თუ თქვენ ხართ ეგზოტიკური ცხოველების მოყვარული და გინდა, რომ თქვენს სახლში იყიდოთ, მაშინ აიემ წმანის ქათამი სწორედ ის არის, რაც გჭირდებათ. ეს ფრინველები იშვიათი ჯიშის შუა ჯავაში გამოირჩევიან ინდონეზიაში. თუ ამ ჯიშის სახელს (აიამ კემანი) ადგილობრივ დიალექტზე ვთარგმნით, ეს ასე გამოიყურება: "შავი ქათამი წმანიდან" (პატარა ქალაქის სახელი). მოდით შევხედოთ ამ ფრინველების შენახვის მახასიათებლებს, უპირატესობებსა და ნაკლოვანებებს, ასევე რა შეიძლება იყოს მომზადებული მათი ხორციდან.
ჯიშის მახასიათებლები
დღეისათვის არ არსებობს არცერთი აღიარებული სტანდარტი აიამ ცემანი ჯიშის ჯიშის ჯიში, მაგრამ შესაძლებელია განსაკუთრებით აღინიშნოს ზოგიერთი თავისებურება.
იცით? ინდონეზიაში ადამიანები მიიჩნევენ, რომ შავი ქათამი აიამ ცემანი სასწაულებრივ ძალას ანიჭებს, ამიტომ ისინი წარმართულ რიტუალებში იყენებენ. მოსახლეობამ მათ ნაყოფიერების გაზრდა შესწირა. ასევე, ადგილობრივი მოსახლეობა დარწმუნებულია, რომ მორჩენების მოსვლა მათ კეთილდღეობას აძლევს და მათი ხორცის კერძები სინდისის განცალკევებას შეძლებს.
მოვლენები
ამ ჯიშის ფრინველებს აქვთ შემდეგი პარამეტრები:
- მთლიანად შავი, წიწაკა, კანი, თივა, თვალები და კბილები;
- სხეულის ტრაპეიდი, პატარა, თხელი და კომპაქტური;
- თავდაპირველი პატარა, ზედაპირით, ფოთლოვანი მსგავსი ქედით;
- მოკლე beak, დასასრულს აქვს გასქელება;
- მრგვალი ან ოვალური საყურეები;
- კისრის საშუალოა;
- გულმკერდის ოდნავ წინ;
- ფეხები გრძელია, ფეხები კარგად არის განვითარებული, რაც ხელს უწყობს სწრაფ მოძრაობას და მაღალი გადასვლას;
- პაველს აქვს 4 თითი;
- ფრთები სხეულს სძინავს;
- რუტერს აქვს დიდი და ფუმფულა კუდი, რომელსაც აქვს braids.
თვისებები
Roasters წონა მდე 2 კილოგრამი და ქათამი - არა უმეტეს 1.5 კგ. როდესაც გამოყვანა, ქათმების მაღალი გადარჩენის მაჩვენებელია - 95% -მდე.
ჩვენ გირჩევთ გაეცნოთ ქათმის ჯიშებს: Hisex, Hubbard, Maran, Amroks, Master Gray.
სიმბოლო
მსგავსად ყველა ინდონეზიელი სახეობის ქათამი, Ayams აქვს საბრძოლო სული და ზოგიერთი აგრესია., რადგან მათი წინაპრები არიან ველური ქათმები, რომლებიც ამ თვისებების წყალობით წარმატებით გადარჩნენ ჯუნგლებში. ეს ფრინველი აქტიურია, ყველა ცნობისმოყვარეობის გამოხატულებაა. მათ ასევე განსხვავდებიან სიმამაცე და სიფრთხილით, ამიტომ ისინი ცუდად tamed და არ მოსწონთ მჭიდრო კონტაქტის ხალხთან. თუ ასეთ ქათელს თქვენს ხელში ატარებ, ის ბევრ სტრესს განიცდის. მამაკაცი გაზარდა ხმამაღალი.
