ბარბერი: შემადგენლობა, გამოყენება, სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

ბარბერი ბაღებსა და ბაღებში იშვიათია. მებოსტნეები არ არიან განსაკუთრებით მწვავე ბუჩქებით მოგვარებაზე და ამის გაკეთება სრულიად უშედეგოდ. ბარბერი, მისი სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები უკვე დიდი ხანია კაცობრიობისთვის ცნობილია. თავის უპირატესობებს შორის (დანარჩენი თვისებებიდან დეკორატიული, არომატული, არომატული და ა.შ.) პირველ რიგში არის barberry სამკურნალო შესაძლებლობები ან, როგორც ამას ასევე ეწოდება "ჩრდილოეთ ლიმონი".

იცით? არსებობს რამდენიმე ვარიანტი, სადაც სახელწოდება ბარბერი მოდის. ერთი - ბერძნული სიტყვა "ბერბერი" - ჭურვი გვარისა (ფოთლების ფორმა, ბარბერის ყვითელი ყვავილების ფურცლები). კიდევ ერთი განმარტავს, თუ რა barberry არის ასოცირების სახელი მცენარეთა ერთად berbers (უძველესი მცხოვრებთა ჩრდილოეთ აფრიკის) რომელმაც ქარხანა ევროპაში. ბარბერი სრულყოფილად გადარჩება ევრაზიის, აფრიკისა და ამერიკული სუბტროპიკული ლატეტუტებისა.

ბარბერის ქიმიური შემადგენლობა

Barberry (Berberis vulgaris) ხშირად იწოდებოდა როგორც "მჟავე", "კისლიანი", "არაჟანი" და ა.შ. უნიკალური ქიმიური შემადგენლობა და, შესაბამისად, მცენარის ყველა ორგანოების სამკურნალო თვისებები. მათ შორისაა:

• დაახლოებით 11 ალკალოიდები. ბარბერი აწარმოებს ბერბერესის მაღალ შემცველობას (ეს არის მისი მთავარი მახასიათებელი), პალმიტინის, ბერბერუბუბინის, კოლუმბინის, ბერბერინის და სხვ.
• ფლავონოიდები;
• ეთერზეთები;
• ტანინები;
• lutein;
• კუმარინი;
• barberry ცხიმიანი ზეთები (თესლებში - 15%);
• ყვითელი პიგმენტი (საღებავი);
• პექტინი;
• ვიტამინები (P, E, B1, C, BB, B2, კაროტინი და ა.შ.);
• მჟავები (ასკორბინის, ტარტარული, ლიმონის, მარიკა);
• ფრუქტოზა, გლუკოზა.

იცით? ბერბერინის ალკალოიდი, რომელიც გვხვდება რიზომებისა და ბარბერის სხვა ნაწილში, იგივეა მისი თვისებები ქვინინით, რამაც მას მალარიის მკურნალობის საშუალება მისცა. 1977 წელს დ. კოშთილოვამ აღმოაჩინა, რომ ჯერჯერობით შეუძლია მოპყრობა ბარბერი: ალკალიოიდები, რომლებიც შეიცავს შუბის გლაუჩინის ფუძეთა და ფოთლებს, აქვს ბრონქოდილატორი და ანტისეზური ეფექტი.

რა არის სასარგებლო barberry: სამკურნალო თვისებები

Barberry აქვს უნიკალური სამკურნალო თვისებები გამო უნიკალური კომბინაციები ქიმიური ელემენტები.

ყველაზე ძვირფასი თვისებებიდან:

• დამამშვიდებელი (სხეულის რბილი სედაციური ეფექტი);
• დიურეზული, დიაფორეტული (ეფექტურად ეხმარება ცილებს);
• ბილიარული ექსკრეცია;
• ანთების საწინააღმდეგო (გენიტარული სისტემის ეფექტურად მკურნალობის დარღვევები);
• ანტიოქსიდანტი (ხელს უწყობს მოწამვლას, ტოქსინებს, ტოქსინებისგან თავისუფალი);
• ბაქტერიციდული;
• ტონიკი და იმუნო-დამხმარე;
• საწინააღმდეგო ლეიკემია და ანტი კიბოს;

იცით? ბარბერის სამკურნალო თვისებები გამოყენებულ იქნა მღვდლებითა და ჰერალერებით ძველი ეგვიპტის, ინდოეთისა და ბაბილონის მიერ. ძველი ასურეთის თიხის დაფები ინახება ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ გამოიყენებოდა ბარბერი 2500 წლის წინათ სისხლი. Avicenna რეკომენდირებულია მოშუშებისა წყლულები და ამოიღონ ნაღვლის დახმარებით barberry. შუა საუკუნეებში, ჰეპატიტი, ავიტამინოზი, სკურვილი მკურნალობდა ამ ქარხანაში. მე -16 საუკუნეში ბარბერი იწყება ინგლისში, საფრანგეთში, შვედეთში, იტალიაში.

