ყველამ იცის, რა არის თაფლი და ყველამ ერთხელ მაინც სცადა. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ამ პროდუქტის ბევრი სახეობაა და შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი ადგილი: ბაზრებზე, მაღაზიებში, სუპერმარკეტებში ან პირდაპირ მწარმოებლები. მას შემდეგ, რაც იგი შეინარჩუნა თავისი თვისებები და ადვილად ტრანსპორტირება, ისინი, ვინც არ ცხოვრობენ მის წარმოებასთან ახლოს, შეუძლიათ ისიამოვნონ ასეთი სიტკბო. სპეციფიკური ადგილი ამ სასარგებლო ტკბილეულს შორისაა მთის თაფლით და ამ სტატიაში გაირკვევა, რატომ.
ელიტის თაფლის აღწერა და მახასიათებლები
ნებისმიერი თაფლი ჯანმრთელი და გემრიელია ადამიანებისთვის. მაგრამ მაინც მთის პროდუქტს აქვს თავისი უპირატესობა და სიძლიერე სხვა ჯიშებზე.
წარმოშობა
მთის თაფლი ამ პროდუქტის ყველაზე ეკო მეგობრული ვერსიაა, რადგან ის მთებში მაღალ მოსავალს აღწევს, სადაც გარემოს დაბინძურების დონე მინიმალურია. გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ყვავილები იზრდება ასეთ ადგილას (მაგალითად, thyme, honeysuckle, sage, oregano, clover), რაც გემო თაფლის უნიკალური ჯერ ჯერ. ამ თაფლის წარმოების უახლოეს რეგიონებში - ეს ყირიმი, ყირგიზეთი, ალთაი და კავკასიაა.
არსებობს მრავალი სახეობა და სახეობის თაფლი. ყოველ მათგანს აქვს საკუთარი სასარგებლო თვისებები. გაირკვეს, რა არის სასარგებლო და რატომ იყენებენ rapeseed, phacelia, აკაცია, ტკბილი სამყურა, წაბლი, კუნელი, ცაცხვი, წიწიბურა, sainfoin, შეიძლება თაფლი.
ჯიშები
სამთო თაფლი თავისთავად ასევე სხვადასხვაა:
- ველური - უნაკლო სახეობა, როგორც ეს წარმოებულია მხოლოდ გარეული ფუტებით, ადამიანის მონაწილეობის გარეშე. ძალიან კარგი და ხანგრძლივი ინახება გარეშე crystallizing. მას აქვს სპეციალური tart არომატი.
- კავკასიური და მონტენეგრი - კოლექციის რეგიონების გამო მათი სახელები მიიღო. მაღალმთიანეთში მაღალხარისხოვანი პროდუქცია შედგენილია სუფთა და იშვიათი მწვანილის მაღალი კონცენტრაციით. კავკასიურს აქვს მაღალი სამკურნალო თვისებები, ხოლო მონტენეგრინს აქვს ნერვიულ სისტემაზე ძალიან კარგი ეფექტი.
- წაბლი - ასევე მთაზე და მისი მთავარი ნაწილი შედგება წაბლის ნექტარისგან. მას აქვს მუქი ფერის და tart გემო. განსაკუთრებით ეფექტურია სისხლის მიმოქცევის სისტემის დაავადებების მკურნალობაში.
ფერი
ფერების დიაპაზონი ძალიან დიდია: ღია ყვითელი მდიდარი ქარვისგან. თუ ფერი თეთრია, აქვს ვარდისფერი ან მწვანე ელფერი, მაშინ ის რაღაცა განზავებული და არ შეიძლება ჩაითვალოს მაღალხარისხოვნად. 
არომატი
სუნი განისაზღვრება ყვავილებით, საიდანაც შეგროვებული პროდუქტი, მაგრამ მიუხედავად ამისა, არომატი ყოველთვის უნდა იყოს ნათელი და გაჯერებული. პროდუქტი ნათელი სუნი, ერთი დომინანტური შენიშვნა - 100% ცუდი ხარისხის და არ უნდა იყოს შეძენილი.
გემო
გემო (როგორც არომატი) არის ძალიან დამოკიდებული კომპოზიციაზე. მიუხედავად ამისა, კარგი თაფლის უნდა ჰქონდეს გამოხატული ტკბილი გემო tart და მწარე ნოტები.
ისწავლეთ როგორ დნება თაფლი, ისე, რომ არ კარგავს თავის ბენეფიციურ თვისებებს.
კოლექციის პერიოდი
კოლექციის პერიოდი, როგორც წესი, იწყება მაისი-ივნისში.
