დღევანდელი სტატიის თემაა Star-53 ბროილერი იხვირომელსაც ასევე უწოდებენ "პეკინის იხვი". ეს არის ჩვეულებრივი საშინაო იხვების დიდი ალტერნატივა, რადგან ჯანსაღი ცხოვრების წესისკენ გადაადგილების ტენდენცია გვიბიძგებს ცხიმოვანი საკვების უარყოფას. პეკინის იხვი იძლევა დიდი რაოდენობით გემრიელი, მაგრამ არა ცხიმიანი ხორცი, რომელიც განსხვავებული დიეტური თვისებებია. ჩვენ ვნახავთ, რამდენად რთულია სახლში Star-53, რა არის დადებითი და უარყოფითი მხარეები ჯიშის, როგორ მივიღოთ ჯანსაღი ახალგაზრდა.
Breed აღწერილობა
ჩვენ დავიწყებთ Star-53 იხვისტების განხილვას ჯიშის აღწერით. მოდით ვისაუბროთ სამშობლოს სამშობლოზე, მოიძიე ძირითადი მახასიათებლები და განსხვავებები. 
დასკვნის ისტორია
Star-53 არის ჯვარი პეკინის იხვი. ჯვრის კომპანია ფრანგულ სელექციონერს ქმნის. გრეიუდის თავისუფალი არჩევანი. ჩვენ "იჭრება" ისტორიის სიღრმეში და ვსაუბრობთ პეკინის იხვის და მისი პოპულარობის მიზეზებზე.
პეკინის იხვი, სახელით, 300 წლის წინ ჩინეთში გაიზარდა.
გაეცანით მეცხოველეობის მუშკის, მუარარ ბაყლისა და მანდარასის თვისებებს.მას შემდეგ, რაც ხორცის ჯიშის ჯიში ძალიან პროდუქტიული იყო, ევროპელებმა ყურადღება მიიპყრეს ევროპაში, რომელმაც 1873 წელს მოიტანა ევროპაში.
იცით? პეკინის იხვი და მისი ჯვრები, უცნაურად საკმარისი იყო გამოყენებული სსრკ-ში კოლექტიურ და სახელმწიფო ფერმებში. მეფრინველეობის პროდუქტიულობის მიხედვით, ის ფაქტი, რომ მოსახლეობის მხოლოდ 10% არ იყო პეკინგის იხვი ჰიბრიდები.
გარე მახასიათებლები
Star-53 duck- ის გარე მახასიათებლების გათვალისწინებით, მისი აღწერილობები და ფოტოები, ღირს, რომ თქვა არსებობს ორი ტიპის ჯიში: დიდი და საშუალორომელიც განსხვავდება მხოლოდ ზომით, დარჩენილი ნიშნები მსგავსია. 
Broiler იხვი შეიძლება ჰქონდეს ორი ფერის - თეთრი და მოყვითალო. სხვა ვარიანტი არ ვრცელდება ჰიბრიდული.
საერთო სხეული ძლიერია, სხეულის ნაწილები სიმეტრიულია, არ არსებობს დიდი ფეხები ან პატარა ფრთები. ძირითადი ფუნქცია ფართო გულმკერდისაა, რამაც გამოიწვია მოკლე კიდურების შორეული მდებარეობა.
შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა ავაშენოთ სახლი საკუთარი ხელებით.ასევე, ჯიშის გამოირჩევა შედარებით უფრო დიდი ხელმძღვანელი და გამოჩენილი შუბლით, მაგრამ გამოუცდელი ქათმის სახლი ასეთი უთანხმოება ჩანდა უმნიშვნელო. ფრთები შთამბეჭდავი სიგრძეა, სხეულისთვის კარგად შეესაბამება. წიწაკა სქელი, უნიფორმა, მელოტი ლაქებისა და ფერის ლაქების გარეშე.
გარეგნულად, ბროილერის ფრინვერი ძალიან ჩვეულებრივი თეთრი ბატისაა, მაგრამ კისრის სიგრძე და სხეულის ჭრილობა არ იძლევა საშუალებას, რომ ეს სხვადასხვა სახეობის აღრევა გამოიწვიოს.
პროდუქტიულობა
თითოეული მფლობელი პირველ რიგში ყურადღებას არ აქცევს ფრინველის სილამაზეს, არამედ მის პროდუქტიულობას.
ზემოთ აღვნიშნეთ, რომ არსებობს დიდი და საშუალო მრავალფეროვნება, ამიტომ არსებობს სხვადასხვა სტატისტიკა, რომელიც არ უნდა გამოვლენილიყო. 
განვითარების 56-ე დღეს საშუალო ვარიაცია აქვს შემდეგ პარამეტრებს:
- საერთო წონა - 4 კგ;
- სუფთა ხორცი - 67%;
- ფილეტის სარგებელი - 26.9%.
