დღეს, საკმაოდ დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ყურძნის ჯიშები. მათ შორის არიან nutmeg, რომელიც განსაკუთრებით უყვარდა მევენახეებს. ეს არის ჯიშების კრებული, რომელთა კენკრა აქვს ძლიერი არომატი, ძალიან ახლოს მუშკი. Muscat გამოიყენება საუკეთესო ღვინოებისგან დამზადებული თეთრი, შავი და ვარდისფერი კენკრა. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილია ყურძენი "ტომონი", აღწერა ამ ჯიშის ფოტოებით და ამ სტატიაში, ამ ეპოქის გამოცდილ პროფესიონალებთან დაკავშირებით დაყრდნობით.
სანაშენე ისტორია
ჯიშის ხელოვნურად ხელოვნურად. მასში მუშაობდნენ იაპონიის პოეტპენკოს კვლევისა და განვითარების ინსტიტუტის სპეციალისტები. პროცესი საკმაოდ ხანგრძლივი და დრო შრომატევადი იყო. ჯიშები ჩატარდა ჯიშების "იტალიასა" და "ზორვაიას" საფუძველზე. ჯიშის სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა, რადგან მას აქვს ბევრი დადებითი თვისებები - კენკრა გემრიელია, და მცენარეთა unpretentious იზრდება. ხილი შეიძლება გამოყენებული იქნას ახალი ან გამოყენებული იქნას სხვადასხვა ღვინოების მომზადება.
იცით? პლანეტა დედამიწაზე დარგეს ყურძენი, უახლესი მონაცემებით, დაახლოებით 80 ათასი კვადრატული მეტრია. კმ ამავდროულად, მთლიანი მოსავლის 71% ღვინის წარმოებაში მიდის.
აღწერა და გამორჩეული მახასიათებლები
"ტომონი" გულისხმობს მაგიდის ყურძნის ჯიშებს, ეს იმას ნიშნავს, რომ იგი გაიზარდა, რათა შეჭამეს. მან ადრეული დაძაბული წლის ხანგრძლივობა დაახლოებით 100-110 დღეა. შეფასების თანახმად, სამხრეთ რაიონებში ნაყოფის შეგროვება უკვე ოცდამეათე ივლისიდან შეიძლება. ასე ჯიშის არ არის მხოლოდ ადრე, მაგრამ სუპერ ადრეული ერთი. ნაყოფიერების ნაყოფია ძალიან უხვი - 50% -ზე მეტს აძლევს კენკროვანებს. ბალახოვანი ენერგია, საშუალო ზომის ფოთლები და მომრგვალებული ფორმები. გასროლები აქვს ღია ყავისფერი ფერის ოდნავ მოწითალო ფრჩხილთან.
დაბინძურება არ არის პრობლემა, რადგან "თასონა" ყვავილები ჰერაფროდიტულია, რომელსაც აქვს პისტოლეტი და მტკნარი. ყვავილის პერიოდი იწყება ივნისის დასაწყისში.
მტევანი საკმაოდ დიდია, ცილინდრულია. რამოდენიმე წონა შეიძლება 500 გ-მდე 1.2 კგ-მდე. სიმჭიდროვე საშუალოა. ერთ ვაზს შეუძლია 40 კლასტერს გადასცეს, ხოლო 1 ან 2 მტევანი გაიზრდება ერთი გასროლით. კენკრა არის სასიამოვნო თეთრი და ვარდისფერი ფერი, მასით 6-7 გ. აქვს ოვალური ფორმის. ნაყოფი ხილის გამოიყურება ლამაზი და აქვს crunchy სტრუქტურა, რომელიც იზიდავს მყიდველებს ყურძნის მაღაზიებში. შაქრის შემცველობა დაახლოებით 25% შეადგენს. გარდა ამისა, კენკრა კანი არის თხელი საკმარისი იმისათვის, რომ არ გამოიწვიოს უსიამოვნო შეგრძნებები, როდესაც შეჭამეს.
შეამოწმეთ ყველაზე გავრცელებული ყურძნის ჯიშები: "ბუფევი", "დუმბკოვსკაიას ხსოვნას", "ჯულიან", "კაბერნე სოვინიონ", "ქიშმი", "შარდონანა" და "მარიონეტი".
თვისებები იზრდება
მიწის ნაკვეთზე ასეთი ჯიშის ჩასატარებლად, საკმარისია იმის ცოდნა, რომ ყურძნის მზარდობის შესახებ ზოგადი ცოდნა აქვს. "ტოიონი" არ არის განსხვავებული დანარჩენი დანარჩენი დარგვა და მოვლა, გარდა ზოგიერთი სურვილები, რომელიც განიხილება მოგვიანებით.
