ჩვენთვის, ტროპიკელებისგან შორს მცხოვრები ხალხი, კითხვაზე, თუ რა ფერის ბანანის უნდა იყოს უცნაური, და პასუხი მას აშკარაა: კარგად, რა თქმა უნდა, ყვითელი! თუმცა ეს არ არის აუცილებელი. ბანანები ასევე წითელი, ნარინჯისფერი, შავი და ... მხოლოდ მწვანე! აქ არის უკანასკნელი სახეობების ტროპიკული ხილი და გაიგო.
ქიმიური შემადგენლობა
Calorie მწვანე ბანანი ძირითადად დამოკიდებულია ჯიშზე. 
მნიშვნელოვანია! ყველა მრავალჯერადი ტიპის ბანანის შეიძლება დაიყოს ორ ძირითად კატეგორიად: ბოსტნეული, ისინი უფრო დიდი და დესერტი, პატარა და ძალიან ტკბილი. მთავარი განსხვავებაა ორს შორის, რომ ეს უკანასკნელი შეჭამეს ნედლეულს და ყოფილი უნდა იყოს მოხარშული.
ხილი მწვანე ან ნაცრისფერი მყარი კანით "პლატოანას" ან "მცენარეულს" უწოდებენ. ისინი ნათესავების გარემოში ყველაზე კალორია.
100 გრ ამ ხილს შეიცავს 90-145 კკალ, ხოლო მას შემდეგ, რაც სრულიად ripeness (yellowing) აღწევს, კალორიური შემცველობა მნიშვნელოვნად იზრდება 110-160 კკალამდე.
დესერტის ჯიშის ჯიშებში, მწვავე ნიმუში აღინიშნება: სანამ ხილი აქვს მწვანე კანი, მათი კალორიული შემცველობა 100 კგ-ში დაახლოებით 110 კკალზეა დამოკიდებული, მაგრამ მათი მოწიფულობისას კვების ღირებულება მცირდება 95 კკალამდე. 
მწვანე ბანანის კვების ღირებულება 21% -იანი ნახშირწყლებია (სახამებელი, მონო- და დეაქარარიდები), 1.5% ცილა და 0.7% ცხიმი (და პროდუქტის გაჯერებული და პოლიინთეატური ცხიმოვანი მჟავების პროცენტული თანაფარდობა იგივეა).
შეიტყვეთ უფრო მეტი სარგებელი bananas, ისევე როგორც როგორ უნდა და როგორ სასარგებლო ხმელი ბანანი.ხილის დაახლოებით 74% წყალია, ხოლო 1.5% - დიეტური ბოჭკოვანი (ბოჭკოვანი).
ხილის ვიტამინის კომპოზიცია არ არის დამოკიდებული მის ფერს.
აქ იმყოფებით:
- ვიტამინი A (რეტინოლი და ბეტა კაროტინი);
- ვიტამინი B1 (თიამინი);
- ვიტამინი B2 (რიბოფლავი);
- ვიტამინი B3 (ნიკოტინის მჟავა);
- ვიტამინი B4 (choline);
- ვიტამინი B5 (pantothenic მჟავა);
- ვიტამინი B6 (პირექსქსინი);
- ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა);
- ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა);
- ვიტამინი E (ტოკოფერორი);
- ვიტამინი კ
მინერალებს შორის, რომლებიც ბანანის მდიდარია, პირველ რიგში, უნდა აღინიშნოს მაკრო ელემენტები:
- კალიუმი - 348 მგ;
- მაგნიუმი - 42 მგ;
- ნატრიუმი, 31 მგ;
- ფოსფორის - 28 მგ;
- კალციუმი - 8 მგ.
ასევე არსებობს რამოდენიმე კვალი ელემენტების მერქნის ფტორს, სელენი, რკინა, მანგანუმი და თუთია. მნიშვნელოვანია ამინომჟავები, როგორიცაა ლიზინი, მეთიონინი, ტრიპტოფონი ასევე მნიშვნელოვანია ხილის შემადგენლობაში.
