ყურძენი ერთადერთი მცენარეა, რომელსაც მთელი მეცნიერება სწავლობს - ამპელოგრაფია. მისი მიღწევების წყალობით, მებოსტნეებს საშუალება აქვთ აირჩიონ ის, რომელიც შესაფერისია ტერიტორიის კლიმატური პირობებისთვის, ყურძნის მდგრადი რაოდენობით და ჰიბრიდების კოროზიული რაოდენობით. ასეთი მახასიათებლების ერთ – ერთი პერსპექტიული ჰიბრიდული ფორმა შეიძლება ეწოდოს დონ Dawns ყურძენს.
დონ Dawn ჯიშის ისტორია
დონ Dawns (GF I-2-1-1) არის რუსული შერჩევის სუფრის ყურძენი, რომელიც გამოყვანილია XX საუკუნის ბოლოს მეღვინეობის ინსტიტუტში, Ya.I.- ს სახელობის მევენახეობის ინსტიტუტში. პოტაპენკო (ნოვოშერკასკი). ეს ჰიბრიდული ფორმა შეიქმნა სამი ყურძნის ჯიშის რთული გადაკვეთის შედეგად:
- კოსტიას ჰიბრიდული ფორმა (I-83/29);
- არკადი (ნასტია);
- ფერია (ლუდმილა).
დონ გამთენიისას - ყურძნის რამდენიმე ჯიშის გადაკვეთის შედეგი
უნდა აღინიშნოს, რომ ყურძენი I-2-1-1 არ შედის შესასვლელად მიღწევის მიღწევების სახელმწიფო რეესტრში, შესაბამისად, მას პირობითად მხოლოდ ჯიშს შეიძლება ვუწოდოთ.
ყურძენი დონ Dawns ითვლება პერსპექტიულ ჰიბრიდულ ფორმად, რომელიც გავრცელებულია რუსეთის ყველა რეგიონში, მათ შორის ციმბირსა და შორეულ აღმოსავლეთში, ადრეული სიმწიფის და არაპრესიენტურობის გამო.
მრავალფეროვანი მახასიათებლები
Donskoy Zori ჯიშის აქვს lianoid, საშუალო- ან ძლიერი მზარდი ბუჩქი, რომელიც ხასიათდება განსაკუთრებული ზრდის ტემპი. მტევანს აქვს მიმზიდველი გარეგნობა, ხოლო კენკრას აქვს ჰარმონიული გემოვნება ოდნავ ასტრონომიით. სპეციალისტებმა-დეგუსტატორებმა მაღალი შეფასება მისცეს ამ ჯიშის ახალი ხილის გემოს - 8.2 ქულას.
Donskoy Zory- ის კენკრა დიდია, მინიმალური წონაა 5 გ, მაქსიმალური 10 გ
ცხრილი: დონ Dawn ჰიბრიდის ძირითადი მახასიათებლები
| ტოვებს | დიდი, გროვდება კიდეებზე, ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს ღია მწვანედან მწვანემდე. |
| ყურძენი | დიდი, მკვრივი, ცილინდრული-კონუსური ფორმის. მტევნის მასა 700-900 გ. |
| ბერის ფორმა, ზომა და წონა | ოვალური ფორმის. სიგრძე - დაახლოებით 28 მმ, სიგანე - დაახლოებით 21 მმ. წონა - 6-7.5 გ. ფერი თეთრი-ვარდისფერი ან ვარდისფერია. კანი თხელია, თითქმის არ შეინიშნება ჭამის დროს. |
| გემოვნებით | კენკრის შაქრის შემცველობა - 21,7 გ / 100 მლ, მჟავიანობა - 7.8 გ / ლ. ჯიში ითვლება "შაქრის აკუმულატორი", ანუ ის სწრაფად იძენს შაქრის შემცველობას და კარგავს წვენის მჟავიანობას. |
| ყურძნის ფერი | დამოკიდებულია შუქზე. რაც უფრო მეტი მზე იღებს ბერს, მით უფრო ვარდისფერია. თუ ჯაგრისები ფოთლების ჩრდილშია, მაშინ ნაყოფი შეიძლება არ გაშრეს და დარჩეს რძიანი მწვანე. |
ეს ყურძენი მიეკუთვნება ნაადრევი სიმწიფის პერიოდის ჯიშებს - 105-110 დღეს. მოსავლის მოსავლის აღება შესაძლებელია აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის პირველ დღეებში (ამინდიდან გამომდინარე). ახალგაზრდა ბუში დარგვის შემდეგ 2-3 წლის განმავლობაში იწყებს ნაყოფს. ვაზი კარგად მწიფდება და საკმაოდ ადრეა. ყინვისა და ძლიერი წვიმის არარსებობის შემთხვევაში, მწიფე მტევანი შეიძლება ბუჩქზე დარჩეს ოქტომბრამდე.
