ცივ რეგიონებში მცხოვრები ყურძნის მოყვარულებს ეძებენ ცივი მდგრადი ჯიშები, რომელთაც ასევე შეუძლიათ მოსავლის მიღება მოკლე და გრილი ზაფხულისთვის. ამ პირობებს სრულად აკმაყოფილებს ტასონის ადრეული მომწიფება, რომელიც გამოირჩევა უხვი მოსავლით და ძალიან სასიამოვნო გემოთი.
ტასონის ყურძნის ზრდის ისტორია
ტასის სუფრის ყურძენი, რომელიც ხელოვნურად იქნა მიღებული ჯიშების იტალიისა და ზორეას სელექციონერის, თ. ა. სონინას საფუძველზე, მევენახეობა-მეღვინეობის ყოვლისმომცველ ინსტიტუტში. J.I. Potapenko. ეს ჯიში ჯერ არ შედის სახელმწიფო რეესტრში, თუმცა, ბევრი მოყვარული აქტიურად ზრდის მას. ყველაზე წარმატებით, იგი გაშენებულია როსტოვის რეგიონის, ყირიმის, უკრაინის პირობებში, მაგრამ შეიძლება გაიზარდოს და ნაყოფი მოიტანოს თუნდაც მოსკოვისა და ლენინგრადის რეგიონებში და ბელორუსის ჩრდილოეთით.
ტასონის პოპულარობა დიდწილად განპირობებულია მისი მაღალი პროდუქტიულობით
ჯიშის აღწერა და მახასიათებლები
ტასონს აქვს ნაადრევი მომწიფების პერიოდი (100-110 დღე კვირტის გახსნის მომენტიდან) მოსავლის მისაღებად. ამ ჯიშის გავრცელება მარტივია - მისი კალმები კარგად არის ფესვები და შესანიშნავად ერწყმის საფონდო.
ბუჩქები დიდია, ინტენსიურად იზრდება. წამწამები კარგად (თითქმის მთელ სიგრძეზე) მწიფდება შემოდგომაზე. ნაყოფიერი გასროლაც ნახევარზე მეტს ქმნის.
ფოთლებს აქვთ ხუთი ბორკილი, მტკიცედ აქვთ ამოღებული და აქვთ მუქი მწვანე ფერი. ყვავილები ბისექსუალურია, ამიტომ ამ ჯიშს არ სჭირდება დამბინძურებლების გაკეთება.
ტასონის ყვავილები კარგად არის pollotin ფუტკრების მიერ
აყვავების შემდეგ, ვაზებზე იქმნება მტევანი, რომელიც, როდესაც დაასხით, იძენს ცილინდრულ ფორმას. მათი სიმჭიდროვე საშუალოა, ხოლო ზომა საკმაოდ დიდია, მასა აღწევს 0.5-0.8 კგ-მდე, მაქსიმუმ 1.2 კგ-მდე.
ოვალური ფორმის კენკრა, როდესაც სრულად მწიფდება, განათებულ მხარეს აქვს თეთრი-ვარდისფერი ფერი, წითელი ლაქით. ყურძენი აღწევს 25 x 18 მმ ზომას, ხოლო მასა 6-7 გ. კანი საშუალო სიმკვრივისაა, მოხმარებისას ის არ იგრძნობა. რბილობი საკმაოდ მკვრივი, ხრაშუნა. კენკრებში თესლი არის, მაგრამ ისინი მცირეა და, შესაბამისად, თითქმის არ იგრძნობა.
გემო ძალიან სასიამოვნოა, ნიგვზის არომატი. შაქრის მაღალი შემცველობა (19-21 გრ 100 სმ3) ანაზღაურდება მჟავას გარკვეული რაოდენობით (5-6 გ / დმ)3), რაც უზრუნველყოფს ჰარმონიულ გემოს.
კარგ შუქზე, კენკრა იძენს ლამაზ მოწითალო კანს.
