ახალი ბანანები ცნობილია და უყვართ მთელ მსოფლიოში. მაგრამ ის ფაქტი, რომ ისინი ხმელი, ალბათ ბევრი მოისმენს პირველად.
იმავდროულად, ეს ეგზოტიკური ფილიალი არა მარტო შეძენილი სადისტრიბუციო ქსელიდან შეძენილია, არამედ სახლში დამოუკიდებლად ადვილად შეძენილი, და თქვენ მიიღებთ განსაკუთრებულად გემრიელ, თავდაპირველ და სასარგებლოა (თუმცა საკმაოდ კალორიური).
კალორი და ქიმიური შემადგენლობა
მართლაც, ეს ძალიან ძვირფასი პროდუქტია. დავიწყოთ მინერალებით. 100 გ პროდუქტი შეიცავს (დაღმავალი):
- კალიუმი (K) - 1.5 გ;
- მაგნიუმი (მგ) -0.1 გ;
- ფოსფორის (P) -74 მგ;
- კალციუმი (Ca) -22 მგ;
- ნატრიუმი (Na) -3 მგ;
- რკინის (Fe) -1.15 მგ;
- თუთია (Zn) -0.61 მგ;
- მანგანუმი (Mn) - 0.57 მგ;
- სპილენძი (Cu) -0.39 მგ;
- სელენი (სე) -0,004 მგ;
- ფლუორინი (F) -0,002 მგ.
ასე რომ, გამხმარი ბანანის ძირითადი მინერალური "სიმდიდრე" კალიუმია. ეს ელემენტი აუცილებელია ჩვენს სხეულში მრავალი მიზეზის გამო. იგი მონაწილეობს წყლის ბალანსის რეგულაციაში, სხეულის ჭარბი სითხის მოცილებაში, ხელს უწყობს მნიშვნელოვან ფერმენტებს, აუმჯობესებს გულის ფუნქციონირებას, აკონტროლებს სისხლის წნევას და ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას სისხლძარღვებში ნატრიუმის მარილების დაგროვების თავიდან აცილების გამო. 
გარდა ამისა, კალიუმის დროს ფიჭური დონეზე უზრუნველყოფს ნორმალური ფუნქციონირების კუნთების, ენდოკრინული ჯირკვლების, ტვინის და სხვა შიდა ორგანოების. კალიუმს ასევე აქვს ნერვულ სისტემაზე მომგებიანი ეფექტი, იხსნება სიმძიმის და ქრონიკული დაღლილობის სიმპტომები, ხელს უწყობს შეშუპებას და აღმოფხვრის სირთულეების პრობლემების აღმოფხვრას. ეს ელემენტი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მოხუცებულთათვის, ასევე მათთვის, ვინც აქტიურ ცხოვრების წესს უტარებს ან უჯრედულ კვებავს. სხეულის კალიუმის ნაკლებობა შეიძლება გამოიწვიოს შეკრულობა, გულისრევა, მეტაბოლური დარღვევები და გულის შეტევაც კი გამოიწვიოს.
იცით? სინამდვილეში, ბანანი არის კენჭი, არა ხილი.
მაგნიუმი ჩვენი ნერვული სისტემისთვის აუცილებელი ელემენტია, ეს არის სხეულის შიდა ბალანსის სახის გარანტი. მაგნიუმი ეხმარება მავნე ნივთიერებების ქსოვილების, ე.წ. "ჩანთების" ამოღება. დადასტურდა, რომ ეს ელემენტი აუცილებელია სხეულისთვის, ვიტამინების C, B1 და B6 ათვისება (რაც, სხვათა შორის, ასევე შეიცავს გამხმარი ბანანით). გარდა ამისა, მაგნიუმი, არა მხოლოდ კალციუმის, უზრუნველყოფს ძალა ჩვენი ძვლები. ძვლებისა და კბილების ფორმირების კიდევ ერთი ძირითადი ელემენტია ფოსფორი, მისი რეზერვები ასევე შეიძლება შეივსოს გამხმარი ბანანით.
