მოსავლის წარმოება

როგორ საზ ზამთრის და სასარგებლო პიკელებული სოკო

სოკო არის სოკოების ჯგუფი, რომელთა წარმომადგენლები სხვადასხვა სახეობებსა და ჯიშებს ეკუთვნიან. სტატიაში ჩვენ შემოდგომაზე ან შემოდგომაზე გვეტყვით. ის იზრდება ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში, არის პარაზიტული სახეობა.

სარგებლის შესახებ

ამ ტიპის სოკო არის 90% წყალი. დარჩენილი 10% ოკუპირებულია ნუტრიენტებით. აქედან გამომდინარე, შესაძლებელია დიეტა პროდუქტის დარეკვა. რა სასარგებლოა მათში, ჩვენ აღწერს ქვემოთ.

ქიმიური შემადგენლობა და კალორიული მასალა

კვების ღირებულება (პროდუქტის 100 გრზე):

  • წყალი - 90 გ;
  • პროტეინები - 2.2 გ;
  • ცხიმები - 1.2 გ;
  • ნახშირწყლები - 0.5 გ;
  • დიეტური ბოჭკო - 5.1 გ;
  • მონო - და disaccharides - 0.5 გ;
  • ნაცარი - 0.5 გ
სოკო 100 კგ კალორიულ შემცველობაზე 22 კკალს შეადგენს.

ვიტამინები:

  • ვიტამინი C - 11 მგ;
  • ვიტამინი B2 (riboflavin) - 0.4 მგ;
  • ვიტამინი B3 (PP, Niacin) - 10.7 მგ;
  • ვიტამინი E (ტოკოფეროლი) - 0.1 მგ.
მიკრო და მაკრო ელემენტები:

  • რკინის 0.8 მგ;
  • კალიუმი - 400 მგ;
  • კალციუმი - 5 მგ;
  • მაგნიუმი - 20 მგ;
  • ნატრიუმი - 5 მგ;
  • ფოსფორის - 45 მგ.

იცით? ხე დაზარალებული mycelium შეიძლება დიზელის ბნელი (luminesce).

სასარგებლო თვისებები

ვიტამინი B3 ჩართულია ცხიმის, ცილის და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმში. ეხმარება სისხლის წითელი უჯრედების შექმნას, კუჭის წვენის სეკრეციას ააქტიურებს. შეუძლია სისხლძარღვების გაფართოება, რაც მათ საშუალებას მისცემს სისხლი გაიარონ სწრაფად, რაც ხელს უწყობს წნევის შემცირებას. უფრო ფართო სისხლძარღვთა და უფრო ინტენსიური სისხლის ნაკადის, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ისინი clog სისხლის clots და ქოლესტერინის. ვიტამინი ასევე აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, პანკრეასის, ღვიძლის, ტვინში. ნერვული სისტემის ნორმალიზება.

რიბოფლავინი ჩართულია ქსოვილის ზრდისა და აღდგენის საქმეში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. ეს არეგულირებს გულისა და ტვინის მუშაობას. მხარს უჭერს რეპროდუქციული სისტემა. ხელს უწყობს ციყვი და შაქარი ენერგიის გასავლელად და არ შეინახოს რეზერვში. ვიტამინის B2- ის რეგულარული მიღებით, სხეული აუმჯობესებს ვიზუალურ სიბრტყეს, კანი, თმა, ფრჩხილების სტრუქტურაში პოზიტიური ცვლილებებია.

ბოსტნეული, ხილი და კენკრა არის ფასდაუდებელი საწყობი ვიტამინები, რომ ჩვენ არ გვაქვს იმდენად ზამთარში. შეამოწმეთ საუკეთესო რეცეპტები სალათის ფქვილი, გარგარი, ზღვის წიწაკა, ალუბალი, ვიბრონუმი, მოცვი, gooseberries, ყვავილოვანი კომბოსტო, ლენონბერი, წითელი კომბოსტო, რუბარბი, ასთერი, ქოქობერი, მზერა, მწვანე ხახვი, ბროკოლი, მარწყვი, შაქარი, ჯოშტა და ვაშლი ზამთარი

ვიტამინი C არის ანტიოქსიდანტური, ხელს უშლის ქსოვილების განადგურებას, აძლიერებს სისხლძარღვებს, ტოვებს ტოქსინებს, აჩქარებს ჭრილობების გაჯანსაღებას. აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ზრუნავს შფოთვა, ნორმალიზდება ძილი. აკორბინის მჟავების არსებობა საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ისინი მსუბუქი ანტიბიოტიკით.