სიგრძის მაჩვენებელი
შავი ჯიშის ქათამი სჭირდება 8 თვის ასაკში, რათა დაიწყოს ცხენოსნობა, უკეთესი კვება და მოვლა, ექვსი თვე.
კვერცხის წარმოება
კვერცხის აქტიურობა დაბალია კვერცხის წარმოება წელიწადში დაახლოებით 100 კვერცხს, ხოლო კვერცხი მსუბუქი ყავისფერი, ძლიერი, მასით 50 გრამი, გემო არ განსხვავდება კვერცხები ჩვეულებრივი ფენებს.
ძლიერი და სუსტი მხარეები
თუ ვისაუბრებთ ამ უცნაური ფრინველის არსებითად, მაშინ გარდა შთამბეჭდავი გარეგნებისა, ამ შინაურ ფრინველებს აქვთ მაღალი ხარისხის ხორცი. მაგრამ ნაკლოვანებები - ბევრი. მოდი მათ უფრო დეტალურად დავსახოთ:
- ეს ქათამი იშვიათია ჩვენს ღია სივრცეში, ამიტომ კვერცხის კვერცხებს ზღაპრული ფული ეძლევათ და ხელმისაწვდომია მხოლოდ კოლექციონერებისა და მდიდარი ფრინველის ფერმერებისათვის;
- დაბალი კვერცხი წარმოების მაჩვენებელი;
- ქათებს არ გააჩნიათ მაღალი დედის ინსტიქტი, ამიტომ, შთამომავლობის გამოყვანა, კვერცხები ინკუბატორში მეწარმეებს ექვემდებარება;
- ფრინველები "გახსოვდეს" მათი ველური ფესვები, ამიტომ, ძალიან საეჭვო და არაკონტაქტური;
- ეგზოტიკური ქათამი განსაკუთრებულ საცხოვრებელ პირობებს სჭირდება: იზოლირებული სახლი და თავშესაფარი ფეხით ფარავდა, რომ ამ ცხოველებს არ შეუძლიათ ფრენა.
იზრდება შავი ქათამი
თუ თქვენ ხართ ამ იშვიათი ჯიშის ფრინველის ბედნიერი მფლობელი, მაშინ უნდა იცოდეთ, რომ მათი გაშენების ზოგიერთი ნაწილის იცოდე.
რა ჭამა
იმისათვის, რომ შავი ქათამი კარგად გამოიყურებოდეს, იყოს აქტიური და ჯანსაღი, მათ სრულად უნდა იცხოვრონ ადრეულ ასაკში. პირველი, მოდით ვისაუბროთ კვების ახალგაზრდა ცხოველები.
ჩვენ ვურჩევთ ისწავლონ, თუ როგორ უნდა საკვების მომზადება ქათამი.
ქათამი
პირველ კვირას, აიამს ქათამი იკვებება ისევე, როგორც ჩვეულებრივი ქათამი. მათი დიეტა შედგება ამ ინგრედიენტებისგან:
- მოხარშული ქათმის კვერცხი, დაჭრილი სიმინდი და დაჭრილი მწვანილი;
- უცხიმო ხაჭო;
- ვიტამინები, რომლებიც ინახება ყველა ქათმის ბუკში;
- maggots;
- თბილი მოხარშული წყალი;
- სუსტად ჩაიშალა თბილი ჩაი;
- თბილი გლუკოზის ხსნარი.
იცით? მეცნიერებმა დაადასტურეს ის ფაქტი, რომ ქათამი, რომელიც მხოლოდ 1 დღის განმავლობაში ცხოვრობს, აქვს იგივე რეფლექსები და უნარები, როგორც სამი წლის ბავშვი, ამიტომ განცხადება "ქათმის ტვინი" ძალიან სადავოა.
ზრდასრულთა ქათამი
ზრდასრულთა ქათმებს ვიტამინის დამატებებთან კომბინირებული საკვები სჭირდებათ. ეს საშუალებას მისცემს მათ ძლიერი იმუნიტეტი და შევეგუოთ მკაცრი ზამთარი ჩვენს latitudes.