რკინის არის მინერალური ჩართული სინთეზს ჰემოგლობინის რომ saturates ქსოვილის ჟანგბადის. თითოეული ჰემოგლობინის მოლეკულა შეიცავს ოთხ რკინის ატომს. ეს ელემენტი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, ეხმარება გაუმკლავდეს დაღლილობას. 
ხმელი ბანანი ასევე მდიდარია ვიტამინებით. იმავე 100 გ პროდუქტი შეიძლება აღმოჩენილიყო (კვლავ დაღმავალი):
- ვიტამინი A (რეტინოლის ბიოლოგიური ექვივალენტი) -74 მგ;
- ვიტამინი B4 (choline) -20 მგ;
- ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა) -14 მგ;
- ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა) -7 მგ;
- ვიტამინი B4 (ნიკოტინის მჟავა) -3 მგ;
- ვიტამინი B6 (პირექსქსინი) -0.44 მგ;
- ვიტამინი E (ალფა-ტოკოფეროლი) -0.4 მგ;
- ვიტამინი B2 (riboflavin) -0.24 მგ;
- ვიტამინი B1 (thiamine) -0.2 მგ;
- ვიტამინი K (ფილოოკუინი) -2 მგგ.
უნდა აღინიშნოს, რომ აღნიშნული ნივთიერების ყოველდღიური მაჩვენებელია პირადინონი, რომელიც აქტიურად მონაწილეობს მეტაბოლურ პროცესებში. ასკორბინის მჟავა ძლიერი იმუნური სტიმულატორია. ვიტამინი C ხელს უწყობს ორგანიზმს გაუმკლავდეს სხვადასხვა ბაქტერიულ და ვირუსულ ინფექციებს, ჭრილობებს და ძვლის მოტეხილობას, ასრულებს სხეულის სხვა მნიშვნელოვან ფუნქციებს. რეტინოლი ძალზე სასარგებლოა მხედველობისთვის და ასკორბინის მჟავის მსგავსად აძლიერებს იმუნურ სისტემას. ტამიინი ჩართულია სისხლში, აუმჯობესებს ტვინის ფუნქციას. რიბოფლავინი აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს, აძლიერებს კანს, ფრჩხილებს და თმას, ხელს უშლის კუჭ-ნაწლავის არსებობას და იწვევს ორგანიზმში ანტისხეულების ფორმირებას. 
შეიტყვეთ უფრო მეტი სასარგებლო თვისებები, როგორ ხარ მშრალი ხილი და კენკრა, როგორიცაა ალუბალი, dogwoods, ვაშლი, ქლიავი, ლეღვის, kumquat, მსხალი, გარგარი, მარწყვის და ვარდისფერი.
გამხმარი ბანანის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტია ცელულოზა (პროდუქტის თითქმის 10% შეადგენს). ბოჭკოვანი ხსნის ბოროტი ქოლესტერინის სხეულს, ინარჩუნებს შაქრის დონეს ნორმალურ მდგომარეობაში, აუმჯობესებს ნაწლავების ფუნქციონირებას, არის გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიების შესანიშნავი პრევენცია და ზოგიერთი ავთვისებიანი სიმსივნე.
ზემოთ აღწერილ ნივთიერებებთან ერთად, გამხმარი ბანანი შეიცავს ნედლეულს, საქაროზას, სახამებლის, პექტინებს, მონო- და პოლიინეზურაციური ცხიმოვანი მჟავების, ამინომჟავების, აგრეთვე სხვა ორგანულ ნივთიერებებსა და წყალს (3%).
იცით? ხმელი ნაყოფია ხილიდან, საიდანაც ამოღებულია წყალი. სათანადო მომზადებით, მათში არსებული ნუტრიენტები მაქსიმალური რაოდენობა რჩება და კონცენტრირებული ფორმით. კერძოდ, ბოჭკოვანი, პექტინი, კალციუმი და მაგნიუმი მთლიანად ინახება საშრობი პროცესში. იდეალურია, შაქრის გამოყენება არ უნდა იქნას გამოყენებული, თუმცა შაქრის შედეგად ნივთიერებების კონცენტრაციის გამო აღმოჩნდება, რომ გამხმარი ბანანი უფრო სუფთაა, ვიდრე სუფთა, ისევე, როგორც ქავილი და გამხმარი გარგარი ტკბილი, ვიდრე ქლიავი და გარგარი.
