თხრილი ქარხანა ყვითელი ყვავილებით, რომელთა ტყვიები მდინარეების სანაპიროებზე, ტყეების ტყვეებსა და მინდორებში იშლება, კარგად არის ცნობილი მებოსტნეები და მებოსტნეები. ყველაზე აღიქვამს, როგორც გრეჩიხას, საიდანაც თქვენ უნდა სწრაფად მოშორება.
თუმცა, ეს ქარხანა აქვს ბევრი უპირატესობა. ნებისმიერი მეფუტკრემ დაადასტუროს, რომ cesspit თაფლი ერთ-ერთი საუკეთესოა, ტრადიციული მედიცინა დიდხანს იყენებენ "გრეხილი" -ს სამკურნალო თვისებებს და ხალხური კულინარული ტრადიციები შეიცავს საინტერესო და სასარგებლო (განსაკუთრებით ზამთრის შემდეგ) კერძების რეცეპტებს. Sow thistle შეიძლება იყოს სასარგებლო ყველასთვის, მაგრამ სათანადო გამოყენება აუცილებელია იცოდეს მისი სასარგებლო თვისებები.
იცით? ევროპაში, იყო ცრემლსადენი ცნობა, როგორც სასწაულებრივი ქარხანა, რომელსაც აქვს ზებუნებრივი თვისებები. ითვლებოდა, რომ პაციენტის ბანაობის დროს ბანაობა თითქმის ნებისმიერი დაავადების განკურნებას შეეძლო. პოლონეთში მიიჩნეოდა, რომ ქარიშხალი იცავს ბოროტი თვალისგან ან witch witchcraft- ს და ეშინია შიშით. აღმოსავლეთ სლავური ხალხური ტრადიციები, რომლებიც დაკავშირებულია ქურდებს ბოროტ სულებთან. ამრიგად, ლეგენდა ინახება, რომლის მიხედვითაც, როდესაც ღმერთმა სასარგებლო მცენარეების მქონე ადამიანები დაიმსახურა, სატანა მოითხოვდა რაღაცის შექმნას დახმარებისთვის. ღმერთმა მისცა შვრია, მაგრამ მოციქულებმა პავლე და პეტრე არ სურდათ ხალხის ასეთი სასარგებლო მცენარეების ჩამორთმევა და მოეწყო ისე, რომ სატანა დაივიწყებდა სახელით "შვრია" და "გაახსენდა" და ახლა ეშმაკას თესლი ხორბლისა და ჭვავის შორის, ტალღები მისი თესლი ბაღები და ბაღები.
აღწერა: აღწერა
ოსოტი (lat. Sónchus) - ბალახოვანი წლიური და მრავალწლიანი ჯგუფის ჯგუფი, რომელიც ეკუთვნის Aster ოჯახს. გვარის ოტოში გვხვდება 70-ზე მეტი სახეობის მცენარე. 
მათი საერთო მახასიათებლებია:
- 0.5-1.8 მ - სიმაღლე;
- ვერტიკალური ფუძე, რომელიც მდებარეობს 4 მ სიღრმეზე და ჰორიზონტალური ფესვები, რომელიც მდებარეობს ნიადაგის ზედა ფენებში 50 სმ-მდე, ქმნის მკვრივი ფესვების სისტემას;
- ღეროვანი ღეროვანი, ოდნავ ყლორტი, ლიგინური ბაზა. ფუძეთა არის branched, glabrous ან glandular ზღვარზე spiny თმა;
- ფოთლოვანი მწვანე კიდეების ფოთლები განსხვავდება ფორმის - ცირირებს, ლობირებს, დაქანებულებს და სხვ.
- ივნისში, ყვავილოვანი ყვავილოვანი ყვავილების ყვავილი (იზრდება კალათაში ერთად გადატანა ბაზაზე). ყვავილობა ოქტომბერში დასრულდება;
- თესლი (6500 ერთ ქარხანაში), თხელი თმათი, ადვილად გადაცემული ქარი, არ აქვს დასვენების პერიოდი.
