ყურძნის ჯიშები ორიგინალი: სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის მრავალფეროვნებისა და მახასიათებლების მახასიათებლები

ყურძენი - უძველესი კულტურა, რომელიც ადამიანის მიერ არის გაშენებული. ძველ აღთქმაში ყურძნის მტევანი ჯერ კიდევ არის ნახსენები. და ფერმენტული ყურძნის კენკრა გამოიწვია ნოესა და მის შვილებს შორის. დღეს, მეცნიერების, სელექციონერების მცდელობის წყალობით, ხმელთაშუა ზღვის თბილი კლიმატიდან ყურძენი გადავიდა გრილ ტერიტორიებზე, ჩვენი ქვეყნის ცენტრალურ და ჩრდილოეთ რეგიონებში. ამ კულტურის მრავალფეროვნება გასაოცარია: ჩვენს დროში არსებობს დაახლოებით 4300. დღეს კი ვისაუბრებთ იმ ორიგინალზე, რომელიც პოპულარობით სარგებლობს რუსეთში.

ყურძნის ჯიშების კულტივირების ისტორია ორიგინალი

ჯიში გამოყვანილი იქნა უკრაინაში მევენახეობა-მეღვინეობის ინსტიტუტში. V.E. Tairova 1987 წელს. იგი პირველად შეიტანეს რუსეთის ფედერაციის მეცხოველეობის მიღწევების სახელმწიფო რეესტრში 2009 წელს. ორიგინალი მოპოვებული იქნა Datier de Saint-Valle- ს და მრავალფეროვანი ვარდების ჯიშების გადაკვეთით და მან შეძლო მხოლოდ "მშობლების" საუკეთესო თვისებების მიღება. Datier de Saint-Valle- სგან, თავდაპირველმა მემკვიდრეობამ ყინვაგამძლე და დაავადებების წინააღმდეგობა მიიღო, ხოლო დამასკელმა ვარდმა მას საოცარი კენკრის ფორმა და შესანიშნავი გემო მისცა.

კლასის მახასიათებლები

ორიგინალმა მიიღო თავისი სახელი კენკრის წყალობით, რომელიც მოგრძო-ოვალური ფორმის გამო, მართლაც ძალიან თავისებური გამოდგება. ასევე, მათი ფორმის გამო, ყურძენი სხვადასხვა მიმართულებით მტევნებში იწვება, რაც ზღარბივით გავს. ეს არის ერთ – ერთი უდიდესი ხილის ჯიში - კენკრის წონა 6-7 გ აღწევს.ბუნდი იზრდება გიგანტურ ზომამდე და იწონის 500-600 გ, ხოლო ხელსაყრელ პირობებში მისი მასა შეიძლება იყოს 1 კგ ან მეტი.

ვარდისფერი საცურაო ხილი შეიცავს ერთ ან ორ თესლს. რბილობი წვნიანია, აქვს მარტივი, მაგრამ ამავე დროს ჰარმონიული გემო.

ორიგინალის ფოთლები დიდი, მოსიარულე, ქვედა მხარეზე, საშუალო დისტენციურად არის განლაგებული. ვაზი ენერგიულია.

ორიგინალი არის მაგიდის ჯიში, სარგებელი კოეფიციენტი 1.2-1.7. კალმების დასაფესვიანებელი სიჩქარე საშუალოა. მზარდი სეზონი გრძელდება 135-145 დღის განმავლობაში, ამიტომ ისინი იწყებენ მოსავალს ზაფხულის ბოლოს ან - უფრო ჩრდილოეთ რეგიონებში - სექტემბრის დასაწყისში. ჯიშის ტრანსპორტირება საშუალოა, რადგან კენკრის სუსტი მიმაგრება ხდება ღეროებისადმი.

ბუჩქს შეუძლია გაუძლოს ყინვებს -21 ° C- ს და ზამთრისთვის საჭიროა თავშესაფარი.

მრავალფეროვანმა გამოკვლევებმა გამოავლინა ორიგინალში საშუალო გამძლეობა დაავადებებზე: ჭრაქი, ოიდიუმი, ღერო.