თუ გსურთ ბუნებრივი მოხარშული საკვები, მაშინ ინდონეზიელი ქათმის დიეტა უნდა შედგებოდეს შემდეგ საკვებზე:
- ლეგამი და მარცვლეული;
- დაჭრილი მწვანილი და ბოსტნეული;
- ქატო
- საფუარი;
- ხორცი და ძვლის კვება;
- თევზის ბულიონი, რომელიც შეიცავს მერქნის, პიკანტის, ფიჭვის და ბალახის საჭმელს (ზამთარში).
- თევზის ზეთი
- ხორცის ნარჩენები;
- მწერები: ჭიები, ფრინველის ლარვები.
ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ ქათმის ჯიშების შესახებ: ლომონის ყავისფერი, კოჩინჰინი, Sussex, Orpington, Minorca, დომინანტი, შავი წვივები, რუსი თეთრი, ფავეროლი, Andalusian, Wyandot.
აია ცემანი გამოყვანა
ჯიშის სიწმინდისთვის, შავი ოჯახი ცალკე უნდა იყოს დაცული სხვა ქათებით.
მომდგარი subtleties
აიეტების ოპტიმალური სექსუალური თანაფარდობა არის 1 ქმარი და 5 ქათამი. კვერცხების გაშენება თითქმის 100 პროცენტია.
ინკუბაციის პერიოდი
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ქათამი არ იწვევს მათი შთამომავლების ინკუბაციას და ზრუნვას. აქედან გამომდინარე, ინკუბაციის პროცესი ხორციელდება ხელოვნურად. ინკუბაციის პერიოდი 20-21 დღე გრძელდება და ჯანმრთელი ქათამი იბადება.
ზრუნვა ახალგაზრდა პირმშოს
ახალშობილი chicks ინახება ტემპერატურა 28-30 გრადუსი, რომელიც ინახება მუდმივ 2 კვირის განმავლობაში. შემდეგ ტემპერატურა შეიძლება თანდათანობით შემცირდეს.
მნიშვნელოვანია! ასე, რომ ქათამი არ არის კიდევ supercooled კიდევ ერთხელ, უმჯობესია მათ დაასხით წყალი დალევა სპეციალური poilochki - ამის წყალობით, ახალგაზრდა იქნება მშრალი და სუფთა.
Herd ჩანაცვლება
შავი ქათმების ყიდვისას აუცილებელია გახსოვდეთ, რომ არ უნდა იჩქაროთ ნაყინი ჩანაცვლების გამო, რადგან ეგზოტიკური პეტსი დიდხანს ინახავენ როგორც შინაგან გაფორმებას. მხოლოდ მეორე წელს შეინახება ქათამი, რის შემდეგაც, 2 თვის ასაკიდან, ახალგაზრდებმა შეიძლება ადვილად იცხოვრონ ზრდასრული ფრინველებით.
თუ გვინდა ჯიშის ჯიშის არა მარტო სახლში ზოოპარკში, არამედ ჭამა, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ 3 წლის შემდეგ, გემოვნების ხორცის გაუარესდება.
ქათმის თანამშრომლობა
იმისათვის, რომ ამ უცხოეთში მცხოვრები ქოქები ჩვენს ღია სივრცეში კარგი და გრძელი ცხოვრება ჰქონდეთ, მათ უნდა შეინარჩუნონ სითბოს მოყვარულ ჯიშებზე საჭირო ყველა წესის მიხედვით. აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია მისაღები და თბილი ქათმის თანამშრომლობა შესაფერისი ადგილას.
შერჩევა ქათმის თანამშრომლობა ადგილმდებარეობა
სანამ ააშენებს ოთახის აშენებას, მნიშვნელოვანია გარკვეული ფაქტორების განხილვა:
- ადგილი ქათმის თანამშრომლობაზე უნდა განთავსდეს გორაზე, ისე, რომ წყალი არ იყოს დატბორილი.
- ოკუპირებული ტერიტორია უნდა იყოს საკმარისი იმისათვის, რომ მხარი დაუჭიროს ერთ კაცს და ცხრამეტი ქალი - არანაკლებ 20 კვადრატული მეტრი.