თუმცა ყველა ზემოთ მოყვანილია ყვითელი და მწვანე ხილით. მაგრამ მთავარი განსხვავება ხილის შემადგენლობაში, რის გამოც მეცნიერები უფრო მეტად ლაპარაკობენ მწვანე ბანანის უფრო მეტ სარგებებზე, არის უდაბნოში ყოფნა (სამეცნიერო თვალსაზრისით - რეზისტენტული) სახამებელი. 
მნიშვნელოვანია! რეზისტენტული სახამებელი ძალიან კარგი ეფექტია ნაწლავებზე. ეს არ არის ნაწლავის წვრილი ნაწლავის შეყვანა, რომელიც შედის კოლინში, სადაც ხდება დუღილის პროცესი. ამ ფუნქციის წყალობით, პროდუქტი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სისწრაფე ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. გარდა ამისა, ბენეფიციურ მიკროფლორას რეპროდუცირების პროცესი მსხვილ ნაწლავში, რომელიც არ იწვევს კუჭ-ნაწლავის სახამებელი სახით, მნიშვნელოვნად ამცირებს ამ ორგანოს კიბოს რისკს.
ამრიგად, ქიმიური შემადგენლობისა და კალორიული შინაარსით, მწვანე ბანანი, თუმცა მათი ყვითელი კოლეგების მსგავსია, ამავე დროს, გარკვეული უპირატესობები აქვს.
ამ მიზეზით, ტროპიკული ქვეყნებისა და მათი უკანასკნელი მაცხოვრებლები ცხოვრობენ და ბევრი ევროპელი ურჩევნია ხილის ასეთი ვარიანტი ჭამოს.
პოპულარულ ლიტერატურაში ძალიან ხშირად შესაძლებელია გამონახოს განცხადება, რომ მწვანე ბანანები გარკვეული სახის ტროპიკული ხილია. სინამდვილეში, ეს ასე არ არის. მათ შორის უჩვეულო ფერის კანი არ არის მწვანე. 
ნებისმიერი ყვითელი ბანანის აქვს ასეთი ფერი ადრე ripening, და ყველაფერი სხვა არაფერია, ვიდრე მარკეტინგული ploy. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მწვანე ბანანის სარგებლიანობის შესახებ განცხადება ასევე ფიქციაა, უბრალოდ, ნუ მოიტყუებთ თავს, რომ ის არ არის ეგზოტიკური.
შესაძლებელია მწვანე ბანანის ჭამა
რა თქმა უნდა, შესაძლებელია, მაგრამ არა ისე, როგორც ჩვენ ამას გავაკეთებთ.
იცით? არსებობს მცენარეული ჯიშები ბანანის, რომ ხალხი ტროპიკული ქვეყნებში (ძირითადად ბრაზილიელი) საზ და ჭამა ისევე როგორც ჩვენ კარტოფილი. ეს ნაყოფი ყიდიან მწვანე, ასე რომ ისინი უფრო ადვილად ტრანსპორტირება და გადადება მომენტში დაზიანება. თუმცა, ასეთი "ბოსტნეულის ნაყოფი" იყიდა, დიასახლისი პირველად მოაქვს მას სიბნელეში მზადყოფნაში, მანამდე იგი ქაღალდზე შეასრულა. როდესაც ნაყოფი ყვითელია, ის კანი ხდება (დანით, იგი არ მუშაობს ხელებით, კანი ძალიან ძნელია) და შემწვარი ან მოხარშული, ხოლო შემდეგ გამოიყენება მთავარი კერძი.
არავისთვის საიდუმლო არ არის, რომ ბანანი ხშირად იშლება ჩვენს მაღაზიებში თაროებზე. 
თუმცა, ასეთი პროდუქტის ყიდვა, ჩვენ რისკავს არაფერი. თქვენ შეგიძლიათ დაველოდოთ, სანამ ყვითელია, მაგრამ ამის გაკეთება შეუძლებელია. მაგრამ ერთი პირობით.
ფაქტია, რომ მწვანე ბანანი არ შეიძლება შეჭამეს ნედლი. ისინი უნდა დაექვემდებარონ მკურნალობის სითბოს, რადგან მათში არსებული სახამებელი ჯერ კიდევ არ არის შაქრის გარდაქმნის დრო.
