საყვარელი მრავალი თესლი აღიქვამს უმრავლესობას, როგორც პოპულარული დელიკატესი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაიაროს დრო, და ამავე დროს არანაირად არ მოქმედებს სხეული. სინამდვილეში ეს საქმე შორს არის. Nutritious და მაღალი calorie მარცვლეული, აღმოჩნდება, არ არის უვნებელია ფიგურა და როდესაც ისინი გამოიყენება, გარკვეული წესები უნდა მოჰყვეს, რათა არ ზიანი მიაყენოს ორგანოს.
რას შეიცავს თესლი
მზესუმზირის კერნლებს აქვს უნიკალური კომპოზიცია, რომელიც აღემატება ბევრ პროდუქტს სხეულისთვის სასარგებლო ნივთიერებების რაოდენობით. ჭამა მათ შეუძლიათ დააკმაყოფილოს სხეულის საჭიროება ვიტამინები: A, C, D, E და ჯგუფი B. ვიტამინის შემცველობის შემცველობა, მზესუმზირის თესლი აღემატება კიდეც ღვიძლს.
თესლი მდიდარია და მინერალები. მათ შეიცავს მაგნიუმის, თუთიის, სელენის, იოდის, ქრომის, კალციუმის, ფოსფორისა და ნატრიუმის. ამ პროდუქტში უფრო მეტი კალიუმია, ვიდრე ბანანი და ფორთოხალი. მარცვლეული შეიცავს ამინომჟავების დიდ რაოდენობას, რომლებიც უზრუნველყოფენ ნორმალურ ცხიმოვან მეტაბოლიზმს. მათ ასევე შეიცავს ტანინებს, ციტრუსულ და თარარულ მჟავებს.
კალორიული შინაარსი 100 გ პროდუქტის ტოლია 578 კკალა. ცილის შემცველობა 20.7 გ, ცხიმი - 52.9 გ, ნახშირწყლები - 3.4 გრამი. 
სარგებლის შესახებ
მცირე მზესუმზირის თესლი - ჭარხლის ნამდვილი საწყობი. Banal husking თესლი შეიძლება გავლენა იქონიოს არა მხოლოდ ჩვენი გამოჩენა, არამედ გავლენას ახდენს ბევრ პროცესებში ჩვენი სხეულის.
გემები და გული. სტეროლები, ფოსფოლიპიდები და ცხიმიანი ხსნადი ვიტამინები დადებითად მოქმედებს ორგანიზმში, გაძლიერდეს კარდიოვასკულური სისტემა. მზესუმზირის თესლის კალიუმი და მაგნიუმი გაძლიერდება სისხლძარღვების კედლებზე და ეძლევა მათ ელასტიურობას. ვიტამინი B1 ხელს უშლის თრომბოზისა და გულის დაავადების განვითარებას.
რადიუსები, ნესვი, სტაფილო, პომიდორი, თუკერები, hops, nettles, calendula აქვს სასარგებლო გავლენა გულსისხლძარღვთა სისტემის.
კანისა და თმა. კალციუმის და მაგნიუმის წყალობით, მარცვალი ზრდის ელასტიურობას არა მხოლოდ გემების, არამედ ზედა ფენების კანის, რაც მას ელასტიურს და საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ახალგაზრდობა. ვიტამინი E შეიცავს თესლი იბრძვის ნაადრევი დაბერების.
ძვლები. ვიტამინი D ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას, რაც ძვლების ძლიერია. სხვათა შორის, უფრო მეტი კალციუმის თესლი, ვიდრე რძის პროდუქტების. 
ნერვული სისტემა ეს პოპულარული დელიკატია კარგი ანტიდეპრესანტი. ფოლიუმის მჟავა ერთად B ვიტამინების აუმჯობესებს ძილის და ეხმარება ბრძოლა ცუდი განწყობა და სტრესული სიტუაციები.
მნიშვნელოვანია! Raw მზესუმზირის თესლი შეიცავს დიდი რაოდენობით ფიტოსტეროლს. ამ ნივთიერებამ შეიძლება გამოიწვიოს ქოლესტერინის შეწოვა სისხლში.
