ფართო ფესვი მოსავალი ცნობილია ჩვენი მიწების ყველა მკვიდრზე. რადიშ სწრაფად იბრუნებს, მწარე გემოს აქვს და ბავშვობიდან რეკლამირებულია მოზარდები რიგგარეშე კომუნალური პროდუქტის სახით. ეს ასეა - მოდით გავიგოთ ერთად.
კალორი და ქიმიური შემადგენლობა
თეთრი root ბოსტნეული დაბალი კალორია - მხოლოდ 100 კგ პროდუქტის 21 კკალ. მას შეიცავს 1.4 გრამი ცილა, 4.1 გრამი ნახშირწყლები და არ ცხიმები. თუმცა, რადიშ და სასარგებლოა ვიტამინები და მინერალები: ვიტამინი A, ვიტამინების B, ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C), ბიოტინი, ფიტოციდები, ნატრიუმი, კალიუმის შემცველობა ძალიან მაღალია, არსებობს მაგნიუმი, ფოსფორისა და კალციუმი. ასევე შეიცავს მდოგვის ზეთს და ეთერზეთებს. 
რამდენად სასარგებლოა თეთრი რადიშ სხეულისათვის
პროდუქტის ყველაზე კარგად ცნობილი თვისება - მკურნალობა და პრევენცია კატარალური დაავადებები. რადიშს აქვს სასარგებლო ეფექტი იმუნური სისტემის შესახებ, აქვს ანტივირუსული ეფექტი ვიტამინი C და ფიტონკოდების მაღალი შემცველობის გამო. ყურადღება მიაქციეთ, რომ ძირეული მოსავალი უნდა შეჭამოს ნედლეული მაქსიმალური ეფექტის მისაღწევად.
იცით? ეს სასაცილოა, თუ როგორ განიხილავენ root vegetable დღეს. ერთის მხრივ, რადიშ წარმოუდგენლად სასარგებლო პროდუქტია, მისი გავლენა შეინიშნება შიშველი თვალით. აქ, ძველ საბერძნეთშიც კი, ეს საოცარი ბოსტნეული ხშირად აღმოჩნდა აპოლოში შესაწირავის თასი და ძველ ეგვიპტეში იყო შესაძლებელი, რაც საკვების მოსავალს ითვლებოდა - ისინი მონები იყვნენ.
ასევე, ამ ბოსტნეულის გამოყენება დადებით გავლენას ახდენს:
- თმის, ფრჩხილების და კანის გამოჩენა (ვიტამინი A, ვიტამინი B7);
- ნერვული სისტემის სტაბილურობა და ფუნქცია (ვიტამინი B, მაგნიუმი, ნატრიუმი, კალციუმი, ფოსფორი);
- დაბალანსებული სისხლში შაქარი (ვიტამინი B, მაგნიუმი);
- ძვლებისა და კბილების გაძლიერება (კალციუმი, ფოსფორი);
- მეტაბოლიზმის ნორმალიზაცია (ჯგუფის B, კალიუმის ვიტამინები);
- გულის რითმის ნორმალიზაცია (კალიუმი);
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან (ნატრიუმის) ნორმალური ფუნქციონირების შენარჩუნება;
- კუნთოვანი სისტემის მხარდაჭერა (ვიტამინი B7, ნატრიუმი, კალციუმი, ფოსფორი);
- ტოქსინების მოხსნა, მძიმე ლითონები (მაგნიუმი);
- წყლის მარილის მეტაბოლიზმის ნორმალიზაცია (კალიუმი, ნატრიუმი).
ვიტამინის B7- ის შემცველობის გამო (ვიტამინის ან ბიოტინის სინონიმი), რადიშ ბავშვებში ძალიან სასარგებლოა. ვიტამინი ჩართულია უჯრედულ მეტაბოლიზმში, ქსოვილების ტოქსინების მოცილებაში, საკანში სინთეზში. ზოგადად, biotin არის საოცრად სასარგებლო. დადგენილია, რომ ვიტამინს აქვს ინსულინის მსგავსი აქტივობა, რის გამოც რეკომენდირებულია დიაბეტის გამოყენება. გავლენას ახდენს ცენტრალურ და პერიფერიულ ნერვულ სისტემებზე, კუნთების ქსოვილში. სასარგებლოა ეპილეფსია, მიკოზი.
წაიკითხე ასევე სასარგებლო თვისებები და ბრწყინვალების გამოყენება ხალხური მედიცინაში.
გამოყენების მახასიათებლები
რადიშ და მისი წვენი ძალიან სასარგებლოა სხეულის შესანარჩუნებლად. თუმცა, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორივე იძულებით და გარედან. კერძოდ, შეკუმშვას ხელს უწყობს რადიკულიტი და რევმატიზმი. გახეხილი გახეხილი ბოსტნეული და ჩაიცვი sore ადგილზე. შეფარეთ შეკუმშვა თბილი პირსახოცი ან ცხვირსახოცი, პერგამენტის ან ქაღალდის განთავსება საჭიროების შემთხვევაში.
