თხილი

როგორ ფიჭვის კაკალი სასარგებლოა?

ყველამ იცის მშრალი ხილი და კაკლის სარგებელი. მაგრამ ასეთი ბლანკებიც კი ყველაზე ძვირფასი პროდუქტებია, რომლებიც ფაქტიურად კრავს ვიტამინებთან და სასარგებლო ნაერთებთან. დაახლოებით ერთი ასეთი ხილი და განიხილება ჩვენი განხილვა. ჩვენ ვისწავლოთ უფრო მეტი ფიჭვის კაკალი, მათი სარგებელი და შესაძლო ზიანი.

კალორი და ქიმიური შემადგენლობა

ეს თესლი ითვლება მაღალკალორიულ პროდუქტად - 100 გრ-ს მოსავლის 673 კკალს. გამხმარი მარცვლეული, ეს ფიგურა არის პატარა, მაგრამ ასევე შთამბეჭდავი - 585 კკალ.

ჩვენ მათ თესავებს მოვუწოდეთ მიზეზი. სინამდვილეში ის არის, რომ კედარის ღვინოს ეს ნაყოფი უსაფრთხოდ დაფარულია მძიმე ჭურვიით, რაც თესლს ჰგავს თხილს. ისინი თავად არიან პატარა, ღია ყვითელი ფერით. თუ თხილის შემადგენლობას შეხედავთ, გამოდის, რომ 100 გ შეიცავს 68.4 გ ცხიმს. ასევე "გვირგვინი" ინგრედიენტებია ცილის ნაერთები (13.7 გ) და ნახშირწყლები, როგორიცაა ბოჭკოვანი, გლუკოზა და სახამებელი (13.1 გ). სხვა სასარგებლო კომპონენტებს შორისაა ჩამოთვლილი:

  • თიამინი, რიბოფლავი და ნიაცინი. ისინი ცნობილია, როგორც ვიტამინები B1, B2 და B3, მათი შინაარსი აღწევს 0.3-0.4 მგ;
  • ჯგუფების C და K - 0,8 მგ ვიტამინები და 53.9 მგ. ოდნავ ნაკლები ვიტამინები D, E და P;
მნიშვნელოვანია! ებრძვის არასასურველ თმის გამოყენებას ნაცრისფერი ჭურვიდან. ამ მასალის 300 გრამი შერეული წყალია და მიმართა პრობლემას ფართობი, ჩატარდება 10 წუთი. 3-4 პროცედურა საკმარისი იქნება.
  • macronutrients სახით კალიუმის (597 მგ), ფოსფორის (575 მგ) და მაგნიუმი (251 მგ);
  • კვალი ელემენტები წარმოდგენილი კალციუმის (16 მგ), თუთია (6.4 მგ) და რკინის (5.5 მგ);
  • წყალი მინიმუმ (2.3 გ).
ჩვენ ვამატებთ, რომ ბირთვში შეიცავს 14 ამინომჟავას, რომელთაგან 10 შეუცვლელია.

სასარგებლო თვისებები

გასაკვირი არ არის, რომ ამ კომპოზიციის თხილი დიდი ხანია გამოიყენება მედიცინაში, მათ შორის ხალხური. სხვადასხვა ნარკოტიკების და ტკივილის წარმოებისათვის ნაყოფის ნაწილაკები იყენებდნენ და თითოეული მათგანი სამკურნალო თვისებებით გამოხატავდა.

შეიტყვეთ სარგებელი კაკლის, cashew, Manchurian კაკალი, ნუშის, თხილის.

