ბრინჯები, მოგარ ჩუმიზა, მაუსები, სტეარა - ყველა ამ სახელს ეხება იგივე მცენარე სტეარია იტალიკა, რომელიც გვხვდება სტეპისა და ტყის სტეპის ზონებში.
მას გააჩნია სასარგებლო თვისებები, რომელიც გამოიყენება სოფლის მეურნეობაში, ლანდშაფტის დიზაინსა და ტრადიციულ მედიცინაში.
ჩვენ ვსწავლობთ ქიმიური შემადგენლობის, სასარგებლო თვისებებისა და მზარდი ბრჭყალების მეთოდების შესახებ.
ბოტანიკური აღწერა
ჯაგარი - მარცვლეულის ოჯახის წლიური ქარხანა. სუფთა, გლუვი ფუძეთა იზრდება მარტო ან bunches მიღწევის სიმაღლე 20 სმ 1 მ კარგად განვითარებული root სისტემა აღწევს ნიადაგის სიღრმეზე მეტი ნახევარი მეტრი და სიგანე 30 სმ 80 სმ.
ფოთლები ხანგრძლივი, წრფივი- lanceolate, ფოთოლი სიგანე მდე 15 მმ. ყვავილის ან მეწამული ფერის ბუჩქებით დაფარულია ყვავილოვანი ფორმის ყვავილი. ყვავილის სიგრძე 3-დან 12 სმ-მდეა, ხილი ოვალური ფორმის მარცვალია, ერთი ქარხანა კი დაახლოებით 7 ათასი თესლია. ამ თესლის გავრცელება, რომელიც რჩება 7 წლის განმავლობაში. 
იცით? სამეცნიერო სახელწოდება, რომლის ქარხანაც ეკუთვნის სტერაიას, მოდის ლათინური სიტყვა "სეტა", რაც ნიშნავს "ჯაგას".
გავრცელდა
ბრინჯები ფართოდ გავრცელებულია ყოფილი სსრკ-ს ტერიტორიაზე, განსაკუთრებით ჩერქეზულ ზოლში. ის ურჩევნია კარგად დატბორილი ადგილები მდინარეების და წყლის სხვა წყლების მახლობლად გზების გასწვრივ, უდაბნოში. ზრდის ტემპერატურულ და ტროპიკულ კლიმატურ ზონებს ყველა კონტინენტზე, ითვლება მარცვლეულის კულტურების დარგში.
ძალიან პოპულარული და გაიზარდა ჩინეთში.
ქიმიური შემადგენლობა
ეს ქარხანა მდიდარია ქიმიური შემადგენლობით: მიკრო და მაკრონოტრიენტები, ვიტამინები, ცილები, ნახშირწყლები, ცხიმები. იგი შეიცავს უამრავ სახამებლის, დიეტური ბოჭკოვანი, პოლიინთვაზირებული ცხიმოვანი მჟავების, მონო-დეაქარარიდების, წყალს.
ბრინჯები მდიდარია:
- ფოსფორის,
- კალიუმი,
- მაგნიუმი,
- ნაცრისფერი
- კალციუმი,
- ნატრიუმის მიერ
- რკინა.
ჯგუფის B (B1, B2, B6, B9), ვიტამინების A, E, ბეტა კაროტინის ვიტამინების მდიდარი კომპლექტი და ვიტამინი PP- ის მნიშვნელოვანი რაოდენობა ძალიან სასარგებლო მცენარეა.სასარგებლო თვისებები
მისი შემადგენლობის გამო, ჯაგარი არის ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მარცვლეული. შეიძლება შეჭამოს, რაც განსაკუთრებით რეკომენდირებულია მცენარეებისთვის. პროტეინი, რომელიც სეპარატის ნაწილს წარმოადგენს, ხორბლის ცილის სტრუქტურაში არ არის განსხვავებული, მაგრამ არ შეიცავს წებოვებას, ამიტომ უფრო ადვილად დაიჯერება.
ჯგუფის B და მაგნიუმის ვიტამინების მაღალი შემცველობა სასარგებლოა გემების მდგომარეობაში, გულის მუშაობაზე, ნერვულ სისტემაში, ამცირებს ზეწოლას, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს. რკინა ხელს უშლის ანემიას და აუმჯობესებს სისხლის უჯრედების აქტივობას, კალციუმს აძლიერებს ძვლებს და ხელს უშლის ართრიტს.
მნიშვნელოვანია! ამინო მჟავა ტრიპტოფანი ბრინჯებში ამცირებს მადას და ეხმარება დამატებითი ფუნტის დაკარგვას.
