ვაშლის ჯიშების ფართო სპექტრში, "გალა" ვაშლის ხე გამოირჩევა მისი არსებითად. ევროპაში, ამერიკის შეერთებულ შტატებში, კანადასა და ბრაზილიაში "კომერციული" ჯიშის პოპულარობა და აღიარება მოიპოვა. სათნოების ასეთი აღიარება გამოიწვია საწარმოო პლანტაციებში გამოყენებული "გალა" ჯიშის ვაშლის ხეები.
დასკვნის ისტორია
ახალი ზელანდიის სელექციონერი ჯ.ჰ. Kidd, გადაკვეთის ვაშლის ხე ოქროს გემრიელი და ოქროს Kidd ნარინჯისფერი, 1957 წელს მიიღო ახალი სახის ვაშლის რომ მოუწოდა გალას, რაც ნიშნავს "საზეიმოდ ".
იცით? ამერიკაში - ვაშინგტონში, დასავლეთ ვირჯინიასა და როდ აილენდში - ვაშლი აღიარებულია სახელმწიფოს ოფიციალურ ნაყოფად, ხოლო გასული საუკუნის 30-იანი წლებიდან მას ნიუ-იორკი ("დიდი ვაშლი") უწოდებენ.
ნაყოფის არცთუ ისე ნათელი გარე თვისებების შეფასება, J.H. Kidd აღებულია ჰიბრიდული ჯიშების გამოყვანაზე უფრო მიმზიდველი მონაცემებით. მათი მარკეტინგული ურთიერთობით, ჯიში სულ უფრო პოპულარული ხდება. შესანიშნავი თვისებები და გემოვნების თვისებები, ჯიშის იწყება გამოყენებული იქნას გამოყენებული პლანტაციები სამრეწველო ტომი ახალი ზელანდია და ევროპის 1965 წლიდან. 
1993 წლიდან უკრაინისა და რუსეთის სამხრეთი რეგიონების ცენტრალურ ნაწილში მოინიშნა, მაგრამ მნიშვნელოვანი მასშტაბები არ არის გამოყენებული. 2016 წელს, ბრენდი აღიარა "ყველაზე პოპულარული მსოფლიოში" ღირსების "გალა".
ხე აღწერილობა
ასეთი აღწერა აღსანიშნავია Apple ჯიშები "გალა".
- ხე: საშუალო სიმაღლე, არა უმეტეს 3.5 მეტრის სიმაღლეზე.
- Root სისტემა: მკაცრად განვითარებული, ბოჭკოვანი ტიპი.
- კრონი: sparse, გავრცელების, მომრგვალებული და მოგრძო ფორმა.
- ფილიალების ჩამოყალიბება: საშუალო სიძლიერე და ზრდის ზედა მიმართულება.
- ყვავილობა: მაისის ბოლოს და ივნისის დასაწყისში.
- Peduncles: საშუალო, მრგვალი, თეთრი.
- ფოთლები: წაგრძელებული ერთად გამოხატული tip დასასრულს, მუქი მწვანე, მათი ქვედა ნაწილი მჭიდროდ pubescent.
იცით? ვაშლის ყველა ჯიშის ჯიშის გასინჯვის მიზნით, 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში მიიღებს ცხოვრების ერთ-ერთ ვაშლს.
ხილის აღწერა
"გალა" კლასის ხილი - საშუალო ზომის, ერთი განზომილებიანი და მომრგვალო ფორმის. ვაშლის ზედა ნაწილში დასაშვებია მცირე ზომის ლენტი. ხილის წონა არის 115-145 გრამი, მაგრამ მაქსიმუმს შეუძლია 170 გრამდე მიაღწიოს. ფერი ყვითელია ვერტიკალური ფორთოხლის წითელი ზოლებით. "გალა" ჯიშის ზოგიერთ ქვედა ნაწილში წითელი ბრწყინვალება აბსოლუტურად დაფარავს ვაშლის ზედაპირს. ნაყოფის კანი პრიალა, თხელი, მაგრამ ძლიერია. ხორცი სინათლეა, ყვითელი ჩალისფერი, მკვრივი, მარცვლოვანი სტრუქტურა. გემო ვაშლი ზომიერად ტკბილია გამოხატული მჟავეებით. ვაშლის არომატი - ტკბილი სუნამო კარამელისა და შეშლილი ნოტებით. 