Seed

ეს არის თხილის ყველაზე ძვირფასი კომპონენტი. მათი მცირე ზომის მიუხედავად, ისინი ძალიან სასარგებლოა: აქ მხოლოდ ორჯერ მეტი ცილაა, როგორც მოხარშული ქათმის ხორცი (დაახლოებით 45%). უფრო მეტიც, ის მთლიანად შეიწოვება ჩვენს სხეულს. შედეგად - წონა თერაპიული ეფექტები:

  • გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის ნორმალიზაცია;
  • გაღიზიანება ღვიძლის დახმარებას (განსაკუთრებით სისხლის ფორმირების თვალსაზრისით);
  • კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ბალანსი და დაცვა;
  • მეტაბოლიზმის რეგულირება;
  • სქესის ჯირკვლის ფუნქციების სტიმულაციაში ქალთათვის კედრის თესლის ნათელი სარგებელი გამოიხატება.
  • მუდმივი გამოყენებისათვის აღდგენილი ვიზუალური სიწმინდე;
  • მატონიზირებელი ეფექტი.

იცით? ძველ დღეებში ეს თხილი წარმატებით მკურნალობდა ადრეულ შეშუპებას და ინფუზიას მთელი ხილი ჰქონდა.

Achenes ფართოდ გამოიყენება ფარმაკოლოგიის და ტრადიციული მედიცინაში. მათზე დაფუძნებული ქარხნის პრეპარატები ხელს უწყობენ კორონარული დაავადების, ანემიის და ათეროსკლეროზის დახმარებას. თვითნაკეთი tinctures გამოიყენება იმუნური სისტემის გაძლიერებასა და მარილის საბადოს საბრძოლველად. ასეთი ღირებული მასალა აუცილებელია პრევენციისთვის, ის შეიძლება გაკეთდეს ბავშვთა მენიუშიც კი. მძიმე ფიზიკური შრომით მყოფი მამაკაცებისათვის ფიჭვი კაკლის სარგებელიც აშკარაა: მათ აქვთ ბევრი "სწრაფი" ვიტამინები და მაკრონოტრიენტები. არ დაივიწყოთ თესლის მოქმედების უროლოგიური სფერო.

ჭურვი

Shell ასევე გამოიყენება, როგორც ძვირფასი ნედლეულის წარმოება ointments, კრემები და tinctures.

იგი შედგება tannins - ტანინები, რომ იმოქმედოს, როგორც ანტისეპტიკური. ანუ, ჭურვი შეიძლება იმოქმედოს, როგორც სრული ანთების საწინააღმდეგო შემადგენლობა.

ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ასევე აქვს: ღვიის, ჟელეზნიცა ყირიმის, გოგრის, შავი გოგრის, აკონიტის, ძაღლის, ჯენიტინის, ცაცხვის, ლიმონის ბალზამი, საქქსიფრაჟი.

გარდა ამისა, მახინჯი სახე "ჯავშანი":

  • ხელს უწყობს ნორმალურ სისხლის მიმოქცევას, ლეიკემიისა და ანემიის პრევენციას;

მნიშვნელოვანია! ძველი თხილი შეეცდება არ მიიღოს ტკივილის საფუძველი. ისინი ხასიათდებიან დამახასიათებელი სიმწარეებით, რაც გულისხმობს ნაყოფის უსიამოვნებას შიდა და გარე გამოყენებისათვის.
  • როგორც პროფილაქტიკური კომპოზიცია ეხმარება ათეროსკლეროზის სიმპტომების ბრძოლას;
  • პანორანტისა და მძიმე საშვილოსნოს სისხლდენის მკურნალობაში გამოყენებული ტკივილების სახით.

ზეთები

ეს პროდუქტი აღსანიშნავია არა მხოლოდ მისი კომპოზიციისათვის. ფაქტია, რომ თანამედროვე ფარმაკოლოგიაც კი ვერ შეიცვლება მისი შემცვლელი. ნავთობის აქტების შემდეგნაირად:

  • ნერვული სისტემის ნერვული სისტემის საქმიანობის ნორმალიზება;
  • შეავსებს სისხლის აუცილებელ ნაერთებს, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს;
  • "აჩქარებს" საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის;
  • აჩქარებს ჭრილობების, ყინვების ან დამწვრობის სამკურნალოდ;
  • აცილებს კანის დაავადებების გამოვლენას, განსაკუთრებით ადრეულ ფსორიაზს;
  • აუმჯობესებს მხედველობას;
  • სხეულის მძიმე ლითონებისა და ტოქსინების მოცილება, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს.
კედარის ზეთი რეკომენდირებულია ქრონიკული დაღლილობის სინდრომის მქონე ადამიანებისთვის. რბილი ეფექტის გამო, მას შეუძლია უსაფრთხოდ გამოიყენოს მეძუძური დედები - ვიტამინი F- ის სიუხვე აუმჯობესებს ლაქტაციას.