პროდუქტის ენერგო ღირებულება (ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების თანაფარდობა): 3.89 გ: 1.81 გ: 88.28 გ (მარტივი ნახშირწყლები - 47.3 გ). 
მაგრამ მშრალი ბანანის შემცველი ხილისა და სხვა გამხმარი ხილისაგან განსხვავებით, არის შთამბეჭდავი: 346 კკალზე 100 გრამი (შედარებისთვის, 299 ქიშმიშია, დაახლოებით 240 გრამი გამხმარი გარგარი და ქაფით, დაახლოებით 250 გამხმარი ვაშლი და ზოგადად, ხილის დიაპაზონი 100-100 კგ-ზე 250-300 კკალს შორის).
როგორ ხმელი გამხმარი ბანანი?
გამხმარი ბანანის სარგებელი განისაზღვრება მათი ქიმიური შემადგენლობით. დეტალურად ვნახეთ, რა მნიშვნელოვანი ნივთიერებები შეიძლება მიიღოთ ამ ძვირფასი პროდუქტით.
გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემები, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, ღვიძლი და ტვინი არის "სფეროები", რომლებიც პირველ რიგში მადლობას უხდიან ასეთ დელიკატას.
ბოჭკოვანი სტრუქტურა და დიდი მოცულობის ბოჭკოვანი თვისებებია კუჭისა და ნაწლავების ფუნქციის გასაუმჯობესებლად. კალიუმს და მაგნიუმს ხელს უწყობს სხეულის მოშორება ჭარბი სითხისა და მავნე ნივთიერებებისგან. ყაბზობა და ანემია, გამხმარი ბანანი მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს პაციენტის მდგომარეობას. ვიტამინი C აქვს მატონიზირებელი ეფექტი და აუმჯობესებს იმუნიტეტს. სეროტონინი შეიცავს პროდუქტს აუმჯობესებს განწყობას, ათავისუფლებს სტრესს, ათავისუფლებს ბლუებს, აუმჯობესებს სტრესის ეფექტებს და ნერგავს ნძინავს. 
ხმელი ბანანი აქვს ბევრი შაქარი და შაქარი, როგორც მოგეხსენებათ, არის ენერგიის ძირითადი წყარო. სწორედ ამიტომ პროდუქტი აისახება გაზრდილი ფიზიკური ექსპრესიით და ასევე რეკომენდირებულია მათთვის, ვინც ამოიწურა დაბალი კალორიური დიეტის მქონე. სხვათა შორის, ასეთი დელიკატესი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გემრიელი დესერტი, როგორც ალტერნატივა სრულიად არაკეთილსინდისიერი პასები და ნამცხვრები.
მნიშვნელოვანია! დილით, მშრალი ბანანის გამოყენება, შვრიის კომბინაციაში, ასეთ პროდუქტს, როგორც საუზმე, იქნება პირველი კლასის წყარო ენერგეტიკა თითქმის მთელი დღის განმავლობაში! გარდა ამისა, პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სწრაფად შეჩერდეს შიმშილის შეტევა, მაგალითად, ოპერაციის დროს, როდესაც ჯერ კიდევ შორსაა სადილიდან.
გამხმარი ბანანის სარგებელი განისაზღვრება შემდეგი თვისებებით:
- სწრაფი digestibility;
- ჰიპოალერგიული;
- კალიუმის და ბოჭკოს მაღალი შემცველობა;
- ქოლესტერინის ნაკლებობა;
- დაბალი ნატრიუმი და გაჯერებული ცხიმი.
