდი ისტორია აქვს, რომელსაც არაფერი აქვს ხელოვნური მეცხოველეობით.
ყოველივე ამის შემდეგ, იმისათვის, რომ მიიღოთ მეტი ხორცი და კვერცხი პროდუქტები, უძველესი მეფრინველეობის ფერმერები ცდილობდნენ მხოლოდ საუკეთესო ნიმუშების შერჩევა და შემდგომში მხოლოდ პროპაგანდა. მოგვიანებით აღინიშნა, რომ სხვადასხვა ჯიშის წარმომადგენლების გადაკვეთა შეიძლება ასევე გაზარდოს ფრინველების პროდუქტიულობა, რამაც გამოიწვია ახალი ჯიშების გამოყვანა გამოყვანაში. ეს იყო დაახლოებით იგივე, რაც Sussex ქათამი დაიბადა, რომელიც განიხილება ქვემოთ.
ჩვენ გავეცნობით ჯიშის აღწერას და მის ყველა მნიშვნელოვან მახასიათებელს.
პირველი ნახსენები ჯიშის ქათამი Sussex, ან Sussex, აღინიშნა უძველესი დროიდან, როდესაც რომის იმპერიის აყვავდა.
ცხადია, რომ იმ პერიოდის შემდეგ, ჯიშის წარმომადგენლები, ძირითადად, გახეხებულნი იქნებიან და, ალბათ, არც ერთი უძველესი ქათამი არ აქვთ საერთო. ჯიშის არსებობის სხვადასხვა პერიოდებში, შინაური ფრინველის ყველაზე მრავალფეროვანი და ყველაზე პროდუქტიული წარმომადგენელი სისხლი შერეული:
- ქათამი ჯიშის Dorking;
- კორნიშვილი;
- ცნობილი თეთრი ფერის კოკიინგები
- ორბიპტონები;
- ცნობილი მათი პროდუქტიულობის ქათამი Brama.
ამ ჯიშის შიგნით არსებობს ასევე ძალიან ბევრი განსხვავებული წარმომადგენელი, თუ ჩვენ გამოვყოფთ მათ ყველაზე მნიშვნელოვან ფუნქციად - ფლუზის ფერს. ინგლისის მეფეთა ერთ-ერთი კორონაციის დღეს, სამეფო საცემაც კი გამოირჩეოდა, რომელთა ძირითადი მახასიათებლები თეთრი ფუფუნების სავსეა, მეწამული კუდი კუდი და ალისფერი ფერის მაკრატელი.
თუმცა, ყოფილი საბჭოთა კავშირის ქვეყნებში ეს ქათამი ნახევარი საუკუნის წინ აღმოჩნდა. დღეს ისინი არ არიან ფართოდ გავრცელებული ჩვენს ქვეყანაში, თუმცა ეს ჯიშები, რომლებიც გამოწვეული იყო საუსექსების საფუძველზე: ადლერის ვერცხლი და პერმომოსკაია, რომელსაც ბევრი წინა თვისებები აქვს წინაპართან შედარებით.
რა არის უპირატესობა Sussex ქათამი და მიზეზი მოყვარე?
მრავალი წლის წინ ამ ჯიშეს მიეკუთვნება მხოლოდ ექსკლუზიურად ხორცის პროდუქტიულობა. თუმცა, კვერცხების ძალიან ბევრი კვერცხის გამო, Susseca გახდა ამ სასარგებლო ფილიალის მფლობელები. აქედან გამომდინარე, დღეს ჯიშის ითვლება უნივერსალური, რადგან ეს ჰარმონიულად აერთიანებს საუკეთესო ხორცი-ცემის თვისებებს, ასევე სასიამოვნო ტანს ლამაზი სხეულის ფორმისა და უჩვეულოდ ნათელი ფერები და მათი სხვადასხვა ვარიაციები.
მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ აღწერილი ჯიშის უმნიშვნელოვანესი მახასიათებლებია, რადგან მისი წარმომადგენლები შეიძლება უფრო მნიშვნელოვანი უპირატესობებით სარგებლობდნენ: გამოყვანა ადვილია როგორც საყოფაცხოვრებო, ისე ფერმერულში. ეს არის იმის გამო, რომ ყველა წარმომადგენელი ჯიშის Sussex აქვს შესანიშნავი კვერცხის შექმნის ინსტიქტი და აჩვენებს საგანგებო სიზუსტე და გამძლეობა ამ საკითხში.