ტასონმა მეღვინეების სიყვარული მოიპოვა არა მხოლოდ სამხრეთ რეგიონებში, არამედ შუა ზოლში მისი უპირატესობების გამო:
- ძალიან ადრეული მომწიფება (ივლისის ბოლო დეკადა);
- მაღალი პროდუქტიულობა (1 ბუჩქიდან 40-მდე მტევანი, ანუ 20-30 კგ);
- დიდი გემოვნება (8.2 ქულა) და მიმზიდველი გარეგნობა;
- კენკრის კენკრის ხანგრძლივად შენარჩუნება (დაახლოებით 2 თვე);
- სველი ამინდის წინააღმდეგობა (კენკრა არ იბზარება);
- ტრანსპორტირების წინააღმდეგობა.
ეს ჯიში ასევე არ არის წინააღმდეგობების გარეშე:
- სოკოვანი დაავადებებისადმი დაბალი წინააღმდეგობა (ოიდიუმი, ჭრაქი, ნაცრისფერი ფესვი);
- ყინვის შედარებით დაბალი წინააღმდეგობა (-22 ° C– მდე).
გამწვანების ჯიშების მახასიათებლები Tason
ტასონი შესაფერისია თითქმის ნებისმიერ კლიმატში. მოკლე ზაფხულის პირობებშიც კი, იგი ახერხებს მოსავლის წარმოებას მოკლე მზარდი სეზონის გამო.
როგორც თბილ, ასევე ცივ რეგიონებში მიზანშეწონილია მცენარის ტასონი დარგოთ კარგად განათებულ სამხრეთ მხარეს. მზის ნაკლებობით, კენკრა არ მიიღებს სათანადო ფერს და დარჩება მომწვანო – თეთრი. ადგილზე ნიადაგი ნაყოფიერი და ტენიანობის გამტარი უნდა იყოს, არავითარ შემთხვევაში არ არის ჭაობიანი.
ყველაზე უკეთესად, ყურძენი თავს დაცულად იგრძნობს ღობე ან შენობა-ნაგებობებით, რომლებიც ბუჩქებს ცივ ქარიდან აფარებენ.
ორივე გაზაფხული და შემოდგომა შესაფერისია ყურძნის დარგვისთვის. ვინაიდან ტასონი ხშირად ცივ რეგიონებში იზრდება, საგაზაფხულო დარგვა (მაისის შუა რიცხვამდე) მისთვის სასურველია. ამ შემთხვევაში, ნერგებს მიიღებენ დრო, რომ კარგად განვითარდნენ ცივ ამინდში.
Tason ასევე დარგეს root კულტურების, და დარგეს ზრდასრული მარაგი. ნებისმიერი ამ მეთოდისგან ნაყოფი მოსავალს შემოდგომაზე, ვაზის დამწიფებულ ნაწილს 4-5 თვალით ვჭრით. ზამთრისთვის, მათი სექციები ცვილით ხდება, ხოლო თავად კალმები გაწმენდილია სარდაფში ან მაცივარში.
კალმებში საუკეთესო ტენიანობის შენარჩუნებისთვის, შენახვისთვის განკუთვნილი სექციები უნდა იყოს დაფარული პარაფინით
ვაქცინაცია ხორციელდება შემდეგნაირად:
- შეარჩიეთ ზრდასრული ბუშის მარაგი, რომელიც მთლიანად მოჭრილია, ტოვებს პატარა კანაფს.
- კალმები დაჭრილი აქვთ სოლით და აჭრიან ბუჩქის ცენტრში მოქცეული მკვეთრი ლულებით გაკეთებულ ჭრილში.
- ვაქცინაციის ადგილი გამკაცრებულია ქსოვილით და დაფარული თიხით.
ვიდეო: ვაქცინაციის გაყოფა
თუ გსურთ, რომ კალმები ფესვი მიიღონ, მაშინ ისინი ასე მოქმედებენ:
- თებერვლის პირველ ნახევარში, ისინი მაღაზიიდან გამოიყვანეს, ნაჭერი განახლებულია.