კრისტალიზაციის დრო
სამთო თაფლი გამოირჩევა სწრაფი კრისტალიზაციით და არასტაბილურია, რაც კრისტალური ინკლუზიებით მყისიერად ხდება მყარი. 
იცით? ფუტკრის ფრინველს 100 ათასი ყვავილი სჭირდება, რათა 100 გრამ მზა თაფლი მიიღოს.
კალორი და ქიმიური შემადგენლობა
კოლექციებისა და კოლექციების წყაროები მნიშვნელოვნად შეიცვლება კომპოზიციაში, მაგრამ ეს ყოველთვის დაახლოებით იგივე სტრუქტურას ექნება:
- გლუკოზა და ფრუქტოზა - 85%
- წყალი - 17-19%;
- პროტეინები, ფერმენტები, ამინომჟავები და დექსტრინები - 1.5%;
- წყლის ხსნადი ვიტამინები და მჟავები - 1.3%;
- მინერალები - 1.2%.
კვალი ელემენტები:
- კალიუმი;
- მაგნიუმი;
- ნატრიუმი;
- გოგირდის
- ფოსფორის
- რკინა
- ქლორი
- ვიტამინი C;
- ვიტამინი E;
- ვიტამინი PP;
- B ვიტამინები.
თაფლი შეიძლება მომზადდეს საკუთარ თავს. შეამოწმეთ რეცეპტი გოგრა თაფლი შაქარით.
სამკურნალო თვისებები და გამოყენება ტრადიციულ მედიცინაში
სამთო თაფლს აქვს ბევრი სასარგებლო თვისება, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა ადამიანის სხეულზე. პროფილაქტიკის მიზნებისა და სხეულის ზოგადი გაძლიერების პროდუქტის გამოყენების გარდა, ასევე ძალიან ეფექტურია მრავალი დაავადება და შეუძლია:
- გაცილებით სირთულეებთან დაკავშირებული ცივი და ვირუსული დაავადებების მოგვარება;
- ზედა რესპირატორული ტრაქტის დაავადებების აღმოფხვრა;
- ნერვული სისტემის ნორმალიზება, მოშორება უძილობა;
- დიაბეტის დინების ხელშეწყობა, რადგან ეს არის ბუნებრივი და სასარგებლო შაქრის შემცვლელი;
- გულ-სისხლძარღვთა სისტემის განკურნება;
- ბრძოლა კუჭის დაავადებები.
იცით? თაფლი ეხმარება ალკოჰოლს სხეულისგან ამოიღონ, ამიტომ პროდუქტი ეფექტურია ჰუმანუსებისათვის.
განცხადება სახლში კოსმეტოლოგიაში
გარდა იმისა, რომ შიგნით, გემრიელი და ჯანსაღი ტკბილია, ხშირად გამოიყენება ნიღბების, კრემის, ტონიკის, აბანოების, წვეთებითა და მასაჟის სახით გარედან, მაგრამ სანამ რომელიმე ინგრედიენტზე დაფუძნებული პროცედურის გაკეთება მნიშვნელოვანია თქვენი კანის ტიპისა და ფხვიერი პროდუქტების ალერგიული ხარ?
ნიღაბი ზეთოვანი კანისთვის
ზეთოვანი კანის აღდგენისთვის საჭიროა ნაცემი კვერცხის თეთრი, 1 კოვზი თაფლი და 1 კოვზი შვრიის შაქარი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად და ვრცელდება სახეზე 20 წუთით. ამის შემდეგ, ჩამოიბანეთ სუფთა თბილი წყლით.
ნიღაბი ნორმალური კანისთვის
ამ ტიპის კანისთვის, თაფლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მისი სუფთა სახით (გათბობა ორთქლის აბანოზე), იმ პირობით, რომ კანის არ არის დაზიანებული. პროდუქტი გამოიყენება სუფთა კანი რბილი მოძრაობით, საჭიროა 15-20 წუთში დაიბანოთ. გათეთრების ეფექტისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი მწვანე ვაშლი ნიღაბი 1: 1 თანაფარდობით.
ნიღაბი მშრალი კანისთვის 
მოამზადოს ნიღაბი, თქვენ უნდა მიიღოს 1 ჩაის კოვზი თხევადი თაფლი, 1 სუფრის კოვზი ნაღები და 1 კვერცხი yolk. ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული და გამოიყენება 20 წუთი კანისთვის. მას შემდეგ, რაც ამ ტიპის კანის თხელი და ადვილად დაიჭრა, აუცილებელია პროდუქტის გამოყენება ნაზად და ნაზად. გარეცხეთ თბილი წყლით.