Sosot ფართოდ გავრცელდა ევრაზიაში (ასევე მოიტანა ჩრდილოეთ ამერიკაში და ავსტრალიაში).
ყველაზე ხშირად შუალედში აღმოჩენილია:
- საველე sow thistle (S. Arvensis), ყვითელი, milkweed - გამოჩენა აღწერა დიდწილად ემთხვევა საერთო კოდი. თვისებები - მრავალწლიანი ნარგავობა 1.8 მ-მდე. ფოთლების შიდა მხარე არის მშრალი, გარედან - მუქი და გამოუყენებელი, ფოთლები ხრახნიანი, უხეში, გაყინული კიდეებით. განვითარებულია მწვავე და გვერდითი ფესვები დიდი რაოდენობით კვირტი. ყვავილები ყვითელი ყვითელი ფერისაა, ყვავილი ყვავილებით ივნისში-ოქტომბერში. სოსომის სფეროში, სამკურნალო თვისებები ყველაზე გამოხატულია;
მნიშვნელოვანია! ოსოტი - root- მცენარეთა (ის პროპაგანდას, ძირითადად, root suckers). როდესაც ჩელიტარებია, დარჩენილი ფესვების ფესვები (მინიმუმ 3 სმ) მიწაში ახალ ცხოვრებას აძლევს. რეპროდუქცია ასევე ხდება თესლით, რომელიც შეიძლება იყოს ადგილზე და დაველოდოთ ხელსაყრელ მომენტს 20 წლამდე. მისი ვერტიკალური ფესვების წყალობით, ქარხანას აქვს წვდომის ღრმა წიაღისეულის მოპოვება. სახმელეთო სისულელეა - ღირებული mulch, წყალობით, რომელიც ბაღში მცენარეთა მიიღოს ნუტრიენტები.
- thistle ბაღი (S. oleraceus), ან კურდღლის სალათი, რძის გრაფინი, ტრაგუსი და სხვები, იზრდება 1 მ (წლიური ქარხანა). ღეროვანი - ერთად შინდისფერი shades, შიშველი და ღრუ, უფრო branched. ფოთლები გაჯერებულია მწვანე ფერის, ხანგრძლივი, წვნიანი და რბილი. ზედა და ქვედა ფოთლების ფორმა განსხვავებულია: პირველი - ანტენა, მეორე - ლირი. იგი ყვავილებით ივლისიდან სექტემბრამდე ყვითელი ყვავილებით პანკულში (სპინელზე პინები). ახალგაზრდა ფუძეთა და ფოთლები საკვებია.
ქიმიური შემადგენლობა
Thistleship არ არის კომერციული ინტერესი არც ცხოველური მეცხოველეობის როგორც საკვები ან ოფიციალური მედიცინის როგორც სამკურნალო ქარხანა. არ ჩატარებულა სპეციალური სამეცნიერო კვლევითი სოსი.
მიუხედავად ამისა, მეცნიერებმა აღმოაჩინეს რიგი სასარგებლო ელემენტები სედიაში:
- ასკორბინის მჟავა, ალკალოიდები, კაროტინი (მათი უმრავლესობა გვხვდება მცენარის საჰაერო ნაწილში);
- ცხიმოვანი ზეთები, saponin, tartaric, oxalic, lactic, malic და სხვა მჟავები, tannins (ღეროვანი, ფოთლები);
- ქოლინი, ინულინი (უმრავლესობა ფესვებში);
- მსუბუქი ნარკოტიკული ნაერთები (ფოთლები, ღეროვანი, ყვავილები);
- რეზინის (წვენი) და ა.შ.
ამ ნივთიერებების წყალობით, ქურდი ტრადიციული მედიცინისთვის საინტერესოა.