განაცხადი
სტეარია გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში, სოფლის მეურნეობაში და ლანდშაფტის დიზაინის ორნამენტულ ქარხანაში. 
გემრიელი და ჯანსაღი მარცვლეული შეიძლება გაკეთდეს მცენარეთა თესლიდან, წყალი და რძე, ტკბილი და მარილიანი. ისინი შეიძლება დაემატოს საცხობი და ფქვილი - საზ noodles. Germinated თესლი ძალიან სასარგებლოა, ისინი მოხმარებული ნედლეული. ხშირად ისინი იყენებენ ლუდის, ღვინოს და ძმებს.
განსაკუთრებით ბევრი ჯაგარი იზრდება ჩინეთში და ინდოეთში. იგი ფართოდ გამოიყენება აღმოსავლურ მედიცინაში.
ხალხურ მედიცინაში
სუნარეის სამკურნალო თვისებები გამოიყენება მრავალი დაავადების მკურნალობაში ტრადიციულ მედიცინაში, განსაკუთრებით ჩინეთში.
მცენარეთა თესლი შეიცავს ასტრენენტს, რომელიც ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაუმჯობესებას, ხსნის მეტალურგიულ და კოლიკს. გარდა ამისა, მათგან მიიღებენ:
- ექსკრემენტული სისტემის დაავადებების მკურნალობის ეფექტური შარდმდენი;
- პრეპარატი, რომელიც აუმჯობესებს ელენთა მუშაობას;
- ანთების საწინააღმდეგო და ანტისეპტიკური.
გამოიყენება ელენთის, თეთრი ტირიფის, საპონი, წაბლის თაფლის, რძის თხილის, გენიტინის, ბარბერი, სალათის ფრჩხილის, ავანას სახინაზის ფუნქციონირება.
რიზომების ინფუზიები და დეკორდები ხელს უწყობენ ჭრილობების ჭრილობებს და ძვლების მიღებას ძვლების დროს, შეუძლიათ შეაჩერონ სისხლდენები, გველი, ძაღლები, დამწვრობა და სისხლნაჟღენთები.აღმოსავლურ ხალხურ მედიცინაში, სეპარატისტების დეკორქციები და ინფუზიები გამოიყენება რევმატიზმის ტკივილის შესამცირებლად.
იცით? კატები ძალიან უყვარს კატები: თუ ისინი ავად, ისინი ჭამენ მწვანე ფოთლები და მკურნალობა მათ.
სოფლის მეურნეობაში
ბრინჯები იზრდება ზომიერი და სუბტროპიკული კლიმატით. სოფლის მეურნეობაში, იგი გამოიყენება როგორც მწვანე საკვები, თივის სახით, მეცხოველეობის პირას. იგი ასევე გაიზარდა წარმოების ჯანსაღი და nutritious მარცვლეულის - შესანიშნავი საკვების მრავალი ცხოველები და ფრინველი.
ეს ქარხანა შეიცავს უამრავ შაქარს და ადვილად იზიდავს. ბედნიერია ცხოველების ჭამა, რის შემდეგაც მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი იზრდება, ქათამი იწყებს ნესტს.
მარცვლეულის შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილის და შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ როგორც საკვების მოსავალი, არამედ საკვები საკვები.
ისწავლეთ როგორ იზრდება სიმინდი და სორუმი silage, როგორ უნდა silage feed.
ინდუსტრიაში
სტეარამ ალკოჰოლური სასმელების წარმოებაში აღმოაჩინა მისი გამოყენება. იგი გამოიყენება ლუდის, ღვინის და სხვა ალკოჰოლური სასმელების წარმოებისთვის. ასევე მარცვლეულის წარმოების ძმარი, საფუარი და სახამებელი.
ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ძმარი, სიდრი, ლიმონიელო, პიტნის ლიქიორი, ხორცი, ალუბლის წვენი, ჟოლოს ლიქიორი, ქლიავი ღვინო, ვარდისფერი ღვინო, კომპოტი, ჯემი, ყურძენი და შავი მოცხარი.
ლანდშაფტის დიზაინში
დეკორატიული ხარისხის მცენარეები ხშირად იყენებენ ლანდშაფტის დიზაინში სხვადასხვა კომპოზიციების შექმნისას. იგი გამოიყურება დიდი ხელოვნური აუზის შემდეგ და ჰარმონიულად ასრულებს ალპური მთებში.
