მარწყვი არის ნამდვილი რელიქტური. იორდანიაში, გათხრების დროს არქეოლოგებმა აღმოაჩინეს ნამარხი ხეები. გარდა ამისა, მარწყვის ნახსენებია ბერძნულ მეცნიერთა თეოფრასტუსის ნაწერები, რომლებიც ცხოვრობდნენ 300-იან წლებში. დღეს, ხე, რომლის ნაყოფი მოსწონს მარწყვის, გახდა სიმბოლო დედაქალაქი ესპანეთის - on გერბი გერბი გამოსახულია ბრინჯაოს დათვი, რომელიც feasts ნათელი ხილი ქარხანა. არბუთუსი, ე.წ. მარწყვის ხე, მიიღო სახელი, რადგან ხილის მსგავსი მარწყვი. გარდა ამისა, ნაყოფი მარწყვის აქვს სუნი მარწყვი, და კენკრა შეიძლება eaten ნედლეული.
იცით? ეს ხანგრძლივი ხნის განმავლობაში შეიძლება ატაროს ნაყოფი ორასი წლის განმავლობაში.
მარწყვი: კალორი და ქიმიური შემადგენლობა
მარწყვის ყვავილს აქვს სასიამოვნო და მსუბუქი თაფლის არომატი. გამოიყენეთ როგორც დიაფორეტიკა. მცენარეთა ასევე აქვს შესანიშნავი ანტისეპტიკური თვისებები, ამიტომ სხვადასხვა დეკორაციები, tinctures და მედიკამენტები საფუძველზე მარწყვის უნდა იქნას მიღებული ანთება in ყელის და ტკივილი შარდის სისტემის. მარწყვის და ფოთლების მარცვალი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისათვის. მათ აქვთ ანთების საწინააღმდეგო და დამამშვიდებელი თვისებები. 
არბუსტის ქიმიური მახასიათებლები ჯერ კიდევ შესწავლილია. ნაყოფი ჯერ კიდევ მდიდარია ვიტამინი B, მარიკა და ასკორბინის მჟავა, შაქარი და პექტინი. Overripe ხილი არსებობს პროცენტული ალკოჰოლის. ასევე ქერქში არის tannin, რაც მწარე გემო, ტანინები, ფლავონოიდებს. სხვათა შორის, მარწყვის საკვები არის დიდი პეპლები, რომლებიც ცხოვრობენ ისრაელი და ნაყოფი ხე ხარ ქმნის თაფლი, რომელსაც აქვს tart გემო და სასიამოვნო არომატით.
სუვენირების პანელები და საათებიც კი მზადდება გრძელვადიანი მარწყვის ხისგან. რაც შეეხება ხილის ნაყოფის კალორიულ შემცველობას, ენერგიის ღირებულება შეადგენს 28 კკალს: რომელთა პროტეინები - 0.8 გ; ცხიმები - 0.4 გ; ნახშირწყლები - 7,5 გ
ქარხანაში კიდევ რამდენიმე სახელწოდებაა: კურორტი, ჩუმად და სხვა ორიგინალური "სახელები". მას შემდეგ, რაც მცენარეთა უყვარს სითბო, უმჯობესია გაიზარდოს ის ზამთრის ბაღი, სათბურები, სათბურებში.
სათბურის ასევე შეგიძლიათ იზრდება მცენარეები, როგორიცაა კიტრი, პომიდორი, მარწყვის, ტკბილი წიწაკა, eggplants და radishes.
მარწყვის სასარგებლო თვისებები
ტანინი, რომელიც არბუთუსის ქერქისა და ფოთლებშია წარმოდგენილი, ამინომჟავებს აძლიერებს ამშვიდებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას და აუმჯობესებს ნაწლავის მიკროფლორას. ხილისა და მარწყვის ხის სხვა ნაწილები სხეულში თერაპიული ეფექტია: ვიტამინები და მჟავები ხელს უწყობენ აქტიური მეტაბოლიზმს და ზრდის იმუნიტეტს.
იცით? საბერძნეთში უძველესი დროიდან იარაღის ცალკეული ელემენტები მარწყვის ხე მყარი ხისგან შედგებოდა. და მარწყვის ქონებისთვის, მათი ქერქი, რომელიც დამახასიათებელი ჟანგვის ხმასთან ერთად ჩააგდო, ხე პოპულარული იყო ხალხის მიერ "უსინდისო".ასკორბინის მჟავა წარმოდგენილია ქარხნის შემადგენლობაში, რომელსაც შეუძლია ადამიანის სხეულის დამცავი ფუნქციების გაზრდა. ეს უპირატესობა განსაკუთრებით სასარგებლოა ავიტამინოზისა და ვირუსული დაავადებების აქტიური გავრცელების დროს. თუ ვსაუბრობთ მარწყვის ხეობის სასარგებლო თვისებებზე ფერმაში, ჩვენ შეგვიძლია აღვნიშნოთ, რამდენი ქულა: ხის ქერქის ნივთიერებების წყალობით, ტყავის მასალების დამუშავება ხელს უწყობს აცვიათ წინააღმდეგობას და პლასტიურობას; ფოთლებისგან ყავისფერი საღებავი ქმნის.