გადაწერისას, კენკრა შეიძლება მწიფე გახდეს.
დონ ბუჩქის გარიჟრაჟებზე ფუნჯები თითქმის იდენტურია ფორმით და ზომით და შეიძლება მიაღწიონ კილოგრამ წონას
ყურძნის ფორმა I-2-1-1 იზიდავს პროდუქტიულობის დონეს: თითოეული მტევნის ნაყოფიერება 65-70% -ია, მტევნის გასროლაც მტევნის საშუალო რაოდენობაა 1.2-1.4.
ამ ყურძნის ყვავილები ფუნქციურად ბისექსუალია, ამიტომ არ არის საჭირო მიმდებარე მცენარეების დამაბინძურებელი მცენარეების დარგვა. დაბინძურება კარგად მიმდინარეობს, მისი გაუმჯობესების ღონისძიებები საჭირო არ არის.
დონ Dawns ყურძენი ყვავის ივნისის დასაწყისში, ივნისის შუა რიცხვებამდე, თუმცა კონკრეტული დრო დამოკიდებულია პერიოდში აქტიური ტემპერატურის ჯამიზე.
ბუჩქს ყინვაგამძლეობა აქვს -24-მდე 0გ, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ამ ჯიშს ზამთრისთვის თავშესაფარი სჭირდება, რადგან ბევრი მევენახე აღნიშნავს ხილის გასროლების გაყინვას სპეციალური იზოლაციის გარეშე.
დონ Dawns- ის ერთ-ერთი მახასიათებელია საშუალო სიმძიმე გამონაყარის დაავადებამდე, ხოლო იმუნიტეტის ნაკლებობა ოიდიუმთან მიმართებაში (დაავადების ნიშნები: ფოთლების ტორსია, მათზე ნაცრისფერი ლაქების არსებობა, ვაზზე ყავისფერი ლაქები, პროცესების შესახებ ჩამოსხმის ფორმა). ამ დაავადებასთან ბრძოლა შეგიძლიათ კოლოიდური გოგირდის, ასევე ბაილტონის, ტოპაზის, სკორის დახმარებით.
თუ ოიდიუმი დაზიანებულია, შეიძლება დონ გამთენიის მოსავალი მოკვდეს
დონ გამთენიისას კიდევ ერთი უარყოფითი თვისებაა კენკრის ხშირი ჩამოსხმა მტევნის შიგნით. ეს ხდება ყველაზე ხშირად ძლიერი წვიმის შემდეგ ან ხეხილის ფუნჯის ძლიერი შევსებით. პირველ შემთხვევაში, მტევნის სარეცხი საშუალება Farmayodom- ით ინსტრუქციის მიხედვით დაზოგავს ნაცრისფერი ფესვიდან. მეორე შემთხვევაში, მოსავლის დროული რაციონაცია ხელს უწყობს.
