ეგზოტიკური ფეიხოა berry ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა თაროები ჩვენი მაღაზიები. და აღმოჩნდა, რომ ეს ხილი გემრიელია არა მარტო ახალი, არამედ როგორც ტენდერი და სურნელოვანი ჯემი, რომელიც ასევე დიდ სარგებელს მოუტანს ჩვენს სხეულს. მოდი ვიპოვოთ ის, თუ რა მნიშვნელობა აქვს ამ პროდუქტის ღირებულებას და როგორ შევამსხვას იგი.
ჯემი სასარგებლო თვისებები
ფეიჯოას ჯამოს ღირებული თვისებები გამოწვეულია მისი კომპოზიციით სასარგებლო ელემენტების დიდი რაოდენობით. ეს ნაყოფია იოდის მაღალი შემცველობისთვის, რომლებსაც აქვს სასარგებლო ეფექტი ფარისებრი ჯირკვალზე და მისი კომპოზიციის წყალში ხსნადი იოდის სხეული კარგად შეიწოვება.
ისინი ასევე შეიცავს ბევრ რკინას, რომელიც სასარგებლოა ანემიის მსხვერპლთათვის. ვიტამინი C- ის მაღალი დონე, რომელიც იზრდება მარცვლის სიმწიფესთან, აუცილებელია ვიტამინის დეფიციტისთვის. გარდა ამისა, ფეიჯოას ხასიათდება დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი, საქაროზა, პექტინი და მარიყის მჟავა.
ეს ჯემი სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებთან ერთად ათეროსკლეროზიით. ასკორბინის მჟავის მაღალი შემცველობის გამო, ციების კარგი პრევენციაა და ზრდის იმუნიტეტის დონეს. 
ფართო სპექტრის ვიტამინები და ეთერზეთები არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი ენერგიის დაკარგვა და დაღლილობა, რაც იმდენად გავრცელებულია ცივ სეზონში.
იცით? Feijoa არის ინგრედიენტი ზოგიერთი კოსმეტიკური კანის სახე, რადგან ანტიოქსიდანტები შეიცავს აწარმოოს ძლიერი რეგენერაცია და გაახალგაზრდავების ეფექტი. დამსხვრეული ხილის ახალი ხილი სიტყვასიტყვით ოცი წუთის დაბრუნდება თქვენი კანის ელასტიურობას და freshness.
როგორ ავირჩიოთ კენკრა
ფეიხოას შერჩევის მთავარი პრობლემა ის არის, რომ ისინი მოუმწიფებელი ფორმით არიან მოწეული, რადგან სხვაგვარად ვერ მიაღწევენ მომხმარებელს. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია უფრო დიდი ნიმუშების შერჩევა, რადგან მათ ფილიალებში უფრო მეტი ეკიდებიან და უკეთესად გადარჩებოდნენ.
გარდა ამისა, თქვენ უნდა შეიძინონ მხოლოდ თანაბრად ფერადი ასლები მწვანე ფერის გარეშე dents და ნებისმიერი ლაქები. ნაყოფის დაზიანება - ნიშანი, რომ ისინი უკვე შემორჩენილია counter. სრულად მწიფე ფეიჟოვას აქვს თეთრი, სასიამოვნოდ სუნიანი რბილი ჟელე მსგავსი სტრუქტურა. 
ეს შეიძლება იყოს პატარა ყვითელი, მაგრამ ყავისფერი ელფერი აჩვენებს, რომ კენკროვანია ზედმეტი. ხარისხი და მწიფე ფეიხოა უნდა იყოს რბილი და სასიამოვნო სუნი, ანანასის ხსოვნა.
ეს ფუნქცია შეიძლება ორიენტირდეს როგორც ძირითადს, რადგან უნაყოფო ხილი ხშირად არ აქვს არომატი. იმ შემთხვევაში, თუ ნაყოფი ძალიან რთულია, მაშინ მას შემდეგ, რაც ორი ან სამი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე იტყუება, აუცილებლად ripen.
თქვენ ალბათ დაინტერესდებიან წაიკითხოთ იმაზე, თუ რა feijoa სასარგებლოა და ასევე ისწავლოს როგორ უნდა გაიზარდოს ამ ეგზოტიკური ხილის თქვენს სახლში და ღია სფეროში.
ახალი კენჭი ინახება მაცივარში არაუმეტეს ათი დღის განმავლობაში. ამ პერიოდის შემდეგ იგი თანდათან კარგავს თავის არომატს და დუნე ხდება.