განათება
"თასმა" შესანიშნავია თითქმის ნებისმიერ რეგიონში და შეიძლება გაიზარდოს ნებისმიერ კლიმატში, რადგან თუნდაც ცივი ზაფხულის განმავლობაში მას შეუძლია საკმაოდ ნაყოფი გამოიღოს. მიუხედავად ამისა, უმჯობესია სამხრეთ და სამხრეთით მდებარე თბილი და კარგად განათებული ტერიტორიების შერჩევა, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ვენახი მდებარეობს ჩრდილოეთ რეგიონებში. თუ მზე არ არის საკმარისი, კენკროვანი ნაქსოვი ჰიბრიდული "ტესონი" ექნება ღია მწვანე კანს და არ სრულად მოსდევს.
მნიშვნელოვანია! ფროსტი grade ეწინააღმდეგება საკმაოდ კარგად. მაგრამ მაინც ზამთრისთვის უმჯობესია დაფაროს ქარხანა.
ნიადაგის მოთხოვნები
ბუჩქი გვჭირდება ბევრი სივრცე, რადგან მათ შეუძლიათ გაიზარდოს საკმაოდ დიდი. ასე რომ, თუ მიწის ნაკვეთი პატარა ვენახშია, უმჯობესია მასზე მცირე რაოდენობის ბუჩქების დარგვა, მაგრამ მათთვის საკმარისი ფართი უნდა განვითარდეს.
ნიადაგი უნდა იყოს მსუბუქი, კარგად გაჟღენთილი. თუმცა, როგორც მებოსტნეები აცხადებენ, მცენარეთა შეიძლება გაიზარდოს ჩვეულებრივი, ცუდად მკვებავი ნიადაგი.
გამწვანების წესები ჯიშები "ტასონი"
მაშინაც კი, დამწყები grower შეუძლია მცენარეთა ყურძენი "Tason" მისი ნაკვეთი. პირველ რიგში საჭიროა კარგი ნერგების ყიდვა, რეკომენდაციების შემდგომ, შემდეგ კი მოამზადეთ ისინი მომზადებულ ადგილზე. 
ნერგების შერჩევა
არავისთვის საიდუმლო არ არის, რომ ნებისმიერი ბაღის შემდგომი განვითარება, ზრდა და დალაგება დამოკიდებულია შერჩეული თესლის ხარისხზე. ვაზი არ არის გამონაკლისი.
თუ შესაძლებელია, მიზანშეწონილია ყურძნის სანერგეებში "თასის" ყურძნის ნედლეულის შეძენა, რომლის სპეციალიზაცია ეფუძნება სხვადასხვა ყურძნის ჯიშების გაშენებას. საუკეთესო ვარიანტია იმავე კლიმატურ ზონაში, როგორც საიტი, სადაც იგეგმება ყურძნის შემდგომი მოყვანა. ასეთ ძაღლებში, მათ, როგორც წესი, აქვთ ძალიან რეპუტაციის მიმართ დამოკიდებულება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნაკლებად სავარაუდოა,
ყურადღება მიაქციეთ ნერგების კარგად matured Shoots. ფესვთა სისტემა კარგად უნდა განვითარდეს, ხოლო ფესვები უნდა იყოს კარგად moistened და ყოველგვარი დაზიანება და სიმსივნეები. ღია ფესვთა სისტემის ნერგების ტრანსპორტირება, ფრთხილად გადააფაროთ ფირმა ფილმში ტენიანობის შესანარჩუნებლად, შემდეგ კი მუყაოს ან ხის ყუთში. იცით? ყურძენში წარმოდგენილი საკვები ნივთიერებები, რომლებიც ყველაზე ხშირად რძეა.
დრო
გამწვანების ყურძენი უნდა დაიწყოს მარტის ბოლოს ან აპრილის პირველ დღეს. უპირატესობა გაზაფხულზე გამწვანების არის ის, რომ ბუჩქი ექნება დრო მოაგვაროს კარგად საკმარისი და მიიღოს root ადრე ზამთარში, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს იქნება ადვილი მათთვის, რომ გადარჩეს ყინვების.
სადესანტო მოდელი
ადგილზე მოსამზადებელი სამუშაოები რეკომენდირებულია წინასწარ. კი შემოდგომაზე თქვენ უნდა გათხრა ნიადაგის, fertilize მას, შეგიძლიათ გააკეთოთ და ხვრელები. ამდენად, ნაყოფიერი მიწა საგრძნობლად გაიზრდება, რაც არ შეიძლება იყოს დადებითი გავლენა ვაზის გადარჩენის შესახებ.
