ჟოლოს ჯემ არ არის მხოლოდ ძვირი და გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება ცივი მკურნალობისთვის. თუმცა, მარცვალი არ არის ერთადერთი, რაც შეიძლება ჟოლოს ბუჩქებისგან მიიღონ. ამიტომ, დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ ჟოლოს ფოთლები გამოიყენება და რამდენად სასარგებლოა ისინი, ასევე გაიგონ, როგორ ააშენებენ მათ.
როგორ სასარგებლო ჟოლოს ფოთლები
თეა ჟოლოსთან ერთად ასეთია სასარგებლო თვისებები: ეს არა მხოლოდ ხელს უწყობს ცივი სიმპტომების გამკლავებას, არამედ ასპირინის საწინააღმდეგო ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს. აქვს მოლოდინის ეფექტი და ზრდის იმუნიტეტის წინააღმდეგობას ვირუსული დაავადებების მიმართ.
გამოიყენება სასუნთქი გზების ყველა დაავადების მკურნალობა, ასევე სისხლდენის შეჩერება. ამ შემთხვევაში, ორივე ჩაი და საინფუზიო გამოიყენება, რომელიც შეიძლება rinsed გარეთ პირში. 
აღსანიშნავია ისიც, რომ ჟოლოს ჩაის რეკომენდებულია გამოყენებული იქნას ადამიანები, რომელთა საქმიანობაც დაკავშირებულია მავნე წარმოებასთან, რადგან ასეთი ინსტრუმენტია შლის შხამს და ტოქსინებს.
ჟოლოს შემცვლელი თვისებები ხელს უწყობს ტაბლეტებს გამჭვირვალე ტაბლეტებთან და ტაბლეტებთან გამკლავებასა და ნედლეულის საკმარისად დიდი რაოდენობით, მაშინ აბაზანის მიღება შეგიძლიათ ჟოლოს ფოთლებზე, რაც ხელს შეუწყობს მრავალი ქალის დაავადების მოშლას.
წაიკითხე აგრეთვე ბლენდერი და ალუბლის ფოთლების სასარგებლო თვისებები და გამოყენება.
კოსმეტოლოგიაში, გახეხილი მწვანე ფილები გამოიყენება ეფექტური ნიღბების შესაქმნელად. ჟოლოს ეხმარება მოშორებას თირკმლის აკნე და ასევე შლის ანთებას. უფრო მეტიც მათ ემზადებიან დეკორქციის მომზადება, რომელიც გამოიყენება გამრეცხვის თმას. ეს ინსტრუმენტი ეხმარება თმის ცვენას და აჩქარებს მათ ზრდას.
მნიშვნელოვანია! ფოთლების სასარგებლო თვისებები პირდაპირ დამოკიდებულია მათ მდგომარეობაში, სოკოვანი დაავადების ან მზის ჩასვლისას.
ჟოლოს მწვანილი არ გამოიყენება მხოლოდ ჩაის მიღებისათვის, ამიტომ ეს ნედლეული ძალიან ძვირფასია. მომდევნოზე ვისაუბრებთ, როდესაც ჩაივლის ჩაის ფოთლების ჩაყრისა და სხვა საჭიროებების შესახებ.
როდის, როგორ და სად უნდა შეაგროვოს
ხარისხიანი მასალის მისაღებად, ივნისის პირველი 2-3 კვირის განმავლობაში უნდა შეაგროვოთ მწვანილი. ამ დროს, ფოთლებს უდიდესი მნიშვნელობა აქვს, რადგან მცენარეები ხელმძღვანელობენ ყველა თავის ძალებს მწვანე ნაწილის განვითარებას და არა ხილის ფორმირებას. 
უნდა აირჩიოს ნათელი ფირფიტები. უმჯობესია, უპირატესობა მივცეთ ფოთლებს, რომლებიც ბუშის თავზე ახლოს არიან, რადგან მათ მიიღებენ ყველაზე ნათელი. ასევე აღინიშნება მწერები ან სოკოების არსებობა. ჩვენ არ გვჭირდება ასეთი მწვანილი, რადგან მისი გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა.
ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ჟოლოს ლიქიორი და ღვინო სახლში.
აღსანიშნავია ვეუბნებოდი, როდესაც თქვენ უნდა შეაგროვოს ჟოლო ფოთლები საშრობით ზამთრისთვის. შემდგომი შენახვის კოლექციის პერიოდი არ შემოიფარგლება პირველ კვირას, მაგრამ უმჯობესია ნედლეულის შეგროვება სანამ ყვავილობა. აყვავების პროცესში თუ აგროვებთ, მაშინ მინიმუმამდე დააზიანებთ მცენარეთა და მაქსიმალურ მაქსიმალურ რაოდენობას, მიიღებთ არა საუკეთესო ხარისხის პროდუქტებს და დატოვონ თავი ლომის წილის გარეშე.
თქვენ უნდა შეაგროვოთ დილით, როცა ბუჩქები არ არის, და მზე ჯერ კიდევ არ არის ცხელი. უნდა გვესმოდეს, რომ თუ მცენარეები უკვე განიცდიან ამინდის პირობებს ან საკვების არარსებობას, რამდენიმე ფოთლის არარსებობა შეიძლება "ჩაიშალოს".
მნიშვნელოვანია! არავითარ შემთხვევაში არ დაუკარგავს ნედლეული იმ დროს, როდესაც მეზობლები მავნე ორგანიზმების დამუშავების პროცესს აწარმოებენ. თქვენ მიიღებთ მძიმე მოწამვლას.
როგორ მშრალი ჟოლოს ფოთლები
შეგროვების შემდეგ, ისინი უნდა გაირეცხოს წყლის ქვეშ და გავრცელებული ნაქსოვი ქსოვილის ქვეშ ერთი ღერის კანზე. კანზე კარგად უნდა იყოს სავენტილაციო და მთლიანად დაიცავს მზისგან ფოთლებს. 
ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ნედლეული საჭიროა რეგულარულად დავუბრუნდეთისე, რომ არ Bloom.
იცით? ახალი ჟოლო კენკრა დახმარება ალკოჰოლური ინტოქსიკაციით. გამოყენება მხოლოდ რამდენიმე კენკრა სწრაფად ფხიზელი up.
ჟოლოს ფოთლების დუღილი
ჟოლოს ფოთლების ფერმენტაციის აღწერამდე აღსანიშნავია, რა არის ეს პროცესი და რატომ არის საჭირო.
ასე რომ დუღილი ამ შემთხვევაში, ეს არის ფერმენტების მოქმედების დროს ორგანული ნივთიერებების დაშლა. დუღილი ხორციელდება ჩაის ფოთლებისგან მაღალი ხარისხის პროდუქტის მისაღებად. მარტივად რომ ვთქვათ, დუღილი არის ჟანგბადის მოქმედებად წარმოების ჟანრი, რომელშიც მონაწილეობს ფერმენტები.
წაიკითხე ასევე ტირიფი-ჩაი და თამბაქოს ფერმატიზაცია სახლში.
მეტ-ნაკლებად გაერკვია, ახლა მოდით ვისაუბროთ იმ ქმედებების თანმიმდევრობასთან დაკავშირებით, რომელიც დაგვეხმარება რეალურ ჩაიში.
- პირველი ვარიანტი (დრო შრომატევადი). მიიღეთ სუფთა მწვანე ჟოლო და grind in პალმებით ისე, რომ იგი darkens და curls შევიდა "ძეხვი". ეს ქმედება უნდა განხორციელდეს ყველა ფოთთან, საიდანაც გსურთ ჩაის მიღება.