ჭამა ასეთი ნაყოფი მისი თავდაპირველი სახით არის იგივე როგორც საღეჭი ნედლეული კარტოფილი. ასეთი საკვები არ არის შესაფერისი ჩვენი კუჭის, ცუდად digested, გარდა უსიამოვნო მწარე გემო.
გაუაზრებელი დესერტი ბანანის (ამ ჯიშების, სამწუხაროდ, კვლავ რჩება იშვიათი), არ შეიძლება შეჭამეს ნედლეული, მაგრამ შეიძლება შემწვარი.
ასე რომ, თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ თქვენს წინაშე "კეთილშობილური" ეგზოტი არ არის და არა დროდადრო ამოღებული საკვები ხილი, არ დაიდარდოთ: ვინც დაიბადა და ცივ კლიმატში ცხოვრობდა, ეს სავარაუდოა. შეიძინეთ და თამამად შემწვარი, მოვხარშოთ, სიმინერი ან ბლანში! 
სასარგებლოა
ასე რომ, მოდი განვიხილოთ მწვანე ბანანის უპირატესობა მწიფეებზე.
მნიშვნელოვანია! ერთი ბანანი შეიცავს თითქმის ყოველდღიურად კალიუმის ფრაქციას.
გულსისხლძარღვთა სისტემისთვის
გულსისხლძარღვთა სისტემისთვის უნაყოფო ნაყოფის უპირატესობა პირველ რიგში განსაზღვრავს მათი მაღალი კალიუმის შემცველობით.
ჰოთრონ თაფლი, ჰელბორუმი, ჩერვილი, ევროპული ვეფხვი, კანტალიოპი, რადიშ, როკბოლი, ჭინჭრის ციება დადებითი გავლენა გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე.კუჭ-ნაწლავის მნიშვნელოვან როლს თამაშობს კალიუმი. სისხლძარღვებში ნორმალიზება, ეს ქიმიური ელემენტია ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, სტენოკარდიის და სხვა პათოლოგიების პროფილაქტიკა.
საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის
მწვანე ბანანი არის რეზისტენტული სახამებლის წყარო, ხოლო მწიფე ხილით ჭამს შაქარს. რა განსხვავებაა ამ ორ ნივთიერებას შორის ჩვენი ნაწლავებისთვის, ჩვენ უკვე აღვნიშნეთ.
მაგრამ ეს არ არის ყველა. ტროპიკული ხილი შეიცავს თავის კომპოზიციებში პოლიინთოცირებული ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც, სხვა სასარგებლო თვისებებთან ერთად, სასარგებლოა გავლენას ფერმენტების წარმოება კუჭისა და ნაწლავებში.
ომეგა -3 ასევე გვხვდება საზამთროში, მწვანე ტკბილი წიწაკა, აქტინიდიაში, კეშირი, კაკალი, სალათის ფხვნილი, არგუულა.
გარდა ამისა, არსებობს ვერსია (ჯერ კიდევ არ არის დადასტურებული), რომ მწვანე ბანანი არა მხოლოდ ხელს უშლის კუჭის წყლულის დაწყებას, არამედ დაავადების განკურნებაც კი.
სამკურნალო მექანიზმი ის არის, რომ ხილის პულპმა, რომელიც კუჭში გადაიზარდა, მჟავა ანეიტრალებს და კედლებს ატარებს, როგორც დამამშვიდებელი მალამო, გააქტიურებს ლორწოს ფორმირებას, რაც, თავის მხრივ, იცავს მჟავე გარემოს დესტრუქციული და დაჭრილ (წყლულები) მოქმედებისგან . 
იცით? Oddly საკმარისი, საწყისი თვალსაზრისით ბოტანიკის, ბანანის არის berry, და მცენარეთა თავად ბალახის.
აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს მწვანე ბანანებს, ხელს უწყობს ორგანიზმში ყველა მეტაბოლურ პროცესს, აჩქარებს კუჭის მუშაობას და ნაწლავის მოძრაობის გაზრდას. ეს უმეტესწილად ნაყოფის ბოჭკოვანია.
