რუსეთში ყურძნის მოყვანა არც ისე ადვილია. ზამთრის სიმტკიცეზე მკაცრი კლიმატური პირობებისთვის შესაფერისი მრავალი სახეობა აქვს საშუალო დონის გემო. მაგრამ არსებობს ჰიბრიდული ფორმები, რომლებშიც როგორც გემოვნება, ასევე ზამთრის სიმტკიცე მაღალ დონეზეა. ამ ჰიბრიდებში შედის ჩერნშის ყურძენი.
ჩერნიშის ყურძნის გაშენების ისტორია
არონიის Chernysh- ის ჰიბრიდული ფორმა, რომლებიც მიიღეს სელექციონერების VNIIViV მათ მიერ. Ya.I. Potapenko. გამოყვანილი იქნა Agate Donskoy და Rusomol- ის გადაკვეთის საფუძველზე. იგი მეტწილად იმეორებს აგატი დონსკოის თვისებებს და, შესაბამისად, ითვლება ამ ჯიშის გაუმჯობესებულ ფორმად.
ნერგების მაღალი გადარჩენის მაჩვენებლის, კარგი გემოთი და სხვა უპირატესობებით, მან პოპულარობა მოიპოვა რუსეთში ბევრ მევენახეს შორის.
ჩერნიშის ვაზის ჯიში - ვიდეო
კლასის აღწერა
შავი გემოვნებით კარგია და რეკომენდებულია სუფრის მოხმარებისთვის. მას აქვს ადრეული მომწიფება - მზარდი სეზონის დასაწყისიდან სრულ სიმწიფემდე, დაახლოებით 115-120 დღე გადის.
როგორც ადრეული ჯიში, Chernysh უკვე იბნელებს ივლისის დასაწყისში
ბუჩქები ხასიათდება საშუალო ზრდის ინდიკატორებით, inferior ამ მშობელთა ჯიშში Agat Donskoy. ბუჩქები იზრდება "მკვრივი", დიდი რაოდენობით გასროლაც (რომელთაგან 75% -ზე მეტია ნაყოფიერი), რომელიც კარგად მომწიფდება შემოდგომაზე. ჯიშის დამახასიათებელი თვისებაა კალმების კალთების კარგი გადარჩენა, აგრეთვე ფესვების წარმოქმნის მაღალი უნარი. ჯიშს არ სჭირდება დამაბინძურებელი მცენარეები, რადგან მას აქვს ბისექსუალური ყვავილები.
სათანადო ზრუნვით, თითოეული ჩერნიშის სროლა იძლევა 1.5-2 ყურძნის ჯაგრისს
თითოეულ ხილის გასროლაზე საშუალოდ იქმნება 1.5-1.8 ჯაგრისი. მტევანი დიდია (500-700 გ, ზოგჯერ 1000 გ), ცილინდრული-კონუსური ან ფორმის. მტევანი სტრუქტურა მკვრივია. მარცვალი სფერული, საკმაოდ დიდია - 2.2 ... 2,6 სმ დიამეტრით, დაფარულია მუქი ლურჯი ან ცისფერი-იისფერი ფერის თხელი კანით. რბილს აქვს ხორციანი ტექსტურა და ჰარმონიული გემო, უმნიშვნელო დამახასიათებელი გემოთი. შაქრის შემცველობა საკმაოდ მაღალია - 16-17%, ასევე წვენში შედის 6-9 გ / ლ მჟავები.
მრავალფეროვანი მახასიათებლები
ჩერნიში მზადაა გაიზარდოს შუა რუსეთში მევენახეებმა, რადგან ამ ყურძენს რამდენიმე უპირატესობა აქვს:
- მაღალი პროდუქტიულობა (1 ბუშიდან 14-15 კგ);
- კარგი გემო და კენკრის ლამაზი გარეგნობა;
- ბზარების სწრაფი განკურნება, რომლებიც წარმოიქმნება ნიადაგის წყალგამყოფის დროს;
- ბუჩქების კენკრის ხანგრძლივი შენახვის ვადა;
- ყინვის საკმაოდ მაღალი წინააღმდეგობა (-25 ... –26 – მდე) შესახებგ) ისე, რომ ბუჩქები კარგად იკვებება თუნდაც მსუბუქი თავშესაფრით;
- წინააღმდეგობა დაავადებებზე, კერძოდ, ჭუჭყიან, ოიდიუმსა და ნაცრისფერ ფუჭზე.