- არ უნდა იყოს ახლოს ოთახში ინტენსიური ხმაურის ფრინველის წყაროები, რადგან ეს ჯიში ძალიან მორცხვია.
- დარწმუნდით, რომ გაითვალისწინოთ ქათმის თანამშრომლობა კარდინალურ წერტილებთან დაკავშირებით: ფანჯრები უნდა დაიცვან სამხრეთი დღისით და გაიზარდოს კვერცხის წარმოება და კარი დასავლეთით ან აღმოსავლეთით, რადგან ეს დაიცავს თქვენს ცხოველებს ცივი ჩრდილოეთის ქარიდან.
მნიშვნელოვანია! შეუძლებელია შავი ინდონეზიელი ქათმების შენარჩუნება დაბალ ტემპერატურაზე და გაცივდეს გარეთ ყინვების დროს: ცივი ჰაერის ტემპერატურის დროს მათი კვერცხის წარმოება შეჩერდება და მათი მშრალი და საყურეების ყინვაგამძლე შესაძლებელია.
ქათმის სახლის მოწყობა
აითისთვის შესაფერისი თანამშრომლობა უნდა ჰქონდეს მიმდებარე ზაფხულში სადღესასწაულო პედლოკის, კომფორტული ბუდეებისა და ღერძების, აგრეთვე ჭურჭელი, სასმელი, კარგი განათება და ვენტილაცია. მოდი ვიყოთ თითოეულ ამ მოწყობილობაში.
ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა აირჩიოს ქათმის თანამშრომლობა, მას თავს, აღჭურვა კომფორტული ბუდე და roost ამისთვის გაყვანის ქათამი.
საზაფხულო კორალი
საზაფხულო კალმის ღობეები უნდა იყოს დამონტაჟებული ქათმის თანამშრომლობაზე ისე, რომ ფრინველებმა პედლოკისკენ გასვლა შეძლონ. მას შემდეგ, რაც აიემ წმანის ქოქოსნები კარგად იფრენიან და ძლიერ იფრებენ, ღობე სიმაღლე 2 მეტრზე უნდა დადგეს, რის შედეგადაც პედლოკი დაიხურა ქსელის ზედაპირზე ან კანზე. ასეთი ხომალდი ასევე წვიმას, მზის რადიაციის, აგრეთვე მტაცებელი ფრინველისა და სხვა ცხოველებისგან იცავს.
კომფორტული ბუდეები და perches
Nests და perches უნდა იყოს კომფორტული და სათანადოდ აღჭურვილი.
Nests საჭიროა ისე, რომ ფრინველებს შეუძლიათ კვერცხები ერთსა და იმავე ადგილას. ამისათვის თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც დასრულებული კონტეინერი სახით Wicker კალათები, მუყაოს ყუთები, პლასტმასის ან ხის ყუთები და გააკეთე თავი თავს ხის დაფებიდან. შიგნით ბუდე ანდრიანი ან shavings, ასევე თივა.
ხედები შეიძლება იყოს სახით ხის სხივების გარშემო პერიმეტრის ქათმის თანამშრომლობა. ისინი შეიძლება დამონტაჟდეს სხვადასხვა დონეზე, მანძილი მინიმუმ 30 სანტიმეტრი ერთმანეთისგან.
მიმწოდებლები და სასმელები
ეს არ იქნება რთული, რათა ცხოველები და სასმელი თქვენი pets. მშრალი fodders, ხის ყუთების სავარაუდო ზომები 20 x 20 x 80 სანტიმეტრი იქნება შესაფერისი მიმწოდებელი.
სასმელი bowls, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა მზა პლასტმასის კონტეინერები ან ადაპტირებული ამ პლასტმასის მილები.
ნათელი შუქი
დარწმუნდით, რომ უზრუნველყოფილ იქნას თანამშრომლობა ნათელი განათებით. ეს აუცილებელია, რათა გაზარდოს ხანგრძლივობა დღისით ზამთარში, რათა გაიზარდოს კვერცხის წარმოების ქათამი.