მაგრამ თუ დიეტური ბოჭკოვანი ხელს უშლის შეკრულობის თავიდან აცილებას, მაშინ დიარეა, მწვანე ბანანი ასევე სასარგებლოა, რადგან ხელს უშლის ამ მდგომარეობის ყველაზე საშიშ შედეგს - დეჰიდრატაციაში.
დიარეაში ასევე სასარგებლოა ბრინჯი, მსხალი, ყავისფერი, შავი ქოქობელი, შუბლი და ხურმა
კუნთების სისტემისთვის
აქ კიდევ ერთხელ საჭიროა გავიხსენოთ კალიუმი. ეს ელემენტი, კალციუმის და ფოსფორის ერთად, ასევე ხილი, გადამწყვეტი როლი შეასრულოს წყლის მარილის ბალანსის ორგანიზმში, რომელიც, თავის მხრივ, გავლენას ახდენს კუნთების სისტემაზე. 
გარდა ამისა, კუნთების ტონის შესანარჩუნებლად ხელს უშლის სპაზმების, კრუნჩხვების, ოვერქსერექციის, სხეულის საჭიროების შენარჩუნებას ნატრიუმის ადეკვატური დოზა. როგორც გვახსოვს, ამ მინერალს ასევე შეიძლება მიღებული ტროპიკული ხილის მერქნისგან.
ნერვული სისტემისთვის
ნერვული სისტემის მხრივ, ყველაზე ძვირფასია მწვანე ხილითა ჯგუფის B ჯგუფის ვიტამინები, მათი ეფექტის წყალობით, ჩვენ ვცდილობთ უკეთესობისკენ, გაღიზიანებისა და შფოთვის მოშორებას, ღამით უფრო ძილის დროს.
აგრეთვე ბანანებში არის ამინო მჟავა ტრიპტოფანი, რომელიც გაღიზიანების პროცესში ხელს უწყობს სინთეზს ჩვენი ტვინის ერთ-ერთ ყველაზე "სასიამოვნო" ჰორმონების - სეროტონინის დროს.
სხვათა შორის, ეს ნივთიერება არ გვაძლევს ბედნიერების განცდას, ეს არის ძალიან სასარგებლო კუნთოვანი სისტემის და ფიზიკური აქტივობისთვის, არამედ მადლობა სისხლის შედედების გაზრდით, ანუ, ბანანის გაღიზიანება ხელს უწყობს ჭრილობების განკურნებას. 
ტვინისთვის
ჯგუფის B ჯგუფის ვიტამინები ექსკლუზიურად აისახება ტვინის მუშაობაზე. ისინი მეხსიერების გაუმჯობესებას, კონცენტრაციის გაზრდას, დაღლილობის შეგრძნებას გაათავისუფლებენ.
გამოყენების გოგრა, honeysuckle, sunberry, ზაფრანა, ვაშლი, როზმარი, თეთრი მოცხარის აუმჯობესებს მეხსიერება.არანაკლებ სასარგებლოა ჩვენი "ხელმძღვანელი" და ზემოთ აღნიშნული კალიუმი.
აქედან გამომდინარე, ფსიქიკური მუშაობის, ასევე მოსწავლეებისა და მოსწავლეების გამოცდების დროს ადამიანი ძალიან სასარგებლოა მათი მწვანე ტროპიკული ხილის დიეტაში.
კბილების და ძვლების მდგომარეობა
კალციუმი, რომელიც აუცილებელია კბილებისა და ძვლებისთვის, შეიცავს მწვანე ბანანებს, მაგრამ ეს ელემენტი არ არის იმდენად მათში, როგორც მაგალითად, ყველის ან ხაჭოში.
მაგრამ ეს სასწაული ნაყოფს აქვს სხეულის კალციუმის შენარჩუნება, რის გამოც მათთვის სასარგებლოა ჩონჩხის სისტემა. 
