ხალხური მედიცინა

სპირულინ ალგა: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

ბევრი მედიკამენტი გამოიყენება როგორც ბუნებრივი ბიოქიმიური შემადგენლობა, როგორც ბუნებრივი მედიკამენტები. სპირულინური ზღვის მცენარეები, რომელსაც აქვს ამინომჟავების, ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი და ჰარმონიული კომბინაცია, სწორედ ამ ადგილას კანონიერად დაიკავა თავისი ნიშა. ეს უნიკალური ქარხანა თითქმის ერთადერთია, რომელმაც მილიონობით წლის განმავლობაში პლანეტაზე ცხოვრება მოახერხა. მოდი ვიზრუნოთ მასზე.

ბოტანიკური აღწერა

სპირულინა - ლურჯი-მწვანე უნიკულოვანი წყალმცენარეების (ციანობაქტერია) წარმომადგენელი, მიკროსკოპით, აქვს შეფუთული სპირალი. ალგაში მდიდარი მუქი მწვანე ფერისა და ბუნებრივი გარემოს მხოლოდ რამდენიმე ტბებში ცხოვრობს - აფრიკის შად, ჩინურ ჩინჰაე და სამხრეთ ამერიკელი ტექსკოკო. ამდენად, სპირტინის აქტივობა აქტიურად არის გაშენებული, მისი მსხვილი სამრეწველო მწარმოებლები მრავალ ქვეყანაში არიან, მათ შორის აშშ, ინდოეთი, ჩინეთი, ტაილანდი და ტაივანი.

ქიმიური შემადგენლობა

სპირულინას აქვს ცალკეული მაღალი შემცველობა ცილის, რკინისა და ვიტამინების ჯგუფის ბ. მისი შემადგენლობა:

  • პროტეინები (მშრალი ნივთიერების დაახლოებით 60%);
  • ლიპიდები (დაახლოებით 7% მშრალი ნივთიერებები);
  • ამინომჟავები (18 არსებული 22);
  • ვიტამინები A, C, D, E;
  • B ვიტამინები: B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (nicotinamide), B6 ​​(pyridoxine), B9 (ფოლიუმის მჟავა);
  • მინერალები: რკინის, კალციუმის, კალიუმის, ნატრიუმის, ქრომის, სპილენძის, მაგნიუმის, მანგანუმის, თუთიის, ფოსფორის, სელენი და იოდის;
  • ანტიოქსიდანტები;
  • ქლოროფილი.
გაირკვეს, რა არის სასარგებლო ხმელი კელპი.
მჟავებს შორის შეიძლება აღინიშნოს გამა-ლინოგენური, ალფა-ლინოლინური, ლინოლეზიური, სტერიდონური, ეკოსაპენტაინის, docosahexaenoic და arachidonic მჟავების არსებობა. გარდა ამისა, წყალმცენარეები შეიცავს ბეტა კაროტინის, ზააქსაფინს, ქლოროფილს, ჟანთოფილს, ეჩინენენს, კანთასკანტინს, ბეტა კრიპტოქსანტინს, ასევე ფიქობილიპრინტინებს ფიქოციანინთან და ალოფიკოციანთან.
მნიშვნელოვანია! სპირულინი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტური ფიტოციანინის ერთადერთი წყარო. და უფრო ცილოვანია, ვიდრე წითელი თევზი ან მწყერი კვერცხები.

ენერგიის ღირებულება და კალორია

100 გრამი მშრალი სპირტინის 300 კკალზე. მიუხედავად საკმაოდ მაღალი კალორიული შემცველობისა, პროდუქტი ითვლება დიეტაზე, რადგან ის მცირე რაოდენობით არის მიღებული. სპირტინის 100 გრამი შეიცავს:

  • ცილები - 60 გ;
  • ცხიმი - 5 გ;
  • ნახშირწყლები - 20 გ;
  • ბოჭკოვანი - დანარჩენი.
ამ დანამატის კვების ღირებულება არ შეიძლება გადაჭარბებული აღმოჩნდეს, რადგან ერთი გრამი შეიცავს ერთი და იმავე რაოდენობით სასარგებლო ნუტრიენტები, როგორც ერთი კილოგრამი სალათი.
აგრეთვე წაიკითხეთ წყლის მცენარეების მოვლა.

