ჭარხალი არის სასარგებლო და შეუცვლელი ბოსტნეული მრავალ კერძში. ამ ძირეული მოსავლის ხუთი ყველაზე ტკბილი ჯიში, რომელზეც ვისაუბრებთ, განსაკუთრებული ყურადღებას იმსახურებს.
ჭარხალი "ჩვეულებრივი სასწაული"
მიეკუთვნება შუა სეზონის კლასებს. ფესვების მოსავლის აღების პერიოდი დაახლოებით 100-117 დღეა. ბოსტნეულს აქვს სასიამოვნო ტკბილი გემო, რომელიც ყველაზე მეტად მოეწონა ექსპერტებს და მოიგო დეგუსტაცია.
რბილობი არის მუქი წითელი, რგოლების გარეშე. მრგვალი ბრტყელი ფესვების მოსავალს აქვს მასა 250-500 გ და ძალიან კარგად ინახება. ამ ჯიშს უყვარს მსუბუქი, ნეიტრალური რეაქციის ნიადაგი.
ჭარხალი "ბრავო"
ჯიში გამოყვანილი იქნა დასავლეთ ციმბირში, მაგრამ ასევე შესაფერისია სამხრეთ რეგიონებისთვის. დამწიფებული მრგვალი ბრტყელი ფესვების მოსავლის მასა 200-700 გ.წარმოება მაღალია, 9 კგ-მდე კვადრატულ მეტრზე.
რბილს ბეჭდები არ აქვს. ფესვის ნათესები კარგად ინახება. როდესაც იზრდება, აუცილებელია საბრძოლო მასალები, რომლებიც ხშირად მავნებელ მცენარეს აზიანებენ მზარდი სეზონის განმავლობაში.
ჭარხალი "კოზაკი"
ფესვების მოსავალს, რომელთა წონაა დაახლოებით 300 გ, აქვს ცილინდრული ფორმა და წვნიანი რბილობი უხეში ბოჭკოების გარეშე. ეს ჯიში შესაფერისია რუსეთის უმეტეს რეგიონებში.
ურჩევნია ნეიტრალური ნიადაგი. მას პრობლემები არ აქვს tsvetochnosti- სთან და ცერკროსპორიასთან. მას აქვს კარგი იმუნიტეტი პარაზიტული დაავადებების მიმართ. განსხვავდება კარგი შენახვის ხარისხით.
ჭარხალი "მულატო"
მრავალფეროვანი მომრგვალებული შუა პერიოდის ფესვიანი კულტურები, 5-10 სმ დიამეტრით, წონა 150-350 გ. მწიფდება 120-130 დღეში. ჭარხალი კარგად ინახება და ტრანსპორტირდება. აქვს შესანიშნავი გემო. პროდუქტიულობა მაღალია, 400 ჰექტარზე მეტია ჰექტარზე, რაც დამოკიდებულია გამწვანების სიხშირეზე და კლიმატზე.
რეზისტენტულია უმეტესად მავნებლებისა და მშრალი ნიადაგის მიმართ. რბილობი რგოლების გარეშე, აქვს წითელი ფერის ერთგვაროვანი სტრუქტურა. კარგი ფერი შეკავება სითბოს დამუშავების, შენარჩუნებისა და გაყინვის შემდეგ.
ჭარხალი "ატამანი"
ეხება საშუალო გვიან ჯიშებს. მუქი წითელი ფერის ცილინდრული ფორმის ფესვების მოსავალი, წონა 750-800 გ-მდე. მოსავლიანობა დამოკიდებულია გაშენების პირობებზე, კლიმატზე, ნიადაგზე და გამწვანების სიხშირეზე.
ადვილად მოითმენს მცირე ყინვებს. ის მოითხოვს მსუბუქ ნიადაგს, საკმარის მორწყვას, განსაკუთრებით ძირეული კულტურების წარმოქმნის დროს. საჭიროებს პერიოდულ საკვებს მინერალურ და ორგანულ სასუქებთან.