როგორ მშრალი თავს
მშრალი ბანანის დღეს შეიძლება ადვილად იპოვოთ ნებისმიერი მსხვილფეხა რქა (თუ არ შეესაბამება ამ პროდუქტს, არ შეიძლება ყურადღება მიაქციოთ წარწერას ნათელ შეფუთვაში). თუმცა, როგორც ხშირად, სამრეწველო მასშტაბის წარმოებისას, ბუნებრივი პროდუქტს დაემატება სხვადასხვა კონსერვანტები, საღებავები, არომატიზატორები, არომატის გამაძლიერებლები და სხვა არატრადიციული ნივთიერებები და საკვებ პროდუქტთან შედარებით იდეალურია. აქედან გამომდინარე, გაცილებით უკეთესია, რომ ბანანის გადანერგვა საკუთარი, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ეს ძალიან ადვილია ამის გაკეთება სახლში.
იცით? ბანანის კანი ჩვეულებრივ დაუყოვნებლივ ეგზავნება ნაგავს ბინს, მაგრამ იმავდროულად არსებობს უამრავი გზა, რომ მიიღოთ დამატებითი ღირებულება. მან შეიძლება გაწმენდა ფეხსაცმელი ნამდვილი ტყავი, და ეფექტი იქნება ბევრად უკეთესია, ვიდრე ჩვეულებრივი კრემი. შეიძლება გამოყენებულ იქნას რბილი და ეფექტური კბილების გათეთრება და ვერცხლის გაწმენდა. საზაფხულო მაცხოვრებლები ბანანის კანი ხელს შეუწყობს აფხაზი შეჭრისთვის ბრძოლას, როგორც სასუქად. ასევე, ამ ხილის კანი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს როგორც კოსმეტიკური - ეს კარგად კვებავს კანს და ხელს უწყობს სხვადასხვა გაღიზიანებისა და გამონაყარებით გამკლავებას!
მთელი
სრულად ამოღებული, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში მწიფე ნაყოფი შერჩეულია ნედლეულის მოსავლისთვის. არ უნდა იქნას დაზიანებული კანის, ჭია ან მუქი ლაქები.
შერჩეული ბანანი არის გარეცხილი, დასაშვებია მშრალი, შემდეგ peeled. იმისათვის, რომ ხილის არ darken, ისინი რეკომენდირებულია sprinkle ერთად ლიმონის ან ფორთოხლის წვენი. სიმშრალის დაწყებამდე, ყოველმხრივ უნდა გაირეცხოს თითოეული ბანანის ტკივილი რამდენიმე ადგილას, რათა უზრუნველყოს თბილი ჰაერის უკეთესი მიმოქცევა და მომზადების პროცესი. 
სუფთა საცხობი უჯრა დაფარული საცხობი პერგამენტით, მცენარეული ზეთით შეზავების შემდეგ, სხვაგვარად ნაყოფი შეამცირებს ზედაპირს. ახლა ჩვენ განათავსებს ბანანი ისე, რომ მათ არ შეეხოთ ერთმანეთს, და ამით მათ ღუმელში, preheated to 40-80 ° C.
მნიშვნელოვანია! უმაღლესი ტემპერატურა, უფრო სწრაფია სამზარეულო პროცესი, მაგრამ უფრო მეტად დაკარგავს ნუტრიენტები.
იმისათვის, რომ ხილი არ დაწვა და არ დაკარგოს ნუტრიენტები, უმჯობესია დატოვოს ღუმელი კარი პატარა ajar.
გაშრობის დრო მინიმუმ 5 საათი იქნება, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია შერჩეულ ტემპერატურაზე, წყლის შემცველობაზე ბანანისა და მათი ზომის მიხედვით. ამასთანავე, პერიოდულად აუცილებელია ხილის მდგომარეობის შესამოწმებლად და ერთმანეთისგან განსხვავებული მხარეების გადატანა. 
თუ თქვენი ღუმელი აქვს ვენტილაციის რეჟიმში, დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ იგი, ამ შემთხვევაში კარის დახურვა შეიძლება, მაგრამ მაინც უნდა დაინახოთ პროცესი.
დამუშავების დროის შემცირებისთვის ნაყოფი კვლავ რეკომენდირებულია ორ ნაწილად მაინც მოჭრილი, ისინი თითქმის იგივედ გამოიყურებიან, მაგრამ ისინი ბევრად სწრაფად მომზადდებიან.
