ყურძენი

პოპულარულია ათეული ჯიშის ჯავზი ყურძენი

ყურძნის მოყვარულებს ჯიშის არჩევის დაწყებამდე უნდა გადაწყვიტონ, რომელი ტიპის უფრო სასურველია მათი ნაკვეთი და რაც უფრო მეტია მათი გემოთი. მხოლოდ თითოეული გაცნობის და საბუღალტრო მახასიათებლების დეტალური გაცნობა შეგიძლიათ სწორი არჩევანის გაკეთება. მაგალითად, თუ მარცვლეული დაგეგმილია გამოყენებისთვის მეღვინეობისთვის, მაშინ იდეალური ვარიანტია Muscat ყურძენი, რომელთა ჯიშების აღწერილობა ფოტოზე და შემდგომში.

თეთრი

ყველა ყურძნის ჯიშები მუსკატი, კანზე გამოხატული ნაერთების გამო, დამახასიათებელია მუშკის არომატი (ფრანგულად ეს nutmeg). ამ კულტურის ნაყოფები მდიდარია ფიტოკინიდებით და აქვთ სასარგებლო გავლენა ნაწლავის მიკროფლორას.

უნდა აღინიშნოს, რომ ყველაზე ჰიბრიდები მგრძნობიარეა ტემპერატურის ცვლილებებისა და სხვადასხვა სოკოვანი დაავადებების მიმართ. აქედან გამომდინარე, ისინი საკმაოდ რთულია იზრდება ბაღის ნაკვეთები. თეთრი მოსკოვის ყურძენი ჩვენთან არაბსა და ეგვიპტეში ჩამოვიდა და ჯიშის აღწერილობაში ხაზგასმით აღინიშნა, რომ ეს მოსავალი უყვარს თბილ პირობებს. აუცილებელია ასეთი ჯიშის მოყვანა მძიმე თიხის ფენაზე და სასურველია კენჭისყრის დამატება.

იდეალური ადგილი - კარგად განათებული კლდოვანი ფერდობები. უყვარს ამ მრავალფეროვანი potash დამატებების, დანერგვა, რომელიც უფრო ეფექტური იქნება დასაწყისში fruiting.

თეთრი კასეტური არის ცილინდრული კასეტერი, სტანდარტული წონა 120 გ, თუმცა მას შეუძლია მიაღწიოს 450 გ. კენკრა საშუალო, მრგვალი, მსუბუქი არომატით და დელიკატური პულპით. შაქრის შემცველობა ხილის 20-30% შეადგენს. გამორჩეული ამ ტიპის ცვილის მარცვალი.

ბელიის ყურძნის ბუჩქნარები ძლიერია, გამძლეობით (60 ჰექტარი ჰექტარზე). დაახლოებით 140 დღის განმავლობაში, მოსავლის მოსავლიანობა გვიან ღამით, რათა კენკრა უფრო შაქრის დაგროვება. შესანიშნავი ყურძენი თეთრი ღვინის შესაქმნელად. Muscat Bely აქვს სუსტი იმუნიტეტი ნაცრისფერი rot, mildew და oidium. ხშირად იწვევენ ფილოქსერას და ობობას.

ამ კულტურის ცივი წინააღმდეგობა სუსტია, ამიტომ მცენარე ხშირად იძენს გაზაფხულის ყინვებისგან და არასაკმარისი ტენიანობით, ფუძეთა ზრდის სიმძლავრე მცირდება.

იცით? თეთრი მუსკატი იტალიაში გამოიყენება ასტისა და სხვა ჯარიმის ღვინის წარმოებისთვის. ისინი მას მოსკოტო ბიანკოს უწოდებენ.

ვარდისფერი

თუ გაეცნობით მუსკატის ვარდისფერი ყურძნის ჯიშის აღწერას, მაშინვე გამოირჩევა წითელი წიფელი და მწვანე ფოთლები. ამ ყურძნის ყვავილებს არ საჭიროებს დამატებით pollination, რადგან ისინი ბისექსუალია.

ვარდისფერი მუსკატის ყვავილების სახით ჰგავს ცილინდრენდს, რომლებიც მცირეა მხოლოდ 200 გ-მდე. კენკრა მუქი წითელი, მრგვალი, მკვრივი კანით. არომატი სასიამოვნო მუშკის არომატით, დახვეწილი, სასიამოვნო გემოთი. Shoots ამ ჯიშის ripen კარგად, მოსავალი - საშუალო, მოსავალს სექტემბერში. სიმწიფის პერიოდი 140 დღეა.

ვარდისფერი ჯიშის უპირატესობებს შორის შესაძლებელია აღინიშნოს სიმწიფის და შედარებით ცივი წინააღმდეგობის ადრეული ვადა (ცივში).