კალიუმის და მაგნიუმის გარეშე გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ნორმალური ფუნქციონირება შეუძლებელია. მათი დეფიციტი, სისხლძარღვების ელასტიურობას გაუარესდება, სისხლის სიმკვრივისა და სისხლის შემადგენლობა შეუძლია შექმნას. ეს ყველაფერი შეიძლება გამოიწვიოს გულში ტკივილი და მისი რიტმის დარღვევა.

რკინა არის ჰემოგლობინის აუცილებელი კომპონენტი. ეს ელემენტი ასევე იწვევს ფარისებრი ჯირკვალს აქტიურად აწარმოოს ჰორმონები, არეგულირებს სხეულის ტემპერატურას.

შეიტყვეთ მეტი თაფლი სოკოთი, მათი კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ბეტა გლუკანები არიან პოლიცისკარდიდების ოჯახი, რომლებიც ხელს უშლის კიბოს, დიაბეტის, ჰიპერტენზიის და ათეროსკლეროზის განვითარებას.

ზიანის მიყენება შეიძლება მიღებულ იქნას მათ მიერ ნედლეული. საქმე ისაა, რომ სოკოები პირობითი საკვები სოკოები არიან, კერძოდ, ის, რომ მათი ნედლეული ან არასათანად მომზადებული ფორმით შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულს კოსტიკურ ნივთიერებათა შინაარსის გამო. ამიტომ, მათ სათანადოდ უნდა მომზადდეს, სხვაგვარად დიახ, და კიდევ მოწამვლა, გარანტირებულია.

როდესაც სოკოზე აგროვებენ, უნდა იცნობდე ამ სოკოს, ისე, რომ არ გააგოთ ყალბი სოკოთი, რომლებიც არ არის შესაფერისი საკვები.

მნიშვნელოვანია! სუფთა ტყეებში სოკოების შეგროვება აუცილებელია, რადგან ის მცენარეების დამახასიათებელია, რათა თვითონ დაგროვდეს ყველა საშიში ნივთიერებები ადგილზე და ჰაერში.
უკმაყოფილონი არიან ასეთი ადამიანები:

  • კუჭ-ნაწლავის პრობლემები;
  • თირკმლის დაავადებებით;
  • 5 წლამდე ბავშვები;
  • ორსული და ლაქტაცია;
  • გულის დაავადება;
  • მაღალი არტერიული წნევა.

არის თუ არა ქონების დაკარგვა?

Marinating არის ერთ ერთი ყველაზე გავრცელებული გზა საზ სოკო. სითბოს მკურნალობა მომზადების პროცესში არ არის ხანგრძლივი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნუტრიენტები არ აქვთ დრო დასვენების დრო. დიახ, მათი წილი პროდუქტი მცირდება, მაგრამ არა მნიშვნელოვნად. აქედან გამომდინარე, 100 გრ პიკელ სოკოს კალინურ შემცველობას 18 კკალს შეადგენს 22 კკალთან შედარებით. პროტეინი, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები ათლევანზე მოდის.

ერთადერთი, რაც დიდად ამცირებს კერპის სარგებელს, ის მარინად არის. ძმარი უარყოფით გავლენას ახდენს კუჭის შესახებ. და მარილი და პილპილი, ეს ქმედება გამწვავდება. აქედან გამომდინარე, თავიდან იქნას აცილებული ეს პროდუქტი უნდა იყოს ადამიანი კუჭისა და ნაწლავების პრობლემებით.

რა საჭიროა რეცეპტისთვის: სამზარეულო ტექნიკა და ჭურჭელი

იმისათვის, რომ საზ პიკელებული სოკო, ხელი უნდა იყოს:

  • 8 ლიტრიანი საცხობი (შეგიძლიათ და მეტი, თუ რომელიმე);
  • ხუთი ლიტრიანი სოუსი;
  • 2 კონტეინერი: ერთი თქვენ დააყენა გარეცხილი სოკო, მეორე - cut;
  • დანა;
  • კოვზი გრძელი სახელურით;
  • პანელი სტერილიზაციის ქილა;
  • cans ერთად 1 ლ ან 1.5 ლ (2-3 ცალი დამოკიდებულია მოცულობა);
  • პლასტმასის საფარით;
  • კოლადი;
  • წყალი;
  • გაზქურის.