- მეორე ვარიანტი ("მექანიზებული"). ჩვენ ვიღებთ იგივე გარეცხილი მწვანე ფოთლები და გამოტოვეთ მეშვეობით ხორცის grinder. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია გამოიყენოთ ძველი მექანიკური მანქანა, რადგან ელექტრიკოსი ყველაფერი ერთგვაროვან მასებად გადააქცევს და აღარ იქნება ჩაის მუშაობა. მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ყველაზე დიდი ქსელის ისე, რომ ფოთლები არ არის ძალიან გაანადგურა.
რასაკვირველია, თქვენ შეგიძლიათ ბევრ სხვა ვარიანტს დავფიქრდეთ, რომელიც ასევე მოამზადებს ნედლეულს, მაგრამ შემოთავაზებული პირობა ყველაზე გავრცელებულია.თუ თქვენ იყენებთ პირველ ვარიანტს, მაშინ მას შემდეგ, რაც grinding აუცილებელია ყველაფერს დაამატეთ დიდი კონტეინერი და დააყენეთ პრესით. თუ მეორე ვარიანტი იქნა გამოყენებული, უბრალოდ დაასხით მას თასი და დააჭირეთ მას ხელით.
მნიშვნელოვანია! არ არის საჭირო თხელი ფენით ფოთლების ჩამოსაყალიბებლად, თორემ დუღრა მოხდება ცუდად.
შემდეგი, თქვენ უნდა დაფაროს თასი ერთად ნესტიანია ბამბა ქსოვილი და გააგზავნეთ ყველა თბილ ადგილას შემდგომი ფერმენტაცია.
იმისათვის, რომ ყველაფერი წავიდეს, როგორც უნდა, რეგულარულად უნდა შეამოწმოთ ტენიანობის ტენიანობა, და თუ ეს მშრალი, ხელახლა სველი. 
აღსანიშნავია, რომ დუღილის ოპტიმალური ტემპერატურა 22-26 ° C, უფრო მეტია, მაგრამ არანაკლებ. ტემპერატურის შემცირების ან ზრდის შემთხვევაში, ფერმენტაცია შეწყდება ან არასწორად მიდის.
მზა მასას უნდა ჰქონდეს მომწვანო-ყავისფერი ფერი და მისცეს ხილის სუნი. დუღილის შემდეგ, ნედლეული აყალიბებს თხელი ფენით საცხობი ფურცელზე და ღუმელში გამხმარი დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. ოპტიმალური ტემპერატურაა 100 ° C.
გემრიელი და ჯანსაღი ჩაის ნედლეულის მომზადების ნედლეულისგან: ჰიბისკუსი (კარკადე), პიტნის, ცაცხვის, ეჩინოსას, ჩინური მაგნოლიის ვაზის, მოცვის, კუნელის, ზღვის წიწიბურა, წითელი ნაცარი, პრინცესა, ვარდი, ქოქობერი, ვაშლი, როზმარინი, ლავანდა, ვარდი.
ახლა გითხრათ რა სახის დუღილია:
- მსუბუქი თუ ჩაი იწყება 3-დან 6 საათამდე, მისი გემო იქნება რბილი და მსუბუქი, მაგრამ არომატი ძალიან ძლიერი იქნება.
- საშუალო. 10-16 საათის შემდეგ გემოვნების თვისებები შეიცვლება: გემო ხდება ტკბილეული და გამონაყარი. არომატი ნაკლებად "მჟავე" ხდება.
- ღრმა 20-36 საათის შემდეგ, მხოლოდ სუსტი არომა დარჩა და გემო კიდევ უფრო გაბრტყელდება.
როგორ და სად შეინახეთ ხმელი ფოთლები
ხმელი ფოთლები (არა ჩაი) ინახება ოთახის ტემპერატურაზე დაბალი ტენიანობის მქონე ადგილებში. სრულად გამხმარი ფოთლები გაანადგურეს და განთავსდება თეთრეულის ან ქაღალდის ჩანთებით.