გაეცნო შავი კაკლის, არაქისის, კაკლის, კაჭრულის, მანჩური კაკლის გაზრდის ნიუანსებს.

ხალხური რეცეპტები

ტრადიციული მედიცინის ტრადიციულად ურჩევნია ძლიერი tinctures. მას აქვს მიზეზი - "გრადუსი" გაჯერებული თხილის კომბინაციით ძლიერი ეფექტია. აღინიშნა, რომ ფიჭვის თხილი, განსაკუთრებით კი არყის თუნუქში გამოყენებული ბირთვი გამოირჩევა ისეთი სამკურნალო თვისებებით, როგორიცაა:

  • აქვს სასარგებლო გავლენა კუჭისა და სასქესო გზების მუშაობაზე;
  • აქვს antitumor ეფექტი;

იცით? მე -18 საუკუნეში ციმბირის ექიმებმა ურჩევნიათ თხილი "მოხმარებული ადამიანები". დამუშავების შემდეგ მიღებული ნამცხვარი გადაიყვანეს თერაპიული აბანოებისთვის.
  • სწორი მოსმენა და მხედველობა;
  • გაწმენდის სისხლს და ლიმფს;
  • დაზიანებების, სისხლჩაქცევებისა და ბზარების შემდეგ დერმის აღდგენა.

ამგვარი ნაერთების მოსამზადებლად მრავალი გზა არსებობს, ამიტომ ყველაზე მარტივი სიტყვების სიაში შევიტანთ:

  1. 0.5 კგ კაკალი გადაისხა შუშის თასში და არყის არომატით იკვებება (ზოგი აიღეთ სპირტი), სანამ თხევადი მათ მთლიანად არ მოიცავს. დაჟინებით მოითხოვეთ 2 კვირა, რის შემდეგაც შეგიძლიათ მიიღოთ მიღება.
  2. "ხანგრძლივი" რეცეპტი ითვალისწინებს 40 დღის განმავლობაში. დასაწყისისთვის, 40 გრ კირქვები არყის არომატით (0.5 ლ) და ბნელ ადგილას ათავსებენ. შემდეგ ყოველ 3 დღეში თხრილის გააქტიურება და გაფილტვრა ბოლომდე.
  3. სწრაფი გზა: თხილი კარგად crumple, შემდეგ დაასხით არაყი (დაახლოებით 5 სმ ზემოთ კაკალი). ერთი კვირის შემდეგ, შეგიძლიათ დაძაბოს და დაასხით შევიდა jar.
ადმინისტრაციის კურსი, ჩვეულებრივ, 1 თვეა, საჭიროების შემთხვევაში, ხელახლა ჩაივლის. სქემა მარტივია: 2-3 ჯერ დღეში კვება. მაგრამ არსებობს ერთი ნიუანსი - თხილის აუცილებლად განზავებული მოხარშული წყლით (5 მგ თითო ჩაის კოვზი). მისი სუფთა ფორმით გამოყენება არ შეიძლება.