გამოიყენეთ: სამკურნალო თვისებები

  • ქლოროფილი ხელს უწყობს იმუნიტეტს და აძლიერებს ორგანიზმის ყველა უჯრედს ჟანგბადთან ერთად;
  • გლუტური მჟავა პასუხისმგებელია ტვინის კვებისა და მისი საქმიანობისთვის;
  • არგინინი ხელს უწყობს ორგანიზმისგან ტოქსინების ამოხსნას;
  • ინოციტოლი ხელს უწყობს ნორმალურ ღვიძლის ფუნქციას და ჯანმრთელ ქოლესტერინის დონეს;
  • თიაინი აძლიერებს ნერვულ სისტემას და ნერგავს ნერვებს;
  • გამა-ლინოლინური მჟავა აქვს კარგი ეფექტი სახსრების მდგომარეობის შესახებ;
  • ტიროზინმა დაბერების პროცესი შეანელა;
  • მაღალი რკინის კონცენტრაციები სასარგებლოა წითელი უჯრედებისათვის;
  • სხეული ატენიანებს ადამიანისთვის საჭირო ამინომჟავების უმრავლესობას;
  • გააჩნია ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტი;
  • არეგულირებს სისხლის წნევას, რომელიც აუმჯობესებს კარდიოვასკულური სისტემის მდგომარეობას;
  • მას აქვს დადებითი გავლენა მუშაობის საჭმლის მომნელებელი სისტემის, სიჩქარის მეტაბოლიზმის;
  • აჯანსაღებს კანს, ხელს უწყობს უჯრედის რეგენერაციას, აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები;
  • აუმჯობესებს ხედვას და მეხსიერებას, აუმჯობესებს სხეულის მთლიან ტონს.

განაცხადი

სპირულინამ იპოვა ფართო გამოყენება როგორც საკვები დანამატი, ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში, კოსმეტოლოგიასა და დიეტოლოგიაში. გარდა ამისა, იგი გამოიყენება არა მხოლოდ ადამიანისთვის, არამედ ემატება ცხოველური და თევზის საკვები.

მედიცინაში

სპირულინის ძირითადი გამოყენება არის ბიოლოგიური დანამატი საკვები. წყალმცენარეები, როგორც წესი, მოხმარებული არიან მშრალი ფორმით ტაბლეტები, ფხვნილები ან ფანტელები. ის ხელს უწყობს მრავალი ორგანოსა და სხეულის ფუნქციის აღდგენას, აახალგაზრდავებს მას, აძლიერებს მას ძვირფას ვიტამინებს, მინერალებს და ამინომჟავებს. დანამატი არ ახდენს რომელიმე ორგანოს განკურნებას, ის მთლიანად მოქმედებს მთელ სხეულს, ჟანგბადს ამარაგებს, ზრდის თავის დამცავ ფუნქციებს და ენერგიულობას. ხშირია ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის: სპირულინის რეგულარული გამოყენება, სისხლის შაქრის დონე მნიშვნელოვნად შემცირდება. გარდა ამისა, ეს არის სასარგებლო ართრიტი, გულის დაავადება და შესანიშნავი პრევენციის ინფექციური დაავადებები.

მნიშვნელოვანია! სულიულაინის უჯრედის მემბრანის არარსებობის გამო, კუჭში ძალიან სწრაფად იკერება და სხეულის ასიმილაციის პროცესი არა უმეტეს ერთი საათის განმავლობაში.
სპირულინა, როგორც ეს იყო, აძლიერებს მთელი სხეულის განახლებას, სუფთა და ტოქსინების გაწმენდას და მწვავე ვირუსებს, ბაქტერიებსა და სტრესს. ეს სასარგებლოა კანის მდგომარეობისთვის, რომელიც ეხმარება კანის დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას - აკნე, ეგზემა და სხვ. გარდა ამისა, მისი რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს გარკვეული სახის ალერგიის სიმპტომებს, მაგალითად, გამოკვლევას. სპირულინამა ასევე აჩქარებს თმის ზრდას და ამცირებს მათ ჯანსაღ ბზინვას, საკმარისია მკურნალობის ერთი ან ორი კურსის დახარჯვა.
შაქრიანი დიაბეტის შემთხვევაში, იერუსალიმის ნამცხვარი, ჭიქა, იუკა, ლურჯი, თეთრი აკაცია, ვიბრონი, მცოცავი ტალახი, ძაღლი, სტევია, მოცხარი, კაქტუსი, ფორთოხალი, გარგარი, მწვანე ხახვი, ლურჯი, ხახვი, ოხრახუში, ჩინური კომბოსტო, ასპენი, შფო მეწამული სტაფილო.