მნიშვნელოვანია! დალაგება თხილის საჭირო დროს მისი აყვავებული. კოლექცია ამ დროს უნდა იყოს ფოთლები და გასროლა. შეგროვებული მასალის გამოშრობა არ უნდა იყოს მზეზე, ერთ ფენზე, ტილოზე ან ქსელში (ისე, რომ არის სუფთა ჰაერი). შედეგად მიღებული ნედლეული ინახება ერთი წლის განმავლობაში ქაღალდის ჩანთებით. ფესვები სექტემბრიდან ოქტომბრამდე. ნიადაგიდან მოყვანილი ფრინველები უნდა დაიბანოთ, დაჭრილი იქნეს პატარა ნაჭრებად და გამხმარი (ჩრდილში). შეინახეთ ფესვები ორი წლის განმავლობაში.
რა არის კარგი sow thistles: სამკურნალო თვისებები ადამიანის სხეულის
ადამიანი უკვე დიდი ხანია ადაპტირებულია იმისათვის, რომ იპოვოს მცირე ზომის სასარგებლო თვისებები მიმდებარე მცენარეთა და ვრცელდება მათ. სათესი არ არის გამონაკლისი, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ამ მცენარეთა შეიცავს ჭეშმარიტად სამკურნალო ნივთიერებები (რეცეპტები ნარკოტიკების sow thistle წარმოდგენილია უძველესი ჩინური treatises). 
სარგებელი ფოთლები და ფუძეთა
ბალახის თხილი (პირველ რიგში, ფუძეები და ფოთლები) გამოყოფს სამკურნალო თვისებებს ვიტამინების, ალკალოიდების, ქოლელის და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების არსებობის გამო.
ეს თვისებებია:
- შარდმდენი და ლაქტაცია;
- დიაფორეტიკა;
- ბაქტერიციდული;
- ტკივილის წამალი;
- ანთების საწინააღმდეგო საშუალება;
- ანთებითმიტი;
- hangover და გულძმარვა;
- ღვიძლის ნორმალიზაცია და ნაწლავის მიკროფლორა;
- ქოლესტერინის შემცირება;
- გულისა და სისხლძარღვების სტიმულირება;
- სასარგებლო გავლენა ნაწლავების შესახებ;
- წნევის შემცირება;
- ჭრილობა სამკურნალო;
- სხეულისგან თავისუფალი რადიკალური მოცილება;
- სისხლის ფორმირების სტიმულირება და ა.შ.
ვიტამინი მატონიზირებელი ჩაის ფოთლები და ფოთლები ძალიან სასარგებლოა1 სტადიის. კოვზი ჭიქა მდუღარე წყალში, 20 წუთის განმავლობაში. სასმელი ცარიელი კუჭის დილით და საღამოობით). 
ახალგაზრდა ფოთლები სფეროში SAP, გაანადგურა შევიდა mush, გამოიყენება როგორც styptic და სამკურნალო აგენტი - ჭრილობების ჭრილობა (მცირე წვის შეგრძნებით). ნარკოტიკების მოქმედებს ორი საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც თქვენ უნდა შეცვალოს იგი ახალი.
რა არის სასარგებლო მიწისქვეშა ნაწილი thistle
ინულინის, ქოლელისა და ალკალოიდების მაღალი შემცველობის გამო, ოსტეტის რიზომები ხელს უწყობენ თირკმელებში ანთებითი პროცესების მკურნალობას, ძვლების ტუბერკულოზას და დიარეას. დაავადების ფესვების მაღალი ჰემოსტატიკური და იმუნოსტიმულატორული თვისებები გამოიყენება კიბოს დაავადებებისათვის.
იცით? თესლის მოხარშული ფესვები შედარებით შედუღებაა ნიადაგის მსხლის (იერუსალიმის არტისჩოკის) გემოზე. სამზარეულოში, ისინი გამოიყენება სალათის მომზადებაში.
გამოყენება thistles ტრადიციული მედიცინაში
ბაღი და საველე sow thistles აქვს მსგავსი სამკურნალო თვისებები. ხალხმა დაინახა, რომ ორივე მცენარე დიდი ხნის განმავლობაში გამოიყენება ხალხურ სამკურნალოში. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ ტრადიციული მედიცინის მეთოდების გამოყენებამდე რეკომენდებულია ექიმთან კონსულტაციები.