ასე რომ, ერთი ზაფხულის განმავლობაში ერთსა და იმავე ინდივიდს შეუძლია ისიამოვნოს 2-3 თაობის ქათამი. მაშინაც კი, მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან დიდი ზომის ქათამი თავად, კვერცხი ყოველთვის რჩება ხელუხლებელი და შედეგად, ქათამი გამოჩნდება თითქმის ყველა კვერცხი.
იმავდროულად, თუ ფრინველის გლეხის ჯიშისთვის ფრინველის ჯიშის გამოყვანა უფრო მეტად მომგებიანია, რადგან ხელოვნური ინკუბაციის საშუალებით (რადგან ამ შემთხვევაში ადამიანი შეიძლება იყოს უფრო მეტი წონა და ხორცისთვის), მაშინ ეს ინსტინქტი შეიძლება ადვილად იყოს ბლაგვი, ძალიან მნიშვნელოვანი ჯიშის ღირებულება ჯიშის დაცვა და მისი აღიარება, არის ქათმების უნარი, რათა მათი შთამომავლობის განსაკუთრებული სისუსტე გადაეცეს.
უფრო მეტიც, ქათმების გადაცემული გენი მხოლოდ მამაკაცებში გამოიხატება. ასეთი ფერი შენარჩუნებულია, თუნდაც აღწერილი ქათმების გადაკვეთა სხვა ჯიშების წარმომადგენლებთან ერთად, ძალიან კარგი იმუნიტეტის არსებობა დამახასიათებელია როგორც მოზრდილებისა და პატარა ქათმებისა. მადლობა მას, ჯიშის გამოირჩევა ძალიან მაღალი გადარჩენის ახალგაზრდა საფონდო, მაჩვენებელი, რომელიც არანაკლებ 95%.
საკონსერვო ჯიში და ზოგიერთი მიუღებელი ხარვეზი Sussex
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ჯიში ცნობილია თავისი ხორცით და კვერცხის პროდუქტიულობით, ამ ქათმების სიმწიფის გამოვლენა არ გამოირჩევა მათი სიზუსტით. ასე რომ, თუნდაც plumage ახალგაზრდა იწყება გამოჩნდება ძალიან გვიან, უკვე უფრო ახლოს დაწყების შემოდგომაზე. მაგრამ მაინც, მომავალში ეს მინუსი უფრო მეტია, ვიდრე ფრინველის წონისა და კვერცხის რაოდენობის დიდი მაჩვენებლებით.
ძალზე მნიშვნელოვანია თქვენი ყურადღება მიაპყრო იმ ფაქტს, რომ როდესაც ამ ჯიშის ქოქოსის მოშენება ძალიან მნიშვნელოვანია, ყურადღება მიაქციონ თავის ჯიშის მახასიათებლებს (მათზე ცოტათი ვსაუბრობთ), რადგან დროთა განმავლობაში ისინი შეიძლება გაქრეს. ასევე, ძალიან ხშირად გამოვლინდა ქათმების ასეთი თვისებები, რის გამოც ინდივიდები ზოგადად მიიღება უარი.
ასეთი პროცედურა ჩვეულებრივ ხორციელდება შემოდგომაზე, როდესაც ჯიშის ყველაზე პროდუქტიული და მიმზიდველი წარმომადგენლები შეირჩევიან და მათ, ვისაც აქვს შემდეგი ნაკლოვანებები:
- ძალიან ვიწრო სხეულის ფორმა, რომელიც ცოტათი სამკუთხედის მსგავსია ან Orpington- ის მეცხოველეობის ქცევის მსგავსია, საიდანაც სავსე გადაკვეთა;
- არათანაბარი დაცემული კუდიდან ან კუპზე ყოფნა;
- ძალიან ვიწრო და ბინა გულმკერდის ცუდი განვითარებული კუნთების ქსოვილით;
- კუდი დამახასიათებელი ციყვიანი ფორმით;
- ტარსი, ფერადი ყვითელი ან დაფარულია დაფარული;
- მსუბუქი თვალის ფერი;
- ყვავის მოთეთრი ფერი;
- ყვითელი ფერის ბუდე;
- ზედმეტად განვითარებული სავარცხელი არათანაბარი ფერით.
არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამგვარი "ნაკლოვანებების" ფენების გამოყენებისას მაშინაც კი, როდესაც მათი გამოყენება არ არის გამოყენებული შემდგომი მოშენებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ამგვარი წარმომადგენლები აღარ არიან შებრუნებული და მათი შთამომავლობა არ განიხილება.
ჩვენ გამოვლენილია Curse Sussex- ის ყველა საიდუმლოება და გააცნობიერონ მათი ჯიშის თვისებები.
