ამერიკელები უწოდებენ ხილის პაპასას "ხბოს". და კარგი მიზეზი.
ეს დიდი ყვითელი მწვანე ხილი სასიამოვნო ნესვის არომატით თანდათანობით მთელ მსოფლიოში დაიპყრო.
მათ ადვილად შეუძლიათ იხილონ ბაზრებზე მსოფლიოს ყველა კუთხეში და მშობლიური ამერიკიდან ათი მეტრის პალმის ხეების დარგვა სამხრეთ კავკასიაში უკვე მიაღწია. შავი ზღვის სანაპიროზე იყო ექსპერიმენტული მცენარეები.
რა სახის ნაყოფია ეს - პაპაია, რაც მიმზიდველია, რა სასარგებლო თვისებები აქვს და რატომ აცვიათ სილამაზე?
იცით? ყოველდღიურ ცხოვრებაში პაპაიას მეტამონაცემები ნედლეული ან პურიფრუტი. ეს მეტსახეობები ახსნილია ახალი ნაყოფის გემოთი, როგორც ნესვის მსგავსი და ახალი პურის არომატი, რომელიც გამომცხვარი ნაყოფისგან ვრცელდება.
პაატაის კალორი და ქიმიური შემადგენლობა
უზარმაზარი სასურსათო ხილის პოპულარობის საიდუმლო, რომლის სიგრძე დაახლოებით 35 სანტიმეტრია, ქიმიური შემადგენლობით არის განლაგებული. გამოდის, რომ პაპაიას პულპი შეიცავს პერიოდულ ცხრილის თითქმის ყველა ელემენტს, რომელიც ხსნის ამერიკული მეტსახელად განმარტავს. დიახ, დიახ, ეს არის ხილის ბომბი, რომელიც მინდა მოვუწოდო მას, კერძოდ, ვიტამინის ერთი.
ყოველივე ამის შემდეგ, ჭამა ასეთი ხილი, ადამიანი იღებს არა მხოლოდ გემოვნების, არამედ ბრალდებით ნივთიერებების საჭირო ჯანმრთელობისათვის. თუ გავითვალისწინებთ, რომ ერთი პატარა ხილის წონა დაახლოებით 500 გ-ს აღწევს, მაშინ შესაძლებელია საკმაოდ ბევრი ელემენტის ყოველდღიური მაჩვენებლის მიღება. მაგრამ ხეზე 7 კილოგრამი გიგანტია. 
დიდი რაოდენობით, პაპაიას შეიცავს ვიტამინი C (მდე 68%), რაც აუცილებელია რედოქს რეაქციებისა და სხეულის დამცავი ფუნქციებისათვის. ასევე კვალი ელემენტები და ამინომჟავები. თუ ჩვენ ვსაუბრობთ ნომრები, მაშინ შინაარსი 100 გრ საკვები ნაწილების papaya გამოიყურება ასე:
ვიტამინები:
- A - 47 μg;
- B1 - 0023 მგ;
- B2 - 0,027 მგ;
- B4 - 6.1 მგ;
- B5 - 0.191 მგ;
- B6 - 0.038 მგ;
- B9 - 37 μg;
- C - 60.9 მგ;
- E - 0.3 მგ;
- ლიკოპენი - 1828 მგგ;
- ლუტეინი - 89 მკგ;
- K - 2.6 მკგ;
- PP - 0.357 მგ.
მაკრონოტრიენტები და კვალი ელემენტები:- კალიუმი - 182 მგ;
- სპილენძი - 45 მკგ;
- მაგნიუმი - 21 მგ;
- კალციუმი - 20 მგ;
- ფოსფორის - 10 მგ;
- ნატრიუმი - 8 მგ;
- მანგანუმი - 0.04 მგ;
- სელენი - 0.6 მკგ;
- რკინა - 0.25 მგ;
- თუთია - 0.08 მგ.