ჯემი და უკუჩვენებები
ნუ ჭამა ჯამს შემდეგ შემთხვევებში:
- პირადი შეუწყნარებლობა ფეიხოა ხილით;
- დიაბეტი, რადგან პროდუქტი შეიცავს ბევრ შაქარს;
- hyperthyroidism, ანუ, მაღალი იოდის შემცველობა - უარყოფითად იმოქმედებს ამაღლებული ფარისებრი ფუნქციის მქონე ადამიანებზე;
- ალერგიული რეაქციების ტენდენცია.
ასევე, ამ პროდუქტის სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული ადამიანები, რომლებიც სიმსუქნე, რადგან მაღალი შაქრის შემცველობა იწვევს წონის მომატება. დაშავებული ან დამპალი ნაყოფის მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს დიახ. იგივე ეფექტი შეიძლება გამოიწვიოს კომბინაციაში ახალი ფეიხოასა და რძის დიეტაში.
მნიშვნელოვანია! სანამ დაიწყება ეგზოტიკური ხილი, განსაკუთრებით სერიოზულ და ქრონიკულ დაავადებებთან ერთად, უნდა მიმართოთ ექიმს.
კომპოზიცია და კალორია
ბერი თავად საკმაოდ დაბალი კალორია: ასი გრამი შეიცავს მხოლოდ 50 კკალს. ფეიჯოას ჯამების საშუალო კალორიური შემცველობა 100 გრამ 215 კკალს შეადგენს. პროდუქტი მოიცავს:
- ცილები - 0.55 გ;
- ცხიმები - 0.22 გ;
- ნახშირწყლები - 52.63 გ.
Feijoa ხილი მდიდარია შაქარი და ორგანული მჟავებით. ვიტამინების შემადგენლობა წარმოდგენილია თითქმის ყველა სახის ვიტამინებით, რომელთა შორის განსაკუთრებით მაღალია ასკორბინის მჟავა. 
კენკროვანი მინერალური კომპონენტების არსებობისას არსებობს მრავალი ძირითადი ელემენტები ადამიანის რკინის, მაგნიუმის, თუთიის, კალიუმის, ფოსფორის, იოდინისთვის. სხვათა შორის, იოდის კონცენტრაცია არის 2.06 - 3.9 მგ კგ 1 კგ ხილის საშუალო დღიური საჭიროება 0.15 მგ.
ასევე ფეიჯოასგან შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი კერძი.
კლასიკური ჯემი
მაშინაც კი, თუ თქვენ არ უნდა ჯემით, ეს რეცეპტი არ უნდა გამოიწვიოს რაიმე სირთულე. ეს არის საკმაოდ მარტივი, სწრაფი მომზადება, და რაც მთავარია - შედეგი არის გემრიელი და არომატული ხელნაკეთი ჯემი.
შემადგენლობა
- Feijoa Pulp - 1 კილოგრამი;
- გრანულირებული შაქარი - 1 კილოგრამი;
- წყალი - 1 ჭიქა;
- საშუალო ლიმონის.
სამზარეულო რეცეპტი
პირველი თქვენ უნდა მოჭრილი კენკრა ორი და კოვზი ამონაწერი მერქნის მათ. შემდეგი, თქვენ უნდა შეავსოთ იგი შაქარი და გაემგზავრება 20-25 წუთი, შემდეგ დაამატეთ წყალი და ლიმონის წვენი. შედეგად მიღებული ნარევი მოხარშული, მუდმივად აღინიშნება, მდუღარე ათი წუთის შემდეგ. 
შესახებ მზადყოფნის სიგნალები სქელი ქაფი ზედაპირზე ჯემი. ამის შემდეგ, ის კვლავ შეავსებს პრე- sterilized ბანკებში და გააფართოვოს. დატოვე გაცილებით უკეთესი თავდაყირა ქვეშ თბილი საბანი. გაცივებული ქილებში უნდა გადავიდეს მაგარი ოთახი - საცავი ან სარდაფში.
მნიშვნელოვანია! თუ არ გინდა, რომ ძალიან ტკბილი ჯემი, მაშინ შაქრის ოდენობა შეიძლება შემცირდეს, მაგრამ ეს უნდა იყოს ხილის მერქნის მასის მინიმუმ ერთი მესამედი.
Jam გარეშე სამზარეულო
ჯამით, მომზადებული გარეშე სამზარეულო, საშუალებას მოგცემთ შეინახოს მაქსიმალური ღირებულების ძვირფასი ნივთიერებების ხილი, რადგან ხანგრძლივი სითბოს მკურნალობის შინაარსი ბევრი ვიტამინებისა და კვალი ელემენტები მცირდება.
შემადგენლობა
- Feijoa Pulp - 1 კილოგრამი;
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ.