ეს ქათამი შეიძლება მოიძებნოს როგორც მცირე შინამეურნეობებში, სადაც მხოლოდ რამდენიმე ადამიანი გამოირჩევა და მსხვილ ფერმერებში, სადაც ქათამიც გამოირჩევა და ახალი ჯიშების გამოყვანაა დაკავებული. ამავე დროს, კოლუმბიური ფრინველის ფერმერებს შორის ყველაზე პოპულარული ფერებია: თითქმის მთელი სხეული აქვს მხოლოდ თეთრი წიწაკა, მხოლოდ შავი ბუმბულია, რომელიც ლამაზი ყელსაბამით არის წარმოდგენილი და ასეთი ბუმბული ფრინველთა ფრთებია.
თუმცა, ეს ფერი არ არის უნივერსალური ჯიშის ყველა წევრისთვის. მრავალრიცხოვანი მეცხოველეობის შედეგად გამოვლინდა სხვადასხვა სახის პალიტრები. ბუმბული ფერი:
- სუფთა თეთრი;
- კოლუმბიური ყვითელი;
- ჭურჭელი
- კალიკო ან ფაიფური;
- ყავისფერი, მსგავსია ფრინველის ფრინველის ფერი;
- ვერცხლის (ის მემკვიდრეობით Adler ვერცხლის ქათამი).
დღესდღეობით, ექსპერტები ცდილობენ კიდევ უფრო ახალი ჯიშების ფერის ამ ქათმების ჩამოყალიბებას: დარიჩინი, გუგული და ლავანდი. მიუხედავად იმისა, რომ ამ საკითხში გარკვეული წარმატება არსებობს, თუმცა ასეთი პირები ჯერ კიდევ არ არის საერთო და არ აქვთ შესაძლებლობა შეიძინონ ისინი.
ჯიშის მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის უნარი, განსაზღვროს ცალკეული ადამიანების სუფთა სისხლის ფერი. ამდენად, სუისექსის ჯიშის ჭეშმარიტ ქათმებს აქვს ნაცრისფერი ყვითელი ფერის ნაზავი. მაგრამ მათი ჰიბრიდები ძალიან მუქი მდიდარი ყვითელი ფერისაა და ძალიან სინათლეა მამაკაცში.
სრულწლოვანებებში ასევე არსებობს მთელი რიგი თვისებები, რომლებიც არა მარტო ჯიშს განსაზღვრავს, არამედ ქათმისგან გამოირჩევიან. იმისათვის, რომ დავრწმუნდეთ, ცალკე შევისწავლით თითოეული მათგანის ფუნქციას და იწყება წარმომადგენლებთან კაცი:
- გარეგნულად მოვაჭრეები ქმნიან მასობრივობისა და სიმტკივნის შთაბეჭდილებას;
- მთელ სხეულთან შედარებით, უფროსი ძალიან მცირეა, მაგრამ ფართოა;
- ბეჭედი ხასიათდება curved ფორმის, სხვადასხვა pinkish ან მსუბუქი horny ფერი, შეუფერხებლად გადადის დაბრუნება მუქი;
- ქედის ფორმის არის მარტივი, თავდაყირა; ეს არის ძალიან მცირე ზომის, აქვს სერია 4-5 მცირე, ძალიან პროპორციული კბილები, სიმაღლე, რომელიც შეესაბამება ნახევარი სიმაღლე ქედი;
- ტანის კანი ძალიან დელიკატურია შეხებაზე, თუმცა მას ზედაპირზე აქვს ბევრი "მარცვლეული", რომელიც, როდესაც შეხებია, იგრძნობს რბილობას; ბაზაზე ძალიან ხშირი და ძლიერია;
- Sussex- ის თვალები გამოირჩევა ფერის წითელი ან ნარინჯისფერი ფერის მიერ ამ ჯიშისთვის დამახასიათებელი მცირე ზომის მქონე პატარებით;
- ჯიშის წარმომადგენლების ლობირება ცუდად განვითარებული, ძალიან მჭიდროდ ზედაპირზე, აქვს წითელი ფერი;
- საყურეებს ასევე აქვს წითელი ელფერი, სხვადასხვა მრგვალი ფორმა და ძალიან გლუვი და დელიკატური ზედაპირი;
- კისრის არ არის ხანგრძლივი, მაგრამ ძალიან მასიური ბაზაზე მკვეთრი გადასვლის პატარა ხელმძღვანელი, იგი გაფორმებულია ძალიან აყვავებულ და ლამაზი plumage;