სეზამის წვენი
Cessian წვენი თეთრი, viscous თანმიმდევრულობა - "რძის" წვენი - არის საშუალება გარე მკურნალობა:
- მეჭეჭები (ახალი წვენის შეზეთვა);
- carbuncles, abscesses, აკნე;
- სისხლდენის ჭრილობები (გველი კბილების ჩათვლით).
ბულიონი
ბუჩქები მზადდება მცენარის ყველა კუთხიდან. განსაკუთრებით აღინიშნება დეკორქცია ყვითელი ველის თესლისთვის - მკურნალობა უფრო ეფექტურია და თერაპიული თვისებები უფრო გამოხატულია. ფოთლების ფოთლები და ხელს უწყობს ანთების დახმარებას, ფილტვებში სისხლდენის შეჩერებას, ღვიძლის ტკივილს.
იყიდება decoction გჭირდებათ 1 სტადიის. boil spoonful of boil 200 მლ წყალი და საზ 3 წუთის განმავლობაში. სასმელი სამ დოზით მთელი დღის განმავლობაში. დეკორაცია გამოიყენება წყლულოვანი ჭრილობების განკურნებისთვის (კომპრესები გამოიყენება).
ჰემოროიდული გამონაბოლქვების შესამცირებლად, დეკორქცია დაამატეთ სესიის აბაზანებს (4-5 tablespoons of ხმელი seson თითო ლიტრი წყალი, მოვხარშოთ 5 წუთი, მიიღეთ აბაზანები 15 წუთის განმავლობაში კვირაში სამჯერ).
ფესვების decoction ემსახურება როგორც jade- ს (1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ფოთოლი, 500 მლ მდუღარე წყალი და 5 წუთი საზრიანი). სვამს სამჯერ დღეში კოვზი. მედიკამენტი უნდა იყოს 14-დან 60 დღემდე (თარიღები დამოკიდებულია სხეულის რეაქციაში და დაავადების ეტაპზე).
თხილის ინფუზია
ეს ხელს უწყობს თავის ტკივილი, ნერვული დარღვევები, ღვიძლის დაავადებები, ზოგადი გაძლიერების ეფექტი.
საინფუზიოში მოითხოვს ჭიქა წყალი გამხსნელს. დაასხით მდუღარე წყალში ნედლეულზე, მჭიდროდ და მჭიდროდ დაჟინებით. ერთი სუფრის კოვზი 4-ჯერ დღეში (45-დან 90 დღე). გარგული საინფუზიო სოზოს დახმარება პერორალური დაავადებით. 
ალკოჰოლიანი ლიქიორი
დიაბეტის, კიბოს, ძვლის ტუბერკულოზისა და ჰეპატიტის ეფექტური საშუალება ალკოჰოლზე ალკოჰოლური სასმელების წარმომქმნელია. იყიდება tincture მოითხოვს ჯარიმა cut thistle root და ალკოჰოლის (40 დან 80 გრადუსი). აუცილებელია შეავსოთ ფესვები ალკოჰოლური სასმელებისგან (1x1), რომელიც მუქი ადგილას 21 დღის განმავლობაში დასვა (ხანდახან საჭიროა შეარყევი). მაღაზიაში მაცივარი.
Tincture უნდა იყოს მიღებული სპეციალური სისტემა: პირველ დღეს - სამჯერ ორი წვეთი, მეორე დღეს - სამი წვეთი, შემდეგ შემცირება ორი წვეთი და ა.შ.