განათების მოთხოვნები
იმის მიხედვით, თუ სად გალა ვაშლი გაიზრდება ნაკვეთზე, ნაყოფები შეიძლება განსხვავდებოდეს ზომასა და ფერში. კარგი ზრდისა და განვითარების ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი ითვლება მზის განათების ან "ინსოლაციის" სახით. ოპტიმალური ზრდის პირობები და ერთგვაროვანი fruiting მთელი გვირგვინი, ხე მოითხოვს დიდი ოდენობით მსუბუქი, ასე რომ მნიშვნელოვანია, რომ disembark კარგად განათებულ მზიანი სფეროებში.
მნიშვნელოვანია! სინათლის ნაკლებობა შეამცირებს ხილის კვირტების სანიშნეების რაოდენობას, შეამცირებს სარგებელს და გააუმჯობესებს ვაშლის გემოვნებას.
"გალა" ზომიერად ხდის ნაწილობრივ ჩრდილს, მაგრამ ეს დიდ გავლენას მოახდენს ხეობის სარგებელს.
ნიადაგის მოთხოვნები
კარგი განვითარებისთვის, "გალა" მოითხოვს ნაყოფიერ ნიადაგს (ჩერნოზემ, მარცვლეულს, ქვიშიან ლამპარს). სასურველია, რომ ვაშლის ხეები მშრალ და მაღალმთიან რაიონებში მცენარეული წყლების გარეშე განაწილდეს. ამ ჯიშის უყვარს მშრალი ნიადაგის გარეშე ტენიანობის გადატვირთვისაგან.
ნიადაგის მორწყვა არ უნდა იყოს გულმოდგინე. ახალგაზრდა ხეები მოითხოვს ერთჯერადად ზომიერ მორწყვას კვირაში, და საჭიროებისამებრ. მაღალი ტენიანობით, კლიმატის დამატებითი სარწყავი არ არის საჭირო. 
იმოქმედე ხის ძირითად ჯანმრთელობასა და განვითარებაზე ფერწერის აგროტექნიკური მეთოდები:
- პერიოდული შესუსტება და წლიური თხრა. ასეთი მკურნალობა დადებითად იმოქმედებს ნიადაგის წყლისა და თერმული "კლიმატით";
- განაყოფიერება, რომელიც წარმოქმნის ერთდროულად თხრიან, გაზრდის ნუტრიენტები ნიადაგში. მნიშვნელოვანია შეინარჩუნოს მოდერაცია სასუქის განაცხადში, და უკეთესია შესანახი ინტერვალით სეზონის (წელიწადში). როგორც საუკეთესო გასახდელი აუცილებელია გამოიყენოს ორგანული (ბუნებრივი) სასუქები. ამ მიზნით, კომპოსტისა და მარილის ნაცარი ან ცაცხვის ნაზავი შესაფერისია. ასევე ნიადაგში შეიძლება გამოყენებულ იქნას მინერალური სასუქები მცირე რაოდენობით, დაკვირვების მონიტორინგი;
- ნიადაგის დაფარვა ნახერხი ან ჩალის მეშვეობით შეიქმნება ხელსაყრელი ნიადაგის ტემპერატურული პირობები.
მნიშვნელოვანია! კომპლექსში წარმოქმნილი თხრილები და მულჩირება, გაიზრდება კვების ეფექტურობა და გაზრდის ხის სიმტკიცის ხარისხს.
დაბინძურება
ვაშლის ხე "გალა" არ ვრცელდება თვითგამორკვევის ჯიშებზე და მოითხოვს მეზობელთან pollinators. ხელსაყრელია მეზობლების ჯიშებით "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" და "Elstar".
Fruiting
დასაწყისში fruiting ახალგაზრდა ხე მოდის მხოლოდ 3-7 წლის და დამოკიდებულია ქსოვილით (ქსოვილით სხვა მცენარეთა). ჯუჯა ქარხანაში ქსოვილით, სავარაუდოდ, სავარაუდოდ, უკვე მე -3 წელიწადში დაიწყება, ხოლო მაღალი ზრდის ქარხნის ქსოვილით მოხდება მხოლოდ 7 წლის ვადით. "გალაში" შერეული სახეობაა, რაც ნიშნავს, რომ ხილის საკვერცხეები შეიძლება წარმოიქმნას როგორც ხილის ფილიალში, ასევე ხილის თიხებზე (ერთ წლამდე) და ringworms (მოკლე წლიური მიღწევების) საფუძველზე. 