სამზარეულოში

სპირილინა ფართოდ გამოიყენება როგორც ჯანსაღი საკვები - ბარები, პური რულონები და ნაყინიც. გარდა ამისა, მისი ექსტრაქტი საკმაოდ მდგრადი პიგმენტია, ამიტომ იგი პოპულარულია როგორც ბუნებრივი საღებავი. სპირულინას დაემატა სალათები და სოუსები, ხოლო მისი სასიამოვნო სუნი შეწყდა ნიორი, ოხრახუში და სხვადასხვა სანელებლები.

კოსმეტოლოგიაში

წყალმცენარეობამ კოსმეტოლოგიაში აღმოაჩინა მისი გამოყენება: გააკეთოს იგი მკვებავი და გამაახალგაზრდავებელი ნიღბები. და გამოხატული ანთების საწინააღმდეგო ეფექტის წყალობით, ამ ალგას ნიღბები გამოიყენება აკნესა და ყვებზე. აუცილებელია ერთი სუფრის კოვზი სპირულინის შეზავით მცირე რაოდენობით მოხარშული (არა ცხელი!) წყალი, გამოიყენეთ კანზე 10 წუთი, შემდეგ კი თბილი წყლით ჩამოიბანეთ. მძიმე აკნე, დრო შეიძლება გაორმაგდეს. დაზიანებული და თხელი თმისთვის, რეკომენდირებული ნიღაბი სპირიულინით რეკომენდირებულია. თქვენ უნდა აურიეთ იმავე პროპორციით კვერცხის გული, კონიაკი, თაფლი და დაამატეთ მშრალი წყალმცენარეების კოვზი. შედეგად მიღებული ნაზავი თმაზე 20-30 წუთის განმავლობაში გამოიყენება, შემდეგ კი თბილი წყლით ჩამოიბანეთ. ეს ნიღაბი კვებავს თმას, დაბრუნდება მათ ბუნებრივი შამპუნი და ძალა.

Slimming

მეტაბოლიზმის ნორმალიზაცია არის ამ გასინჯვის წყალმცენარის ერთ-ერთი მთავარი თვისება. ამ ტაბლეტთან ერთად ორი ტაბლეტი, საუზმეს ნახევარი საათით ადრე მიიღებს, რაც ხელს შეუწყობს overweight წინააღმდეგ ბრძოლაში. მაღალი კვების ღირებულებისა და ფენილაალინის არსებობის გამო, წონის დაკარგვის გარდა, მადა მცირდება, შეშფოთების გრძნობა და ენერგიის სრულყოფილობა.

წონის დასაკარგი, ჭამა სტაფილო, კიტრი, ნექტარინები, საზამთროები, არტიქოქები, პომიდორი, ლობიო, ანანასი და ლიმონი.
გარდა ამისა, დიეტის დროს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ორგანიზმში ცილის მიღების მაღალი დონე, ისე, რომ ჭარბი ცხიმით და არ დაკარგოთ კუნთების მასა. სპირულინი დაეხმარება გაუმკლავდეს ამ ამოცანას, მისი ცილის შემცველობა 60% -ს აღწევს. სხვათა შორის, ასეთ საყვარელ წებოვან ქათმის ძუძუს და თევზში ეს არ არის 30% -ზე მეტი. სპირულინი იმდენად ეფექტურია წონის დაკარგვისას, რომ ხშირად შედის ბარები, პურები და სხვა დიეტური პროდუქტები.
იცით? დაახლოებით 30 წლის წინ, აშშ-ს ეროვნულმა აერონავალურმა სააგენტომ და ევროპის კოსმოსურმა სააგენტომ დიდი ხნის განმავლობაში ფრენის დროს ერთ-ერთი ძირითადი პროდუქტია კულტივირებისთვის. იგი საუბრობს მისი უდავოდადამიანის ღირებულება ადამიანისთვის.