ვინაიდან ჩერნიში არის აგატ დონსკოის შთამომავალი და გარეგნულად გამოიყურება ამ ჯიშის მიხედვით, ბევრი მევენახე ადარებს ორივე ჯიშს და აღნიშნავს ჩერნიშის დადებით განსხვავებებს:
- შავი კენკრა აქვს უფრო გაჯერებული და ლამაზი ფერი და ბევრად უფრო სასიამოვნო გემო;
- მზარდი სეზონი უფრო მოკლეა, მოსავალი უფრო ადრეა;
- კალმების ფესვების უფრო მაღალი მაჩვენებლები.
ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ჩერნიშს მთლიანად არ აქვს ხარვეზები. მზის შუქზე, კენკრა შეიძლება დაიწვას და დაკარგოს პრეზენტაცია. ჭარბი ტენიანობით, კენკრა კრეკავს და თანაც მოშუშდება დამპალი გარეშე, კენკრის გარეგნობა გაუარესდება.
გამწვანების და მზარდი წესების დაცვა
ყურძნის დარგვისთვის საჭიროა მკვებავი ნიადაგის კარგად გაანაწილებელი ტერიტორია, ცივი ქარისგან დაცული. მიწისქვეშა წყალი არ უნდა იყოს ზემოდან 1,5 მ-ის დაშორებით.
სხვა ჯიშის ყურძნის მსგავსად, ჩერნიში საუკეთესოდ დარგეს გაზაფხულზე (მარტი - მაისის დასაწყისში სამხრეთ რეგიონებში, აპრილის მეორე დეკადა - მაისის ბოლოს შუა ხაზში). მას შემდეგ, რაც Chernysh– ს აქვს საკმარისი ყინვაგამძლეობა, ის ასევე შეიძლება დარგეს შემოდგომაზე. საჭიროა მხოლოდ გვახსოვდეს, რომ შემოდგომის დარგვისთვის შესაძლებელია მხოლოდ სრული ნერგების გამოყენება, ნიადაგი ძალიან ტენიანი უნდა იყოს, ხოლო ყინვამდე უნდა დარჩეს 3-4 კვირა.
გაზაფხულზე დარგვისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფესვის ფესვების გაშენება ან ნამყენი გაყოფილი.
იმისათვის, რომ ვაქცინა წარმატებული იყოს, მარაგი უნდა გამკაცრდეს ქსოვილით ან ელექტრული ლენტით, რათა უზრუნველყოს კარგი კონტაქტი
გამწვანების მიზნით მოჭრილი ვაზები ჭრიან ვაზის სექსუალურ ნაწილს (თვალები უნდა იყოს მინიმუმ 4-5), ხოლო თებერვლის მეორე ნახევარში ისინი ნაჭერზე მოთავსებულნი არიან ტენიანი ნიადაგში ან წყლის ქილაში. როგორც წესი, აპრილის ჩათვლით, კალმები იძლევა საკმარის ფესვებს ღია ადგილზე გადანერგვის მიზნით.
ტენიანი ნიადაგის ქილაში მოთავსებული კალმები სწრაფად იძლევა ფესვს
ყურძნის დარგვისთვის ორმოს მომზადება საჭიროა 2-3 კვირაში. სიღრმე და სიგანე უნდა იყოს იგივე და ტოლი 0.7 ... 0.8 მ. სასურველია (განსაკუთრებით თანდაყოლილი ტენიანობის თანდასწრებით) ორმოს ძირში დააყენოს დაქუცმაცებული ქვის ან გატეხილი აგურის დრენაჟის ფენა. მის ზემოთ, ორმოს სიღრმეზე ნახევრამდე, ნიადაგში შერეული კომპოსტი ემატება 20-30 გრ სუპერფოსფატს. მკვებავი ნარევი დაფარულია დედამიწის თხელი ფენით.
