ლამინატის მცენარეები ცხოვრობენ დედამიწაზე თითქმის სამყაროს შექმნის დღიდან. ეს არ არის ბრალდება. უძველესი სამედიცინო ტრაქტატები ახსენებენ პიტნის სამკურნალო თვისებებს. მისი ტოტები ნაპოვნი იქნა ეგვიპტური სამარხების გათხრების დროს, ნაგები 12-6 საუკუნეებში. ძვ თანამედროვე სამყაროში არსებობს პიტნის დეკორატიული ტიპები, რომლებიც არ არიან inferior სასარგებლო იმათთვის, ვინც იზრდება ველურ გარემოში, მათი შენახვა ზამთრისთვისაა შესაძლებელი.
პიტნის ტიპები
ძნელია იმის დათვლა, თუ რამდენად არსებობს ამ კულტურის წარმომადგენლები დედამიწაზე. რუსეთში მხოლოდ რამდენიმე ათეულია. ველურში მენთოლის შემცველი მცენარეები გვხვდება მდინარის ნაპირებთან და ნოტიო მდელოებზე, მინდვრებში. პიტნის მრავალი სახეობა იზრდება ზაფხულში კოტეჯებში, ბოსტნეულის საწოლებითა და სასამართლო ტერიტორიებით.
სპრამინტი
კულტურა იზრდება სპეციალიზირებულ მეურნეობებში ფარმაკოლოგიის, პარფიუმერული ნაწარმის, კოსმეტოლოგიისა და კვების მრეწველობის საჭიროებებისთვის. საყოფაცხოვრებო საქონელში გამოყენების ფართო სპექტრი. იმისთვის, რომ პიტნა ოჯახის სხვა სახეობებს არ აურიოთ, თქვენ უნდა გაეცნოთ ინფორმაციას კულტურის სახეობებისა და მახასიათებლების შესახებ, და იცოდეთ როგორ გამოიყურება.
პოპულარული Spearmint სახეობები
| ხედი | მახასიათებლები | აღწერა |
| წიწაკა | მას აქვს ჰიბრიდული წარმოშობა, იშვიათად იძლევა თხილეული თესლი, ამიტომ ის ჩვეულებრივ მცენარეულად ასრულებს მცენარეულს. უფრო ხშირად, ვიდრე ზაფხულის კოტეჯებში ნაპოვნი სხვა სახეობები. იგი ყვავის ზაფხულის პირველ ნახევარში პატარა იასამნისფერი ან იისფერი ყვავილებით, რომლებიც შეგროვებულია ლაქის ფორმის inflorescences. | მცენარეს აქვს კვანძოვანი, მცოცავი, ტოტიანი რიოზი, მრავალრიცხოვან შთამომავლობას აძლევს ნიადაგის ზედა ფენაში. პუბესცენტური ღეროები არის მწვანე ან მუქი მეწამული. საპირისპირო petiole ფოთლები მუქი ზემოთ, ვიდრე ქვემოთ. მათ აქვთ მოგრძო ან ოვალური ფორმა, გაჯერებული კიდეებითა და აღმომწერი მწვერვალებით. Inflorescence არის spikelet მდე 5 სმ სიგრძის, მდებარეობს თავზე ღეროვანი. |
| პიტნის ველი | ამ სახეობას ასევე უწოდებენ მდელოს და ველურს. ის ყველგან გვხვდება ჭაობებში, წყლის ობიექტების მახლობლად, მდელოებსა და მინდვრებში, სადაც ცხოვრობენ მსოფლიოს ყველა მხარე. იგი გამოირჩევა პიტნის სხვა სახეობებს მწარე გემოთი და მენთოლის მკვეთრი სუნით, რომელსაც შეუძლია მადის გაღვივება. | საცხოვრებელი პირობებიდან გამომდინარე, მას შეუძლია 1 მ-ს მიაღწიოს, მაგრამ ასევე არსებობს „ჯუჯები“, რომელთაგან თითოეული 15 სმ არის, ეს იმის გამო ხდება, რომ ტოტიანი ფუძეები პირდაპირ დგას ან ვრცელდება მიწის გასწვრივ. Rhizome, ისევე როგორც პიტნის, არის მცოცავი. ფოთლებს აქვთ მოგრძო ეპილეფსიური ფორმა. ყვავილები იასამნისფერია, ზოგჯერ ვარდისფერი ელფერით, შეგროვებულია სფერული, ყალბი whorls. შემოდგომისთვის ის გლუვ ნაყოფს აძლევს 4 ერემს. |
