ყველაზე საუკეთესო რეცეპტები სამზარეულო სიმინდის მიკროტალღოვანი სახლში

სიმინდის არის თანდაყოლილი და საყვარელი პროდუქტი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს სწრაფად და უბრალოდ გარეშე გამოყენების ქოთნები, წყალი და სხვა მოწყობილობები.

წვნიანი, crispy სიმინდის არის მიღებული მას შემდეგ, რაც დამზადდება მიკროტალღოვანი. ეს პროდუქტი შეიძლება შეჭამეს როგორც მხარეს კერძი ან როგორც დამოუკიდებელი კერძი. თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ თუ როგორ უნდა საზ იგი.

პროდუქტის თვისებები და სასარგებლო თვისებები

სიმინდი არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მარცვლეული, რომელიც გაიზარდა გემრიელი, წვნიანი მარცვლების წარმოებაზე. პროდუქტი საკმაოდ მაღალია კალორიაში (100 გრ მოხარშული სიმინდი შეიცავს დაახლოებით 120 კკალს), მაგრამ ზომიერი მოხმარებით ეს არ გამოიწვევს რაიმე ზიანს ფიგურას.

სიმინდი ჭეშმარიტად სიმდიდრეა საკვები ნივთიერებებისგან, და ბევრი ადამიანი უგულებელყოფს მას დიდი რაოდენობით სახამებლის გამო. სიმინდი შეიცავს ჯგუფის B, PP, K, C, D, ასევე სხვადასხვა კვალი ელემენტებს (კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, სპილენძი და ა.შ.).

ექსპერტები აღნიშნავს, რომ სიმინდის რეგულარული მოხმარება მნიშვნელოვნად ამცირებს ინსულტის, სისხლძარღვთა დაავადებების და დიაბეტის რისკს, ვინაიდან სხეულის საკმარისი რაოდენობით იღებს ყველა ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია ნორმალური სხეულის მეტაბოლური პროცესების სტიმულირებისა და შენარჩუნებისათვის. რძის სიმინდის ყავა შეიცავს თავის მარცვლეულ ნივთიერებას კაროტინის მნიშვნელოვან რაოდენობას, რაც იმდენად მნიშვნელოვანია, რომ ჩვენი თვალსაზრისით (როგორ მოვამზადოთ ახალგაზრდა სიმინდი, აქ შეგიძლიათ იპოვოთ აქ).

მნიშვნელოვანია! მიუხედავად მისი დადებითი თვისებებისა, სიმინდი უკუნაჩვენებია თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადებისა და კუჭის დაავადებების მქონე პირების მიერ მოხმარებისთვის.

შემდეგი, დეტალურად თუ როგორ უნდა საზ პროდუქტი cob in მიკროტალღოვანი სწრაფად.

მომზადება სამზარეულო პროცესი

ასე რომ, როგორ გამოვიყენოთ პროდუქტი? პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეარჩიო მაღალხარისხოვანი სიმინდის ქები (ისინი არ უნდა იყვნენ არა მხოლოდ მწიფე, არამედ ხახვი). სიმინდის სიმწიფის განსაზღვრა ადვილია:

• სიმინდის აბრეშუმი უნდა იყოს წებოვანი, ფერადი ყავისფერი. ეს არის დარწმუნებული ნიშანი, რომ სიმინდის ripened.
• მარცვლეულის მარცვლები უნდა გადაეცეს და საკმაოდ მჭიდროა, მაგრამ არა ძნელი. გადატანა ფოთლები და მსუბუქად დააჭირეთ წვერი nail on მარცვლეულის: თუ ეს მსუბუქად წვენი, სიმინდის მზად არის მომზადება.
• არასდროს არ უნდა იყიდოთ ძალიან სიმინდი: ეს უნდა იყოს იმდენად, რომ რამდენიმე დღის განმავლობაში შეჭამოს: თუ ის რჩება აღარ, ის შეიძლება იყოს ძალიან მშრალი.

ასევე მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს რამდენიმე თვისება სამზარეულო სიმინდის მიკროტალღოვანი:

1. რამდენი წუთი უნდა საზ? მომზადების დრო მკაცრად უნდა იქნას გათვალისწინებული: თუ მიკროტალღოვანი ინარჩუნებს სიმინდის მინიმუმ წუთს, შეგიძლიათ მიიღოთ რაღაც ისეთი წარუმატებელი პოპკორნი.
2. ერთ დროს შეგიძლიათ ჩაყრიოთ არაუმეტეს 3 კბზე (როდესაც მომზადება პაკეტისა და წყლის გარეშე).
3. მარცვლეული cobs, მოხარშული მიკროტალღური, უნდა შეჭამეს დაუყოვნებლივ. თუ ისინი ცოტათი იკავებენ, ისინი დაუყოვნებლივ გახდებიან.
4. როდესაც წყლის გარეშე მომზადება არ არის საჭირო, ხსნა არ უნდა ამოიღოთ: ის დაიცავს სიმინდის ქერქისგან საშრობიდან.