მნიშვნელოვანია! განსაზღვრის რაოდენობის cans დაეხმარება წონის სოკო რომ თქვენ აპირებთ საზ. ლიტერატურაში 1 კგ მოხარშული სოკო მოთავსებულია.

საჭირო ინგრედიენტები

კომპონენტები:

  • 3 კგ შემოდგომის ფოთლები;
  • 5 დაფნის ფოთოლი;
  • 10 ბარდა ალპასი;
  • ნივრის 6 კბილი;
  • 2 სტადიის. ლ მარილები;
  • 3 სტადიის. ლ შაქარი;
  • 3 tsp. 70% ძმარმჟავას.

თვისებები შერჩევა და მომზადება სოკო

არჩევანის უფლება სოკოს, უნდა იცოდეთ მთავარი განსხვავებები საკვები და საკვრილის სოუსით:

  • გამოსადეგი სოკო, განსაკუთრებით შემოდგომა და საზაფხულო პირობა, აქვს ბეჭედი ფეხი სახით skirt;
  • ქუდი მასშტაბით;
  • თეთრი ხორცი (inedible - ყვითელი);
  • ღია ყვითელი ან კრემის ფირფიტა;
  • ფერები მდუმარეა.
სოკოში შეიძლება იყოს ჭიები, ამიტომ პარაზიტის გაძევების მიზნით აუცილებელია სოკოს სოკოთი მჟავასთან ერთად ოდნავ მარილიანი წყლით გაჟღენთილი სოკო. აუცილებელია შეინარჩუნოს ფერი, და მარილი გააძევეს მავნებლების.

თუ მდელოს სოკოები გამოიყენება პიკლისთვის, მაშინ მხოლოდ ქუდები რეკომენდირებულია. ფეხებიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი კერძი.

წაიკითხეთ ნავთობის, რძის სოკოს, შანტელებისა და თეთრი სოკოს ზამთრის მოსავლის მეთოდების შესახებ.
თუ აპირებთ ზამთრის შენარჩუნებას, მაშინ ბანკები უნდა გაიზარდოს და არ დაფარული პლასტიკური სახურავით. ძალიან დიდი caps უკეთესი დაჭრილი შევიდა ცალი.

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია: როგორ უნდა აირჩიოთ სოკო ზამთრისთვის

  1. მიიღეთ 3 კგ შემოდგომის სეზონი.
  2. სოკო კარგად ამოშლილია ჭუჭყისაგან და ინახება მოსახერხებელ კონტეინერში.
  3. ჩვენ გადავიღეთ გარეცხილი სოკოს ახალი კონტეინერი, მას შემდეგ, რაც ჭრის ღეროვანი საწყისი პატარა სოკოში, და უფრო დიდი პირობა, ჩვენ ასევე მოჭრილი cap.
  4. 8-ლიტრიან ბანკში, ჩვენ ვაგროვებთ ორ ლიტრ წყალს და განათავსეთ ღუმელში.
  5. დაამატეთ ციტრუსის მჟავას პატარა წიწაკა, რომ შეინარჩუნოთ სოკო.
  6. ჩვენ დავასხით თაფლი აგარიქსს. მათი მთელი მოცულობა არ ჯდება დაუყოვნებლივ. ჩვენ დავხარჯეთ 2/3 ნაწილაკები და როცა ცოტა ხარ, ჩვენ შეავსოთ დანარჩენი. მოუტანს boil.
  7. საზ 5 წუთი, მოცილება ქაფი დროდადრო. ჩვენ დავამხრეთ მზა პროდუქტი კოლონერთან.
  8. მიიღეთ 5 ლიტრიანი ბანქო და შეაგროვოს 1500 მლ გაფილტრული წყალი. მოვხარშოთ.
  9. დაამატეთ ყურძენი, წიწაკა, მარილი, შაქარი. აურიეთ და მოვხარშოთ.
  10. ჩაასხით თაფლი აგარიქსი, აურიეთ. დაამატეთ 3 tsp. ძმარმჟავას, აურიეთ, მოვხარშოთ. დარჩეთ საშუალო სითბოს დახურულ სახურავზე 20 წუთის განმავლობაში.
  11. ჩვენ დაჭერა ყველა bay ფოთლები და საზ კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში.
  12. მზა პროდუქტი აისახება სტერილური ქილებში კაპრანული საფარის ქვეშ. მაგარი და დამალვა მაცივარში.