იმისათვის, რომ კენკროვანებში კენკრის სიმწიფე ერთგვაროვანი იყოს, რეკომენდებულია ფოთლების ნაწილის ამოღება ზაფხულის განმავლობაში, რაც საშუალებას მისცემს ნუტრიენტები კონცენტრირდეს ყურძენში.

ფოტო გალერეა: ყურძნის ორიგინალი

ყურძნის დარგვა ორიგინალი

არ უნდა დაელოდოთ მდიდარ მოსავალს, თუ თავდაპირველად შეცდომა დაუშვებელია გამწვანების მასალის არჩევისას. ყურძნის ნერგების ყიდვისას პირველ რიგში ყურადღება უნდა მიაქციოთ ფესვთა სისტემას - ის კარგად უნდა იყოს განვითარებული. უფრო ახლოს გაითვალისწინეთ, ნერგი უნდა ჰქონდეს მინიმუმ სამი ძლიერი დიდი ფესვი, ხოლო მცირე ფესვების "წვერი" უნდა იყოს მსუბუქი და მკვრივი. დარწმუნდით, რომ გამყიდველს სთხოვეთ ერთი ხერხემლის მოჭრა. დაჭრილი უნდა იყოს ნათელი და ტენიანი. ეს იმის მაჩვენებელია, რომ ნერგი ცოცხალია და მზად არის თქვენს ბაღში გადასასვლელად. თუ ეს შესაძლებელია, უმჯობესია ინერგება ნერგი დახურული ფესვთა სისტემით.

ნერგების დარგვა ღია გრუნტში

ყურძენი თერმოფილური მცენარეა, ამიტომ მისი დარგვისთვის შეარჩიეთ ღია ტერიტორია ბუჩქების ან პატარა ხეების გვერდით. ისინი დაიცავს მცენარეებს ცივი ქარისგან.

ჩვენ არ გირჩევთ ვენახში სხვა კულტურების მოყვანა. ყურძნის სიახლოვე ლობიოებთან ან პომიდორთან ერთად ხელს უშლის მცენარის განვითარებას.

ყურძნის ნერგები დარგეს გაზაფხულზე, საპნის დინების დაწყებამდე, ან შემოდგომაზე - პირველი ყინვების დაწყებამდე. აუცილებელია ხვრელების გათხრა 30-40 სმ დიამეტრით, სიღრმე - შოველ ბაიონეტზე. ხვრელიდან ნიადაგი უნდა იყოს შერეული დამპალი ჰუმუსის და ქვიშის თანაფარდობით 2: 1: 1.

სასარგებლო იქნება ყურძნის ფესვების გაშენება, ნებისმიერი დონის დარგვამდე (მაგალითად, კორნევანში) დარგვამდე. პრეპარატის შემადგენლობაში შემავალი ჰორმონები ასტიმულირებენ ფესვთა სისტემის განვითარებას, რაც გაზრდის ნერგების გადარჩენის მაჩვენებელს.

ახლა დროა გააგრძელოთ სადესანტო სამუშაოები:

1. ხვრელის ძირში მომზადებული ნიადაგის ნარევიდან ჩვენ ვქმნით მუნჯს.
2. ჩვენ ვაყენებთ ნერგს ამ მუნდიალზე. ჩვენ ფრთხილად ვასწორებთ ფესვებს "ბორცვებზე".
   

   ყურძნის დარგვისას საჭიროა ფესვების ფრთხილად გასწორება

3. ჩვენ ვავსებთ ხვრელს ნახევარს დედამიწასთან. შეამცირეთ ნიადაგი თქვენი ფეხით და დაასხით ერთი ბუკეტი წყალი. ახლა დედამიწის მიკროსკოპული ნაწილაკები მჭიდროდ დაჰყვება ყურძნის ფესვების თმას და შეძლებენ მასზე ტენიანობის ეფექტურად გადატანას.
4. ჩვენ ვამაგრებთ ღვეზელს, რომლის გარშემოც მომავალში ჩვენი ვაზი გამოირჩევა.
5. ჩვენ ვავსებთ ხვრელს დარჩენილი ნიადაგით ისე, რომ ნერგების ზემოდან დაფარულია ნიადაგი 5-6 სმ-ით.

ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ როდესაც დარგვა ნერგების ფესვები არ არის მოხრილი. თუ ფესვთა სისტემა ძალიან გრძელია, უმჯობესია ცოტა ხნით შეამციროთ მაკრატლით.

ვიდეო: ყურძნის ნერგების სათანადო დარგვა ღია გრუნტში

ორიგინალური ყურძნის მოვლა

ორიგინალი იზრდება მარტივი და არ საჭიროებს რაიმე სპეციალურ ზრუნვას.

ყურძნის ხშირი მორწყვა არ არის საჭირო: ის კვირაში ერთხელ იწვება 10 ბალი კვარცხლბეკის 10 ლიტრი წყლის (ერთი ბუდის) წყალობით.

სასარგებლო იქნება ჭრის პროცედურის გაკეთება. პირველ წელს, ივნისის ბოლოს, ახალგაზრდა ვაზში სამიდან ოთხ გასროლა შეიქმნება. მხოლოდ ერთი მათგანი უნდა დარჩეს, მაშინ ქარხანა მთელ ენერგიას დახარჯავს ზუსტად მის ზრდაზე.

მორთვის დროს დატოვეთ მხოლოდ ერთი ახალგაზრდა ვაზის გასროლა

სეზონის განმავლობაში რამდენჯერმე აუცილებელია ყურძნის შესანახი. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა იჭრება ზედაპირული (40 სმ) თხრილი მცენარის გარშემო, ღეროდან მინიმუმ 0,5 მ მანძილზე. ეს ღონისძიება უზრუნველყოფს ზედა გასახდელი ფესვების ოპტიმალურ გადაცემას. მზარდი სეზონის განმავლობაში ტარდება რამდენიმე საუკეთესო სამოსი:

• პირველი ზედა გასახდელი ხორციელდება გაზაფხულზე, ზამთრის თავშესაფრის მოხსნამდე. 20 გრ სუპერფოსფატი, 10 გრ ამონიუმის ნიტრატი და 5 გრ კალიუმის მარილი იხსნება 10 ლ წყალში (ეს არის ერთი ბუშის ნაწილი);
• ყურძენი განაყოფიერდება იმავე კომპოზიციით ყვავილობამდე;
• ნაყოფიერების დროს, ისინი იკვებება იმავე შემადგენლობით, კალიუმის მარილის გამოკლებით;
• პირიქით, potash სასუქები უნდა იქნას გამოყენებული, რათა მცენარე ზამთარში გადარჩეს.

აუცილებელია ნიადაგის რეგულარული შესუსტება და, რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს სარეველების სარეველები მთელი ზაფხულის განმავლობაში.

ყურძნის ფესვთა სისტემა არ მოითმენს ზამთრის ყინვებს, რაც ხშირად იწვევს ნიადაგის ზედაპირულ ფენებში ზოგიერთი ფესვების გარდაცვალებას.

ყურძნის ფესვთა სისტემის ზედაპირი მგრძნობიარეა ყინვების მიმართ.

ამის თავიდან ასაცილებლად, რეკომენდებულია შემდეგი პროცედურის ჩატარება ივლისის ბოლოს - აგვისტოს დასაწყისში:

1. დილით ყურძნის გარშემო თხრიან ზედაპირული ხვრელი 20 სმ სიღრმეზე.
2. ფრთხილად ამოიღეთ ყველა ფესვი pruner ან ბაღის დანით, რაც შეიძლება ახლოს გასროლასთან.
3. შემდეგ ხვრელი დაფარულია დედამიწით და კარგად დაღვრილი.

დაავადებები და მათი მკურნალობა

Variety Original– ს აქვს საშუალო წინააღმდეგობა ყურძნის დაავადებების უმრავლესობას, ამიტომ სასარგებლოა ყველაზე გავრცელებული ცოდნა და შეძლოს მათთან გამკლავება.