სამზარეულო პროცესის დროს დაგჭირდებათ:

• დანა და ჭრის დაფა.
• ფირფიტა.
• სიმინდის cobs.
• პლასტიკური ჩანთა პროდუქცია.
• მიკროტალღური.
• მარილი, სანელებლები, კარაქი (დამოკიდებულია რეცეპტით).

შემდგომ სტატიაში შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ ახალი სუფთა პროდუქტი cob წყლის გარეშე და სახლში.

საუკეთესო რეცეპტები სახლში

ჩაიძირა ჰუსკში

თავდაპირველი მეთოდი სამზარეულო გემრიელი სიმინდის მიკროტალღოვანი, გარეშე გაწმენდა ეს husk. კბები უნდა იყოს დაფარული ქებით, თქვენ მხოლოდ უნდა ოდნავ მორთვა მათი დაპყრობა, ამოიღონ დუნე ფოთლები.

მნიშვნელოვანია! დარწმუნდით, რომ წაშალეთ cobs ერთად ნესტიანი პირსახოცი ამოიღონ ჭუჭყიანი მათგან.

ერთ დროს, სავარაუდოდ, შეუძლებელია 3 კბზე მეტი საზ. შეინახეთ ეს გათვალისწინებით, როდესაც მათ ფირფიტაზე აყენებენ. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ სიმინდს სჭირდება თავისუფალი ადგილი მაღალი ხარისხის სითბოს მკურნალობისათვის.

1. რამდენი საზრია? დააყენეთ მიკროტალღოვანი ღუმლის მაქსიმალური სიმძლავრე და დააყენეთ სამზარეულოს დრო, ვთქვათ, რომ თითოეული ყურისთვის დაახლოებით 2-4 წუთი დასჭირდება. თუ თქვენ საზ რამდენიმე cobs დროს, შუა სამზარეულო პროცესი შეგიძლიათ პაუზის მიკროტალღოვანი გახდეს სიმინდის მეორე მხარეს.
2. ჩაედინება პლანშეტი მიკროტალღოვანი, არ გამოიქცევიან ქათმისგან გაწმენდა. მოდით პროდუქტის დგომა რამდენიმე წუთში: ამ გზით მას შეეძლება დაეწიოს.
3. შემდეგ ოდნავ წარმართოს ერთი ფურცელი და ცალკე მარცვლეულის ნიმუში (თუ სიმინდი არ არის მომზადებული, შეგიძლიათ გააგზავნოთ მიკროტალღოვანი).
4. ყურადღებით ამოიღეთ ყურები და ანტენები ყურებიდან.
5. განათავსეთ სიმინდი ჭურჭელში, მდნარი კარაქით, მარილით, პილპით გავრცელებით (სასურველია).

ნახეთ ვიდეოს სამზარეულო სიმინდის ამ გზით.

მოხარშული გარეშე წყალი

1. ფრთხილად გაწმენდა სიმინდის cobs ფოთლები და ანტენები. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დატოვონ როდ კობზე, რომ მოგვიანებით ადვილად მიიღოთ მზა პროდუქტი ღუმელში, სპეციალურ მფლობელს როდში ჩასმა.
2. განათავსეთ cobs in კონტეინერი შესაფერისი მიკროტალღოვანი ღუმელი, შენახვა გარკვეული მანძილი მათ შორის. სანიშნეს თქვენი საყვარელი სანელებლები (შავი წიწაკა), ტოპინგები (ლიმონის / ლაიმის წვენი). თუ სასურველია, შეგიძლიათ წვრილად მოაცილოთ ხორბლის წვენი.
3. დაფარეთ სიმინდი ნესტიანი პირსახოცი და გააგზავნეთ მიკროტალღოვანი, აყენებს მაქსიმალურ ენერგიას. პრეპარატის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია მიკროავტობუსში მოთავსებული cobs- ის რაოდენობაზე (თითოეული ყური დაახლოებით 4 წუთს მიიღებს, ამიტომ დრო უნდა იყოს ოპტიმიზირებული).
4. ამოიღეთ მზა პომიდორისგან მიკროტალღოვანი და ცოტა ხნით გაცივდეს.
5. ფუნჯი პატარა კარაქით. წიწაკა მარილი და წიწაკა.

პაკეტში

1. სუფთა სიმინდი ქვა, ჩურჩულით. დაიბანეთ და წაშალეთ ქაღალდის პირსახოცი. დაჭრილი cobs შევიდა ბარები დაახლოებით 4-5 სმ სისქის.
2. დაამატეთ საცხობი ჩანთა (მაგალითად, გამხმარი კამა, მარილი, შავი წიწაკა), დაამატეთ წყლის კოვზი (ეს საშუალებას მისცემს cobs მზად იყოს, როგორც ეს შესაძლებელია) და გაუგზავნეთ მიკროტალღოვანი ღუმელი 800 ვტ 10 წუთის განმავლობაში.
3. დაპირებული დაჭერის შემდეგ, ფრთხილად ამოიღეთ ჩანთა მზა პროდუქტი და ის რამდენიმე წუთში დავდგეთ.
4. შემდეგ დააყენა cob on კერძი. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ემსახუროთ მაგიდას.