| ლიმონის პირუტყვი | თუ განსაკუთრებით დააკვირდებით კატებს, გაირკვა, რომ ეს არ არის ნამდვილი პიტნა, მაგრამ ეკუთვნის იგივე ოჯახს. მცენარემ თავისი სახელი მიიღო, რადგან მას უყვარდა დიდი სიყვარული - პიტნა მოქმედებს მათზე, როგორც აფროდიზიაკი. დიდი განაწილების არეალი ველში. აქტიურად არის გაშენებული, როგორც ღირებული ნედლეულის და თაფლის ქარხანა. | ჩვეულებრივ, ბუჩქები იზრდება 0,4-1 მეტრზე და იძლევა ძლიერ აღმართვას. მცენარეს აქვს ფილიალი, ხისებური ფესვი. ტოვებს pubescent, ovoid- სამკუთხა ფორმის, მკვეთრი წვერით, კბილების გასწვრივ კიდეებს და გულის ფორმის ფუძეს. შორიდან ფოთლებზე იისფერი-მეწამულის წერტილების გამო, თეთრი ყვავილები გამოიყურება ბინძური. Inflorescences იჯდეს გასროლების ბოლოებზე და რთულია ნახევრად ქოლგები. ოვალური გლუვი ყავისფერი ხილი მწიფდება ზაფხულის ბოლოს. |
| პიტნის "სონია" | ხალხი ამ წარმომადგენელს რწყილს უწოდებს იმის გამო, რომ მათ არომატი აქვთ მწერების განადგურებაში. ეთერზეთების 95% შედგება ბიულეტენისგან, რომელიც გამოიყენება პარფიუმერულებში, საკონდიტრო ნაწარმში და საკონსერვო წარმოებაში. | პიტნის საშუალო სიმაღლე 20-დან 60 სმ-მდე მერყეობს. ბუჩქზე, გაფანტული-ბოჭკოვანი, განშტოებული ფუძეთა ფორმა აქვს. ფოთლები მცირე ზომის petiolate, epileptic, ზოგჯერ ovoid ერთად wedge ფორმის ბაზა. თეთრი ტუბლები იასამნისფერი-ვარდისფერი ფურცლებით ქმნის მკვრივი სფერული inflorescence ბეჭდები. ყავისფერი, მბზინავი, მომრგვალო ხილის მოსავლის აღება შესაძლებელია შემოდგომის დასაწყისში. |
| სურნელოვანი პიტნა | ყველაზე ხშირად გვხვდება ხმელთაშუა ზღვაში, მაგრამ შეიძლება გაიზარდოს რუსეთში ნოტიო მზიან ადგილებში. გამოიყენება კვების მრეწველობაში: დაემატა კონსერვირება და სასმელები, ასევე სამკურნალო საშუალებების წარმოება. | დაღმართი დადგმული ღეროები აღწევს სიმაღლე 30 სმ – დან 1 მ – მდე. პატარა მწვანე ფოთლები კიდეებს გასწვრივ კბილებით უქრებათ. ამ ტიპის ზოგიერთ ჯიშზე, ფირფიტები ამშვენებს თეთრ ყლორტებს. გასროლების მწვერვალებზე იქმნება კონუსის ფორმის მკვრივი inflorescences, შეგროვებული პატარა თეთრი ყვავილებიდან, რომელსაც შეუძლია შეინარჩუნოს არომატი ყინვამდე. თუ თქვენ ჯიშობთ საიტზე, მოგიწევთ მუდმივად შეწყვიტოთ რიზმების სწრაფად გავრცელება. |
