მას ბევრი დრო და ძალისხმევა ზრდის მოსავლის, ამიტომ მნიშვნელოვანია მოსავალს და შეინახოს ცივი სანამ ზამთარში აქვს ბოსტნეული. ყველა ძირეული კულტურების შორის, სტაფილო ითვლება ყველაზე capricious თვალსაზრისით შენახვის. ამიტომ მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ როგორ შეაგროვოს და მოამზადოს სტაფილო შენახვისათვის ხანგრძლივი ზამთრისთვის.
ბოსტნეულის მოსავლის მომზადებისა და ბოსტნეულის მომზადების წესი
როგორ შესანახად სტაფილო ზამთარში, წინ უძღვის სწორი მოსავალი. აირჩიე იგი საწოლებით, როგორც წესი, სექტემბრის შუა რიცხვებში. ზუსტი დრო დამოკიდებულია სეზონის მზიან დღეებში. პლუს ბოსტნეული, რომ მას არ ეშინია პირველი ყინვაგამძლე. მნიშვნელოვანია, რომ ამოიღონ თბილი და მშრალი ამინდი მშრალი ან ოდნავ ნესტიანი ნიადაგიდან და შემდეგ საკმარისია მშრალი მშრალი.
მოსავლის შენარჩუნების დიდი ხნის განმავლობაში, თქვენ უნდა მიიღოთ ის გარეთ მიწოდების გარეშე. ამ სტაფილოს poddevyat ჩანგალი, ჩატარების საუკეთესოებში. როდესაც თხრა მნიშვნელოვანია არ დაზიანდეს კანის სტაფილოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს სწრაფად rot დროს შენახვის. 
ფესვის გამოშრობა უნდა იყოს სარდაფში. თუ ამინდი კარგია, უბრალოდ წამოაყენე იგი ბაღში და დატოვეთ რამდენიმე საათი. იმ შემთხვევაში, თუ ამინდი სველია, მშრალი, მაგრამ სავენტილაციო ტერიტორიაზე. ამისათვის მოსავალი აისახება ერთ ფენას ლორწზე ისე, რომ ფესვები ერთმანეთს არ შეხებია. თუ ისინი სველი ამინდს აგროვებენ, საშრობი რამდენიმე დღეში დაგვიანებულია.
მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი ნიუანსი რთულ კითხვაზე, თუ როგორ უნდა ჩაანაცვლოს სტაფილო სახლში. სიმშრალის შემდეგ უნდა გაიწმინდოს ჭუჭყიანი, მაგრამ თუ დედამიწის სიმსივნეები მკაცრად ჩავარდება, ისინი არ უნდა გაანადგურონ. ამავე დროს, ჩვენ მოსავალს მოსავალს, განადგურებულ ნიადაგს ასახავს. პათოგენური ბაქტერია შეაღწია გატეხილი კანით ბოსტნეულის მეშვეობით, გააქტიურების პროცესის გააქტიურება. ერთი გაფუჭებული ასლი არის საკმარისი იმისათვის, რომ სწრაფად განადგურება მთელი მოსავალი.
დაბზარული მაგრამ მშრალი ფესვები შეიძლება განისაზღვროს და ცალკე შეინახოთ. დაზიანებული შეიძლება იყოს სახლში და ინახება მაცივარში, თანდათან გამოყენებით. 
ამავდროულად, დახარისხების პროცესში აუცილებელია ნაყოფის ზემოდან ამოღება და ფესვების ზომა ზომის მიხედვით. ქარხანა ამოღებულია მკვეთრი დანაით, რომ 1-2 მმ მწვანე ნაწილი რჩება ზემოთ. ზოგჯერ მწვანე ნაწილი ამოღებულია, როდესაც კარტოფილის ბაღში ჯერ კიდევ იჯდა, მაგრამ ამ შემთხვევაში ძნელია გათხრა. რაც შეეხება დახარისხებას, საჭიროა მოსავლის სწორი გამოყენება. თავდაპირველად, ისინი ატარებენ პატარა ასლებს, და ბოლოს კი - დიდი პირობა.
მცენარეთა წარმოშობის სურსათის პროდუქტების ერთ-ერთი პირველი ადგილია ფუტკარი, რადიუსი, წვრილწარწამი, პიკნიკები, ნიახური, ოხრახუში, რატუბაგას, შუბლის, სკორზონერა და დაიკონი.
შენარჩუნების პირობები
როგორ შესანახად სტაფილო სარდაფში ან სარდაფში, ისე, რომ ის არ არის ყვავი, მშრალი და ქვა? ამისათვის ოთახის ტემპერატურა უნდა შენარჩუნდეს დიაპაზონში - + 2 ° C და 90-95% -ის ტენიანობაზე. ჰაერში ოთახში არ უნდა იყოს მკაცრად ვენტილირება, სხვაგვარად ბოსტნეული დაიწყებს ყურძენს. მაგრამ მან არ უნდა შეინარჩუნოს.