- სახელურის ქვედა ნაწილი განათავსეთ ქილა წყალში ან ქვაბში (ან დაჭრილი პლასტმასის ბოთლით) მკვებავი ტენიანი ნიადაგით.
- აპრილის შუა რიცხვებში - მაისის დასაწყისში, ნერგები გადაეცემა მუდმივ ადგილას.
ვიდეო: იზრდება ყურძნის ნერგები ჭუბუკიდან
ყურძნის დარგვა თანმიმდევრული ნაბიჯებისგან შედგება:
- დარგვამდე ერთი კვირით ადრე, ორმოს ამზადებენ სიღრმე და დიამეტრი 0.8 მ.
- სიღრმეზე ნახევრად, ორმოს ივსება მკვებავი ნარევი (ნაყოფიერი მიწა, კომპოსტი, კალიუმის ფოსფორის მარილები), რომელიც დაფარულია დედამიწის თხელი ფენით.
- ნერგი მოთავსებულია ხვრელში, ცდილობს არ გაშალოს ახალგაზრდა თეთრი ფესვები.
- გაწურულია მიწით, კომპაქტური და წყლით.
დრენაჟის უზრუნველსაყოფად, საჭიროების შემთხვევაში, ხრეშის ან გატეხილი აგურის ფენა შეედინება სადესანტო ორმოში
მოვლის წესები
ტასონი ეხმიანება კარგ მოვლას, მაგრამ განსაკუთრებული სიძნელეები არ არის ამ ჯიშის გაზრდაში.
მოსავალი და ფორმირება
ძლიერი ზრდის გამო, ვაზის ბუჩქები უნდა დაექვემდებაროს ფორმირებას. უმარტივესი გზაა გულშემატკივარი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ბუჩქის ფორმირება ორმხრივი კორდონის სახით, ან გაიზარდოს იგი თაღზე. თბილ რეგიონებში, სადაც ყურძენი არ არის საჭირო ზამთრის დასაფარავად, მისი გაშენება შესაძლებელია სტანდარტული ფორმით, ხის მსგავსად.
გულშემატკივართა ფორმის ბუჩქის მიღებას 3-4 წელი სჭირდება
მოსავლის აღებისას უნდა გახსოვდეთ ძირითადი წესები:
- ტასონისთვის ოპტიმალური დატვირთვაა არაუმეტეს 30-40 გასროლა ბუჩქზე.
- თითოეული ვაზი უნდა გაიჭრას 10-12 თვალში.
ყურძნის დიდი წვეთი შეიძლება გაიზარდოს თბილ რეგიონებში
შემოდგომაზე, ყურძენი მოჭრილია, ამოიღებს ვაზის არაყანულ ნაწილებს, დამატებით ტოტებს და გასქელებებს. თუ რეგიონში ზამთრის ტემპერატურა -22 ... -24 ° C- ზე დაბალია, ოქტომბრის ბოლოს ვაზები მიწაზე უნდა გაიყაროს და დაფარული იყოს. შესაფერისი აგროფაბრიკა, დედამიწის ფენის, ჩალის ან ზეთის ქსოვილი.
ყურძნის ყურძნისგან დასაცავად, აუცილებელია ვაზის მიბმა, დაყაროთ ისინი ადგილზე და დაიფაროს ჩალისგან
მორწყვა
ყურძნის მორწყვას ზომიერი სჭირდება - ჭარბი ტენიანობა მხოლოდ დააზარალებს. ჩვეულებრივ მორწყავენ სეზონზე 3-4 ჯერ:
- ყვავილობის შემდეგ.
- კენკრის მომწიფების პერიოდში.
- მოსავლის აღების შემდეგ.
- ცივი ამინდის დაწყებამდე.