პაპაი არ არის ერთადერთი ეგზოტიკური ჩვენს ტერიტორიაზე - ლიჩი, რაბუტანტი, მანგოსტი, დრაკონი თვალები, დურიური, კუმკატები, აქტინიდია (ეს კივი), პეპინო, ლოკვატი, ზიზიფიუსი, ფიზიალი, ციტრონი, ოკრა. ბევრი მათგანი უკვე გაშენებულია მემამულე ფერმებში ან შიდა მცენარეებად.ცვალებადი და აუცილებელი ამინომჟავები:
- არგინინი - 0.01 გ;
- valine - 0.01 გ;
- ჰისტინინი - 0.005 გ;
- იზოლიცინი - 0.008 გ;
- leucine - 0.016 გ;
- ლიზინი - 0.025 გ;
- მეთიონინი - 0.02 გ;
- წუთი, 0.011 გ;
- ტრიპტოფონი - 0.08 მგ;
- ფენილალანინი - 0.009 გ;
- ალანინი, 0.014 გ;
- ასპარტინის მჟავა - 0.05 გ;
- გლიცინი, 0.018 გ;
- გლუტანი მჟავა - 0.033 გ;
- პროლაინი - 0.01 გ;
- სერონი - 0.015 გ;
- ტიროზიინი - 0.005 გ.
ცხიმოვანი მჟავები:- ომეგა -3 - 0.047 გ;
- ომეგა -6 - 0.011 გ;
- ლაური მჟავა - 0,002 გ;
- მირისტიკული - 0.013 გ;
- palmitic - 0.06 გ;
- სტეიერი - 0.004 გ;
- პალიტოლელური - 0.038 გ;
- ოლეური - 0.034 გ;
- linoleic - 0,011 გ;
- linolenic - 0.047 გ.
ნახშირწყალბადები:- ფრუქტოზა - 3.73 გ;
- გლუკოზა - 4.09 გ;
- მონო - და disaccharides - 7,82,
ნუტრიენტები ასევე შეიცავს დიეტური ბოჭკოვანი (1.7 გ), წყლის (88 გ) და ნაცარი (0.39 გ). სულ პაპაიას შეიცავს 11 გრ ნახშირწყლები, 0.26 გრ ცხიმი და 0.47 გრ ცილების ცილებთან 43 კკალთან ერთად. ბევრი მიიჩნევს, რომ ხილი იყოს დიეტური და ურჩევნია მას, როგორც წყარო ვიტამინების აუცილებელია სხეულის დროს დიეტის დროს.
მნიშვნელოვანია! უნაყოფო papaya ხილის ხორცი და თესლი აქვს კონტრაცეპტული ეფექტი, ხოლო დიდი რაოდენობით მოხმარებული აბორტის მოქმედება შეიძლება გამოიწვიოს.
როგორ არის papaya სასარგებლოა სხეულის?
ტკბილი ეგზოტიკური ხილი, ძლიერი ხის და პაპაიას ფოთლები აღმოაჩინეს მათი გამოყენება ადამიანის საქმიანობის მრავალ სფეროში. მაგალითად, თოკები მზადდება ქერქიდან და ფოთლებიდან. ხილი (რომელიც, მეცნიერთა აზრით, კენკრა) მათი კვების ღირებულების გამო რეკომენდებულია რიგი დაავადებების სამკურნალოდ. ნაყოფი განსაკუთრებით სასარგებლოა თვალის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის და ორსული. 
სანახავად
პაპაიას კომპონენტები საშუალებას მოგცემთ იმუშაოთ თვალის პერსპექტივაზე, მომავალი სიბრმავედან გადარჩენისთვის. სრულწლოვანებებში, კონკრეტული სამუშაო პირობების გამო, ბადურის დისტროფია ხშირად ხდება ადამიანებში, რასაც ხდის ხედვის დაკარგვას. ხილის პულპების სისტემური გამოყენება ამ პროცესების განვითარებას ხელს უშლის და ბეტა კაროტინი ხელს უწყობს თვალის კუნთების მუშაობის გაუმჯობესებას.
ორსულობის დროს
ორსულ ქალთათვის პაპაიას სარგებლობა შეიძლება უმოკლეს დროში ისაუბრონ.