კანისთვის
ხილისა და მინერალური შემადგენლობა ძვირფასია არა მარტო ჩვენი შიდა ორგანოებისთვის, არამედ ჩვენი გარეგნობისათვის.
კანის ახალი და მოქნილი, რომლითაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს პროდუქტი საკვები, ან შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა კოსმეტიკური ნიღბები და ტონიკები, რომლებიც უკვე დიდი ხანია ცნობილია გამოცდილი ლამაზებით.
იცით? სამწუხაროდ, კაცობრიობა მალე ბანანისგან თავისუფალი საფრთხის წინაშეა. მეოცე საუკუნის დასაწყისში ჩრდილო-აღმოსავლეთ სამხრეთ ამერიკაში აღმოჩენილი სოკოების განსაკუთრებული სახეობა სახელწოდებით "პანამაური დაავადება", რომელიც მთელ მსოფლიოში ბანანის პლანტაციების გაღიზიანებას და მთლიანად გაანადგურეს გროსი-მიშელ ჯიშზე, რაც მისი გემოვნების ბრწყინვალეა. სოკოთი უფრო სწრაფად გარდაქმნის, ვიდრე მეცნიერებს აქვთ დრო, რომ "გამოგონება" ახალი ჯიშების ბანანისგან, რომლებიც რეზისტენტულია და ვინ გაიმარჯვებს ამ რბოლაში.
შესაძლებელია თუ არა
რაც შეიძლება ითქვას ბანანის ბევრი სასარგებლო თვისებაზე, ეს პროდუქტი ჯერ კიდევ ეგზოტიკური და უჩვეულოა ჩვენთვის.
ამ მიზეზით, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში თქვენს ცხოვრებაში, ისევე როგორც გარკვეული პათოლოგიური პირობების არსებობისას, ასეთ საკვებს მკურნალობა გონივრულ სიფრთხილეს იძლევა და უკეთესია ექიმთან კონსულტაციებისთვის. მაგრამ ჩვენ ჯერ კიდევ გარკვეული დათქმის.
ორსულობის დროს
ბანანის ვიტამინი და მინერალური შემადგენლობა ორსულობის დროს ძალიან მიმზიდველს ხდის მათთვის. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მოლოდინში დედა, მიიღოთ ფოლიუმის მჟავა, კალიუმი, კალციუმი და ფოსფორის დოზის განსაზღვრა.
ფოლიუმის მჟავა გვხვდება საკვებში, როგორიცაა შვრია, მწვანე ხახვი, კომშის, ზღვის წიწიბურა, ჟუჩინი, შავი რადიშ, კივანი, ატამი.და მაინც, ამ პერიოდში ნებისმიერი საკვები ექსპერიმენტი არასასურველია. Raw მწვანე ბანანი შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული უბედურება ამისთვის expectant დედა ნაწლავის ფუნქცია, და თქვენ უნდა შეეძლოს საზ მათ სწორად.
მნიშვნელოვანია! თუ ორსულობის დაწყებამდე ქალს ხშირად შეჭამს მწვანე ბანანი და დარწმუნებულია, რომ მან იცის, როგორ ავირჩიოთ და აკოცე ისინი, არ არსებობს უკუჩვენებები. მაგრამ თუ გადაწყვეტთ ახალი სასარგებლო პროდუქტის აღმოჩენას, უმჯობესია დაველოდოთ უფრო "უსაფრთხო" პერიოდს.
ერთად HB
ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, ძუძუთი კვების პერიოდის თანაბრად ვრცელდება. ამ მდგომარეობაში კავშირი ბავშვისთვის ჭამს და პოტენციურ რისკს შორის არ არის ისეთივე, როგორც ორსულობის დროს, მაგრამ მაინც სიფრთხილეა.
დიაბეტით
მაგრამ დიაბეტით, მწვანე ბანანი გაცილებით უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე ყვითელი პირობა, რადგან ისინი შაქარს შეიცავს და რეზისტენტული სახამებელი არ იწვევს სისხლის შაქრის მკვეთრ ზრდას.
მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ასეთი პროდუქტი სრულად შეესაბამება დიაბეტის მქონე პაციენტის დიეტას, რადგან ჩვენ ჯერ კიდევ ვსაუბრობთ ნახშირწყლები. 