ცხრილი: ორიგინალური ყურძნის ყველაზე გავრცელებული დაავადებები

ფოტო გალერეა: ყურძნის ყველაზე გავრცელებული დაავადებები

დაავადებების უმეტესობა, რომლებიც გავლენას ახდენს ორიგინალ ჯიშზე, სოკოვანი ხასიათისაა და მათი მკურნალობა უფრო ადვილია, ვიდრე განკურნება. აქ მოცემულია რამდენიმე მარტივი წესი, რომელიც უნდა დაიცვას, ვენახში ეპიდემიების თავიდან ასაცილებლად:

• თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ მხოლოდ მინერალური სასუქები. Organics არის სოკოვანი დაავადებების კლასიკური საცხობი;
• დარწმუნდით, რომ შემოდგომაზე გაასუფთავეთ და დაწვათ ფოთლის ნაგავი. სასურველია უფრო დიდი ეფექტურობისთვის ამის გაკეთება ბაღის გარეთ;
  

  ყურძნის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის საჭიროა ფოთლების ნაყენების დაწვა, რადგან მას შეუძლია გადაფაროს სოკოები, რომლებიც იწვევენ დაავადებებს

• ჭარბი ტენიანობა სოკოვანი დაავადებების მთავარი პირობაა, ამიტომ არ უნდა დაგვავიწყდეს ნიადაგის რეგულარული შესუსტება და არ დაუშვათ პლანტაციების ზედმეტი გასქელება;
• არ დარგოთ ყურძენი მძიმე, ცუდად გაზიარებულ ნიადაგში.

თუ პრევენცია არ დაეხმარება და თქვენს ყურძენში სოკოვანი დაავადებების ნიშნები შეამჩნიეთ, მაშინ უნდა მიმართოთ ფუნგიციდებს. დღეს უკვე ოცდამეერთე საუკუნეა ეზოში, მაგრამ მაინც სპილენძის სულფატი რჩება ყველაზე პოპულარულ და დადასტურებულ ფუნგიციდ. ეს არის იაფი პრეპარატი, მისი მოძებნა მარტივია ნებისმიერ მებაღეობის მაღაზიაში. ყურძნის შესხურებით 0.5% ხსნარის გამოყენებით: 10 ლ წყლისთვის - 50 გრ ფხვნილისთვის:

• გაზაფხულზე, ნარგავების გაშენებამდე მცენარეები გაიშალა;
• ზაფხულში სულფატთან მკურნალობა ხორციელდება სიფრთხილით, მკაცრად აკვირდება განზავებას 0.5% და დოზა 3.5-4 ლიტრი კვადრატულ მეტრზე. მ;
  

  სპილენძის სულფატი - დადასტურებული საშუალება სოკოვანი დაავადებების საწინააღმდეგოდ

• საშემოდგომო პროცესი ვაზის ფოთლების დაცემის შემდეგ.

ეფექტური თანამედროვე ფუნგიციდები, რომელთაც უფრო ნაზი ეფექტი აქვთ ვიდრე სპილენძის სულფატი, მაღაზიებში იყიდება. მათგან ყველაზე პოპულარულია:

• ტოპაზი
• გეითსი
• რიდომილ გოლდი.

ვიდეო: ყურძნის ყურძნის მკურნალობა ყურძენზე

ორიგინალური ყურძნის მზარდი მიმოხილვები

7 წლის განმავლობაში ჩემი ორიგინალი არ მესიამოვნა. მწიფდება სექტემბრის დასაწყისში, თუმც ზოგი Ulyashka აგროვებს ზოგიერთ კენკრას უკვე 20 აგვისტოს დასაწყისში. ამ დრომდე შეცვლილი წელიც კი არ ახდენდა გავლენას ჯიშზე - შაქარი, ფერი და დრო - ყველაფერი წესრიგშია.