ორსულობის დროს
შესაძლებელია თუ არა ეს ფესვები ორსულობის დროს - ჭრილობის წერტილი. ერთის მხრივ, ეს სასარგებლოა სასარგებლო მოსავალი, ხოლო ბიოტინის გარდა ახალი საკნების წარმოება ხდება. მეორე მხრივ, პროდუქტის ზოგიერთი კომპონენტი ხელს უწყობს სექსუალური ჰორმონების თაობას, ასევე საშვილოსნოს აქტივობას, რაც, შესაძლოა, გამონაყარის შემთხვევაში გამოიწვიოს.
რა თქმა უნდა ექიმთან კონსულტაციები! და, ნებისმიერ შემთხვევაში, არ დაეყრდნოთ პროდუქტის მიღებამდე. 
ძუძუთი კვება
მაგრამ ლაქტაციის პერიოდში, რადიუსი არ არის შესაძლებელი, არამედ სასურველია. ყველა მისი სასარგებლო ნივთიერება გადაეცემა ბავშვის დედასთან ერთად დედის რძეში. ამავე დროს, გვერდითი ეფექტი გაუარესებული საშვილოსნოს ტონის სახით აღარ ემუქრება რაიმე საფრთხეს. ზოგიერთი დედები იწყებენ რადიშს (მცირე დოზებით) იმ ბავშვებს, რომლებსაც უკვე აქვთ პირველი დამატებითი საკვები. რამდენად აუცილებელია ამ კონკრეტულ შემთხვევაში - უმჯობესია მიმართოს ექიმს.
წონის დაკარგვისას
თეთრი რადიშ, ისევე daikon, - პროდუქტის დიეტური, იაფი და ძალიან მრავალფეროვანი გამოყენება. ამიტომაც იმდენად პოპულარულია, ვისაც წონაში წონა სურს. და ყველა არ იქნება არაფერი, უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამ root მთლიანად არ fat და პატარა ცილა.
შეიტყვეთ უფრო მეტი daikon მზარდი.
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი რწმენა, ცხიმები, ცილები და ნახშირწყლები აბსოლუტურად მნიშვნელოვანია ყველასთვის. ასე რომ არ იყოს ძალიან იზიდავს დიეტა. გამოიყენეთ რადიული წონის დაკარგვა მხოლოდ დიეტის კომპონენტად ან როგორც გადაუდებელი ხანმოკლე საშუალება. 
დიაბეტით
რადიშ კარგი და სასარგებლოა ის ფაქტი, რომ თქვენ შეგიძლიათ ჭამა არა მხოლოდ root ბოსტნეულის, არამედ საუკეთესოებში. ეს განსაკუთრებით უნდა გულისხმობდეს დიაბეტის მქონე პაციენტებს, რადგან ეს ბოსტნეულის ფოთლებშია, რომ შეიცავს ყველა სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების, მაკრო და მიკროელემენტების კონცენტრირებას. მცენარეები აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, გააჩნია ანტისეპტიკური ეფექტი, აუმჯობესებს გულის ფუნქციონირებას და ქოლესტერინისგან სისხლძარღვებისგან შლის.
გარდა ამისა, დიაბეტის შემთხვევაში, სასარგებლოა ბოსტნეულის ჭამა. საუკეთესოების გამოყენება სხვა წარმომადგენლების მსგავსია. კომბოსტო ოჯახი: დაამატეთ სალათები, სუპები, გამოიყენოთ მწვანილი სხვა ცხელი და ცივი კერძებით.
კომბოსტოს ოჯახში შედის ყველა სახის კომბოსტო (თეთრი, წითელი, სავოი, კოჰლბრაი, კალე, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, რომანესკო), არგულა, მდოგვი.
როგორ გამოვიყენოთ სამზარეულო
როგორც ნებისმიერი root ბოსტნეულის, შეგიძლიათ stew რადიშ, fry, bake, მოვხარშოთ, მაგრამ უმჯობესია ჭამა ეს ახალი. პირველი, ამ გზით შენარჩუნებულია სასარგებლო ნივთიერებები. მეორეც, ბოსტნეულის უჩვეულო გემოვნების გემოვნებაა სხვადასხვა სტეკებით, სალათებით. 
დროს სეზონური გრიპის ეპიდემიის, ყიდვა რადიშ განმავლობაში offseason და მას სალათები, დაჭრილი ძირითადი კერძი ან უბრალოდ RUB ერთად კარაქი და მარილი და ჭამა, როგორც snack. ასეთი ბიუჯეტი, მარტივი და გემრიელი კურსი საშუალებას მოგცემთ, თავიდან აიცილოთ ტრადიციული გაზაფხული და შემოდგომის ცივი ძვირადღირებული მედიკამენტების და დიეტური დანამატების გარეშე.