უარყოფითი მხარეები ამ ჰიბრიდი მოიცავს:

  • არასტაბილურობისა და ოდიუმის მიმართ არასტაბილურობა;
  • ცუდი იმუნიტეტი ფილოქსერას, ბროშურა, ობობა შედუღება;
  • ხშირად დაზარალებული rot;
  • საკვერცხეები crumble, რამაც კენკრა რომ ბარდა.

გაზაფხულზე (აპრილის დასაწყისში) გათხრილ ადგილას უნდა აირჩიოთ სწორი ადგილი, შეავსოთ ის მინერალური სასუქებით და მავლით შევსებული ნიადაგი და დაიცვას აუცილებელი მოვლის წესები (მორწყვა, მიწების შესანახი, მიწათმოქმედება და დ.)

თქვენ ალბათ დაინტერესებული ხართ უფრო მეტი გაიგოთ ისეთი ცივი-რეზისტენტული ყურძენი, როგორიცაა "იზაბელა", "კაბერნე სოვინიონი", "დომკოვსკის ხსოვნა", "ტრანსფორმაცია", "ჰაროლდი".

ზაფხული

ყურძენი მუსკატი ზაფხული - ადრეული ჯიშის ყვავილების მომწიფების მომენტიდან 110-120 დღე გაივლის.

ეს ყურძენი ძლიერი მზარდი shrub დიდი მტევანი (600-700 გ). კენკრა არის ქარვა თეთრი, დიდი (7-8 გრ), ცილინდრული კონუსური ფორმის, მერქნის ხორცი, წვნიანი. სრული სიმწიფის დროს ხილი შეიცავს 17-20% შაქარს.

საზაფხულო ჰიბრიდი საკმაოდ ცივი-რეზისტენტულია, -23 ° C- მდე, აქვს კარგი იმუნიტეტი mildew და საშუალო oidium. განსხვავდება მაღალი transportability.

იცით? Muscat და Muscatel სრულიად განსხვავებული ცნებებია. Muscatel არის დაბალი ხარისხის ღვინოების სახელი, რომლებიც გამოიყენება სხვა ჯიშებთან ერთად მუსკინალის ყურძნის შესაერთებლად.

სუპერ წითელი

ეს სახელი მიუთითებს ამ ყურძნის გამორჩეულ თვისებაზე. სუპერ წითელი განსხვავდება ადრეული მეწარმეობის შესახებ (დაახლოებით 98 დღე).

ეს არის მაღალი ან საშუალო ბუჩქი, რომლის მწიფე მტევანიც 450 გ-იანი წონაა, კენკროვანია მრგვალი, შემდეგ მუქი იისფერი გახდება, ხოლო წითელი ქერქის გახანგრძლივება.

სუპერ წითელი გამოიყენება მაგიდის ღვინოების შესაქმნელად.

ქარხანა არის ყინვაგამძლე, აქვს იმუნიტეტი ნაცრისფერი rot.

აღინიშნება სუპერ-წითელი ხარვეზების, არასტაბილურობის მიმართ პუდრისებრი ნაზავი.

ნოვოშახტინსკი

ამ ჰიბრიდს თალიზმანის ჯიშის გადაკვეთა და "Supereye Red Muscat" (XVII-10-26) გადაეცა რუსული სელექციონერის პავლოვსკის მიერ. ნოვოშახტცკის მწიფე პერიოდი 100-115 დღეა.

ეს ყურძენი გამოირჩევა თვითგამტარიან ყვავილებით და სრულმეტრაჟიანი ვაზისაგან. მწიფე კენკრის მქონე მტევნები 600 გრამს შეადგენს.

ხილი საკმაოდ დიდია (დაახლოებით 10 გ), მოწითალო-მეწამული, დაფარული თხელი კანი, რომ არ გრძნობს, როდესაც მოხმარებული.

Novoshakhtinsky Muscat არის ყინვაგამძლე ყინვაგამძლე (შეუძლია გაუძლოს -24 ° C), აქვს მაღალი სარგებელი. უფრო მეტიც, კენკრა დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება დარჩეს ვაზზე, ხოლო მათი გემოვნება და პრეზენტაცია.

ამ ყურძენს გააჩნია სხვადასხვა ტრანსპორტის კარგი ტრანსპორტირება და საშუალო წინააღმდეგობა.

რუსული

ამ ტიპის ყურძენი, როგორიც Muscat Dievsky, პრაქტიკულად არ არის მგრძნობიარე დაავადებების და როდესაც აღწერს ჯიშის, აღინიშნება მისი ადრეული ripeness.