ნებისმიერი ნიღბის გამოყენებისას საჭიროა გახსოვდეთ, რომ სახეზე პროდუქტის გამოყენების შემდეგ უნდა დალიოთ და დაისვენოთ. ფეხით ან აკეთებს რაღაც ნიღაბი თქვენი სახე არ არის მხოლოდ სასარგებლო, არამედ მავნე თქვენი კანის.
ხელის ნიღაბი
განსაკუთრებით ეფექტურია ცივ ზამთარში, ან როდესაც კანის ხელები მშრალი და მგრძნობიარე გახდა. სამზარეულოსთვის საჭიროა 1 სუფრის კოვზი თაფლი, 1 სუფრის კოვზი ნატრიუმის შაქარი და 1 კვერცხი. გამოიყენეთ ნარევი თქვენს ხელში და გამართავს 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ ნარჩენების და rinse ხელები წყლით. საჭიროების შემთხვევაში, შეზეთოთ კრემი.
სხეულის მოვლა
არსებობს დიდი რაოდენობით რეცეპტები სხეულის მოვლა დახმარებით თაფლი, რომელმაც მიხვდა, რომ თქვენ მიიღებთ შესანიშნავი შედეგი გარეშე აპირებს ძვირადღირებული სილამაზის სალონები.
შემდეგ ვიტამინის აბაზანის რეცეპტი ძალიან პოპულარულია: სითბოს 1 ლიტრი რძე, დაამატეთ 1 ჭიქა თაფლი და 2 tablespoons ვარდების ზეთი. დაამატეთ ეს ნარევი ძირითად წყალში და აბაზანა ჩაირთვება. ამ პროცედურის დაწყებამდე რეკომენდირებულია მკვდარი კანის ნაწილაკების მარილი ან ყავის საწმენდი ორგანოს მთლიანად გაწმენდა.
მნიშვნელოვანია! სითბო ამცირებს თაფლის სასარგებლო თვისებებს. გათბობის ამ პროდუქტის ტემპერატურის ზემოთ +50 გრადუსი მთლიანად ანადგურებს ყველა თვისება, რომელიც მას იმდენად მადლიერი.
როგორ გამოიყოს ნამდვილი თაფლი ყალბიდან
რა თქმა უნდა, მხოლოდ მაღალი ხარისხის ნამდვილი თაფლი აქვს ყველა თვისება, რომელიც სასარგებლოა ადამიანებისთვის. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია, რომ შეიძინოს პროდუქტი სანდო გამყიდველებისგან, რომლებსაც აქვთ მუდმივი სამომხმარებლო ბაზა და მომავალში მუშაობენ და არა სეზონური შემოსავლებისთვის.
თუ თქვენ არა ერთხელ შეიძინა სხვადასხვა ფუტკრის პროდუქტები, მაშინ სავარაუდოდ ვიცი მთავარი წესები, როდესაც არჩევის მათ. მაგრამ გამოუცდელი მყიდველი ვერ შეძლებს სწრაფად განსაზღვროს თვალის იმიტაცია, რადგანაც საძოვრების გარდა, რომელიც ითვლება ბუნების ძირითად ინდიკატორს, არსებობს მრავალი სხვა ფაქტორი.
საუკეთესო გზა, რათა შეამოწმოს თაფლი ბუნება.
აქედან გამომდინარე, არსებობს რამდენიმე მარტივი გზა, რომელიც აუცილებლად განსაზღვრავს ხარისხს:
- იოდი: კოვზი თაფლი უნდა იყოს გახსნილი ცოტა წყალი. ცუდი ხარისხის თაფლი აყალიბებს ნალექებს, იოდის რამდენიმე წვეთი კი ლურჯად იცვლება.
- ძმარი: ჩაიცვი პატარა ძმარი კოვზითა კოვზიდან, თუ პროდუქტი მაღალი ხარისხისაა, რეაქცია არ იქნება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება იყოს ქაფი და ცხადი იქნება, რომ ყალბი ხარ.
- გაზეთი: დააყენა თაფლი ნაჭერი newsprint. თუ წვეთი გავრცელდა, მაშინ წყალი შერეული პროდუქტით შედის.
შენახვის პირობები
როდესაც თქვენ შეიძენთ კარგ და მართლაც მაღალხარისხოვან პროდუქტს, აღშფოთებულია, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოს ყველა მისი სამკურნალო თვისებები.