მნიშვნელოვანია! თერაპიული მიზნით, სვამს ზეთი 2-დან 3-ჯერ დღეში. კურსი გათვლილია 3 თვის განმავლობაში, 10 დღიანი მიღება 5 დღის ინტერვალებით.
ჭურვიდან ინფუზიის წარმოებისას დოზა დამოკიდებულია დაავადების მიხედვით. აქ არის ყველაზე გავრცელებული რეცეპტები და მიღება:

  1. 200 გრ ფხვნილი მშრალი ჭურვები დაეხმარება საწყისი sciatica. Bay არყის ქილებში, ეს არის მჭიდროდ დაიხურა და მოითხოვოს თვე. სცენა, იგი მოხმარდება ცარიელი კუჭის, ნახევარი საათით ადრე კვება (2 სტადიის.
  2. ყურის 100 გ მასალა, მისცეს კვირას brew in ბნელ ადგილას. შემდეგ დალიეთ სასმელი 1 ჩაის კოვზი დღეში. ლეიკემიის კომპლექსური მკურნალობისას ეფექტურია.
  3. ზოგადი პროფილაქტიკისთვის გამარტივებული შემადგენლობა ასევე მარტივია. მშრალი ჭურვი შეავსოთ jar 0.5 ლიტრი. ალკოჰოლური სასმელებია და კონტეინერი დაფარულია სახურავით. სამი კვირა - და tincture decanted, მიმდინარეობს შეედინება შევიდა მუქი მინის კერძები. მიღება - ჩაის კოვზი იმავე 30 წუთით ადრე.

ასეთი მძლავრი პროდუქტები არ არის შესაფერისი ყველასთვის და ჭარხლისგან დამზადებული რბილი ჭურვი გამოიყენება ზოგიერთი დაავადების მკურნალობაზე:

  1. საჭმლის მომნელებელი დარღვევებისთვის 1 სტადიის. ლ მშრალი მასალა ივსება მდუღარე წყალში. 20 წუთი მოჰყვა დაძაბულობას - მზად არის ნაზავი. მიიღეთ საჭმელს შორის 4-5 ჯერ დღეში (მაგრამ არა უმეტეს ნახევარი თასის დროს).
  2. ძლიერი ხველა და მოწინავე ბრონქიტი განიხილება სპეციალური სქემით. მინანქრის ზედაპირული ჭიქა 1 ლიტრიანი წყლით არის სავსე. ის დაბალ მაღალხარისხზე დაბინძურებულია, არ ავიწყდება სახურავი. მას შემდეგ, რაც 3 საათი ასეთი სამზარეულო, decoction არის squeezed, დამთავრდება და დასვა მაცივარი.
მიღებიდან 2 დღის განმავლობაში (0.5 სტადიის საჭმამდე დღეში ორჯერ) პაციენტის მდგომარეობა გაუმჯობესდება. ეს შემადგენლობა ეხმარება ძლიერ ალერგიულ რიტინით.
იცით? ქოქოსის ზეთი მნიშვნელოვნად შეუმჩნეველია კედარისთვის - მხოლოდ ვიტამინი E- ში სამჯერ ნაკლებია. და შედარებით ზეთისხილის შესვენების კიდევ უფრო - 5 ჯერ.
როგორც ხედავთ, ფიჭვის კაკალი ნებაყოფლობით აჩვენებს მათ სასარგებლო თვისებებს სახლში სამზარეულოში, მაგრამ მათ ასევე აქვთ უკუჩვენებები.

უკუჩვენებები და ზიანი

უთხარი ერთდროულად - არა თვითონ. მხოლოდ ექიმს უფლება აქვს, ასეთი პროცედურების ნებართვა მისცეს. თერაპევტის ან კარდიოლოგის თანხმობა არ მიიღება, თუ ასეთი ჯანმრთელობის პრობლემები მოხდება:

  • ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა პროდუქტისთვის ან ალერგიული რეაქციისთვის;
  • სიმსუქნე და მაღალი სხეულის მასის ინდექსი;
  • ნეგატიური რეაქცია გულის, სისხლძარღვების ან ნერვული სისტემის ალკოჰოლთან. ეს მართალია მათთვის, ვინც ემზადება აქტიურად გამოიყენოს tinctures.
გაითვალისწინეთ, რომ კაკალი შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელ პირს. მათი ზიანი გამოვლინდა შემდეგნაირად:

  • ხორცისა და რძის პროდუქტების კომბინირებისას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გადატვირთვა;
  • მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ სასუნთქი გზების დაბინდვა ბავშვებში;
  • თხილის არასათანადო შენახვა სიამოვნებით გრძელდება ინტოქსიკაციით ან გემოვნების დაკარგვით. ეს ყველაფერი იწყება მწარედ გარეგნობის სახით, რომელიც გაძლიერდება თუ ტკბილი ჭამა. დროთა განმავლობაში ის სუბსიდირებულია, მაგრამ არსებობს მეტალის გემო. ამას შეუძლია 2-14 დღე. მკურნალობა არ არის საჭირო, ყველაფერი გადის ბუნებრივად.

მნიშვნელოვანია! ეს არის ყველაზე მოსახერხებელი ყავის საფარი ყავის საფქვავი. ისინი მიაღწევენ სასურველ ტიპს.
იმისათვის, რომ არ დააზარალებს საკუთარ თავს და ახლობლებს, თქვენ უნდა იცოდეთ ზუსტად რამდენი ფიჭვის კაკალი შეგიძლიათ ჭამა დღის განმავლობაში. ოპტიმალური დოზა არის 30 გრ დღეში, როგორც ცალკეული პროდუქტი, სასურველია დილით მათ საჭმელად. ზოგი იღებს და 40-50 გ, მაგრამ უკეთესი არ არის მათი მაგალითის გატარება - სიდრის ცილის სიუხვე და ზომიერი სიმსუქნე და საფრთხეს უქმნის გემებს. თუ არ არსებობს აშკარა უკუჩვენებები, შეგიძლიათ წასვლა ბაზარზე ან მაღაზიაში.

როგორ ავირჩიოთ ყიდვისას

თხილი შესთავაზა ერთდროულად რამდენიმე ფორმას - როგორც ინდივიდუალური ქერქი ან unpeeled კერნელი, და დანამატების სახით ჭიქურა ან შოკოლადი. ასეთი მრავალფეროვნებით, მნიშვნელოვანია, რომ არ დაკარგოთ, არამედ აირჩიოთ ახალი კოლექცია. შეგიძლიათ განსაზღვროთ შემდეგი მახასიათებლები:

  • საქონლის იგივე ზომა;
  • მყარი ფერის ძირითადი და ჭურვი. თუ ლაქები ჩანს, ისინი დაუყოვნებლივ უარს ამბობენ შეძენაზე (არსებობს ინფექციის რისკი);
  • ნუკლეოლი თავს არ უნდა იყოს გამხმარი. მიიღეთ მუჭა და სცადეთ წონა - დაუყოვნებლივ იგრძნობა;
  • ახალი კერნების რჩევები ინარჩუნებს სინათლის ფერს, ხოლო ბნელი კედელი "აძლევს" ძველ კაკას, რომელიც უკეთესია,
  • მუქი dot ჩვეულებრივ ხილული არაჩვეულებრივი კაკალია. თუ ეს არ ჩანს, სავარაუდოა, რომ ეს არის ცარიელი და არ არსებობს ძირითადი შიგნით;

იცით? Cedar pines ცხოვრობს ბუნებაში 350-400 წლის. ხეები, რომლებმაც მეექვსე ცალი გაცვალეს, გრძელვადიანად ითვლება და 800 წლის ინდივიდუალური ნიმუშები უნიკალურია.
  • ჭუჭყიანი არომატი მთელი, მკვეთრი და უსიამოვნო ჭუჭყის გარეშე;
  • ძალიან მუქი ჭურვი ერთად Bloom მიუთითებს, რომ პროდუქტი უკვე დაზიანდა;
  • რა თქმა უნდა, არ უნდა არსებობდეს mold ან სხვა დაზიანება.
საუკეთესო ვარიანტი იქნებოდა არაპეცირებული კაკლის შეძენა წონის მიხედვით - კერნელი, ჭურვი დაუცველობის გარეშე, განსაკუთრებით ღია ცის ქვეშ.