- სხეულის ფორმის აღწერილი ჯიშის წარმომადგენლები მართკუთხა და ჰორიზონტალურად არის მითითებული, სხეულის პროპორციულად განვითარებული ნაწილები;
- თუმცა უკან საკმაოდ ფართოა, მაგრამ ბოლოში ეს ლოგიკურად იჩქარებს, საკმაოდ უხვად დაფარულია ლუმბალურ რეგიონში,
- თუნდაც კუდის კუდი არის პატარა, მაგრამ ფართო ბაზაზე, ოდნავ გაიზარდა ზედა; კუდი შედგება ფუმფის ზედა ბუმბულისა და მოკლე კოქსსინგისგან, რომელიც შეიძლება სრულიად უხილავი იყოს ლამაზი ხიდის გამო;
- გულმკერდში გამოირჩევა მისი განსაკუთრებული მასით, ვინაიდან მასზე დიდი რაოდენობით კუნთების დაგროვებაა; ყელის მხრიდან გულმკერდის ხაზი თითქმის ვერტიკალურად მიდის და შემდეგ ძალიან გლუვი რკალის გადადის მთავარ სხეულზე ჰორიზონტალურ ხაზში;
- კუჭის ძალიან ნათლად ჩანს, რადგან ძალიან voluminous; იგი გრძნობს საკმაოდ რბილი შეხება;
- საესეზე ფრთების სადესანტო საკმაოდ მაღალია, რაც დაუყოვნებლივ იჭერს გამოცდილი ფრინველის ფერმერების თვალს; ისინი არ არიან დიდი ხნის განმავლობაში, სხეულისთვის სუნთქვის მორგება;
- თბური საშუალო სიგრძის, საკმაოდ კუნთოვანი, დაფარული რბილი და სასიამოვნო შეხება plumage გარეშე ბალიშები;
- პლასტმასის ფერის აქვს თეთრი ელფერით, შესაძლო ყოფნა ღია ყავისფერი ზოლებით; ისინი საშუალოდ, ოთხი თითი აქვთ;
- ზოგადად, ამ ფრინველის გლუვი შეიძლება აღწერილი იყოს როგორც რბილი, თუნდაც, სხეულის მჭიდრო.
- ძალიან პატარა ხელმძღვანელი, რომელიც უფრო პატარაა, ვიდრე როსტრის ხელმძღვანელი;
- მცირე კომბინაცია, ასევე ოთხი კბილი;
- მართკუთხა, მაგრამ მყარი სხეულის ფორმა, რომელსაც აქვს ჰორიზონტალური კომპლექტი;
- კისრის სიგრძე უფრო მოკლეა, ვიდრე მორჩილთა;
- ძალიან ძლიერი, წებოვანი ფეხები;
- კუდი არის პატარა, შედგება საფარისა და კუდის ბუმბულისაგან, წინა ბოლოდან ნახევარზე მეტჯერ;
- გლუვი ასევე ძალიან რბილი და მკვრივი, კუჭის არსებობს ბევრი buch ფერადი თეთრი.
უნიკალური Sussex ჯიშის ფრინველების პროდუქტიულობა
ეს ფრინველები მართლაც უნიკალურია, რადგან ისინი სარგებლობენ თავიანთი მესაკუთრეების უჩვეულოდ შესანიშნავი პროდუქტიულობით, რომლის აღწერა წლიდან დაიწყება:
- Sussex ჯიშის სეტყვამ შეიძლება მიაღწიოს დიდ და ძალიან დიდ ზომებს, ამიტომ მათი წონა შეიძლება შეიცვალოს 2.8-დან 4 კგ-მდე;
- ქათამი ბუნებრივად პატარა მსუბუქია, მათი საშუალო წონა 2.4-2.8 კილოგრამს შეადგენს.
გარდა იმისა, რომ ერთი კარკასიდან შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი რაოდენობით ხორცი, ამიტომ ის ძალიან კარგი თვისებები და მახასიათებლებია. რაც ყველაზე მთავარია, ეს გემოვნების დიდი - ძალიან დელიკატური, რომელიც ავსებს ხორცის განსაკუთრებულ სისულელეს. აღსანიშნავია ისიც, რომ ძირითადად თეთრია და შესაბამისად უჩვეულოდ მდიდარი ცილები.
Sussex ჯიშის წარმომადგენლები ძალიან სწრაფად იზრდებიან და წონაში მოიპოვებენ, რაც კარგი fattening- ის საშუალებით საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მიიღოთ ადამიანები სასაკლაოებისთვის შესაფერისი. 70 წლის ასაკში ახალგაზრდებმა 1.5 კილოგრამის წონის მიღწევა უპრობლემოდ მიიღონ.