ყურძნის დარგვისას არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეავსოთ საკვები ნივთიერებები ორმოში - ისინი 2-3 წლის განმავლობაში ხელს შეუწყობენ მცენარეს
დარგვისას საჭიროა ზრუნვა, რომ არ დაირღვეს მყიფე ახალგაზრდა ფესვები. თესლის ირგვლივ კომპაქტური და მორწყვის შედეგად დედამიწის ჩამოსხმის მიზნით, სასურველია დაფაროთ იგი მულჩით, რათა ტენიანობა უფრო დიდხანს შეინარჩუნოს.
გაზაფხულზე ყურძნის დარგვა - ვიდეო
ყურძნის გამრავლების კიდევ ერთი მოსახერხებელი მეთოდია ფენა. ამ სტრიქონების ავტორს შეეძლო საკმაოდ წარმატებით გამრავლებულიყო ამ გზით თითქმის ნებისმიერი ყურძნის ჯიში. საჭიროა მხოლოდ მოხერხებულად განლაგებული სროლის არჩევა და ნაზად გათხრა იგი დედამიწასთან, ხოლო ზემოდან დააჭირეთ თხრიან ადგილს ქვებით ან აგურით. კარგი მორწყვით, ფესვები სწრაფად გამოჩნდება ვაზის თხრიან მხარეზე. უბრალოდ ნუ ჩქარობთ მცენარის დედის ბუჩქისგან გამოყოფას. ფენის გამრავლების პირველი მცდელობისას, ავტორი დაუშვა ასეთი შეცდომა და ყველაფერი, როგორც ჩანდა, დამოუკიდებელი ბუჩქები კინაღამ დაიშალა.
ფენის დახმარებით, შეგიძლიათ სწრაფად მიიღოთ ყურძნის რამდენიმე ბუჩქი
ზრუნვა ყურძნის Chernysh
სხვა ჯიშების მსგავსად, Chernysh მოითხოვს რეგულარულ მორწყვას, ზედა გასახდელებას და მორთვას.
მიუხედავად იმისა, რომ ბუჩქები არ არის ძალიან ძლიერი ზრდის, ისინი კარგი ფორმის მოსავლის მისაღებად საჭიროა ფორმის. ყველაზე მოსახერხებელია ყურძნის ბუჩქის ფორმირება გულშემატკივართა სახით ერთჯერადი მწვერვალზე. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ყურძენი გაიზარდოს თაღოვანი ან სხვა ტიპის საყრდენებზე.
მხარს უჭერს ყურძენს - ფოტო გალერეა
- კარგი ვენტილაცია უზრუნველყოფილია ბუჩქების მქონე ვიზაზე
- თუ ყურძენი იზრდება არა მხოლოდ მოსავლისთვის, არამედ დეკორატიული მიზნებისათვის, შეგიძლიათ გაიზარდოს იგი თაღზე
- Viomshem- ს უწოდებენ ჰორიზონტალური ტრელიზების სისტემას, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ "მცოცავი" ბუჩქი
დაჭრილი ყურძენი გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. გაზაფხულზე, pruning უნდა უზრუნველყოს ნორმალური დატვირთვა ბუჩქზე. ჩერნიშისთვის ეს 35-45 თვალია. ჩვეულებრივ, ვაზები 6-8 თვალისთვის არის მორთული, მაგრამ ჩერნიშისთვის ნებადართულია მცირე ზომის მორთვა (3-4 თვალი), რადგან ამ ყურძნის ყურძნის ქვედა ნაწილში მაღალი ნაყოფიერება გამოირჩევა.
ყურძნის ფორმირება - ვიდეო
შემოდგომაზე, აუცილებელია შეწყვიტეთ გასროლაც მოუმზადებელი სექციები, ასევე მოაცილოთ ვაზის ზედმეტი გასქელება. აუცილებლობის შემთხვევაში, ბუჩქის გასაახალგაზრდავებლად გაახალგაზრდავება, შეარჩიეთ კარგად დამწიფებული ახალგაზრდა გასროლაც, ხოლო ძირში ძველი კალმები ამოჭრიათ.
ზამთარში მიზანშეწონილია ბუჩქების დაფარვა, მიუხედავად მათი ყინვაგამძლეობისა. ამისათვის, საყრდენებიდან ამოღებული და მოჭრილი ვაზები ამოღებულია და მიწაზე იშლება. დათბობისთვის, გასროლები უკავშირდება ჩალის, აგროფაბრიკის, ფილმის ან სხვა მასალას.