მნიშვნელოვანია! შეეცადეთ არ შეინახოთ სტაფილო და სხვა root ბოსტნეული ვაშლით. მწვავე ხილი ეთილენის ჰაერში გადადის, რის გამოც ბოსტნეული სწრაფად გაუარესდება.
სარდაფში ან სარდაფში უნდა ჰქონდეს ჰიდროსაიზოლაციო, საიზოლაციო და კარგი ვენტილაცია. მასში მოსავლის შემცირების წინ, უნდა გაწმენდა ნარჩენების, გასული წლის მოსავლის ნარჩენები. თაროები, კედლები და ჭერი უნდა იყოს დეზინფექცია, რომელიც სწრაფია. თუ სარდაფში ჩამოსვლამდე, მოსავლის შენარჩუნება კვირაში ან ორი დღის განმავლობაში, 13-15 ° C ტემპერატურაზე, შეგიძლიათ გამოაშკარავდეთ გაფუჭებულ ბოსტნეულს, რომლებიც გამოტოვებულ იქნა დახარისხების დროს.
იცით? სტაფილოდან მთელი მსოფლიოს მასშტაბით გავრცელდა სტაფილო. არსებობს მცენარეული ველური აქვს ნათელი purple ფერი, ზოგჯერ ყვითელი ან თეთრი. ფორთოხლის სტაფილო, რომლითაც ჩვენ გამოვიყენეთ ნიდერლანდის სელექციონერების მიერ, Oranian დინასტიის სამეფო ოჯახის ყვავილების საპატივცემულოდ.
როგორ შესანახად სტაფილო: პოპულარული გზა, რათა შეინარჩუნოს root ბოსტნეული
სარდაფში ან სარდაფში შენახვისთვის უამრავი გზა არსებობს.
თიხში
შესანახად მანამდე, ბოსტნეული თიხის ჩათვლით ჩამოყალიბდა და მცენარეული დამცავი ფენის ჩამოყალიბებაა. ამის გაკეთება ორი გზაა: დაასხით მთლიანად ან ამოიღეთ ყოველი ხილი. პირველ შემთხვევაში, საჭიროა თიხის თიხის ნახევარი წყლით და დაველოდოთ დღეში. როდესაც ის ყლაპავს, ის კვლავ წყლით დაემატება, კარგად იმოქმედა და სამ დღეში ოთხი დღის განმავლობაში დარჩა. შემდეგ აიღეთ ყუთები, სადაც აპირებთ შენახვის მოსავლის, დაფარული ფილმი, სტაფილო მათ ჩაუყარა მათ ისე, რომ ხილი არ შეხებია ერთმანეთს. ახლა შეიძლება თიხის ფენით შევსებული, რომელსაც უნდა ჰქონდეს არაჟანი. როდესაც ფენის ლორწოს, გავრცელდა შემდეგი. პროცესი მეორდება, სანამ ყუთი არ არის სავსე.
თუ გსურთ გამოიყენოთ მეთოდის გამოყენება, თქვენ უნდა მოამზადოთ ორი ტიპის ტოქშოუ. პირველი ჭიქა ნიორი გაიარა ხორცის grinder და დაასხით ორი ლიტრი წყალი. მეორეც, თიხა წყლით იხსნება სქელი კრემის თანმიმდევრულობისაკენ, ისე, რომ ის მცენარეული ზედაპირიდან არ გადინება. შემდეგ თითოეული root ბოსტნეულის ნიმუში ნიორი, შემდეგ კი თიხის ბუში და კარგად გაჟღენთილი ოთახში მშრალი ჩაედინება. როდესაც ეს აქრობს ლორწოს, ჩაიყარა ყუთებში და სარდაფში ან სარდაფში.
ქვიშაში
სველი თიხნარი ქვიშა გამოიყენება ნაცვლად მდინარის ქვიშაზე, რადგან ის ინარჩუნებს ტენიანობას, მუდმივს ტემპერატურას და ხელს უშლის ნაყოფის განვითარებას. ამცირებენ მას, დაასხით წყალი ლიტრი თითო bucket ქვიშის. მომზადებული სუბსტრატი ყინულის ქვედა ნაწილზე 5 სმ სისქის შეფუთვაშია, სტაფილოთი გავრცელდა, რომ ნაყოფი არ შეეხოს ერთმანეთს და შემდეგ კვლავ იძინებს ქვიშით. პროცესი განმეორდება მანამ, სანამ ყუთი სრულიად სრულიაა. ზოგიერთი მებოსტნეები წარმატებით იყენებენ მშრალ ქვიშას შენახვას ასევე, ნაცვლად ყუთების დიდი ჩვეულებრივი თაიგულების.