არის თუ არა ბარბერი ოფიციალური მედიცინაში?

სამკურნალო შესაძლებლობები barberry მიიღება ექიმების ბევრ ქვეყანაში. ბარბერი პოპულარულია: იტალიაში (კუჭის მკურნალობა, ელენთა სიმსივნეები), ინდოეთი (მავრიტებით გავრცელებული დაავადებები), იაპონიის (ანტიკორუფციული ნარკოტიკები), დიდი ბრიტანეთი, ჩინეთი და ამერიკა (შიდა ჰემორაგიები, ჰემოროიდები და ა.შ.).

ჩვენს აფთიაქებში არსებობს:

• ბარბერი ქერქისგან დამზადებული მედიკამენტი, - "ბერბერინი ბიშფალტი" (პაკეტი შეიცავს 50 ტაბლეტს). ჰეპატიტი, ქოლეცისტიტი და სხვები მკურნალობენ ამ დროს გამოცდილი და ხელმისაწვდომი ბიოლოგიური აგენტით;
• "ჩოლელეტინი" 1, 2 (48% tincture შემცველი barberry ექსტრაქტები) - დახმარება cholelithiasis;
• barberry tinctures (20%, 5%) - დამზადებული ფოთლების ფოთლებიდან. ისინი ხელს უწყობენ შიდა სისხლდენის შეჩერებას, არეგულირებენ ზეწოლას, ღვიძლისა და გულის კუნთის ფუნქციის გაუმჯობესებას;
• კოლექცია ზდრენკო (გენეტიკური პაპილომების მკურნალობისთვის);
• ჰომეოპათიური პრეპარატები (გრანულები "Chole-Gran", "Uro-Gran", "Psyorizer").

გამოყენება barberry ტრადიციული მედიცინაში

ქარხანა თავად გახდა ბარბერი და სამკურნალო პრეპარატები, რომლებსაც საფუძველი ჩაეყარა ტრადიციულ მედიცინაში. ხელოვნური ქიმიური დანამატების გარეშე ბუნებრივი პროდუქტების გამოყენება საშუალებას აძლევს ორგანიზმს ეფექტური დახმარება გაუწიონ.

მნიშვნელოვანია! Barberry არის გადამზიდავი rust spores (რუსეთი graminus Pers.) წლის კულტურები (ძირითადად მარცვლეული და საკვები). საფრთხის გადაჭარბება არ ღირს - ინფექციის საფრთხე შესაბამისია მხოლოდ ბუჩქების კულტურების უშუალო სიახლოვეს.

ბარბერი ტოვებს წყლულებსა და გულისრევაზე

ინსტრუმენტი მომზადებულია მშრალი ფოთლებისგან. ჭიქა წყალი საჭირო იქნება 20 გ ნედლეულისგან. წიხლების ფოთლები, ადგილი კონტეინერში. ჩაასხით ცივი წყალი. როდესაც ის boils, შეამციროს სითბო და საზ ბულიონი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. მინიმუმ 40 წუთი. როდესაც სამზარეულოს, ზოგიერთი წყალი იქნება evaporate, ამიტომ მდუღარე წყალი შეიძლება დაემატოს. მიიღეთ კოვზი სამჯერ დღეში.

მარილიან ხილის დეკორაცია, როგორც ფეფრიფაგი

იყიდება 200 მლ ბულიონი, საჭიროა 40 გრ დარიბი კენკრა (ბარბერის გამომუშავებამდე, უნდა დაჭრილი), მოხარშოთ და მოხარშოთ ნახევარი საათის განმავლობაში. დაასხით და დაასხით მდუღარე წყალი (200 მლ მოცულობის მოყვანა). 50 მლ ჭამის წინ პრეპარატის მიღება.