| მაროკოს ზარაფხანა | თვით სახელიც საუბრობს კულტურის სამშობლოზე. ცხელი კლიმატის გამო, ფოთლები შეიცავს მენთოლის, ეთერზეთების მომატებულ რაოდენობას. გამოირჩევა სასიამოვნო წიწაკის გემოთი და ახალი არომატით. ეს არის ის, ვინც ემატება რეალური mojito. | თქვენ შეგიძლიათ ამოიცნოთ ხვეული სილამაზე ზურმუხტისფერი ჩრდილის გოფრირებული მოგრძო ფოთლების მიერ, რომელიც კბილებითაა მოცული. პირდაპირი pubescent ფუძეთა ძლივს აღწევს სიმაღლე 70 სმ. ღეროს ბოლოში შეგროვებული inflorescences აქვს მოკლე peduncle და არის შეღებილი მეწამულ-ვარდისფერი ფერებში. |
| ბაღის პიტნა | მას ასევე უწოდებენ spearmint და აფასებენ მისი სასიამოვნო გემოთი. ისე, რომ ჯიში არ გამოვა გარეუბანში, დედამიწა პერიოდულად იწვება. | მცენარის ფესვები სწორი და მოქნილია, სიმაღლეა 0.3-დან 1 მ-მდე. ოვოსის ფოთლებს ესაზღვრება კბილები. ყვავის ვარდისფერ ან თეთრ სპილკეტებში. როგორც ჩანს პიტნის. განსხვავება უფრო დელიკატურ ტკბილ არომატშია. |
| პიტნის ფოთოლი | მცენარის ფესვები სწორი და მოქნილია, სიმაღლეა 0.3-დან 1 მ-მდე. ოვოსის ფოთლებს ესაზღვრება კბილები. ყვავის ვარდისფერ ან თეთრ სპილკეტებში. როგორც ჩანს პიტნის. განსხვავება უფრო დელიკატურ ტკბილ არომატშია. | ხედს სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს "რბილი და ფუმფულა" არა მხოლოდ ღეროს გამო, არამედ იგრძნობა შუქით დაფარული ფოთლები. რუხი ფირფიტები, რომელთა კიდეების გასწვრივ სეროზები აქვთ, აქვთ ლანცოლატი-მოგრძო ფორმა. მეწამული ან რბილი იასამნისფერი inflorescences შედგება პატარა ყვავილები, რომლებიც შეგროვებულია რასემიოს whorls. ნაყოფი მწიფდება სექტემბრის დასაწყისში. |
| ტყის პიტნა | რუსეთში, ეს სახეობა ცნობილია, როგორც oregano. ევროპაში ისინი ორეგანოს ეძახიან. თუ ქვეყანაში დარგე, ზრდის შეჩერებას მოგიწევთ. ის წარმოებას სიცოცხლის მეორე წლიდან იწყება. | მცენარეს აქვს ფილიალი და ფესვები. ამ უკანასკნელის სიგრძე 30-70 სმ-მდე მერყეობს. ძალიან წაგრძელებული ფოთლის ფირფიტა აქვს მსუბუქი ქვედა და მუქი ზედა. პიტნის ერთადერთი წარმომადგენელი, რომელიც აძლევს corymbose inflorescences– ს პატარა ვარდისფერი ან ღია მეწამური ფოთლებით. |
არსებობს მრავალი სხვა სახის კულტურა: შოკოლადი, მენთოლი, ძაღლის პიტნა, კორეული, ხვეული, ბერგამოტი, მექსიკური და ა.შ. ზოგს ანანასის ან მარწყვის არომატი აქვს, ზოგი კი ვაშლის ან კარამელის. პიტნის ეს თვისება იზიდავს პარფიუმერებს.
პიტნის ტიპები
ყურადღება მიაქციე! ისინი, ვინც ეძებენ Ukhta ზარაფხანის შესახებ, ინტერნეტში ჩერდებიან სილამაზის სალონის რეკლამირებისთვის. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ასეთი მცენარე ბუნებაში არ არსებობს. იგივე შეიძლება ითქვას Mint Dress- ის შესახებ - ბმული მიგვიყვანს ონლაინ მოდის მაღაზიაში.