ვიდეო: როგორ უნდა pickle სოკო ზამთრის

განვიხილოთ როგორ უნდა გაყინოთ და მარილი სოკოს სახლში.

სხვა რეცეპტები

როგორ pickle სოკო - ბევრი რეცეპტები. ძირითადი ინგრედიენტები იგივეა, მაგრამ სანელებლები განსხვავებულია. სოკო გემო დამოკიდებულია მასზე. აქ არის უფრო პოპულარული რეცეპტები.

ერთად დარიჩინი და კბილი

კომპონენტები სამზარეულო:

  • 2 კგ თაფლი აგარიკზე;
  • 1000 მლ წყალი;
  • 2 სტადიის. ლ შაქარი;
  • 4 tsp. მარილები;
  • 3 დაფნის ფოთოლი;
  • 6 ბარდა ალპასი;
  • 4 კბილი;
  • დარიჩინის 3 ჩხირები;
  • 3 tsp. ძმარმჟავას (70%).

როგორ საზ:

Boil წყალი, გადაყარეთ ყველა ინგრედიენტი, მაგრამ გარეშე სოკო და ძმარი. სამი წუთის შემდეგ დუღილის, დაამატეთ ძმარი და გათვალისწინებულია saucepan. გარეცხეთ სოკო და ცივი წყლით შებრა. ჩვენ ვათავსებთ კონტეინერებს თაფლის აგრეგატთან ერთად ღუმელში და მოვხარშოთ, დაიბანე წყალი. კიდევ ერთხელ, immerse მათ წყალში, მარილი და boil. საზ სანამ სოკო ბოლოში გადავა. დროდადრო, წაშალეთ ქაფი. დასრულებული პროდუქტი სკანტერებს ბანკებში. შეავსეთ tara on 2/3 და სათავეში ერთად marinade. საფარის ერთად სახურავი, დაველოდოთ გაგრილებას, და დამალვა მაცივარში.

ვაშლის სიდრი ძმარით

კომპონენტები:

  • 1 კგ თაფლი აგარიკად;
  • 1-1.5 ქ. ლ მარილები;
  • 1 tsp შაქარი;
  • 6-7 ხელოვნება. ლ ძმარი 6% (ვაშლი ან ყურძენი);
  • 3 დაფნის ფოთოლი;
  • ნიორი 2 კბილი;
  • 7-8 შავი წიწაკა;
  • დარიჩინის 1 ჯოხი;
  • 2 ჭიქა წყალი.

სამზარეულო:

ძირითადი კომპონენტი არის გარეცხილი და სუფთა. Boil წყლის saucepan და დაასხით სოკო შევიდა. იფეთქეთ ცეცხლზე 20-30 წუთით, დროდადრო გაწმენდა ქაფი. სანიაღვრე სითხის გადინება. მომზადება marinade. ბანკში, შეაგროვეთ 2 ჭიქა წყალი და დაამატეთ ყველა სანელებლები. გაჩერეთ ხანძრის შემდეგ ხუთი წუთი. შემდეგ, ჩააგდე სოკო და ცეცხლი 10 წუთს შეინარჩუნეთ. ჩვენ ბანკებზე ვდებთ. ჩვენ ვაყენებთ 20 წუთი სტერილიზაციას. დასასრულს პროცესის გააფართოვოს მოიცავს.

კამა და მოცხარის ფოთლები

კომპონენტები:

  • 3 კგ თაფლი აგარიკულ;
  • 1500 მლ წყალი (მარინედი);
  • 3 სტადიის. ლ შაქარი;
  • 10-16 ცალი. დაფნის ფოთოლი;
  • 4 კბილი ნიორი;
  • 4 სტადიის. ლ მარილები;
  • 3 კბილი;
  • 10 შავი წიწაკა
  • 2/3 ხელოვნება. ძმარი (9%);
  • მოცხარის ფოთოლი / კამა

სამზარეულო მეთოდი:

გარეცხილი და გაწმენდილი სოკოს boil, წყალი დაიწია. მას შემდეგ, რაც სოკო შეედინება marinade. საზ ეს თქვენ უნდა ჩააგდოს ყველა სანელებლები წყალი და boil. Boil სოკო marinated და საზ სანამ ისინი გადავა ბოლოში პან. მზად sprinkles მიმოფანტული on სტერილური ქილებში და გააფართოვოს up. მოდით დავტკბეთ პირსახოცი-შეფუთული ქილა პროდუქტით.