ჰიბრიდული ფორმა დონ Dawns აქვს კარგი თავსებადობა მრავალ ყურძნის ჯიშთან და შეიძლება ვაქცინაციისთვის საფონდო ან გრაფტი გახდეს. ეს თვისება დადებითად მოქმედებს მოსავლის რაოდენობასა და ხარისხზე. ადვილად გამრავლებულია კალმები, რომლებიც სწრაფად იშლება ძირს.
ჰიბრიდული ფორმის I-2-1-1- ის ერთ-ერთი დადებითი თვისება ის არის, რომ წყალწაღების დროს კენკრის გახეთქვა ხშირად არ შეინიშნება. Wasps და ფრინველები არ აზიანებს მოსავალს ხილის მკვრივი და ელასტიური კანის გამო, რაც ჭამის დროს თითქმის არ იგრძნობა.
ნაყოფში ტრანსპორტირება საშუალოა. ტრანსპორტირების საუკეთესო ვარიანტია ყუთები, რომლებიც ასახულია ყუთებში ერთ ფენაში.
ცხრილი: დონ Dawns ყურძნის დადებითი და უარყოფითი მხარეები
| კლასის უპირატესობები | მრავალფეროვანი სისუსტეები |
|
|
ყურძნის ჯიშების დონ Dawns- ის კულტივირების თვისებები
იმისათვის, რომ ბუჩქმა შეძლოს თავისი სრული პოტენციალის დემონსტრირება, მებაღე ვალდებულია დაიცვან ვაზის დარგვისა და ზრუნვის ძირითადი პრინციპები.
ბუჩქის დარგვის წესები
დონ Dawns- ის საიტის არჩევისას აუცილებელია გაითვალისწინოთ შემდეგი პუნქტები:
- ყურძენს უყვარს სიცხე და მზე, და ჩრდილში ბუჩქის ზრდა შენელდება, საკვერცხეების რაოდენობა მცირდება, ხილის დამწიფების პერიოდი ხანგრძლივდება;
- ბუჩქი არ მოითმენს მონახაზებს, მოითხოვს ქარისგან დაცვას;
- არ მოითმენს წყლის სტაგნაციას;
- არ მოითმენს სიცხეს: ჰაერის ტემპერატურაზე +38 0C მცენარე განიცდის ძლიერ ინჰიბირებას და +45 C და უფრო მეტი ტემპერატურის დროს, ფოთლებზე დამწვრობა ჩნდება, ხდება კენკრის გაშრობა და მუწუკების დამბლა.
შესაბამისად, ნაკვეთის სამხრეთი, დაუბრკოლებელი მხარე, რომელიც ქარისგან დაცლილი მიწისქვეშა წყლების ღრმა მოვლენითაა დაცული, ბუჩქის დარგვის იდეალური ადგილია. მას შემდეგ, რაც დონ Dawns- ის ყურძენს ხშირად აქვს გრძელი ბუჩქები, ისინი უნდა განთავსდეს ისე, რომ მომავალში მათ თავისუფალი წვდომა ჰქონდეთ მორწყვის, დამუშავებისა და მორთულობისთვის.
დარგვის სეზონი და მეთოდი განისაზღვრება კონკრეტული ტერიტორიის კლიმატით. სამხრეთით, როგორც გაზაფხულის, ისე შემოდგომის ნერგების დარგვა ხორციელდება, ჩრდილოეთით და ცენტრში ის პრაქტიკულად მხოლოდ გაზაფხულზე ხდება.
მრავალფეროვანი დონ Dawns კარგად შეეფერება მოკლე ზაფხულობით რეგიონებში გაშენებას. კენკრას აქვს დრო, რომ მომწიფდეს ცივი ამინდის დაწყებამდე.