უკუჩვენებები

სპირულინა არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას აუტოიმუნური დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, რადგან ეს ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაზრდას, ხოლო ამ პაციენტებში უკვე ჰიპერაქტიულია. ეს არის:

  • გაფანტული სკლეროზი;
  • ლუპუსი;
  • რევმატოიდული ართრიტი.
გარდა ამისა, დანამატი ასტიმულირებს იმუნოსოპრესანტების ეფექტს, რაც განსაკუთრებით საშიშია ორგანოების გადანერგვის შემდეგ. გარდა ამისა, არ უნდა იქნას მიღებული ანტიკოაგულანტებთან ერთად იმ პროდუქტებთან, რომლებიც ამცირებენ სისხლის შედედების შემცირებას. მაგალითად, ასეთი პროდუქტებია: ჯინსენგი, ნიორი, კოჭა და ტურმერი.

სიფრთხილით უნდა იყოს ადამიანი შემდეგი დაავადებებით:

  • ჰიპერტენზია, გულის უკმარისობა;
  • ღვიძლის და თირკმლების დაავადება;
  • ფარისებრი ჯირკვლის შელახვა;
  • გულის შეტევები, პარალიზები;
  • პეპტიური წყლული, შიდა სისხლდენა.
ბავშვები, ორსული და ძუძუთი კვება დეციბულაციის მიღებამდე ყოველთვის ექიმთან კონსულტაციებს უნდა ჰქონდეთ. ზოგიერთი ექსპერტი არ გირჩევთ ამ კატეგორიის ადამიანს გამოიყენოს ეს ალგა. ასევე უნდა აღინიშნოს, რომ სპირულინამ შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, ამიტომ ალერგიული რეაქციებისადმი მგრძნობიარე ადამიანები განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ და ამ დანამატის თანდათანობით შემოიღონ სხეულის რეაქცია. გულისრევა, დიარეა, შეშუპება, ქავილი, თავის ტკივილი ან სხვა გვერდითი მოვლენები, დაუყოვნებლივ უნდა შეწყვიტოთ სპირტინის მიღება და მიმართეთ სამედიცინო დახმარებას.

შესყიდვებისა და შენახვის პირობები

სპირულინი არის პროდუქტი, რომელიც ძალიან რთულია სახლში იზრდებოდა, რადგან მისი ზრდა მოითხოვს წყლის სპეციფიკურ შემადგენლობას. ალგას ძალიან სწრაფად გაუარესდება და ღვიძლის ხარისხი ან ვადაგადაცილებული მიკროციფლისები შეიძლება წარმოადგენდეს კუჭ-ნაწლავის დარღვევებს, გრძელვადიან პერსპექტივაში, ღვიძლის უკიდურესად სერიოზულ დაავადებებს. გარდა ამისა, არსებობს მძიმე ლითონების სპირტინის დაბინძურების შემთხვევები, როგორიცაა ტყვიის, მერკური და დარიშხანი - განსაკუთრებით იაფი ჩინური ტაბლეტებისა და ფხვნილებისთვის.

იცით? 2011 წელს ჩატარდა კვლევები, რომლის დროსაც სპინალური ასაკი გადაეცა სულიულას. სამი თვის შემდეგ, სისხლში სისხლის თეთრი უჯრედების რაოდენობის გაზრდა აჩვენა, რის შედეგადაც გაიზარდა იმუნიტეტი.
ამიტომ, ამ სასწაული წყალმცენარეების ნდობის საუკეთესო მომზადება სანდო და კარგად გამოხატული ბაზრის სპეციალისტებში და შეინახეთ, მკაცრად მითითებებით. მაგრამ თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ სპიცილინის განვითარება გადაწყვიტოთ, მწიფე წყალმცენარეები აგროვებენ ზედაპირის წყალს, ათავსებენ სავენტილაციო ადგილას (შეიძლება მზის ქვეშ) და გამხმარი. გამხმარი სპირტინია ფხვნილის ადგილზე და ინახება ორიდან სამ წლამდე მშრალ და ბნელ ადგილას, სასურველია მუქი მინის კონტეინერში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ სულიული სუნამოები: შენახვის ვადა ორი წელია. საშუალო გაყინვა არ არის დაშვებული!