პიტნის მიმოხილვა
პიტნის ყველა სახეობა მიეკუთვნება ლაბრადის (იასნატკოვი) ოჯახს. ეს არის მრავალწლიანი ნარგავები, რომელშიც ღეროები იღუპებიან ზამთრობით. ფესვები მოითმენს ყინვებს და გაზაფხულზე იძლევა ახალ ახალ გასროლებს.
როგორ ყვავილობს პიტნა
პიტნა იძლევა სიცოცხლის პირველი წლიდან. თითოეული სახეობის აქვს petals საკუთარი ჩრდილში. ისინი განსხვავდებიან inflorescences- ის ფორმით. მაგრამ ყველა ბუჩქზე იქმნება პატარა ხუთსართულიანი ყვავილი, რომელიც საშუალოდ 4 სმ-ს აღწევს.
პიტნა ყვავის
მცენარეები ყვავის ივნისის ბოლოს - ივლისის დასაწყისში. ამავდროულად, პიტნის ფერი ინახება ცივებამდე, სხვები უკვე ნაყოფს მწიფდებიან სექტემბრისთვის.
ყველა სახეობის კიდევ ერთი საერთო მახასიათებელი არის მდიდარი ცხიმიანი გამაგრილებელი არომატი, რომელიც იზიდავს ფუტკრებს. ეს არის ყვავილების სუნი, რომელიც კულტურის მთავარი „სავიზიტო ბარათია“.
პიტნის სამკურნალო თვისებები
მცენარეების ძირითადი სამკურნალო ნივთიერებაა მენთოლი. ზოგიერთ ჯიშში, იგი წარმოდგენილია 80% –მდე. გარდა ამისა, შემადგენლობაში შედის ფლავონოიდები, ტანინები, ორგანული მჟავები, სიმწარე, კაროტინი, რუტინი, ასკორბინის მჟავა და ღირებული კვალი ელემენტები. ამის გამო, პიტნას აქვს ტკივილგამაყუჩებელი და სადეზინფექციო ეფექტი, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.
მცენარე გამოიყენება ხალხურ და ოფიციალურ მედიცინაში სხვადასხვა ფორმების სახით დაავადებების სამკურნალოდ.
კულტურის სამკურნალო თვისებები
| რა ფორმით | დაავადება |
| პიტნის ჩაი | ცივი და მუდმივი ხველა; ასთმა ნევროზი თავის ტკივილი და მენსტრუალური ტკივილი; საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დარღვევები და მეტეორიზმი; კოლიტი, კუჭის მჟავიანობის მომატება; · ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის დაავადებები. |
| წყლის ინფუზია | რეკომენდებულია ორსული ქალების ტოქსიკოზის დროს და სხეულის მოწამვლისთვის. |
| პიტნის წყალი | გამოიყენება gargle ერთად ანთება. ხელს უშლის ცუდი სუნთქვას და ათავისუფლებს კბილის ტკივილს. |
| წვეთები ალკოჰოლზე | დანიშნეთ ლაქა გულისრევისა და ღებინების, აგრეთვე ტკივილგამაყუჩებლის სამკურნალოდ. |
| ახალი gruel | გარედან გამოიყენება სოკოვანი დაავადებების სამკურნალოდ |
ეთერზეთების ანტისეპტიკური და გამაგრილებელი თვისებები ფარმაკოლოგიაში გამოიყენება სამკურნალო საშუალებების წარმოებისთვის (კერძოდ, მენოვაზინი, კორვალოლი, ვალიდოლი). ნივთიერება შედის გამრეცხვაში, კბილის პასტასა და ფხვნილებში. აფთიაქში შეგიძლიათ შეიძინოთ სიროფი, tinctures, მცენარეული პიტნის ჩაი.
პიტნის თერაპია
მაგრამ ყველას არ შეუძლია იპოვნოს სასარგებლო კულტურა. არასასურველია კონცენტრირებული ჩაის მიცემა მცირეწლოვან ბავშვებსა და ორსულ ქალებს. უმჯობესია მთლიანად მიატოვოთ ამ კატეგორიის ალკოჰოლური ლაქები. ქრონიკული გულძმარვით დაავადებული ადამიანებისთვის, ნარკოტიკები საზიანოა.
