ყველამ იცის, რომ თხილი არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც უნდა იყოს ჩართული თქვენს დიეტაში. მათ შორის საკმაოდ ეგზოტიკური ჯიშები ჩვენი კიდეებისთვის, რომლებიც ყველაფერს არ უსმენენ. ეს შეიძლება იყოს chufu. ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა სახის პროდუქტი, მისი სარგებელი და გამოყენების მეთოდები.
მოკლე აღწერა
შუფა, ან თიხის ნუშის, არის მცენარეული მცენარეების მრავალწლიანი მცენარე. გარეგნულად, ძალიან ჰგავს ქათმის ფეტვით. ქარხანას აქვს მკვრივი ბუჩქები, მათი სიმაღლე აღწევს 80 სმ, აქვს მკვეთრი ტრიედრალის ფოთლები. განასხვავებს კვერცხის ფესვებს, რომელიც ჩამოყალიბდა stolons. ისინი ტუბერკებს იკავებენ. თითოეული ბუში 300-დან 1000 ტუბერამდეა. 
გარეგნულად, ისინი პატარა შოკოლადის ფერის თხილივით, ოვალური ფორმით, ნაოჭების შემდეგ საშრობივით არიან. ისინი იგივე ზომის არიან, როგორც კაკალი ამ ნუშის. ტუბერები შეიცავს თეთრი ნუკლეოლით.
მნიშვნელოვანია! დალაგება უნდა განხორციელდეს, როდესაც ფოთლები უკვე ყვითელი და მშრალია. მოგვიანებით მოსავალს, უფრო მეტი ნუტრიენტები იქნებიან.Chufa არის სუბტროპიკული ბალახი, რომელიც გავრცელდა მთელს მსოფლიოში ჩრდილოეთ აფრიკაში. მისი ინდუსტრიული გაშენება იტალიაში, ესპანეთში, სამხრეთ ამერიკასა და ჩრდილოეთ აფრიკაშია დაკავებული. დღეს ჭაფუი შეიძლება გაიზარდოს ნებისმიერ ქვეყანაში.
ისწავლეთ თუ როგორ უნდა მცენარე ნუშის, და მოშორება მავნებლების.
კალორი და კვების ღირებულება
Chufa პირველ რიგში კალორია, როდესაც სხვა თხილი. 100 გრამი შეიცავს:
- ცილები - 18.6 გ;
- ცხიმი - 53.7 გ;
- ნახშირწყლები - 13 გ
ვიტამინები, მაკრო და მიკრონაწილები
ნუშის ნუშის შემადგენლობა სასარგებლო ელემენტებია. ბევრია:
- სელენი;
- თუთია;
- ნატრიუმი;
- კალიუმი;
- ფოსფორის
- იოდი;
- სპილენძი.
გულის სტიმულირება, ჭამა პომიდორი, cranberry, hawthorn, iceberg სალათის და მწვანე ზარი წიწაკა.
უპირატესობები და სამკურნალო თვისებები
რეგულარული, მაგრამ ზომიერი გამოყენების ადგილზე ნუშის შეიძლება დიდი სარგებელი ადამიანის სხეულის:
- ხელს უწყობს ნერვული სისტემის რეგენერაციულ პროცესებს, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებას და გულის ფუნქციას;
- ენერგიული, ლამაზი ტონები;
- აუმჯობესებს განწყობას, ზრდის კუნთების აქტივობას და ტვინის ფუნქციას;
- გამოიყენება დიაბეტით დაავადებულ დიეტის დროს;
- შლის ტოქსინები და რადიონუკლიდები სხეულისგან;
- ხელს უწყობს უძილობას წინააღმდეგ ბრძოლაში;
- ხელს უწყობს ფსიქო-ემოციური მდგომარეობის ნორმალიზაციას, ამცირებს პასუხს გარე სტიმულებზე;
- ეხმარება გაუმკლავდეს ცივი;
- აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი;
- საშუალებას გაძლევთ გაწმენდა ნაწლავები საწყისი მავნებლების.
საინტერესო იქნება იმის ცოდნა, თუ როგორ ფიჭვის თხილი და კაკალი სასარგებლოა, ასევე მწვანე კაკალი, pecans, cashews, თხილი, ბრაზილია კაკალი, თხილისა და pistachios.
როგორ ჭამა და რა შეიძლება იყოს მოხარშული
Chufa საკმაოდ ხშირად გამოიყენება სამზარეულოში. ეს არის შესანიშნავი შემცვლელი რეგულარული ნუშის. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ფორმით, ეს არის გემრიელი სუფთა, მშრალი და შემწვარი. Chufa არის ესპანეთში ყველაზე ცნობილი სასმელი აუცილებელი ინგრედიენტი - orshad. ე.წ. ნუშის რძე, რომელსაც აქვს წარმოუდგენელი გემო. ხშირად დამზადებულია საკონდიტრო ნაწარმის დამზადებისას, რომელიც გამოიყენება ჩუფოვუის კარაქით, რომელიც შერეული კოკოით, შოკოლადით, წვენებით, ჰალვასა და სხვა საკონდიტრო ნაწარმითაა შედგენილი.
იცით? სხვადასხვა ქვეყანაში chufa აქვს საკუთარი სახელი. იტალიასა და გერმანიაში - "ნივრის ნუშის" არაბულ ქვეყნებში - "ტკბილი ფესვი", პორტუგალიასა და ბრაზილიაში - "ტუბერკულოზური ბალახი".გთავაზობთ ესპანეთის ნაციონალურ გამაგრილებელ რეცეპტს - ორშადს.
- გაანადგურეთ ახალი ბლენდერი თხილი და შეავსეთ თბილი თბილი წყალი. გამოიყენეთ თანაფარდობა 1: 4.