მაქსიმალურად უნდა იყოს განათებული თირკმლები, სასმელები და perches, და სასურველია ბუდე pritenyat.
ვენტილაცია
ქათმის თანამშრომლობაში კარგი ვენტილაციისათვის საჭიროა სავენტილაციო ვენების დაყენება. ისინი მზადდება ორი ხის ყუთებისა და ერთმანეთის წინააღმდეგ ქათმის თანამშრომლების საპირისპირო კედლებზე ფიქსირებული.
გაირკვეს, თუ რატომ სავენტილაციო საჭიროა ქათამი სახლი
ჰაერის ნაკადის რეგულირების მიზნით, სავენტილაციო არხები უნდა იყოს აღჭურვილი კარებით.
დაავადებები
თირკმელების ინფექციური დაავადებები აიმან სემანი არ განიცდიან, რადგან მათ აქვთ მაღალი იმუნიტეტი. მაგრამ მათ შეუძლიათ დაემუქროს სხვა დაავადებები. მათ შორის - ოვიდები და საკვერცხეების ანთება, დაზიანებების, არასაკმარისი და ცუდი ხარისხის საკვების, პატიმრობის უსახური პირობების გამო.
გარდა ამისა, მუსას მტრები, ისევე როგორც სხვა ქათმები, არიან პარაზიტები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული პრობლემები. მაგალითად, პარაზიტული დაავადება Eimeriosis, რომელიც ქათამი განიცდიან შემოდგომა-გაზაფხულზე პერიოდში. ამ დაავადების გამომწვევი აგენტებია ეიმერია, რომელთაგან 9 სახეობაა. მათ შეუძლიათ იმოქმედონ chicks დაბადებიდან.
ინკუბაციის პერიოდი გრძელდება 15 დღემდე. ინფექციის წყაროა ავადმყოფები და ავადმყოფები. დაავადება იწვევს რამდენიმე ვარიანტს: მწვავე, ქვემწვავე, ასიმპტომური და ქრონიკული. მწვავე კურსის დროს ფრინველის კვდება. სხვა შემთხვევებში, არსებობს მადის ნაკლებობა და სურვილი სვამს, წონის დაკარგვასა და დიარეას სისხლში. გამოჩენა ხდება დაღლილი და გაბრწყინდება.
შეიტყვეთ უფრო მეტი ქათმების დაავადება, რატომ ქათამი გამოიქცევიან ცუდად, პეკ კვერცხები, როგორ მოვიქცეთ არაინფექციური და ინფექციური დაავადებები ქათმის ქათმების და როგორ განკურნოს ქოქციდიოზი ფრინველის
ვეტერინარული სპეციალისტის მიერ დადგენილი მკურნალობა. ზოგადად გამოყენებული coccidiostats (eimeriosis მკურნალობის ნივთიერებები), რომლებიც ძლიერი ანტიბიოტიკებია. აქედან გამომდინარე, ამ პრეპარატების მკურნალობისას და მკურნალობის შემდეგ, ქათმებს უნდა მიეცეთ probiotic აგენტები. მას შემდეგ, რაც 2 თვის განმავლობაში, დაავადების recedes და ქათამი გახდა იმუნური.
კიდევ ერთი დაავადება, რომელიც გავლენას ახდენს აეიმ ცემანი ქათმებში, არის მარეკის დაავადება. ამ დაავადებით, ფრინველს აქვს კიდურების დამბლა. ინკუბაციის პერიოდი გრძელდება 2-დან 15 კვირამდე. ფრინველის დაავადების დაწყებისას არსებობს შფოთვა და არაბუნებრივი სიარული: ერთი პალი შეიძლება გაიყვანოს წინ. დაავადების მწვავე ფორმით, თვალები შეიძლება იმოქმედოს, რამაც ფრინველები გახადა ბრმა. აღინიშნა, რომ ხანდაზმული ადამიანები უფრო მგრძნობიარეა მარეკის დაავადების მიმართ.