ქვემოთ არის ვიდეო, თუ როგორ უნდა მოხდეს სიმინდის პაკეტში.

დამატებული სითხე

კლასიკური რეცეპტი სიმინდის, მოხარშული მიკროტალღური ღუმელი ერთად დამატებით წყალი. მისი მომზადებისთვის საჭიროა მხოლოდ ახალგაზრდა სიმინდის და წყლის წყალი.

1. პირველი, მომზადება პროდუქტის სამზარეულო. საფუძვლიანად გაწმენდა ფოთლები და ჩანჩქერები, შემდეგ დაიბანეთ და მშრალი ქაღალდის პირსახოცი.
2. შემდეგ დააყენა ნებისმიერი ღრმა კონტეინერი, რომელიც განკუთვნილია სამზარეულო მიკროტალღოვანი ღუმელი და ზედა წყლით.
3. განათავსეთ მიკროტალღოვანი 45 წუთის განმავლობაში დაახლოებით 700-800 ვატი. პერიოდულად შეამოწმეთ წყლის დონე. დაამატეთ საჭიროების შემთხვევაში.
4. დასასვენებელი პროცესის დასასრულს, ნაზად ამოიღეთ სიმინდი წყალიდან, მსუბუქად დაასხით მარილი, გაამწვანე მშრალი და ისიამოვნეთ crispy, juicy yummy.

როგორ ჭამა და ემსახურება?

სიმინდის მოხარშული მიკროტალღოვანი, თქვენს ხელებს და სპეციალური მფლობელების დახმარებით ჭამთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოყოფოთ მარცვლეული კობიდან და დაამატეთ სუფთა პროდუქტი, როგორც კერძი ზოგიერთი კერძით (მოხარშული სიმინდი არის სრულყოფილი ხორცის, ფრინველის, ბრინჯის და ა.შ.).

როდესაც მოხარშული სიმინდის კვერები იყენებენ ცალკე კერპს, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა სურნელი ტრადიციული არომატით. განათავსეთ cobs on ლამაზი კერძი. მიიღეთ ნაჭერი კარაქი და ქურთუკი იგი cob. შემდეგ მათ მოაყარეთ ცოტა მარილი და შავი პილპილი.

ყველის მოყვარულებს შეუძლიათ ჩაიცვან ყველი ნებისმიერი მძიმე ყველით (მაგარი, მაგალითად, cheddar).

რჩევები და გაფრთხილებები

ასე, რომ პროცესში სამზარეულო სიმინდის მიკროტალღოვანი, ისევე როგორც პროცესში ჭამა ეს, მოაქვს მხოლოდ სიამოვნება, აუცილებელია გვახსოვდეს, როგორც ჩანს, მცირე ნიუანსი:

• თხრილის დამწვრობისას გამოყენებულ უნდა იქნას ხელთათმანები (სამზარეულოს ხელთათმანები, წყალგაუმტარი ხელთათმანები და ა.შ.), რათა დაიცვას თერმული დამწვრობისგან, რადგან პროდუქტი მიკროტალღოვანი დამუშავების შემდეგ ძალიან ცხელი იქნება.
• სიმინდის აბრეშუმის ამოღების მიზნით, პირველად უნდა მოამზადოთ სიმინდი, შემდეგ კი პატარა ცირკულაციის ჩამოსხმა კბის გარშემო. გაირეცხეთ ქვა ზედა და ამოიღეთ, ამგვარად, დაუყოვნებლივ და მისი და ფოთლები.
• თუ არ ჭამთ ყველა სიმინდის დაუყოვნებლივ, თქვენ უნდა იზრუნოს იმისათვის, რომ შეინახოს იგი გემრიელი: გადაიტანოთ cobs in სუფთა სამზარეულო პირსახოცი უფლება husk (დამატებითი ინფორმაციისათვის საუკეთესო გზა შესანახად მოხარშული სიმინდის, წაიკითხეთ აქ).
• მიკროტალღოვანი ღუმელი უნდა იყოს ექსკლუზიურად cob.

კარგად, და ბოლოს, რამდენიმე გაფრთხილება შესახებ სამზარეულო სიმინდის მიკროტალღოვანი. პირველ რიგში, როდესაც მიკროტალღოვანი ღებინებისგან იღებენ, გახსოვდეთ, რომ ისინი ძალიან ცხელია, ამიტომ არ შეეცადოთ სწრაფად დაიბანოთ თიბიბი. მეორეც, სიმინდის ჩასმისას მცირე ზომის მოხმარების გამოყენებისას, მიკროტალღოვანთან ერთად არ უნდა დაამატოთ ეს პროდუქტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გადაწვიოთ თითები.

ახლა თქვენ იცით, როგორ უნდა საზ კოქტეილები სწრაფად და გემრიელი მიკროტალღოვანი. რა თქმა უნდა სცადეთ თითოეული წარმოდგენილი რეცეპტი და აირჩიეთ საუკეთესო თქვენი კულინარული პიკნიკი. Bon appetit!