ფილმთან დაფარული ყურძენი და დედამიწაზე გაფცქვენილი აუცილებლად ზამთარში უპრობლემოდ იქცევა
ყურძნის მორწყვა აუცილებელია - ნიადაგი ზომიერად ტენიანი უნდა იყოს. საუკეთესო ვარიანტია წვეთოვანი მორწყვა, მაგრამ თუ მისი ორგანიზება შეუძლებელია, წყალი მიეწოდება 50-60 ლიტრ რაოდენობას 1 ბუჩქზე 4-5 ჯერ სეზონზე. მცენარეებს განსაკუთრებით სჭირდებათ ტენიანობა ფოთლის ყვავის დროს, ყვავილობის წინ, საკვერცხეების ზრდის პერიოდში და მოსავლის აღების შემდეგ. მშრალ შემოდგომაზე, საჭიროა კიდევ ერთი მორწყვა - ტენიანობის დატენვა (120 ლ 1 ბუჩქზე), რომელიც ხორციელდება ნოემბერში, ფესვთა სისტემის ზამთრის პირობების გასაუმჯობესებლად.
წყალი არ უნდა დაასხით ფესვის ქვეშ; თქვენ უნდა მოჭრათ ბეწვები სარწყავად, ღეროდან 50-60 სმ მანძილზე.
მომწიფების დროს, ყურძენი არ უნდა იყოს მორწყული - კენკრა შეიძლება გაიზარდოს. მართალია, Chernysh კარგია იმით, რომ დაბზარული კენკრა სწრაფად განიკურნება და არ იწვება.
ყურძნის მორწყვის ორგანიზება ფესვის ქვეშ - ვიდეო
კვებას უყვარს ნებისმიერი ყურძენი. ისინი საჭიროა მორწყვასთან ერთად, ხოლო ძირითადად კალიუმის და ფოსფორის პრეპარატები გამოიყენება მინერალური ნივთიერებებისგან. Chernysh– ის მახასიათებელი განსაკუთრებული მგრძნობელობაა potash სასუქების დოზების გაზრდაში. აზოტის ნაერთები არ უნდა იქნას მიღებული, - ისინი იწვევენ ფოთლების ზრდას საკვერცხეების წარმოქმნის საზიანოდ. რა თქმა უნდა, მცენარე საერთოდ არ იცხოვრებს აზოტის გარეშე, მაგრამ ორგანული ნივთიერებების საკმარისი რაოდენობით შემოღებით, აზოტის ნაერთებში ყურძნის მოთხოვნილება დაკმაყოფილებულია. ფესვის ჩაცმის გარდა, სასარგებლოა ყურძნის დალევა კვალი ელემენტების (ბორის, თუთიის) ხსნარებით.
ყურძნის კვება - ვიდეო
მავნებლებისა და დაავადებათა კონტროლი
შავი, პრაქტიკულად, არ დათმობს სოკოვან დაავადებებს, როგორიცაა ჭრაქი, ოდიუმი და ნაცრისფერი ფესვი. მიუხედავად ამისა, თუ გსურთ თქვენი მოსავლის დაცვა შანსი, უნდა გაიაროთ 2-3 პრევენციული მკურნალობა ფუნგიციდებით (მაგალითად, ბორდოს ნარევი ან კირის-გოგირდის ხსნარი).
ფრინველებისა და ფლანგებისგან დასაცავად, უმჯობესია არ დახარჯოთ დრო და ძალისხმევა, რომ თითოეული ფუნჯი გადააფაროთ mesh ან ქსოვილის ჩანთით.
ფუნჯზე მიბმული ჩანთა საიმედოდ იცავს კენკრას მავნებლებისგან
მოსავლის მოსავალი, შენახვა და გამოყენება
შეგიძლიათ მოსავლის მიღება Chernysh ბუჩქებიდან აგვისტოში (თვის დასაწყისში - თბილ რეგიონებში, თვის ბოლოს - ცივ ადგილებში). მკვრივი ჯაგრისები კარგად მოითმენს ტრანსპორტირებას, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ისინი ზედაპირულ ყუთებშია ჩასმული.