ქალებისათვის
ვიტამინი D შემადგენლობა თესლის კომპლექსით კალციუმს იძლევა ჯანსაღი და კარგად მოპირკეთებული ქალის თმა, ფრჩხილები და კბილები. ვიტამინი E განასხვავებს თავისუფალ რადიკალებს, ეხმარება ახალგაზრდობის შენარჩუნებას. სელენი შეიცავს კერნებს, ამ ვიტამინთან ერთად მოქმედებს, აძლიერებს თმის ზრდას და სისქეს, მხარს უჭერს საჭირო კანის ტურგორს. მარტივად რომ ვთქვათ, მზესუმზირის შენარჩუნება ქალები ახალგაზრდა და ლამაზია.
მზესუმზირის თესლის გარდა, გოგრის თესლი ბევრ სასარგებლო თვისებასთან ერთად პოპულარულია.
მამაკაცებისთვის
თესლის თხილის ნახევარი შეიცავს ვიტამინის ყოველდღიური მაჩვენებელს. ეს ნიშნავს, რომ მათი გამოყენება მნიშვნელოვნად გააგრძელებს ადამიანის რეპროდუქციულ ფუნქციას და დადებითად აისახება მისი სექსუალური აქტივობა. 
შესაძლებელია თუ არა
მოდით ახლა გავიგოთ თუ არა დაშლილი სპეციალური თესლის გამოყენება, მაგალითად, ბავშვის ტარება ან გარკვეული დაავადებების არსებობის შემთხვევაში.
ორსულობის დროს
ორსულობა არ არის უკუჩვენება. მზესუმზირის თესლი. მათში წარმოდგენილია ვიტამინის კომპლექსი მომავალში დედის თმის და კანის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად. გემრიელი კერნელი შეიძლება გულისრევა და გულისრევა. მაგრამ ფეხმძიმე ქალებმა არ უნდა დაარღვიონ ეს დელიკატესი მაღალი კალენერის შემცველობის გამო.
იცით? რუსეთის იმპერიის ტერიტორიაზე, მზესუმზირა მოვიდა დიდი რეფორმატორი პეტრე I, რომელიც გაოცებული იყო საინტერესო ყვავილით ჰოლანდიაში ყოფნისას უბრძანა, თესლი გაუგზავნოს რუსეთს.
ერთად HB
მეძუძური დედებისათვის ილიამური მარცვლები არ ახდენს მკაფიო ზიანს ან სარგებელს. მათი დადებითი გავლენისგან, აღსანიშნავია ვიტამინების არსებობა და მათში D, რომლებიც დადებითი გავლენას ახდენენ ბავშვის ფსიქიკურ და ფიზიკურ განვითარებაზე. მათ ასევე წარმოადგენენ რკინისა და კალციუმის, რომლებიც აუცილებელია მშობიარობის შემდგომ პერიოდში ქალებისათვის. ასევე, ამ მარცვლეულობებს ლაქტაციის გაზრდა და რძის შემცველობის გაზრდა. ამავე დროს, თესლი შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიის ჩვილებში ან შეკრულობა გამოიწვიოს. 
წონის დაკარგვისას
დაწყებული წინააღმდეგ ბრძოლა ჭარბი წონის, ეს yummy თქვენი დიეტა უნდა მთლიანად გამორიცხავს იმიტომ, რომ ეს არის ძალიან ცხიმი და მაღალი კალორია მკურნალობა. მაგრამ თუ მოშორება დამატებითი ფუნტი მოიცავს ინტენსიური ფიზიკური exertion, მზესუმზირის თესლი მხოლოდ დაეხმარება გაუმკლავდეს მათ, მადლობა მაგნიუმის შეიცავს მათ. მხოლოდ მათი გამოყენება მინიმალურია.
წაიკითხე ყურძნის თესლის სასარგებლო და საზიანო თვისებები.
დიაბეტით
მხოლოდ მზესუმზირის თესლის გლიკემიური მაჩვენებელია 35 ერთეული. ეს საშუალებას აძლევს მათ კლასიფიცირდეს, როგორც დაბალი გლიკემიური ინდექსის საკვები. შაქრიანი დიაბეტის გამოყენება არ არის მავნე თესლის გამოყენების უკუჩვენება. მაგრამ რადგან ეს პროდუქტი მაღალია კალორია და შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმს, ექიმები დიაბეტის მქონე პაციენტებს ურჩევნიათ, არ დაეყრდნონ მას და ჭამონ თესლი, რომელიც არ არის შემწვარი, მაგრამ მხოლოდ ოდნავ ხმელი.