ბუჩქების ქვეშ ნიადაგში ტენიანობის უკეთესად შესანარჩუნებლად, რეკომენდებულია მაგისტრალური წრის მუწუკები ბუნებრივი მასალებით:
- ტორფი
- ნახერხი
- დათესეს ბალახი.
ზედა გასახდელი
უხვი მოსავლის მისაღებად საჭიროა ვენახის რეგულარული განაყოფიერება.
- პირველი ფესვის გასახდელი გამოიყენება ყვავილობის შემდეგ რამდენიმე დღის შემდეგ.
- შემდეგ მცენარეები იკვებება კენკრის სიმწიფის დასაწყისში - ეს ხელს უწყობს მტევანი საშუალო მასის ზრდას.
- ბოლო ტოპური ტარება ხვალ შემოდგომაზე ხორციელდება კალიუმის მარილებით, რაც ზრდის მცენარეების ყინვაგამძლეობას.
ზოგჯერ რეკომენდებულია მზარდი სეზონის დასაწყისში ჩაცმა, მაგრამ ამან შეიძლება გამოიწვიოს ბუჩქის მწვანე მასის ზრდა მოსავლის საზიანოდ.
ორგანული ნივთიერებები დანერგულია ქათმის წვეთების ჭუჭყის ან ინფუზიის სახით, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამპალი manure (გამოიყენება როგორც მულჩის ფენის 7-10 სმ სისქის ფენებად). ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ყურძენი ძალიან სასარგებლო კვალი ელემენტებია:
- ბორის მჟავა;
- მანგანუმის სულფატები;
- თუთიის სულფატები.
ყურძენი კარგად რეაგირებს ფოთლოვანი ზედა გასახდელი. ამისათვის მოამზადეთ სასუქების წყალხსნარი:
- აზოტი (ამონიუმის ნიტრატი 0.3%);
- ფოსფორიული (სუპერფოსფატი 5-7%);
- potash (კალიუმის ქლორიდი 1.5%).
ზედა გასახდელი შეიძლება კომბინირებული იყოს სოკოვანი დაავადებების საწინააღმდეგო პროფილაქტიკასთან.
ვიდეო: ყურძნის განაყოფიერება და განაყოფიერება
მავნებლებისა და დაავადებათა კონტროლი
ტონის კენკრა მწიფდება ზაფხულის სიმაღლეზე და, ბუნებრივია, ფრინველების და ვოსპების მოზიდვას. ფრინველებისგან, თქვენ შეგიძლიათ დაიცვათ ვაზის ბუჩქები ბადით (სასურველია ხისტი და წვრილად დაფქული).
თქვენ შეგიძლიათ გაქცევას გველისგან დაყენოთ ინსექტიციდული ხაფანგები და გაანადგუროთ რქის ბუდეები. თუ არ შეგეშინდებათ ზედმეტი სამუშაოების გაკეთება, უმჯობესია თითოეული ფუნჯი გადააკეთოთ გაზის ჩანთაში.
უნდა გვახსოვდეს, რომ სასარგებლო მწერები შეიძლება მოხვდნენ ინსექტიციდულ ხაფანგებში.
Mesh ტომარა წარმატებით დაიცავს ყურძნის მოსავალს საყვირებისგან
უფრო საშიშია, ვიდრე ვოსფსი, ეს შეიძლება აღმოჩნდეს ფილოქსერა - მიკროსკოპული აფსიდი, რომელიც გავლენას ახდენს როგორც მცენარის მიწისქვეშა ნაწილებზე, ასევე ფესვთა სისტემაზე. ამის საწინააღმდეგოდ, არასტაბილური ნახშირორჟანგით მკურნალობა დაგეხმარებათ:
- ფილოქსერის მძიმე დაზიანებით, გამოიყენება დოზა 300-400 სმ3/ მ2. ეს საშუალებას გაძლევთ გაანადგუროთ მავნე ორგანიზმები, მაგრამ ვენახი შეიძლება მოკვდეს.
