რა არის ყალბი სოკო და როგორ განსხვავდება ისინი საკვებიდან

ყალბი თაფლის სოკო ეწოდება რამდენიმე სხვადასხვა სახეობას, რომლებიც იზიარებენ გარე მსგავსებას რეალთან. ყველა მათგანი არ არის შხამიანი, ასევე არის პირობითად საკვები.

მათი მთავარი განსხვავებაა სოკოს სუნი არარსებობა, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამოიცნოთ ისინი ღეროზე რგოლის არარსებობით, ასევე ქუდის პირას მყოფი წყლით სველ ამინდში.

ყალბი სოკოების ტიპები

სინამდვილეში ცრუ სოკო ეწოდება სამ სახეს:

• გოგირდის ყვითელი
• სეროპლატი
• აგურის წითელი.

პირველი მათგანი შხამიანია, დანარჩენი მოიხმარს საფუძვლიანად დუღილის შემდეგ.

არსებობს კიდევ 3 სახის სოკო, რომლებიც ხშირად არიან დაბნეული თაფლის სოკოებით:

• მომაკვდინებელი შხამი გალერინა;
• პირობითად საკვები Psatirella Candolle;
• Psatirella არის წყლიანი.

სოკოს მწვერვალების არც თუ ისე ფრთხილად შეგროვება შეუძლია მათ შეგროვებას, ვინაიდან ორივე ყალბი და ნამდვილი ხშირად იზრდება იქვე ან იმავე ნაკერზე. უფრო მეტიც, სიცრუე ასევე ხშირად იზრდება მეგობრულ ოჯახებში, რომლებიც იზრდებიან ქვემოდან ფეხებით, ნამდვილივით.

Galerina edged (Galerina Marginata)

შეიცავს იგივე შხამს ამანიტინს, როგორც ფერმკრთალი გრეიბი. ის გვხვდება მხოლოდ წიწვოვანი ხეების მახლობლად, ხოლო ნამდვილი სოკო გვხვდება ფოთლოვან ტყეებში, თუმცა შერეული ტირიფები შეიძლება გაიზარდოს მთიან ადგილებში. შხამიანი გალერინი სუნივით ფქვილია და არა სოკო. ის ძირითადად იზრდება 3-8 სოკოების ჯგუფებში ან ინდივიდუალურად. ეს ხდება, რომ გალერეა დაბნეული იყოს ზამთრის ღიობებით. უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ნამდვილ სოკოს ფეხი არ აქვს რინკლეტი, განსხვავებით შხამიანი.

მოწამვლის თავიდან ასაცილებლად უარი თქვით თაფლის სოკოების შეგროვებას ნაძვის ხეებსა და სხვა წიწვოვანებს შორის!

გოგირდის ყვითელი ცრუ ქაფი (Hypholoma Fasciculare)

ეს ყალბი სოკო გვხვდება 50-მდე დატვირთული ფეხის დიდ ოჯახებში.

ახალგაზრდა სოკოს თავში ქუდი წააგავს ზარს ფორმის, ძველებში კი გამოიყურება როგორც ღია ქოლგა.

იგი განსხვავდება ნამდვილი თაფლის აგარისგან განსხვავებით, ყურძნის ყვითელი ფერით, საკვებ სუნით, აგრეთვე ბეჭედს მოკლებული ფეხი (ყველა თაფლის სოკო ზამთრის გარდა აქვს).

აგურის წითელი ყალბი ქაფი (Hypholomalateritium)

სოკო კლასიფიცირდება, როგორც პირობითად საკვები, საკვების მისაღებად უნდა მოხდეს მინიმუმ 30-40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი სანიაღვრე წყალი.

ბევრ ქვეყანაში, აგურის წითელი ყალბი ქაფი საკმაოდ საკვები ითვლება. რუსეთში, იგი ჭუივში ჭამენ. არასაკმარისი წინასწარი ადუღებით, ეს იწვევს გულისრევა, ტკივილი მუცელში და თავში და პირღებინება.

ხშირად ეს ყალბი სოკოები შემოდგომაზეა დაბნეული. პირველი შეიძლება გამოირჩეოდეს ქუდის წითელი-ყავისფერი ფერით, ღია ყვითელი ან კრემისფერი რბილობით. ნამდვილი თაფლის აგარის ფეხიზე აუცილებლად არის cuff, ხოლო ყალბი - არა. სუნი უსიამოვნოა, შემოდგომა კი სოკოების სუნი აქვს.

ყალბი ქაფის სეროპლატი (ჰიფოლომაკაპნოიდები)

ქაფის სეროპლატი საკვებია, მაგრამ საკვები შესაფერისია მხოლოდ მას შემდეგ, რაც საფუძვლიანად ადუღდება. მას ასევე უწოდებენ ყაყაჩოს თესლს, რადგან როგორც ზემოდან იზრდება, ის დაფარულია ყვავილის თესლის ზომებით. ქუდის კიდეები უფრო მუქია, ვიდრე მისი ცენტრი. რბილობი ნესტიანი სუნი აქვს. ამ სოკოებს შეგიძლიათ ნახოთ ქარსაცავი და მუწუკები, ხშირად ფიჭვი.

ისინი განსხვავდება საშემოდგომო სოკოდან ფეხზე დაკარგული კუპიით და ქუდზე რადიალური ნაოჭებით, აგრეთვე ფირფიტების ფერით.

Psathyrella Candolle (Psathyrellacandolleana)

სოკო ითვლება პირობითად საკვები. სამზარეულოს მიღებამდე ადუღეთ, შემდეგ კი სანიაღვრე წყალი. პოპულარული სახელი არის მბზინავი ქალი, მიიღო ძალიან მყიფე, ადვილად გატეხილი თავსახურისთვის, დაფარული მცირე მასშტაბებით, რომელიც სწრაფად ქრება. ასაკთან ერთად ყვითელი ხდება.

იგი განსხვავდება ჩვეულებრივი სოკოებისგან, რბილობიდან სუნის არარსებობის შემთხვევაში.

Psathyrella წყლიანი (Psathyrella Piluliformis)

Psatirella არის პირობითად საკვები და შესაფერისი საკვები დუღილის შემდეგ. სველ ამინდში წყლის თხევადი წვეთები ჩნდება ქვემოთ მოცემულ ფირფიტებზე. ქუდი მუქი ყავისფერია, ასაკთან ერთად იშლება, ყვითელი იწყება ცენტრიდან და ვრცელდება კიდეებზე. სუნი არის სუსტი ან არ არსებობს.

მისტერ საზაფხულო რეზიდენტი გირჩევთ: როგორ განვასხვავოთ ყალბი სოკო საკვები?

ყალბი თაფლის მოწამვლა და პირველი დახმარება

ყალბ სოკოებს შორის მხოლოდ ცრუ სოკოა გოგირდისფერი ყვითელი და მომაკვდინებელი გალური ესაზღვრება.