ეს ჯიშის ასევე matured დაკავშირებით კვერცხის ფენების. თუ ახალგაზრდა ქათმები სწორად ზრუნავენ, მიაწვდიან უამრავ სივრცეში ფეხით და იძლევიან საკვების საკმარის რაოდენობას, შემდეგ კი დაიწყება კვერცხები ხუთი თვის ასაკში. წელიწადში ერთი ქათამი 160-დან 190 კვერცხს შეუძლია. ეს მაჩვენებელი მნიშვნელოვნად დამოკიდებულია დაკავების პირობებზე.
ასევე, კვერცხის ჩამოყალიბება მნიშვნელოვნად მცირდება ცივ ამინდში და ძალიან დაბალი ტემპერატურის პერიოდში. Sussex ქათმის კვერცხის მახასიათებლებია: ჭურვი შეიძლება იყოს მსუბუქი ან მუქი ყავისფერი, ზოგჯერ კი მომწვანო და ისინი წონაში 56-დან 58 გრამდე.
გარდა ამისა, საკმაოდ უხვი Plumage- ის გამო, ეს ქათამი ძვირფასია, როგორც მდიდარი ფხვიერი. უფრო მეტიც, ეს ქვემოთ ცნობილია თავისი სიმსუბუქითა და სინაზით, ამიტომ საკმაოდ ფართოდ გამოიყენება ბალიშებისა და ფეიერვერების წარმოებაში.
ჩვენ გვყავს და გამოვყავით Sussex ჯიშის ჩვენი ნაერთი: საიდუმლოების წარმატებული ფრინველის მეურნეობის
თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ამ ლამაზი ქათმების გამოყვანა ორი გზით: შეიძინეთ ახალგაზრდა Sussex ბაზარზე, ან მათი კვერცხები და მოიყვანეთ ქათმები თავს. მომავალში, მოსავლის აღზრდის მიზნით, ქათმები გამოიყენება საკუთარი ფერმერული მეურნეობისგან, ისევე როგორც კვერცხები, რომლებიც მათ ჩამოიყვანეს. საბედნიეროდ, მაგრამ კვერცხები და ქათმები მცირე რაოდენობის ადამიანებს შორის საკმაოდ კარგი იქნება იმისათვის, რომ მიიღოთ კარგი ახალგაზრდა.
როგორც წესი, ქათამი ინახება კვერცხთან კვერცხთან ახლოს, ისე, რომ დაბადებულ ქოქოსებს უფრო ადვილად შეუძლია აითვისოს ახალი პირობები. გაითვალისწინეთ, რომ ქათმის კვერცხების ინკუბაციის პერიოდი ჩვეულებრივ 20-21 დღე გრძელდება. Under ქათამი ღირს underlay 13 დან 15 კვერცხისგან. ამავე დროს, არ უნდა გვეშინოდეს, რომ მასიური საცეცები დააზიანებს კვერცხებს ან ჩააგდებს მათ - ამ შემთხვევაში ისინი ძალიან ფრთხილად და ინტენსიური არიან.
ადრეულ დღეებში პატარა ჩხირები უნდა იყოს დაცული ოთახში, რომელიც საათის გარშემო აანთო. ამგვარი პირობები დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში ხდება, თანდათანობით ამცირებს განათების პერიოდს ისე, რომ შეესაბამებოდეს ჩვეულებრივი სინათლის დღე. ისინი ამ ჯიშის შესანახად იყენებენ განსაკუთრებულ საკვებს, რომლებიც უნდა შეესაბამებოდეს გარკვეული ასაკის კატეგორიას.
თუმცა, თუ საჭმლის მუდმივად ყიდვა შეუძლებელია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებები: მარცვლეული, მოხარშული ფესვები, სურსათის ნარჩენები, მწვანე საკვები. არ დაივიწყოთ სუფთა წყალი, რომელიც ყოველთვის უნდა იყოს სახლში და მის მახლობლად.
ძალიან სასარგებლოა, თუ ქათამი შეძლებს მუდმივად სიარული. ამის წყალობით ისინი გააძლიერებენ იმუნიტეტს, უკეთესად განვითარებას. იქ უნდა იყოს ადგილი ქვიშის ან ფერფლის გასწვრივ, სადაც ფეხით მოსიარულე ფრინველებს ემსახურება. ასეთი ბანაკის წყალობით მათ შეუძლიათ არა მარტო ბუმბულის გაწმენდა, არამედ სხვადასხვა პარაზიტების მოშორებაც.