ლამაზი და ფუმფულა ფისლოვანი ტყავი შეიძლება იყოს ყვავილების ნებისმიერი ბუკეტით ორნამენტი. ხშირად გამოიყენება როგორც გამხმარი ყვავილები, როდესაც ქმნის ყვავილების შეთანხმებებს.
მშრალ ბუკეტში, ვარდისფერი, სელუსია, ჰელიჰრირიუმი, კრაპტიდი, გილფოფილა, მიშანტუსი, ქანდაკება, ვოლჟანკა, ჰერამინდი და ლუნაარია.
ნედლეულის მომზადება
მცენარეული ყვავილები ივლისში-აგვისტოში, ამ პერიოდში მას მოსავლის თივისა და მწვანე მასის დამზადება აქვს. Hay უნდა მოსავალს, როგორც კი spikelets დაიწყოს გამოჩნდება, რათა შეინარჩუნოს მაქსიმალური რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებები. მწვანე მასა შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მიკრო და მაკრო ელემენტებს, შაქარს.
მარცვლეული მოსავალს შემოდგომის დასაწყისში, სრული სიმწიფის ფაზაში.
კულტივაცია
იყიდება სათესი, რეკომენდირებულია გამოყენებული weed- გაწმენდილი სფეროებში, სადაც ქერი, ხორბალი და სიმინდი გაიზარდა წინა წელს.
მცენარეთა უყვარს აზოტის და potash მინერალური სასუქები, ეს გვალვა მდგრადი და unpretentious, ძალიან კარგი სარგებელი, მდგრადია დაავადებები და მავნებლების. იგი იზრდება კარგად chernozem, მაგრამ ეს შეიძლება გაიზარდა podzolic და ქვიშიანი ნიადაგი.
ნიადაგის მომზადება
მინდვრის მოსავლის შემდეგ, საველე გაწმენდა სარეველას, დაახლოებით 8 სმ სიღრმეზე დაყრილი და გაშენებულია.
სათესი
თესლის მოსამზადებლად თესლის მომზადება, ისინი ფორმალურად ხასიათდებიან.
შესაძლებელია გაზაფხულზე, თუნდაც კარგად გაცხელებულ ნიადაგში თესვა. ქარხანა იზრდება თანაბრად ტემპერატურაზე 14-15 ° C.
მნიშვნელოვანია! ახალგაზრდა გასროლა ჯაგარი არ იმოქმედებს ყინვაში.
თიხის თესლი 2-3 სმ სიღრმეში დათესეს, მყარ რიგებში 1 კგ-ზე 20 კგ-ის დათესვა, შემდეგ კი როლიკებით ამოძრავებს.თუ ბრინჯები მარცვლეულისთვისაა გაზრდილი, მაშინ აუცილებელია ფართო რიგის სათესი მეთოდის გამოყენება 30-40 სმ-ზე ზევით, ხოლო 1 ჰექტარზე 15 კგ-ის დათესვა.
სათესი ზრუნვა
სპეციალური ზრუნვა არ მოითხოვს სათესო, საკმარისია პერიოდულად გაწმინდეს სარეველა და ნიადაგის მოხსნა. ასევე მნიშვნელოვანია ფერმენტის მოსავლის აღების დასაწყისში.
დალაგება
Hay setaria ამოღებულ როგორც კი panicles დაიწყოს დააგდეს. 6-8 სმ სიმაღლის სათიბი შემდეგ შესაძლებელია მეორე მოსავლის აღრიცხვა.
თესლის მოსავლიანობა გრეხილია, როდესაც ფლიკლის ფერის ყავისფერი ხდება.
სარგებელი
ერთი ძვირფასი თვისება ჯაგარი - მაღალი სარგებელი. გაცილებით დიდია, ვიდრე სხვა წლიური მარცვლეული კულტურები. საშუალოდ, 1.5-2 ტონა მარცვლეული და დაახლოებით 30 ტონა მწვანე მასა შეიძლება მოსავალს თითო ჰექტარზე.
ასე რომ, ჩვენ ვთვლიდით, რომ სასარგებლო თვისებები და გამოყენების სასარგებლო წლიური ქარხნის გამოყენება, ჩვენ ვისწავლეთ მისი ქიმიური შემადგენლობა და სამკურნალო თვისებები. ბრინჯები რთული არ არის, ეს შეუსაბამო ქარხანა შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს სოფლის მეურნეობაში. მასთან ერთად შეგიძლიათ შექმნათ ლამაზი თაიგულები და გააკეთოთ უნიკალური ლანდშაფტის დიზაინი სახლის ან კოტეჯის მახლობლად.