გასტრიტი
ამ საკითხში ექიმები ერთსულოვანია - მზესუმზირის თესლი არ შეიძლება. კუჭის ლორწოვანი გარსის უკვე დასუსტებულია, და უხეში და მყარი საკვები ისვენებს დამატებით. გარდა ამისა, nucleoli ძალიან ცხიმიანი, და ეს კიდევ უფრო ამძიმებს კუჭის ლორწოვანი გარსის დარღვევას.
პანკრეატიტი
მაშინაც კი, რემისიის დროს პანკრეატიტის გამოყენება მზესუმზირის თესლი არ შეიძლება. ისინი ძალიან მყარი და ცუდად digested, ხოლო მათ შეიცავს ბევრი ცხიმი, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს პანკრეასის, რომელიც უკვე არ აწარმოებს საჭირო თანხა ფერმენტების საკვები მონელების. 
ქოლეცისტიტით
შემწვარი და ცხიმოვანი მარცვლები ქოლეცისტიტით მკაცრად აკრძალულია. ცხიმოვანი საკვები მხოლოდ გააძევებს ნაღვლის გამოდინების დარღვევას, რაც იწვევს ზოგადი მდგომარეობის გაუარესებას და გაუარესებას.
ქვეყნის მფლობელებს შეუძლიათ გაიზარდოს "მზიანი ყვავილი" მათ ბაღში. შეამოწმეთ მცენარეთა ჯიშები და ისწავლეთ როგორ დაიცვას დაავადებები და მავნებლებისგან.
გუტი
თესლის საწინააღმდეგო purines შეიძლება წვლილი შეიტანოს დაგროვების uric მჟავა კრისტალები და ამით პროვოცირება განვითარების gouty ართრიტი. ექიმები გვირჩევენ პაციენტებს თესლის გამოყენების მიზნით მინიმალური რაოდენობა ნედლი ან ოდნავ გამხმარი ფორმით მხოლოდ დაავადების რემისიის პერიოდში.
რა ასაკისაა ბავშვები
თესლის მნიშვნელოვანმა საკალოვანმა შინაარსმა და ალერგიის გამომწვევმა შესაძლებლობებმა იძულებითი პედიატრი აიძულა დასკვნამდე მივიდნენ, რომ ბოლო სამი წლის განმავლობაში ეს პროდუქტი ბავშვთა დიეტაში არ იყო წარმოდგენილი. სამი წლის ბავშვი სადღეღამისო დოზა არ უნდა აღემატებოდეს 30 გრამს.
მნიშვნელოვანია! გაწმენდილი კერნელი კბილები უსაფრთხოა, მაგრამ სხეულისთვის სრულიად უსარგებლოა, რადგან, როდესაც ისინი ჰაერთან კონტაქტში შედიან, ცხიმოვანია და კარგავს კარგ თვისებებს. ყიდვა თესლი მხოლოდ კანი.
მოხმარების წესები
ბევრი თესლი უყვარს, აღმოჩნდება, რომ ასეთი უსაფრთხო პროდუქტი არ არის. 80 პროცენტი ძირითადი ადვილად დაიჯესტი fat. ეს არ ნიშნავს, რომ მათი გამოყენება სრულიად მიტოვებული უნდა იყოს. იმისათვის, რომ არ დააზიანოს ფიგურა, თქვენ უნდა დაიცვას რამდენიმე მარტივი რეკომენდაციები. 
რამდენი ხარ შეძლებთ დღეში
50 გრამი გაწმენდილი კერნელი დღეში მთლიანად დაფარავს სხეულის ყოველდღიურ საჭიროებას საჭირო ვიტამინებისა და მინერალებისთვის, უარყოფით გავლენას ფიგურაზე.
შესაძლებელია ღამით
მაღალი ცხიმის შემცველობა ნიშნავს იმას, რომ ოპტიმალური დრო ამ პროდუქტის მოხმარებისთვის იქნება დღის პირველ ნახევარში. საღამოს შეჭამეს თესლი აუცილებლად ცხიმოვანი ქსოვილში გადაიქცევა. ამიტომ, ამ ღამით ღამით არის უკეთესი შეცვლის სინათლის სალათი ან უცხიმო იოგურტი.