ვიდეო: მიღების feijoa ჯემი გარეშე სამზარეულო
სამზარეულო რეცეპტი
მთლიანად გარეცხილი ხილი არის გადანაწილებული ხორცის grinder, დაამატეთ შაქარი. კენკრა არ შეიძლება გასუფთავდეს, მაშინ პროდუქტის ვიტამინების რაოდენობა კიდევ უფრო მაღალი იქნება.
მას შემდეგ, რაც შაქარი დაიშალა, ვიტამინი ჯემი მზად არის: სუფთა მინა ქილებში და მაცივარში შეინახეთ. მას შემდეგ, რაც მკურნალობის სითბო არ დაექვემდებარა, შენახვის ვადა არ არის ძალიან გრძელი ორი თვის განმავლობაში.
შეიტყვეთ უფრო მეტი ლიმნის, კაკლის, ასევე ცომის, ცაცხვის, კლოვერის, ფასალიის, ჩერნოკლენოვოს, rapeseed, მდუღარე, წიწიბურა, ცაცხვი, წაბლი, ბამბა, დიაგილი და ქინძი თაფლი.
ორიგინალური ჯემი
ბევრი ადამიანი მიყვარს ეს ორიგინალური ფეიჯოას ჯემით, გარდა ამისა, ეს არის სრულფასოვანი გემრიელი, nutritious და ჯანსაღი დესერტი.
შემადგენლობა
- Feijoa Pulp - 1 კილოგრამი;
- ბუნებრივი თაფლი - 500 მლნ.
- peeled კაკალი - 1 ჭიქა;
- ნახევარი ლიმონი.
იცით? არა მხოლოდ ხილი, არამედ ფეიხოას ბუჩქების ყვავილების ფურცლებია: მათ აქვთ დახვეწილი ვაშლის არომატი. მას შემდეგ, რაც ღრმა frying, ისინი ორიგინალური ტკბილი ჩიპი, რომელიც შეიძლება seasoned ერთად სალათებს.
სამზარეულო რეცეპტი
- გარეცხეთ ხილი კარგად, შეწყვიტე რჩევები.
- შემდეგი, თქვენ უნდა grind მათ თხილი ხორცის grinder ან chop ერთად ბლენდერი, დაამატოთ თაფლი ნარევი და squeeze წვენი ნახევარი ლიმონის.
- ყველა ნაზავი სანამ გლუვი, მოწყობა სუფთა ქილებში და გააგზავნეთ შენახვის მაცივარი.
მომდევნო ორი თვის განმავლობაში, თქვენ უზრუნველყოფილია სახლში დამზადებული ვიტამინის დესერტი, და, გარდა ამისა, უჩვეულოდ გემრიელი ერთი.
ჯემი, მოხარშული ნელა გაზქურის დროს
ბევრი თანამედროვე დიასახლისები იმდენად შევეჩვიეთ ნელი გაზქურისთვის, რომ მათ ჯემის მომზადება ურჩევნიათ. მათთვის არის მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი რეცეპტი. თქვენ დაგჭირდებათ:
- ფეიჯოას რძე - 900 გრამი;
- შაქარი - 1 მლნ.
- წყალი - 1 მლნ.
- საშუალო ლიმონის.
გაეცანით რეცეპტებს ჟოლოს, ყურძნის, მანდარინის, შავგვრედის, ლონგბერის, კუნელის, ბაყაოს, გოგრის, მსხლის, თეთრი ალუბლის, კომშის, ველური მარწყვის, მანჩური კაკლის, წითელი ალკოჰოლური სასმელების, შავი და წითელი მოცხარის დამზადება.Feijoa და ლიმონის კარგად უნდა გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭერი, grind in ხორცის grinder ან grind ბლენდერში. შედეგად ნაზავი უნდა განთავსდეს multicooker თასი, დაამატეთ წყალი და დავამატოთ შაქარი და აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. On "სამზარეულო" რეჟიმში, ჯემი მზადდება 30 წუთი, რის შემდეგაც მას შეუძლია გადაიხადოს ადრე სტერილური ქილებში და გააქტიურდა.
იცით? Feijoa აქვს ძალიან უჩვეულო გემო, ამავე დროს თქვენში ანანასი, მარწყვის და gooseberries. იმის გაგება, თუ რას ჰგავს, უმჯობესია, ეს ეგზოტიკური ხილი კიდევ ერთხელ გაეცნოთ, ვიდრე ბევრჯერ წაიკითხოს.
მიუხედავად იმისა, რომ ეგზოტიკურობა, ფეიჯოამ ჯამს კარგად შეესაბამება ჩვენს დიეტაში. ეს ტკბილი ვიტამინის დესერტი თავისი უჩვეულო გემოთი და არომატით მალე ზაფხულს შეახსენებს. შეეცადეთ საზ და თქვენ მიყვარს!
მიმოხილვა ქსელიდან