იცით? ევროპაში სტაფილო ხილია, არა როგორც ბოსტნეული. ფაქტია, რომ პორტუგალიელმა ისწავლა, რომ მას დიდი ხსნარი ჰქონდეს, რადგან ბოსტნეულის ბოსტნეულის ბაღში გამოჩნდება. და ადგილობრივი კანონმდებლობის მიხედვით, შესაძლებელია მხოლოდ ხილისგან დამზადებული.
მოსი და სტაფილო
ბოსტნეული კარგად ინახება sphagnum ტიპის moss. იგი შეიცავს კონსერვანტებს, ინარჩუნებს ნახშირორჟანგს. გარდა ამისა, გაცილებით მსუბუქია, ვიდრე იგივე ქვიშა ან თიხა. სტაფილო პირველად ხმელი, მაგრამ არ არის გარეცხილი, და შემდეგ ინახება დღის განმავლობაში გრილ ადგილას. ამის შემდეგ, მოსავლის ფენა ყუთშია, შუბლის ფენებში გადაიზარდა.
ხახვი Husk
ხახვი და ნიორი უბნები ზედმეტი ზეთები არიან, რომლებიც ხელს უშლიან ღრიალებს. ამ გზით მოსავლის აღსადგენად, ყუთში ქვედა კიდურები მოათავსეთ, შემდეგ სტაფილო ფენა ასახულია და კვლავ უბნის ფენა. ასე რომ ყუთი ივსება ზედა.
ისწავლეთ კარტოფილი, ხახვი, სტაფილო, ფუტკარი, კომბოსტო ზამთრის შენახვა.
წიწვოვან ნახშირწყალში
ამ მეთოდის უპირატესობა ისაა, რომ წიწვოვანი ნახერხი მდიდარია ფიტოკინით, რომელიც არა მარტო პათოგენური ბაქტერიებისა და სოკოებისგან აღწევს ბოსტნეულში ჩავარდნას, არამედ ხელს უშლის მოსავლის გაშენებას. შენახვისათვის, სტაფილო და ნახერხი ფენაშია ასახული პრინციპით.
ცარცის გადაწყვეტა
მომზადება ცარცის გადაწყვეტა, ცარცის განზავდეს წყლით სანამ ისინი ერთგვაროვანი სითხე. მას შემდეგ, რაც თითოეული სტაფილო არის dipped in იგი, გამხმარი და დაკეცილი შევიდა შენახვის ყუთში. 10 კგ სტაფილო უნდა გაატაროს დაახლოებით 200 გ ცარცი. იგივე რაოდენობის მას, შეგიძლიათ მხოლოდ ფხვნილი გარეშე წყლის. ცარცი შეიცავს ტუტე ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ პათოგენების ზრდას. ცარცი შეიძლება იყოს ქვიშის შერევით, ყუთში იძინებს, შემდეგ კი აქრობს სტაფილოებს, ისე, რომ სქელი ბოლოს არის თავზე. მან, ასევე, უნდა sprinkled ერთად ცარცი.
იცით? ითვლება, რომ დიდი რაოდენობით სტაფილოების გამოყენება ხელს უწყობს კიბოს უჯრედების ჩამოყალიბებას, თუ ვსაუბრობთ მწეველთა და აზბესტის ნარევებთან მუშაობისას. ყველა დანარჩენს, პირიქით, ავთვისებიანი სიმსივნეების საწინააღმდეგო შესანიშნავი პრევენციული საშუალებაა.
პაკეტებში
მოსავლის აღება შესაძლებელია პლასტმასის ჩანთებით 5-დან 30 კგ-მდე და ინახება მაგარი ოთახებში. ამ შემთხვევაში, პაკეტის შიგნით აუცილებელი ტენიანობა შენარჩუნებულია 96-98% დონეზე, რაც ხელს უშლის სტაბილურობას. მათ ასევე აგროვებენ ნახშირორჟანგის ხსნარს ხილით, რომელიც ხელს უშლის ბაქტერიების განვითარებას. მაგრამ თქვენ არ შეგიძლიათ უსიამოვნოა ჩანთები, წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი კონცენტრაცია გაიზრდება, რადგან მოსავლისგან გააფუჭებს. უკიდურეს შემთხვევაში, ჩანთა უნდა ჰქონდეს სავენტილაციო სამუშაოები.
მნიშვნელოვანია! ზოგჯერ მაღალ ტენიანობას ოთახში შედედებული წყლების ჩანთები. ამის თავიდან ასაცილებლად, გარდა ამისა, მათ ცაცხვის ცელულოზაზე, რომელიც შთანთქავს ჭარბტენიან ტენიანობას.