სადესანტო ნიმუში დაახლოებით ასეთია: ბუჩქებს შორის თქვენ უნდა შეინახოთ მანძილი დაახლოებით 1.5 მეტრი, რიგები შორის - 2-3 მეტრი. ხვრელები უნდა იყოს 80 სმ სიღრმე, 1 მ-მდე სიმაღლეზე, კომპოზიტი, მინერალური სასუქები და წიწაკა. მძიმე ნიადაგის გამტარიანობა შეიძლება გაუმჯობესდეს მცირე ქვებით, გატეხილი აგურით ან უხეში ქვიშადით. 
ნერგების დარგვამდე, საჭიროა 15-20 სანტიმეტრით დაჭრილი, შემდეგ კი წყალში ორი დღის განმავლობაში ჩაედინება. ფესვების სისტემა ასევე სადეზინფექციოა. ამისათვის საჭიროა მომზადდეს 200 გ-ის ჰექსხარლონის, თიხის 400 გრ და 10 ლიტრი წყალი და 5 წუთი ნერგების ფესვების შემცირება. დარგვის დაწყებამდე, საჭიროა ნიადაგის ჭურჭლის და თიხის ტოქშოუს ნატეხი, სადაც შეგიძლიათ დაამატოთ ზრდის სტიმულატორები - "ჰამით ნატრიუმი" ან "ფუმარი".
სათანადო მოსამზადებელი სამუშაო - წარმატებული fruiting ვენახის გასაღები. იცით? ერთი ბოთლის ღვინო მოამზადეთ, თქვენ უნდა გამოიყენოთ დაახლოებით 600 ყურძენი.
Grade Care
ზრუნვა ყურძნის ჯიშისთვის "ჭიქა" არის დროული კვება, მორწყვა და ბუჩქნარი ბუჩქები. 
მორწყვა
ჯიშის ძალიან უყვარდა abundant რბილი ტენიანობის, ასე რომ უნდა watered რეგულარულად გამოყენებით თბილი წყალი. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია ამის გაკეთება არა პირდაპირ მზის, მაგრამ ადრე ჩასვლა ან დილით ადრე.
მნიშვნელოვანია! ნიადაგის ინერტული წყალი ძალზედ საშიშია ყურძნისთვის, ასე რომ თქვენ უნდა ყურადღებით დავაკვირდეთ ნიადაგის მდგომარეობას, ისე, რომ არ გადააჭარბოს.
სასუქი
ექსპერტების აზრით, სასუქის მინერალური ყურძენი უნდა შეიცვალოს ორგანული ნივთიერებებით. მზარდი სეზონის დროს სხვადასხვა ნუტრიენტების შეცვლაა საჭირო.
- მაგალითად, აზოტი ხელს შეუწყობს ყურძნის მწვანე მასის ზრდას. ეს უნდა გაკეთდეს გაზაფხულზე ამონიუმის ნიტრატის ან შარდოვანის სახით. შემოდგომაზე, აზოტის უკვე ზიანი მიაყენა ამ მოსავლის.
- ფოსფორის ყველაზე საჭიროა ყურძენი, როგორც კი ეს უკანასკნელი ყვავის. ნიადაგში გატანილი Superphosphate ხელს შეუწყობს inflorescences სწრაფად იზრდება და კენკრა - რომ გვაკავშირებს და ripen.
- კალიუმის ქლორიდი - განაყოფიერება, რაც უკეთესია შემოდგომაზე დაახლოების მიზნით. კალიუმი დააჩქარებს ვაზისა და ხილის მოსავალს, ასევე მოამზადებს ვენახს ზამთრისთვის.
- სპილენძის ასევე შეუძლია გაზარდოს გვალვა და ყინვაგამძლე წინააღმდეგობის shoots. იგი ასევე ზრდის მცენარის ზრდას.
- თუთიის შეიძლება გაიზარდოს საერთო მოსავლის სარგებელი.
ყურძნის მიმართ გამოყენებული ორგანული სასუქები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. Manure გააუმჯობესებს წყლის ნაკადს და ჰაერის აეროდრორობას და ატენიანებს ვენახს კალიუმს, ფოსფორსა და სხვა ელემენტებს. Compost სასარგებლო იქნება არანაკლებ, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ეს საკმაოდ მარტივია, რათა ის. ფრინველის ყვავილებიც შეიძლება იყოს ყელში, ასევე კარგად შეიწოვება. მებოსტნეები ხშირად იყენებენ ხის ნაცრის ნაცვლად კალიუმის ქლორიდის ნაცვლად. ის ყურძენს არა მარტო კალიუმს, არამედ ფოსფორს მისცემს.