პირველი, ეს არის რეალური საწყობი არსებითი ვიტამინებისა და მინერალების.
მეორეც, ფოლიუმის მჟავა ხილის შემადგენლობაში ხელს უშლის ანემიის განვითარებას, სისხლის მიმოქცევის ნორმალიზებას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჯანსაღი ნაყოფის ფორმირებისთვის.
მესამე, სიფხიზლის სტიმულირების გარდა, ხილი ასუფთავებს ტოქსიკური ნივთიერებების ორგანოს, არ აძლევს საშუალებას დაგროვება.
მეოთხე, მარილი რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც აქვს კანის გაჭიმვა.
თუმცა, expectant დედები უნდა იყოს ფრთხილი არჩევის სასარგებლო berry. სინამდვილეში ის არის, რომ მწვანე ხილით მყარი კანით არის დიდი რაოდენობით პეპტინი, რომელიც იწვევს ინტენსიურ საშვილოსნოს შეკუმშვას, რის შედეგადაც პაპაიას მცირე ნაწილს შეუძლია ნაადრევი დაბადება გამოიწვიოს.
თუ არ არსებობს მწიფე ყვითელი მწვანე ნიმუშები, და ნამდვილად გსურთ ჭამა Exotica, bake ეს ღუმელში ან Stew მას.
იცით? პაპაიას პოპასის ცხიმში აღმოაჩნდა, რომლითაც უძველესი მკვიდრი შეარყია უმძიმესი და გამოუცდელი ხორცი.
პაპია სამზარეულოში: როგორ გაწმენდა, როგორ ჭამა და რა
ე.წ. ნესვის ხის მარცვლები ხშირად შეჭამენ ნედლეულს, რადგან ნებისმიერი ტიპის სითბოს მკურნალობისას ზოგიერთი საკვები ნივთიერებები დაკარგულია. Sweet pinkish ტკბილი ხორცი გამოიყენება სალათები და წვენები.
ასევე, მზადდება ჯემი, ინახება, შედუღება, მარინადები და ნაყინიც კი. წვენის რამდენიმე წვეთი დაემატა ბულიუმს, რომ ხორცის ბოჭკოები ტენიანად იქცევიან და პირით დნება.
მაგრამ როდესაც შენ ამ სასწაულს პირველად ხელში ჩაგიტარებთ, არ არის ნათელი, როგორ გაწმენდა და კიდევ უფრო მეტია, რომ ეს პაპაიაა. დასაწყისისთვის, აღვნიშნავთ, რომ მხოლოდ მერქნის უკავშირდება ხილის საკვები ნაწილები. კანი და თესლი დააგდეს. მზარეულები კვერცხის გაწმენდის სხვადასხვა გზებს იყენებენ. უმეტეს შემთხვევაში ეს პროცესი ნესვის მოჭრის მსგავსია: ნაყოფი ნახევარში მოჭრილია, მარცვლეული ამოღებულია კოვრით, ნაწილაკები იყოფა ნაჭრებად და ამოღებულ იქნეს თითოეული კანიდან.
სხვა ბედნიერები იზიარებენ კვერცხის შიგნით ჭრის შიგნით ჭრის გამოცდილებას. მანიპულაციების მკვეთრი გადაადგილების შემდეგ, ქვედა მოჭრა პირდაპირ ფირფიტაზე. და შედეგად ტკბილი მოღვაწეები კომფორტული ჯოხი skewers.
თუ თქვენ არ გაქვთ დანა ან კოვზი, რომელიც, სხვათა შორის, შეგიძლიათ აირჩიოთ მერქნის ფირფიტაზე, შემდეგ კი კანისა და ძვლის მოხსნა ხდება ხელებით.