ყველაზე გავრცელებული დარგვის ტექნიკა არის ნერგების დარგვა გამწვანების ორმოში. ორმოს სიღრმე და სიგანე შერჩეულია ნიადაგის ხარისხის მიხედვით. რეკომენდებული ზომები:
- ჩერნოზემზე - 60x60x60 სმ;
- თიხაზე - 80x80x80 სმ;
- ქვიშაში - 100x100x100 სმ.
სადესანტო ორმოს წინასწარ მომზადება უნდა. როგორც წესი, ეს კეთდება შემოდგომაზე: ისინი იჭრება ორმოს, ორგანიზებას უკეთებენ დრენაჟს და ორგანულ სასუქებს მიმართავენ
ბუჩქებს შორის რეკომენდებული მანძილია 150-200 სმ. გამწვანების შემდეგ, ბუჩქი წყლით გაჟღენთილია და თან ერთვის მხარს.
"ჩრდილოეთ მევენახეობის" კლიმატურ პირობებში ხშირად გამოიყენება ვაზის ჯიშის დარგვა სათბურებში ან მაღალ ქედებზე. დარგვის ამ მეთოდებს შეუძლიათ გააუმჯობესონ ნიადაგის დათბობა და დააჩქარონ მცენარეული მცენარეულობა.
ვიდეო: ვენახი სათბურში
ზრუნვის რჩევები
ბუჩქის მოვლა მოიცავს შემდეგ პროცედურებს:
- მორწყვა. ინტენსივობა დამოკიდებულია კლიმატურ და ამინდის პირობებზე. საშუალოდ, ხორციელდება თვეში ერთხელ, გარდა აყვავებული პერიოდისა. წყალი უნდა იყოს თბილი. ოპტიმალურია წვეთოვანი მორწყვა.
წვეთოვანი მორწყვა ყურძნისთვის იდეალურ პირობებს ქმნის, ტენიანობის მუდმივ დონეს ინარჩუნებს მკვეთრი რხევების გარეშე
- სარეველების შესუსტება და სარეველები. ეს პროცედურები ხორციელდება თითოეული მორწყვის შემდეგ.
- ბუჩქის ფორმირება და pruning. ხშირად, მევენახეები დონ Dawns ჯიშისთვის იყენებენ გულშემატკივართა ჩამოსხმისთვის. ეს ამარტივებს მცენარეთა მოვლისა და მოსავლის აღებას. საჭიროა მორწყვა ხშირად. ბუჩქზე დატვირთვა უნდა იყოს 45-50 თვალზე.
- საგაზაფხულო მორწყვა ხორციელდება ადრე, ვიდრე ნაკადის გადინება დაიწყება, ყინვებით დაზარალებული ყლორტების მოხსნით.
- აგვისტოში ხორციელდება minting, დაჭრილი ვაზის ნორმალურ ფოთოლზე, ასე რომ მცენარე შეინარჩუნებს ზამთრისთვის საჭირო საკვებ ნივთიერებებს.
- საშემოდგომო მორწყვა ხორციელდება ფოთლის დაცემის შემდეგ და გულისხმობს ნახევარი მეტრზე ყველა ახალგაზრდა გასროლის ამოღებას მიწიდან და გვერდითი და ქვედა გასროლების შემცირება 3-4 კვირტამდე, ტოვებს 8-10 თვალს თავზე.
- ზედა გასახდელი. რეკომენდებულია მისი ჩატარება ყოველთვიურად, მინერალური სასუქების გამოყენებით.
- დაავადებათა პროფილაქტიკა სოკოვანი დაავადებების გამოჩენის თავიდან ასაცილებლად, ბუჩქის მკურნალობა შეიძლება მზარდი სეზონის განმავლობაში ორჯერ ან სამჯერ გაიზარდოს სპილენძის სულფატი ან ბორდოს თხევადი.
- ყინვისგან დაცვა. ყინულის წინააღმდეგობის მიუხედავად, დონის გამთენიისას დაფარვის სახეობაა. ფოთლის დაცემის შემდეგ ვაზები ამოღებულია საყრდენებიდან და იფუთება სპეციალური მასალებით (მაგალითად, მინაბოჭკოვანი მასალით). ბაზალური ნაწილი იზოლირებულია წიწვოვანი ტოტებით, ნაკლებად ხშირად ჩალისგან.