ფენას აქვს სიმსივნის ფორმირება საკვერცხეებში. დაავადება არ შეიძლება განკურნდეს, ამიტომ აუცილებელია ვაქცინა ყოველდღიური chicks ნობელის და Rismavak. ამის შემდეგ ვაქცინაცია განმეორდება ამ დაავადების რეკომენდებული სისტემის მიხედვით.
ისე, რომ თქვენი შავი ცხოველები არ განიცდიან ზემოხსენებულ დაავადებებს, ისინი უნდა ინახებოდეს სუფთა, მშრალი და თბილი პირობებში, დროულად სუფთა წყალი და გაწმინდეს ნარჩენები.
წაიკითხე აგრეთვე კლდეები ბრაჰმა, ლეგგორნი, პოლიტავა, კუჩინსკის იუბილე, ადლერ ვერნი, ზაგორსკის ორაგული, როდ აილენდი, რედბრო.
ხორცის კერძები
Ayam Tsemani ითვლება უგემრიელესი ქათმის ხორცი, რადგან მისი იშვიათი და ეგზოტიზმი. შავი ფრინველის ხორციდან შეგიძლიათ ნებისმიერი კერძი, რომელიც მზადდება ჩვეულებრივი ხელნაკეთი ქათმისგან. ერთადერთი განსხვავებაა ხორცის ფერი, რომელიც სითბოს მკურნალობის დროს არ იცვლება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გემოვნების ხარისხი დამოკიდებულია ქათმის ფერიზე, თუმცა შავი ქათმის ხორცი შეიცავს რკინის მაღალ დონეზე და საკმაოდ გემრიელია.
შავი კერძების ხორციდან შეიძლება გაკეთდეს შემდეგი კერძები:
- ბულიონი და წვნიანები;
- შემწვარი;
- გამომცხვარი ქათამი ღუმელში;
- პლუვი;
- BBQ ქათამი
წვნიანი ინგრედიენტები:
- შავი ქათმის კარკასი - 500-600 მგ;
- ბულიონი, რომელშიც ქათამი იყო მოხარშული - 600 მლ;
- ნიახური ფესვი - 200 გრამი;
- 40% კრემი - 150 მლ;
- შემორჩენილია bun - 1 pc.
- ხახვი - 1 PC;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნავთობი, მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით.
წაიკითხეთ რა თვისებები გვინეის ფრინველს აქვს
წვნიანი შავი ქათმის საფეხურით აღწერილი ეტაპი:
- Boil ქათმის კარკასის ბულიონი სანამ ტენდერი და ზემოთ.
- დნობის კარაქი ცალკე saucepan.
- Fry დაჭრილი ნიახური root და დაჭრილი წვრილად ხახვი სანამ რბილი დაბალი სითბოს მას 15 წუთი, დაფარვის saucepan ერთად სახურავი.
- შემწვარი ბოსტნეული მარილი და პილპილი.
- განათავსეთ დაიმსხვრა პური და დაასხით ბულიონი. მოუტანს boil და მოვხარშოთ 15 წუთი დაბალი სითბოს.
- დამატება ნაღები, აურიეთ ნაზად, მოვხარშოთ კიდევ 3 წუთი და სითბოს გამორთვა.
- მიირთვით წვნიანი, დაამატეთ ის ფირფიტებში და ქათმის კარკასის კარტის გამყოფი.
- ყველაზე ზეთით და sprinkle ერთად ახლად ადგილზე შავი წიწაკა.
სად ვიყიდო
თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ აიამ ცემანი ქათმების სპეციალიზირებული ბაღები ან ონლაინ მაღაზიებში. აქ არის რამდენიმე ასეთი მაღაზიები:
- მეფრინველეობა "ოქროს სკალაპი", მოსკოვი.
- ბაგა-ბაღის მოშენება და მზარდი დეკორატიული ფრინველი "ფრინველთა სოფელი", პერესლავ-ზალესკის გარეუბანი, იაროსლავური რაიონი.
- ონლაინ მაღაზია zookharkov.info, ხარკოვი.