ბარბერი ფესვების დეკორაცია ჰეპატიტისთვის

იყიდება ბულიონი დასჭირდება ნახევარი ჩაის კოვზი გამხმარი ნიადაგის ნედლეული. დაასხით ფესვები წყალში (200 მლ) და ნახევარი საათის განმავლობაში. მიიღეთ ერთი ჩაის კოვზი სამჯერ ყოველდღიურად.

იცით? ძველ საბერძნეთში, ბარბერი ბაღებში გაიზარდა - ადამიანები სჯეროდათ, რომ ბუში ბედნიერებას აძლევს სახლში. არაბები დაამატეთ გახეხილი ბარბერი მოყვარულთა კერძებს - ეს უნდა გაიზარდოს გატაცება და მოზიდვა. 2008 წელს, იტალიელმა მეცნიერებმა შეძლეს მომზადება მცენარეთაგან მომზადება, რომელიც არ არის უჰრარასთვის.

ღრძილების ანთების ფესვების დეკორაცია

Barberry root კარგად გამორიცხავს ანთება ზეპირი ღრუს - მკურნალობა ხორციელდება rinsing decoction. საუკეთესო ეფექტის მისაღწევად, თივისა და ქერქის დეკორაციებთან ერთად გარდამტეხი. სამზარეულო მათ იგივე. აუცილებელია წინასწარ chop ნედლეულის (1/2 ჩაის კოვზი თითო 200 მლ), boil. Boil 30 წუთი, დაამატეთ წყალი (ნაცვლად evaporated) და დაძაბულობა. ჩამოიბანე პირში დღეში რამდენჯერმე.

ბარბერი ფოთოლი თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების მიმართ

ხმელი ფოთლები (10 გრ) წიწაკა, დაასხით მდუღარე მდუღარე წყალი, ჰერმეტული მჭიდრო, 20 წუთის განმავლობაში აბაზანაში.

გზად თანდათანობით (დაახლოებით ერთ საათში). დაძაბულობა, საჭიროების შემთხვევაში, ზემოთ მოხარშული წყალი. სვამს პრეპარატს დღეში 4-ჯერ, 50 მლ.

გლუვში ქერქის ინფუზია

ერთი და ნახევარი tablespoons of ქერქი უნდა განთავსდეს გაუმჭვირვალე მინის კონტეინერი, დაასხით 100 მლ ალკოჰოლის, კორპის და დასვა მუქი 14 დღის განმავლობაში. დაძაბულობა. ინახება გრილ ადგილას, დაიცვას შუქი. მიიღეთ პრეპარატი უნდა იყოს თვენახევარი 20-30 წვეთი სამჯერ დღეში. საჭიროა წელიწადში მკურნალობის ორი კურსი (მათ შორის შესვენების დროს).

მნიშვნელოვანია! ბარბერიდან ყველა პრეპარატი უნდა გაკეთდეს მხოლოდ მინანქრის, მინის ან კერამიკული კერძებით.

როგორ გამოვიყენოთ barberry კოსმეტოლოგიაში

ლაპარაკია იმაზე, რაც საჭიროა ბარბერი, საჭიროა დავამატოთ, რომ ბუნებრივი ბარბერი საშუალება ეფექტურად ზრუნავს კანს, თმას და ა.შ. ეს თხელი ბალახი ხშირად გამოიყენება კოსმეტოლოგებით (ტონიკები, კრემები, შამპუნები და სხვა). ხალხური კოსმეტოლოგიაში პროცედურების შესახებ barberry მიიღოს decoctions:

• წინააღმდეგ dandruff. 200 მლ წყალში გამხმარი ხილის 2 tablespoons. მას შემდეგ, რაც დაძაბვის და გაგრილების, გამოყენების შემდეგ სარეცხი თმის ჩვეულებრივი შამპუნი - RUB შევიდა scalp;
• თმის დამუშავების კონდიციონერი. ფოთლებისა და ხილის დეკორქცია მშრალი თმისა და სკალპის მოვლისთვის არის სრულყოფილი (აფერხებს სკალპის სისუსტეს, გაღიზიანებას და ანთებას, აცილებს ქავილს). ვარგისი ხმელი ან ახალი კენკროვანი და ფოთლები. მინანქრის თასში, ნედლეულის მდუღარე წყალში და 40 წუთის განმავლობაში დატოვონ. მკურნალობის ხანგრძლივობა - თვეში (თმის რეგულარულად გამრეცხვის შემდეგ);
• კოსმეტიკური ყინულისთვის. ყოველდღიური ჩამოსხმული კუბი გაყინული ბულიონი rejuvenates და ტონა კანის, ასუფთავებს მას აკნე, აცილებს ასაკი ლაქები, smoothes ნაოჭების;
• კანის გაღიზიანებას და პირისპირ და ფეხის გადატანას. ლოწყინები დამზადებულია დეკორნიდან, აბაზანები მზადდება ხელებისთვის.