იცით? უდაბნოში აფრიკის ქვეყნებში მცხოვრები ადამიანების ყველაზე დიდი რაოდენობა ბანანებს შეჭამს. სტატისტიკის მიხედვით, ამ ქვეყნის თითოეული მკვიდრი წელიწადში დაახლოებით 220 კგ ბანანებს ჭამს.
მზად გამხმარი ბანანი გაცილებით მცირე ზომის იქნება, მაგრამ ყველა თხევადი მათგანმა არ უნდა წავიდეს. ხილის არ უნდა დაიმსხვრა და დაარღვიოს, პირიქით, ხდება ელასტიური, როდესაც მოხრილი და unbendable, ეს არ არის დეფორმირებული.
მას შემდეგ, რაც მშრალი ხდება არა ძალიან მაღალი ტემპერატურა, და არ კონსერვანტები გამოიყენება, მზა პროდუქტი ინარჩუნებს თითქმის ყველა სასარგებლო ნივთიერებას.
ჩიპები
ბანანის ჩიპი არის დაჩქარებული ხილის დამამშვიდებელი ვარიანტი. არსებობს რამდენიმე გზა ასეთი მკურნალობა თავს.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე ღუმელი. მომზადებული და peeled ბანანის დაჭრილი შევიდა ნაჭერი (ზომა დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების), რის შემდეგაც ისინი dipped ლიმონის ან ფორთოხლის წვენი, განზავდეს წყალში (დაახლოებით 30% გადაწყვეტა) ნახევარი წუთი. ამგვარი დამუშავების გარეშე მზა ჩიპს ექნება ნაქარგი მუქი ყავისფერი ფერი.
ახლა დააყენა ღუმელში, როგორც ზემოთ აღწერილი. სამზარეულო დრო, შედარებით მთელი ბანანი, მნიშვნელოვნად შემცირდა. თუ თქვენ ხართ ბედნიერი მფლობელი საშრობი ბოსტნეული და ხილი, თქვენ არ დაგჭირდებათ ღუმელი. ასეთ ხელსაწყოში ბანანის ჩიპი მზადდება დაახლოებით 12 საათის განმავლობაში, მაგრამ გაცივების ან დამწვრობის ალბათობა გაცილებით ნაკლებია.
მნიშვნელოვანია! ბანანის ჩიპების სპეციფიური არომატისა და პიკანკისთვის, შეგიძლიათ დარიჩინით დარიჩინამდე.
გრძელი, მაგრამ, ალბათ, საუკეთესო საშუალებაა მშრალი ჩიპი, გამოიყენოს ბუნებრივი სითბო, ანუ, საშრობი მზე. სამწუხაროდ, ეს არ არის შესაფერისი ყველასთვის, რადგან მას სჭირდება ნათელი ფართობი კარგი ვენტილაცია და შესანიშნავი ამინდის პირობებში. მომზადებული ბლანკები ჩიპებისთვის ასეთ ზედაპირზე ასახული ქაღალდის პირსახოციზე ან ქსოვილით, ამინდისა და მწერების თავზე დაფარულია მტევანი და გადის მზის ქვეშ. დღის ნაწილების პერიოდული ცვლილებები არის ხილის სიმშრალის შესანიშნავი პირობები, როდესაც ნათელი მზიანი იძლევა ღამით სიბრმავე და პირიქით. პერიოდულად ამოიღეთ gauze და აქციოს ცალი ბანანის საპირისპირო მხარეს. როდესაც ხილი მცირდება ზომით და დაფარულია კარამელის ქერქის გამოყენებით - პროცესი დასრულებულია.
საბოლოოდ, გამხმარი ბანანის კიდევ ერთი რეცეპტი მოიცავს მიკროტალღოვანი ღუმელების გამოყენებას. ციტრუსის გაჟღენთილი ხილის ნაჭრები ერთ ფენას ათავსებენ სათანადო მიკროტალღოვანი ზედაპირის ზედაპირზე, რომელიც დაფარულია ზეთოვანი ქაღალდით და ღუმელში განთავსებული მაქსიმალური სიმძლავრის სამი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ხილი უნდა მოიხსნას და გამხმარი ოთახის ტემპერატურაზე მინიმუმ მეორე დღეს.