გარდა ამისა, პირველი და მეორე ტიპის დაავადებები თან ახლავს სრულიად განსხვავებულ დიეტას, ამიტომ პროდუქციისადმი მიდგომა უნდა იყოს ინდივიდუალური.
მნიშვნელოვანია! დიაბეტის შემთხვევაში მწვანე ბანანი შეიძლება მხოლოდ ექიმის პირდაპირი ნებართვით შეჭამოს, მცირე რაოდენობით და მკაცრი სამედიცინო რეკომენდაციები.მაგალითად, მწვანე ბანანის შემადგენლობაში შეტანილი ერთ-ერთი თვისება ძალიან ხანგრძლივი პერიოდია, რომელიც თან ახლავს სხეულის ამ ნივთიერების აღმოფხვრას. დიაბეტის პაციენტისთვის ეს შეიძლება იყოს სერიოზული პრობლემა.
სახამებელი ასევე გვხვდება asparagus, turnip, ნესვი, წიწიბურა, თეთრი ლობიო.
წონის დაკარგვისას
მწვანე ბანანი არის დიდი ალტერნატივა ყვითელი მათთვის, ვინც უყურებს მათი waists. მას შემდეგ, რაც ქიმიური შემადგენლობის თავისებურებებიდან გამომდინარე, ეს პროდუქტი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სრულყოფილად გრძნობა ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, წონის დაკარგვის პერიოდში ეს მხოლოდ ისაა, რაც გჭირდებათ. 
რა შეგიძლიათ გააკეთოთ მათთან?
თუ ჩვეულებრივი ბანანის შეიძინა, ორჯერ ფიქრის გარეშე, ამოიღეთ კანი და ტკბილი სატენდერო ხორცი შეჭამეთ, მწვანე ხილით ასეთი მარტივი ნომერი არ იმუშავებს.
თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ, როგორც ამბობენ, მაგრამ გემოვნების ჯვარი შორის ნედლეული კარტოფილი, ვაშლი, კიტრი და persimmons და სუნი არის, რბილად რომ ვთქვათ, არ არის ძალიან სასიამოვნო.
მნიშვნელოვანია! მწვანე ბანანი უნდა საზ!
აქ არის ორი ვარიანტი. პირველი: ვივარაუდოთ, რომ ჩვენ გვაქვს ხილი, და რაღაც ტკბილი გარეთ. მეორე: ისევე, როგორც მთელ რიგ ტროპიკულ ქვეყნებში მცხოვრები მოსახლეობა, როგორც ბანანის, ისე ბოსტნეულის მკურნალობა. 
სამზარეულო მეთოდები შეიძლება იყოს არაფერი: მდუღარე, frying, stewing, საცხობი ან steaming, მაგრამ პირველ შემთხვევაში ჩვენ ვიყენებთ შაქარი, როგორც მთავარი spice და მარილი მეორე.
მას შემდეგ, რაც თქვენ არ გაოცება ვინმეს ტკბილი ბანანი, ჩვენ გირჩევთ რეცეპტი გემრიელი ლუდის snack.
რამდენიმე მწვანე ბანანის გარდა, ჩვენ გვჭირდება:
- სამზარეულო წყალი - 1-2 ლიტრი;
- ლიმონის ან ცაცხვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- ღვინო ან ვაშლი ძმარი - 2 tablespoons;
- მცენარეული ზეთი (ზეთისხილის ან მზესუმზირის) - 2 tablespoons;
- მარილი, პილპილი გემოვნებით.
პირველი დააყენა ბანანის stew. მიუხედავად იმისა, რომ წყალი მდუღარეა, ჩვენ ამოიღეთ კანი ხილისგან, რაც გრძელვადიანი ჭრილობებით დანით (ფრთხილად არ ხოხავს ხორცი), რადგან ის არ იმუშავებს ჩვენი ნაყოფის ნაყოფის ნაყოფის გასაწმენდად. 