• გამაახალგაზრდავებლად ოთხი tablespoons სუფთა კენკრა რომ grind სახელმწიფო mashed კარტოფილი, ავურიოთ ერთად კოვზი არაჟანი, შვრიის და საშუალო გახეხილი ვაშლი. წაისვით ნიღაბი სახეზე და 10 წუთის შემდეგ დაიბანეთ გამხმარი მწვანე ჩაი;
• nutritious. ნიღაბი ახალი კენკრა (შუშის), შვრიის (ნახევარი მინა), კვერცხი, თაფლის თაფლი და ნახევარი ჭიქა ცხელი რძე ეფექტურად მოქმედებს. ჩაასხით რძე შვრია (შარვალზე), დაჭრილი კენკრა, აურიეთ ყველაფერი. Rinse off შემდეგ 15 წუთის განმავლობაში.

  

ტოვებს ასხამს ალკოჰოლს 120 მლ და ორი კვირის განმავლობაში სიბნელეში და სიგრილეში მოთავსება (ყავისფერი ელფერი და მჟავის მოპოვებისას).

მკურნალობის კურსი არის 30 წვეთი საჭმლის შემდეგ (სამი კვირა).

გამოყენების barberry სამზარეულოში

ბარბარი, როგორც საჭმელს, ყველგან იყენებენ და მისი გამოყენება სამზარეულოში გრძელი ტრადიციაა. კავკასიური და ცენტრალური აზიური სამზარეულოს ტრადიციული სუნთქვა ხდის ფილიპსა და ფოთლებზე შარპას - სამზარეულო პროცესი დაჩქარდება, კერძები სასიამოვნო გემოთი. Barberry ნაპოვნი ფართო განაცხადის წარმოების საკონდიტრო ნაწარმი (სიროფი, jellies, ტკბილეული, marshmallows და ა.შ.). ბარბერი მზადდება კენკრადან:

• სიროფი მას შემდეგ, რაც საფუძვლიანად სარეცხი კენკრა, მოვხარშოთ მათ მდგომარეობის mashed კარტოფილი. დაძაბება, შაქარი (1: 1) და საზ კიდევ 10 წუთი (მუდმივად მოხსნის ქაფი). ცხელი სიროფი დახურულია სტერილური ქილებში;

• წვენი წვენის დაწევის შემდეგ ის სუფთა ქილაშია და პასკარიზებულია (15 წუთი - ლიტრიანი ჯარი), დალუქული.

  წვენი მდიდარია ყველასათვის, ვიდრე სასარგებლო ბარი. მოგვიანებით, წვენი განზავებულია, დანარჩენი სასმელები მზადდება მისგან;

  

• ჯემი. შეავსეთ ხილი შაქრით (1: 1) და გამართავს 12 საათს. სიმულატორი 20 წუთი. ცხელი ჯემით 30 წუთით ქილებში პასტერიზებული;

• სუნელი ხორცისა და თევზისთვის. კილოგრამი კენკრა, რომ მოვხარშოთ, გაიხაროთ ჯარიმა. 250 გრ შაქარი და სანელებლები (დარიჩინი, კბილი, რეჰანი, კოჭა და ა.შ.) დაემატება შედეგად მასა. მოვხარშოთ სანამ სქელი;

• barberry ჩაი. გემრიელი და სურნელოვანი აქვს ბევრი სასარგებლო თვისებები, ტონები. Brewed 1 tsp. მშრალი barberry კენკრა 200 მლ მდუღარე წყალი, infused 8-10 წუთი. შაქარი დაემატება გემოვნებას.

იცით? მე -19 და მე -20 საუკუნეებში, გვიან შემოდგომაზე, ბარბერი კვაზი, ძლიერი ძმარი (წყლისა და სასმელით განზავებული) მომზადდა ბარბერიდან მოსკოვში ბარბერიდან. განსაკუთრებით ღირებული, როგორც კარგი სუნელი საკვები პიკელებული barberry - კენკრა მოსაკლავად შაქარი მარილი სიროფი ერთად ძმარი და სანელებლები.