საწოლში
ზოგჯერ მოსავალი გაზაფხულზე ბაღშია დარჩენილი, გაზაფხულზე კი ბოსტნეულს აქვს ბოსტნეული. იმისათვის, რომ სტაფილოში გაქცევას მოაწესრიგოთ, დაპყრობა მთლიანად გათიშულია, საწოლი ივსება უხეში ქვიშის გამოყენებით. შემდეგ დაასხით თავშესაფარი შემდეგი თანმიმდევრობით: ფილმი, ნახერხი, მშრალი ფოთლები, ნეშომპალა ან ტორფი, სახურავი იგრძნობა, ფილმი. ამ შემთხვევაში, ბოსტნეული, სანამ გაზაფხულზე ინარჩუნებს გემო, ხოლო დარჩენილი ახალი.
ცხვარი, ღორის ხორცი, ძროხა, კურდღელი და ცხენი ჰუმუსი გამოიყენება ზამთრის ბაღში სტაფილოში.
რამდენი ხნის განმავლობაში შეგიძლიათ შეინახოთ სტაფილო?
სხვადასხვა მეთოდი შენახვის საშუალებას სხვადასხვა დროს შენარჩუნება მოსავლის ახალი. ასე რომ, ნახერხი, თიხა, ხახვი, ცარცის სარდაფში, მას შეუძლია დარჩენა ერთი წლის განმავლობაში. რაც შეიძლება მეტი დრო სტაფილოში იყოს. სავარჯიშოში, რომელიც გარანტირებულია 5-8 თვის განმავლობაში. პლასტიკური ჩანთა საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ არაუმეტეს ოთხი თვე. თუ იცით, თუ როგორ შეინახოს სტაფილოში მაცივარში, შეგიძლიათ ხელზე სუფთა ბოსტნეული ორი თვის განმავლობაში. აივანზე ყუთში, ის დაახლოებით ექვსი თვის განმავლობაში დადგება და ადგილზე სტაფილო შეიძლება გაზაფხულზე გაჩერდეს.
გაზრდის გამოყენების ახალი სტაფილო, შეინახეთ იგი სხვადასხვა გზით. შემდეგ კი, თუ ერთი მათგანი ვერ და ნაწილის მოსავლის ნაწილი იღუპება, გაზაფხულისთვის სხვა ნაშთის გადარჩენა გაქვთ. 
საუკეთესო კლასის შენახვისთვის
ჯიშების შენახვის გზების შერჩევა, აუცილებელია ჯიშის მახასიათებლების გათვალისწინება. არა თითოეული მათგანი განკუთვნილია ხანგრძლივი შენახვისთვის. უპირველეს ყოვლისა, უნდა გავითვალისწინოთ ბოსტნეულის განვითარების პერიოდი. გრძელვადიანი დანაზოგისთვის, 120 დღიანი ან უფრო მეტი სეზონის ჯიშები შესაფერისია. ეს არის შუა სეზონი და შუა რიცხვებში გვიან ჯიშები, როგორიცაა "ვალერია", "შანსი", "ცარანო", "ტიფუნი", "სამსონი", "როსალი", "მონტანა" და სხვა.
შეამოწმეთ საუკეთესო სტაფილო ჯიშები ციმბირისა და მოსკოვის რეგიონისათვის.იდეალური გრძელვადიანი შენახვისთვის ითვლება "მოსკოვის ზამთრის" საშუალო სიმწიფისთვის, რომელიც, კარგი გემოვნების გარდა, მაღალი სარგებელი აქვს. ძვირფასი "ნანტი" ასევე აძლევს მდიდარ მოსავალს და ინარჩუნებს კარგ ზრდას. შუა სეზონური ჯიში "შანტეანე" ხანგრძლივი შენახვის გარდა ტკბილი გემოვნებისა და შესანიშნავი არომატი აქვს.
იცით? თუ ძნელია იმის დადგენა, თუ რა სახის სტაფილო განაშენიან ადგილზე, ფოკუსის ფორმის ფოკუსირება. ჯიშები შემცირებული ხილით, როგორიცაა "პარიზიული სტაფილო" კვლავ უარესია კონუსური ჯიშებით.სტაფილო საუკეთესოდ ინახება, რაც მოსავლიანობის პერიოდში 100-110 დღე იყო. მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ჯიშის მახასიათებლების გარდა, მისი გაშენების პირობები გავლენას ახდენს მოსავლის შენახვის ხარისხზე: აზოტის სასუქების, სარწყავი რეჟიმის, ნიადაგის ფუნქციისა და ა.შ.
წაიკითხეთ აგრეთვე სასუქები და კვების სტაფილო ღია ადგილზე.