მარწყვის ხილის გამოყენება სამზარეულოში
ბევრი გურმანებისთვის სასარგებლო იქნება იმის ცოდნა, თუ რა არის მარწყვის ხე და როგორ შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში. მარცვლები გამოიყენება სხვადასხვა სიროპებისა და ჯემი, დაშაქრული ხილი და ჟელე. ასევე, ხილის ძირითადი ინგრედიენტია ალკოჰოლური სასმელების მომზადება (ღვინო და თხევადი). მაგალითად, პორტუგალიაში, ისინი მარწყვის კენკრას არყის წარმოქმნიან.
ჩვენი ჯანმრთელობისთვის კენკრის სარგებელი საეჭვოა. გამოიყენეთ მეტი კენკრა, კერძოდ ლურჯი, იოშთუ, ძაღლი, თავადი, ღრუბელი, ალუბალი, ბლენდერი და მაყვალი.მარცვლები შეჭამეს ნედლი და დამუშავებული. ასე რომ, მათგან შესაძლებელია მომზადდეს გემრიელი ჯემი, კომპოტი ან ჯემი. გარდა ამისა, არბუსტის ნაყოფი - დახვეწილი შედუღება ლიქიურის პრესტიჟულ ჯიშებში. ყვავილებისგან ცხარე თაფლი სასიამოვნო მწარედ მოიქცევა.
გამოიყენეთ ტრადიციული მედიცინაში
ხალხურ მედიცინაში მარწყვის მარცვლეული იპოვეს. მცენარეების ნაყოფზე დაფუძნებული პრეპარატები გააჩნიათ ძვირფასი კომპონენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ ცისტიტისა და ეგზემისგან განკურნებას.
ხალხური მედიცინაში გამოიყენება მარწყვის ხე როგორც მედიკამენტი მრავალი დაავადების, რომლის აღწერა და გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა წყაროდან. მაგალითად, ხეების ყვავილების ინფუზიები ამტკიცებს: ახალგაზრდა მარწყვის ყვავილები აიყვანეს, გარეცხილით სუფთა წყლით, შემდეგ კი მოხარშული კონტეინერით კენკრით, როგორიცაა კომპოტი. ეს tincture სასარგებლოა rhinitis, ყელის ტკივილი, როგორც მცენარეთა აქვს ანტისეპტიკური თვისებები.
მნიშვნელოვანია! მარწყვის კენკრა დიდი რაოდენობით შეიძლება stupefy და გამოიწვიოს მძიმე თავის ტკივილი.კიდევ ერთი რეცეპტი: ქერქის ხე გამოიყენება დამწვრობისა და ნაკაწრებისთვის. ასევე, არბუსტუსის ქერქი შეიძლება გაწმენდილი და დამუშავდეს სახე, რადგან ის შეიცავს სასარგებლო ინგრედიენტებს, რომლებიც მკურნალობენ პრობლემური კანისთვის. ფოთლებიდან და ყვავილებით შეგიძლიათ მომზადდეს თხრილის წყლის საფუძველი gargling და აღმოფხვრის კბილის.
სამედიცინო ნედლეულის შეგროვება და მომზადება
როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, დაავადებები მკურნალობაზე გამოიყენება ფოთლები, ხილი, ყვავილები და ქერქი. მცენარეთა ყველა ეს ნაწილები დამუშავებულია და მოსავალს განსხვავებულად. ზაფხულში შეგროვებული ფოთლები: ცრემლსადენი, ფრთხილად დალაგებული, გაანადგურა შაქარი ფოთლები, გამხმარი და ყოველდღიურად გადაიქცა. როდესაც ფოთლები სრულიად მშრალია, იგი ინახება ქაღალდის შეფუთვაში ორი წლის განმავლობაში.
კენკრა დაუყოვნებლივ გამოიყენება სამზარეულოს ან ხმელი სპეციალურ საშრობებში. ქერქი და ყვავილები გაყინული ქვეშ ოთახში, სადაც არის საჰაერო ვენტილაცია. ქერქის ასევე მოწეული ზაფხულში: იგი გაანადგურა და ინახება პაკეტებში სანამ გამოყენება.
მარწყვის ხე არის საერთო მცენარე ევროპაში, ამერიკაში და, კერძოდ, ირლანდიაში, სადაც დიდი რაოდენობით მარწყვის სახეობა იზრდება. ხე იზრდება ნელა და ათწლეულში აღწევს 5 მეტრს სიმაღლეზე.
უკუჩვენებები
მარწყვის გამოყენება მარწყვიში ბევრ სარგებელს მოუტანს. თუმცა, როდესაც overeating კენკრა ადამიანი შეიძლება განიცადოს თავის ტკივილი და დიახ. მრავალრიცხოვან ხილის სტაფიფიაში, როგორც სექსუალურ მდგომარეობაში, კენკროვანია ალკოჰოლური და ანდროდეოტოქსინის მცირე დოზა.
მნიშვნელოვანია! არბუტუსი უკუნაჩვენებია ორსული და ლაქტაციის დედები. ასევე, არ მისცეს კენკრა ბავშვები.მას შემდეგ, რაც ქერქში ძლიერი ტოქსინია, არ შეიძლება მოშორების შემდეგაც. აქედან გამომდინარე, ქერქი გამოიყენება მხოლოდ გარე დამუშავებისა და მკურნალობისთვის. თაფლი, რომელიც აგროვებს მარწყვის ნექტარს, ასევე შეიცავს ტოქსინის ფრაქციას დიდი რაოდენობით ადამიანის ორგანიზმში არახელსაყრელია.
