Feijoa ჰგავს მინიატურული საზამთროს ან gooseberry სქელი მქრქალი კანი. კენკრის სუნი მკვეთრი და ტკბილია, ჩვევიდან ჩანს, რომ ვიღაცამ შემთხვევით საკუთარი თავის სუნამოებით დალია. არომატის შესატყვისი სახელი მოულოდნელად ჯადოსნურია. ფეიხოამ, რომელიც შორეული ქვეყნებიდან ჩავიდა, ევროპასა და რუსეთში ახალი საცხოვრებელი ადგილი აღმოაჩინა.
ფეიხოას აღწერა და კლასიფიკაცია
Feijoa არის მარადმწვანე სუბტროპიკული ბუჩქი ან ხე არა უმეტეს 4 მ სიგრძისა. მისი წარმოშობის ადგილი ბრაზილიაა, სადაც კულტურა აღმოაჩინა და აღწერა XIX საუკუნეში პორტუგალიელმა ბუნებისმეტყველმა მეცნიერმა ხუან და სილვა ფეიჯომ. მან მიიღო სახელი მის საპატივსაცემოდ. ფეიხოას ზოგჯერ მირტოვის საგვარეულო გვარს აკა მიეკუთვნება, მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში იგი გამოირჩევა ცალკეულ გვარად Feijoa (Feijoa sellowiana). კულტურამ მიიღო კონკრეტული სახელი ცნობილი გერმანელი მეცნიერის, ბრაზილიის მცენარეთა სამყაროს მკვლევარის, ფრიდრიხ სელოვის სახელის მიხედვით.
ფეიხოა დაბალი ბუჩქია ან ხეა
წარმოშობა და განაწილება
Feijoa სამშობლო - სამხრეთ ამერიკა:
- ბრაზილია
- არგენტინის ჩრდილოეთ რეგიონები;
- ურუგვაი
- კოლუმბიაში
ის იზრდება, ტროპიკულ ზონას იკავებს, მაგრამ სუბტროპიკულ ზონაში უკეთესად გრძნობს თავს.
ერთხელ საფრანგეთში, XIX საუკუნის ბოლოს, მცენარე წარმატებით გავრცელდა მთელ ევროპაში, XX საუკუნის დასაწყისში რუსეთშიც კი მოვიდა. უჩვეულო კულტურის ნაჭრელებმა პირველად გაშალა იალტასა და კავკასიის შავი ზღვის სანაპიროზე. ამის შემდეგ, საზღვარგარეთელი სტუმრის მშვიდი გაფართოება გავრცელდა რუსეთის სამხრეთ რეგიონებში: დაღესტანში, კრასნოდარის მხარეში. ფეიხოა იზრდება კავკასიასა და თურქმენეთში.
არანაკლებ წარმატებული აღმოჩნდა მცენარეთა დაპყრობა ევროპის ხმელთაშუა ზონაში. Feijoa გასული საუკუნის დასაწყისიდან ცხოვრობს:
- იტალია
- საბერძნეთი
- ესპანეთი
- პორტუგალია.
ევროპელ ემიგრანტებთან ერთად მცენარე შემოვიდა ახალ სამყაროში და თანდათანობით გავრცელდა შეერთებული შტატების წყნარი ოკეანეის სანაპიროებზე და ზოგიერთ შტატში. ფეიხოა ასევე იზრდება ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში.
ძირითადი მახასიათებლები
ეს სუბტროპიკული მარადმწვანე ტენიანობის მოყვარე მცენარეა, რომელიც ბუჩქს ან ხეს ქმნის. მაგისტრალური არის მონაცრისფრო, ყავისფერი ან მომწვანო. სქელი ფესვები ნიადაგში ზედაპირულად მდებარეობს.
ფოთლები მთლიანი, მოგრძო, მომწვანო – ნაცრისფერია. გლუვი თავზე, pubescent ქვემოთ. ტყავის და ძლივს შეხება. მათ აქვთ საპირისპირო ადგილმდებარეობა.