- 24 საათის განმავლობაში ეს ნარევი უნდა იყოს infused.
- დაასხით ნარევი მცირე sieve გამოყენებით, wipe chufu მასზე.
- შედეგად, თქვენ მიიღებთ რძეს, რაც ვანილის, დარიჩინისა და შაქრის გასინჯვაა.
მაგარი სასმელი და ისიამოვნეთ გემოთი.განაცხადის სხვა სფეროებში
ნუშის ნუშის ხორცი გამოიყენება არა მარტო სამზარეულოში. განვიხილოთ, სად თხილის გამოყენება იპოვეს.
შეამოწმეთ პოპულარული ნუშის ჯიშები.
ხალხურ მედიცინაში
თხილის შემადგენლობაში ყოფნის შედეგად სასარგებლო ელემენტებისა და ვიტამინების დიდი რაოდენობა, ხშირად წარმატებით გამოიყენება ტრადიციული მედიცინაში. ნუკლეოლის გამოყენება ხელს უწყობს ანემიის, დიაბეტის მქონე ადამიანთა ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. გარდა ამისა, ნუშის ხელს შეუწყობს მოკლე დროში მოშორების პრობლემების თავიდან ასაცილებლად და თირკმელების ქვების ამოღება. თუ თქვენ გაქვთ დაავადება კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის, წყლულის ან გასტრიტის, ეს პროდუქტი აუცილებლად უნდა იყოს ჩართული თქვენს დიეტაში. 
Chufa- ის გამოყენების გამო, კუჭის მჟავიანობის დონე ნორმალურია, ხშირად გამოიყენება როგორც ქოლეტური პრეპარატი, აუმჯობესებს ღვიძლის ფუნქციონირებას. რეგულარული გამოყენების nucleoli საშუალებას მოგცემთ დაივიწყოს თავის ტკივილი, შაკიკი თავდასხმები და უძილობა. კუჭ-ნაწლავის აღმოფხვრა რეკომენდირებულია პირის ღრუს კაკლის თხრილის შემცველობით.
იცით? ძველ ბაბილონში ცუდი მონები იკრძალებოდა ნებისმიერი თხილის გამოყენება. მათი მესაკუთრეები ეშინოდათ, რომ მონები იქნებოდა ბრძენი, რადგან ეს პროდუქტი დადებითი გავლენა ჰქონდა ტვინის ფუნქციონირების შესახებ.იმუნიტეტის შენარჩუნების მიზნით კარგ მდგომარეობაშია, რეკომენდირებულია 1 ჭიქა სპეციალური სასმელი დღეში 2-3-ჯერ. მომზადება, თქვენ უნდა chop თხილი, დაასხით მათ თბილი წყალი და საზ დაბალი სითბოს 10 წუთი. ამის შემდეგ, სასმელი გაცივდა და მთვრალი.
კოსმეტოლოგიაში ხშირად იყენებენ გარგარი, ამარანათი, რადიშ, ბროკოლი, ჩხირის და საზამთრო.
კოსმეტოლოგიაში
კოსმეტოლოგიაში, ამ თხილის ზეთი ძალიან პოპულარულია. იგი შეიცავს ოლეური მჟავას დიდ რაოდენობას, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს ბევრი დადებითი ეფექტი პროდუქტის გამოყენებისგან:
- ანტიოქსიდანტური მოქმედების წყალობით, ტოქსინები, ჭარბი სითხე და თავისუფალი რადიკალები განადგურებულია ქსოვილებისგან;
- ხელს უშლის დაბერების პროცესს და ინარჩუნებს ახალგაზრდებს;
- სწრაფად აღწევს ანთება, ხელს უწყობს ქსოვილის შეკეთებას;
- ხელს უშლის მრავალი კანის დაავადებების განვითარებას;
- უზრუნველყოფს კანს სათანადო კვებით, არბილებს მას;
- ხელს უწყობს ფრჩხილების გაძლიერებას, თმის გაძლიერებას;
- ზრდის ეპითელიუმის ელასტიურობას.
ნუშის ზეთი შესანიშნავად ასუფთავებს კანს, ძალიან დიდი მაკიაჟის მოსაშორებლად. მას ხშირად იყენებენ მასაჟის დროს, რადგან ის არ აღიზიანებს კანს, ხდის ელასტიურს, აშორებს ცელულიტს და ხელს უშლის გაჭიმვის ნიშნები. ნუშის ზეთი არის თმის მრავალი კოსმეტიკის კომპონენტი.წაიკითხე ასევე როგორ უნდა გამოშრობა ნიგვზით და საზრიანი ჯემი.
უკუჩვენებები და ზიანი
სამწუხაროდ, სასარგებლო თვისებების დიდი რაოდენობის მიუხედავად, საჭიროა ყურადღებით გამოვიყენოთ ნიადაგის ნუშის გამოყენება. მაგალითად, ეს უკუნაჩვენებია ღვიძლის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის და ჭარბი წონის მქონე პაციენტებისთვის, რადგან chufa ძალიან მაღალია კალორიაში. ასევე მნიშვნელოვანია შემდეგი რჩევები:
- უფრო კარგი გვხვდება ახალი ნუშის, მაგრამ დამარილებული და შემწვარი შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები;
- ხშირად ალერგიული პროდუქტი, ამიტომ არ არის რეკომენდირებული გამოიყენოს იგი დაუყოვნებლივ დიდი რაოდენობით.
მნიშვნელოვანია! ღირებული ნუშის ნუშის უარყოფაა, თუ თქვენ გაქვთ სწრაფი გულისცემა.Chufa არის სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში. რეგულარული, მაგრამ ზომიერი გამოყენების ადგილზე ნუშის შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ჯანმრთელობისა და გაუმჯობესების იმუნიტეტი.