- დარგვის შესანარჩუნებლად გამოიყენეთ დოზა 80 სმ3/ მ2.
ყურძნის ფილოქსერის დამარცხება ერთ-ერთი ყველაზე საშიშია
ფილოქსერას პროფილაქტიკის საუკეთესო მეთოდია ფლოლოქსერას რეზისტენტულ აქციებზე ნამყენი.
ტასონი არ არის ძალიან მდგრადი ოიდიუმის, ჭრაქისა და ნაცრისფერი ფესვის მიმართ. ყურძნის ნაადრევი მომწიფების გამო, ეს დაავადებები ყოველთვის არ "დგამს" მოსავალს მოსავალთან. მაგრამ პრევენციული მკურნალობა აუცილებელია ნებისმიერ შემთხვევაში. შესაფერისია სპილენძის პრეპარატები:
- ბორდოს თხევადი
- კაპიტანი
- ვიტრიოლი,
- Tsinos.
მოსავლის მოსავალი, შენახვა და გამოყენება
ტასონის შეგროვება იწყება ივლისის ბოლო ათწლეულში. თუ მოსავალი ძალიან უხვია, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დატოვოთ რამდენიმე ფუნჯი ბუჩქზე - ისინი ჩამოიხრჩო სექტემბრის შუა რიცხვებამდე, გემოვნების დაკარგვის გარეშე.
დალაგებული ყურძენი მაცივარში ინახება დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. გრილ ბნელ ოთახში შეჩერებული ყურძენი 2-3 თვე გრძელდება.
ტონს ხშირად იყენებენ სუფთა, მაგრამ მისი დამუშავება შესაძლებელია:
- ქიშმიშით
- ღვინო
- წვენი
- კომპოტი
- ზურგჩანთები.
ბეკმესი, ანუ ყურძნის თაფლი, არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი მკურნალობაა
ყურძნის მწარმოებლების მიმოხილვები
აბსოლუტურად გაოცებული ვარ ამ ჯიშის შესაძლებლობებით ბუჩქებში გრძელვადიანი შენარჩუნებისთვის. ამოღებულია 5 აგვისტოს და ახლა 12 სექტემბერს ჩამოკიდებულია აირის ტომარაში. გემოთი მხოლოდ კაკლის წვნიანი მიიღო. კენკრა აბსოლუტურად ვარდისფერია, მკვრივი და წვნიანი, მე არ ვამჩნევ სისულელეებს, როგორც ეს მოხდა კრასა ნიკოპოლთან დღეს (მაგრამ მე არ მინახავს ისეთი შაქარი, როგორიცაა KN, მომწიფებიდან ერთი თვის შემდეგ, ერთ სუფრის კლასში).
ევგენი ანატოლიევიჩი, სტავროპოლის ტერიტორია//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
ჩემს ვენახში ტასო ჩემი ოჯახის ერთ-ერთი ყველაზე პატივცემული და საყვარელი ჯიშია. ამავე დროს, ეს არის ჩემი სატელეფონო ბარათიც, ნებისმიერ გამოფენებზე. ეს მრავალფეროვნება მოითხოვს, პირველ რიგში, კარგ თბილ და განათებულ ადგილის შერჩევას, კომპეტენტურ და დროულ დაცვას დაავადებებისგან, შემდეგ კი ლამაზი! რაც შეეხება ბელორუსის ჩრდილოეთით, მე მიმაჩნია, რომ ეს გემოვნების სტანდარტია და გასაყიდი საშუალებაა გამონაბოლქვი აირის გასაზრდელად, მაგრამ პარიეტულ კულტურაში ის წარმოქმნის შესანიშნავი სტანდარტულ მტევნებს, რომელთა წონაა 500-600 გ (ტომარაში სათბურში 800 გ-მდე, ის იქაც იზრდება) მოყვითალო-ვარდისფერი მადას კენკრა 6-8 გ, რადგან ჩრდილოეთით ჩვენ "ცხიმი არ ვართ". დაახლოებით 17-19% შაქრის შემცველობა საკმაოდ მჟავიანობას იძენს დაბალ მჟავიანობასთან, ვაზის მომწიფებასთან დაკავშირებით განსაკუთრებული პრობლემები არ არსებობს, მოსავლიანობა მაღალია. გარდა ამისა, მე შევნიშნე, რომ მტევანი საკმაოდ დიდხანს არის ჩამოკიდებული ბუჩქებზე. მაგრამ კიდევ ერთხელ ხაზს ვუსვამ ხოლმე კულტივირების დროს ნაპრალს არ მაპატიებს.