მნიშვნელოვანია! თერაპიული მიზნებისათვის უმჯობესია შავი რადიშის მიღება - მკურნალობის თვალსაზრისით უფრო ძლიერია. თუმცა, თუ ბავშვები მკურნალობენ ან გაქვთ პრეტენზია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, თირკმელებისა და ღვიძლის შესახებ, მაშინ მაინც უმჯობესია აირჩიონ თეთრი. ეს არის ტკბილი და რბილი გემოვნებით და ეფექტურად.
მუქი რადიშ, უფრო არასტაბილური და აქედან გამომდინარე, მწარე. რადიშ Daikon - ყველაზე სატენდერო გემო ამ ბოსტნეულის. ამიტომაც არის, რომ ბავშვებისთვის მარტივი გამოყენებაა. სხვათა შორის, ისინი desserts საწყისი root, როგორიცაა marmalade, ჯემი და ასევე დაამატოთ ხილის სალათებს.
თეთრი რადიუსი ხველების თაფლით: რეცეპტი
ცივი:
- ჩვენ ვიღებთ დიდი და, სასურველია, მრგვალი რადიშ. შეწყვიტე "საფარი" და მიიღოს არდადეგების ძირითადი.
- შედეგად კონტეინერი დაასხით თაფლი, დახუროს "სახურავი" და დატოვონ დღეში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თაფლი არ უნდა გადაეყარონ ზედა, რადგან წვენი კვლავ მოპოვებული ბოსტნეულისგან.
შედეგად მიღებული ნაზავი თაფლი და წვენი შეჭამეს 1 tsp. 3-ჯერ დღეში. ხველა ხსნის, ხსნის ყელის ტკივილს. ზოგიერთი პაციენტი ასევე ასახავს სხეულის მდგომარეობის ზოგადი გაუმჯობესებას.
ასევე, ბოსტნეული შეიძლება იყოს შერეული რძე, ასევე წვენი და ცელულოზა beets, ზღვის buckthorn, ჟოლო.
მნიშვნელოვანია! ყველაზე ეფექტური მკურნალობა დიდი ზრდასრული ბოსტნეული იქნება. ახალგაზრდა ბოსტნეულებში, როგორც წესი, სასარგებლო კომპონენტების კონცენტრაცია ჯერ კიდევ ძალიან დაბალია, ამიტომ ახალგაზრდა რადიშის მკურნალობა მოითხოვს ბევრად უფრო ხანგრძლივ კურსს.
თითქმის ზუსტად იგივე ემზადება სიროფი:
- გარეცხილი და peeled ხილის rubbed on grater.
- წვენის წვენი ცალკე კონტეინერში.
- შედეგად მიღებული წვენი დაამატეთ თხევადი ან მდნარი თაფლი გემოვნებით.
უმჯობესია ცაცხვი ან ყვავილის თაფლი მიიღოს. წიწიბურას მწარე გემო მხოლოდ გაძლიერდება. შედეგად მიღებული ნარევი ტკბილი სიროპით გამოიყენება: ჩაის, პურისა და მსგავსია. უბრალოდ არ მიიღოთ მოშორებით ბევრი - არ უნდა ჭამა ზე მეტი 2 სტადიის დღეში. ლ ზრდასრული.წაიკითხე ასევე radishes, შავი რადიშისა და ჩინეთის რადიშ ლაბოს კულტივირება, ისევე როგორც საკვები ნედლეულის რადიშ.
უკუჩვენებები და ზიანი
არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად სასარგებლოა პროდუქტი, ხშირად აქვს გვერდითი მოვლენები და უკუჩვენებები.
ასე რომ, თუ თქვენ overdo ეს ჭამა ბოსტნეულის, მათ შორის გვერდითი მოვლენები მუცლის ღრუს ტკივილი, დიარეა შესაძლებელია. მგრძნობიარე რაოდენობებში, ხორბლის მოსავლიანობა აქვს ნაწლავებზე მომხარებელ ეფექტს, თუმცა, თუ ჭამს ზედმეტად შეჭამეს, მას შეუძლია გამოიწვიოს წყლულების და გასტრიტის განვითარების სტიმულირება. ასევე, თირკმელებთან და ღვიძლთან ერთად პრობლემები გაქვთ, ექიმთან კონსულტაციები უნდა დაიწყოს.
სხვათა შორის, კუჭ-ნაწლავის წყლულები, რადიკულია, პრინციპში, არ ღირს. მას შემდეგ, რაც ქარხანა მდოგვის ზეთი, ეს შეუძლებელს ხდის ალერგიის მქონე ადამიანებს, რომ გამოიყენოს იგი. 
ძვირადღირებული მკურნალობა მხოლოდ. გაფრთხილების გაფრთხილება - არ დაუშვას ცივი, სხვა საშუალებებით, რადიშ მათ პრევენციასთან ერთად. ალბათ, ასეთი ყოველდღიური დიეტის ადვილად შესწორება, თქვენი ჯანმრთელობა დაიწყებს უფრო მეტად აღფრთოვანებას.