როგორ უნდა მიიღოს

სპირულინა შესაძლებელია ფხვნილის, ტაბლეტების ან ფანტების სახით. ფხვნილს აქვს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მაღალი კონცენტრაცია, რაც მოსახერხებელია სხვადასხვა კერძებისა და სასმელების დამატებაში. ერთი სუფრის სპირტინის თითო ჭიქა წვენი, კოქტეილი, იოგურტი ან სალათი ნაწილი აუცილებლად მოგაწვდით შენს ენერგიასა და ენერგიას.

თუმცა, გახსოვდეთ, რომ სითბოს მკურნალობის დროს მნიშვნელოვანი ელემენტების მნიშვნელოვანი ნაწილი დაკარგულია, ამიტომ არ დაამატეთ სულიული, მაგალითად, ცხელი ჩაი. ზოგიერთი ადამიანი არ იტანჯება წყალმცენარეების დამახასიათებელი სუნი - ამ შემთხვევაში შეიძლება დაემატოს ბოსტნეული ან ხილის წვენი, რაც მაქსიმალურად დაბლოკავს თავის არომატს. თერაპიული და პროფილაქტიკური მიზნებისათვის, სპირულაინები, ჩვეულებრივ, 1-3 თვის განმავლობაში მიიღება. უმჯობესია გამოვიყენოთ ის ჭამის წინ, სასმელი წყალი წყალთან ერთად. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებში და კუჭის განცდების ტენდენცია საკვებთან შედარებით უკეთესია. კურსის დოზა და ხანგრძლივობა უნდა შეირჩეს ინდივიდუალურად სხეულის მდგომარეობის მიხედვით. მაგრამ, როგორც წესი, პროფილაქტიკური დოზაა დღეში სამი გრამი, კანის დაავადებებისთვის - ხუთი გრამი დღეში და ნორმალიზებაა მეტაბოლიზმისათვის, თითოეული საჭმლის წინ 2-3 ტაბლეტი უნდა მიიღოს.

ღირებულება

ძალიან მნიშვნელოვანია წყალმცენარეები შეიძინოს მხოლოდ დადასტურებული და კარგად რეკომენდირებული მწარმოებლები. მიუხედავად იმისა, რომ მისი ღირებულება და ეფექტურობა, სულიული რჩება საკმაოდ ხელმისაწვდომი საკვები დანამატი. სპირტინის 50 ტაბლეტის შიდა შეფუთვა, 500 მგ მასით, 1.5-2 აშშ დოლარი. ამერიკელი მწარმოებელი ბევრად უფრო დაგიჯდებათ: საშუალოდ, 100 ტაბლეტის 750 მგ პაკეტისთვის თქვენ უნდა გადაეხადათ 19 აშშ დოლარი. ფასები ინდოეთის ან ჩეხური მწარმოებლები დაახლოებით შუა. სპირტინის ფხვნილი ფასი იწყება 100 გრამ 5 დოლარად.

როგორ გააკეთოთ სახე ნიღაბი სახლში

სახლში, სწრაფად მომზადება მკვებავი სახის ნიღაბი სულიულინით. ამისათვის მოგიწევთ სუფრის კოვზი:

  • სპირტინი;
  • არაჟანი;
  • შვრია
შემადგენლობა უნდა შერეცხილი და გაწმენდილი სახეზე 20-30 წუთით უნდა გამოვიყენოთ, შემდეგ კი თბილი წყლით ჩამოიბანეთ. გაახალგაზრდავების შედეგად, შეგიძლიათ დაამატოთ ჟელატინი, კვერცხი თეთრი ან საფუარი. ეს ნიღაბი კარგად ტოვებს კანს, აუმჯობესებს ელასტიურობას, ხსნის ნაოჭებს და შლის სიწითლეს. მეტი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, შეგიძლიათ დაამატოთ decoction of chamomile ან პატარა სოდა ნიღაბი. სპირულინი არის საკვები დანამატი, რომელიც აუცილებლად უნდა იყიდოთ თუ თქვენ გეგმავთ რამდენიმე დამატებითი ფუნტის დაკარგვას ან თქვენს კანზე. და როგორც ბონუსი, მიიღებთ სხეულის თითქმის ყველა ორგანოსა და სისტემას, სიცოცხლისუნარიანობასა და დიდ განწყობას.