ბარბერი და მისი ყვითელი ყვავილები (ძალიან სასიამოვნო და არა საკმაოდ სასიამოვნო სუნით) ღირებული თაფლის ქარხანაა. Barberry თაფლი აქვს ოქროს ფერი, მდიდარი გემო და დელიკატური არომატით. გარდა ამისა, ბარბერის მრავალი სამკურნალო თვისება ინახება მასში და ეს თაფლი კანონიერად ცნობილია როგორც სამკურნალო.

ნედლეულის დალაგება და შენახვა

დიდი მნიშვნელობა აქვს ნედლეულის სწორად შეგროვებასა და შენახვას. ბარბერი საკმაოდ მწვავე ბალახია, ამიტომ აუცილებელია შეკრებაზე შეკრება - სქელი ხელთათმანები, დახურული ტანსაცმლის გრძელი sleeves და ასე შემდეგ. მცენარეთა სხვადასხვა ნაწილების მომზადების პირობები განსხვავებულია:

• შენახვა ფესვები ჩატარდა აპრილსა და ნოემბერში (დანარჩენ პერიოდში). გათხრილი ფესვების რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს მცენარეთა ფესვების ერთი მესამედი (იგივე ქარხნის ფესვების ხელახალი მოსავლის აღება შესაძლებელია მინიმუმ ხუთი წლის შემდეგ). ფესვები გაწმენდილია ნიადაგის, მორწყული ან მოშლილი ტერიტორიებისგან. დაიბანეთ კატეგორიულად შეუძლებელია - ბერბერინი დაიბანოს.

• ხილი შეგროვებული სექტემბერი-ნოემბერი. მხოლოდ ბარძაყის მოსავლის ნაყოფი შეიძლება იყოს მოსავლიანობა - მათ აქვთ ყველაზე გამოხატული თვისებები (უნაყოფო ან მომწვანო კენკრა შეიცავს ბევრ ალკალოიდს).
• ქერქი მოსავალს აპრილსა და მაისში. გაზაფხულზე, ადვილად ამოღებულ Shoots (დახმარებით გრძივი და განივი cuts).
• ტოვებს (მთლიანად, არ დაზიანდა დაავადებები ან მავნებლების მიერ), რომლებიც იკრიბებიან ხელებით (მწვავე, როგორც წესი, ახალგაზრდა ტოპები ფოთლებით).

შეგროვებული ნედლეული გამხმარია: ერთი ფენით დაიშლება კანზე (ან საშრობი) საჰაერო ვენტილაციით. ნაყოფის მზადყოფნის ნიშანი - კენკრის არაკანონიერად, თუ თქვენს ხელში ჩაიგდო. ხმელი ფესვები სწორად აქვს ლიმონის ფერი შესვენებისას, სუსტი სუნი და მწარე გემო. მშრალი ნედლეული ინახება მუყაოს ყუთებში, ქაღალდზე ან თეთრეულის ჩანთებში არა უმეტეს ორი წლის განმავლობაში (ფესვები სამი წელია).

უკუჩვენებები და ზიანის barberry

ბარბერის არასათანადო გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული და კიდევ გამოუსწორებელი შედეგები - მისი სასარგებლო და სახიფათო თვისებები ხშირად ურთიერთდაკავშირებულია. ამიტომ, კუნთების აქტივობის სტიმულირებისთვის მცენარის უნარ-ჩვევები ძალიან სასარგებლოა მშობიარობის შემდგომ პერიოდში ქალებში (საშვილოსნოს შეკუმშვის გაზრდა), მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს miscarriage თუ ორსულობის დროს ბარბერი მიიღებს. უკუჩვენებები მოიცავს:

• 12 წელზე ნაკლები ასაკის ასაკი;
• ჰეპატიტის კომპლექსური ფორმები;
• ორსულობა და ძუძუთი კვება;
• ღვიძლის ციროზი;
• სისხლდენა მენოპაუზის დროს.

მნიშვნელოვანია! ბარბერით მკურნალობისას უნდა მიმართოთ ექიმს - ბერბერინის მაღალი შემცველობა შეიძლება ღვიძლის დაზიანებას. ბარბერის უნაყოფო ნაყოფის გამოყენება სიცოცხლისთვის საშიშია - ისინი შხამიანია.