ყურძნის თავშესაფარი ზოგავს გასროლას და ფესვებს გაყინვისგან
შეფასების შეფასება
პირადად მე, ამ ყურძნის ჯიშს არ შევხვედრივარ. მაგრამ შევაჯამებთ მეღვინეების შთაბეჭდილებებს მის შესახებ, მინდა აღვნიშნო, რომ მათი მოსაზრებები განსხვავდება კულტივირების სფეროდან. ასე რომ, "ჩრდილოელები" და საშუალო დონის მკვიდრთა უმრავლესობა დადებითად საუბრობს დონ Dawns- ის შესახებ. ისინი მოხიბლულნი არიან კენკრის გარეგნობით და გემოთი, იზიდავენ მათი სიმწიფის ხანმოკლე პერიოდის და ბუჩქების ყინვაგამძლეობით. ისინი ასევე აღნიშნავენ, რომ ამ რეგიონებში მცენარე იშვიათად დაავადებულია დაავადებებით. სამხრეთ რეგიონების მებოსტნეები, რომლებსაც შეუძლიათ ყურძნის ჯიშების ბევრად უფრო დიდი ასორტიმენტი გაზარდონ, დონ გამთენიისას კმაყოფილი არ არიან. მათთვის, კენკრის გემო, საშუალო დონითა და ტარით გამოიყურება, კანი მკაცრი. ისინი პრეტენზიას განიცდიან ხშირი დაავადებების გამო და რომ კენკროვანი კანი შიგნით კრუნჩხავს და იშლება, თუნდაც რამდენიმე დაძაბვის შემდეგ. რამოდენიმე წლის ნაყოფიერების შემდეგ, ბევრ მათგანს საბოლოოდ ხელახლა გადანერგვა სხვა ყურძნის ჯიშები ამ ბუჩქზე.
წელს ჩვენი ზაფხული ცივი იყო, მაგრამ გაზაფხული და შემოდგომა ჩვეულებრივად თბილია. თბილი გაზაფხულის გამო, დონ Dawns ძალიან კარგი იყო. მათ დატოვეს დაახლოებით 20 მტევანი, ზოგიერთ ადგილას კი 2 მტევანი გაქცევა (რასაც ჩვენ ჩვეულებრივ არ ვაკეთებთ), აგვისტოს ბოლოს უკვე შესაძლებელი გახდა მათი გაჭრა. გემო სასიამოვნოა, ჰარმონიული. არ იყო მჟავა, 800 გ-მდე მტევანი, 8 გრ კენკრა. მტევანი ძალიან მკვრივი იყო, ქვემოთ კი ერთჯერადი გაფუჭებული მარცვალი იყო, მაგრამ დროდადრო მოჭრილი. ხოლო ვინც უფრო მაღლა ეკიდა, მორთვაც კი დარჩა. მხოლოდ გემრიელი ვიდრე ფოლადი, ისინი ძალიან კარგად ხატავდნენ, როგორც არასდროს. ხილი 4 წელიწადში. 2009 და 2010 წლის ცივ პერიოდში ვაზი ცუდად მომწიფდა, მაგრამ ეს წელი კარგია.