როგორ შესანახად სახლში
საშრობიდან გამომდინარე, არ უნდა გამოიყენოთ ისეთი ტექნოლოგია, რომელსაც ნაყოფი უნდა მოთავსდეს კარგად ვენტილირებადი ადგილისთვის, სანამ ის მთლიანად კალიზდება (პერგამენტიდან, როდესაც ისინი ღუმელში, საშრობიდან ან მიკროტალღოვანი ღუმელში წამოაყენებენ, ).
ახლა ჩიპი ან მთელი ხმელი ბანანი უნდა დაიშალა შევიდა მინის კონტეინერები და მჭიდროდ დაფარული სახურავი. პლასტმასის ან ქაღალდის ჩანთების შენახვა, აგრეთვე პლასტმასის კონტეინერებშიც შესაძლებელია ნებადართული, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში ისინი უნდა დაიხუროს.
შენახვის პირობები დამოკიდებულია საშრობიდის ხარისხზე.
მნიშვნელოვანია! გაშრობისგან განსხვავებით, საშრობი არ არის სრული, მაგრამ ნაწილობრივი სიმშრალე და პროცესი გრძელდება მინიმალური სითბით. მშრალი ხილი რჩება რბილი, იძენს მხოლოდ გარკვეულ ელასტიურობას, ხოლო მშრალი პირობა დაარღვიოს და ამავდროულად იძენს ლიტერატურულ ქვას. გამხმარი ხილი, აქედან გამომდინარე, ბევრად უფრო ჯანმრთელი და მტკნარია, ვიდრე გამხმარი, მაგრამ ისინი უფრო ძნელია შეინარჩუნონ.
მაგალითად, გამხმარი ბანანი უნდა იყოს ინახება მაცივარში და აქ არის უკეთესი, რომ გამოიყენოთ მინის კონტეინერები, ვიდრე ქაღალდი ან ცელოფანი. მაგრამ მთლიანად გამხმარი პროდუქტი კარგად არის დაცული ნორმალური ოთახის ტემპერატურაზე. თუ ოთახის ტენიანობა არ არის ძალიან მაღალი, ქაღალდის ასეთი ხმელი ნაყოფი საკმაოდ შესაფუთი მასალაა. სინამდვილეში, და სხვა შემთხვევაში, შენობის ცხოვრება ერთი წელია, ამ პირობების მკაცრი დაცვით. 
რა შეგიძლიათ საზ?
ხმელი ბანანი - საკმაოდ თვითრეზალიზაცია და შესანიშნავი snack. შვრიის, სხვა ხილისა და კაკლის კომბინაციაში შედის ყოვლისმომცველი საუზმე - ცნობილი მარცვლეული. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ისეთი ხმელი ნაყოფი ნებისმიერ მარცვლეულში, რაც მათ ბევრად უფრო მდიდარი და საინტერესო გახდის. გარდა ამისა, არსებობს უამრავი რეცეპტები მრავალფეროვანი კერძები, რომელშიც გაღრმავებას მდიდარი გემოვნების, გამხმარი ბანანი იმყოფებიან. ჩვენ არ აღვნიშნავთ უამრავი დესერტი, კრემები, muffins, pies და სხვა საცხობი პარამეტრები, აქ და ყველაფერი ნათელია. მშრალი ბანანი სრულყოფილად ჰარმონიზაციას ხორცით და თევზით, რის გამოც ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში ყველაზე ფართო მასშტაბით.
ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ ბენეფიციარი თვისებები და კენკრა და ხილის გამოყენება: ლურჯი, შავი ჟოლო, ღრუბელი, მოცვი, შავი currants, ლიმონი, ანანასი, ფეიხოვა, ატამი და ნექტარინი.