სენსორმოტორული დარღვევებისას (მოუსვენარი ფეხების სინდრომი) ეფექტური და ხანგრძლივი მოქმედების საშუალება რეკომენდირებულია თიხის ყურძნის არყის თუნუქისთვის. არყის ჩაყარეთ შუშის კონტეინერში ყვავილებით და დატოვონ 21 დღის განმავლობაში ბნელ ადგილას. ფილტრი არ არის საჭირო. Tincture უნდა wipe თქვენი ფეხები ღამით (კრუნჩხვები ჩვეულებრივ მოხდეს ღამით).
გამოყენების თაფლი sow
სეზამის თაფლი ძალიან დაფასებულია მისი გემოთი და სამკურნალო თვისებების გამო. თაფლის გამჭვირვალობისას მოყვითალო ან მომწვანო ელფერით, ღია ყვავილოვანი არომატით. კრისტალიზაცია ექვს თვეში ხდება - ის თეთრი ან კარამელის ფერის რბილი პასტად იქცევა. გემო გაჯერებულია, ნაზი გემოთი. ენერგიის ღირებულება - 304 კკალ. კოლექციის პერიოდი გრძელია - ივლისიდან ოქტომბრამდე. 1 ჰა ჰაფადან სეზონის საშუალოდ 120-140 კგ ნექტარს აგროვებენ. 
განსაკუთრებით ამ თაფლი სასარგებლოა ცივი, როდესაც აღმოფხვრას დაავადებები და ოპერაცია. ზრდის გამძლეობას და ფსიქიკურ სიფხიზლეს. ძლიერი ანტისეპტიკური ეფექტის გამო, იგი გამოიყენება პეპტიური წყლულის, ქაფებისა და ჭრილობების მკურნალობაში. რეკომენდირებულია ბავშვთა და მოხუცთათვის იმუნური სისტემის გაძლიერება. ჩაის სოიოსავით თაფლი ხელს უწყობს ლაქტაციის ლაქტატს. მისი რეგულარული გამოყენება რეკომენდებულია ნერვული ამოწურვისთვის და მუდმივი სტრესული სიტუაციებისათვის.
თაფლის სუროვი ინარჩუნებს მრავალი სასარგებლო თვისებებს, აქვს მსუბუქი თერაპიული ეფექტი, ამიტომ აქტიურად გამოიყენება ტრადიციული მედიცინაში.
გამოყენება სათესლე სამზარეულოში
ამ მცენარის გამოყენების დავიწყებული სფერო კულინარია. შეგიძლიათ გააკეთოთ ბევრი გემრიელი, უჩვეულო და რაც მთავარია - ჯანსაღი კერძები თესლისაგან ან მისი მონაწილეობით. გაზაფხულზე, როდესაც ადრეული ბოსტნეული ჯერ კიდევ შორს არის, მისი ახალგაზრდა ფოთლები და გასროლა ხელს შეუწყობს ვიტამინის შიმშილს. ოსოსტის გამოყენება:
- ნედლეული (სალათებში). ფოთლის საწინააღმდეგო პრეპარატი საჭიროა წინასწარ მომზადებაზე - მარილის ხსნარში (30 მგ) 1 წთ. - ეს შეამცირებს მწარედ.
სალათისთვის უამრავი რეცეპტია: შეურიეთ თხელი თხილი მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში, მზესუმზირის ზეთი და მარილი.
კიდევ ერთი ვარიანტი: მომზადებული და დაჭრილი ფოთლები სუსტი შერეული სორტინები საწყისი jar, ორი საშუალო ზომის მოხარშული კარტოფილი, ხახვი და seasoned ერთად მაიონეზი და არაჟანი. შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი ახალი ან პიკელებული კიტრი, მოხარშული კვერცხი და ა.შ.
- პირველ რიგში. რეცეპტი მწვანე წვნიანი 2 ლიტრი წყალი: შებოლილი ბეკონი ნეკნები და კანი, მოხარშული რამოდენიმე კარტოფილით, დაამატეთ ყვავილოვანი ხახვი და დაჭრილი თხელი თხელი, ნახევარი ტემპი. ზირა. 3 წუთი უნდა მოვხარშოთ, შემდეგ გამორთეთ და 5 წუთი დაუსვან. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალგაზრდა ჭინჭრის და sorrel ამ წვნიანი. წიფლის ფოთლები (ახალი, ხმელი ან დამარილებული) ასევე გამოიყენება ხორცის კერძების ჩაქრობას.