როგორ შესანახად სახლში

ღირებული ნაჭერი იყიდა, ცდილობენ შეენარჩუნებინათ მისი სასარგებლო თვისებები.

არ არსებობს ტრიუკები აქ. სინამდვილეში, ჯერ კიდევ არსებობს დახრილობა: ნავთობის გაჯერების გამო თხილი სწრაფად გაუარესდება, ამიტომ იგი მაცივარში ან საყინულეშია მოთავსებული, პირველ რიგში, ჰაერის შეფუთვაში შევიდა. იდეალი იქნება კონტეინერი სახურავით.

ითვლება, რომ თაროზე საყინულე სიცოცხლე უტოლდება მაცივარში ორჯერ ხანგრძლივობას. თხილის თხილით, ეს მაჩვენებელი 6 და 3 თვეა. უწმინდურ შემთხვევაში ის კიდევ უფრო იქნება - 1 წელი ან 6 თვე.

მნიშვნელოვანია! შესყიდვის თხილი გირჩები არ ღირს. არ არის ცნობილი, რამდენი ხანი ინახება, გარდა ამისა, ინფექციები ხშირად ფიგურებში დაგროვებენ.
თუ თხილი შეძენილია პაკეტში, მაშინ წაიკითხეთ მონაცემები პაკეტში. გახსნის წინ, გაითვალისწინეთ, რომ ამ ბრუნვის გარეშე კერნელი ინახება 2-3 კვირის განმავლობაში და უწმინდური პროდუქტი - 1.5 თვემდე. ამ პერიოდის შემდეგ ისინი აღარ იყენებენ.

როგორ კანი ფიჭვის კაკალი

გამოყოფა ბირთვიდან ნაწილაკი არ არის ადვილი. გამოიყენება შემდეგი დასუფთავების მეთოდები:

  1. მექანიკური. ეს არის ჩაქუჩით, ხიბლისა და ძლიერი ნივრის პრესის ბედი. თქვენ უნდა იყოს მზადყოფნა - პატარა თესლი შეიძლება ფრენა მოშორებით შორს კუთხეში სამზარეულო. ნუ გადააწყვეთ ის ინსულტით, რომ თესლი მთლიანად დატოვოს.
  2. წინასწარ soak. შეიძლება წყლით მოთავსდეს ნახევარი დღე. თუ დრო არ არის, მდუღარე წყალში 10-15 წუთი არის საკმარისი. ამის შემდეგ გაწმენდა ბევრად უფრო ადვილია.
  3. გაყინული კაკალი ნაზად დამუშავებულია მოძრავი პინით. ამის გაკეთება, ისინი განთავსებული ტომარა, საიდანაც საჰაერო დაუყოვნებლივ გაათავისუფლეს. მას შემდეგ, რაც მიბმული, თხილი ოდნავ გაანადგურა. ეს რჩება ამოიღონ ჭურვი.

იცით? ციმბირის გარდა, კედარი (თუმცა მცირე რაოდენობით) იზრდება ევროპის ნაწილში. ეს არის კოსტატროის რეგიონში განლაგების ნარჩენები და არქანგელსკის რეგიონში "წინასწარ რევოლუციური ჭალები".
არსებობს კიდევ ერთი პოპულარული მეთოდი - ღუმელში ღუმელში 120 + 130 ° C 2-3 წუთი. მეთოდი ეფექტურია, მაგრამ არა სრულყოფილი. ამ მკურნალობისას, ნავთობის დაჟანგვა, სასარგებლო თვისებების დაკარგვა.

ახლა თქვენ იცით რა ფიჭვის კაკალი სასარგებლოა. ვიმედოვნებთ, რომ მკითხველს ადვილად შეუძლია შეარჩიოს უახლესი კოლექცია და სწორად მივუდგეთ მკურნალობის საკითხს. ჯანმრთელობა უფრო ძლიერია!