მთლიანად შეამციროთ ხილი მდუღარე წყალში, მოიტანს ისევ და ისევ ცეცხლი წაიღეთ, 10 წუთი უნდა იცადოთ.
იმავდროულად, მიიღოს ნიორი სოუსით. მომზადებული კერძები წვრილად დაჭრილი ნიორი, დაამატეთ ზეთი, ძმარი, მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი. დაასრულეთ სოუსით ლიმონის წვენით და შეურიეთ კარგად.
დაამატეთ წყალი, რომელშიც ბანანი იყო მოხარშული, ჭიქა მოხარშული წყალი, შეწყვიტოს მდუღარე პროცესი, ამოიღონ სოუსიდან სითბო და ნება წყლის cool ცოტა. აიღეთ მოხარშული ხილი და დავჭრათ მათ რგოლებში დაახლოებით 1 სმ სიგანეზე.
ბანანის კერძი აცხელდება ნივრის სოუსით. კერძი მზად არის! თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის როგორც snack, და შეგიძლიათ ემსახურება როგორც მხარის კერძი ხორცი ან ზღვის პროდუქტები. 
იცით? გასული საუკუნის 30-იან წლებში გერმანიაში ბანანებმა "არაპატრიოტული ხილი" გამოაცხადეს, რადგან მათი შეძენისთვის საჭირო თანხები სხვა მიზნებისთვის დაიხარჯა. ყოფილა მთელი კამპანია ექიმების შორის, რომლებიც ამბობდნენ, რომ ბანანის ჭამა გუტკინებს გამოიწვევს.
შეიძლება ზიანი მიაყენოს
ბანანის მოწამვლა საკმაოდ რთულია. შედარებით ეგზოტიკური კოლეგებთან შედარებით, ამ ხილის გაცილებით ნაკლებად სავარაუდოა ალერგიის გამომწვევი მიზეზი. ნაწლავის პრობლემები, აფეთქება და მეტეორიზმი შესაძლებელია პირველ რიგში, როდესაც გამოუცდელობის გამო ვიმუშავებთ მწვანე ბანანის ნედლეულის მიღებაზე.
თუმცა, რისკების შემცირების მიზნით, nutritionists ურჩევნიათ თავი შეიკავონ ამ პროდუქტის მიღებაზე დიდი რაოდენობით წყლით. 
რა თქმა უნდა, საშიშია ქიმიური დანამატების შემცველი საკვების ჭამა, მაგრამ ეს რისკები თანაბრად ვრცელდება ნებისმიერ პროდუქტზე, რომლებიც გრძელვადიან სატრანსპორტო გადარჩენას ემსახურებიან (გრძელვადიანი შენახვისთვის განკუთვნილი).
უსაფრთხოების მიზეზების გამო, ნაყოფი რეკომენდირებულია გაწმენდილი წყლის ქვეშ, სანამ დაიწყება გაწმენდა.
განსაკუთრებული ყურადღება უნდა იქნას მიღებული, როდესაც საქმე ეხება იმ ადამიანებს, ვისაც აქვს ვარიკოზული ვენების ან თრომბოფლებიტების ისტორია. რისკის ქვეშ ასევე არიან ისეთებიც, რომლებიც გულის შეტევით ან ინსულტით განიცდიან.მოქალაქეთა ასეთი კატეგორიის სისხლის სიმკვრივის გაზრდის ხილის უნარი ძალიან არასასურველია.
და, რა თქმა უნდა, არ შეურაცხყოფა მწვანე ნახშირწყლები. ორი ნაყოფის ყოველდღიური დოზის გადამეტებული შანსი, ჩვენ გვაქვს ყველა შანსი, რომ ასეთი საკვები გავაგრძელოთ სასარგებლო და საშიში. 
ბანანები აბსოლუტურად უნიკალური პროდუქტია, რომელიც უმჯობესია გამოიყენოთ არაჯექი, ვიდრე მწიფე ფორმით. ალბათ ეს ასე არ არის გემრიელი და არომატული, უფრო რთული და მოუხერხებელია, მაგრამ ეს ორიგინალია და, რაც მთავარია, ძალიან სასარგებლოა.