სერჯიჯ ივანოვი

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717

ჩვენ ჩვენი ორიგინალი სადღაც 25 სექტემბერს წაიშალეთ, მოსკოვში გამგზავრებასთან დაკავშირებით, ქურდების დატოვება შეუძლებელი გახდა. ამ ყურძნმა წარუშლელი შთაბეჭდილება მოახდინა მოსკოვის ნათესავებსა და მეგობრებზე, როგორც გარეგნულად, ასევე გემოვნებით, ყველამ აღფრთოვანებულმა თქვა, რომ ისინი არ ყიდიან. მათი დაბრუნების შემდეგ, 10 ოქტომბრის შემდეგ, მათ ამოიღეს რამდენიმე დარჩენილი მტევანი: თანაც მდიდარი ვარდისფერი, ტკბილი, სიამოვნებით ჭამდნენ. ჩემი ქალიშვილი ზოგადად მოხიბლულია ამ ჯიშით, მას უყვარს გრძელი მასტოიდური კენკრა, და გემოვნებაც წესიერია. ჩვენს ზონაში, ორიგინალი მშვენივრად მწიფდება, ჯერ კიდევ კუბანში, სექტემბერი-ოქტომბერი კვლავ ზაფხულია (განსაკუთრებით ამ წელს)!

ჯეინი

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717

ჩემი დაკვირვებით:
- სიმწიფე დაახლოებით 10-15 სექტემბერს;
- ხშირად ფუჟანად აბინძურებს, მაგრამ ბარდა უმეტესად არ არის გაჟღენთილი. ზოგიერთი მტევანი, როგორც ჩანს, წიწვოვანი ხდება. კარგი მტევანი - თითო კილოგრამზე;
- ბუჩქის დაჩრდილულ ნაწილებში კენკრა არ იკვებება, ხოლო მზეში მტევანი საკმაოდ მისაღები აღმოჩნდება - კენკრა მომწვანო – მოყვითალო ფერისაა ვარდისფერით;
- ეს ნაყოფს კარგად ატარებს სტეპსონებში, მაგრამ სტეპონის მოსავალს ყოველთვის არ აქვს დრო, რომ მომწიფდეს, ზოგჯერ ეს ხდება მჟავეობით. საინტერესოა: მამინაცვალების ასაკში ის ყოველთვის მშვენივრად აბოძვრება და მიიღება ინტენსიური ვარდისფერი და წითელი ფერიც, როგორც ზაგრავაზე.
- ესაჭიროება მწვანე ოპერაციებს, მისი ზრდა ძლიერია და თუ თავისუფალი ზრდა ეძლევა, იგი დაუღალავად გუთანობს;
- ყინვაგამძლეობა ცუდია;
- გემოვნებისა და ფერისთვის კომპანიონი არ არსებობს, როგორც ამბობენ, მაგრამ, ჩემი აზრით, კენკრა ცოტა თხევადია. კომენტარის გაკეთება არ არსებობს გემოვნებით - საკმაოდ ჰარმონიული. ზედმეტი გამოყენებისას არ არის საკმარისი მჟავა;
- მყიდველებს ნამდვილად მოსწონთ სახე, გემოვნებაც.
ზოგადად, ორიგინალი შეიძლება მოითმინოს, და თუ შეინარჩუნეთ, მაშინ მეტი.

ოლეგ მარმუტა

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717

გამარჯობა ჩემი ორიგინალი იზრდება, კენკრა ღია ვარდისფერი ფერისაა. გვიანობამდე. 5 წლის განმავლობაში, რაც იზრდება, შესაძლებელი გახდა მოსავლის მიღება და გასინჯვა მხოლოდ შარშან, ხორცი არის ნაზი, ტკბილი.

გრიგორიჯი

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2

წელს, საბოლოოდ, ორიგინალი დამინახა. სამი წლის ბუჩქმა ორი წლის განმავლობაში განიცადა, იტანჯებოდა, მესამედმა ბოლოს და ბოლოს მისცა ღირსეული ვაზი, რომელსაც არ სცხვენია ტარებისთვის წასვლის. დარჩა რამდენიმე მტევანი, რა ლამაზია ის!

კამიშიანი

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6

ყურძნის ორიგინალური ჯიში გამოირჩევა მაღალი პროდუქტიულობით, დიდი, უჩვეულო ფორმის კენკრით, ყინვისა და დაავადებისადმი გამძლეობით, ასევე შესანიშნავი გემოთი. ამ ჯიშმა სამართლიანად მოიპოვა თავისი პოპულარობა ჩვენს მებოსტნეებს შორის.