Pruning
ჭრის ვაზის, შეგიძლიათ არა მხოლოდ გაზრდის სარგებელი, არამედ გააუმჯობესოს ზომა და გემოვნების ხილი. გარდა ამისა, pruning დააჩქარებს ripening of კენკრა და გამარტივება ზრუნვა ბუჩქი. ყურძენი "ტასონი" უყვარს მზე, ასე რომ თქვენ უნდა მორთვა ბუჩქი დროს pruning ისე, რომ მზის სხივები შეიძლება დაეცემა on მტევანი. ერთი ბუში თქვენ უნდა დატოვონ დაახლოებით 30-40 თვალები, 6-8 თითოეული ერთ ფილიალში. 
გრეხის მოხსნა და ნიადაგის მოვლის საშუალება
ჩავარდნა არის ძალიან მნიშვნელოვანი ნაწილი ყურძნის მოვლა. დამატებითი სროლები მიიღებს საჭმელს და სასიცოცხლო წვენებს, რის შედეგადაც ქარავანში ნგრევა მოხდება. ასევე აუცილებელია ნიადაგის მოხსნა. მაგრამ ეს კეთდება ძალიან ფრთხილად, რათა ფესვთა სისტემის დაშვება ჰაერში, მაგრამ არ გამოიწვიოს მექანიკური დაზიანება.
თავშესაფარი ზამთრისთვის
ზამთრისთვის ყურძნის დაფარვა შეიძლება იყოს ნებისმიერი მასალა. ჩვეულებრივ ამ მიზნით გამოიყენება:
- ხის ფარები;
- გოფრირებული ან ბრტყელი ფურცლის ფურცლები;
- ფურცლები, რომლებიც ფურცლის გადახურვას იწვევენ, იგრძნობენ სახურავს ან ძველ ლინოლეუმს.
ჯიშის დაავადებები და მავნებლები
ყველაზე საშიში დაავადება ყურძნისთვის "თესმა" არის პუდრისებრი mildew, რომელსაც შეუძლია დაანგრიოს მთელი მოსავალი. როგორც კი ფოთლები გახდება შესამჩნევი თეთრი, ადვილად საწმენდი დაფა, რომელიც ნელა გავრცელდება ბუჩქების მეშვეობით, ეს იმას ნიშნავს, რომ დაავადება უკვე მოხვდა ვენახში. შეგიძლიათ პრობლემის მოგვარება ქიმიკატების გამოყენებით. ესენია: "ფოფეტი", "კარბოსი" და სხვა საშუალებები, რომელთა შემადგენლობაში შედის სპილენძის სულფატი.
დაავადება, რომელიც აფიდებს პროვოცირებას phylloxera. როდესაც ფხვიერი გამოჩნდება aphid, იგი გაიყვანს წვენი გარეთ ბუშის, რომელიც ართმევს მას ნორმალური კვების. ფოთლები იწყება curl, შეუძლია შექმნას სახის bloating და ბუშტუკები. დაავადების დამარცხება, შეგიძლიათ დახმარების გაწევა სპეციალური პრეპარატების მეშვეობით, რომლებიც ხელმისაწვდომია ბაღის მაღაზიებში.
უპირატესობა და უარყოფითი მხარეები "თასონა"
ამ ჯიშის ყურძნის ჯიშია რამდენიმე უპირატესობა და რამდენიმე ნაკლოვანება. 
ჯიშის მკაფიო უპირატესობებია მისი სიმწიფის სიჩქარე, ასევე ნაყოფის სასიამოვნო გემო და ყურძნის უჩვეულოდ ლამაზი გარეგნობა. ყურძენი კარგად შეეფერება სატრანსპორტო, unpretentious ზრუნვას. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ნედლეული საკვები, ასევე მოამზადოს ღვინო და წვენი მისგან.
თუ გსურთ თქვენი მეღვინეობა მოსალოდნელი შედეგის მოსატანად, გაირკვეს, რომელი ყურძნის ჯიშები ღვინისთვის შესაფერისია.ნაკლოვანებების უარყოფითი მხარეები შეიძლება ჩაითვალოს მისი სუსტი წინააღმდეგობის გაწევა სოკოების და შედარებით დაბალი ყინვისგან.
ყურძენი "ტასონი", რომელიც მის შესახებ ცნობილი ლიტერატურისა და გამოცდილ მწარმოებლების მიმოხილვაზეა ცნობილი, სათანადო ზრუნვას მისცემს კეთილშობილურ მოსავალს. იგი დააკმაყოფილებს როგორც მოზრდილთა და ბავშვთა, და დეკორატიული ფოთლები იქნება აღფრთოვანებული თვალის ყველა სტუმარი შემოგარენი.