თქვენ დაინტერესდებით, რომ წაიკითხოთ იმაზე, თუ როგორ იზრდებოდით ოთახში მზარდი ინდუტოკისთვის.ეს არის შესანიშნავი ინდიკატორები, რომლებიც ვარაუდობენ, რომ მაღალი სარგებელისთვის ქვეყნის პროდუქტიულობა პირადი სარგებლობისა და განხორციელებისათვის. განვითარების მრავალფეროვანი 56-ე დღეს მსგავსი მაჩვენებლები აქვს:
- საერთო წონა - 4.1 კგ;
- სუფთა ხორცი - 66%;
- ფილეტის სარგებელი - 27.3%.
მნიშვნელოვანია! 56-ე დღეს მსხვილ და საშუალო ჯიშის საჭმლის მონელების კოეფიციენტი იგივეა და 2.5-ს შეადგენს, მაგრამ ადრეულ ეტაპზე საშუალოდ ჯიშის უსიცოცხლო ცვლა აქვს, ვიდრე დიდი.
რაც შეეხება კვერცხის წარმოებას, აქაც იხვი მხოლოდ ჩანაწერის ნომრები. საშუალოდ, წელიწადში 260 კვერცხს მიიღებთ, რაც 70-90 გ-ს აღწევს.თუ თქვენ მიიღებთ ყველაზე ცუდი კვერცხის წარმოებას და ყველაზე დაბალი კვერცხის წონაში, მაშინ წელიწადში მიიღებთ 18 კგ მაღალი ხარისხის კვერცხს.
ჯიშის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
ამ ადგილას წაიკითხეთ, უკვე გაეცანით ჯიშის ძირითად უპირატესობას, თუმცა არსებობს მთელი რიგი ნაკლოვანებები, რომელთა იგნორირება არ შეიძლება. მოდით გავაკეთოთ მოკლე შედარება, რათა მიიღოთ სრული სურათი. 
დადებითი
Broiler იხვი აქვს ამ უპირატესობებს.
- დასრულებული პროდუქცია შეიძლება მიღებულ იქნას უკვე 45-60 დღის განმავლობაში.
- ხორცს აქვს მინიმუმ ცხიმიანი შემცველობა (16%) და შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტური მიზნებისათვის.
- სუფთა ხორცის დიდი სარგებელი ერთი კარკასიდან.
- ჩამოსხმის ნაყოფია შეუდარებელი შიდა ჯიშების სხვა ჯიშებთან.
- მაღალი კვერცხის წარმოება და მაღალი წონა ერთეული.
- უპასუხისმგებლო მოვლა და მოვლა.
- ლამაზი გამოჩენა.
შეამოწმეთ მუშკი იხვი კვების წესები.
Cons
ახლა მოდით დაველოდოთ იმ მინუსებს, რომლებიც ძვირფასეულობას ყიდულობენ ახალგაზრდა ჯიშის ყიდვისას.
- კარგი პროდუქტიულობა მიიღწევა ინტენსიური კვების საშუალებით. გასაკვირი არ არის, ჯვარი ეწოდება "ბროილერის".
- გამოყვანა სახლში შეუძლებელია (ვრცელდება ყველა ჯვრები "პეკინგი").
- ფრინველი ითვლება თავისუფალ მიედინებაზე, ანუ, მუდმივი შინაარსი თანდართული სივრცეში მიუღებელია.
- პრობლემატურია ჭეშმარიტად მაღალხარისხიანი ახალგაზრდა ცხოველების შეძენა და სხვადასხვა ჰიბრიდები აქვთ ინდიკატორებს, რომლებიც არ შეესაბამება ზემოაღნიშნულ ზემოთ.
- მაღალი ფასი ახალგაზრდა და გამოჩეკვისათვის კვერცხები.
- მაღალი საკვების ხარჯები.
მნიშვნელოვანია! ბევრი აგრარული კომპანიები არ ყიდიან ახალგაზრდა შერჩევას, მაგრამ ნაკლებად ნაყოფიერი ჰიბრიდები. სამწუხაროდ, შეგიძლიათ შეიძინოთ 100% რეალური ვარსკვლავი -53 შიშის გარეშე, მხოლოდ მაშინ, როდესაც ევროპისგან შეკვეთა.
შინაარსის თვისებები
თავშესაფრის შენარჩუნების საკითხის განხილვის დაწყებამდე, მოდით შევქმნათ მცირე დიაგნოზი და შეისწავლოს ორი გაშენების ვარიანტები (ხორცი ან კვერცხი), რომელზედაც პირდაპირ დამოკიდებულია ჯვრის შენარჩუნების პირობები. 