- საცხობი, როგორც შევსება: გააკეთოს კონვერტები puff საფუარი ცომი, შეურიეთ დაჭრილი sow thistle, ოხრახუში, კამა, გახეხილი suluguni, ექსპლუატაციაში შევიდა კონვერტების, tweak კიდეები და bake.
ბაღში სათესი გამხმარი ფორმით საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ მისი სასარგებლო თვისებები ზამთარში: მწვანილი გარეცხილი, გამხმარი, ფხვნილის ფხვნილი, sieve მეშვეობით sieve (100 გრ კამა ფხვნილი ემატება 500 გრ ფხვნილი გასაუმჯობესებლად გემო). Sow thistle ასევე ხშირად დამარილებული მომავალი გამოყენება:
- გაჟღენთილი thistle (თითო ლიტრი jar) თქვენ დაგჭირდებათ: კვერცხი (2-3 ქოლგები თესლით), შავი მოცხარი (7 ფოთოლი), ნიორი (4 კბილი), მარილი (3 ც.), ცხენი (2 ფოთოლი). ცხვირსახოცი ჩაუყარა ქვედა, ზედა-გარეცხილი და გამხმარი ფოთლები (სანელებლებით, მარილით), პიურე. განათავსეთ horseradish თავზე ერთხელ. მაცივრით დახურვა და შენახვის შესაძლებლობა. ეს პროდუქტი შეჭამეს როგორც მხარეს კერძი ან დასძინა, როდესაც სამზარეულო ხორცის კერძები;
- salting მწვანე სუპები. წვრილი ფოთლები (შეიძლება ჭინჭრისთანაა), წვრილად დაჭრილი, მარილით (ნახევრად-ლიტრიანი თხილის თხელი - 1 სტაფილო) და მჭიდროდ იკეტება, იჯდეს და ორი დღის განმავლობაში თბილი ადგილით გადის. მას შემდეგ, რაც ყველაზე ძილის მარილი და მაღაზიაში გრილ ადგილას.
იცით? ოსოტს აქვს გარკვეული კულტივირებული მცენარეების ზრდის ხელშეწყობა. ასე რომ, მარწყვის გვერდით იზრდება, უფრო ტკბილი და მდიდარი გემო აქვს. ეს მცენარეთა ასევე მოიცავს currants, ხახვი, სიმინდი, პომიდორი, კიტრი, Pumpkins, ნესვი და gourds.
Osote: გამოყენების უკუჩვენებები
ოსოტი, მიუხედავად მისი სამკურნალო თვისებები, აქვს გარკვეული უკუჩვენებები.
ამ მცენარის გამოყენება უკუნაჩვენებია სამი წლის ასაკის ბავშვებში ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში. აუცილებელია თავი შეიკავოს ორსტატის გამოყენებისას ფეხმძიმე ქალებისათვის (სოსოვის თაფლი არ უკუნაჩვენებია). ძუძუთი ძუძუს რძე, შეგიძლიათ ჩაიყოთ ჩაი სუნისგან (მაგრამ არა უგვიანეს 40 წუთით ადრე ბავშვის კვების).
მნიშვნელოვანია! Crawl- ის შეგროვებისას, უმჯობესია ხელთათმანები აცვიათ (ეს იცავს ფურცლებზე ფესვებისა და ღეროებისგან). უნდა აღინიშნოს, რომ წვენის წვენი ლორწოვან ლორწოვანებს აღიზიანებს, ასე რომ თქვენ უნდა აღედგეთ თვალში ან ხელებზე კანზე (ისე, რომ არ მოხდეს თვალი). ბილიჯის შეგროვების შემდეგ, ხელები დაიბანეთ საპონი და წყალი.