მნიშვნელოვანია! შეგიძლიათ საზ ამ კერძი კამა ან მოცხარის ფოთლებით.

პიკელებული სოკოების შენახვის მახასიათებლები და წესები

მზად სოკო უნდა იყოს შენახული იმ ადგილას, სადაც ტემპერატურა არ აღემატება +8 ° C თუ ბანკები ზამთრისთვის გააქტიურდება, პროდუქტი მზად იქნება თვეში ერთხელ გამოსაყენებლად. როდესაც mold გამოვლინდა, jar ხსნის, marinade არის drained, და სოკო გადაეცემა სტერილური ქილებში, სავსე ახალი marinade და დაიხურა.

დაწვრილებით შესახებ თვისებები და რჩევები pickling სოკო.

სასარგებლო საიდუმლოება

ჩვენ უკვე გვითხრეს, თუ როგორ უნდა განსაზღვროთ ქიმიური რაოდენობა, რომელიც უნდა იყოს მომზადებული პიკელებული პროდუქტისათვის. აქ არის რამოდენიმე რჩევა.

  1. ერთი კილოგრამი ახალი თაფლის აგარიკას იღებს 3 ლიტრიანი ქილებში.
  2. თუ თქვენ მზად ხართ სწრაფი მზარეული კერძით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული სოკოთი პიკლისთვის. მათ არ უნდა დაგვავიწყდეს ისინი.
  3. სოკო უნდა იყოს მხოლოდ მდუღარე წყალში. 10 წუთიანი სამზარეულოს შემდეგ, ისინი გაჟღენთიან და ახალ წყალს გადაჰყავთ. მასში და საზ სანამ მოხარშული. ეს არის დაახლოებით 30-60 წუთი, დამოკიდებულია სხვადასხვა სოკოთი. ეს ჩანაცვლება წყლის საშუალებას გაძლევთ "გაიყვანოს" მცენარეთა ყველა მავნე კომპონენტები. მზადყოფნა განისაზღვრება ისე, რომ სოკოები ჩაედინება ბოლოში.
  4. პროცესში სამზარეულო უნდა მუდმივად ამოიღონ ქაფი.
  5. იმისათვის, რომ marinade tastier, უმჯობესია საზ ეს სოკოს ბულიონი, და არა სუფთა წყალი. რა თქმა უნდა, თუ იგი არ შერწყმევს, მაშინ ის ვერ გამოიყენება მარინადებისთვის.
იცით? სახელი სოკოს მიიღო სახელი იმის გამო, რომ ისინი იზრდება - ეს არის, on stumps.
როგორც ვხედავთ, თაფლი აგარიქსები სასარგებლო და გემრიელი სოკოები არიან. დაბალკალორიული შემცველობის გამო ისინი დიეტური პროდუქტისთვის შეიძლება მიეკუთვნებოდეს. მთავარია: ეკოლოგიურად სუფთა ტერიტორიებიდან ჭამა სოკოს ჭამა და დაიცვას მათი მომზადების წესები.

კავშირი მომხმარებელი ქსელის შესახებ სარგებელი სარგებელი და marinating რეცეპტები გამოცდილება

ასე რომ, შემოდგომაზე იყო და სოკოს ყველა მოყვარულმა ტყეში გამოიყვანა. დროა საფონდო up ზამთრის სოკო - საყვარელი მკურნალობა ყველა ოჯახს.

სოკო არის "მშვიდი" ნადირობის ყველა დამწყებთათვის საყვარელი სოკოს საყვარელი ტიპი. რა სიამოვნებაა თბილი ტყეში სიარული, რომელიც ჯერ არ არის მზად ზამთრისთვის? და თუ თქვენ იპოვით ოჯახს სოკოების - ასე რომ ზოგადად სასიამოვნოა !! )))

სოკო შესანიშნავი ექიმია. ისინი ბევრი დაავადების განკურნებას, ასევე მათ გარეგნობაზე ხელს უშლიან.