ფაქტია, რომ თუ გსურთ მიიღოთ მაქსიმალური სატენდერო ხორცი და გაატაროთ საკვებისა და დროთა უმცირესი ოდენობა, მაშინ საჭიროა ფრინველის ხოცვა მოლეტის დაწყებამდე.
რა თქმა უნდა, თუ დახარჯავს სახე მას შემდეგ, რაც molting, მაშინ არაფერი კრიტიკული მოხდება, მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ამ პროცესის შემდეგ, ზრდის ანელებს მნიშვნელოვნად, რაც გავლენას ახდენს წონის მომატება.
მიუხედავად ამისა, იხვი იმავე რაოდენობის საკვებში მოიხმარს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დანაკარგები. სწორედ ამიტომ ვურჩევდით, რომ დაუყოვნებლივ განსაზღვრავენ ჯიშის მიმართულებას და შევადგინოთ შინაარსი და დიეტა შესაბამისად. 
თუ თქვენ აპირებთ კვერცხების მიღებას, მაშინ უნდა გაიგოთ, რომ 60-70 დღის შემდეგ ხორცი დაიწყება მკაცრი და თქვენ ვერ შეძლებთ გაყიდვას.
ჩვენ დავუბრუნდებით ზრუნვას ფრინველის. სინამდვილეში, თუ თქვენ იყენებდით ბროილერის ქათმებს, მაშინ არ იქნებოდა პრობლემა "პინგინგის" შინაარსთან ერთად, რადგან პირობების პირობები მსგავსია.
ფრინველს უნდა ჰქონდეს მუდმივი წვდომა დღის ნებისმიერ დროს. თუ იხვი არ ჭამს, მას არ მოიპოვება მასა.
სინათლის დღე უნდა იყოს მინიმუმ 15 საათი, ასე რომ ფრინველის ყველა დროის სურდა ჭამა საკვები. გაფართოებული სინათლის დღე დამატებით ხარჯებს აძლევს, მაგრამ აღსანიშნავია, რომ სინათლის არარსებობისას იხვი მხოლოდ ძილის, წონის დაკარგვა ამ პროცესში.
თუმცა, გაფართოებული სინათლის დღე ზრდის ლოკომოტორულ აქტივობას, ამიტომ სასაკლაოების დაწყებამდე 1-1.5 კვირით ადრე, თანდათანობით შემცირდება მსუბუქი საათების რაოდენობა მაქსიმალური წონის მისაღწევად.
ოთახში, სადაც იხვები ინახება, ყოველთვის უნდა იყოს თბილი. ტემპერატურა თუნდაც მკაცრი ყინვებისაგან არ უნდა დაეცეს 15 ° C- ზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფრინველებმა მიიღონ ჰიპოთერმია და სხეულის ყველა ძალები წონის მოპოვებისას არ იქნება მიმართული. 
მინიმალური კანონპროექტიც მიუღებელია. არ დაივიწყოთ სუფთა და მშრალი ნარჩენების არსებობა, რომელიც სისტემატურად უნდა შეიცვალოს. რაც შეეხება წყლის, უნდა იყოს სუფთა და ოთახის ტემპერატურა.
მნიშვნელოვანია! დიდი რაოდენობით საკვები საჭმლის მონელებისთვის საჭიროა იგივე მოცულობის წყალი. თუ წყლის არ არსებობს ან ცუდი ხარისხის, იხვი შეჩერდება შვება.
ბაყაყების შენახვის ოთახი უნდა იყოს ფართო საკმარისი და აქვს ვენტილაცია. ფრინველი არ უნდა იყოს ხალხმრავლობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, პირები დაიწყებენ კონფლიქტს.
კვების რაციონი
დიეტა კვება არის მსგავსი დიეტა broiler ქათამი. ეს არის შესაფერისი ხარისხის საკვების კარგი ხარისხის ყველა ეტაპზე გაშენება.
ეს თქვენთვის სასარგებლო იქნება იმისათვის, რომ გაიგოთ, თუ როგორ შეამციროთ საჭმლის შემადგენლობა.ჩვენ არ ვურჩევთ იაფი საკვების გამოყენებას უფრო მეტ სარგებელს, რადგან დიეტის ხორცის გაყიდვის ფასი პირდაპირ დამოკიდებულია მის ღირებულებასთან.
თუ არ გინდათ საკვების გამოყენება, მაშინ მარცვლეულისა და მწვანილის ნარევი შეგიძლია. ამ შემთხვევაში, საკვების რაოდენობა ორ ან სამამდე შემცირდა.
მნიშვნელოვანია! მხოლოდ მოზარდები შეიძლება გადანაწილდეს მარცვლეული დაწყვილებული სველი საკვებით.