მნიშვნელოვანია! პიტნის პროდუქტების გამოყენების მთავარი უკუჩვენება არის სქესი. კულტურის ზოგიერთი ტიპი უარყოფითად მოქმედებს ტესტოსტერონის წარმოებაზე და ახერხებენ მამაკაცებში სპერმის აქტივობის შემცირება.
ცოტა ისტორია
მოსახლეობა თვლის, რომ კულტურის სახელი მენთოლის მაღალი შემცველობის გამო მოხდა. ყველაფერი საპირისპიროა - მცენარე თავად ასახელებს ეთერულ კომპონენტს; იგი წარმოიშვა ულამაზესი ლეგენდისგან.
პოლიციელს პლუტონის საყვარელს ეძახდნენ. ღვთაების ეჭვიანმა მეუღლემ გოგონა მცენარეში გადააქცია, იგი ცივ, მაგრამ დელიკატურ არომატს აძლევდა. ძველი ბერძნებისგან მოსმენილი, ეს სახელი სლავურ ენაზე გადაკეთდა "ზარაფხანად".
მელისაგან განსხვავებით
ერთი შეხედვით, ორივე მცენარე ძალიან ჰგავს ერთმანეთს. თუ ყურადღებით დავაკვირდებით, განსხვავება შეგიძლიათ იხილოთ.
შედარებითი მიმოხილვა
| თვისება | პიტნა | მელისა |
| გარეგანი ნიშანი | უმეტეს სახეობებში, ჩვეულებრივი სწორი გრძელი ღერო, რომელიც გვირგვინდება inflorescence-spikelet. ბუჩქის სიმაღლე ძლივს აღწევს მეტრს, ხშირად გვხვდება ჯუჯა მცენარეები. ფოთლები ოვალურია, ლანცოლატი. | ღეროს განშტოება დედამიწის ზედაპირზე იწყება. მის გასწვრივ რამდენიმე გასროლა გავრცელდა. Inflorescences არის ბეჭდები, რომლებიც გარშემორტყმულია ტოტებით თანაბრად მთელ სიგრძეზე. ბუჩქის სიმაღლე შეიძლება მიაღწიოს 1.5 მ. ფოთლები მხოლოდ ოვალურია. |
| სუნი | აშკარად არის აღბეჭდილი მენთოლის ნოტები, რომელიც აფროდიზიაკია. პიკანტური გამაგრილებელი სუნი უფრო ჰგავს გაზაფხულის ყვავილების დელიკატურ არომატს. | ციტრუსის ნოტები უფრო თანდაყოლილია (ცაცხვი, ფორთოხალი, ლიმონი). ამიტომ, ზაფხულში, ფუტკარი ურჩევნია მელისა. |
| გემოვნებით | მატონიზირებელი, მენთოლის არომატით. კერძების დამატებაზე, ეს უკანასკნელი იძენს კარგად განსაზღვრულ სანელებელს. | არ შეიძლება ვერაფერი დაიკვეხნოს გემოვნების ბუკეტით - როდესაც პირის ღრუს ფურცლებს ასხამენ, ლიმნის სიმშრალეს გრძნობთ. |
| ქიმიური შემადგენლობა | იგი შეიცავს სამკურნალო კომპონენტების დიდ ჩამონათვალს. | ნაკლებად გაჯერებული სასარგებლო ელემენტებით. ძირითადი კომპონენტებია ცხიმები, ვიტამინები და მინერალები. ეთერზეთები და დიეტური ბოჭკოვანი მცენარეები, როგორიცაა პიტნის, არ არსებობს. |
| ეფექტი სხეულზე | მელოდიებს და იცვამს. | ამშვიდებს ნერვულ სისტემას. |
შედარებითი ფოტო
Melissa არ არის ისეთი ხშირად, როგორც პიტნის სამკურნალო მიზნით. მაგრამ მას შეუძლია ჯანმრთელობის პრობლემების მოგვარება.
პიტნის მცენარის სახეობებისგან განსხვავების გარეშეც კი, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ კულტურა კერძების, სასმელების, სახლის კოსმეტოლოგიისა და ტრადიციული მედიცინის მომზადებაში.