არ არის აუცილებელი დაუყოვნებლივ ამოიღონ ყველა მწიფე მტევანი; ისინი კარგად იკავებენ ბუჩქს მომწიფების შემდეგ 3-4 კვირის განმავლობაში. შეგროვებული მტევანი შეიძლება 2-3 კვირის განმავლობაში ინახებოდეს მაცივარში ან გრილ ოთახში.
როგორც წესი, Chernysh მოიხმარს სუფთა, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ჯემი ან ბექმენის გასაკეთებლად. "მოცვის" უჩვეულო გემოს წყალობით, ეს ყურძენი წარმოშობს ძალიან გემრიელ წვენებსა და ღვინოს.
შავი ყურძნის წვენი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ლამაზიც
მევენახეების მიმოხილვები
ნაყოფიერების პირველ წელს ჩერნიშის ჯიშმა 26 ჯაგრისზე მისცა 13 კგ მომდევნო 2011 წლისთვის, 32 ჯაგრისზე 14 კგ. 2012 წელს მან ყველა ვაზი გამოაგდო - wen. და მოსავალი არ იყო. მხოლოდ 7 კგ წელსაა შესაძლებელი სიტუაცია გაიმეოროს. ვაზები სქელია, ფოთოლი უზარმაზარია, მაგრამ ჯაგრისები პატარაა მიბმული. გასული წლის შემდეგ მან შეწყვიტა კვება, ფიქრობდა, რომ ბუჩქს ასეთი რეაქცია აქვს კარგი მოვლის შესახებ.
ნატალია ივანოვნა, ურიუპინსკი//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2770
ჩემი აზრით, ძირითადი განსხვავებებია: 1. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, როდესაც დაბზარულია, კანი არ იშლება, და დიდხანს შეიძლება ჩამოიხრჩო ბუჩქებზე. 2. გემო. აქატი დონს ბალახი აქვს. ჩერნიშის დროს - საკმაოდ ღირსი. 3. ფერი. აქატი დონსკოი მოყავისფრო ელფერით. ჩერნიში თითქმის მთლიანად შავია. 4. კალმების გაშლა ღია გრუნტში. Agatha Donskoi არის საშუალო, Chernysh– ს აქვს უმაღლესი კლასის ნერგების მოსავალი, ძლიერი ფესვთა სისტემით - 80 - 95%.
sss64//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2770
Chernysh არის იგივე დონ აგატი, მხოლოდ პროფილში :) შეხედეთ მჟავიანობის დონეს შაქრის შემცველობაში 17% - მდე 9%! ასე რომ, გასინჯვა ეს ორი ჯიში ძალიან ახლოს არის. შავი მაგია კიდევ ერთი საკითხია: შაქარი და მჟავები, შესაბამისად, 19 და 7. მხოლოდ მომწიფების პერიოდია, მოგვიანებით. მე ვიყავი ერთ მევენახეზე - ორივე Agat და Chernysh ჩუმად დევს, ჭამა არავის სურს. ან იქნებ უკვე დავიწყეთ ჯემი?
ვლადიმერ პეტროვი//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=1308&view=print
იმისდა მიუხედავად, რომ ბუჩქის გახეხვა და სიმკვრივე თანდაყოლილია ჩერნიშში, ის თითქმის არასდროს დგახს და ვერ აშრობს ბზარებს. წელს, სპეციალურად ბუჩქმა უხვად გაათბეთ წყალი, როდესაც ექსპერიმენტისთვის მომწიფდა - წლების განმავლობაში გავაფუჭე, მაგრამ რამდენიმე დღის შემდეგ ბზარები განიკურნა. ასევე ჩერნიშს, აგათასგან განსხვავებით, აქვს თანდაყოლილი მსუბუქი, გამორჩეული გემო
ევგენი. ჩერნიჰივი//forum.vinograd.info/showthread.php?p=106708#post106708
ჩერნიში კარგად შეეფერება შუა შესახვევში კულტივირებას, რადგან თუნდაც მოკლე ზაფხულში ახერხებს მოსავლის წარმოებას და ყინვის არ ეშინია. ეს ყურძენი ტენდენციურია მზარდი პირობების მიმართ და ხარისხობრივად აღემატება მისი მშობლის ჯიშს აგატ დონსკოი. კენკრის გახეთქვის ტენდენციაც კი არ არის სერიოზული პრობლემა, რადგან ბზარები სწრაფად განიკურნება.