თამარა ნოვოსიბირსკიდან//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2
დიახ, ლამაზი და დიდი, ეს კენკროვანი, ის თაიგული. გემოვნება საკმაოდ საინტერესოა, ტკბილი და მჟავეა ჩემს პირობებში, მაგრამ მისი ჭამა შეგიძლიათ. სამწუხაროა, რომ მკვრივი ყვავილი და კენკრა შიგნიდან ბრუნავს. და მოჭრილი მას შემდეგ, რაც ჭრილი სწრაფად კარგავს თავის ლამაზ გარეგნობას, კენკრა ერთგვარად მოყავისფრო ხდება, ალბათ იმიტომ, რომ ზომების მიუხედავად, ისინი ძალიან ნაზი არიან. მეორედ რომ არ დავთესე, მიუხედავად კარგი მიმოხილვისა. ყურძენი - ადგილისა და დროის კულტურა, სამწუხაროდ, არც თუ ისე ადრეული სამხრეთ მრავალი ჯიში კარგად ჩანს ჩემს პირობებში. ამიტომ, დონ გველები, ისევე როგორც დონის სილამაზე, ძალიან დიდი კითხვის ნიშნის ქვეშ დგებიან
ოლგა ყაზანიდან//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4
დონ გამთენიისას, მეორე ნაყოფიერებამ, საბოლოოდ დაინახა მტევანი 800 გრამამდე, ივლისის ბოლოს და აგვისტოს დასაწყისში ორ წვიმამ გამოავლინა სერიოზული ხარვეზი - მტევნის სრული გაფუჭება მტევანში, სერიოზული მინუსი ცუდი ტრანსპორტირების გარდა. დასკვნა - არ არის ჩემი GF, ხელახლა გადანერგვისთვის.
ევგენი ანატოლევიჩი//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315
ჩვენ 2006 წლიდან ვზრდით დონ Dawns. ჩვენ არ ვაპირებთ წაშლას, რადგან ადრეული, ტკბილი, ლამაზი, გემრიელი. იმიტომ თითქმის ყურძენს არ ვურევთ, DZ არ იბზარება. ეს ხდება, რომ მტევანი ძალიან მკვრივია და კენკრა იწყებს ჩოხას. ჩვეულებრივ, ამ დროს უკვე შეგიძლიათ გადაღება. ყვავილობის დასაწყისი იყო 14 ივნისს, მთლიანობაში 2017 წელს თითო ბუჩქზე 20 მტევანი იყო, აგვისტოს ბოლოს შაქარი 17% იყო, მაგრამ რადგან მასში მჟავა არ არის, ის ტკბილია.
პეგანოვა თამარა იაკოვლნა//vinforum.ru/index.php?topic=302.0
დაავადებებისთვის მე არ მქონია პრობლემები დონ Dawns- თან (4 წელი), ორი წლის განმავლობაში, ყოველგვარი მკურნალობის გარეშე. კენკრა ადრეა, აგვისტოს დასაწყისში მზადაა, მაგრამ ... ცოტა ტენიანობა, თუნდაც იგივე ნისლი - დაიწყო ... და სტაბილურია ერთი კვირიდან, სანამ მზადაა ... + - - რამდენიმე დღე ... არ მსურს ყოველდღე წავსულიყავი და წავშალო.
ლორმეტი//forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post351765
დღეს მე დავჭერი დონ Dawns- ის ბოლო თაიგული. კენკრა კარგად იყო ფერადი, თუმცა არათანაბრად. ასეთი ყვითელი-წითელი აღმოჩნდა. შაქარი გაიტანა, მაგრამ არ უნდა ითქვას ძალიან ტკბილი. გემო ძალიან მარტივია, ნამდვილად არ მომწონს. მაგალითად, გალბენამ ვიცი, ახლა შაქრიანად ტკბილი მაქვს.
სერგეი დონეცკი//forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post321245
დარგვისთვის ყურძნის ნერგების არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ დონ Dawns- ის ჰიბრიდულ ფორმას. მას აქვს რამდენიმე უპირატესობა, მაგრამ ასევე აქვს თავისი ნაკლოვანებები. იმისათვის, რომ ამ ჯიშის ყურძენი თქვენს ბაღს დაამშვენებს, დიდი ძალისხმევა დასჭირდება, რადგან მცენარე მოითხოვს სისტემურ და სათანადო ზრუნვას.