გესტაციის პერიოდი
Fruiting სეზონი იწყება სექტემბრის ბოლოს და გრძელდება სანამ ყინვაგამძლე (ნოემბრის ბოლოს). ამავე დროს, მოსახსნელი ვადიანი სექტემბრის ბოლოს მოდის, ხოლო ნოემბრის ბოლოს სამომხმარებლო ვადის ბოლოს მოდის.
შემოდგომაზე, ვაშლის ჯიშების ისეთი სახეობები, როგორიცაა წითელი ჩიფი, ბაშკირული სილამაზის, პეპინის საფრენი, სემიენკო, ურალეტსი, შტრეიფლინგი, სოლნიშკო, ჟიგუელვსოე რეპენი.
სარგებელი
ზრდასრული ხეების წლიური მოსავალი 50-70 კგ-ს მიაღწევს. ახალგაზრდა ხეები, სარგებელი უფრო ზომიერი, მაგრამ წლიური. ჯიშის მომატება და მოსავლის overabundance. ჯიშის ეს ტენდენცია შეიძლება გამოიწვიოს fruiting- ს პერიოდულობას ან უარყოფითად იმოქმედოს ხილის ხარისხზე, კერძოდ, ზომაზე.
შეფერხების თავიდან ასაცილებლად და ხილის ზომის გაზრდა მასობრივი ყვავილობის პერიოდში, აუცილებელია ყვავილების ქოხების გადინება. თუ ეს მომენტი არ არის გაშვებული, მაშინ დასაშვებია, რომ უკვე ჩამოყალიბებული ხილიდან თხრილია, ყოველი ხარკის ცენტრალური ხილის მოცილება. "ხანდაზმულობა" და ხილის წარმოშობის შემცირება თანდათან მცირდება.
იცით? უძველესი ვაშლის ხე მსოფლიოში იზრდება მანჰეტენში (ნიუ-იორკი). იგი 1947 წელს დარგეს და კვლავ ატარებს ხილს.
ტრანსპორტირება და შენახვა
სატრანსპორტო მოძრაობის დროს უსაფრთხოება საშუალოდ შეფასდა, მაგრამ, ზოგადად, ვაშლი შეინარჩუნებს პრეზენტაციას მოკლე მანძილზე ტრანსპორტის დროს. ვაშლის შედევრი გრძელია და ნახევარ წელიწადს მიაღწევს. აუცილებელია მოსავლის შესანახი მაგარი და ბნელ ადგილას (სარდაფში ან სარდაფში).
მნიშვნელოვანია! ნაყოფის თხილის სიცოცხლის ზრდის გაზრდის მიზნით, ავადმყოფობის ან მავნებლების ნიშნები გამოყოფილია ძირითადი მოსავლისგან.
დაავადება და მავნე ორგანიზმი
ვაშლის ხე უყვარს მშრალი ნიადაგი და ზომიერი მორწყვა, ამიტომ მდგრადია სოკოვანი დაავადებები, რომლებიც წარმოიქმნება მაღალი ტენიანობის ფონზე: სკაბი, ჭექა-ქუხილი (ოდიუმი) და ქრება.
მაგრამ, როგორც სხვა ხილის ხე, გალა შეიძლება გაოცებული. ასეთი დაავადებები:
- შავი კიბოს - სოკოვანი დაავადება, რომელიც გავლენას ახდენს ქერქიზე, ფილიალებში, ფოთლებსა და ხილებზე. გამოხატული შავი დეპრესიული ლაქები და ყავისფერი წერტილების მაგისტრალური. ხეზე დაზიანებული სოკოების დაზიანება;
- ძირეული კიბოს წარმოადგენს ნიადაგის ბაქტერიების მიერ გამოწვეული ვირუსული დაავადება. გარე მანიფესტაციები შეიძლება მხოლოდ მზარდი სისუსტის, ხეების დაძაბვა და განვითარებაში შეჩერება. ბაქტერია შეაღწია დაზიანებული ფესვების მეშვეობით.