მზესუმზირა მდიდარი საკვები მოსავალია: ძროხის, ფრინველის, კურდღლებისა და ცხვარით მოპოვებული ნამცხვარი და კვება მიღებული ნავთობგადამამუშავებელი ნარჩენებისგან.
არსებობს რაიმე სარგებელი შემწვარი
მინერალები და ორგანული მჟავები, რომლებიც შეიცავს ბირთვში, გათბობის მკურნალობა არ გაანადგურებს. თესლის კვების ღირებულება frying დროს მცირდება და მაღალი calorie შინაარსი შენარჩუნებულია. გარდა ამისა, შემწვარი ზრდის ნუკლეილის გლიკემიური მაჩვენებელს. ეს იმას ნიშნავს, რომ შემწვარი თესლის გამოყენება სხეულისთვის ნაკლებად სავარაუდოა, ვიდრე უბრალო წიწაკის, ან ნედლეულის სარგებელი. 
როგორ სწრაფად და მარტივად კანი
თითების ჭამა კბილების მინანქრისა და თვალის დახვეწილი კანის დაზიანების გარეშე, რამდენიმე გზა არსებობს.
პირველი მეთოდი იყენებს ბლენდერი. თესლი ბუდობს, რომელიც რამდენიმე წამში პულსაციის რეჟიმზე გადადის. მას შემდეგ, რაც ისინი შეედინება კონტეინერში, სადაც ისინი წყლით ივსება. ნაცრისფერი გაყოფილი ბლენდერში ზედაპირზე მიედინება და მძიმე ნუკლეოლი ბოლოში რჩება. წყალი გაჟღენთილია, მარცვლეული ხმელია და მზად არიან გამოსაყენებლად.
ასევე თესლის მოყვარულებს, რომლებსაც არ სურთ, კბილები და თითები გააფუჭონ, გამოიგონეს სპეციალური მაკრატელი peeling. მათ აქვთ სხვადასხვა ზომის ხარვეზები მცირე, საშუალო და დიდი თესლისთვის.
რა ზიანი მიაქვს
თესლის რეგულარული მოხმარება უარყოფით გავლენას ახდენს კბილის ემალი. მუდმივი მექანიკური მოქმედებით ანადგურებს მას, იწვევს კარიესს და სხვადასხვა დაავადებებს. ასევე, თესლი იყიდება საკმაოდ ბინძური, მაშინაც კი, თუ ეს არის შეფუთული ქარხანა პროდუქტი, ამიტომ საუკეთესო ვარიანტი იქნება ყიდვა მათ ნედლეული, დაიბანეთ და fry თავს. დროს ყელის ტკივილი ან ყელის ტკივილი უმჯობესია, მზესუმზირის თესლი არ დაეყრდნოს, რადგან მათ შეუძლიათ გააძნენონ მდგომარეობა. სხვათა შორის, ისინი ასევე არ არიან ძალიან ხელსაყრელი ვოკალური ხომალდები, ამდენი ხალხი ჩართული ვოკალური ცდილობენ არ გამოიყენოს ისინი.
იცით? თესლი ერთადერთი საკვები იყო 35 წლის განმავლობაში, რაც მარკ თეოტიტასთვის იყო, რომელიც მარტოობაში და ლოცულობდა კუნძულ პაროსში.
ვის არ შეუძლია
ჭიქა თესლის კალორიული შინაარსი უდრის ცხიმის ღორის ქაბაბის კალიფორნიულ შემცველობას, შესაბამისად, წონაში მყოფ ადამიანებს, აბსოლუტურად უკუნაჩვენებია. ღირს მზესუმზირის თესლი ღირს შეზღუდოს თირკმლების, ღვიძლის, კისრის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სერიოზული დაავადებების მქონე ადამიანებს (გასტრიტი, ქოლელითიაზი).
ამ გემრიელი კერნების სარგებლიანობა უდავოა ორგანიზმისთვის, მაგრამ უპირატესობა უნდა მიენიჭოთ იმ ბუნებრივი პროდუქტისთვის, რომელიც არ ჩატარებულა სითბოს მკურნალობაზე. ეს ხელს შეუწყობს გარე სილამაზეს შენარჩუნებას და სხეულის გამდიდრებას სასარგებლო ნივთიერებებით. მთავარია თესლი, რომელიც შეესაბამება ზომას, მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ ადვილი არ არის მათთან.