მუსკატის რქის კენკრა დიდია (16-18 სმ), მოგრძო, ცილინდრული ფორმით. ნაყოფის სტრუქტურა მკვრივი და წვნიანია. გამოიყენება მაგიდის ღვინოების მომზადებისთვის.

ლივადია

ადრეული მწიფე ჯიშები საშუალო სიმაღლის ბუჩქებით, რაც ძალიან მოსახერხებელია (არ არის საკმარისი დრო და მორთვა).

ყვავის შემდეგ, ყვავილი იწურება 500 გრ მწიფე კენკრა აქვს ოქროს ტონი, კვერცხის ფორმის მსგავსია და განსხვავდება საკმაოდ დიდი ზომის. ტრიალი თხელია, მერქანი მკვრივია, წვნიანი.

უპირატესობებს შორისაა ყინვაგამძლეობა (20-დან C მდე) და ძლიერი იმუნიტეტი სხვადასხვა დაავადებებით.

მნიშვნელოვანია! Muscat Livadia პრაქტიკულად არ იტანჯება სოკოვანი და ინფექციური დაავადებებისგან.

დონკოი

ეს ჰიბრიდი აღსანიშნავია ის ფაქტი, რომ მარცვლეული ripen მხოლოდ 115 დღის განმავლობაში, ასე რომ რეგიონებში, სადაც ზაფხული მოკლეა, Donskoy არის განსაკუთრებული მნიშვნელობა.

საშუალოდ bunch წონა 200 გ, და შაქრის შემცველობა მწიფე კენკრა 20-30%. მცირე კენკრა (დაახლოებით 2 გ) შეიძლება მიეკუთვნოს ჯიშის ხარვეზებს, მაგრამ მაღალი სარგებელი მისი ღირსებაა.

უფრო მეტიც, პირველი მოსავალი შეიძლება მიღებულ იქნას მესამე წლის შემდეგ ყველა სახის ნიადაგის დარგვის შემდეგ.

აღსანიშნავია, რომ ეს ყურძენი საკმაოდ მდგრადია სოკოვანი დაავადებებით და შეუძლია დაბალ ტემპერატურას შეინარჩუნოს.

მნიშვნელოვანია! გამორჩეული თვისება Muscat Donskoy არის სიჭარბით inflorescences on სროლა, რომელიც აყვავებული პერიოდში უნდა thinned (ნორმალიზება), რათა უფრო დიდი კენკრა.

პლევენი

ეს ადრეული ჯიშია ბულგარეთიდან. Berry ripening პერიოდში - 115 დღე. როდესაც მწიფდება, მწვავეა დაახლოებით 600 გრ. კენკრაა ოვალური, დიდი (დაახლოებით 9 გრ), თბილი ქარვის ფერით, რომელიც ხასიათდება წვნიანი ხორცით შაქრის შემცველობით 22%. ვაზის დაფარვა - 85%.

მნიშვნელოვანია! ხშირი გამოყენების სასუქების, შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო დიდი კენკრა Muscat Pleven.

დელიკატური ყურძნის მსგავსად, პლევენის ჯიშის ჯიშის აღწერისას, კარგი ყინვაგამძლეობით (-25 ° C) და სოკოვანი დაავადებების იმუნიტეტი.

უფრო მეტიც, ამ ჰიბრიდი იწყებს ნაყოფს მესამე წელიწადში. იგი პოპულარულია მებოსტნეებით, მარტივი აგროტექნოლოგიით.

ბლუ

ეს საკმაოდ ცივი მდგრადი ჯიშის არის შვეიცარიის წარმოშობის. Muscat Blau გამოირჩევა თავისი ადრეული მოწიფულობით და კარგი იმუნიტეტი სხვადასხვა დაავადებებით. ეს ყურძენი შეიძლება ითქვას ყველაზე ყინვაგამძლე რეზისტენტული (-29 ° C მდე).

ბლუ ჯაკუგის საშუალო ხარჯი (ჰექტარზე 6 ტონა) ხასიათდება. რთველი სექტემბერში, როდესაც კენკრა გაჯერებული საკმარისი რაოდენობის შაქარი.

მუსკატის ბლაუს მტევნები საშუალო ზომის (300 გ), კენკრა დიდია (5 გ), შავი. ყველა ჯიშის მუსკატი პატივს სცემს. ჩვენ გვყავს მხოლოდ რამდენიმე სახეობა, რომლებიც პოპულარულია, მაგრამ ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ბევრმა, ვისაც ვერ გაბედა ყურძენი, არ მიაქვს თავიანთი ნაკვეთები, გაიმყარებს გაბედულებას და მიიღებს გემრიელ და წვნიან ნაყოფს.