"გალა" ჯიშის ყველაზე საშიში მავნე ორგანიზმები სარგებლის შემცირება:
- Codling moth - caterpillar და შემდგომში პეპელა დარტყმის ხილი. მისი სასიცოცხლო საქმიანობის შედეგად ვაშლი ნაადრევად მოდის.
- ვაშლის ვენახი-ყვავილოვანი ჭარხალი არის მწერები, რომელთა ლარვეზმა ყვავილების ყვავილების inflorescences. შედეგად, მოსავლის რაოდენობა მნიშვნელოვნად მცირდება ან საერთოდ საერთოდ არ არის;
- ფუტკარი არის მწერები, რომელთა ხსნარები იწვევენ ხეს, ფოთლებსა და ხის ნაყოფს. მათი სასიცოცხლო საქმიანობის შედეგად ფოთლები დეფორმირებულია და მოსავლის რაოდენობა მცირდება.
მწერების ყოფის პირველი მანიფესტაციის დროს, ხე უნდა იქნეს დამუშავებული ინსექტიციდებით, შეფუთვაზე ან შეფუთვაში მითითებულ გრაფიკზე (ბალაზო, ყაზმინი, აგროსტაკი-ბიო, კალიფსო, დეკისი პროფიტი, ფიტვერომი).
მნიშვნელოვანია! იმისათვის, რომ არ დააზიანოს ვაშლი არ უნდა აღემატებოდეს მითითებულ კონცენტრაციას და შეამციროს დამუშავების დრო.
ადრე გაზაფხულზე დაავადებების ან მავნებლების თავიდან აცილების მიზნით გამოიყენება მაგისტრალური ჩამოსხმა (ახალგაზრდა და დაბალი ხე, ქვედა ფქვილი უნდა იყოს გათეთრებული). ასეთი ღონისძიება შექმნის დამცავი ფენის და თავიდან ასაცილებლად მოხდეს მავნებლების და პათოგენების. გვირგვინი გვირგვინი ერთად fungicides, მაგალითად, 3% ბორდო სითხე, ასევე აქვს ხელსაყრელი ეფექტი. თირკმლების ყვავის დაწყებამდე წინასწარ გაზაფხულზე უნდა მოხდეს პრეპარატი. ყვავილების ჭურჭლის შემდეგ, ხის მკურნალობა ფილტვის (ბორდო სითხე, სპილენძის ოქსიქლორიდი) შეიძლება განმეორდეს.
ზამთრის hardiness
გალა ვაშლის ხისუნარიანობის უნარი ზამთრის პერიოდის დაბალი ტემპერატურისა და სხვა კლიმატური პირობების მიმართ მერყეობს. ჯიში საკმარისად მდგრადია მოკლე ყინვებისა და შეუძლია დაბალი ტემპერატურის გაუძლო -25 ° C- მდე. "გალა" არის გვიან ყვავილის ჯიში, რომელიც იხსნის გაზაფხულზე "დაბრუნების" ყინვას. სათანადო მოვლა (თხრიან, კვების, მულჩინგი), ხის ჭარხალი იზრდება.
იცით? Nutritionists ამბობენ, რომ ერთი შეჭამეს ვაშლს აქვს სხეულის გამძლეობა, რომელიც ყავა ყავა.
ხილის გამოყენება
ვარიანტების ნაყოფის გამოყენება შეუსაბამოა. დაბალი კალორიული შემცველობისა და ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობის გამო ვაშლი "გალა" აქტიურად გამოიყენება:
- სამზარეულოში - როგორც ცალკე კერძი ან ინგრედიენტი სოუზის, მარინადების, სალათების, დესერტის, სასმელების მომზადებისა და ჯემების მომზადების შენარჩუნების მიზნით. ხილი გამოიყენება ნედლი, თერმულად დამუშავებული და გამხმარი ფორმებით;
- კოსმეტოლოგიაში - როგორც ძირითადი კომპონენტი შამპოსის, ბალზების, სახის ნიღბების / თმის, კრემები და ლოსიონები, კბილის პასტები და ა.შ.