ვადიმ ტოჩილინი, ნოვოპოლცკი, ბელორუსია//vinforum.ru/index.php?topic=185.0
ტასონი, იმავე ცენტრალურ აზიელებთან შედარებით, ძალიან კარგად "ტოვებს" სოკოვან დაავადებებს, ჩვენს პირობებში, ცუდი ვენტილაციითა და დროული გაფრქვევით, შეგიძლიათ ფუნთუშებზე ოდიუმი მიიღოთ, მაგრამ ზოგადად, ჩვეულებრივი, არა ზედმეტი ზრუნვით, ჯიში ძალიან კარგად აჩვენებს (არა რიზამატი არ არის შაჰინი, ერთი სიტყვით), ასე რომ, ვფიქრობ, რომ ტასონიც კი სუფთა ევროპელია, მაგრამ იმსახურებს ყურადღებას.
კრასოხინა, ნოვოშერკასკი//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
ტასის ერთი ნაკლი არის დაფარვა. წელს პირველი მოსავალია -6 კგ (წარსულში - 2 წლის ასაკში სიგნალის ფუნჯი არც თუ ისე შთამბეჭდავი იყო) ყველაზე დიდი ფუნჯი 850 გრ., ფერი და გემოვნება შეუდარებელია! მაგრამ ვოსფსი კვლავ მოუმზადებელ ნაკბენს წარმოადგენს. ჩანთებს ჩამოვკიდებ შემდეგ წელს.
ჰიტრო, ქალაქი ოჩაკოვი//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
ტასონის გემო ექსკლუზიური, ნიგვზიანია. ოდიუმი - ცოტა დიახ. ნაზავი - არა. Wasps - დიახ, ძალიან ტკბილია და ჭურვი თხელია.
ბელიკოვა გალინა, ვოლგოგრადი//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=115
ამ ჯიშის ერთი ნაყოფიერი ბუში მაქვს. ამ ჯიშის კიდევ ორი ბუჩქის ხელახლა გადაღებას ვაპირებ. ტასონი ნამდვილად ადრეული ყურძნის ჯიშია, გემრიელი კენკრით. ის კარგად არის pollotin, პრეზენტაციის მტევნები, საშუალო მკვრივი, ბარდა გარეშე. მწიფე ყვითელი-ვარდისფერი კენკრა, ტკბილი, ნაზი ნიგვზის ხორცით. ტახტებზე სოკოვანი დაავადებები არ ყოფილა. მოსავლის აღების შემდეგ მიზანშეწონილია მწვანესა და ოდიუმისგან მწვანე ზრდის დამუშავება, რადგან სექტემბერში ტასონი ჩვეულებრივ დაავადებულია ამ დაავადებით. ეს მკურნალობა ინარჩუნებს ფოთლოვან საფარს, რაც ხელს უწყობს ვაზის უკეთესობას და მომავალი წლის მოსავალს.
სენჩანინი, უკრაინა//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=288
ტასის ყურძენი შესაფერისია მევენახეებისთვის თითქმის ნებისმიერი რუსული რეგიონიდან. რასაკვირველია, კარგი მოსავლის მიღებას გარკვეული შრომა და დრო დასჭირდება, მაგრამ ისინი კენკრის შესანიშნავი თვისებებით გადაიხდიან.