იცით? ზოგიერთი აზიის ქვეყნებში პაპაიას თესლი გამოიყენება როგორც შავი წიწაკა.ახლა მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ ჭამა პაპაიას. უნიკალური ეგზოტიკური ხილის უნიკალურობა ის არის, რომ იგი ხორცის კერძებით, დესერტით და ბოსტნეულით აერთიანებს. და ხილი არის გემრიელი, როგორც ნედლეული და braised, შემწვარი ან გამომცხვარი. მაგალითად, მწვანე ეგზოტიკები იჭრება ისე, რომ წვენი ამოიწურა მათგან, ხოლო მოგვიანებით კი პიკპი გამოიყენება zucchini. ამ შემთხვევაში, ხორცი არის შესაფერისი frying, stewing და დუღილის. უფრო მეტიც, ეს მშვენიერი ხილი შეიძლება იყოს გამომცხვარი, როგორც shish ქაბაბი ცეცხლი.
გამოყენება papaya ტრადიციული მედიცინაში
ფოლკლორის კუნთები რეკომენდირებულია პაპაიას ყვავილის ინფუზიები ცივი მკურნალობისთვის და როგორც მოლოდინი.
მწვანე ხილის რძის წვენის ანტიმიკრობული თვისებები გამოიყენება ღრმა და ცუდად სამკურნალო ჭრილობებისთვის. მაგალითად, აფრიკელი ხალხები ამ სამკურნალო პრეპარატის მოპოვებისთვის უნაყოფო პაპასის მოსავალს. საშუალოდ, ერთი ასეთი berry შეგიძლიათ მიიღოთ დაახლოებით 10 გ თხევადი, გრძელვადიანი შენახვის იგი გამხმარი მზე რომ ყავისფერი. და პერუს healers საუბრობენ უნიკალური უნარი ფოთლები გამკაცრდეს ნაწიბურების კანის უფლება თვალწინ შენი თვალები. 
წონის დაკარგვის მრავალი მეთოდი ამ ხილის დახმარებით ხდება. ასევე, ტრადიციული მედიცინა გვეხმარება მათი დახმარებით თავი დაეღწია გულის დაავადებების, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, კოლიტის, ასთმის, დამწვრობის, დერმატიტის წყლულები; გამოიყენოთ ღვიძლის ფუნქციების გაუმჯობესება და სისხლის შაქრის ნორმალიზება, ნაწლავების გაწმენდა, იმუნური სისტემის სტიმულირება.
წვენი მკურნალობს კანს მწერების ნაკერების, ეგზემის, ტკივილისგან, ხოლო ზოგიერთ ქვეყანაში - ზურგის ტკივილი, ჰერნია და ოსტეოქონდროზი. ფოლკლორული თესლის თესლიდან ანჰელმინმური აგენტების მომზადება.
მნიშვნელოვანია! ახალი პაპაიები ინახება მაცივარში, მაგრამ ისინი არ არიან განკუთვნილი გრძელვადიანი დანაზოგისთვის. მას შემდეგ, რაც 14 დღის განმავლობაში, ნაყოფი დაკარგავს მათი სარგებლობა.
როგორ გამოვიყენოთ კოსმეტოლოგიაში?
გლობალურად, papaya არის მნიშვნელოვანი ნივთიერება სახე და თმის კოსმეტიკა. იყიდება მრავალი ნიღბები და კრემები ამ ნაყოფის ექსტრაქტიდან გამონაბოლქვის ეფექტის მქონე. ასევე სათესლეების ექსტრაქტები გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში ეპიდერმისის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად, კანის რეგენერაციას, პიგმენტაციის, თხრილების, ნაწიბურების მოცილებასა და წიხლებით.
დღესდღეობით, პოპულარული ფერმენტის კანი ასევე ხორციელდება ნესვის ხის მჟავების მონაწილეობით. პროცედურა აქვს სასარგებლო ეფექტი კანზე, კბილებს pores, ხსნის აკნე და ასტიმულირებს კოლაგენის წარმოებას. რამდენიმე სესიის შემდეგ, სახე მნიშვნელოვნად გაახალგაზრდავებს, ნათელი ხდება და ჯანმრთელი ხდება. 