შენახვის პირობებს აქვს საკუთარი წესები და ფუნქციები, რომლებიც აკვირდებიან, რომლებიც დიდხანს იყენებენ სასარგებლო დელიკატას:
- ტემპერატურა: უმჯობესია, არ შეინახოთ ოთახის ტემპერატურაზე, რადგან ეს მუდმივად იცვლება და ჭარბი გათბობა სტრუქტურის დანგრევას. დაბალი ტემპერატურა, პირიქით, არ არის საშიში, ამიტომ პირობები -6 დან +20 გრადუსამდე (სასურველია მაცივარში) უცვლელი და მუდმივი ტემპერატურის მერყეობის გარეშე ოპტიმალური.
- კერძები: საუკეთესო ვარიანტი არის მუქი მინის მჭიდრო სახურავი. მაგრამ ასევე enameled ან კერამიკული მოწყობილობები გავაკეთებ. უკიდურეს შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვები კლასის პლასტიკური, მაგრამ უმჯობესია თავიდან აცილება. ნებისმიერი კონტეინერი შერჩეული უნდა იყოს კარგად სუფთა. სასურველია დაიბანეთ თხევადი სარეცხი საშუალებები, მაგრამ უბრალო საპონი, რომელიც გარეცხილია წყალთან ერთად.
- სინესტე: მას შემდეგ, რაც პროდუქტი შთანთქავს ტენიანობის კარგად, ეს უნდა იყოს ინახება ოთახში მინიმალური ტენიანობა, გარდა ამისა ახლოს თხევადი. ჭარბი წყლის შეწოვის შემდეგ ხდება თხევადი და იწყება სწრაფად.
- სინათლე: პირდაპირი მზის ზემოქმედება სასარგებლო თვისებებს აყენებს, ამიტომ პროდუქტის კონტეინერი უნდა დადგეს ბნელ ადგილას;
- საგარეო სუნი: იგი ადვილად შეიწოვება სუნი, ასე რომ არ უნდა განთავსდეს მყარი smelling პროდუქცია და კიდევ უფრო მეტი ქიმიკატების (საღებავი, ბენზინი და ა.შ.).
მნიშვნელოვანია! მხოლოდ მაღალი ხარისხის თაფლი, რომელიც სათანადოდ არის შენახული და გამოყენებული შეიძლება ჰქონდეს ყველა სამკურნალო თვისებები. ამ ფაქტორების არანაკლებ ერთი დარღვევა ხდის პროდუქტის ნაკლებ ან სრულიად უსარგებლო.სათანადო შენახვის საშუალებით, პროდუქტი წლების განმავლობაში ყველა თვისებას ინარჩუნებს და ზოგიერთი მეფუტკრეია აცხადებს, რომ საუკუნეების განმავლობაში. ეს დადასტურებულია იმით, რომ ტუტანკამენის საფლავის გახსნისას ამოფრქვევის ამფერა იქნა ნაპოვნი. მისი ქიმიური და გემოვნების თვისებები პრაქტიკულად არ შეცვლილა ამ დროის განმავლობაში.
უკუჩვენებები და ზიანი
ნებისმიერი, როგორც ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი, მთის თაფლი აქვს საკუთარი უკუჩვენებები და გამოყენების წესები, რაც უნდა მოჰყვეს:
- არ გამოიყენოთ თაფლი, თუ ალერგიული რეაქციები არ შეინიშნება ნებისმიერი ფუტკრის პროდუქტებზე;
- ფრთხილად და ყურადღებით თქვენ უნდა გამოვიყენოთ ის ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის, რომლებიც იღებდნენ pollen;
- არ უნდა გამოიყენოთ ეს პროდუქტი ბავშვებს, რადგან მათ ჯერ კიდევ აქვთ ღვიძლი, რომელიც არ არის მწიფე ასეთი საკვები. დაწყების თაფლის შესწავლა ბავშვის დიეტა თანდათანობით, დაწყებული ძალიან მცირე დოზებით, მუდმივად უყურებს სხეულის რეაქციას.
ჩვენ გირჩევთ, გაირკვეს, თუ რამდენად თეთრი თაფლი სასარგებლოა.
ზომიერი გამოყენება და არა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის პროდუქტი, თაფლი შეიძლება მოხმარებული ყველას, სარგებლობს მისი გემო და სამკურნალო თვისებები. 
ადამიანის ორგანიზმზე მომგებიანი ეფექტი, სამზარეულოში, კოსმეტოლოგიასა და სამკურნალო საშუალებებში გამოყენების შესაძლებლობას, მთის თაფლს ატარებს სათანადო და დაბალანსებული კვების მნიშვნელოვან ელემენტს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ არის მხოლოდ ტკბილი და სასარგებლო დანამატი საკვები, არამედ ძალიან ეფექტური საშუალება პრევენციისა და მკურნალობის მრავალი დაავადებების აბსოლუტურად ბუნებრივი და უსაფრთხო გზა!