მაგალითად, ცდილობენ მომზადება გემრიელი crab სალათი გამხმარი ბანანი. განათავსეთ კრაბის ხორცის ნაჭრები ფირფიტაზე ფირფიტაზე (თუ თქვენ არ ხართ გაუმართლა საკმარისი იმისათვის, რომ იყოს კამპატას რეზიდენტი, შეგიძლიათ მიიღოთ კრაბის ჩხირები), დაამატეთ კიტრი, მანგო, ავოკადო და ბანანის ჩიპი თხელი ნაჭრებით. სცემეს ფორთოხლის წვენი სოიოს სოუსით (3: 1 თანაფარდობა), დაასხით სალათი გასახდელი. 
როგორც ძირითადი კერძი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი. ხორცი (მჭლე ღორის, ძროხის ან ხბოს) დაჭრილი ნაწილებით და შემწვარი კარაქით. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ სტაფილო მოჭრილი შევიდა წვრილი წრეების და ხახვი ნახევარი ბეჭდები და Stew 3-4 წუთი. შემდეგი, დაამატეთ ნახევარი ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო და წვრილად დაჭრილი გამხმარი ბანანი, Stew კიდევ ერთი წუთი. ხორცით ბოსტნეულით დაასხით წყალი, რომლითაც იგი ფარავს შინაარსი პან, დაფარავს და აურიეთ 30-40 წუთი, რაც დამოკიდებულია ხორცის ტიპზე. სითბოს, მარილის, წიწაკისა და მშრალი ბალახისგან მოხსნისას (მაგალითად, რეჰანი).
ასე რომ, იდეა ნათელია. ამ საფუძველზე, თქვენ შეგიძლიათ ჩაატაროთ ნებისმიერი ექსპერიმენტი გამხმარი ბანანის დამატებაში ნაცნობი კერძებით.
უკუჩვენებები და ზიანი
გამხმარი ბანანის ძირითად პრობლემას წარმოადგენს მათი მაღალი კალორიური შემცველობა და ძალიან მაღალი შაქრის შემცველობა. დიაბეტის მქონე ადამიანებმა უნდა გამოიყენონ პროდუქტი სიფრთხილით, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები.
პროდუქტის ბოროტად გამოყენების შემთხვევაშიც კი აბსოლუტურად ჯანსაღი ადამიანებიც შეუძლიათ ჩაიშალოს მეტაბოლიზმი, რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ ზედმეტი წიაღისეულის შემცველობა აღემატება ჭარბი წონის წარმოქმნას.
მნიშვნელოვანია! Особенно легко набрать лишние килограммы, если запивать сушеные бананы молоком или употреблять их в сочетании с другими молочными продуктами.
გამხმარი ბანანის დანარჩენი გამოყენება უსაფრთხოა და არ გააჩნია პირდაპირი უკუჩვენებები. თუმცა, რასაკვირველია, ჩვენ ვსაუბრობთ საკუთარი ხელებით დამზადებული ბუნებრივი ნედლეულისგან დამზადებული პროდუქტი, ვინაიდან საწარმოო პირობებში ხილი ხშირია ცხიმების გარდა (როგორც წესი, არ არის ყველაზე სასარგებლო), ისევე როგორც შაქარი, რომელიც გამოიყენება კონსერვატიულად. ამრიგად, უკვე მაღალკალორიული და ტკბილი პროდუქტი კიდევ უფრო "მძიმეა". გარდა ამისა, მწარმოებლებს შეუძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა არომატის გამაძლიერებლები, არომატები, სტაბილიზატორები და სხვა "ქიმია" გამხმარი ბანანით, რაც მთლიანად მოკლეს იმ ყველაფერს, რაც ზემოთ აღვნიშნეთ. 
როგორც ვხედავთ, გამხმარი ბანანი არის სასარგებლო პროდუქტი, თუ სახლში დამზადებული მაღალი ხარისხის ნედლეულიდან და მავნე ქიმიური დანამატების გარეშე. ეს გემრიელი დელიკატესი მდიდარია არსებითი მინერალებით, ვიტამინებით და ბოჭკოებით, რაც აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, ადვილად იზიდავს და ენერგიის შესანიშნავი წყაროა, თითქმის პირდაპირი უკუჩვენებით.