- ცხოველების მეცხოველეობა და ზოოლოგიაში - ცხოველთა საკვების / შემავსებელი საკვები.
ვაშლის გამოყენების სარგებელი ამ სფეროში ფასდაუდებელია.ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ვაშლი ღვინო და სიდრი სახლში.
ქვესექსუალები "გალა"
იმის გათვალისწინებით, რომ "გალა" ჯიშის გამოჩენა არ არის ძალიან ნათელი და მიმზიდველი, მყიდველის ყურადღება მიიპყრო, სელექციონერებმა გადაწყვიტეს "შეცდომა" შეასწორონ და ჯიშის ახალი სუბსიდიები გამოიტანეს ხილის უფრო ინტენსიური ფერით. აქედან 20-ზე მეტი სახეობაა, რომელთაგან ყველაზე ნათელია ვაშლის ხეების აღწერილობა: "გალა მუსტი", "სამეფო გალა", "მონდიალ გალა".
"გალა მუსტი" (ან რეგალ დედოფალი) დაიწყო ჰასტინგსის ნ. ფულვორდის (ახალი ზელანდია) მიერ. ეს არის ყველაზე პოპულარული და ყველაზე დიდი ფრეზირებული სუბსიდიები, რომელსაც აქვს ნათელი ფერი. ვაშლის ნათელი წითელი ლურჯი იღებს მთელს ზედა ნაყოფს. 
მნიშვნელოვანია! ვაშლი აიღებს მათ დამახასიათებელ ფერს მხოლოდ აგვისტოს ბოლოს.
80% ნაყოფში მათი მასა 170 გრამდეა, ხოლო დიამეტრი - 70 მმ. ეს არის ყველაზე პერსპექტიული ჯიშის სამრეწველო გამოყენებისათვის.
"Mondial გალა" (ან "საიმპერატორო გალა") - დაიწყო 1978 წელს დ. მიტჩელი. ქვეწარმავალი უფრო გაჯერებული ფერით, აგვისტოს ბოლოს, ვაშლი გახდება კარმინის ფერის ან დაფარული მკვეთრი ყავისფერი ზოლებით. შთამომავლობის ფუნქცია არის გრძელი ფორმის ნაყოფი. 
"სამეფო გალა" (ან "Tenra") - დაიწყო 1973 წელს T. Howe in Matamata (ახალი ზელანდია). სუბსიდიები "გალას" ჰგავს, მაგრამ უფრო ინტენსიური და ნათელია გამოხატული ფერი. ხილი აქვს კონუსური ფორმის მოჭრილი ფორმა. ეს იყო "Royal Gala" - ის ვაშლი, რომელიც ევროპასა და ამერიკაში საწარმოო მცენარეებს განაგებდა. 
ძლიერი და სუსტი მხარეები
"გალა" -ს უპირატესობები:
- unpretentious ზრუნვა;
- ადრეული ripeness;
- მაღალი სარგებელი;
- შესანიშნავი გემო;
- მცირე ზომის
- ხანგრძლივი შენახვის ვადა;
- გავრცელებული ნაყოფის გამოყენება.
იცით? უძველესი საბერძნეთის ვაშლის ხე აპოლოს წმინდა ხედ ითვლებოდა, ვაშლის სახელი კი - ინგლისურ "ვაშლში".
ბევრი დამსახურების მიუხედავად, ჯიშის გარკვეული ნაკლოვანებები აქვს.
- დაბალი ზამთრის hardiness;
- საკვერცხეების კონტროლი;
- უთანასწორო fruiting;
- ხილის ნაზი ფერი;
- მგრძნობელობა გარკვეულ დაავადებებსა და მავნებლებზე.
მრავალფეროვნება "გალა" განკუთვნილია თბილი ზამთრით ზომიერი ტემპერატურის პირობებში. ის საკმაოდ უნიკალურობაა, მაგრამ მოითხოვს სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის სპეციალურ ტექნიკას. ხარისხის ზრუნვა, ჯიშის მაღალი შემოსავლები. "გალა" მდგრადია მრავალი დაავადებისადმი, მაგრამ არის გარკვეული ტიპის მავნე ორგანიზმების თავდასხმის შესაძლებლობა.