მაგრამ ეს არ არის სასწაული კენკრის საოცარი თვისებების სრული სია. გასაკვირი არ არის, რომ აბორიგენებს უწოდებენ პაპაიას "ჯანსაღი ხეები". მაღალხარისხიანი კოსმეტიკური საშუალებებით გაღიზიანებულ ეფექტში, თქვენ ასევე აუცილებლად იპოვით ამონაწერი მათი მერქნისგან. ეს არის შამპუნები და თმის ბალთები, და კიდევ საპარსი პროდუქტები და კბილის პასტები.
Papain აქვს დესტრუქციული ეფექტი keratin, რითაც შენელებისა არასასურველი მცენარეული. ნაყოფის ეს თვისებები გამოიყენება ეპილაციის შემდეგ კოსმეტიკური პროდუქტების სერიისთვის.
იცით? კონგოს მოსახლეობა კვლავ ხორცის პაპიას ფოთლებზე შედის, რაც ჩვენი ჩვეულებრივი მაცივრების ალტერნატივაა..ქალბატონების საზოგადოებაში, პაპაიას ზეთი, რომელსაც აქვს დამატენიანებელი, წმენდა და ანტი-ბაქტერიული ეფექტი, განსაკუთრებულ პატივს სცემს. ის ადვილად შეიწოვება ეპიდერმისის ფენებში, ხოლო პაპენთან ერთად სეზონური ჯირკვლების ნორმალიზებას. Beauticians გირჩევთ ეს ზრუნვა ნორმალური და ზეთოვანი კანის.
ქალები, რომლებიც რეგულარულად ქმნიან ნიღბებს ამ ნაყოფის თმის ზეთს, შეუძლიათ დაივიწყონ ბრწყინვალე, სუნთქვის ჯანმრთელობის შოკი. თხევადი განკურნება დაზიანებული გაყოფილი მთავრდება, აძლიერებს თმის ფოლიკულებს და კვებავს მათ. ეფექტის მისაღწევად, მხოლოდ რამდენიმე წვეთი ემატება ძირითად ზრუნვას.
უკუჩვენებები
ეგზოტიკური papaya ასევე შეიძლება ზიანი მიაყენოს, განსაკუთრებით, ვინც არ იცის, თუ როგორ უნდა აირჩიოს მწიფე მაღალი ხარისხის ხილი და მიდრეკილება ალერგიული რეაქციები, არ არსებობს სხვა უკუჩვენებები. განსაკუთრებით უნდა იყოს ფრთხილი მწვანე კენკრა - მათი წვენი და რბილობი შხამიანია. ერთხელ სხეულის, ისინი პროვოცირებას ძლიერი მოწამვლა, კრუნჩხვები ქვედა მუცლის, დიახ და ალერგიის. დიდი რაოდენობით, ნივთიერება იქცევა ძლიერი შხამივით.
ბევრი ცნობილი და გამორჩეული მცენარეები აღმოჩნდებიან სასარგებლო თვისებების მასა, მხოლოდ ერთი უნდა გამოიყურებოდეს nettles, maple, kalanchoe, შავი ჟოლო, beets, თუნდაც საუკეთესოებში, ხახვი, სტაფილო, ვაშლი, აკაცია, osot, purslane, ბარდა, ქლიავი, mallow, ლობიო, მთის ნაცარი წითელი, შავი, მსხალი, ოხრახუში, კამა და მრავალი სხვა - და ოსტატურად მათი გამოყენების მიზანშეწონილობა მნიშვნელოვნად მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს მათ ჯანმრთელობას
აქედან გამომდინარე, მხოლოდ მწიფე ხილი რბილი ან ელასტიური კანით უნდა განთავსდეს მაგიდაზე, ყოველთვის ყვითელი მწვანე ან ფორთოხალი და ვარდისფერი ტენდერით. წვენი - თეთრი და ჰომოგენური თანმიმდევრულობა. თუ ეს წყლიანი და დაკარგა ფერი, უმჯობესია არ ჭამა ასეთი papaya. თუ ეგზოტიკური სიმწიფის შესახებ რაიმე ეჭვი გაქვთ, საზრიანი, მოხარშული ან მოხარშული კერძი გამოეყოთ.