ფეიხოას ფოთლები მთლიანი და საპირისპიროა
ფეიხოას ყვავილები ეგზოტიკური დეკორატიულია. აქ არის მარტოხელა, დაწყვილებული, ასევე შედგენილი inflorescences. თითოეული ყვავილი შეიცავს 4 ხავერდოვან ფოთოლს. ისინი ტკბილი და საკვებია. მათი გარე ზედაპირი მსუბუქია, ხოლო შიდა ზედაპირის ფერი იცვლება თითქმის თეთრიდან ზღვარზე, მუქი ვარდისფერით, ცენტრთან უფრო ახლოს. Stamens სიმრავლის ყურადღებას იპყრობს და ფერადი იერს აძლევს. ყვავილების უმეტესობა თვითშეუკავებელია და სჭირდება დამაბინძურებელი მწერები, თუმცა არსებობს თვითნაკეთი ნაყოფიერები.
პიტნის გარე ზედაპირი უფრო მსუბუქია, ვიდრე შიდა
ჩვეულებრივ, კვერცხუჯრედის 75-80% მდე მოდის.
ფეიხოას ყვავილი რუსეთში შეინიშნება მაისიდან ივნისამდე. ბუნებრივი პირობებით, სამხრეთ ნახევარსფეროს სუბტროპიკებში, ამ დროს მოდის ნოემბერი - დეკემბერი. ტროპიკულ კლიმატში, როგორც ციკლური, ასევე უწყვეტი ყვავილობა ხდება.
ხილი - პატარა ხორციანი-წვნიანი კენკრა მკვრივი კანი მუქი მწვანე ან მომწვანო – მოყვითალო ფერის. ისინი დაფარულია ცვილის საფარით. ფორმა მომრგვალო, წაგრძელებული ან ოვალურია. კენკრის საშუალო წონაა 15-60 გ. არსებობს მონსტრული ხილი, რომლის წონა 100 გ-ზე მეტია, მათ აქვთ განსაკუთრებული თავისებური არომატი, რომელსაც მარწყვი და ანანასი ახსენებს.
ფეიხოას ბლანკები ვიტამინებით საზრდოს გრძელი ზამთრის თვეებში. ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ ამ კენკრის მომზადების მრავალი გზა. ჩემი ვარიანტი მოიცავს მინიმალურ ძალისხმევას და სითბოს მკურნალობის სრულ ნაკლებობას. გარეცხილი და გამხმარი ფეიხოას მარცვალი უნდა გაიაროს ხორცის საფქვავიდან და დაამატეთ გრანულირებული შაქარი 1: 1.5-ის თანაფარდობით. კარგად აურიეთ და დაასხით ქილებში. შეინახეთ მაცივარში. შესაძლებელია საკონდიტრო ნაწარმის ფენით გახეხვა და მასში ჩაის ემსახურება.
ხორცი ჩვეულებრივ მოთეთრო კრემი ან უფეროა. ზოგი ჯიში ვარდისფერია. გემო ტკბილი და მჟავეა. თანმიმდევრულობა ჩვეულებრივ კრემისფერია. ნაპოვნია ქვის ჩანართებით ნაირსახეობები. უნივერსალური კენკრა გამოიყენება სუფთა და დამუშავებული ფორმით.
ჩვეულებრივ, ფეიხოას ხორცი ნაღები ან უფეროა.
ფეიხოას ხილებში ნაპოვნი იქნა ორგანული მჟავები, შაქარი, ვიტამინი C, პექტინი, იოდი. C ვიტამინის შემცველობა ზოგიერთ ჯიშში, რომელიც იზრდება რუსეთის ფედერაციაში, აღწევს 50 მგ ან მეტს. 100 გრ კენკრა შეიცავს ორჯერ მეტ იოდს, ვიდრე აუცილებელია ყოველდღიური მოხმარებისთვის. უფრო მეტიც, იოდის რაოდენობა პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად იზრდება კულტურა ზღვაზე. ფეიხოას ნაყოფებში, რომლებიც ზღვის სანაპიროებთან ახლოს ცხოვრობენ, ის მეტს გროვდება.
ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებით დაავადებულმა პირებმა არომატული ხილის მოხმარებამდე უნდა გაიარონ ენდოკრინოლოგის კონსულტაცია, ან თავი შეიზღუდოთ დღეში ერთი ან ორი კენკრით.
მცენარეები ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში აქტიურად იზრდება და ნაყოფი გამოიღო აპრილიდან ნოემბრამდე. ვეგეტაციის დრო სამხრეთ ნახევარსფეროში ოქტომბრიდან ოქტომბრის ბოლომდე მოდის.
ნერგებში ხილი შეინიშნება მხოლოდ დარგვიდან მეექვსე-მეშვიდე წელს, მაგრამ ვაქცინა ახერხებს მოსავლის მიღებას 2-3 წლით ადრე. ხეხილი რეგულარულია.
კვლევებმა აჩვენეს, რომ ამ თერმოფილურ მცენარეებს შეუძლიათ მოითმენს ტემპერატურის ვარდნას –11 – მდეშესახებგ.
ვიდეო: როგორ იზრდება ფეიხოა სახლში
ფეიხოას ზოგიერთი სახეობა
რუსეთში არსებობს 2 სამეცნიერო ცენტრი (იალტასა და სოჭში), რომლებიც სწავლობენ თვისებებს და ეწევიან ფეიხოას მეცხოველეობას. სოჭის ყოვლისმომცველი საყვავილეობის და სუბტროპიკული კულტურების სოჭის სამეცნიერო ინსტიტუტის თანამშრომლებმა და იალტაში მდებარე ნიკიტკის ბოტანიკურმა ბაღმა შექმნეს ფეიხოას ჯიშები, რომლებიც შეტანილია რუსეთის ფედერაციის სახელმწიფო რეესტრში:
- სურნელოვანი ფანტაზია - ყირიმის ადრეული ჯიში. 35 გ-მდე წონის მქონე ხილი. აქვს წვნიანი, ნაზი რბილობი. ტრანსპორტირებადი. პროდუქტიულობა დაახლოებით 100 კგ / ჰა. ყინვების წინააღმდეგობა 3 ქულა. სუსტი გვალვის ტოლერანტობა.
- დაგომიისკაია - საშუალოვადიანი სიმწიფე. შეიქმნა სოჭში. მარცვალი დიდია, წონა საშუალოდ 85 გ-ზე მეტი. კანი საშუალო სიმკვრივეა. კრემისებური ხორცი, ტკბილი და მჟავე, მსუბუქი ქვის ჩანართებით. გამოხატული არომატით. პროდუქტიულობა 300 კგ / ჰა-ზე მეტია. ჭირდება ჯვრის დამრგვალება.
- დაჩნაია სოჭში შექმნილი ადრეული ჯიშია. მარცვალი დიდია, საშუალო წონა 43.1 გ. კანი თხელია. რბილობი არის რბილი, ნაღების. პროდუქტიულობა 200 კგ / ჰა-ზე მეტია.
- Nikitskaya არომატული - ყირიმის ადრეული ჯიში. კენკრის საშუალო წონაა 35 გ. ხორცი არის წვნიანი, გემო არის ტკბილი და მჟავე, ოდნავ გამოხატული. პროდუქტიულობა 100 კგ / ჰა-ზე მეტია. ყინვების წინააღმდეგობა 3 ქულა.
- სექტემბერი - ადრეული ჯიში, სჭირდება ჯვრის დამბინძურება. თხელი ტყავი. რბილობი ქვის ჩანართების გარეშე. საშუალო მოსავლიანობაა დაახლოებით 160 ც / ჰა. გვალვის ტოლერანტული ჯიში.
ფეიხოას უცნაური ხილი, მაშინაც კი, თუ ისინი ჯერ კიდევ არ გახდნენ საერთო საკვები პროდუქტი, მაგრამ თანდათანობით მოიპოვებენ სტაბილურ ინტერესს მიმზიდველი არომატის, სასიამოვნო უჩვეულო გემოსა და დელიკატური რბილობის გამო.