აუცილებელია გაითვალისწინოს ის ფაქტი, რომ იხვი აქვს გაზრდილი მეტაბოლიზმი, რაც გავლენას ახდენს საკვების შეწოვაზე.
ფრინველს აქვს მცირე ნაწლავი, ამიტომ ყველა საკვება ოთხ საათშია. შესაბამისად, თუ კონკრეტული დროის შემდეგ, საკვების მიღება არ არის შესაძლებელი, "პეკინგს" არაფრის ჭამა ექნება. დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილი არის მინერალური კომპონენტი, რომელიც შეიძლება წარმოდგენილი იყოს ცარცი, გაჟღენთილი shellfish ან გაანადგურა ჭურვი კვერცხები.
თუ არ გინდა, დრო გაატაროთ მინერალური დანამატის არჩევისას, მაშინ შეისყიდეთ საკვების შედგენა, რომლის შემადგენლობაში შედის.
გამრავლების ducklings
Star-53 იხვი მარტივი თვალსაზრისით მეცხოველეობა, რომელიც არ შეიძლება ითქვას მზარდი ducklings. აქედან გამომდინარე, ჩვენ განვიხილავთ ამ პუნქტს, ვინაიდან მზა პროდუქტის წონა და ღირებულება დამოკიდებულია ახალგაზრდა საფონდო უფლების დაცვაზე და კვებაზე.
იცით? Ducklings მიიღოს მათი დედა პირველი ცოცხალი არსება, რომ ხედავენ მხოლოდ გამოჩეკვის შევიდა სინათლის.
მოვლა და მოვლა
დავიწყოთ ზრუნვა ducklings "Peking".
პირველ რიგში, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ტემპერატურას. ოთახში გამსჭვალული ducklings უნდა იყოს მინიმუმ 30 ° C, არ უნდა არსებობდეს კანონპროექტი და ტემპერატურა მცირდება. 
ჩონჩხის ზრდისა და განვითარების სიჩქარე პირდაპირ დამოკიდებულია კარგ განათებაზე. თუ ამ პარამეტრზე საკმარისი ყურადღება არ მიაქციეთ, თქვენ დასრულდება ადამიანებთან, რომლებსაც არ შეუძლიათ ფეხით განუწყვეტლივ ძვლების სიარული.
ასევე, ნუ ჩაასხით დიდი რაოდენობით ჭაობები ერთ სექციაში. მაქსიმალური დასაშვები რიცხვია 15 ადამიანი..
მნიშვნელოვანია! სიკვდილიანობა მინიმუმამდე, ყველა წესის მიხედვით.
ჩვილ ბავშვთა კვება
თუ შეძენილი კვერცხები და თქვენ უნდა ვიფიქროთ დიეტა პირველი დღის ახალგაზრდა საფონდო, მაშინ შეწყვიტოს მარტივი ვერსია - დაჭრილი მოხარშული კვერცხი ზოგიერთი ფაფა. რეკომენდებულია მარცვლეულის შერჩევა, რომელსაც აქვს უმაღლესი ცილის შემცველობა. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მაქსიმალური კარგი დასაწყისი ახალგაზრდა ფრინველებისთვის.
ათი დღის განმავლობაში, ვაქცინები დღეში ოთხჯერ იკვებება ახალგაზრდა მარაგისთვის სპეციალიზებული საკვების გამოყენებით.
სცადეთ საკუთარ თავს სასმელი, რომელიც შეიძლება იყოს გამოყენებული ფარშევანგი, იხვები, გლეხები, ბატები, ინდაურები და ქათამი.ასევე, არ დაივიწყოთ ცალკე კონტეინერი მინერალური დანამატით (ცარცი, ჭურვი როკი). შემდეგ შეგიძლიათ შეავსოთ საკვების სადილი და საღამოს შესაბამისი თანხა.
უნდა გვესმოდეს, რომ ტემპერატურა წყლისა და საკვების არ უნდა იყოს ძალიან განსხვავებული ჰაერის ტემპერატურა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ducklings ან უარი თქვას საკვები ან დაჭერა ცივი. 
სიცოცხლის პირველ დღეებში მაქსიმალურ ყურადღებას უთმობენ თითოეულ ადამიანს, რათა გამოირიცხოს მასობრივი დაავადებები ან სუსტი ducklings გარდაცვალების.
ეს ასრულებს Star-53 ჯვრის განხილვას, რომელიც ხორცის ჭასთან შესანიშნავი ვარიანტია კვერცხის წარმოების გაზრდით. დააკვირდი ყველა შინაარსის წესს, რომ დეკლარირებული პარამეტრების სიცოცხლე მოვიდა.
არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საკვების დანაზოგები მნიშვნელოვნად იმოქმედებს ხორცის ხარისხზე და განსაკუთრებით კვერცხის ხარისხზე.