თუ ჩაი გააკეთე, მაშინ უნდა შეინახოთ ის, როგორც ნებისმიერი სხვა ჩაი, მშრალი ადგილიდან დაცული სინათლისგან.
შენახვის ვადა
პროდუქტის სათანადო პირობებში შენახვისას მისი შენახვის ვადა 24 თვეა.
იცით? სხვა მარცვლებისგან განსხვავებით, ჟოლოს სარგებლობა არ შეამცირებს გადამუშავების შემდეგ, ამიტომ ჟოლოს ჯემმა იგივე ვიტამინები და კვალი ელემენტებია, როგორც ახალი კენკრა.
რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი ჩაი
დროა ვისაუბროთ ჯიშის ჩაის სხვადასხვა ვარიანტების შესახებ ჟოლოს ფოთლებისგან, ასევე როგორ მოვამზადოთ ისინი. 
დავიწყოთ ის ფაქტი, რომ გემრიელი და ჯანსაღი სასმელი მიიღოს საკმარისი 1 tsp მწიფდება სტანდარტული ჭიქა 150-200 მლ.
ტრადიციულად, ჟოლოს შეიძლება იყოს ხილი ან ჟოლოს ჯემით. ასე რომ, თქვენ არა მხოლოდ გააუმჯობესებს გემო სასმელი, არამედ უფრო სასარგებლო და, რაც მთავარია, არ გამოიყენებთ შაქარს, რომელიც მხოლოდ ჩაის სარგებელს შეამცირებს.
თუ თქვენს ბაღში მორწყვა იზრდება, მაშინ დაამატეთ ცოტათი მისი გამწვანება, რომ გამაგრდი ჩაი. ასევე შესაფერისი ფოთლების lingonberry, თუ ის იზრდება თქვენს ტერიტორიაზე.
გარდა ამისა, ჟოლოს ჩაი მიდის კარგად პიტნისა და მელისით. და თუ თქვენ უნდა სცემეს საწყისი ცივი, მაშინ მოგერიდებათ დაამატოთ ლიმონი.
გაირკვეს, თუ რა ხდის სასიამოვნო ჭურჭელს, ყავისფერი, საპონი, ტრიკოლერის იისფერი, თეთრი აკაცია, მაგონია, ყავისფერი, ოქროსფერი, ხისტი, მედეოვერი, კვინავი, კოლფუტი, ჩერვილები ადამიანის სხეულისათვის.
მიუხედავად ყველა დადებითი თვისებისა და სარგებლისა, ჟოლოს ფოთლები არა მარტო სამკურნალო თვისებებია, არამედ უკუჩვენებები, კერძოდ:
- ორივე ხილისა და ჟოლოს ფოთლების შეუწყნარებლობა;
- მძიმე ყაბზობა (პრობლემა მხოლოდ გაუარესდება ჟეტონების სავალდებულო თვისებებით);
- gout;
- გაიზარდა მჟავიანობა კუჭის (ჟოლო შეიცავს დიდი რაოდენობით მჟავა);
- თირკმლის დაავადება;
- კუჭის წყლული;
- ასთმა.
ასევე არ არის რეკომენდირებული ჩაის ორსულობა ორსულობისას და მე -2 ტრიმესტრში, რათა არ ჰქონდეს პრობლემები ნაყოფთან.დასასრულს, უნდა ითქვას, რომ ჟოლოს ფოთოლი ჩაის მოაქვს უდავო შეღავათები ჩვენი სხეულისთვის, მაგრამ ზიანი არ არის გამორიცხული. უნდა გვესმოდეს, რომ ნებისმიერი ჩაის აქვს შაქრის ფუნქცია ერთი ხარისხის ან სხვა, ასე რომ თქვენ არ უნდა გაიტაცეს ჩაი სასმელი, თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები excretory სისტემა. ნუ უგულებელყოფთ უკუჩვენებას, წინააღმდეგ შემთხვევაში მკურნალობა დასრულდება ახალი "სუფრის" სახით.