კომპენსაციისთვის ზიანის ან სპილენძის ნაკლებობის კომპენსაციისთვის საკმარისია მათზე დაახლოებით 100 გრამ ჭამა. ეს სოკო აქტიურად არის ჩართული სისხლის ფორმირების პროცესში. მაგრამ აუცილებელია იმის გათვალისწინება, რომ მინერალები შეიცავს ნივთიერებებს (მათი ბუნება ჯერ კიდევ არ არის დადგენილი), რაც, ხშირ შემთხვევაში, ამ სოკოების, შეიძლება გამოიწვიოს მეტ-ნაკლებად სერიოზული დაავადება. სოკოების ზომა და ფერი ძალიან ცვალებადია, ამიტომაც აგროვებენ მას, ფრთხილად უნდა მიაქციოთ ფირფიტების ფირფიტა, ფუფუნება ქუდიზე, ისე, რომ არ შეცდომით მოიტანოს შხამი.

მე ნამდვილად მიყვარს ეს სოკო. ზამთარში, მშრალი მიწა და გაყინვა, და ირონია პიკელებული.

აქ არის რეცეპტი, ტესტირება 10 წლის განმავლობაში:

ჩამოიბანეთ 3 კგ ახლად გაწმენდილი პომიდორი და მზარეული 15 წუთის განმავლობაში.

ჩაასხით 1.5 ლიტრი წყალი პანში, დაამატეთ 180 გ ძმარი, 3 სუფრის კოვზი მარილი, 10-15 წიწაკა, 4-5 დაფნის ფოთოლი. როგორც წყალი boils, დაამატეთ სოკო და საზ 30 წუთის განმავლობაში. წამოაყენონ სტერილური ქილებში და ირონია.

და სუფთა პიკნიკი მხოლოდ გარდერობით არაჟანი. (მანამდე მოვხარშოთ !!!) მმმ ... გემრიელი საშინელი! )))

ყველა - სოკო !!!!

_Valyuha_

//irecommend.ru/content/les-gribochki-retsept-i-foto-s-urozhaem

სოკოს სეზონი გაჩაღდა. წელს, მოსკოვის რაიონში არსებობს უამრავი boletus, ასპენის და თეთრი. თაფლის სოკოები ტალღებმა გაიარეს - აგვისტოში ზაფხული იყო და ახლა - შემოდგომა.

სიარული ტყეში არის სიამოვნება და თუ არსებობს სიმრავლის გამოცდილება - ორჯერ მეტი. ახალგაზრდა, არა overgrown სოკო, მე მიყვარს pickle. ისინი მშვენივრად გამოიყურებიან, და ეს გემოვნებაა! იყიდება pickling სოკო მიერ შერჩეული კალიბრის. მარინა მარტო მარტო, მარტო, და შერეული სხვა სოკოთი.

ჩემი რეცეპტი განკუთვნილია ნებისმიერი სოკოთი.

გამაგრილებელი სოკო, დავარცხნა, სარეცხი ცივ წყალში 3-4-ჯერ. მე ცოტა მარილი დავამატებ უკანასკნელ წყალს და მინიმუმ საათში დავრჩით. მე მოვხარშებ სოკოში დამარილებულ წყალში (გემოვნებით) დაბალშემოსავით მინიმუმ ერთი საათის შემდეგ, პერიოდულად აღინიშნება ქაფი. მოხარშული სოკო, მას შემდეგ, რაც მათ cool ქვემოთ, recline colander. არ დაიბანეთ. 1 ლიტრი წყალი: 1 ჩაის კოვზი მარილი, 1 ჩაის კოვზი შაქარი, 5-7 კბილი კბილი, 5-7 ბარდა წიწაკა, 1/3 ჩაის კოვზი დარიჩინი, 1-2 დაფნის ფოთოლი.

In მდუღარე მარილწყალში, დავიწყო სოკო და საზ კიდევ ოცდაათი წუთის შემდეგ დუღილის. დასასრულს სამზარეულო დამატება ძმარი.

მე მოათავსეთ ცხელი სოკო მომზადებული სტერილური ქილებში, გააფართოვოს ხუფები, დააყენა ქილებში თავდაყირა. შესრულებულია!

Bon appetit!

მარუსია rf

//irecommend.ru/content/opyata-moi-lyubimye-griby-retsept